تبلیغات :
ماهان سرور
آکوستیک ، فوم شانه تخم مرغی ، پنل صداگیر ، یونولیت
دستگاه جوجه کشی حرفه ای
فروش آنلاین لباس کودک
خرید فالوور ایرانی
خرید فالوور اینستاگرام
خرید ممبر تلگرام

[ + افزودن آگهی متنی جدید ]




صفحه 19 از 43 اولاول ... 915161718192021222329 ... آخرآخر
نمايش نتايج 181 به 190 از 424

نام تاپيک: تازه های دنیای علم و فناوری [به جز اختراعات و اخبار کنکور]

  1. #181
    Banned
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    محل سكونت
    آبیه آسمون
    پست ها
    1,862

    پيش فرض

    برترینهای علم و فناوری 2010 از نگاه سه مجله معتبر




    همه ساله مجلات علمی معتبر تایم، ساینس، نیچر، نشنال جغرافی، نیوساینتیست، دیسکاوری و ... به رده بندی مهمترین رویدادهای دستاوردهای علم و فناوری می پردازند.

    امسال نیز این مجلات به سنت دیرینه طبقه بندهای خود را ارائه کردند که در ادامه به طور خلاصه به معرفی برخی از این رده بندیها پرداخته می شود.

    10 کشف برتر علمی سال 2010 از نگاه نشنال جغرافی

    1- ماهی دست دار که بیش از شنا کردن قادر است با کفشهای غواصی خود در بستر اقیانوس راه برود

    2- حل معمای طومار بحرالمیت که با دسته پرتوهای پروتون 3/1 مگاولت رمزگشایی شدند و به این ترتیب تائید شد که خاستگاه این دست نوشته های در همان منطقه بحرالمیت بوده است

    3- کشف 36 گونه جدید در آبهای گرینلند

    4- احتمال کشف باقیمانده ها کشتی نوح را در زیر برفها و مواد آتشفشانی کوه آرارات در ترکیه

    5- خفاش بینی لوله ای میوه خوار ساکن جنگلهای پاپوئا در گینه نو

    6- طرح تئوری که بر اساس آن، کل جهان ما می تواند درون سیاه چاله بسیار عظیمی باشد که آن سیاه چاله نیز خود تنها بخشی از یک جهان بسیار بسیار عظیم تر است

    7- کشف یک دنیای گمشده در لابه لای جنگلهای آمازون

    8- کشف یک مارمولک استرالیایی که به طور شگفت انگیزی تخمگذاری را رها کرد و زنده زا شد

    9- کشف ساختارهای ناشناخته و نادیده آن سوی جهان که تحت نیروهای گرانشی پرقدرتی به سوی ما کشیده شده اند

    10- تغییر محور زمین به خاطر زلزله 8/8 ریشتری هائیتی و کوتاه شدن طول روز به اندازه 1.26 میلیونیوم ثانیه

    10 موفقیت علمی برتر سال 2010 از نگاه مجله ساینس

    1- اولین ماشین کوانتومی که از یک لایه نازک فلز که با چشم غیر مسلح نامرئی است تشکیل شده است

    2- بیولوژی سنتزی و ایجاد اولین ژنوم مصنوعی (سنتزی)

    3- نقشه برداری توالی ژنوم انسان اولیه از استخوانهای سه انسان اولیه زن که بین 38 هزار تا 44 هزار سال قبل در کراوتی می زیسته اند

    4- ایجاد نوعی ژل پیشگیری ازHIV

    5- توالی نویسی اگسومها برای کشف ژنهای بیماریهای نادر

    6- شبیه سازیهای مولکولی دینامیک و بازسازی حرکات چرخشی پروتئینها با استفاده از یک ابررایانه

    7- شبیه ساز کوانتومی برای حل مسائل پیچیده فیزیک نظری

    8- ارائه پروژه "1000ژنوم" برای توالی نویسی سریعتر و ارزانتر با هدف انجام مطالعات وسیعتر درباره ژنومیک انسان

    9- برنامه نویسی دوباره RNA با هدف به عقب برگرداندن چرخه حیات سلول و سلولهای بنیادی

