سلام،
اول اينكه عوض كردن ترتيب فيلدها در جداول كار خيلي آسونيه ( در حالت Design ) بعد هم اگه نخواستي اين كار رو بكني، در يونيون كوئري بجاي دستور Table، از دستور SELECT استفاده ميكني و فيلدهاي مورد نياز رو به ترتيب مورد نظر، فراخواني مي كني.
با تشكر،