نکات مهم در بهداشت و تغذيه بيماران و سالمندان

[mojrem2]

كاهش ابتلا به بيماريهاي قلبي با مصرف نان سبوس دار

مصرف نان سبوس دار 30 تا 40 درصد خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي ـ عروقي و گوارشي را كاهش مي دهد.
مصرف نان سبوس دار در هر وعده غذايي 30 تا 40 درصد خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي ـ عروقي و گوارشي را كاهش مي دهد. همچنين خوردن نان سبوس دار مانع جذب سريع قند و چربي به خود مي شود. هرچه سبوس آرد بيشتر , ارزش غذايي آن نيز افزون تر مي شود و هرچه سبوس آرد كمتر باشد ارزش غذايي آن كمتر و كيفيت آن نيز پايين تر خواهد بود.

[mojrem2]

مصرف پياز و سير در پيشگيري از بروز حساسيت موثر است

زنجبيل، پياز، سير، فلفل سياه و قرمز در پيشگيري از بروز حساسيت موثر است. اين موادغذايي سبب ترشح آنتي‌بادي "ايمونوگلوبولين "A در دستگاه گوارش شده و اين آنتي‌بادي با احاطه مواد غذايي حساسيت زا سبب جلوگيري از بروز واكنش‌هاي حساسيت در فرد مي‌شود. ميوه‌هاي
تازه، مركبات، سبزيجات تازه، آجيل خام، گوشت كم چرب، ماست كم چرب، حبوبات، برنج سبوس دار، ذرت، گندم، آب هويج، چغندر، كروس و خيار نيز، در پيشگيري از بروز حساسيت موثر است. وي افزود: آنتي‌بادي‌هايي به نام " ايمونوگلوبولين ‪ " Eبراي مقابله با عوامل خارجي كه سيستم ايمني به اشتباه آن را مضر تشخيص داده، ماده‌اي به نام "هيستامين" را در اطراف سلول‌هاي بدن آزاد مي‌كند، به اين حالت حساسيت گفته مي‌شود. خارش بيني، گلو، التهابات پوستي، تهوع، استفراغ، اسهال، تب بالا، كهير، تنگي نفس، فشار خون، ضعف غير طبيعي، بيش فعالي و يبوست از مهم‌ترين واكنش‌هاي حساسيتي يا آلرژيك مي‌باشد. اگر واكنش حساسيتي به شكل شديد بروز كند به آن شوك " آنافيلاكتيك " مي‌گويند كه اين حالت ممكن است سبب التهاب بافت اطراف حنجره و انسداد راه تنفس در فرد شود، البته در صورت عدم درمان به موقع امكان مرگ نيز وجود دارد.

مواد ايجادكننده حساسيت يا آلرژن به‌اشكال مختلف و از راه‌هاي متفاوت همچون گرد و خاك از راه دستگاه تنفس، غذاها از راه دستگاه گوارش، داروهاي مختلف از راه تزريق و مواد آرايشي از راه پوست مي‌تواند وارد بدن شود. ژنتيك، استرس‌هاي شديد و ناگهاني و يكسري مواد غذايي حساسيت‌زا همچون شير گاو، تخم مرغ، گندم و صدف‌هاي خوراكي در بروز حساسيت در فرد موثر است. همچنين، مبتلايان به حساسيت بايد از مصرف بيش از حد پروتيئن در رژيم غذايي خود پرهيز كنند چرا كه با تحريك بيشتر سيستم ايمني علائم حساسيت را افزايش مي‌دهد.

تغيير مواد غذايي در عادات غذايي به صورت دوره‌اي، استفاده از داروهاي "آنتي‌هيستامين" و مصرف ويتامين ‪ Cبه دليل جلوگيري از ترشح هيستامين توسط گلبول‌هاي سفيد،در درمان و پيشگيري از بروز حساسيت در فرد نقش موثري دارد.

