تبلیغات :
ماهان سرور
آکوستیک ، فوم شانه تخم مرغی ، پنل صداگیر ، یونولیت
دستگاه جوجه کشی حرفه ای
فروش آنلاین لباس کودک
خرید فالوور ایرانی
خرید فالوور اینستاگرام
خرید ممبر تلگرام

[ + افزودن آگهی متنی جدید ]




صفحه 35 از 186 اولاول ... 253132333435363738394585135 ... آخرآخر
نمايش نتايج 341 به 350 از 1860

نام تاپيک: خواص خوراكیها

  1. #341
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض مكمل هاي بدن سازي

    پيروي از رويه زير مي تواند شرايطي بهتر را براي انتخاب شما فراهم نمايد .

    1- برچسب محصول
    مهمترين خصوصيات يا مطالبي را که در برچسب مي بايست از نظر ندارد . مواردي همچون پروانه ساخت و يا تاييد وزارت بهداشت ، تاريخ توليد ، تارخ انقضاي مصرف و جدول ارزش تغذيه اي و ترکيبات محصول مي باشد . در جدول ارزش تغذيه اي به ميزان مواد مغذي و ساير ترکيبات دقت نموده و از عدم وجود مواد ممنوعه در محصول مطمئن شويد . در برچسب هر محصول عالوه بر مواد فوق مطالبي تحت عنوان هشدار و يا موارد قابل توجه ، ذکر مي گردد . قبل از اقدام به خريد محصول ، خواندن اين مطالب را به طور جدي به شما توصيه مي کنيم ، زيرا ممکن است آن محصول از نظر برخي خصوصيات و يا ترکيبات موجود در آن براي شما مضر باشد .

    2- مشاوره :
    انجام مشاوره با يک متخصص در زمينه مصرف اين گروه مکمل ها بسيار مفيد خواه بود . تمرين تخصص ها براي ان امر عبارتن از ، کارشناسان تغذيه ، پزشکان و يا متخصصين و مشاورين طب ورزشي مزاياي اين کار بسيار زياد است . زيرا شما با اين کار عالاوه بر آنکه از نقطه نظرات يک متخصص در خصوص نوع و يا ميزان مکمل مطلع مي شويد ، مي تواني در خصوص برهم کنش و يا عوارض جانبي احتمال مکمل مورد نظر با دارو هاي مصرفي خود و يا ترکيبات خاص غذايي اطلاعات کسب کنيد .

    - مواد ممنوعه :
    برخي مکمل هاي غذايي ممکن است واجد موادي نظير هورمون و افدرين باشند که توسط کميته بين المللي المپيک بعنوان مواد ممنوعه در نظر گرفته شده و در صورت مصرف ، جواب آزمايش دوپينگ ورزشکاران مثبت خواهد بود . افزون اين گردد مواد ممنوعه که مکمل هاي غذايي توسط برخي شرکت هاي سود جو صورت مي گيرد تا مصرف کننده را مجاب نمايد که مصرف محصول مورد نظر اثربخشي بيشتري در مقايسه با ساير محصولات دارا مي باشد .
    - بنابراين نسبت به توضيحات بالا بهترين راه انتخاب محصول مورد نظر از بين محصولات با نام آشنا و تحت نظارت سيستم بهداشتي کشور مي باشد و بنده بعنوان يک مشاور محصولات شکرت P.N.C را پيشنهاد مي کنيم .
    - شرکت P.N.C تحت ليسانس شرکت Mass clobal Nutrition کانادا است . لازم به ذکر است تمامي محصولات P.N.C داراي پروانه ساخت و بهره برداري از وزارت بهداشت ، درمان و آموزاش پزشکي کشور بود و نيز داراي تاييديه عدم استفاده از مواد نيروزا و دوپينگ از فدراسيون پزشکي ورزشي ايران مورد تاييد فدراسيون پزشکي ورزشي آسيا مي باشد .

    - مکمل هاي شرکت P.N.C به چهار دسته تقسم مي شود :

    - مکمل هاي پروتئيني :

    اين گروه مکمل ها با دارا بودن ميزان زياد پروتئين در موارد زير قابل مصرف مي باشد :

    v در طي دوران بدنسازي و آمادگي جسماني ، بازتواني ورزشکاران بعد از مسابقات و نيز مرحله پاياني يک دوره بدنسازي مصرف مي شوند .

    v افراد مبتلا به سوء تغذيه پروتئين ، انرژي

    v افرادي که از برنامه هاي کاهش وزن تحت نظر کارشناسي و يا متخصص تغذيه پيروي مي کند.

