◄◄ تاپیک جامع تغذیه؛ بهداشت و سلامت عمومی ►►

[saeeddz]

روزهاي باراني و ابري اوايل فصل پاييز و زمستان، در کنار الهام بخش بودن باعث افسردگي و غمگيني بسياري از افراد مي شوند، حالات روحي که دانشمندان بروز آنها را به نور روزهاي ابري و حرارت نسبت مي دهند.

کم پيش مي آيد در يک روز باراني بسيار سرحال و شاد بود، معمولا همه طعم کسلي و بي حوصله بودن و حتي غمگيني روزهاي باراني يا ابري را به خوبي چشيده اند... حسي که هنوز منشاء دقيقي براي آن پيدا نشده اما مطالعات مختلف ايده هاي جديدي را براي توضيح اين حالات روحي و ارتباط آنها با نوع آب و هوا و يا حتي تغيير فصل ارائه کرده اند.
تاکنون نتايج مطالعات مختلف نشان داده اند که شرايط آب و هوا بر روي حالات روحي انسان به شدت تاثير گذارند. نور خورشيد در يک روز آفتابي و درخشان با بالا بردن ميزان سروتونين و توليد بيشتر ويتامين D احساس رضايت و شادي زيادي را در انسان به وجود مي آورد که اين احساس در فصل زمستان و در روزهاي ابري يا باراني تغيير مي کند.
در واقع انسان ها در روزهاي زمستاني و ابري بيشتر احساس افسردگي يا خستگي مي کنند و اين مي تواند تحت تاثير کاهش ميزان جذب نور خورشيد و حرارت و در نتيجه کاهش يافتن ميزان سروتونين بدن و ايجاد احساس خستگي باشد. همچنين گفته مي شود تاثير روزهاي ابري و آسمان خاکستري بر روي زنها بسيار بيشتر از مردها است.
بهترين درجه حرارت براي بدن انسان 72 درجه فارنهايت است و اين مي تواند دليلي قابل قبول براي توجيه اين واقعيت باشد که مردمان مناطق آفتاب خيز مانند جنوب کاليفرنيا هميشه شاد هستند.
نکته جالب توجه ديگر اين است که همانند احساسي که در روزهاي ابري تجربه مي کنيد، در خانه ماندن در روزهاي آفتابي نيز مي تواند حالات روحي انسان را تقليل داده و و توانايي تفکر منطقي را در انسان تضعيف کند که مي توان با قرار گرفتن در حرارت مناسب و نوري مشابه نور روز تا اندازه اي از غلبه کردن اين حالات روحي جلوگيري کرد.
از سويي ديگر محققان براي توضيح شادي بيشتر انسانها در روزهاي آفتابي و حس افسردگي و اندوه در روزهاي باراني دليلي جديد يافته اند.
به گفته محققان بلژيکي نورهاي متفاوتي که در روزهاي آفتابي يا ابري توسط انسان دريافت مي شود، به صورت کاملا مستقيم بر روي مناطقي از مغز که پردازش احساسات را به عهده دارند، تاثير مي گذارد.
با وجود اينکه در گذشته نيز از نوردرماني براي درمان برخي از اختلالات روحي استفاده شده است اما هنوز درک درستي از چگونگي تاثير نور بر حالات روحي انسان به دست نيامده است.
به گفته دانشمندان در حالي که سلول هاي مخروطي و استوانه اي چشم، نورهاي دريافتي را بررسي مي کنند ، گيرنده سومي نيز وجود دارد که بر روي نورهاي خاص به ويژه نور آبي حساس است و مي تواند واکنش هاي غير بصري مانند چرخه خواب و هشياري را در انسان متعادل کند.
محققان دانشگاه «لي يژ» بلژيک با اسکن کردن مغز داوطلباني که در معرض نورهاي آبي و سبز قرار داشتند در حالي که صدايي خشمگين يا خنثي ، واژه هايي بي معني را براي آنها تکرار مي کرد دريافتند بخش هايي از مغز که پردازش احساسات را به عهده دارند نسبت به صداي خشمگين بيشتر واکنش نشان مي دهند که اين ميزان نيز با قرار گرفتن فرد تحت تاثير نور آبي تشديد مي شود.
در واقع دانشمندان بلژيکي دريافتند که نور آبي که در روزهاي ابري نوري غالب به شمار مي رود مي توانند حالات روحي را در افراد تشديد کنند.

[saeeddz]

استامينوفن از داروهاي مصرفي است كه با اثر بر مركز تب در مغز باعث كاهش تب مي‌‌شود؛ از طرفي اين دارو باعث كاهش احساس درد نيز مي‌‌شود. اين دارو اثراتي مشابه با آسپيرين دارد با اين تفاوت كه اثر ضدالتهابي نداشته لذا در بيماري‌هاي التهابي همچون روماتيسم قلبي كاربرد ندارد.

