تخم مرغ و کبد

[c30tehran]

من خیلی شنیدم که تخم مرغ کبد رو داغون میکنه درست یا نه؟ البته منظور مصرف روزانه ( و یا مصرف بیشتر از دو بار در هفته)

[Dexter 2009]

آره < تقریبا درسته البته مصرف زیادش که به علت کلسترول و اسید های چربشه

[ehsan_update]

البته توجه کنید زرده تخم مرغ کلسترول و اسید چرب داره و میتونه ضرر داشته باشه ( اونم اگه زیاد مصرف بشه) . من خودم پارسال تابستون روزی 5 تا سفیده تخم مرغ میخوردم سرشار از پروتئینه ( آلبومین).

[c30tehran]

شما زرده رو چی کار می کردید؟
سفیده هم خاصیت داره؟

[Mahdi/s]

شما زرده رو چی کار می کردید؟
سفیده هم خاصیت داره؟

زرده رو میریزن دور دیگه.....اگه این بدنساز هارو دیده باشید....وحشتناک تخم مرغ میخورن....آب پز.......اما زرده رو دور میریزن بخاطر همون دلیلی که بالا دوستمون گفت..

[mahyar_bt]

در مصرف های بالا مشکل ایجاد میکنه ها مثلا روزی 5 تا زرده !!! وگرنه با این مصرف های عادی مشکلی پیش نمیاد

[faded]

نوع تخم مرغ و تغذیه مرغ هم موثره اگر مرغی خونگی باشه و در جیره غذاییش بهش سبزی و میوه بدن بخوره خیلی تفاوت داره با مرغ توی مرغداری که اولا اصلا آفتاب نمی بینه دوما بهش هرمون و آنتی بیوتیک میدن سوما توی جیره غذاییش این قدر دونه های چرب و رنگ دونه بهشون میدن که خود مرغها دچار کبد چرب میشن در ضمن خیلی از این رنگ دونه هایی که به مرغ میدن بخوره استاندارد نیست و برای بدن ضرر داره.