    اين گروه مکمل ها شامل موارد زير است :

    Whey Albumine / Massive whey/ Colden Whey

    Amino Whay / Pare proteint Glutamine

  2. #342
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض داروهای پوشاننده یا پاک کننده

    داروهای پوشاننده یا پاک کننده که تحت عنوان MASKING AGENTS گفته می شود گروه چهارم از داروهای ممنوعه در ورزش می باشد. این داروها به این دلیل پوشاننده گفته می شود که با مصرف آنها داروی اصلی کشف نمی گردد و اینها با انحراف آزمایش دوپینگ اعمال اثر می کنند، و به این دلیل پاک کننده گفته می شود که برخی از آنها به دفع و پاک شدن داروی اصلی از بدن کمک می کنند.
    انواع داروها ی پوشاننده و پاک کننده به قرار زیر است :
    1- برومانتان
    2- دیورتیکها ( ادرار آورها )
    3- اپی تستوسترون
    4- پروبنسید

    برومانتان
    برومانتان دارویی است که هم خاصیت پوشانندگی و خاصیت محرک اعصاب دارد. و در المپیک آتلانتا 1996 بطرز وسیعی توسط ورزشکاران روسیه مصرف شده بود ولی چون در فهرست داروهای ممنوعه نبود، کمیته بین المللی المپیک نتوانست هیچ ورزشکاری را محروم کند ولی امروزه در فهرست داروهای ممنوعه قرار دارد.

    دیورتیکها ( ادرار آورها )
    ورزشکاران به دو دلیل زیر از این گروه داروها استفاده می کنند :
    1- پاک کردن و دفع داروی اصلی خورده شده از بدن و نتیجتا انحراف آزمایش دوپینگ
    2- کم کردن وزن بدن

    اپی تستوسترون
    اپی تستوسترون نیز دارویی است که جهت انحراف آزمایش دوپینگ مصرف می گردد.

    پروبنسید Probenecid
    پروبنسید یک داروی ضد نقرس است که میزان اسید اوریک خون را پائین می آورد، بدین ترتیب که با مهار بازجذب اسیداوریک در کلیه دفع ادرار آن را افزایش می دهد.
    نیمه عمر پلاسمایی این دارو بستگی به مقدار مصرف آن دارد، بطوریکه بعد از مصرف مقدار 500 میلی گرم نیمه عمر آن 3 تا 8 ساعت و پس از مصرف 2 گرم نیمه عمر آن 6 تا 12 ساعت است . پروبنسید از راه کلیه دفع شده و دفع آن در ادرار قلیایی افزایش می یابد.

    چرا ورزشکاران پروبنسید مصرف می کنند؟
    یکی از ویژگیهای داروی پروبنسید این است که دفع داروهای دیگر را از راه کلیه و ادرار مهار می کند و مانع از آن می شود که داروی اصلی از راه ادرار خارج گردد و به همین دلیل چون ورزشکاران با مصرف آن سعی می کنند روی داروی اصلی سرپوش بگذارند، داروی پوشاننده گفته می شود.

  3. #343
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض پودرپروتئين(گلوتامين)

    Pure protein + Glutamine
    " 84 % پروتئین، 6% کربوهیدرات، 3% چربی "
    { 176 کیلوکالری انرژی در هر وعده مصرفی ( 1 پیمانه معادل 50 گرم ) }

    ویژگیها :
    طعم : در طعمهای موزی، شکلاتی، توت فرنگی، وانیلی و با استفاده از طعم دهنده های طبیعی.
    اشکال بسته بندی : قوطی پلاستیکی 1 کیلوگرمی

    موارد مصرف :
    درمرحله پایانی بدنسازی ورزشکاران قدرتی – سرعتی و زیبایی اندام به منظور ایجاد حداکثر حجم عضلانی و کاهش چربی بدن استفاده می شود. در ورزشکارانی که نیاز به ایجاد بار گلیکوژنی دارند د رمرحله تخلیه گلیکوژنی عضلات مصرف گردد.
    علاوه بر پروتئین، گلوتامین بکار رفته در این مکمل، در موارد زیر قابل استفاده می باشد:
    - تاخیر در ایجاد خستگی ورزشکاران از طریق کمک به حذف آمونیوم .
    - آنابولیسم پروتئینها و کمک به عضله سازی .
    - پیش گیری از تحلیل عضلات پس از مسابقه .
    - کمک به بازسازی و ذخیره سازی گلیکوژن عضلات .
    - تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونتها .

    · طریقه و مقدار مصرف :
    ورزشکاران : مقدارمصرف آن بر حسب وزن ورزشکار، 2-1 پیمانه در روز می باشد.
    دوره مصرف این مکمل همانند " گلدن وی " در ورزشکاران پرورش اندام یک ماه پایانی دوره بدنسازی تا سه روز قبل از مسابقات می باشد و در ورزشکاران قدرتی – سرعتی دو هفته پایان دوره بدنسازی تا دو هفته قبل از مسابقه می باشد. این مکمل را حداقل سه ساعت قبل از تمرین مصرف نمائید .