    10- بازگشت موش صحرایی در تحقیقات علمی و پزشکی

    10 ابزار برتر فناوری در سال 2010 از نگاه تایم

    1- لوح- رایانه "آی- پد" محصول شرکت اپل

    2- تلفن همراه هوشمند "گالاکسی" محصول شرکت سامسونگ

    3- "مک بوک- ایر" به عنوان یکی از سبک وزنترین لپ تاپهای جهان با وزنی برابر یک کیلوگرم محصول شرکت اپل

    4- تلویزیون گوگل با قابلیت جستجوی تصاویر ویدیویی بر روی اینترنت، انتخاب تصاویر و پخش آنها بر روی دستگاه

    5- تلفن همراه هوشمند "نکسوس-1" محصول شرکت گوگل برپایه سیستم عامل آندروئید

    6- "آی- فن 4" نسل جدید تلفن همراه محصول شرکت اپل

    7- تلویزیون شرکت اپل که تلاشی در راستای ایجاد تغییر در مالکیت محتوی رسانه ها به شمار می رود

    8- لوح- رایانه (تبلت) "لیبرتتو" محصول شرکت توشیبا برخوردار از دو صفحه نمایشگر لمسی

    9- "کینکت" محصول شرکت مایکروسافت است. این فناوری یک کنسول بازی است کاربر تنها با کمک حرکات بدن می تواند آن را انجام دهد

    10- "نوک کالر" نام پخش کننده کتاب الکترونیکی شرکت "بارنز اند نوبل"

    10 کشف برتر نجمومی از نگاه مجله دیسکاوری

    1- کشف سیاره شبه زمینی گیلیس 581g

    2- کشف سیارات شبه زمینی که درحقیقت شباهتی به زمین ندارند

    3- شکار ضدماده در برخورددهنده بزرگ هادرون در سرن ژنو

    4- پرواز آزمایشی موفقیت آمیز راکت فالکن 9 توسط شرکت خصوصی Space X

    5- کشف بیش از 600 میلیون گالن آب در 40 حفره بر روی سطح ماه

    6- کشف شواهد آب مایع بر روی سطح انسلادوس، یکی از قمرهای سیاره زحل

    7- موفقیت شرکت "ویرجین" در پرواز اولین فضاپیمای تجاری با هدف توسعه توریسم فضایی

    8- موفقیت فضاپیمای ژاپنی هایابوسا در نمونه برداری از خاک اخترواره "ایتوکاوا"

    9- کشف و مطالعه بر روی منظومه های ستاره ای ناشناخته شگفت انگیز توسط رصدخانه های زمینی و فضایی

    10- رویای اوباما برای آینده مطالعات فضایی ناسا و توقف پروژه بازگشت انسان به ماه از سوی رئیس جمهور آمریکا

  2. #182
    Banned
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    محل سكونت
    آبیه آسمون
    پست ها
    1,862

    پيش فرض تمساح نارنجی هم پیدا شد! (عکس)

    یک زن در حال بازگشت به خانه در منطقه‌ای واقع در فلوریدا موفق شد از تمساحی که به رنگ نارنجی است تصویربرداری کند.



    فلوریدا به خاطر داشتن باغهای پرتقال خود شهرت داد. اکنون یک زن آمریکایی موفق شده است در شهر "ونیز" واقع در فلوریدای آمریکا از یک نمونه تمساح تصویربرداری کند که به رنگ پرتقالهای فلوریدایی کاملا نارنجی است.

    این زن که "سیلویا مایتن" نام دارد یک زن 74 ساله اهل فلوریدا است که هنگام بازگشت از کار در یک کانال در میان جنگلهای ونیز موفق شد این خزنده را که به نظر می رسد اولین تمساح نارنجی دنیا است کشف کند.

    وی با تلفن همراه خود از این حیوان عکس گرفت و آن را برای نوه‌های خود در ایندیانا و بعد به رسانه های محلی فرستاد.

    پس از رسانه ای شدن این خبر، برخی از زیست شناسان در اولین اظهار نظرهای خود بیان کردند که این رنگ نارنجی می تواند یک نمونه خاص از یک مورد نیمه زال باشد.

    هر چند که به اعتقاد کارشناسان حیات وحش فلوریدا رنگ این تمساح ژنتیکی نیست. گری مورس، از کمیسیون حفاظت از ماهی و حیات وحش فلوریدا در این خصوص توضیح داد که این دانه های رنگی عجیب ماهیت ژنتیکی ندارند اما می توانند ریشه در چند فاکتور محیطی همانند زنگ زدگی داشته باشند.

