◄◄ تاپیک جامع تغذیه؛ بهداشت و سلامت عمومی ►►

[DΔRK]

«نوشيدن روزي 8 ليوان آب براي حفظ سلامت بدن ضروري است!» حتما شما هم بارها اين جمله را شنيده‌ايد، اما با وجود اين هنوز هم خيلي از افراد توجهي به مصرف مقدار كافي آب ندارند.


به همين دليل هم مشكلات زيادي، از ايجاد چين و چروك‌هاي پوستي گرفته تا بروز يبوست و سنگ كليه آنها را تهديد مي‌كند. البته متخصصان عقيده دارند مصرف روزي 8 ليوان آب قانوني كلي براي همه افراد نيست و ميزان دقيق آن به سن فرد، سلامت او و محل زندگي‌اش ارتباط دارد.
طبق نظر آنها چنانچه فردي ورزشكار باشد يا در مكاني كار و زندگي كند كه هوا گرم است، بايد مقدار بيشتري آب بنوشد. در مقابل افرادي كه علاوه بر آب از نوشيدني‌هاي ديگر استفاده مي‌كنند، مي‌توانند اين ميزان را كاهش دهند.
اما در هر صورت با توجه به فوايد مصرف مقدار كافي آب، بايد طوري عمل كنيم كه بدن هيچ‌وقت با كم‌آبي روبه‌رو نشود.

خواص آب

ـ آب بنوشيد تا لاغرتر بمانيد. اگر شما هم به دنبال راهي هستيد كه بتوانيد راحت‌تر وزنتان را كاهش دهيد، بهتر است نوشيدن مقدار كافي آب در طول روز را نيز تجربه كنيد. نوشيدن آب باعث مي‌شود كمتر احساس گرسنگي كنيد و همچنين با تنظيم سوخت و ساز بدن به كاهش وزنتان كمك مي‌كند. بنابراين به جاي استفاده از نوشيدني‌هاي شيرين و سرشار از كالري، سعي كنيد بيشتر آب خالص بنوشيد.
ـ آب بنوشيد تا انرژي داشته باشيد. اگر خسته و بي‌حوصله هستيد، يك ليوان آب بنوشيد تا حالتان بهتر شود. خستگي يكي از نشانه‌هاي كم‌آبي بدن است كه براحتي مي‌توانيد با نوشيدن آب، آن را برطرف كنيد. علاوه بر اين، آب كمك مي‌كند خون اكسيژن و ساير مواد مغذي ضروري را به سلول‌ها برساند. بنابراين اگر به مقدار كافي آب بنوشيد، ديگر نيازي نيست قلب بسختي كار كند تا خون به سرتاسر بدن برسد.

آب استرس را كم مي كند

ـ آب بنوشيد تا استرس كمتري داشته باشيد. 70 تا 80 درصد بافت مغز از آب تشكيل شده است. بنابراين كاملا طبيعي است در شرايط كم‌آبي، جسم و ذهن با تنش و استرس روبه‌رو شوند، اما براي اين‌كه سطح استرس خود را كنترل كنيد هميشه يك ليوان آب در دسترس داشته باشيد. حواستان باشد زماني كه احساس تشنگي مي‌كنيد، بدنتان از قبل باكم‌آبي روبه‌رو شده است و نبايد براي نوشيدن آب منتظر حس تشنگي بمانيد.
ـ آب بنوشيد تا عضلات بهتري داشته باشيد. نوشيدن آب ازگرفتگي عضلات پيشگيري مي‌كند و باعث مي‌شود مفاصل در وضعيت بهتري قرار گيرند. به همين دليل زماني كه بدن با كم‌آبي روبه‌رو نيست و فرد به مقدار كافي آب نوشيده است مي‌تواند بهتر، قوي‌تر و براي مدتي طولاني‌تر ورزش كند.

تاثير آب بر زيبايي پوست

ـ آب بنوشيد تا پوستي سالم و زيبا داشته باشيد. وقتي بدن با كم‌آبي روبه‌روست، خطوط نازك روي پوست و چين و چروك‌ها عميق‌تر مي‌شود و در نتيجه بيشتر از قبل مشخص است. به‌همين دليل متخصصان مصرف آب را به عنوان كرمي طبيعي براي سلامت پوست توصيه مي‌كنند. نوشيدن آب باعث مي‌شود پوست‌تان سالم‌تر، جوان‌تر و شاداب‌تر به نظر برسد و با بهبود گردش خون به شفافيت و درخشان‌شدن آن نيز كمك مي‌كند.
ـ آب بنوشيد تا از يبوست پيشگيري كنيد. براي پيشگيري از بروز يبوست و عوارض آن، همان قدر كه مصرف مواد غذايي حاوي فيبر توصيه مي‌شود، نوشيدن آب هم موثر و ضروري است. زماني كه بدن با كم‌آبي روبه‌رو باشد، تمام آب موجود را جذب مي‌كند و در نتيجه روده خشك مي‌ماند كه اين مساله باعث بروز علائم يبوست مي‌شود. ـ آب بنوشيد تا خطر بروز سنگ كليه كاهش يابد.‌ امروزه چون مردم ـ ازجمله كودكان ـ بسيار كم‌آب مي‌نوشند، تعداد افراد مبتلا به سنگ كليه در حال افزايش است. در حالي كه مي‌توان با مصرف مقدار كافي آب، احتمال بروز اين مشكل را به حداقل رساند. بنابراين با توجه به تمام فوايدي كه درباره مصرف مقدار كافي آب گفته مي‌شود، بهتر است سعي كنيد هميشه يك ليوان آب در دسترس داشته باشيد و مرتب از آن بنوشيد.

Webmd

[DΔRK]

پيري اجتناب‌ناپذير است، اما سرعت پيشروي آن ثابت نيست و سرعت زوال بدن مي‌تواند تحت تاثير برخي فاكتورها كندتر شود.

شما مي‌توانيد با اجتناب از انواع آلوده‌كننده‌ها، سموم سيستميك و سموم صنعتي مانند فلورايد، دي‌اكسين‌ها، نگهدارنده‌ها، الكل، سيگار و اشعه UV حاصل از نور خورشيد و نيز با مصرف غذاهاي سرشار از آنتي‌اكسيدان مانند ويتامين C و E و ساير تركيبات حاوي پلي‌فنل‌ها و آنتوسيانين‌ها و رژيم‌هاي غذايي بر پايه ميوه‌ها و سبزيجات ـ كه داراي كمترين كالري و سرشار از مواد مغذي هستند ـ دريافت آب پاكيزه كافي و استراحت كافي و ورزش فرآيند پيري را به تعويق اندازيد.

متخصصان عقيده دارند تركيبات يافت شده در حبوبات و غلات سبوس‌دار در جوان ماندن تاثير بسزايي دارند و مواد غذايي حاوي آنتي‌اكسيدان مي‌توانند آسيب‌هاي ايجاد شده از طريق راديكال‌هاي آزاد را به حداقل برسانند، همچنين نشان داده شده است رژيم‌هاي غذايي كم‌كالري (30درصد كمتر از كالري مورد نياز روزانه)‌ در موش‌ها تا 40 درصد، طول عمر را افزايش داده است.

پايين نگه داشتن سطح كلسترول خون نيز روند سخت شدن رگ‌ها را كند مي‌كند و باعث محافظت از قلب مي‌شود. با ورزش مداوم نيز مي‌توانيد از دست رفتن استخوان‌ها و عضلات را محدود كنيد. همچنين نشان داده شده است، مثبت‌انديشي در افراد، طول عمر آنها را تا هفت ونيم سال افزايش مي‌دهد.
دومين بخش فرمولي ضد پيري، تكميل كردن هورمون‌هاي بدن با استفاده از موادي است كه بالاترين درجه سلامت را نشان داده‌اند.

داروهاي ضد پيري در چند دانشكده پزشكي مورد بررسي قرار گرفته‌اند، هرچند هنوز تحقيقات بيشتري لازم است تا تركيبات موثرتري يافت شود.