    · روش تهیه :
    یک پیمانه از مکمل را با 250 میلی لیتر آب ، آبمیوه و یا شیر پاستوریزه بدون چربی کاملا مخلوط نموده ( 45 ثانیه مناسب است ) و میل نمائید .

    نکات قابل توجه :
    حداکثر مقدار مصرف مجاز هر ورزشکار حرفه ای و سنگین وزن، 4 پیمانه در روز است .
    در صورت حساسیت به هر یک از اجزای این محصول از مصرف این فرآورده خودداری نموده و با پزشک مشورت نمائید.
    مصرف این فرآورده در افرادیکه داروهای آنتی پرین و تئوفیلین استفاده می کنند؛ مجاز نیست .
    این مکمل باید همراه آب زیاد مصرف شود، تا مواد زائد حاصل از متابولیسم آنها از بدن دفع شود و اختلال عضلانی هنگام تمرین ایجاد نکند. به منظور دفع مواد حاصل از متابولیسم توصیه می شود به ازای هر گرم پروتئین دریافت شده 7 میلی لیتر آب مصرف شود.
    مقادیر مصرف بر حسب وزن، جنس و طول دوره مصرف رعایت شود.
    این مکمل حاوی فنیل آلانین می باشد. لذا در بیماران مبتلا به فنیل کتونوری ، نباید مصرف شود .
    در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی این مکمل مصرف نشود .

  4. #344
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض پودرپروتئين(گلدن وي)

    Golden Whey
    " 73% پروتئین ، 12 % کربوهیدرات ، 4 % چربی "
    { 110کیلوکالری انرژی در هر وعده مصرفی ( 1 پیمانه معادل 4/30 گرم ) }

    ویژگیها :
    طعم : در طعمهای موزی، شکلاتی، توت فرنگی، وانیلی و با استفاده از طعم دهنده های طبیعی .
    اشکال بسته بندی : قوطی پلاستیکی 907 گرمی و 270/2 کیلوگرمی .

    موارد مصرف:
    در مرحله پایانی بدنسازی ورزشکاران قدرتی – سرعتی و زیبایی اندام به منظور ایجاد حداکثر حجم عضلانی و کاهش چربی بدن استفاده می شود. در ورزشکارانی که نیاز به ایجاد بار گلیکوژنی دارند؛ در مرحله تخلیه گلیکوژنی عضلات مصرف گردد.

    طریقه و مقدار مصرف :
    ورزشکاران : مقدار مصرف آن بر حسب وزن ورزشکار، 2-1 پیمانه در روز می باشد. دوره مصرف " گلدن وی " در ورزشکاران پرورش اندام یکماه پایانی دوره بدنسازی تا سه روز قبل از مسابقات می باشد و در ورزشکاران قدرتی – سرعتی دو هفته پایان دوره بدنسازی تا دو هفته قبل از مسابقه قابل مصرف می باشد. این مکمل را حداقل سه ساعت قبل از تمرین مصرف نمائید.
    روش تهیه :
    هر وعده مصرفی را با 170 میلی لیتر آب یا شیر پاستوریزه بدون چربی کاملا مخلوط نموده ( 45 ثانیه مناسب است ) و محلول را 4-2 بار در روز میل نمائید .

    نکات قابل توجه :
    حداکثر مقدار مصرف مجاز هر ورزشکار حرفه ای و سنگین وزن 4 پیمانه در روزاست.
    در صورت حساسیت به هر یک از اجزای این محصول از مصرف این فرآورده خودداری نموده و با پزشک مشورت نمائید. مصرف این فرآورده در افرادی که داروهای آنتی پرین و تئوفیلین استفاده می کنند؛ مجاز نیست .
    این مکمل باید همراه آب زیاد مصرف شود، تا مواد زائد حاصل از متابولیسم آنها از بدن دفع شود و اختلال عضلانی هنگام تمرین ایجاد نکند. به منظور دفع مواد حاصل از متابولیسم توصیه می شود به ازای هر گرم پروتئین دریافت شده 7 میلی لیتر آب مصرف شود.
    مقادیر مصرف بر حسب وزن، جنس و طول دوره مصرف رعایت شود.
    حاوی فنیل الانین می باشد. لذا در بیماران مبتلا به فنیل کتونوری، نباید مصرف شود.
    در افرادمبتلا به نارسائی کلیوی این مکمل مصرف نشود .