[mojrem2]

درمان كم خوني زنان با تغذيه مناسب

كاهش غيرطبيعي سلول هاي خوني از نظر تعداد و از نظر افت هموگلوبين كم خوني ناميده مي شود. با توجه به اينكه اكسيژن براي رسيدن به بافت هاي بدن نياز به گلبول هاي قرمز دارد در كم خوني ها اين موضوع دچار اختلال مي شود. علت اصلي كم خوني بايد از سوي پزشك معالج
تشخيص داده شود و درمان آن به سرعت آغاز شود. كم خوني ممكن است به علت كمبود آهن ايجاد شود و در حالاتي چون خونريزي شديد در دوران قاعدگي ، زخم ها و خونريزي هاي دستگاه گوارش، حاملگي، شيردهي، اهداي خون، سرطان هاي كولون نيز ديده شود. اين بيماري همچنين ممكن است بر اثر بيماري هاي «خودايمني» به وجود آيد. در اين گروه از بيماري ها، دستگاه ايمني بدن به علت تشخيص غلط عليه خود بدن آنتي بادي ترشح مي كند و سلول هاي طبيعي را از بين مي برد.
كم خوني ممكن است بر اثر اختلال در سيستم توليد خون در مغز استخوان صورت گيرد. اين اختلال معمولاً به دنبال التهاب در مغز استخوان ايجاد مي شود. سرطان ها، مواد شيميايي مسموم كننده و تشعشعات راديواكتيو ممكن است از علل مهم التهاب و اختلال در مغز استخوان باشد.از علل مهم كم خوني ها مي توان به كاهش ويتامين هاي B12,B، اسيدفوليك و مس اشاره كرد، همچنين داروهاي ضدالتهاب، آنتي بيوتيك ها و مشروبات الكلي نيز در بروز كم خوني نقش بسيار مهمي دارند. ژنتيك و مسائل مربوط به آن در ايجاد كم خوني ثابت شده است.

علايم كم خوني شامل ضعف، بي حالي، رنگ پريدگي، سرگيجه يا سنكوپ، عدم تمركز، تنگي نفس، تحريك پذيري، التهابات راجعه و كاهش سطح هوشياري مي باشد. در كم خوني ها با توجه به كم شدن تعداد گلبول هاي قرمز اكسيژن رساني به بافت هاي بدن دچار اختلال مي شود و براي جبران اين وضعيت تعداد ضربان قلب افزايش مي يابد كه اگر كم خوني مزمن شود ممكن است منجر به عوارض قلبي گردد. نوعي از كم خوني كه به اصطلاح «كم خوني پرنيشيوس (pernicious)» ناميده مي شود بر اثر كمبود ويتامين B12 ايجاد مي گردد. اين بيماري با كاهش تعداد گلبول هاي بالغ در مغز استخوان تشخيص داده مي شود. اين نوع از كم خوني معمولاً به علت نقص ژنتيكي در ترشح ماده اي به نام «فاكتور داخلي» در دستگاه گوارش است كه نقش مهمي در جذب ويتامين B12 از دستگاه گوارش دارد.

افرادي كه از رژيم هاي گياه خواري استفاده مي كنند معمولاً مستعد اين نوع كم خوني هستند زيرا ويتامين B12 در گياهان يافت نمي شود. البته لازم به توضيح است با توجه به فراواني اسيدفوليك در گياهان علايم مربوط به كمبود ويتامين B12 با اسيدفوليك پوشانده مي شود. علايم كم خوني پرنيشيوس شامل ضعف ، اختلالات دستگاه گوارش، زبان كبابي،
زردي خفيف پوست، اختلالات عصبي، اسهال و كاهش هوشياري است.كم خوني «داسي شكل» نوعي از كم خوني هاست كه در آن گلبول هاي قرمز به شكل خميده درمي آيند، به هم مي چسبند و در سيستم خون رساني ايجاد اختلال مي كنند كه اين موضوع باعث اشكال در اكسيژن رساني مي شود. اين بيماران براي درمان بسيار نيازمند به اسيدفوليك هستند. درمان كم خوني بستگي به علت بيماري دارد كه بايد حتماً در مورد كشف علت آن اهتمام ورزيد. ذكر اين نكته هم ضروري است كه چاي حاوي ماده اي به نام تانين است كه مي تواند در جذب آهن ايجاد اختلال بكند.