    براساس گزارش کریستین ساینس مونتیور، احتمال دارد که رنگ نارنجی این تمساح یک تدبیر تبلیغاتی برای تیم ورزشی "گیتورها" (برگرفته از نام الیگیتور به معنی تمساح) باشد. نماد عروسکی این تیم ورزشی دانشگاه فلوریدا به شکل یک تمساح است.

    در هر مورد این حیوان نیاز به محافظت دارد چرا که قادر نیست خود را در محیط زیست استتار کند. در حقیقت احتمال زیادی وجود دارد که یک شکارچی که به دنبال تولید یک کیف نارنجی از پوست تمساح است این جانور را شکار کند.

  3. #183
    داره خودمونی میشه kaenat_quantom's Avatar
    تاريخ عضويت
    Aug 2007
    پست ها
    71

    پيش فرض طرحی که بیابان اردن را بهشت می‌کند

    پروژه ای بلندپروازانه و رویایی برای لوله کشی آب شور از دریای سرخ به سواحل خشک شهر "عقبه" در اردن می تواند این بیابان خشک را به بهشتی زیبا تبدیل کند.

    به گزارش مهر، این مجموعه 200 هزار مترمربعی با کمک دو نوع فناوری پاک بنا خواهد شد، گلخانه آب شور و انرژی متمرکز خورشیدی تا با استفاده از این دو فناوری محصولات کشاورزی پرورش داده شده، انرژی بدون کربن تولید و از آب دریا نمک زدایی شود. این پروژه در حال حاضر مورد استقبال دولت اردن قرار گرفته و تا سال 2012 عملیاتی خواهد شد.

    گروهی که ایده اجرای این پروژه را ارائه کرده اند در سال 2009 نیز این ایده را در کنفرانس اقلیمی کپنهاک ارائه کرده بودند. ساختاری به نام گلخانه آب شور در مرکز این مجتمع قرار گرفته و آب شور دریا را به آب شیرین تبدیل خواهد کرد. طی این فرایند به صورت طبیعی محیطی خنک و مرطوب در اطراف این گلخانه به وجود خواهد آمد که این محیط برای رشد و پرورش دادن محصولات کشاورزی مناسب خواهد بود.

    انرژی مورد نیاز این مجموعه از انرژی متمرکز شده خورشیدی تامین خواهد شد، این انرژی با کمک آیینه هایی که نور خورشید را بر روی لوله هایی از مایعات متمرکز می کنند تامین می شود، به این شکل که مایعات درون لوله ها به شدت داغ شده و آغاز به جوشیدن می کنند و از بخار ناشی از آنها برای چرخاندن توربینهای مولد انرژی الکتریکی استفاده خواهد شد.


    گروه Sahara Forest معتقد است از این فناوری ها می توان در تغییر دادن گلخانه‌های بزرگی که در حال حاضر برای پرورش دادن انواع محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرند نیز استفاده کرد.

    بر اساس گزارش گیزمگ، ایده های خلاقانه ای مانند آنچه توسط این گروه ارائه شده، ایده هایی کاملا دوست دار محیط زیست هستند که در صورت موفقیت در اجرای آن می توان از طرح هایی مشابه به عنوان مدلی ثابت برای بنای مجموعه های تامین انرژی و مواد غذایی برای آینده نسل بشر استفاده کرد.

  4. #184
    Banned
    تاريخ عضويت
    Nov 2009
    محل سكونت
    تهرانـــــــ
    پست ها
    688

    پيش فرض نوعي بنزين مصنوعي ارزان توليد شد

    گروهي از دانشمندان انگليسي نوعي بنزين مصنوعي ارزان را اختراع کردند که قيمت آن تنها مي تواند 90 پنس براي هر گالون باشد.