استامينوفن به خوبي از طريق خوراكي جذب مي‌شود، اما جذب آن از طريق مقعد متغير است. دارو در كبد دچار تغيير و دگرگوني شده و از راه ادرار دفع مي‌‌شود. استامينوفن براحتي وارد بدن جنين مي‌‌شود، اما ميزان اندكي از آن در شير ترشح مي‌‌شود؛ در مجموع در دوران بارداري و شيردهي دارويي امن به حساب مي‌آيد.

مسموميت

مسموميت با استامينوفن را بايد در هر نوع مسموميت دارويي مدنظر داشت و نمونه خون براي سنجش سطح خوني دارو فرستاد. مسموميت با استامينوفن را مي‌توان به 2 دسته تقسيم كرد، دسته اول مسموميت حاد است كه به طور قراردادي به مصرف يكباره استامينوفن در كمتر از 4 ساعت اطلاق مي‌‌شود. دسته دوم مسموميت مزمن است كه به مواردي همچون مصرف مقادير زياد از حد درماني، به صورت اتفاقي و تكرارشونده يا مصرف عمدي اما در مدت بيش از 4 ساعت اطلاق مي‌شود. در بيماري كه تاريخچه‌اي از مصرف حاد مي‌دهد مي‌توان با سنجش سطح سرمي يا ميزان مصرف استامينوفن، خطر بروز مسموميت را برآورد كرد. اگر بيمار ميزاني بيش از 150 ميلي‌گرم به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن از استامينوفن را به صورت يكباره مصرف كرده باشد مستعد مسموميت حاد است.در صورت شك به مسموميت با استامينوفن بايد بيمار را سريعا به اولين اورژانس در دسترس و ترجيحا داراي بخش مسموميت رساند. اقدام خاصي در ارتباط با بيمار مسموم با استامينوفن وجود ندارد وبايد رساندن بيمار به اورژانس اولويت داشته باشد.
نكات لازم جهت بيماران
ـ اين دارو را نبايد در سنين كمتر از 3 سال و براي مدت بيش از 5 روز در كودكان، بدون نظر پزشك استفاده كرد. مصرف استامينوفن در بيماران بالغ براي رفع درد بيش از 10 روز و براي كنترل تب بيش از 3 روز نياز به دستور پزشك دارد.
ـ داروهايي همچون فني‌توئين و كاربامازپين زماني كه همزمان با استامينوفن استفاده مي‌شوند احتمال آسيب كبدي ناشي از استامينوفن را افزايش مي‌دهند و همزمان اثرات دارويي استامينوفن را كم مي‌كنند.
ـ مصرف همزمان آسپيرين، ايبوپروفن، پيروكسيكام، ايندومتاسين، ديكلوفناك با استامينوفن خطر بروز نارسايي كليه را به همراه دارد. اين خطر زماني كه فرد روي مصرف طولاني‌مدت يا در معرض مسموميت با مقادير بالاي دارو قرار دارد، افزايش مي‌يابد.

[saeeddz]

اين روزها با شيوع سرماخوردگي و بيماري‌هاي ويروسي، انواع ژل‌هاي ضدعفوني‌كننده، صابون‌هاي آنتي‌باكتريال و دستمال‌هاي مرطوب به كمك شستن دست و صورت آمده‌اند و در كيف دستي هركسي ديده مي‌شوند. اما آيا اين محصولات مي‌توانند جاي شستن دست و صورت را با آب و صابون معمولي بگيرند؟

چه صابوني خوب است؟

پوست وسيع‌ترين عضو بدن است كه تمامي سطح بدن را پوشانده است. روي اين سطح وسيع موجوداتي تك‌سلولي به نام باكتري‌ها زندگي مي‌كنند. برخي از اين باكتري‌ها مفيد و برخي مخاطره‌آميز هستند. معمولا بهترين روش براي از بين بردن باكتري‌ها و ويروس‌هاي مضر پوست، استفاده از آب روان و صابون معمولي است. البته كساني كه مجبورند بارها در روز دست‌هاي خود را شستشو دهند صابون گليسيرينه و صابون بچه پيشنهاد مي‌شود. معمولا صابون بهتر است مايع و حاوي مواد نرم‌كننده پوست باشد. صابون‌هاي قالبي در مكان‌هاي عمومي مانند: اداره‌ها، مدارس، رستوران‌ها و ... خود مي‌توانند به انتشار آلودگي و حتي انتقال تخم انگل‌ها كمك كنند.
البته بايد دانست قابليت صابون‌هاي مايع براي آسيب‌رساندن به پوست زياد است. بنابراين بهتر است از انواع استاندارد و ملايم‌تر آن استفاده شود. درباره دماي آب براي شستشو نيز بايد گفت آب گرم توانايي زدودن آلودگي و چربي بيشتري دارد. بنابراين افرادي كه پوست چرب دارند بهتر است ابتدا با آب گرم (ولرم) دست و صورت خود را بشويند و بعد جهت ايجاد نشاط و جمع شدن منافذ پوست از آب سرد استفاده كنند. نكته مهمتر آن‌كه، اگر در جايي صابون يافت نشد، با آب خالي دست‌هاي خود را بشوييد و يادتان باشد كه شستشوي دست‌ها با آب روان نيز مي‌تواند بسياري از ميكروب‌ها را از دست‌ها بزدايد.