موادمغذي مفيد در كم خوني ها

- آهن
- ويتامين A: كه در فعال كردن آهن نقش مهمي دارد.
- ويتامين C: كه در جذب آهن بسيار مؤثر است.
- ويتامين B6: كه در صورت كمبود مصرف آن لازم است.
- ويتامين B12: كه در صورت كمبود آن لازم است مصرف شود.
- فوليك اسيد: كه در صورت كمبود آن لازم است مصرف شود.
- مس: كه در صورت كمبود، مصرف آن لازم است.
مواد غذايي مفيد براي كم خوني ها
- ميوه هاي تازه
- زردآلوي خشك
- كشمش
- ميوه هاي خشك
- توت سياه
- سبزيجات تازه
- سبزيجات با برگ سبز
- چغندر
- باقلا و لوبيا
- حبوبات
- جو
- كدو
- شير كم چرب
- ماهي
- تخم مرغ
- گوشت ماكيان
- گوشت قرمز
- جگر
- آب تمشك
- آب هويج

[mojrem2]

تنظيم گوارش با كمك سير

در طبخ غذا از سير استفاده كنند تا سيستم گوارشي شان تنظيم شود. سير يك داروي ايده آل گياهي محسوب مي شود چرا كه خواص درماني همچون ضد انعقاد خون، تسهيل كننده گردش خون و كاهنده چربي و فشارخون در آن به اثبات رسيده است.
مصرف سير در افراد به ويژه بيماران قلبي خطر سكته هاي مغزي و قلبي را كاهش مي دهد. طعم و بوي نامطلوب سير را دليل عمده مصرف كم سير در برنامه غذايي خانواده ها دانست و توصيه كرد : با توجه به اينكه گروهي از شركتهاي گياهان دارويي اقدام به توليد كپسول سيربدون كاهش خواص درماني كرده اند لذا مي توان اين كپسول را جايگزين سير كرد.

سير به دليل خاصيت آنتي بيوتيكي در درمان بيماريهاي عفوني همچون عفونتهاي روده اي و ريوي نيز، كاربرد دارد . همچنين، اين ماده غذايي به دليل داشتن تركيبي به نام آجوان ضد سرطان است.

[mojrem2]

انگور خاصيت ضد سرطان و ضد عفوني كننده دارد

انگور ميوه‌اي است حاوي ويتامين‌هاي آ، ب و ث كه مقاديري منيزيم، كلسيم، آهن، فسفر، پتاسيم و آلبومين نيز دارد. امروزه در درمان به روش‌هاي طبيعي از رژيم‌هاي مختلف انگور استفاده مي‌شود. اين ميوه همچنين براي درمان يبوست، عوارض رماتيسم، كم خوني و حتي پيشگيري از ابتلا به سرطان سودمند است.مطالعات اخير نشان مي‌دهد كه اين ميوه در پيشگيري از سرطان‌هايي چون سرطان پروستات، سرطان
ريه، سرطان كبد و سرطان سينه مؤثر است. مصرف انگور قبل از ظهر به تنهايي باعث لاغري مي‌شود. در حاليكه مصرف آن به همراه غذا چاق كننده است. بايد توجه داشت كه نوشيدن آب سرد بلافاصله بعد از خوردن انگور و يا خوردن ميوه‌هاي خشك مانند برگه هلو و غيره همراه با انگور و آب باعث دل درد مي‌شود.

اين ميوه همچنين صاف كننده و خونساز است. انگور قند خون را تنظيم مي‌كند و به گفته كارشناسان تغذيه انگور قرمز براي تصفيه خون و خونسازي از انگور سبز مؤثرتر است. لذا براي افرادي كه قند خون آنها پايين است، مصرف اين ميوه مفيدست. علت ضد سرطان بودن اين ميوه خاصيت ضد عفوني كنندگي آن است. براي افرادي كه در دوره نقاهت يك بيماري هستند و يا ضعف عمومي بدن دارند و در نتيجه قدرت دفاعي بدن آنها كاهش يافته، مصرف انگور، آب هويج، سيب و هلو توصيه مي‌شود. همچنين لازم به ذكر است كه همانطور كه در بالا گفته شد انگور حاوي مقادير زيادي پتاسيم است كه مي‌تواند ضعف بدن را جبران كرده و به كنترل فشار خون كمك كند.

اين ميوه براي سلامت قلب، ريه و كليه‌ها مفيد است و به علت داشتن املاح و مواد معدني ملين و مدر است. مصرف اين ميوه براي افراد مبتلا به نقرس (اوره بالا در خون) توصيه مي‌شود. همچنين يبوست كه بي اشتهايي، نفخ، سردرد و تشنگي مفرط و بوي بد دهان را در پي دارد، با خوردن آب انگور تازه قابل معالجه است. كشمش نيز خاصيت تقويت كنندگي دارد و دم كرده آن براي نرم كردن سينه و تسكين درد گلو مفيد است. براي افرادي كه چربي خون بالا دارند نيز مصرف غوره توصيه مي‌شود. غوره همچنين خاصيت ضد عفوني كننده دارد و مصرف آن به همراه سالاد براي لاغر شدن مفيد است. در عين حال مصرف غوره به تنهايي براي معده مضر است. در عين حال مصرف غوره براي زنان بادار نيز توصيه نمي‌شود چرا كه مدر بوده ممكن است منجر به سقط جنين شود.

