رژيم مناسب برای کسي که دارد سيگار را ترک مي کند
و ناگهاني سيگار، بهترين شيوه ترک سيگار است ؛ اما از آنجا که استعمال دخانيات يک عادت محسوب مي شود، برخي افراد مايلند که آن را به صورت تدريجي کنار بگذارند.در اين صورت با رعايت روشهاي تغذيه اي زير مي توان صدمات ناشي از سيگار را به حداقل رساند.
مصرف ويتامين C هنگام ترک سيگار
سيگار ذخاير ويتامين C بدن را به هدر مي دهد. اين در حالي است که ويتامين C به عنوان يک آنتي اکسيدان بدن را مقابل امراضي چون سرطان و بيماري هاي قلبي حفاظت مي کند.
سيگاري ها 2 تا 3 برابر افراد غيرسيگاري به ويتامين Cنياز دارند. همچنين تحقيقات اخير نشان داده است که ميزان بالاي ويتامين C مي تواند افراد سيگاري را مقابل بيماري آلزايمر (فراموشي ) نيز محافظت کند.
چگونه مي توان مصرف ويتامين C را افزايش داد؟
مصرف روزانه دست کم 5تا 6ميوه تازه غني از ويتامين Cمانند مرکبات ، توت فرنگي ، گوجه فرنگي ، هندوانه ، کيوي و... مي تواند مفيد واقع شود.
همچنين در برخي افراد قرصهاي حاوي ويتامين C نيز توصيه مي شود.
ويتامين E را هنگام ترک سيگار فراموش نکنيد
ويتامين E هم يک آنتي اکسيدان قوي است ، براي جلوگيري از انواع سرطان به کار مي رود.
در افراد سيگاري و يا افرادي که قبلا سيگاري بوده اند، ميزان نياز بدن به ويتامين E بالاتر است.
ميزان بالاي ويتامين E هم مي تواند در بروز بيماي آلزايمر (فراموشي)، نقش پيشگيرانه ايفا کند.
چگونه مي توان مصرف ويتامين E را افزايش داد؟ از بهترين منابع ويتامين Eمي توان به روغن آفتابگردان ، بادام ، فندق و اسفناج اشاره کرد.
جواب بصورت نقل قول
توسط كارشناسان غذايي توصيه مي‌شود ولي متاسفانه مصرفقارچ خوراكي در فرهنگ غذايي ايرانيان جايگاهي ندارد