    شرکت «سلا انرژي» اين سوخت برپايه هيدروژن را که هيچ نوع گاز گلخانه اي توليد نمي کند ارائه کرده است. اين بنزين مصنوعي که تنها 19 پنس براي هر ليتر (90 پنس براي هر گالون) قيمت دارد، مي تواند به کشورها در کاهش دي اکسيد کربن در اتمسفر کمک کند.
    انتظار مي رود که اين بنزين ظرف 3 سال آينده وارد بازار شود. به گفته اين دانشمندان، اين سوخت برپايه هيدروژن مي تواند با موتورهاي موجود خودروها کار کرده و به علاوه در هزينه سوختهاي فعلي صرفه جويي کند.
    استفان بينيگتون، مدير علمي شرکت «سلا انرژي» در اين خصوص توضيح داد:«هيدروژن سوخت مطلوبي است. اين سوخت در هر واحد وزن سه برابر انرژي بيشتري نسبت به نفت توليد مي کند و زماني که مي سوزد تنها آب توليد مي کند. ماده اي که ما توليد کرديم از پتانسيل بالايي براي به حرکت درآوردن خودروها، هواپيماها و ساير وسايل نقليه اي که درحال حاضر از هيدروکربنها استفاده مي کنند برخوردار است».
    اين سوخت برپايه کشف گروهي از دانشمندان کالج لندن و دانشگاه آکسفورد استوار شده است.
    اين دانشمندان راهي را يافتند که مي تواند هيدروژن متراکم را در گويچه هاي کوچکي بسته بندي کند. اين گويچه ها مي توانند همانند يک مايع به داخل مخزن سوخت خودرو پمپ شوند.

    ---------- Post added at 04:12 PM ---------- Previous post was at 04:08 PM ----------

    جديدترين ابزار امنيتي فرودگاه ها يک اسکنر عجيب و غريب نيست بلکه گياهي است که مي تواند مواد منفجره را بو کشيده و مقامات را از حضور تروريستها آگاه کند.

    محققان دانشگاه کلرادو با دستکاري و ايجاد تغييرات بر روي گياهان آنها را به موجوداتي تبديل کرده اند که در صورت احساس مقادير به خصوصي TNT در هوا به رنگ سفيد تغيير رنگ مي دهد، ابزاري که مي توان به زودي از آنها در بخشهاي ايمني فرودگاه‌ها استفاده کرد.
    به گفته «ژون مدفورد» يکي از محققان اين پروژه ايده اصلي ساختن رديابهايي گياهي مستقيما از طبيعت بر گرفته شده است. گياهان نمي توانند بدوند يا فرار کنند از اين رو بايد سيستم پيچيده اي را براي رديابي و واکنش نشان دادن به محيط اطراف خود در نظر گرفت.
    محققان براي ايجاد اين واکنش روشي را براي خشکيده شدن کلروفيل 2 ابداع کرده اند که مي تواند رنگ سبز گياهان را در اثر برخورد با مواد شيميايي قابل اشتعال به رنگ سفيد تغيير حالت دهد. اين شيوه که هنوز به بلوغ کافي نرسيده است از مدت واکنشي برابر يک ساعت برخوردار است اما مدفورد اميدوار است بتواند اين مدت زمان را تا چند دقيقه طي چند روز کاهش دهد.
    بر اساس گزارش فاکس نيوز، گياهان باز طراحي شده بسيار حساسند تا حدي که ميزان حساسيت آنها 100 برابر حساسيت سگهاي ردياب مواد منفجره اعلام شده است.

    ---------- Post added at 04:14 PM ---------- Previous post was at 04:12 PM ----------

    پس از كشف راه‌ ساخت «فرامواد» عجيب در راستاي روياي نامرئي شدن انسا‌ن‌ها، اكنون يك تيم از محققان سيستمي نسبتا ساده و كم هزينه كشف كرده‌اند كه مي‌تواند چيزي در اندازه دانه فلفل را در نور مرئي عادي از چشم پنهان كند.