[mojrem2]

درباره «زونا» بيشتر بدانيم

در بيماري زونا درد شديد و سوزنده‌اي به صورت ثابت در طول يك مسير عصبي حس مي‌شود و تاولهاي قرمزي چند روز بعد در محل درد ظاهر مي‌شود كه رنگ تاولها كم كم به تيرگي مي‌گرايد اين نشانه‌ها علائم بيماري زوناست كه يك بيماري ويروسي است.
دليل ابتلا به اين بيماري فعال شدن مجدد ويروس « واريسلازوستر» است كه در دوران كودكي بيماري آبله مرغان را در فرد سبب شده است. اين ويروس در سيستم عصبي بدن پنهان مي‌شود و هنگامي كه سيستم ايمني تضعيف مي‌شود خود را به شكل بيماري زونا نمايان مي‌كند. ويروس واريسلازوستر جزء خانواده ويروسهاي «هرپس» كه تبخال را ايجاد مي‌كند مي باشد، لغت زوستر به معني تسمه يا كمربند است.

اعمالي كه در حين بهبودي مي‌توان انجام داد تا روند بهبودي تسريع يابد در ذيل آمده است:

مسكن مصرف كنيد: به عنوان مسكن به جاي آسپرين از استامنيوفن استفاده كنيد بدين صورت كه هر چهار ساعت دو عدد قرص استامنيوفن را ميل كنيد.

با مصرف ويتامينها بدن را تقويت كنيد: چنانچه مقدار بالاي ويتامين ث و ب كمپلكس مصرف شود، سيستم ايمني بدن تقويت خواهد شد.

مصرف روزانه 2000 ميلي گرم ويتامين ث كفايت مي‌كند. همچنين خوردن روزانه دو عدد قرص ويتامين

ب كمپلكس و يا يك عدد كپسول مولتي ويتامين مينرال كافي است.

اعمالي كه براي تاولهاي زونا مي‌توان انجام داد:

پس از بروز تاولها براي تسكين درد بهتر است به نكات زير توجه كرد:

تاولها را دست كاري نكنيد: چنانچه مقدار زيادي كرم و پماد روي پوست بماليد با تحريك پوست سبب تاخير در بهبودي خواهيد شد بنابراين بهترست تاولها را دست كاري نكنيد.

از محلول كالامين استفاده كنيد: هنگامي كه ايزوپروپيل الكل به ميزان 20 درصد و فنل ومنتول به ميزان 1 درصد به لوسيون كالامين اضافه شود محلولي به دست مي آيد كه در بهبود تاولها بسيار مؤثر مي باشد.

از اين محلولها تنها در طي يك روز به مقداري كه تاولها خشك شده و رويشان پوسته ببندد، استفاده كنيد و ديگر از آن استفاده نكنيد.

خمير آسپرين با كلروفوم را بكار ببريد: از پزشك داروساز تقاضا كنيد كه اين فرآورده را براي شما تهيه كند. دكتر داروساز دو عدد قرص آسپرين را پودر كرده و دو قاشق غذا خوري كلروفوم به آن مي‌افزايد تا به صورت خمير در آيد.

حال شما با تكه‌اي پارچه تميز، خمير را به آرامي روي ناحيه مجروح بماليد، خمير را چندين بار در روز بكار بريد به خاطر داشته باشيد كه اگر به آسپرين حساسيت داريد از اين فرآورده استفاده نكنيد. كلروفوم بقاياي صابون، روغن و سلولهاي مرده پوست را حل مي‌كند و بدين ترتيب
آسپرين مي‌تواند به درون لايه هاي پوست نفوذ يابد و از انتقال درد توسط پايانه هاي عصبي جلوگيري كند. پس از بكار بردن اين خمير در عرض 5 دقيقه احساس درد كمتري خواهيد داشت. تاثير اين مسكن ساعتها بجاي مي‌ماند.