ژل‌هاي آنتي‌باكتريال

براي شستشوي دست و صورت، بهتر است از صابون‌هاي آنتي‌باكتريال كمتر استفاده شود. چرا كه امكان مقاوم شدن ميكروب‌ها به مواد آنتي‌باكتريال وجود دارد. در مورد ژل‌هاي ضدعفوني‌كننده نيز هنگامي كه به آب و صابون دسترسي نداريد مي‌توانيد براي ضدعفوني‌كردن پوست دستتان از اين ژل‌ها استفاده كنيد. اين ژل‌ها برخي حاوي الكل و برخي بدون الكل هستند. مصرف گاه به گاه ژل‌هاي ضدعفوني‌كننده حاوي الكل در نابودي ميكروب‌ها مي‌تواند بسيار موثر و مفيد باشد. اين ضدعفوني‌كننده‌ها اغلب از آب و صابون در كشتن باكتري‌ها و ويروس‌ها موثرترند. در مواردي كه فرد با وسايل يا افراد آلوده در تماس بوده، مصرف آن منعي ندارد. توجه كنيد كه مصرف مكرر و طولاني‌مدت اين مواد مي‌تواند براي پوست دست آزاردهنده و مخاطره‌آميز باشد. بنابراين فقط در موارد ضروري مصرف اين ژل‌ها توصيه مي‌شود.

دستمال‌هاي مرطوب

در مواقع ضروري دستمال‌هاي مرطوب بسيار خوب هستند. اما هرگز اين دستمال‌ها را جايگزين شستشوي دست‌ها با آب و صابون نكنيد. آب روان بسياري از ميكروب‌ها و آلودگي‌ها را از سطح پوست كنده و با خود مي‌برد. اما دستمال‌هاي مرطوب اين توانايي را ندارند. از سوي ديگر برخي از اين دستمال‌ها حاوي مواد معطري هستند كه اين مواد مي‌توانند براي افراد حساس خصوصا كودكان ايجاد آلرژي كرده و مشكل‌ساز شوند.

توصيه‌ها

بهترين روش خشك‌كردن دست‌ها پس از شستشو، استفاده از حوله نخي تميز و خشك يا دستمال كاغذي‌هاي استاندارد و لطيف است. خشك‌كردن دست‌ها با دستگاه خشك‌كن به دليل استفاده از هواي داخل توالت امكان انتقال ميكروب‌ها را افزايش مي‌دهد.
ژل‌ها و صابون‌هاي ضدعفوني‌كننده بايد داراي نشان تجاري، برچسب وزارت بهداشت، نشان استاندارد و تاريخ مصرف باشند.

[saeeddz]

نتايج مطالعات جديد نشان مي دهند افرادي كه اغلب براي مسافرت از هواپيما استفاده مي‌كنند بيشتر در معرض خطر مسموميت تشعشعات طولاني مدت خورشيدي ناشي از طوفانها يا شعله هاي خورشيدي قرار دارند.

محققان دريافته اند مسافران هميشگي پروازهاي روزانه، در معرض آسيب تشعشعات كيهاني قرار دارند كه به واسطه پرواز در ارتفاع معمولي بيش از 12 هزار متري، به سطح خطرناكي مي‌رسد. متخصصان اخطار دادند اين ميزان آلودگي مي‌تواند مسافران را در معرض ابتلا به انواع سرطان قرار دهد.
دانشمندان سازمان ناسا معتقدند زمين هر قرن يك بار در تيررس خطر شعله‌هاي خورشيدي قرار دارد، پديده‌اي كه مي‌تواند بر روي زمين طوفانهاي ژئومغناطيسي به وجود آورد. محققان لابراتوار رادرفورد اپلتون اخطار داده اند كه شبكه‌هاي برق، رايانه ها، تلفنها، حمل و نقل، سيستم آبرساني و توليد محصولات غذايي مي‌توانند به واسطه اين پديده طبيعي به شدت آسيب ببينند.
دانشمندان دريافته اند كاركنان هواپيماها يكي از گروه‌هاي شغلي هستند كه بيشترين ميزان تشعشعات مضر كيهاني را دريافت كرده و نسبت به ديگر مشاغل و افراد مدت طولاني تري در معرض تابشهاي كيهاني قرار دارند.
به دليل اين‌كه سطح تابشهاي خورشيدي طي قرن گذشته تا حد قابل توجهي كم بوده است، افزايش قدرت اين امواج طي سالهاي آينده مي‌تواند براي سلامت انسانها بحراني جديد را به وجود آورد.
بر اساس گزارش اين مطالعه جديد، تابشهاي كيهاني نه تنها بر روي عملكرد هواپيماهاي مدرن تاثير گذار خواهند بود بلكه سلامت مسافران و كارمندان هواپيما را نيز به خطر خواهد انداخت. اين تابشها مي‌توانند از اعماق فضا به ميان اتمسفر زمين نفوذ كرده و به ميزان تابشهاي موجود ارتفاع معمول 12 هزار متري پرواز بيافزايند.
بر اساس گزارش تلگراف، همچنين از آنجايي كه مسافران نسبت به كارمندان هواپيماها مدت زمان كمتري را در پرواز به سر مي‌برند، كمتر در معرض خطر پرتوهاي كيهاني قرار خواهند داشت و اين كارمندان هواپيماها هستند كه خطر ابتلا به انواع سرطان را به جان مي‌خرند.