[DΔRK]

نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که یک ‌ساعت خواب بین روز می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
متخصصان کالج آلگنی در پنسیلوانیا تاثیر چرت نیمروزی را روی بهبود وضعیت قلب و عروق پس از یک وضعیت استرس‌زا و پرتنش مورد آزمایش قرار دادند و دریافتند کسانی که بین روز حداقل ۴۵ دقیقه خوابیده‌اند، میانگین فشار خونشان پس از یک تنش روانی، پایین‌تر است.
شبکه خبری ای‌بی‌سی پيش از اين درباره‌ي اين پژوهش گزارش داد ه بود؛ ساعات طولانی کاری، شیفت‌های کاری، افزایش اضطراب و استفاده بیشتر از اینترنت و تلویزیون به ویژه در ساعات پایانی شب همگی از ویژگی‌های زندگی در جامعه مدرن امروزی هستند که تاثیر چشمگیری روی کیفیت خواب شبانه دارند.
مطالعات روی ۸۵ دانشجوی سالم نشان داد که ۴۵ تا۶۰ دقیقه خواب بین روز ضمن پایین آوردن فشار خون تاثیر قابل توجهی روی کاهش تنش‌ها و استرس‌های روانی ناشی از این الگوی زندگی دارد و همچنین کیفیت خواب افراد را بهبود می‌بخشد.
این مطالعه در مجله بین‌المللی طب رفتاری منتشر شده است.

خواب نيمروزي، بهداشتي نيست

اما در همين حال يك متخصص مغز و اعصاب با بيان اينكه خواب نيمروزي، اصولا از نظر علم پزشكي بهداشتي نيست، عنوان كرد؛ خواب نيمروزي را حتي براي تقويت حافظه نيز توصيه نمي‌كنيم.
دكتر فرامرز اميري درگفت‌وگو با ايسنا افزود: خواب نيمروزي سبب افزايش مرگ و مير، سكته‌هاي قلبي و سكته‌هاي مغزي مي‌شود.
وي ضمن بيان اين مطلب كه اگر بناست افراد در ميان روز، تجديد قوا كنند نبايد اين ميزان استراحت به بيش از 15دقيقه برسد، اظهار كرد: اگر به انجام فعاليتي چون درس خواندن مشغول هستيد، اين استراحت الزاما به معناي عدم فعاليت و خوابيدن نيست، يك پياده‌روي ساده و يا گوش دادن به يك موسيقي هم مي‌تواند به عنوان استراحت ذهن در فواصل درس خواندن مفيد واقع شود. زيرا مطالعه ممتد نيز موجب افت كاركرد مغز مي‌شود.
اميري با اشاره به اين‌كه خواب نيمروزي در علم پزشكي امروز، خواب مضر محسوب مي‌شود، اظهار كرد: تغييراتي در حين خواب در بدن انسان ايجاد مي‌شود كه اگر آن تغييرات در روز رخ بدهد اين مسئله به ضرر بدن است و براي عروق مغز اثر مخرب دارد و فرد را مستعد ابتلا به سكته‌هاي قلبي و مغزي مي‌كند.
اين متخصص مغز و اعصاب ادامه داد: كسي هم كه كمبود خواب شبانه دارد بهتر است مشكل خوابش را حل كند نه اينكه بخواهد آن را با خواب بعدازظهر جبران نمايد. خواب نيمروزي نه تنها باعث مي‌شود كاركرد مغزي افت كند بلكه فرد زمان مفيد زندگي‌اش را نيز از دست مي‌دهد.

[DΔRK]

دوغ يكي از سالم‌ترين نوشيدني‌هاي سنتي ايران است كه مصرف آن خصوصا در فصول گرم سال بسيار توصيه مي‌شود. اين نوشيدني برخلاف آبميوه‌هاي صنعتي و نوشابه‌هاي گازدار براي كودكان بالاي يك سال مناسب بوده و مي‌تواند پروتئين، چربي، ويتامين‌هايB ، D، كلسيم و همچنين آب مورد نياز بدن را تا حدودي تامين كند.

دوغ به دليل طبيعت سرد، علائم گرمازدگي، خستگي و عطش را التيام بخشيده و مانند ماست، حاوي ميكروارگانيسم‌هاي زنده و مفيدي است كه از رشد و تكثير بسياري از باكتري‌هاي مضر در دستگاه گوارش جلوگيري مي‌كند. ارزش تغذيه‌اي اين نوشيدني به دليل رقيق‌بودن كمتر از ماست بوده و نمي‌توان آن را جايگزين اين فرآورده كرد.
معمولا دوغ را به روش سنتي و صنعتي تهيه مي‌كنند. در روش سنتي يا روستايي ماست را به همراه آب در مُشك يا كيسه‌هاي پوستي مي‌ريزند و تكان مي‌دهند وبر اثر ضربات وارده دوغ حاصل مي‌شود. در اين روش به دليل آن كه نظافت كيسه‌هاي پوستي مشكل است احتمال آلودگي ميكروبي در فرآورده حاصله زياد است. به اين جهت توصيه مي‌شود دوغ را به صورت صنعتي يا خانگي تهيه كنيد. در صنعت، ماست را با ميزان مناسبي آب در تانك‌هاي مجهز به همزن مخلوط كرده و بعد از اختلاط كامل آن را با رعايت موازين بهداشتي سرد و بسته‌بندي مي‌كنند. اين نوشيدني به دليل آن كه در دماي گرم محيط و در برابر فساد مقاوم است نياز به هيچ نگهدارنده مصنوعي نداشته و مصرف آن براي افرادي كه دچار عدم تحمل لاكتوز هستند، مناسب است. البته دوغ صنعتي خالي از اشكال نيست. اين نوشيدني سرشار از نمك بوده و براي مبتلايان به فشار خون بالا، بيماران قلبي ـ عروقي و كساني كه دچار نارسايي كليوي هستند بسيار مضر است. بنابراين براي آن كه اين افراد از مصرف اين نوشيدني مفيد بي‌‌بهره نمانند، بهتر است در منزل و به صورت خانگي آن را تهيه كنند.


معمولا برخي افراد جهت ترش و گازدارشدن اين نوشيدني آن را در دماي محيط نگهداري مي‌كنند. اين روش نگهداري براي سلامت افراد مشكلي ايجاد نخواهد كرد. اين نوشيدني به طور طبيعي حاوي باكتري‌هاي مولد اسيد لاكتيك و همچنين مخمرهاي مولد گاز است كه در دماي محيط فعال‌تر و باعث ايجاد طعم اسيدي و گازي مي‌شوند. اما بد نيست بدانيد اگر در اين روش نگهداري آنزيم‌هاي تجزيه‌كننده پروتئين فعال شوند دوغ آلوده به كپك شده و بلافاصله تغيير رنگ و مزه داده و تاريخ انقضاي آن سريع‌تر از آنچه روي بطري نوشته شده فرا مي‌رسد كه استفاده از آن توصيه نمي‌شود. بنابراين بهترين روش براي ماندگاري مطلوب دوغ نگهداري آن در دماي يخچال است. دوغ اگر به وسيله گاز
CO2 گازدار شود مضرات گاز افزوده‌شده به آن مانند نوشابه‌هاي گازدار خواهد بود.
اغلب براي طعم‌داركردن دوغ از نعنا، پونه، كاكوتي يا گلبرگ‌هاي خردشده گل‌محمدي و برخي عرقيات استفاده مي‌شود كه علاوه بر ايجاد طعم خوشايند، بر خواص درماني دوغ مي‌افزايد.
دوغ حاوي نعنا و پونه، به ترشح شيره معده و هضم غذا كمك مي‌كند و نفخ حاصل از دوغ را رفع و دل پيچه را التيام مي‌بخشد. اين دوغ خنك‌كننده محيط دهان بوده و به گردش هر چه بهتر خون كمك كرده، مجاري گوارشي را ضدعفوني و براي رفع سكسكه و اسهال ناشي از گرمي هوا نافع و به عملكرد مطلوب كبد كمك مي‌كند. دوغ حاوي كاكوتي، مقوي قلب و معده بوده و مسكن سردردهاي ناشي از گرمي هواست و به دليل خاصيت ضدعفوني‌كنندگي، كرم‌كش قوي بوده و خلط‌آور خوبي است و براي التيام علائم رماتيسم نافع است. ديگر خواص دوغ كاكوتي شبيه به دوغ نعناست.
دوغ حاوي گلبرگ‌هاي گل‌محمدي بسيار معطر، مقوي قلب و كبد و اعصاب، آرام‌بخش و نشاط‌آور بوده و براي تنظيم عملكرد دستگاه گوارش نافع و رفع كننده بوي بد دهان است.