از پوشش مرطوب استفاده كنيد: حوله‌اي را در آب سرد فرو برده و بعد از آبكشي بر روي ناحيه صدمه ديده قرار دهيد. هر چه آب خنك‌تر باشد احساس بهتري خواهيد داشت. تاثير اين عمل مانند قرار دادن يخ بر روي پوست سوخته شده است. بدين دليل بهتر است از رسيدن گرما به پوست آسيب ديده نيز جلوگيري كنيد.

عفونت روي تاول را با آب اكسيژنه بشوئيد: اگر تاولها عفوني شده‌اند بهتر است روي آنها را با محلول آب اكسيژنه 6 درصد ضد عفوني كنيد و يا آن كه از پمادهاي آنتي بيوتيك نظير «جنتامايسين» استفاده كنيد.

هشدارهاي پزشكي: در صورتيكه درد چنان شديد باشد كه تحمل آن مشكل باشد بهتر است به پزشك مراجعه كنيد چرا كه در غير اين صورت لطمات غير قابل برگشتي به بدن وارد مي‌شود

[mojrem2]

ويتامين E به تاخير بيماريهاي قلبي کمک مي‌کند

ويتامين E يک ويتامين محلول درچربي است، كه فرم‌هاي مختلف آن مورد استفاده توان و قدرت بدن قرار مي‌گيرد. فرم فعال ويتامين E ، آلفا توکوفرول نام دارد که يک آنتي اکسيدان قوي بيولوژيکي محسوب مي‌شود. اين ويتامين نقش اساسي در ايمني بدن همچنين درمرمت و
ترميم DNA و ديگرفرايندهاي متابوليکي دارد.منابع غذايي رايج ويتامين E شامل روغن‌هاي گياهي (روغن گياه گندم، روغن آفتابگردان، روغن بادام زميني، روغن ذرت)، سبزيجات برگي سبز، حبوبات يا غلات، آجيل‌ها، فندق، اسفناج، گل کلم، سبوس (غلات، لوبيا، باقلا) کيوي و انبه هستند. کمبود ويتامين E درانسان نادر است. شخصي که به علت ناتواني در ترشح صفرا يا به علت بي‌نظمي در متابوليسم چربي‌ها قادربه جذب چربي نباشد درخطر کمبود ويتامين E قرار مي‌گيرد. نوزادان کم وزن و نارس نيزدر خطر کمبود اين ويتامين هستند. سطح ويتامين E خون ممکن است با کمبود روي کاهش يابد. تحقيقات علمي مقدماتي بر اين عقيده‌اند که ويتامين E ممکن است به جلوگيري ازبيماري قلبي کمک کند.

محققان گزارش مي‌کنند که تغييرات اکسايشي LDL (کلسترول بد ) انسداد شرايين قلب را ترويج مي‌دهد که ممکن است به سوي قلبي پيش رود همچنين ممکن است ازتشکيل لخته خون نيزجلوگيري کند. ميزان جذب بالاي ويتامين E با کاهش ميزان بروز سرطانهاي پروستات و پستان همبستگي دارد.همچنين افزايش جذب ويتامين E رژيم غذايي ممکن است خطرسرطان روده بزرگ را خصوصا در زنان زير 65 سال کاهش دهد. احتمالا آنتي اکسيدان‌هايي مثل ويتامين E کمک به حفاظت غشاي سلولها دربرابرخطر اثرات راديکالهاي آزادي که دربيماري قلبي شرکت مي‌کنند مثل سرطان‌ها مي‌کنند.

[mojrem2]

برگ زيتون در كاهش فشار خون مؤثرست

متخصصان تغذيه مي‌گويند: برگ زيتون در كاهش فشارخون مؤثرست. اگر 20 عدد برگ سالم درخت زيتون را به مدت 15 دقيقه در 300 گرم آب جوشانده به طوري كه مايع به 200 گرم تقليل يابد و سپس آن را صاف و
كمي قند به آن اضافه شود و به مدت 15 روز متوالي مصرف شود در كاهش فشارخون مؤثرست. گياه زيتون درختي هميشه سبزست كه قسمت مورد استفاده آن برگ آن است و در نواحي وسيعي از مناطق گرمسيري رشد دارد. بهترين زمان جمع‌آوري برگهاي زيتون زمان گل دادن گياه يعني ارديبهشت ماه است.