    در سال‌هاي اخير دانشمندان راهي پيدا كرده بوند كه نسخه خام نامرئي شدن بود و يك شيء را با فركانس خاصي از تابش مانند مايكروويو از نظر پنهان مي‌كرد، اما اين روش فقط در سطح ميكروسكوپي قابل انجام بود.
    برخلاف ساير تلاش‌ها براي نامرئي شدن از طريق ساخت مواد تركيبي لايه‌بندي‌شده، روش جديد از نوعي مواد معدني موسوم به «كلسيت» استفاده مي‌كند كه شكل بلوري كربنات كلسيم و ماده اصلي صدف‌هاي دريايي‌است.
    تيم تحقيقاتي مركز اتحاد موسسه فناوري ماساچوست و سنگاپور براي تحقيقات و فناوري (SMART) كه اين راه را كشف كرده‌اند در گزارش خود اظهار كرده‌اند كه اين سيستم با تنظيمات كنترل شده دقيق كار مي‌كند. شي‌اي كه قرار است نامرئي شود (در اين تحقيقات از گُوِه فلزي استفاده شد) روي يك آينه صاف افقي قرار داده شده و يك لايه بلور كلسيت كه از دو قطعه با گرايش‌هاي بلوري متضاد به هم چسبيده ساخته شده روي آن قرار مي‌گيرد. هنگامي كه شيء با نور مرئي روشن شده و از جهتي معين به آن نگريسته مي‌شود، اين شيء كه زير لايه كلسيت قرار دارد نامرئي شده و ناظر با صحنه‌اي مواجه مي‌شود كه انگار از ابتدا چيزي روي آينه نبوده است.
    كلسيت مدت‌هاست كه به داشتن خواص نوري منحصر به فرد از جمله توانايي انحراف يك اشعه نور در جهات مختلف بسته به پولاريزاسيون (قطبش) نور شناخته شده است. اين خواص مي‌تواند به پديده انكسار مضاعف يا دو ديدن با نور غير پولاريزه عادي در زمان نظاره از ميان كلسيت منجر شود.
    به گفته محققان شيوه‌اي مشابه اين در اصل مي‌تواند در موقعيت‌هاي واقعي براي پوشاندن اشيا از نظر مورد استفاده قرار گيرد و تنها محدوديت اندازه شيء نامرئي شده، اندازه بلور كليست در دسترس است.
    ابعاد بزرگترين كريستال طبيعي كلسيت شناخته شده هفت در هفت متر است.
    در حال حاضر اين سيستم اساسا دو بعدي بوده و تاثير نامرئي شدن را به زاويه‌هايي خاص محدود مي‌كند و در خارج از اين زاويه‌ها جسم نامرئي شده كاملا قابل مشاهده است.
    همچنين اين دستگاه در حال حاضر با استفاده از آب كار مي‌كند و دانشمندان در تلاش هستند تا بتوانند اين دستگاه را بدون آب به كار بيندازند.
    اين شيوه نه تنها در سيستم دفاعي و قضايي بلكه مي‌تواند در طبيعت هم براي مطالعه رفتار حيوانات مورد استفاده قرار گيرد.

  5. #185
    Banned
    تاريخ عضويت
    Nov 2009
    محل سكونت
    تهرانـــــــ
    پست ها
    688

    پيش فرض انرژي‌هاي تجديدپذير، راه توسعه در آينده

    توسعه و گسترش انرژي‌هاي تجديدپذير باعث كمك به تحقق اهداف توسعه‏ اقتصادي، اجتماعي و زيست محيطي كشور مي‌شود كه از عوامل اساسي در رسيدن به توسعه پايدار در هر كشوري هستند.