توصيه‌ها

*‌ مصرف دوغ به عنوان يك نوشيدني سالم به همراه غذا در ماه‌هاي گرم سال توصيه مي‌شود
.
*‌ مصرف بيش از حد دوغ مي‌تواند تعادل بدن را از وضعيت عادي خارج كند.

*‌ لفظ گرماديده كه اين روزها روي بطري برخي دوغ‌هاي صنعتي به چشم مي‌خورد به اين معناست كه دوغ حاصله بعد از آماده‌شدن دوباره پاستوريزه شده تا ميكروارگانيسم‌هاي مايه ماست كاهش و دوغ ترش نشود. اغلب دوغ‌هاي معمولي اين حرارت را نمي‌بينند.
دوغ‌هاي سنتي از نظر بهداشت آب و مواد معطري چون سبزيجات و عرقياتي كه به آن اضافه مي‌شوند مشكوكند و موارد متعددي از آلودگي‌هاي ميكروبي در آنها ديده شده است. بنابراين توصيه مي‌شود كه دوغ را در بسته‌بندي‌هاي بهداشتي تهيه و به تاريخ مصرف و مجوز بهداشت آن توجه كرده و از خريد دوغ‌هاي بي‌نام و نشان اجتناب كنيد.

[wichidika]

شناسایی سالی ۲۰۰ هزار ایرانی سرطانی
سرطان هر سال قاتل 40 هزار ایرانی می شود
خبرگزاری فارس: عضو کمیته علمی ششمین کنگره انجمن جراحان عمومی گفت: سالانه 200 هزار بیمار سرطانی در ایران شناخته می شود و بر اساس آمار ثبت سرطان در کشور سالانه 40 هزار ایرانی بر اثر ابتلاء به انواع سرطان می‌میرند.


به گزارش خبرگزاری فارس، به نقل از دبیرخانه ششمین کنگره انجمن علمی جراحان عمومی، پرویز دریایی اظهار کرد: بر اساس آمار منتشر شده از بهشت زهرا از 155مرگ روزانه به ترتیب حوادث و سوانح رانندگی، بیماری های قلب و عروق و سرطانها ۳ عامل ابتدایی مرگ و میر به شمار می روند.

این جراح عمومی با بیان اینکه سرطان پستان پس از سرطان پوست شایع ترین سرطان در زنان ایرانی است، گفت: البته با افزایش فرهنگ جامعه امروزه با غربالگری و تشخیص زودهنگام از میزان مرگ و میر ناشی از سرطان پستان کاسته شده است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران سرطان مری و معده را شایع ترین سرطان در مردان ایرانی برشمرد و افزود: مردان 55 درصد و زنان 45 درصد از مبتلایان به سرطان در ایران را تشکیل می دهند.

دریایی با بیان اینکه هم اکنون استعمال دخانیات،مصرف بیش از حد گوشت قرمز، ابتلاء به بیماری دیابت، چاقی و مصرف الکل جزو عوامل اصلی ابتلاء به سرطان به شمار می آیند، ادامه داد: امروزه سازمان بهداشت جهانی بر روی پیشگیری، غربالگری، تشخیص و درمان زودهنگام انواع سرطانها تاکید بسیاری دارد.

وی با تاکید بر تشخیص و درمان زودهنگام و تاثیر آن در کاهش میزان عوارض درمان و عود سرطان گفت: با جا افتادن اهمیت درمان انواع سرطان ها در میان مسئولان، بودجه ای برای «هرسپتین» داروی موثر در درمان سرطان در حال تصویب شدن است و کمتر اتاق عملی است که در زمینه درمان جراحی سرطان فعالیت نکند.

دبیر علمی انجمن علمی جراحان عمومی اظهار کرد: در زمینه درمان سرطان پستان، کلون و تخمدان در زنان کارهای بزرگی انجام شده و به زودی شاهد اخبار خوبی در این زمینه خواهیم بود.

وی ابراز امیدواری کرد: شاهد روزی باشیم که چاقوی جراحان برای درمان سرطانها به زمین گذاشته شود.

ششمین کنگره انجمن علمی جراحان عمومی کشور با موضوع «مدیریت عود و عوارض سرطان‌های شایع پس از درمان در ایران» 11 تا 13 آبان در سالن همایش های رازی برگزار می شود و شرکت برای عموم آزاد است.
انتهای پیام/

[wichidika]

رييس سازمان غذا و دارو تاكيد كرد:
بازرسي‌هاي ابزاري ضابطين سازمان با نظارت بيشتر
محصولات قاچاق، سلامت مردم را نشانه گرفته‌اند

رييس سازمان غذا و دارو با بيان اين كه بازرسي‌هاي ابزاري ضابطين سازمان بايد شدت و قوت پيدا كند گفت: افرادي كه مبادرت به قاچاق كالا مي‌نمايند سلامتي مردم را نشانه گرفته‌اند.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان ايسنا، دكتر احمد شيباني با گردهمايي نحوه پيشگيري و مبارزه با قاچاق و تقلب به اولين دوره آموزشي ضابطين خاص سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت كه صبح امروز در هتل بين‌المللي لاله برگزار شد با بيان اينكه قاچاق يك پديده شوم است كه مسئولين تمام كشورهاي جهان را درگير كرده است، اظهار كرد: هم اكنون به دلايل مختلف و با هدف‌هاي اقتصادي، سياسي و اجتماعي بحث قاچاق فرآورده‌هاي غذايي، بهداشتي و دارويي گسترش پيدا كرده است.
وي ادامه داد: البته مي‌توان گفت عامل اصلي قاچاق كالا به ويژه فرآورده‌هاي غذايي، بهداشتي و دارويي انگيزه اقتصادي است.
شيباني با اشاره به اينكه ميزان فرآورده‌هاي بهداشتي، آرايشي و دارويي از نظر ريالي و ارزشي رقم بزرگي در كشور ما محسوب نمي‌شود، گفت: ولي چون اين كالاها به صورت مستقيم با سلامت جامعه در ارتباط هستند حتي يك بسته از اين محصولات به صورت قاچاق و تقلبي مي‌تواند باعث ايجاد عارضه در مردم شود.
رييس سازمان غذا و دارو اضافه كرد: البته در سالهاي اخير در كشور ما و با همكاري ستاد مبارزه با قاچاق كالا و ارز و همچنين قوه قضاييه قدم‌هاي خوبي در خصوص مبارزه با قاچاق اين فرآورده‌ها برداشته شده است. همچنين ما در سطح وزارت بهداشت و در حوزه معاونت غذا و دارو يك مجموعه تحت عنوان بازرسي ويژه داشتيم كه امور مربوط به قاچاق و تقلب را پيگيري مي‌كرديم حتي اين حوزه با امكانات محدود در استانها هم فعال بود.
شيباني با بيان اينكه بحث قاچاق از آن جهت كه سلامتي مردم را به طور مستقيم نشانه‌ گرفته است براي ما حائز اهميت است، عنوان كرد: ما به عنوان نماينده مردم مسوليت سلامت آنها را برعهده داريم و بايد عواملي كه باعث ايجاد پديده قاچاق و تقلب مي‌شود را با پيشگيري از بين ببريم.
وي ادامه داد: هر روز يك محصول به تركيب تازه وارد بازار مي‌شود و پشت سر هم نيز قاچاق معنا پيدا مي‌كند. تلاش مي‌كنيم با تشكيل سازمان غذا و دارو بتوانيم با امكاناتي كه در مجموعه فراهم مي‌كنيم با اين پديده شوم مبارزه كنيم.
رييس سازمان غذا و دارو در ادامه به تبيين فعاليتهايي كه در خصوص مبارزه با قاچاق فرآورده‌هاي غذايي، بهداشتي و دارويي در اين سازمان انجام شده است پرداخت و گفت: از جمله كارهايي كه در همين راستا انجام شده اين است كه برچسب اصالت را براي محصولات تعريف كرده‌ايم. اين برچسب نشاني است كه كالا را براي مردم اطمينان بخش مي‌كند ضمن آن كه باعث مي‌شود آن محصول توسط ما قابل كنترل باشد.
وي ادامه داد: بحث برچسب اطلاع در دارو را پيگيري كرديم و به خوبي در حال انجام شدن است. در حوزه غذا نيز اين فعاليت شروع شده است اما به دليل گستردگي اين حوزه برچسب‌دارشدن تمام محصولات به زمان بيشتري نياز دارد.
شيباني، اجراي طرح PMF(رصد كردن محصولات در بازار) را نيز از جمله ديگر فعاليتهايي معرفي كرد كه در خصوص مبارزه با محصولات غذايي، بهداشتي و دارويي انجام شده است و در اين باره گفت: همكاران ما از محصولات موجود در بازار نمونه‌گيري كرده و اگر مشكلي بود پيگيري مي‌كنند. همچنين بازرسي‌هاي ادواري نيز به طور مرتب توسط بازرسان سازمان غذا و دارو انجام مي‌شود اما لازم است با شدت و قوت بيشتري دنبال شود چرا كه از سازمان دارو انتظار مي‌رود با تشكيلات گسترده‌تر بر اين امر نظارت بيشتري داشته باشد.
انتهاي پيام