[saeeddz]

ديابت بيماري بسيار شايع و بااهميتي است که هفته‌هاي گذشته در قالب چند مقاله انواع آن مورد بحث قرار گرفته است. اين هفته و هفته‌هاي آتي در مورد عوارض مهم و متعدد اين بيماري توضيح داده خواهد شد.



بيشتر عوارض ديابت به دليل اثرات تخريبي قند بالاي خون روي نقاط مختلف بدن ظاهر مي‌شود، اگرچه تقريبا تمامي اعضاي بدن دچار اثرات تخريب اين بيماري مي‌شوند، ولي برخي از اندام‌ها در اين بيماري بيشتر در معرض تخريب هستند، از جمله کليه‌ها، قلب، چشم‌ها، رشته‌هاي اعصاب محيطي، معده، دستگاه ادراري، دستگاه تناسلي و اندام‌ها به خصوص پاها.
بررسي‌هاي فراگير و دامنه‌داري که در نقاط مختلف دنيا روي عوارض ديابت انجام شده نشان داده‌اند که با کنترل دقيق قند خون، بسياري از اين عوارض کاهش يافته و سال‌هاي زيادي فرد مبتلا مي‌تواند بدون عارضه به زندگي ادامه دهد. نکته مهم ديگر اين است که برخي از اين عوارض تقريبا در تمام افراد ديابتي ظاهر مي‌شوند ولي برخي از عوارض فقط در گروهي از بيماران ديابتي تظاهر مي‌کند، مثلا بيماري خفيف شبکيه چشم در تمام ديابتي‌ها پس از چند سال ظاهر مي‌شود، ولي بيماري شديد شبکيه چشم يا بيماري کليه‌ها فقط در درصدي از بيماران ديابتي ظاهر مي‌شود و همه ديابتي‌ها دچار چنين عوارضي نمي‌شوند.

نکته مهم ديگر در مورد عوارض ديابت اين است که اگر فرد مبتلا به ديابت همزمان به فشار خون و چربي بالاي خون مبتلا باشد، بسياري از عوارض ديابت در او ظهور سريع‌تر و شديدتر خواهند داشت.
به اين ترتيب براي پيشگيري از عوارض ديابت در کنار کنترل قند خون بايد فشار خون و چربي خون را هم کنترل کرد.
کشيدن سيگار نيز در فرد مبتلا به ديابت مي‌تواند ظهور عوارض ديابت را تسريع كند.
براي به تاخير انداختن عوارض ديابت علاوه بر موارد گفته شده مي‌بايست به صورت دوره‌اي اعضاي در معرض عارضه را کنترل نمود، مثلا در مورد بيماري شبکيه چشم کنترل سالانه توسط چشم پزشک مي‌تواند به درمان سريع عوارض در مراحل اوليه بينجامد، يا در مورد زخم پاها اولا فرد بايد هر روز پاهايش را وارسي كند و دوم اين‌که در صورت بروز کوچک‌ترين زخمي به پزشک مراجعه كند تا تحت مداوا قرار گيرد. در هفته‌هاي آتي به تفصيل در مورد انواع عوارض ديابت و راه‌هاي پيشگيري و درمان آنها خواهيم نوشت.

[saeeddz]

بسياري از ما وقتي بيمار مي‌شويم يا به عيادت بيماران يا افراد سالخورده مي‌رويم مصرف آبميوه و كمپوت را يك توصيه كليدي قلمداد مي‌كنيم و براي يكديگر آبميوه يا كمپوت‌هاي آماده مي‌بريم.كمپوت آناناس ، آلبالو، سيب و هلو را تقريبا مي‌توان در اتاق تمام بيماران پيدا كرد. كمپوت كالايي است كه بسياري از عيادت‌كنندگان براي بيمارشان مي‌برند، اما سوال اينجاست آيا كمپوت براي فرد بيمار مفيد است؟