برگهاي زيتون غني از ماده‌اي تلخ به نام اولئوروپئين حاوي مقداري اسيد چرب، عناصري چون نيتروژن، فسفر، كلسيم، منيزيم و حاوي مواد قندي است. در طب قديم بيشتر از روغن زيتون به عنوان ملين و همچنين براي معالجه دردهاي عصبي استفاده مي‌شده است.

[mojrem2]

درمان مناسب براي ايست قلبي

پزشکان بايد درمان در نظر گرفته شده براي بيماراني که دچار ايست قلبي شده اند رابا وضعيت آنها سازگار کنند. پزشکان بايد بيشتر به درمان مشکلات تنفسي بپردازند. ارزيابي حدود 38000 بيمار نشان داده است ايست قلبي افراد در بيمارستان بيشتر به مشکلات تنفسي مربوط مي شود تا آنکه با ضربان قلب ارتباط داشته باشد. علت اين است که اکثر ايستهاي
قلبي که خارج از بيمارستان روي مي دهد به آريتمي مربوط مي ش ود که همان ضربان غير طبيعي قلب است و مانع جريان خون از قلب مي شود.

اما در مورد بيماراني کهدربيمارستان هستند نارسايي پيشرونده تنفسي و شوک نقش بيشتري در ايست قلبي دارد. احياي قلبي ريوي يا همان CRP براي درمان بيماران پزشکان در بيمارستان بايد بسته به وضعيت بيمار ، اقدامات احيا را انجام دهند. اما بايد در مورد کودکان دقت کنند چرا که شايد آنها دچار آريتمي باشند هر چند که به ندرت اين مورد صورت مي گيرد. به هرحال اين مطالعه نشان مي دهد که CPR بيش از آنچه پزشکان تصور مي کردند موفقيت آميز است.

[mojrem2]

رژيم غذايي مناسب براي سلامت قلب

ماهي : اسيدهاي چرب موجود در ماهي‌هاي با ميزان چربي بالا مي‌توانند به حفظ عملکرد طبيعي قلب کمک کرده و مانع از ايجاد لخته توسط پلاکت‌ها شده و فشارخون را در حد طبيعي نگه دارند و بهتر است هفته‌اي دو بار ماهي مصرف شود.
لوبيا : بهتر است سه تا چهار بار در هفته لوبيا مصرف کنيد و اگر لوبياها جايگزين گوشت حيوانات شود چربي اشباع شده رژيم غذائي را کاهش داده و باعث کاهش LDL و جلوگيري از سخت شدن ( تصلب ) شرائين مي شود . همچنين مي‌توانيد از سويا استفاده کنيد . سبزيجات : مصرف روزانه سبزيجات را فراموش نکنيد زيرا سبزيجات داراي مقادير زياد فيبر مي‌باشند و از طرفي ميزان کالري اين مواد کم بوده و باعث مي شود وزن پائين نگه داشته شود و خطر بيماري قلبي را کاهش مي‌دهد . سبزيجات شامل کلم ، گل کلم ، کلم بروکلي ، اسفناج ، کاهو ، هويج ، کدو و فلفل مي باشند .
ميوه جات : مصرف روزانه ميوه بعلت وجود فيبر باعث کاهش کلسترول مي شود سعي کنيد از انواع ميوه استفاده کنيد ولي آب ميوه فيبر ندارد .

غلات : هر روز از غلات استفاده کنيد از جمله نان غله کامل ، ذرت بوداده و غيره .

روغن سويا و کانولا : براي پخت و پز بجاي کره و مارگارين از اين روغن ها استفاده کنيد زيرا داراي اسيدهاي چربي هستند که باعث حفظ عملکرد طبيعي قلب شده و مانع لخته شدن خون مي شوند .

محصولات لبني کم چرب و بدون چربي : هر روز از لبنيات استفاده کنيد بخصوص از نوع کم چرب .

توجه داشته باشيد تمام مواد ذکر شده فوق باعث کاهش کلسترول بد ( LDL ) شده و مانع رسوب چربي در جدار عروق مي شوند و در نتيجه احتمال بروز بيماريهاي قلبي از جمله انفارکتوس را کاهش مي دهند . علاوه بر موارد فوق هر روز ورزش کنيد . ورزش‌هائي مانند پياده روي ، بالا رفتن از پله ها ، دويدن و دوچرخه سواري در جلوگيري از بروز بيماريهاي قلبي به شما کمک مي‌کند .