  5. #345
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض پودر Massive Whey

    Massive Whey
    " 42% پروتئین ، 36 % کربوهیدرات ، 6 % چربی "
    { 660 کیلوکالری انرژی در هر وعده مصرفی ( 4 پیمانه معادل 165 گرم ) }

    ویژگیها :
    طعم : در طعمهای وانیلی، موزی، شکلاتی، توت فرنگی و با استفاده از طعم دهنده های طبیعی .
    اشکال بسته بندی : قوطی پلاستیکی 1 گرمی و 5/3 کیلوگرمی .

    موارد مصرف:
    این مکمل با دارا بودن پروتئین زیاد تامین کننده بخش قابل توجهی از نیاز به پروتئین می باشد و در مواردی نظیر : افزودن حجم عضلات در ورزشکاران، چاق کردن افراد لاغر، تامین کردن پروتئین مورد نیاز برای خانم های شیرده و افراد مبتلا به سوء تغذیه کاربرد دارد.

    طریقه و مقدار مصرف :
    ورزشکاران : در دوران بدنسازی 4-1 پیمانه در روز مصرف می شود، بهترین نحوه مصرف، 2- 1 پیمانه حداقل سه ساعت قبل از تمرین و 2-1 پیمانه یکساعت بعد از تمرین می باشد. در روزهای غیر تمرین 2- 1 پیمانه در میان وعده پیش از ناهار و 2-1 پیمانه در میان وعده عصر میل شود. پس از مسابقات به منظور پیشگیری از کاتابولیسم عضلات و بازسازی آنها؛ 2-1 پیمانه در روز به مدت دو هفته مصرف شود. در مسابقات هفتگی در دو روز ابتدایی پس از هر مسابقه حداکثر 2-1 پیمانه در روز استفاده شود.
    دوران شیر دهی : 2-1 پیمانه در روز تا پایان سال اول شیردهی مصرف شود .
    افراد لاغر : 2-1 پیمانه در روز تا زمان رسیدن به وزن مطلوب ( بر حسب مقدار وزنی که باید اضافه کند) مصرف شود و از سه پیمانه بیشتر مصرف نشود. مقدار افزایش وزن حدود نیم تا یک کیلو گرم در هفته در نظر گرفته شده است .
    افراد مبتلا به سوء تغذیه پروتئین – انرژی : دوره مصرف در این افراد بر حسب شدت سوء تغذیه یک تا سه ماه می باشد. در کودکان بالای دو سال مبتلا به سوءتغذیه، با نظر متخصص تغذیه یا پزشک اطفال قابل تجویز است .

    روش تهیه :
    هر وعده مصرفی را با 533 میلی لیتر آب یا شیر پاستوریزه کاملا مخلوط نموده ( 45 ثانیه مناسب است ) و محلول را 4-2 بار در روز میل نمائید.

    نکات قابل توجه :
    در صورت حساسیت به هر یک از اجزای این محصول از مصرف این فرآورده خودداری نموده و با پزشک مشورت نمائید. مصرف این فرآورده در افرادیکه داروهای آنتی پرین و تئوفیلین استفاده می کنند، مجاز نمی باشد .
    ترجیحا مصرف این مکمل پروتئینی دو هفته قبل از شروع مسابقه متوقف شود ( در مورد ورزشکاران پرورش اندام بهتر است یکماه قبل از مسابقه مصرف این مکمل حذف و به جای آن تا سه روز قبل از مسابقه از مکملهای رژیمی با پروتئین بالا و کربو هیدرات پائین نظیر Amino Whey,Pure Protein,Golden Whey مصرف شود .
    این مکمل باید همراه با آب زیاد مصرف شود تا مواد زائد حاصل از متابولیسم آنها از بدن دفع شود و اختلال عضلانی هنگام تمرین ایجاد نکند. به منظور دفع مواد حاصل از متابولیسم توصیه می شود به ازای هر گرم پروتئین دریافت شده 7 میلی لیتر آب مصرف شود.
    مقادیر مصرف بر حسب وزن ، جنس و طول دوره مصرف رعایت شود.
    این محصول حاوی فنیل آللنین می باشد. لذا در بیماران مبتلا به فنیل کتونوری نباید مصرف شود.
    در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی این مکمل مصرف نشود.

  6. #346
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض پودر Whey Albumin

    Whey Albumin
    " 44% پروتئین، 36 % کربوهیدرات، 6 % چربی "
    { 660 کیلوکالری انرژی در هر وعده مصرفی ( 4 پیمانه معادل 165 گرم ) }

    ویژگیها :
    طعم : در طعمهای موزی، شکلاتی، توت فرنگی و با استفاده از طعم دهنده های طبیعی .
    اشکال بسته بندی : قوطی پلاستیکی 1 گرمی و 5/3 کیلوگرمی و ساشه .