كمپوت از جمله فرآورده‌­هايي است كه اغلب افراد طعم و مزه آن را مي‌پسندند.
معمولا زماني كه انواع ميوه‌ها به وفور يافت مي‌شوند، در خانواده‌ها و همچنين در صنعت تمايل به تبديل و ذخيره ميوه براي فصول مختلف بيشتر مي‌شود. معمولا استقبال از كمپوت ميوه‌هاي فصل تابستان با فرارسيدن فصل سرما كه تنوع‌ ميوه كمتر است، زياد مي‌شود. مهم‌ترين حسن كمپوت اين است كه در زمان كوتاهي مي‌توان انواع ميوه‌ها را كنسرو و تا ماه‌ها بدون خطر فساد نگهداري و مصرف كرد. در اثر پختن ميوه، باكتري‌هاي موجود در آن از بين رفته و شربت آن مي‌تواند قابليت ماندگاري محصول را افزايش دهد . همچنين بسته‌بندي صحيح ظرف حاوي كمپوت تضمين‌كننده دوام و عدم فساد اين فرآورده خواهد بود.
اما پيش از خريد و مصرف كمپوت بايد به نكات زير توجه كرد:
ـ ميوه كمپوت شده و شربت آن حاوي مواد قندي بسيار زيادي هستند كه مصرف آن براي بيماران ديابتي و افراد داراي اضافه وزن بسيار خطرناك است. افراد خصوصا كودكان وقتي بيمار مي‌شوند ميل به خوردن در آنها كمتر شده و بسيار ضعيف، بي‌حال و رنگ پريده مي‌شوند. بر اين اساس بسياري از همراهان بيمار يا والدين با ديدن چنين شرايطي بيمار را مجبور به خوردن انواع و اقسام كمپوت‌ها مي‌كنند.اما نه‌تنها افراد ديابتي بلكه افراد با قند خون متعادل نيز نبايد در خوردن اين فرآورده زياده‌روي كنند.
ـ‌ افزايش سريع قند خون به واسطه مصرف كمپوت اگرچه موجب انرژي كاذب در بيمار مي‌شود، ولي عوارض ‍ ناگوار آن مي‌تواند تا ساليان درازي فرد را گرفتار كند. بنابراين به جاي كمپوت از ميوه‌هاي تازه كه داراي قند پايين‌تر و فيبر بيشتري هستند، استفاده كنيد.
ـ كنسروها و كمپوت‌ها حاوي مواد نگهدارنده‌اي هستند كه سبب مي‌شود مدت طولاني سالم بمانند. اگر بيمار به اين مواد يا رنگ‌هاي مجاز خوراكي آن حساسيت داشته باشد اين عوامل همگي مي‌توانند به وخيم شدن حال بيمار بينجامد، بنابراين باز هم استفاده از ميوه‌هاي تازه فصلي توصيه مي‌شود.
ـ اگر ديواره خارجي قوطي كمپوت زنگ زده باشد، احتمال سوراخ شدن ديواره و فساد محتويات داخل آن وجود دارد، اين كمپوت‌ها را نخريد. اگر هم هنگام باز كردن قوطي كمپوت متوجه لكه‌هاي سياهرنگ و زنگ‌زده در جدار داخلي قوطي شديد باز هم از مصرف كمپوت منصرف شويد، چرا كه لكه‌هاي زنگ‌زده در تماس با كمپوت موجب ورود يون سرب به فرآورده مي‌شوند. سرب ماده‌اي جمع‌شونده است و زماني كه مقدار آن در بدن به حد معيني برسد، عوارض مسموميت ظاهر مي‌شود.
ـ‌ بهترين زمان براي مصرف كمپوت روي بسته‌بندي آن درج شده است، كنسروهاي كهنه و تاريخ گذشته مزه تند و بوي كهنگي مي‌دهند.
ـ وقتي در قوطي كنسرو را باز كرديد محتويات آن را درون ظرف شيشه‌اي بريزيد. خوب است بدانيد در اثر باز شدن در كمپوت، اسيد ميوه در مجاورت با اكسيژن هوا بلافاصله با ديواره قوطي واكنش‌هاي مخربي ايجاد خواهد كرد.
ـ دقت كنيد كه قوطي كمپوت باد نكرده باشد. ممكن است قوطي از هر دو طرف يا يك طرف متورم باشد، اين فرآورده فاسد و براي بيمار خطرناك است.
ـ از خريد كمپوت‌هاي بي‌نام و نشان خودداري كنيد، ميوه در شرايط كنترل نشده و در حرارت‌هاي بالاي پخت مي‌تواند تا حد بسيار زيادي از خصوصيات رنگ، مزه، عطر، بافت و موادمغذي حساس نظير ويتامين‌هاي B و C ‌خود را از دست داده و در نهايت به محصولي بي‌خاصيت تبديل شود.