    استفاده از انرژي‌هاي نو مي‏تواند باعث كاهش وابستگي به منابع فسيلي، كاهش انتشار گازهاي آلاينده از بخش‏هاي توليد و مصرف منابع انرژي و همچنين باعث كاهش انتشار گازهاي گلخانه‌اي كه تاثير اساسي بر گرمايش جهاني دارند، ‌شود.
    انرژي‌هاي تجديدپذير ساختار انرژي متفاوتي نسبت به تكنولوژي‌هاي توليد انرژي متعارف دارند، چرا كه فرآيند توسعه در انرژي‌هاي تجديدپذير داراي هزينه‌هاي سرمايه‌گذاري اوليه بالايي بوده و در مقابل هزينه تعمير و نگهداري در آنها پايين است، ولي در روش‌هاي توليد انرژي از منابع متعارف، هزينه‌هاي سرمايه‌گذاري اوليه پايين است. مزاياي متفاوتي براي توسعه كاربرد انواع انرژي‌هاي تجديدپذير در كشور مي‌توان متصور بود كه عموما وابسته به شرايط محلي، ويژگي منابع جايگزين و نگراني‌هاي اجتماعي است. از مزاياي كاربرد انرژي تجديدپذير مي‌توان به اين موارد اشاره كرد.افزايش امنيت عرضه انرژي،كاهش ميزان گرمايش جهاني،تحريك رشد اقتصادي،ايجاد اشتغال،افزايش ميزان در‏آمد سرانه،افزايش عدالت اجتماعي وحفاظت محيط زيست در تمام زمينه‌ها.بهره‌برداري از انرژي‌هاي تجديدپذير همچنين باعث افزايش دسترسي به منابع انرژي پايدار و مطمئن براي مناطق روستايي و كمتر توسعه يافته مي‌شوند. لذا در توسعه انرژي‌هاي تجديدپذير، لازم است بيشتر به ديدگاه توسعه‌اي اين انرژي‌ها توجه كرد نه با ديدگاه‌هاي اقتصادي محض. انرژي‌هاي تجديدپذير، تميز (پاك)، فراوان و قابل اعتماد بوده و در صورتي كه به‌طور صحيح توسعه پيدا كنند مي‌توانند به عنوان منابع انرژي پايدار نقش مهمي در رسيدن به اهداف توسعه پايدار كشورها بازي كنند.
    كاربردهاي انرژي‌هاي تجديدپذير به 2 گروه اصلي تقسيم مي‌شود كه شامل كاربردهاي نيروگاهي براي توليد برق، كاربردهاي غير نيروگاهي به منظور توليد حرارت و سرمايش است.
    در اين مقاله به اهميت استفاده از انرژي‌هاي تجديدپذير در جهت نيل به اهداف سند چشم‌انداز پرداخته شده، سپس در بخش دوم به چالش‌ها و موانع مديريتي، فني، برنامه‌ريزي و قانوني مترتب كه باعث عدم‌توفيق كافي و درخور توسعه كاربرد اين منابع عظيم انرژي در كشور بوده است، خواهيم پرداخت و در نهايت راهكارهاي مناسب براي فائق آمدن به اين مشكلات ارائه شده است.
    مزاياي توسعه انرژي‌هاي تجديدپذير
    حفظ و ادامه شرايط فعلي زندگي در جامعه بشري در آينده بدون توجه به عرضه انرژي به قيمت مناسب امكان‌پذير نيست. اثرات زيست محيطي وابسته به هر توليد انرژي در نرخ فعلي به سمت شرايط غيرقابل قبول پيش مي‌رود و اثرات زيست محيطي زيانبار به شكل وسيعي در حال گسترش هستند. استفاده از سوخت‌هاي فسيلي در فرم‌هاي مختلفي همچون زغال سنگ، نفت و گاز، حجم قابل ملاحظه‌اي از اكسيدهاي كربن و گازهاي آلاينده ديگر را وارد محيط زيست مي‌كند كه باعث ايجاد اثرات زيانباري همانند باران‌هاي اسيدي، گرمايش جهاني و... مي‌شود.
    انرژي‌هاي تجديدپذير به عنوان يك منبع انرژي پاك و عاري از هرگونه آلودگي زيست محيطي مي‌توانند نقش مهمي در كاهش انتشار گازهاي آلاينده همچون دي‌اكسيدكربن و ديگر گازهاي گلخانه‌اي بازي كنند. انرژي‌هاي تجديدپذير مي‌توانند در سياستگذاري بخش انرژي كشور نقش مهمي ايفا كنند. انرژي‌هاي تجديدپذير داراي توانايي و مزاياي زير هستند:
    1- امكان توليد انرژي الكتريكي قابل اطمينان با قيمت پايدار
    2- كمك به تامين‌كنندگان برق براي متنوع سازي منابع مورد نياز در توليد برق
    3- توليد برق با حداقل آلودگي‌هاي زيست محيطي
    4- كمك به كشور‌ها براي رسيدن به اهداف توسعه كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير
    5- ايجاد فرصت‌هاي توسعه اقتصادي بخصوص در مناطق توسعه نيافته و دوردست روستايي