    موارد مصرف:
    این مکمل با دارا بودن پروتئین زیاد تامین کننده بخش قابل توجهی از نیاز به پروتئین می باشد و در مواردی نظیر : افزایش حجم عضلات در ورزشکاران، چاق کردن افراد لاغر، تامین کردن پروتئین مورد نیاز برای خانم های شیرده و افراد مبتلا به سوء تغذیه کاربرد دارد.

    طریقه و مقدار مصرف :
    1. ورزشکاران : در دوران بدنسازی 4-1 پیمانه در روز مصرف شود، بهترین زمان مصرف، 2- 1 پیمانه حداقل سه ساعت قبل از تمرین و 2-1 پیمانه یکساعت بعد از تمرین می باشد. در روزهای غیر تمرین 2- 1 پیمانه در میان وعده پیش از ناهار و 2-1 پیمانه در میان وعده عصر میل شود. پس از مسابقات به منظور پیشگیری از کاتابولیسم عضلات و بازسازی آنها؛ 2-1 پیمانه در روز به مدت دو هفته مصرف شود. در مسابقات هفتگی در دو روز ابتدایی پس از هر مسابقه حداکثر 2-1 پیمانه در روز استفاده شود.
    دوران شیر دهی : 2-1 پیمانه در روز تا پایان سال اول شیردهی مصرف شود .
    افراد لاغر : 2-1 پیمانه در روز تا زمان رسیدن به وزن مطلوب ( بر حسب مقدار وزنی که باید اضافه کنند ) مصرف شود و مقدارمصرف از سه پیمانه تجاوز نکند. مقدار افزایش وزن حدود نیم تا یک کیلو گرم در هفته در نظر گرفته شده است
    افراد مبتلا به سوء تغذیه پروتئین – انرژی : دوره مصرف در این افراد بر حسب شدت سوء تغذیه یک تا سه ماه می باشد. در کودکان بالای دو سال مبتلا به سوءتغذیه، با نظر متخصص تغذیه یا پزشک اطفال قابل تجویز است .

    روش تهیه :
    هر وعده مصرفی را با 533 میلی لیتر آب یا شیر پاستوریزه کاملا مخلوط نموده ( 45 ثانیه مناسب است ) و محلول را 4-2 بار در روز میل نمائید.

    نکات قابل توجه :
    در صورت حساسیت به هر یک از اجزای این محصول از مصرف این فرآورده خودداری نموده و با پزشک مشورت نمائید. مصرف این فرآورده در افرادیکه داروهای آنتی پیرین و تئوفیلین استفاده می کنند، مجاز نیست .
    ترجیحا مصرف این مکمل پروتئینی دو هفته قبل از شروع مسابقه متوقف شود ( در مورد ورزشکاران پرورش اندام بهتر است یکماه قبل از مسابقه مصرف این مکمل حذف و به جای آن تا سه روز قبل از مسابقه از مکملهای رژیمی با پروتئین بالا و کربو هیدرات پائین نظیر Amino Whey,Pure Protein,Golden Whey مصرف شود) .
    این مکمل باید همراه آب زیاد مصرف شود تا مواد زائد حاصل از متابولیسم آنها از بدن دفع شود و اختلال عضلانی هنگام تمرین ایجاد نکند. به منظور دفع مواد حاصل از متابولیسم توصیه می شود به ازای هر گرم پروتئین دریافت شده 7 میلی لیتر آب مصرف شود.
    مقادیر مصرف بر حسب وزن، جنس و طول دوره مصرف رعایت شود.
    این محصول حاوی فنیل آلانین می باشد. لذا در بیماران مبتلا به فنیل کتونوری نباید مصرف شود.
    در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی این مکمل مصرف نشود.

  7. #347
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض پودر Nutriplex

    Nutriplex
    " 55% پروتئین، 28 % کربوهیدرات، 4 % چربی "
    { 300 کیلوکالری انرژی در هر وعده مصرفی ( دو پیمانه معادل 82 گرم ) }

    ویژگیها :
    طعم : در طعمهای آناناسی، موزی، شکلاتی، توت فرنگی و با استفاده از طعم دهنده های طبیعی .
    اشکال بسته بندی : ساشه های 82 گرمی در جعبه های 20 عددی و قوطی 1230 و 2460 گرمی .

    موارد مصرف:
    این مکمل با دارا بودن پروتئین زیاد تامین کننده بخش قابل توجهی از نیاز به پروتئین می باشد و در مواردی نظیر : افزایش حجم عضلات در ورزشکاران، چاق کردن افراد لاغر، تامین کننده پروتئین مورد نیاز برای خانم های شیرده و افراد مبتلا به سوء تغذیه کاربرد دارد.