[wichidika]

وزیر بهداشت خواستار شد؛
تولیدکنندگان مواد غذایی سلایق مردم را تغییر دهند

خبرگزاری فارس: وزیر بهداشت گفت:تولید کنندگان مواد غذایی در کشور سلایق افراد جامعه را تغییر دهند که این کار می‌تواند از بسیاری بیماریهای قلبی و مغزی جلوگیری کند.

]
●
-------------------------------

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس، مرضیه وحید دستجردی در مراسم روز جهانی غذا اظهار داشت: توسعه غذا مد نظر وزارت بهداشت است و براساس استانداردهای بین‌المللی امیدواریم روزی سازمان غذا و دارو بتواند مانند سازمانهای بزرگ جهانی نقش مهم خود را ایفا کند و تاییدیه ir.fdo برای همه کشورهای جهان موید باشد.

وی افزود: باید کل تولید مواد غذایی را رصد کنیم چرا که اخیرا با مسئله وبا مواجه بودیم که اولین مورد مبتلا به وبا در کشور، اردیبهشت‌ماه بود که این فرد یک افغانی بود که به طور غیرقانونی وارد کشور شده و البته به سرعت درمان شد.

وحید دستجردی تصریح کرد: ورود یک نفر مبتلا به وبا در کشور نشان می‌دهد چند نفر دیگر مبتلا به وبا در کشور وجود دارند. لذا مرزها باید کنترل شود و در این زمینه باید همکاریهای بین‌بخشی صورت گیرد.

وزیر بهداشت یادآور شد: متاسفانه 7 هزار و 800 هکتار از مزارع تولید کننده سبزی در کشور با فاضلاب خام آبیاری می‌شوند که آلودگی این فاضلاب‌ها به وبا می‌تواند این میکروب را به سبزیجات منتقل کند، لذا نظارت بر تولیدات مواد کشاورزی و کشت آنها که از مزرعه آغاز می‌شود از اهمیت بالایی برخوردار است که وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه نقش مهمی دارد.

وی با بیان اینکه تولیدکنندگان مواد غذایی در کشور باید سهم زیادی از بازارهای جهانی را از آن خود کنند، گفت: ابتدا باید نیازهای کشور را تعیین کرد و تولیدکنندگان باید شاخص‌های سلامتی کشور را در نظر بگیرند و براساس آنها تولیدات مواد غذایی را به سمت نشان ایمنی و سلامت ببرند.

وی ادامه داد: جامعه کنونی سلایق مختلفی دارد و بار بیماریهای ما متاسفانه برابر بار بیماریهای کشورهای توسعه یافته است.

وزیر بهداشت ادامه داد: طبق مطالعات انجام شده 12.1 درصد افراد بالای 30 سال در کشور دچار درد جلوی قلبی آنژین صدری بودند. همچنین از این میزان 1.2 درصد زنان و 1.8 درصد مردان سابقه سکته قلبی داشته‌اند.

وی یادآور شد: از جمعیت بالای 20 سال، 23 درصد اختلالات متابولیسم قند داشتند که 11 درصد آنها مبتلا به دیابت و 12 درصد آنها دارای حس تحمل گلوکز مختل بودند.

وحید دستجردی گفت: 43 درصد مردان و 38 درصد زنان کشور اضافه وزن دارند و 14.5 درصد مردان و 30 درصد زنان چاقند.

وی درباره مصرف نمک در کشور نیز گفت: یک فرد سالم به 2.5 گرم نمک در روز نیازمند است اما متاسفانه مصرف غذاهایی مانند چیپس، پفک و دوغ که میزان نمک بالایی دارند موجب شده مصرف روزانه نمک به طور روزانه 10 گرم شود که اگر ۳ گرم از این میزان کم شود 50 درصد فشار خون و 30 درصد سکته قلبی کمتر می‌شود.

وحید دستجری درباره میزان شکر مصرفی نیز گفت: تقریبا بالای 30 درصد چاق‌ها به سمت دیابت می‌روند که با کاهش شکر می‌توان این میزان را کمتر کرد.

وزیر بهداشت با بیان اینکه تولیدکنندگان باید از آخرین اطلاعات سلامت مردم مطلع باشند گفت: میزان کود و سم و کیفیت آنها در محصولات کشاورزی نیز مهم است که اگر بالاتر از حد مجاز باشد متاسفانه می‌تواند باعث بروز سرطان‌ها شود.

وی اضافه کرد: دیده شده با تغییر تغذیه 30 تا 50 درصد سرطان‌ها کمتر شده‌اند و بسیاری از سرطان‌ها در افراد چاق وجود دارد.

وزیر بهداشت گفت: باید سلایق افراد جامعه را تغییر داد همانطور که 30 سال قبل سلیقه مانند سلیقه امروز نبود چرا که نود درصد دانش‌آموزان هر روز یا برخی روزها نوشابه‌های گازدار مصرف می‌کنند اما 60 درصد دانش‌آموزان میوه نمی‌خورند در حالی که مصرف میوه روزانه مهم است.

وی گفت: ما هر چه بیمارستان و کلینیک بسازیم عدد بیماران قلبی و مغزی از تعداد تخت‌های ما بیشتر خواهند شد، لذا پیشگیر بهتر از درمان است.