[majid.shiraz]

سلام دوستان با 30.000 تومن چه نوع دستگاه فشار خونی میشه خرید و اینکه اسم پزشکیش چیه؟ مرسی

[saeeddz]

تا به حال با خود فكر كرده‌ايد داشتن خانه‌اي كه سلامت شما و اعضاي خانواده را تضمين كند، به چه معناست؟ يكي از جاهايي كه بيشتر بايد مورد توجه قرار گيرد، آشپزخانه است. اين نوشتار به شما براي داشتن يك خانه بهداشتي كمك مي‌كند.



يخچال: براي اين‌كه يخچال خنك‌تر و بهداشتي‌تر باشد، بهتر است باقيمانده‌ غذاهايي را كه كوچك‌ترين شكي به سالم بودن آنها داريد دور بيندازيد؛ همچنين براي نگهداشتن مواد غذايي در ظروف پلاستيك دقت كنيد ظرف پلاستيك براي اين كار مناسب بوده و براي اين كار توليد شده باشد.
هود آشپزخانه: اگر اجاق گاز شما هود ندارد، كمي پنجره را باز بگذاريد تا دود، گاز و رطوبت از داخل آشپزخانه خارج شود. حتي چند دقيقه بازگذاشتن پنجره به حفظ سلامت هوا و بهبود كيفيت آن در خانه شما كمك مي‌كند.

اجاق گاز: پوشش‌هاي برخي قابلمه‌ها و تابه‌هاي نچسب مي‌توانند در درجه حرارت بالا بخارات سمي ايجاد كند. بنابراين بهتر است از دماي متوسط يا كم استفاده كنيد و هيچ وقت از قبل با درجه حرارت زياد آنها را گرم نكنيد. يا شايد در برخي موارد بهتر باشد از انواع ديگري نظير ظروف مخصوص فر يا چدن استفاده كنيد.
آب و شير آب: هيچ وقت از آب گرم براي آشپزي يا نوشيدن استفاده نكنيد. بلكه بهتر است در صورت نياز آب سرد را روي اجاق گاز گرم كنيد.
ظروف آشپزخانه: اگر از ظروف پلاستيكي استفاده مي‌كنيد بدانيد پلاستيك مي‌تواند به مواد غذايي راه يابد. به خصوص اگر گرم شده يا خراشيده و شكسته باشد. به همين دليل بهتر است از ساير انواع ظروف استفاده كنيم و در مواقع استفاده از ظروف پلاستيكي نوع مناسب و مطمئن را تهيه كنيم.
مواد غذايي: بهترين انتخابي كه براي مواد غذايي داريم، مواد غذايي تازه، يخزده يا خشك است. اين گونه مواد بهتر از انواع كنسرو شده هستند.

ديگر قسمت‌هاي خانه

پرده‌ها و پارچه‌هايي كه براي تزئين آن به كار مي‌روند، گرد و خاك، دود و ساير مواد محرك را به خود جذب مي‌كنند. بنابراين فراموش نكنيد آنها را مرتب بشوييد.
گياهاني كه در اتاق خواب و ديگر نقاط خانه خود قرار مي‌دهيد زندگي و شادابي را به خانه شما مي‌آورند. تحقيقات نشان مي‌دهد اين گياهان براي بهبود كيفيت هوا نيز موثرند، بنابراين تا جايي كه ممكن است از گياهان در خانه خود استفاده كنيد.

زمين خانه را تميز نگه داريد

زمين خانه را جارو كرده يا با استفاده از دستمالي مرطوب تميز كنيد. همچنين مي‌توانيد با استفاده از يك پادري مناسب، آلودگي‌ها را بيرون از خانه نگه داريد. وارد شدن به خانه با كفش مي‌تواند انواع آلودگي‌ها را به خانه وارد كند. بنابراين بهتر است هميشه كفش‌هاي خود را قبل از ورود به خانه درآورده و از دمپايي‌هاي مخصوص داخل خانه استفاده كنيد.
شايد فكر كنيد اين نكات زياد مهم نيستند، ولي رعايت همين موارد مي‌تواند به سلامت شما كمك كند.
منبع:Webmd

[saeeddz]

شما هم وقتي در محل كارتان هستيد، اضطراب داريد؟ شما هم از فشارهاي عصبي هنگام كار خسته شده‌ايد؟ اگر چنين تجربه‌هايي داريد، سعي كنيد خودتان را آرام كنيد، چون متخصصان عقيده دارند اين اضطراب‌ها سلامت شما را به مخاطره مي‌اندازند.

نتايج تحقيقي كه روي 17 هزار زن شاغل به مدت 10 سال انجام شده نشان مي‌دهد اين دسته از خانم‌ها 90 درصد بيشتر از كساني كه استرس كمتري دارند، در معرض خطرات حمله قلبي هستند.مشكل مشاغل پراسترس آن است كه با توجه به كارهاي گوناگوني كه بايد انجام شود، فرد حق تصميم‌گيري نداشته و ناچار است با آن شغل و سختي‌هايش به هر حال كنار بيايد، همچنين به طور معمول در اين گونه كارها فرصتي براي استفاده از مهارت‌ها و توانايي‌هاي فرد شاغل وجود ندارد.

