سلام دوستان
بیشتر مردم در تنظیم دمای داخل یخچال مشکل دارند و دمای یخچال بیش از حد بالاست که باعث کپک زدن و فاسد شدنِ غذاها میشه که ضرر مالی و بهداشتی داره
اگر یخچال دماسنج داره اون رو روی 2 یا 3 درجه بالای صفر تنظیمش کنین
اگر نداره , با این روش ساده دما رو در حد مطلوب تنظیم کنین :
یک کاسه رو تا نیمه از آب پر کنین و بذارین توی یخچال
حدود 3 ساعت صبر کنین . بعدش 4 تا انگشت دستتون رو بذارین توی آب
باید انگشتاتون بعد از حدودِ 15 ثانیه تیر بکشه از سرمای آب
اگر اینطور نیست دمای یخچال رو بیشتر کاهش بدین و تست کنین .
اگر آب داخل کاسه یخ میزنه , دما رو بیش از حد کاهش دادین
=====================================
در کارخانه های بزرگ و مدرن , بهترین روش تازه نگه داشتن میوه ها و سبزیها اینه که اونها رو توی آبِ بسیار سرد (نزدیک انجماد) نگهداری میکنند .
پس میتونین یک کاسه رو از میوه ها یا سبزیجات پر کنین و آب تمیز بریزین روش و بذارین توی یخچال . تا مدتها تازه ی تازه میمونه . اگر ظرف در داشته باشه بهتر هست .