[wichidika]

گزارش مهر/ بحران کمبود سرویس بهداشتی در پایتخت/ 200 توالت برای 10 میلیون نفر! کلانشهر تهران با 10 میلیون جمعیت به حدود 12 هزار چشمه توالت نیاز دارد که با در نظر گرفتن میانگین هشت چشمه برای هر ساختمان سرویس باید هزار و 500 سرویس بهداشتی عمومی مجهز و کامل احداث شود اما پایتخت در حال حاضر تنها حدود 200 سرویس بهداشتی دارد. به گزارش خبرنگار مهر، تهران یکی از کلانشهرهایی است که با وجود رشد و توسعه شهری از نظر دسترسی به امکانات و تجهیزات عمومی شهری هنوز در مراحل اولیه است. در حالی که دسترسی آسان و سریع شهروندان به امکانات و خدمات شهری یکی از مهمترین وظایف مدیریت شهری در هر شهری و با هر تعداد جمعیتی است، امروزه فراهم نبودن زیرساخت‌های لازم نظیر کمبود سرویس‌های بهداشتی در سطح شهر دسترسی شهروندان به امکانات شهری را با مشکل مواجه کرده است.
200 سرویس بهداشتی برای 10 میلیون جمعیت
در حالی که احداث سرویس‌های بهداشتی به تعداد کافی و متناسب با جمعیت شهری یک ضرورت است اما برای بیش از 10 میلیون جمعیت شهری تهران تنها حدود 200 سرویس بهداشتی عمومی در سطح شهر تهران وجود دارد که بیشتر آنها یا بسیار فرسوده، قدیمی و آلوده اند یا به دلیل غیرقابل استفاده بودن تعطیل شده‌اند. این یعنی یک تهدید جدی برای سلامت عمومی شهروندان تهرانی و بهداشت محیط شهری.
تجهیزات شهری با رشد جمعیت همخوان نیست
از طرف دیگر ساختار تجهیزات شهری موجود نیز با نرخ رشد شتابان جمعیت شهر همخوان نیست. در حالی که امروزه در کشورهای توسعه یافته مکان‌یابی سرویس‌های بهداشتی به تعداد کافی و در مکان‌های مناسب همزمان با طراحی نقشه جامع شهر انجام می شود، اما مسئله سرویس‌های عمومی در تهران هنوز حل نشده باقی مانده است و مدیریت شهری تهران استراتژی مشخصی برای بهره‌برداری و نظارت سرویس‌های موجود و برنامه‌ریزی برای احداث و توسعه سرویس‌های بهداشتی جدید ندارد. حال آنکه دسترسی سریع و آسان شهروندان به امکانات شهری به عنوان یک اصل ضروری در بحث حقوق شهروندی ایجاب می‌کند که این موضوع از سوی شهرداری به طور جدی‌تری مورد توجه قرار گیرد.
بحران سرویس بهداشتی در دنیا
امروزه در بیشتر کشورهای دنیا به کمبود سرویس‌های بهداشتی به عنوان یک معضل مهم که ارتباط مستقیمی با سلامت و بهداشت شهروندان دارد، توجه شده و برنامه‌ریزی‌های گسترده‌ای در دستور کار قرار گرفته است.


اولین بار سرویس‌های بهداشتی عمومی در انگلستان مورد توجه قرار گرفتند. در سال 1850 میلادی و با افزایش جمعیت شهرهای انگلستان و لزوم توجه به مسایلی نظیر بهداشت و سلامت شهروندان موجب شد شهرداری، برنامه‌ریزی مشخصی را برای رفع این معضل در دستور کار خود قرار دهد.
تهیه نقش ملی توالت عمومی در استرالیا
در کشور استرالیا حتی نرم‌افزاری طراحی شده است با عنوان نقشه ملی توالت عمومی که محل و امکانات بیش از 14 هزار سرویس بهداشتی دولتی و خصوصی در سراسر استرالیا را نشان می‌دهد. به نحوی که جزئیات هر سرویس بهداشتی نیز می‌تواند دریافت شود. اطلاعات مفید در مورد هر یک از سرویس‌ها مانند مکان، ساعات کار، در دسترس بودن اتاق عوض کردن نوزاد، قابلیت دسترسی برای افراد معلول و جزئیات دیگر سرویس‌های در نزدیکی آن نیز ارائه شده است.
مصوبه شورا برای توسعه سرویس های بهداشتی
در تهران و در اردیبهشت ماه سال 83، شورای شهر تهران برای اولین بار موضوع احداث سرویس‌های بهداشتی شهر را مطرح کرده و بر این اساس شهرداری تهران موظف شد برنامه بازسازی و احداث سرویس‌های بهداشتی به همراه مکان‌یابی آنها با توجه به نقاط پرتراکم شهر را در دستور کار خود قرار دهد.
بر این اساس در مناطق مختلف تهران 60 سرویس بهداشتی مکانیزه احداث شد که نمونه آن را در میادین شهر می‌توان دید و البته حدود 60 سرویس بهداشتی مکانیزه نیز در دیگر مناطق شهر تهران نیز ساخته و نصب شده است. همچنین تعداد 60 سرویس بهداشتی هم در پارک‌های شهر تهران وجود دارد‌. اما این تعداد سرویس بهداشتی به هیچ عنوان جوابگوی نیازهای موجود نیست و می‌بایست مکان‌یابی سرویس‌های بهداشتی در سطح شهر براساس یک برنامه و یک الگوی مشخص انجام شود.
کمبود سرویس بهداشتی تمیز در دنیا
اما نکته قابل توجه در سرویس های بهداشتی نظافت نامطلوب آنهاست که این مکان را برای شهروندان غیر قابل استفاده کرده است.

محمد مجابی، معاون علم و فناوری مرکز مطالعات وبرنامه ریزی شهر تهران یکی از مباحث مهم سرویس های بهداشتی را رعایت بهداشت می داند و به مهر می گوید: امروزه بسیاری از مردم در نقاط مختلف دسترسی به توالت‌های تمیز ندارند و با توجه به جایگاه توالت‌ها، لازم است توجه جدی به این نکته صورت گیرد.

وی با اشاره به اینکه در فرهنگ ایرانی اسلامی میزان توجه به مسائل بهداشتی زیاد است و پیشینیان نیز به این موضوع اهمیت بسیاری داده‌اند، ادامه می دهد: با این وجود بسیاری از نکاتی که باید در سرویس‌های بهداشتی رعایت شود ، مورد توجه قرار نگرفته و جنبه‌های بهداشتی آن رعایت نشده است.
مجابی ضمن تاکید بر این مسئله که در سرویس‌های بهداشتی باید استاندارهای متعددی رعایت شود، گفت: باید تعداد سرویس های بهداشتی عمومی زنانه و مردانه با جمعیت کشور متناسب باشد، از سوی دیگر نور سرویس ها، جنس کف و دیوارها و نوع سنگ به کار رفته، امکان تمیز کردن و شست و شوی نوزاد و برخورداری از آب گرم نیز از نکات دیگری است که قطعا باید مورد توجه قرار گیرد.
به گفته وی، بوی آزار دهنده نیز از نکات بسیار مهمی است که در سرویس‌های بهداشتی عمومی کشور ما به آن توجه نمی شود و این بو معمولا تمام محوطه اطراف سرویس‌های بهداشتی را نیز در بر می‌گیرد.
مجابی همچنین یکی از مشکلات جذب گردشگر در کشور را معضل سرویس‌های بهداشتی می داند و می گوید: البته در جایگاه گردشگری جدا از موضوع جذب گردشگر باید به این نکته توجه کنیم که به عنوان کشوری اسلامی که در آن توجه ویژه ای به مقوله نظافت شده است نباید از نگاه گردشگران خارجی با سرویس‌های بهداشتی آلوده مورد سئوال قرار بگیریم.
هر انسان بطور متوسط 3 سال از زمان عمر خود را در توالت به سر می‌برد
به گفته وی، در حال حاضر نه تنها در مکان‌های عمومی بلکه در اماکن خصوصی مانند رستوران ها نیز مشکل سرویس بهداشتی وجود دارد و با توجه به اینکه بر اساس مطالعات ، هر انسان بطور متوسط سه سال از زمان عمر خود را در توالت به سر می‌برد توجه به جایگاه بهداشت در سرویس‌های بهداشتی از نکات بسیار حائز اهمیت است.
زنان بیش از مردان به سرویس بهداشتی نیاز دارند
امیررضا رفیعی در پژوهشی به مشکلات سرویس های بهداشتی پرداخته است کمبود فضاهای بهداشتی را برای زنان بیش از مردان می داند.
او معتقد است: کمبود فضاهای بهداشتی برای زنان در مقایسه با مردان، توجه به نیازهای افراد معلول، کم‌توان و افراد سالخورده، منجر به ارزیابی مجدد ملاحظات طراحی در کشورهای توسعه یافته شده است. اما طراحی و تصویب استانداردها به تنهایی نمی‌تواند تامین‌کننده تمام نیازهای موجود باشد و باید حمایت‌های سیاسی و مالی نهادهای دولتی و محلی نیز وجود داشته باشد.
با توجه به اینکه نیاز زنان به استفاده از سرویس در طول روز بیشتر از مردان است توصیه می‌شود تعداد سرویس‌های بهداشتی به نسبت 65 به 35 در فضاهای پر رفت و آمد و تا 80 به 20 در مراکز عمده خرید به نفع زنان افزایش یابد.
افزایش قیمت زمین تهدیدی برای گسترس سرویس های بهداشتی
این پژوهشگر بالا رفتن قیمت زمین و املاک را تهدیدی برای گسترش سرویس‌های بهداشتی عمومی در سطح شهر می داند و می گوید: به همین دلیل مدیریت شهری باید از اراضی ذخیره شهر و سایر اراضی که قابلیت استفاده عمومی را دارند هم در مناطق گران و هم در مناطق ارزان‌قیمت برای گسترش سرویس‌های بهداشتی عمومی استفاده کند.