نشانه‌هاي استرس شغلي

اگر شما هم در محيط كار استرس و اضطراب زيادي داشته باشيد، ممكن است علائم زير را تجربه كنيد:
ـ احساس دلهره ، افسردگي يا ناراحتي
ـ احساس بي‌تفاوتي و بي‌علاقه بودن نسبت به كار
ـ مشكلات خواب
ـ خستگي هميشگي
ـ مشكل در تمركز
ـ سردرد، گرفتگي عضلاني و مشكلات معده

كاهش استرس شغلي

در شرايط كنوني، كنار آمدن با مشكلات كاري دشوارتر شده است. استرسي كه ما هر روز با خود به محل كار مي‌بريم و مشكلاتي كه در محيط كار انتظار ما را مي‌كشد، هر دو افزايش يافته‌اند. هيچ تفاوتي هم وجود ندارد؛ مديران، كارفرمايان، كاركنان و كارگران همه از اين استرس رنج مي‌برند.اين نكته را به خاطر داشته باشيد كه وقتي استرس از حد طبيعي بيشتر شود با بهره‌وري مناسب، كارايي طبيعي و سلامت روحي و جسمي ما تداخل پيدا مي‌كند. بنابراين مهم است بتوانيد اين استرس را كنترل كرده و هر طور مي‌توانيد آن را كاهش دهيد.
متخصصان توصيه مي‌كنند خانم‌ها و آقايان شاغل براي كاهش استرس شغلي خود اقداماتي موثر انجام دهند. خوشبختانه شيوه‌هاي گوناگوني هم در اين زمينه وجود دارد.آنها تاكيد مي‌كنند براي كاهش استرس شغلي در وهله اول فرد شاغل بايد توانمندي‌هاي خود را افزايش دهد. اين كار سبب مي‌شود به خود و كاري كه انجام مي‌دهد اعتماد داشته باشد و در نتيجه كمتر دچار دلهره و نگراني شود.
بالابردن آستانه تحمل، تقويت روحيه انتقادپذيري، به روز شدن اطلاعات شغلي، افزايش فعاليت‌هاي فيزيكي و حفظ آن به طور مداوم، محدود كردن فعاليت‌هاي شغلي و اختصاص زماني كوتاه در طول روز براي آرام‌سازي ذهن و بدن از جمله راهكارهاي ديگري است كه براي از بين بردن استرس شغلي مفيد است.
هنگامي كه در محل كار خود هستيد، بيشتر تمركز كنيد، اشتباه‌هاي كاري خود را به حداقل برسانيد، هراز گاهي نفس عميق بكشيد، گاهي از پشت ميزتان بلند شويد و كمي قدم بزنيد، به جاي آسانسور در صورت سلامت زانوان و پاها از پله استفاده كنيد.روان‌شناسان همچنين توصيه مي‌كنند هنگامي كه كار تعطيل است و مشغول استراحت هستيد، بهتر است افكار كاري را هم تعطيل كنيد. مثلا جواب دادن به ايميل‌ها يا تلفن‌هاي طولاني مدت در ارتباط با كار مي‌تواند تاثيراتي منفي داشته باشد. بكوشيد وقتي خارج از محيط كار هستيد، فقط به خودتان و آرامش بيشتر بينديشيد و ساعت زيادي را در كنار خانواده سپري كنيد. گرچه اين كار در برخي مشاغل از جمله روزنامه‌نگاري و بخش‌هاي بهداشت و درمان كمتر ميسر است.
منبع:Webmd.com,helpguide

---------- Post added at 03:16 PM ---------- Previous post was at 03:14 PM ----------

سلام دوستان با 30.000 تومن چه نوع دستگاه فشار خونی میشه خرید و اینکه اسم پزشکیش چیه؟ مرسی

دوست عزیز مربوط به این قسمت نمیشه
به قسمت پرسش و پاسخ مراجعه کنید

---------- Post added at 03:18 PM ---------- Previous post was at 03:16 PM ----------

مديرعامل انجمن خيريه حمايت از بيماران ديابتي كشور گفت: گياه آلوئه‌ورا (صبر زرد) تا 70 درصد قند خون را كاهش مي‌دهد و از اين رو، گياهي موثر در درمان بيماري ديابت است.