    طریقه و مقدار مصرف :
    ورزشکاران : در دوران بدنسازی حداکثر دو پیمانه در روز مصرف شود، بهترین زمان مصرف، نصف ساشه از این مکمل را با وعده غذایی قبل از تمرین ( حدود 4-3 ساعت قبل از تمرین ) و نصف ساشه یک ساعت بعد ازتمرین می باشد. در روزهای غیر تمرین نصف ساشه در میان وعده پیش از ناهار ونصف ساشه در میان وعده عصر میل شود. پس از مسابقات به منظور پیشگیری از کاتابولیسم عضلات و بازسازی آنها ؛ نصف ساشه در روز به مدت دو هفته مصرف شود. در مسابقات هفتگی در دو روز ابتدایی پس از هر مسابقه حداکثرنصف ساشه استفاده شود.
    دوران شیر دهی : نصف ساشه در روز تا پایان سال اول شیردهی مصرف شود .
    افراد لاغر : نصف تا حداکثر دو/ سوم ساشه در روز تا زمان رسیدن به وزن مطلوب ( بر حسب مقدار وزنی که باید اضافه کنند) مصرف شود. مصرف مکمل را با یک چهارم ساشه در روز شروع کرده و به تدریج در مدت 3-2 ماه مصرف را به دو/ سه ساشه در روز برسانید. مقدار افزایش وزن حدود نیم تا یک کیلو گرم در هفته در نظر گرفته شده است .
    افراد مبتلا به سوء تغذیه پروتئین – انرژی : دوره مصرف در این افراد بر حسب شدت سوء تغذیه یک تا سه ماه می باشد. در کودکان بالای دو سال مبتلا به سوءتغذیه، با نظر متخصص تغذیه یا پزشک اطفال قابل تجویز است .

    روش تهیه :
    هر وعده مصرفی را با 500 میلی لیتر آب یا شیر پاستوریزه کاملا مخلوط نموده ( 45 ثانیه مناسب است ) و محلول را 4-2 بار در روز میل نمائید.

    نکات قابل توجه :
    1. در صورت حساسیت به هر یک از اجزای این محصول از مصرف این فرآورده خودداری نموده و با پزشک مشورت نمائید.
    2. مصرف این فرآورده در افرادیکه داروهای آنتی پرین و تئوفیلین استفاده می کنند، مجاز نیست .
    ترجیحا مصرف این مکمل پروتئینی دو هفته قبل از شروع مسابقه متوقف شود ( در مورد ورزشکاران پرورش اندام بهتر است یکماه قبل از مسابقه مصرف این مکمل حذف و به جای آن تا سه روز قبل از مسابقه از مکملهای رژیمی با پروتئین بالا و کربو هیدرات پائین نظیر Amino Whey,Pure Protein,Golden Whey مصرف شود) .
    این مکمل باید همراه آب زیاد مصرف شود تا مواد زائد حاصل از متابولیسم آنها از بدن دفع شود و اختلال عضلانی هنگام تمرین ایجاد نکند. به منظور دفع مواد حاصل از متابولیسم توصیه می شود به ازای هر گرم پروتئین دریافت شده 7 میلی لیتر آب مصرف شود.
    مقادیر مصرف بر حسب وزن ، جنس و طول دوره مصرف رعایت شود.
    این محصول حاوی فنیل آلانین بوده لذا در بیماران مبتلا به فنیل کتونوری نباید مصرف شود.
    در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی این مکمل مصرف نشود.

  8. #348
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض ناندرولون Nandrolone

    اشکال دارویی این استروئید آنابولیک شامل آمپولهای 25، 50، 100 و 200 میلی گرم می باشد و در ایران بصورت آمپولهای 25 میلی گرمی به دو صورت ناندرولون دکانوات و ناندرولون فن پروپیونات موجود است. برای بروز اثزات آنابولیک این دارو در افراد بالغ ، در زنان 50 تا 100 میلی گرم در هفته و در مردان 100 تا 200 میلی گرم در هفته تزریق عضلانی لازم است . برای دستیابی به حداکثر تاثیر این دارو مصرف آهن کافی ضروری می باشد و اگر به همراه این دارو یک ویتامین مانند ب – کمپلکس مصرف شود اثرات و نتیجه بهتری خواهد داشت. مدت زمانیکه طول می کشد تا پس از تزریق عضلانی 100 میلی گرم ناندرولون دکانوات یا ناندرولون فن پروپیونات دارو در خون شخص به حداکثر غلظت خود برسد به ترتیب 3 تا 6 روز و یک تا دو روز می باشد. ورزشکاران در مسابقات این فاصله زمانی را بخوبی تنظیم می کنند زیرا بالاترین غلظت دارو در خون مصادف با لحظه ای است که ورزشکار احساس می کند کارائی و قدرت وی افزایش یافته است .