آنچه که امروزه در اذهان شهروندان تهرانی از سرویس‌های بهداشتی عمومی شکل گرفته فضایی کثیف، بدبو، غیرقابل استفاده و محلی برای رفتارهای بزهکارانه است.
تهران به 12 هزار سرویس بهداشتی نیاز دارد
با توجه به استانداردهای موجود در رابطه با تعداد سرویس‌های بهداشتی عمومی برای کلانشهری نظیر تهران با 10 میلیون جمعیت ساکن و غیرساکن به حدود 12 هزار چشمه توالت نیاز است که با در نظر گرفتن میانگین 8 چشمه برای هر ساختمان سرویس، باید 1500 سرویس بهداشتی عمومی مجهز و کامل احداث شود تا نیاز شهروندان تهرانی برای دسترسی آسان و سریع به سرویس‌های بهداشتی عمومی برطرف می شود.
این در حالیست که تنها حدود 200 سرویس بهداشتی عمومی در تهران وجود دارد و این نشان‌دهنده این است که وضعیت موجود با وضعیت ایده‌آل فاصله بسیار زیادی دارد. بنابراین مدیریت شهری علاوه بر احداث سرویس‌های بهداشتی عمومی مجهز و کارامد می‌تواند از پتانسیل‌هایی نظیر ساختمان‌های عمومی و دولتی، مساجد، پارکینگ‌ها، مراکز تجاری و نظایر اینها برای رفع کمبود سرویس‌های بهداشتی بهره ببرد.
توجه به این نکته نیز ضروری است که هزینه تعمیرات و نگهداری یک سرویس بهداشتی کهنه و قدیمی از احداث یک ساختمان جدید بیشتر می‌شود و این ضروری است که مدیریت شهری با درک مناسب از نیازهای شهروندانش و با تخصیص مناسب منابع مالی و انسانی به مکان‌یابی، احداث و توسعه سرویس‌های جدید در مناطق شهر بپردازد.
.......................................
گزارش از نورا حسینی

[DΔRK]

بر‌آورد مي‌شود بيش از 2 ميليارد نفر در جهان در معرض ويروس بيماري هپاتيت B يا C قرار دارند. هپاتيتB يا C اگر بدون درمان رها شود، مي‌تواند منجر به نارسايي كبد يا سرطان كبد شود. هر سال 5‌/‌1 ميليون نفر بر اثر بيماري هپاتيت B يا C جان خود را از دست مي‌دهند.

سالانه حدود 50 ميليون نفر به تعداد افراد آلوده در دنيا افزوده مي‌شود. بيشتر مبتلايان در كشور پهناور چين و تايوان به سر مي‌برند. شيوع اين بيماري در برخي از نواحي آسيا و آفريقا بسيار بالاست و حتي به 20 درصد نيز مي‌رسد.
هپاتيت، يرقان، زردي يا هر چيز ديگري كه آن را بناميم يكي از مشكلات عمده سلامت در جهان است، اين بيماري موجب التهاب و تورم كبد مي‌شود. هپاتيت ويروسي در اثر ويروس‌هاي مختلفي ايجاد مي‏شود كه منجر به تورم و گاهي از بين رفتن كبد مي‏شوند. بسياري بلاي قرن را هپاتيت مي‌دانند، نه ايدز.
اوايل پيروزي انقلاب اسلامي ميزان ابتلا به هپاتيت B در ايران بيش از 5 درصد بود، در ايران طبق آمارهاي موجود تا 10 سال پيش در منطقه با شيوع متوسط قرار داشت و حداقل 3 درصد ابتلا به هپاتيت در كشور ديده مي‌شد. ولي پس از انجام واكسيناسيون در حال حاضر به حدود 2 درصد رسيده‌ است.
البته در برخي از استان‌ها مانند تهران اين رقم به زير 2‌/‌1 كاهش يافته است و اميدواريم اين ميزان به زير 2 درصد در كل كشور كاهش يابد، هرچند‌ هنوز نيز در برخي از مناطق كشور از جمله گلستان و سيستان و بلوچستان شيوع اين نوع هپاتيت هنوز به 5 درصد مي‌رسد.
احتمالا تا 10 سال آينده ايران نيز از جمله كشورهاي با شيوع كم هپاتيت
B به شمار خواهد آمد. برآورد مي‌شود در كشور سالانه بيش از 5 هزار نفر بر اثر اين بيماري فوت مي‌كنند. 200 ميليون ناقل هپاتيت Cدر جهان وجود دارد و با توجه به اين كه رفتارهاي خطرساز و اعتياد تزريقي در دنيا روند رو به رشدي دارد، تعداد مبتلايان به هپاتيت C نيز در حال افزايش است. در حال حاضر حدود 200 هزار بيمار هپاتيت C در ايران شناسايي شده‌اند.

هپاتيت و زندان‌ها

دلايلي كه زندانيان به علت آنها در زندان به سر مي‌برند، اغلب همان رفتارهاي پرخطري هستند كه فرد را در معرض ابتلا به بيماري‌هاي عفوني خطرناكي چون ايدز و هپاتيت قرار مي‌دهند. اعتياد تزريقي، بي‌بند و باري جنسي، خشونت و... از جمله اين عوامل است. از سوي ديگر، محيط زندان براي بسياري از افراد، نخستين فرصت زندگي براي آشنايي با اعمال خلافي چون اعتياد و... محسوب مي‌شود.
با وجود تمام ممنوعيت‌ها و مراقبت‌ها ديده مي‌شود كه رفتارهاي پرخطري چون اعتياد تزريقي، اشتراك سرنگ، خالكوبي و... در بين زندانيان از شيوع بالايي برخوردار است.
يك فرد معتاد زنداني نه‌تنها خود در معرض آلودگي به بيماري‌هاي خطرناكي چون ايدز و هپاتيت قرار دارد، بلكه مي‌تواند به عنوان يك ناقل عمل كرده و عوامل عفوني خطرناك را به داخل انتقال دهد.
در سال 79 در زندان‌هاي كشور ايران اپيدمي هپاتيت
C در حدود 20 درصد بود كه با توزيع سرنگ يكبار مصرف در بين زندانيان و تغيير اعتياد آنها از تزريقي به خوراكي، اين بيماري كاهش يافت به گونه‌اي كه در سال 84 حدود 5 درصد از معتادان تزريقي به هپاتيت C مبتلا بوده‌اند. از سوي ديگر، زندان‌ها، ديگر چهارديواري‌هاي بلند و جدا از جامعه به شمار نمي‌روند. خيلي از زنداني‌ها دوره حبس كوتاه دارند و بسياري از آنها در دوران مرخصي‌يا پس از آزادي به جامعه بازمي‌گردند و با جامعه در ارتباط هستند.

