سلام
آداب رفتن به میهمانی
توصیه های یک میزبان درد کشیده ی گیلانی ( شمالی )
متاسفانه برخی از میهمانان عزیز که به گیلان ( شمال ) تشریف میارن ، بخصوص به منزل اقوام و آشنایان ، با هدف عشق و صفا و خوش گذرانی منزلشون رو ترک می کنن و وقتی وارد منزل صاحبخانه میشن انتظار دارن همچون هتل ها و رستوران ها ازشون پذیرایی بشه و اصلا به این فکر نمی کنن که اون صاحب خانه ی بد بخت شمالی به آرامش و مسافرت احتیاج داره !!!!!
اگر رعایت این نکات و رفتارهای پسندیده ی اجتماعی براتون دشواره ، به ادب و تربیت خود شک کنید .
» همیشه قبل از رفتن به منزل دیگران حتی برای مدت کوتاه ( فقط در حد یک چای خوردن ) به صاحب خانه روز و ساعت ورودتون به منزلش رو اطلاع بدین . بعضی ها مثل چهارپایان بدون اطلاع ، سر زده ( با خنده ای حال بهم زن و سرد بر لب ) وارد خونه میشن ، و وحشتناک تر اینکه دقیقا موقع نهار و شام میان .
( با اطلاع قبلی به میهمانی برین تا صاحب خانه کاملا خودش رو آماده پذیرایی کنه )
» وقتی به میهمانی میرین مثل گیج ها فقط مشغول خوردن و حرف زدن و خندیدن نباشین . به حالات و روحیات صاحبخانه دقت کنید . حواستون به مقدار میوه و نوع پذیراییش باشه . اگه احساس کردین حال خوش و وسایل پذیرایی مناسب و کافی نداره زودتر منزلش رو ترک کنین .
» بدون اجازه وارد دیگر اتاق های منزل میزبان نشین. سرک کشیدن در یخچال ، کشوها ، مجموعه فیلم ها ، کابینت ها و ... ربطی به شما نداره . ( حتی اگر میزبان از اقوام درجه یک شما باشه )
» میزبان وظیفه نداره غذایی رو که شما حوس کردی و میوه ای رو که شما مدتهاست میل نکردی رو برات تهیه کنه ( پس دهان مبارک رو ببند و اینقدر نگونه خیلی وقته فلان غذا رو نخوردم - شما فلان خوراکی رو خیلی خوب درست می کنی - خوردن فلان میوه الان میچسبه و ... .
» به عادات و وسواس های صاحبخانه احترام بزار . ( بعضی از صاحبخانه ها به نظافت منزلشون بسیار اهمیت میدن ، جوراب کثیف ، پاچه شلوار گِلی، بوی بد بدن، راه رفتن با کفش روی فرش و موکت و ... )
» در طول مدتی که در منزل صاحبخانه حضور دارین بارها ازشون تشکر کنید که پذیرای شما شدن .
» تنها یک مصرف کننده نباشید ، در چیدن و جمع کردن سفره و با اجازه صاحبخانه و در صورت داشتن مهارت تعمیرات جزئی و بعضی نظافت های منزل صاحب خانه رو انجام بدین .
==============================
» لطفا قاشق دهنیت رو نکن تو ظرف خورشت!! اگر صاحبخانه یادش رفته که قاشق تو خورشت ها قرار بده ، خودتون از صاحبخانه تقاضا کنید که برای جلوگیری از دهنی شدن کل ظرف توی همه ی ظرف های خورشت یک قاشق قرار بده .
» بعد از صرف غذا حتما دست مبارک رو بشور ، با دست چرب از سفره پا میشی و از کنترل تلویزیون تا دستگیره های درب ها رو گریس کاری می کنی ؟!!! خب میزبان بیچاره باید بعد از رفتن شما کلی وقت بزاره برای از بین بردن چربی های به جای مونده روی وسایل خونش .
» بعضی از میهمانان گرامی تصور می کنن کل محتویات سفره باید توسط خودش و خانوادش خورده بشه و تموم بشه !!! پس قاشق دهنیش رو میکنه تو ظرف خورشت! همه ی گوشت ها رو درو می کنه ! نوشابه رو میزاره کنار دست خودش ! و باز هم با قاشق دهنی برنج میکشه تو ظرفش و ...
» بعد از صرف غذا ، وقتی که رفتی یه گوشه ای نشستی ( بدون شستن دست ها ) لطفا دست مبارک رو تا مچ نکن تو دهنت برای پاکسازی دندان ها !! ( تازه با همون دست با کنترل تلویزیون هم ور میری ) با خلال یا چوب کبریت ، اون هم به دور از چشم دیگران دندان های صدفی! خودت رو صفا بده .
» با دهن پر حرف نزن ( کثیف ) خرده های غذات پاشید تو ظرف خورشتی که میخواستم چند دقیقه بعد ازش خورشت بردارم . غذات رو غورت بده بعد حرف بزن !!!
===============================
ادامه دارد ...
و ...
ما میزبان ها همدیگر رو تو صف نانوایی ، قصابی و بقالی می بینیم .
90 درصد میزبان ها از رفتار بد میهمانان گله دارن و مهم تر از همه از این ناراحتن که میهمانان گرامی مدت اقامت رو کوتاه نمی کنن .
میهمان با ادب ، از لحظه ی سال تحویل تا غروب 13 به در رو میخواد همراه صاحب خونه باشه .
عزیز میهمان، دقایقی ، ساعاتی یا روزهایی رو به صاحب خانه اجازه بده که با خانواده ی خودش باشه ( راحت و آسوده )
بعضی از میهمانان میگن بابا صاحبخونه که غریبه نیست برادرمه یا خواهرمه یا پدر و مادرمه هر چی آورد میخوریم و هر جا رفت ما هم باهاش میریم . غافل از اینکه بیشترین گله ها و اعتراض ها رو همین اقوام درجه یک در خلوت از شما دارن که مثل کنه چسبیدین به زندگیشون .
میهمان گر چه عزیز است ولی همچو نفس
خفه میسازد اگر آید و بیرون نرود
قربان شما
شاهین