    ناندرولون یکی از آنابولیک های پرمصرف در میان ورزشکاران است و تقریبا بیش از 50 درصد ورزشکارانی که دوپینگ آنها مثبت اعلام می شود بخاطر ناندرولون است، بطوریکه در المپیک 2000 سیدنی نیز نزدیک به 5 ورزشکار بخاطر ناندرولون محروم شدند.

    چرا اکثر ورزشکارانی که ناندرولون مصرف می کنند گیر می افتند؟ زیرا نیمه عمر دفعی ناندرولون بسیار طولانی بوده و حدود 12 تا 17 روز می باشد. همین امر سبب می شود که یک آمپول 25 میلی گرمی ناندرولون بمدت 168 تا 183 روز در بدن ورزشکار باقی بماند. اگر ورزشکاری بیش از 1 عدد آمپول ناندرولون مصرف کرده است، برای محاسبه مدت زمان دفع کامل این دارو از بدن حتما باید از پزشک آگاه کمک بگیرد، زیرا محاسبه آن فرمول خاص خود را دارد .

  9. #349
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض بکينگ پودر ( مخصوص انواع کيک و شيريني )

    ويژگيهاي محصول :
    بيکينگ پودر بعنوان يکي از افزودنيهاي اصلي در تهيه انواع کيک وشيريني مي باشد که عامل مهمي در ايجاد بافت يکنواخت محصول ، ارتقا کيفيت و پخت مناسب بشمار مي آيد.
    بيکينگ پودر توليد شده توسط شرکت ثمين نان سحر داراي فرمولي موثر و مناسب جهت بکارگيري در توليد انواع کيک و شيريني بوده و مواد تشکيل دهنده آن عبارتند از :
    (( نشاسته ، بي کربنات سديم و پيرو فسفات سديم ))

    نحوه استفاده :
    با توجه به اينکه ميزان مصرف بيکينگ پودر در محصولات قنادي و انواع کيک متفاوت مي باشد، لذا براساس نوع و بافت محصول مورد نظر مي توان به مقدار نياز ازاين ماده در فرمولاسيون استفاده نمود.
    سحر - ٠١ ( بهبود دهنده انواع نانهاي حجيم )
    ويژگيهاي محصول :
    سحر٠١ ماده اي بسيار موثر جهت بهبود کيفيت انواع نانهايي حجيم ( نظير نانهاي سفيد ، باگت ، بروچن ، تست ، سوخاري و غيره ) بوده که ترکيبي از امولسيفاير ، آنزيم هاي آميلازي ، ويتامين ث ، کربنات کلسيم و افزودنيهاي مجاز خوراکي ديگر مي باشد.
    مزايا :
    - سرعت بخشيدن به گسترش خمير و کاهش زمان ورآمدن
    - مقاوم ساختن خمير نسبت به شرايط مختلف آب و هوايي و دمايي - جلوگيري از خوابيدن خمير در مرحله تخمير نهايي و پخت نان
    - امکان تهيه محصول با کيفيت عالي
    - متناسب با انواع آردهاي موجود درکشور

  10. #350
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,662

    پيش فرض نانهاي امروزي 1

    گلوسیدها یا قندها برای بدن آنچنان لازمند که اگر به بدن نرسند اولین آسیب آن متوجه سلولهای مغزی می شود. در ساختمان گلوسیدها، ئیدروژن، اکسیژن و کربن بکار رفته است.

    مواد هیدروکربنه یا قندها از راههای مختلفی که به نظر نمی آید، روزانه وارد بدن می شوند. بعضیها می گویند من شیرینی یا مواد قندی نمی خورم حال اینکه ممکن است یک فنجان قند در روز به بدن آنها برسد. که این قندها از طریق میوه ها، شیرینیها، نوشابه ها، دسرها و غذاهای نشاسته ای وارد بدن می شوند. نشاسته خود منبع غنی و کامل قند است که از برنج، نان، ماکارونی، موز، سیب زمینی، ذرت، نخود، لوبیا و ... وارد بدن می شود.

    حال اگر لازم شود از قندهای وارده به بدن بکاهیم باید از تمام مواد غذایی کم کنیم حتی از پرتقال که دارای اسید سیتریک است و آب سیب که دارای اسید مالیک است و دوغ که دارای اسید لاکتیک است. همه اینها پس از ورود در بدن به گلیکوژن تبدیل می شوند، و به صورت گلوکز وارد خون می گردند.

    در رژیم غذایی تنها با گلوکز، آزمایش نشان داده است که کلسترول کم می شود. اما قند معمولی کلسترول را بالا می برد لذا لازم است که از قندهای تصفیه شده استفاده شود. زیرا قند تصفیه شده بصورت ذخیره در بدن باقی می ماند. که نه به کار بدن می خورد و نه به درد تندرستی.