هپاتيت بدون علائم

بيماري هپاتيت
B به شكلي است كه برخي افراد تبديل به ناقل سالم يا غيرسالم هپاتيت B مي‌شوند. اين افراد در حين اهداي خون يا در يك آزمايش خون قبل از ازدواج يا حاملگي متوجه مي‌شوند كه عامل هپاتيت B در بدنشان مثبت هست. اين افراد لازم است كه هر 6 ماه يكبار به پزشك مراجعه بكنند تا آنزيم‌هاي كبدي آنها چك بشود. اگر آنزيم‌هاي كبدي آنها بيش از 2 يا 3 برابر ميزان طبيعي شد، پزشك كبد آنها را بررسي ويروسي مي‌كند تا ميزان ويروس مشخص شود. اگر ميزان ويروس در حد بالايي باشد كه باعث ضايعات كبدي شود پزشك به آنها داروي خوراكي هپاتيت B مي‌دهد. مدت درمان 5 سال طول مي‌كشد، ولي ويروس را مهار مي‌كند و نمي‌گذارد كه منجر به آسيب كبدي و كم‌كاري كبد يا سرطان كبد ‌‌شود. اگر آنزيم‌هاي كبدي بالا نبود لزومي به درمان نيست. ولي بايد هر 6 ماه چك بشوند. در مورد بچه‌دار شدن اين افراد با فرد عادي هيچ فرقي ندارند. فقط اطرافيان نزديك او بايد واكسن هپاتيت B را بزنند. برآورد مي‌شود 2 ميليون نفر در ايران اين مشكل را دارند، خيلي از اين افراد بيماري خودشان را مي‌دانند، ولي متاسفانه آن را كتمان مي‌كنند و حتي به پزشك هم مراجعه نمي‌كنند.

سوزن‌هاي مرگبار

قديم‌‌ها اصطلاح بكش و خوشگلم كن مد بود. انجام تاتو مصداق واقعي اين اصطلاح است كه مي‌توان آن را به راحتي زيباشدن به قيمت مردن ناميد. ويروس هپاتيت بسيار راحت منتقل مي‌شود. حتي يك سوزن خالكوبي هم براي انتقال اين ويروس كافي است. تنها كافي است وسايل تاتو به شكل صحيح و اصولي ضدعفوني نشوند.
ويروس هپاتيت
B در خارج از بدن انسان در برابر حرارت، رطوبت و عوامل شيميايي بسيار مقاوم است.

نكته: 200 ميليون ناقل هپاتيت
C در جهان وجود دارد و با توجه به اين كه رفتارهاي خطرساز و اعتياد تزريقي در دنيا روند رو به رشدي دارد، تعداد مبتلايان به هپاتيت C نيز در حال افزايش است. در‌حال‌حاضر حدود 200 هزار بيمار هپاتيت C در ايران شناسايي شده‌اند

اين ويروس‌ در حرارت 20- درجه تا 15 سال، در حرارت اتاق تا 6 ماه و در يك ليوان خشك تا 4 هفته زنده مي‌ماند؛ اما پس از جوشاندن در 100 درجه سانتيگراد به مدت 5 دقيقه از بين مي‌رود. متاسفانه كساني كه به انجام تاتو مبادرت مي‌كنند يا براي اين كار كم تعليم ديده‌اند يا اصلا تعليم نديده‌اند و اغلب نمي‌دانند چطور وسايل خود را ضدعفوني كنند و بهداشتي نگه دارند تا از انتقال بيماري‌هاي خوني مانند هپاتيت جلوگيري كنند. خالكوبي شاهراهي براي ابتلا به هپاتيت B و C محسوب مي‌شود. تحقيقات نشان داده مردمي كه در سالن‌هاي تبليغاتي، خالكوبي كرده‌اند 9 ‌بار بيشتر از مردمي كه خالكوبي نكرده‌اند در معرض خطر ابتلا به هپاتيت B هستند. هپاتيت مي‌تواند از طريق خالكوبي كردن به وسيله سوزن‌هاي استفاده شده از سوي مشتريان قبلي يا رنگ‌هاي استفاده شده، نقص در تكنيك ضدعفوني كردن يا انجام كارهايي مانند امتحان تيزي سوزن با دست و بعد تماس دست با پوست كسي كه خالكوبي روي او انجام مي‌شود، منتقل شود.

مشكلات شهرنشيني

هپاتيت‌هاي ويروسي تنها مشكل كبد نيست. 10 تا 15 درصد از افراد جامعه به عارضه كبد چرب مبتلا هستند. با ماشيني شدن زندگي‌ها و كم‌تحركي، استفاده از تغذيه نامناسب نظير فست‌فودها، روغن‌هاي غيراستاندارد، كاهش مصرف ميوه و سبزيجات، افزايش مصرف شكر، قند، شيريني و نوشابه‌هاي گازدار افراد روز به روز چاق‌تر شده و بيشتر با مشكل اضافه وزن مواجه مي‌شوند. چاقي خود زمينه‌ساز بروز كبد چرب است. شايع‌ترين علت كبد چرب چاقي و اختلال در چربي‌هاي خون است. در اين بيماري تجمع بيش از حد چربي در كبد، گاه باعث اختلال در فعاليت طبيعي بافت كبد مي‌شود كه مي‌تواند سير پيش‌رونده پيدا كند و باعث التهاب يا نارسايي كبد و در نهايت سيروز كبدي گردد.
بين 10 تا 30 درصد بزرگسالان در كشورهاي پيشرفته مبتلا به اين بيماري هستند كه معمولا شامل افراد چاق در سنين ميانسالي است.
گرچه درمان اختصاصي براي كبد چرب وجود ندارد، ولي با كنترل بيماري‌هاي زمينه‌اي از قبيل كاهش وزن، چربي‌هاي خون، ديابت يا قطع نمودن داروهاي مسبب (قطعا با نظر پزشك معالج نه به طور خودسرانه) مي‌توان از پيشرفت اين بيماري جلوگيري نمود.
ورزش روزانه و مصرف مرتب ميوه و سبزيجات اثرات مفيدي‌ روي بهبود اين بيماري دارند. كاهش تدريجي وزن در افراد چاق لازم بوده و مفيد است، ولي كاهش ناگهاني وزن، اين را تشديد مي‌كند. با اين اقدامات در بسياري از موارد بيماري سير معكوس را طي نموده و منجر به درمان مي‌گردد.

پيشگيري در كشور

زدن واكسن هپاتيت
B نقش موثري در كاهش تعداد مبتلايان به اين هپاتيت دارد. در كشور ما نيز از سال 72 به بعد تمام نوزادان در بدو تولد واكسن هپاتيت B را دريافت مي‌كنند و متولدان 68 تا 72 نيز در سال‌هاي گذشته اين واكسن را دريافت كردند. در سال قبل واكسيناسيون متولدين 71 انجام شد و در كنار آن تمام‌ متولدين سال‌هاي 68، 69 و 70 كه موفق به دريافت واكسن هپاتيت B نشده‌ بودند، در برنامه ايمن‌سازي گنجانده شدند.
با اين حساب بايد گفت خوشبختانه در مورد بيماري هپاتيت B اكنون تقريبا همه افراد زير 20 سال در كشور عليه اين بيماري واكسينه هستند.
علاوه بر برنامه واكسيناسيون كشوري و واكسينه‌شدن نوزادان و افراد پرخطر عليه اين بيماري، آموزش همگاني از طريق رسانه‌ها براي آشنايي و دوري از عوامل خطر ، ميزان بروز هپاتيت B و C را در سال‌هاي اخير كاهش داده است.

