آشپزخانه P30\/\/orld ( آموزش طبخ غذا ها )

[arash_zp]

آقا كسي ميدونه قضيه اين چاي دو رنگ ها چيه ؟؟؟؟

[AB]

آقا كسي ميدونه قضيه اين چاي دو رنگ ها چيه ؟؟؟؟

نصف استکان آب داغ بریز بعدا اونقدر شکر بریز توش که اشباع بشه بعدا از کناره چایی یواش یواش بریز میبینی که قاطی نمیشن

[hamidma]

با سلام خدمت دوستان گرامی
راستش من دنبال یه کتاب اشپزی و شیرینی پزی اقای سامان گلریز می گردم . می خواستم بدونم دوستان اگه در این مورد اطلاعاتی دارند و اینکه مال چه انتشاراتی هست و قیمتش و ... من رو راهنمایی کنند.
منتظر پاسخ شما هستم.

[negar20]

ميشه يه نفر كل مطالب رو در قالب فايل پي دي اف بذاره.ممنون ميشم اگر اين كار رو بكنيد.

[saye]

کوکوی کدو
مواد لازم:
کدو سبز رنده شده خام =سه عدد متوسط
سیب زمینی آبپز رنده شده =دو عدد متوسط
پیاز رنده شده =یک عدد کوچک
سبزیجات ریز خورده شده شامل:
شوید، جعفری، پیازچه =یک پیمانه
تخم مرغ =3 الی 4 عدد
روغن مایع یا روغن زیتون =برای سرخ کردن
نمک - فلفل -زردچوبه =به مقدار لازم
نعناع خشک در صورت تمایل =اندکی

طرز تهیه:
تمام این مواد را درون ظرفی ریخته خوب با هم مخلوط کرده تخم مرغها، نمک و ادویه جات را به آن اضافه مینماییم.
سپس مواد آماده شده را به صورت کوکو یا کتلت درون ماهیتابه دو روی آن را خوب سرخ میکنیم. این کوکو بسیار خوش طمع میباشد.
نکته: در هنگام سرخ کردن کوکو حتما" از شعله کم استفاده نمایید تا کوکو مغز پخت، سرخ شده و روغن آن نسوزد.
برای تزیین انید از تکه های لیمو و گوجه فرنگی و خیار شور استفاده نمائید.

[Sharim]

سلام قبلا کسی این جا آموزش آشپزی pdf رو گذاشته ؟
من 2 ساعت دیگه میام میگذارم فعلا اکانت Persiangig قفل شده
تا 2 ساعت دیگه ...

[Sharim]

خوب این هم کتاب آشپزی به صورت pdf :
برید این جا :

برای مشاهده محتوا ، لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید

[Farshadd]

مواد بکار رفته در تبخ زن:

-گوشت و استخوان60 کیلو

-عشوه 46 خروار

-قُرقُر 50 دور در دقیقه.

-زبان 16.5 متر

-توانایی بیان: 3600 حرف در دقیقه(هنگام اشپزی باید اول به صورت فشرده دراورده شود)

-قدرت اشکریزی: 6.5 لیتر در ساعت

-منطق 0.1 گرم. ( تازه اونم باید اینقدر حرارت بدید تا بخار بشه)

-عقل یا نندازید یا 3 گرم بندازید.

-لجبازی و حسادت : به اندازه هم و بین 2 تا 6 تن در سال نوری. (در هر زن)


طرز تهیه: همه رو با هم و بصورت ناگهانی بندازید تو دیگ و بذارید روی اتش و 2 روز با دمای 4000 درجه حرارت بدید تا اگه احیانا یه خاصیت خوب هم داشته باشه اون خاصیت از بین بره.

[Nomber1]

فرشاد خدایی با این اخری خیلی حال کردم ...


خدا وکیلی عمرا اگه این کمپانی های خودرو سازی قادر باشن خودروی با قابلیت های یک خان با مشخصات فوق رو ایجاد کنه !!!!!!!

[sadafma]

با سلام
لطفا اگر طرز تهیه کا پو چینو را بلد هستی برام به ادرس ایمیلم eghtesady2002 بفرستید.


با تشکر sadafma