    اگر تغذیه ای ناقص، فاقد گلوسید باشد چربیها بخوبی نمی سوزند، زیرا اکسیژن کمتری دارند موادی که از سوختن ناقص چربیها بدست می آید شامل استن و اسید بتا اکسی بوتریک است که از راه ادرار خارج می شود. این سوختن ناقص باعث ایجاد رنج و درد و بیماریست.

    آردهای بیجان و نانهای مرده ـ (قلم اینجا رسید و سبز بشکست)

    آسیابهای جدید برقی چنان با حرارت و شدتی پوست ویتامین دار و مواد اصلی غذایی گندم، برنج و جو را جدا می کنند که می توان گفت: قبل از نان شدن مرده اند. این آردها به علت نداشتن مواد اصلی و طبیعی که باید در آرد وجود داشته باشد، تان نان طبیعی بدهد از پیکرشان جدا کرده اند. لذا بوی نان طبیعی که هیچ نه طعمی داند نه خاصیتی، در حقیقت شکم پرکننده و عاری از انرژی طبیعی. این نانها روز دوم همه آنها خشکیده و سفت شده و با کناره های نپخته و خمیر باید کنار ریخته شوند. این نانها را نه دندانها بلکه سنگ هم نمی تواند بشکند. نان طبیعی که گندمش در آسیابهای سنگی قدیم که اکنون هم در بعضی جاهای کشور وجود دارد چون دارای سبوس و مواد غذایی اولیه می باشند، نانی است که می تواند انرژی ایجاد کند و سلامتی را تضمین نماید.

    اما آسیابهای برقی کنونی به جای سلامتی، بیماری را به ارمغان می آورند نانهای طبیعی که در دهات با تنور با آسیابهای سنگی تهیه می شود. دارای گروه ویتامینهای لازم برای زندگی و مخمرها و آنزیمهای طبیعی است . لذا پس از مدتی می توان از آنها استفاده کرد. زیار این نانها دارای سبوب و گلوتن و نطفه بوده و خوراک سالمی برای سلولهای بدن در خود دارند.

    (هر دانه گندم از 48% پوست 14% جنین و 5/1% جرم یا نطفه تشکیل شده است). در نان طبیعی سبوس و گلوتن دار مواد زیر یافت می شود:

    پروتئین، مواد چرب، سلولز، کلسیم ، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، نیاسین ویتامین B2 یا ریبوفلاوین، ویتامین B1 و انرژی وجود دارد.

    نان سبوس گرفته که از آسیابهای برقی تهیه می شود. بدون املاح و ویتامین و بدون گلوتن بوده، هم یبوست می آورد و هم خاصیت غذایی چندانی ندارد. این نان ضررهای زیادی به اقتصاد کشور و به همه اجتماع خورنده آن می رساند. این یکی از ارمغانهای تمدن روز است که ماشین را بهتر از بهای انسانها می داند.

    این نان فطیر و نارس و بدون همه مواد غذایی لازم که فقط دارای نشاسته است. خیلی زود به چربی تبدیل شده و مخاطرات زیادی چربیها را به وجود می آورد. نانهای طبیعی که گلوتن دارند در موقع خمیر شدن و آماده گشتن برای پخت تجزیه می شوند و در مراحل اولیه تجزیه بصورت یک مخمر عمل می نمایند. در نتیجه این عمل شیمیایی، نشاسته موجود در آرد به قند و دکسترین تبدیل می شود و اسید کربنیک تولید می نماید. این عمل شیمیایی لازمه نان طبیعی و حقیقی و نان مطبوع و مقوی است.

    در قدیم و حال در بیشتر دهات که علاقمند به سلامتی خود هستند نان طبیعی تولید می کنند. و برای بدست آوردن نان طبیعی به خمیر، خمیر مایه می زنند. همین عمل خمیر مایه است که باعث اعمال شیمیایی بالا می شود.

    این عمل خمیر مایه نان را می رساند و به اصطلاح نانوایی خمیر (باید ور آید) از اینجا گلوتن تجزیه شده و رل مخمر به خود می گیرد. این مایه که به خمیر می زنند تا برسد را خمیر ترش می گویند (خمیر ترش قطعه از خمیر رسیده است که خشک شده، در موقع لزوم مقداری از آن را کنده حل می کنند و به خمیر اضافه می نمایند).

    شادروان دكتر صانعي

Thread Information

Users Browsing this Thread

هم اکنون 2 کاربر در حال مشاهده این تاپیک میباشد. (0 کاربر عضو شده و 2 مهمان)

User Tag List

برچسب های این موضوع

قوانين ايجاد تاپيک در انجمن

  • شما نمی توانید تاپیک ایحاد کنید
  • شما نمی توانید پاسخی ارسال کنید
  • شما نمی توانید فایل پیوست کنید
  • شما نمی توانید پاسخ خود را ویرایش کنید
  •