نفر دوازدهم

هپاتيت، پايان كار دنيا نيست. وقتي كسي به اين بيماري مبتلا مي‌شود بايد قبل از هر چيز باور داشته باشد كه بيماري او قابل كنترل است. به دليل تصورات اشتباه، اضطراب‌هاي نابجا از هپاتيت ممكن است بيشتر از خود اين بيماري خطرناك باشد؛ بنابراين نبايد كيفيت زندگي و اميد به زندگي را به دليل هپاتيت كاهش داد. آن چيزي كه بيمار را از بين مي‌برد نااميدي و ياس است.
كسي كه به هپاتيت مبتلا مي‌شود در معرض يك فشار رواني سخت قرار مي‌گيرد و براي غلبه بر بيماري نياز به حمايت خانواده و دوستان دارد. در اين شرايط لازم است بيمار احساس تنهايي و طرد شدن از جامعه نكند. اين وظيفه جامعه و خانواده‌ است تا در مقابل اين استرس از بيمار حمايت كنند. بيماران بايد به توصيه‌هاي متخصص‌‌ عمل كنند، ‌راه‌هاي مقابله و جلوگيري از پيشرفت بيماري را بشناسند و تلاش كنند در كنار رعايت نكات درماني و بهداشتي، زندگي روزمره‌ را هم داشته باشند.
تقريبا از هر 12 نفر يك نفر در دنيا مبتلا به هپاتيت
B است، اين موضوع پايه‌اي براي شعار روز جهاني هپاتيت در سال 2008 بود. فراموش نكنيد ممكن است شما شماره 12 باشيد.

[wichidika]

يك مسئول در اداره‌كل آب و فاضلاب ‌مركزي:
آب‌هاي آشاميدني لوله‌كشي همه املاح مورد نياز بدن را دارد
کاهش املاح آب‌هاي بسته‌بندي، خطر بزرگي براي سلامت مردم است

قائم‌ مقام و مشاور مديرعامل شرکت آب و فاضلاب استان‌ مركزي گفت: آب‌هاي آشاميدني لوله‌كشي داراي همه املاح مورد نياز بدن هستند.
مسعود خدادادي در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)- منطقه ‌مركزي، بيان كرد: در حال حاضر وضعيت آب اراك در حد مطلوب است و شاخص‌هاي رسمي كه سازمان 1053 اعلام كرده است را در حد مجاز داراست.
وي افزود: آب شهر ‌اراك به طور كامل و صددرصد از منابع زيرزميني تامين مي‌شود و اين منابع را در هيچ كجا تصفيه نمي‌كنند، چون ارزش اقتصادي و بهداشتي ندارد.
خدادادي بيان كرد: كلسيم كه اكثر پزشكان آن ‌را براي خانم‌ها تجويز مي‌كنند، همان گچ موجود در آب است، ولي بعضي از مردم وجود گچ درون آب را دال بر آلودگي آن مي‌دانند.
اين مقام مسوول اظهار كرد: تعدادي از مردم انتظار دارند تا آب به طريقي تصفيه شود تا شبيه به آبي شود كه در كتري‌هاي آن‌ها توليد مي‌شود، در صورتي كه بدن انسان به 2 هزار و 500 ميلي‌گرم املاح احتياج دارد و اگر آب اين گونه طبق ذائقه مردم تصفيه شود، همه املاح مورد نياز بدن از آن جدا مي‌شود.
خدادادي افزود: روند بهبود كيفيت آب در حال افزايش است و در بحث كيفيت آب چيزي به عنوان ماكزيمم نداريم و وقتي ميزان باران و برف كاهش مي‌يابد، ذخائر آب زيرزميني كاهش پيدا مي‌كند و چون براي تامين آب از آب‌هاي زيرزميني استفاده مي‌شود و از آب‌هاي سطحي استفاده به عمل نمي‌آيد، پس سفره‌هاي زيرزميني بايد تغذيه شوند.
وي درباره آب‌هاي آشاميدني، افزود: طبق آزمايشاتي كه بر روي بعضي از آب‌هاي بسته‌بندي شده انجام شد، به اين نتيجه رسيده‌ايم كه مقدار املاح اين آب‌ها به شدت كاهش يافته كه اين بزرگترين خطر براي مردم است و ديگر معايب اين آب‌ها، آلودگي ميكروبي است و اينكه كيفيت آب‌هاي بسته‌بندي شده متغير است.
قائم‌مقام و مشاور مديرعامل شرکت آب و فاضلاب استان‌مركزي عنوان كرد: كيفيت آب لوله‌كشي بيشتر از آب‌هاي بسته‌بندي شده است و به مردم شهر توصيه مي‌شود كه از آ‌ب لوله‌كشي استفاده كنند.
اين مقام مسوول بيان كرد: سد "كمال ‌صالح"، حجم ظرفيت آب را تا 2400 ليتر در ثانيه افزايش مي‌دهد و اين سد داراي يك ظرفيت زماني محدود براي تامين آب است.
خدادادي بيان كرد: آب‌ها ممكن است دچار دو نوع آلودگي شوند كه شامل آلودگي ميكروبي و آلودگي شيميايي است كه آلودگي ميكروبي مهم‌تر و حساس‌تر از آلودگي شيميايي است و اين نوع آلودگي باعث ايجاد بيماري‌هاي زيادي مي‌شود و باز‌خورد شديدي دارد، ولي آلودگي شيميايي در هر شهري تعريف خاصي دارد، به طور مثال در شهرستانهاي ساوه و قم از درجه Ec‌(شوري) به عنوان آلودگي شيميايي ياد مي‌شود، در صورتي كه شوري، آلودگي نيست.
اين مقام مسوول اظهار كرد: سيستم‌هاي فاضلاب شهر اراك تاكنون پيشرفت خوبي داشته، سيستم فاضلاب شهري در روند ثابت نگه‌داشتن مقدار نيترات آب كمك موثري است، كيفيت آب اراك هم رو به افزايش است و كيفيت آن تمام‌شدني نيست.
قائم‌مقام و مشاور مديرعامل سازمان آب و فاضلاب منطقه‌اي استان‌ مركزي گفت: دستگاه‌هاي تصفيه آب خانگي زياد مناسب نيستند، چون معياري براي زمان تعويض ----- آن‌ها وجود ندارد، ممكن است بعضي از اين دستگاه‌ها هر 3 ماه يكبار احتياج به عوض كردن ----- داشته باشند و اين مدت زمان براي دستگاه‌هاي متغير، متفاوت است، اين مدت زمان هم به مقدار آب مصرفي و كيفيت آب ورودي به دستگاه دارد و كار اين فيلتر‌هاي معمولي گرفتن املاح و سختي آب است، يعني دقيقا همان چيزي كه بدن به آن احتياج دارد.
خدادادي بيان كرد: مردم بايد آب را سرمايه و متعلق به خود بدانند و در مصرف آن صرفه‌جويي كرده و بايد از كاهنده‌ها كه مصرف آب را بين 30 تا 40 درصد كاهش مي‌دهند، استفاده كنند.
قائم‌مقام و مشاور مديرعامل شرکت آب و فاضلاب استان ‌مركزي اظهار كرد: كشورهايي وجود دارند كه ميزان بارندگي در آن مناطق 10 تا 20 برابر كشور ماست و پشتيبانان آن‌ها، مكان‌هايي را براي ذخيره كردن اين آب‌ها ايجاد كرده‌اند، ولي متاسفانه در كشور ما در برخورد با بعضي از افراد شهر كه به آن‌ها گوشزد مي‌كنيم كه آب را درست مصرف كنند، اين جواب را به ما مي‌دهند كه پول آن را مي‌پردازيم، در صورتي كه تا قبل از اجراي قانون هدفمند كردن يارانه‌ها قيمتي كه مصرف‌كنندگان بابت آب مي‌پرداختند، خيلي كمتر از هزينه‌اي بود كه براي تصفيه آب صرف مي‌شد.
خدادادي در پايان خاطر‌نشان كرد: براي افزايش كيفيت آب در دسترس مردم تا به حال تعداد زيادي حلقه چاه از رده خارج شده، چون اين چاه‌ها شاخص‌هاي مورد نظر را در حد مجاز دارا نبودند، در واقع براي جلوگيري از بروز كم‌آبي و بي‌آبي مي‌توانستيم اين آب‌ها را در اختيار مردم قرار دهيم، ولي بهتر ديديم كه مردم بي‌آبي را تحمل كنند تا اينكه آب آلوده استفاده كنند.
انتهاي پيام