دكتر شكور اميدي گفت: اين گياه نه‌تنها نقش كنترل‌كننده در درمان بيماري ديابت دارد، بلكه داراي نقش پيشگيري‌كننده است و افرادي كه شيريني زياد مصرف مي‌كنند، قبل از ورود به مرحله ديابت قطعي، با استفاده از اين گياه مي‌توانند از بروز بيماري جلوگيري كنند.
وي اضافه كرد: گياه آلوئه‌ورا علاوه برآنكه در كاهش قند خون موثر است، به دليل دارا بودن ويتامين و كلاژن، بهترين نرم‌كننده پوست پا در بيماران ديابتي نيز به شمار مي‌رود.
اميدي، برطرف كردن يبوست و رفع مشكلات گوارشي را يكي ديگر از خواص درماني گياه آلوئه‌ورا براي بيماران ديابتي بيان كرد و افزود: اين گياه همچنين باعث تقويت سيستم ايمني بدن بيماران مي‌شود.
مديرعامل انجمن خيريه حمايت از بيماران ديابتي كشور گفت: گياه آلوئه‌ورا مي‌تواند به شكل‌هاي گوناگون عرقيات،‌ عصاره، شكل خشك‌شده گياه و حتي به شكل دارو بصورت پماد، قرص و شربت عرضه شود.
اميدي افزود: خاستگاه گياه آلوئه‌ورا، كشور ايران و منطقه بوشهر است كه خواص درماني‌اش، اين گياه را به عنوان يك گياه استراتژيك در جهان مطرح ساخته است بطوري كه اين گياه، ماده اصلي غذايي فضانوردان را تشكيل مي‌دهد.

[saeeddz]

«سپسيس» يك بيماري خطرناك است كه معمولا توسط باكتري ايجاد مي‌شود و به گفته پزشكان ويتامين ث مي‌تواند درماني بالقوه براي مقابله با اين عفونت خوني جدي باشد.

دكتر كارل تيمل و دستيارانش از دانشگاه اونتاريو ادعا مي‌كنند كه ويتامين ث مي‌تواند روشي ايمن و مقرون به صرفه براي درمان اين عفونت خوني خطرناك و تهديد كننده باشد.
آنها در آزمايشات خود به اين نتيجه رسيدند كه ويتامين ث نه تنها مي‌تواند از بروز اين عفونت جلوگيري كند بلكه همچنين در بهبود بيماري موثر است.اين عفونت كه وارد جريان خون مي‌شود و مي‌توانند باعث بروز نارسايي‌هاي عضوي شود در كودكان شايعتر است.
دكتر تيمل تاكيد كرد: اين روش بويژه در كشورهاي در حال توسعه كه اين بيماري شيوع بيشتري دارد، مفيد است، چون در اين كشورها اغلب مردم توان مالي براي روش‌هاي درماني گران قيمت را ندارند و روش فوق بسيار مقرون به صرفه است.
«سپسيس» زماني اتفاق مي‌افتد كه باكتري در روده‌ها، مجاري ادراري و مثانه، سمي توليد كند كه به سيستم ايمني بدن و اعضا و بافت‌هاي بدن حمله كند.اين سم مي‌تواند بسيار خطرناك باشد زيرا در صورتي كه درمان نشود بر روي كليه‌ها، ريه‌ها، مغز و گوش اثرات خطرناكي خواهد گذاشت.
اين عفونت در هر فرد و هر گروه سني ممكن است اتفاق بيافتد اما بيشتر در شيرخواران كه سيستم ايمني بدنشان به اندازه كافي رشد نكرده است و عفونت خيلي دير از بدنشان دفع مي‌شود و نيز در افرادي با سيستم ايمني ضعيف مثل مبتلايان به ايدز شايعتر است. خطر بروز بيماري‌هاي باكتريايي شديد در كودكان زير سه ماهه و تب دار، بيشتر از كودكان بزرگتر تب دار است.
بر اساس اين گزارش ، ويتامين ث نيز كه بعنوان يكي از فاكتورهاي پيشگيري كننده از بروز سپسيس شناخته شده از موادي است که بدن بايد از طريق غذايي که فرد مي‌خورد، آن را جذب کند.
بدن انسان بايد تمام مواد لازم را از غذاهايي که مي‌خورد، جذب کند در غير اين صورت و بدون دريافت مواد غذايي لازم، قادر نخواهد بود کمبود اين مواد را به گونه‌اي ديگر جبران کند.
ويتامين ث يا اسيد اسكوربيك، يك ويتامين محلول در آب است كه براي رشد و عملكرد طبيعي بدن لازم است. اين ويتامين در تشكيل كلاژن نقش دارد. كلاژن يك نوع پروتئين است كه در تشكيل پوست، تاندون‌ها، رباط‌ها، عروق خوني و نيز در ترميم بافت‌ها شركت مي‌كند. اين ماده مغذي، يكي از مهمترين آنتي اكسيدان‌هاي مورد نياز بدن است.
منابعي که بيشترين مقادير اين ويتامين را در خود دارند عبارت از توت فرنگي، کلم بروکلي، گريپ فروت، گوجه فرنگي، انبه، ليمو، گل کلم، سيب زميني، هندوانه، اسفناج، کلم، نارنگي و مرکبات، کيوي بعنوان منابع گياهي داراي ويتامين ث و جگر بعنوان منبع حيواني داراي اين ويتامين است. نگهداري طولاني مدت اين مواد غذايي در يخچال‏، پختن، گرماي هوا، نور و دخانيات باعث از بين رفتن اين ويتامين مي‏شوند.