    منبع انرژي قابل اطمينان:منابع انرژي تجديدپذير به عنوان منابع بومي- محلي در تامين انرژي مورد نياز جوامع، كمتر تحت تاثير شرايط سياسي، اجتماعي و اقتصادي منطقه‌اي و بين‌المللي قرار مي‌گيرند. لذا توجه به تامين انرژي از اين منابع مي‌تواند به افزايش امنيت ملي كشور كمك شاياني كند. در شرايط بحراني در جهان به دليل جنگ و درگيري‌هاي سياسي، حامل‌هاي عمده انرژي فعلي مانند سوخت‌هاي فسيلي به شدت تحت‌تاثير قرار مي‌گيرند كه افزايش قيمت آنها جوامع مختلفي را در دنيا متاثر مي‌سازد. در صورتي كه اگر كشورها بخش اعظم انرژي خود را از منابع تجديدپذير تامين كنند، در چنين شرايطي تحت‌تاثير قرار نمي‌گيرند كه تامين‌كننده اهداف توسعه پايدار كشورها خواهد بود.
    توليد برق با قيمت پايدار:استفاده از انرژي‌هاي تجديدپذير باعث مي‌شود برق با قيمت پايدار توليد شود، چراكه در نيروگاه‌هاي متعارف سوخت فسيلي قيمت تمام شده‏ برق توليدي متاثر از قيمت سوخت فسيلي مورد استفاده در نيروگاه است كه داراي قيمت نوساني در سطح جهان است. با توجه به اين‌كه قيمت جهاني سوخت‌هاي فسيلي غيرقابل پيش بيني است لذا قيمت تمام شده برق توليدي آنها نيز در نوسان بوده و قابل پيش‌بيني نيست، اما در طراحي و احداث نيروگاه‌هاي تجديدپذير قبل از احداث نيروگاه در مورد منبع تامين انرژي نيروگاه مطالعات مربوط صورت مي‌گيرد و از وجود، ميزان و كفايت منبع تامين انرژي اطمينان حاصل مي‌شود و سپس نيروگاه طراحي، نصب و راه‌اندازي مي‌شود.
    تنوع بخشي به سبد انرژي كشور:از جمله وظايف وزارت نيرو و سازمان‌هاي مربوط در برنامه‌هاي توسعه و سند چشم‌انداز 20 ساله‏ كشور، تنوع بخشي به سند انرژي كشور است، زيرا با تنوع بخشي سبد انرژي، امنيت تامين انرژي كشور افزايش پيدا مي‌كند كه خود متضمن افزايش امنيت ملي است. لذا در كنار ساير منابع انرژي مثل انرژي هسته‌اي، توسعه‏ كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير نيز اهميت بالايي دارند. استفاده از انرژي‌هاي تجديدپذير نه تنها باعث تنوع بخشي در سبد انرژي كشور مي‌شود بلكه با استفاده از اين انرژي و با حداقل‌سازي مصرف داخلي سوخت‌هاي با ارزش فسيلي مي‌توان آنها را صادر كرد كه ارزآوري فراواني براي كشور به ارمغان خواهد آورد.
    منبع توليد برق پاك:از منابع تجديدپذير فقط مقدار بسيار كمي آلودگي زيست محيطي متصاعد مي‏شود. در مقايسه با نيروگاه‌هاي فسيلي متعارف اين نوع نيروگاه‌ها مقدار بسيار ناچيزي از گازهاي دي‌اكسيدكربن، اكسيد‌هاي سولفور، منوكسيد كربن و ذرات گردو غبار وارد محيط زيست مي‌كنند.
    رسيدن به اهداف برنامه چهارم توسعه: با توجه به اهداف برنامه پنجم توسعه كشور، دولت در قالب وزارت نيرو و سازمان انرژي‌هاي نو ايران موظف شده‌اند تا پايان برنامه 500 مگاوات از برق مورد نياز كشور را با استفاده از منابع انرژي‌هاي تجديدپذير تامين كنند. اين ميزان توليد برق از انرژي‌هاي تجديدپذير برابر با يك درصد از توليد برق كشور است كه تامين آن به‌وسيله انرژي‌هاي تجديدپذير به عهده دولت گذاشته شده است. براي رسيدن به اهداف برنامه پنجم و سند چشم‌انداز، توسعه كاربرد انرژي‌هاي نو از جمله زمين گرمايي، باد، خورشيد، برق آبي و زيست توده از اهميت بسيار بالايي برخوردارند.
    پتانسيل توسعه اقتصادي:انرژي‌هاي تجديدپذير به عنوان يك منبع عظيم براي توليد برق به شمار مي‌روند كه امكان بهره‌برداري از يك منبع انرژي بومي را فراهم مي‌سازند. لذا كشورهاي دارنده اين منابع لايزال الهي سعي مي‌كنند اين منابع انرژي را وارد سبد انرژي خود كرده تا مصرف انرژي خود را تامين كنند و امكان فروش منابع ديگر انرژي خود را فراهم سازند. اين مساله نه تنها كشور را به سمت كاهش مصرف سوخت‌هاي فسيلي پيش مي‌برد، بلكه به ميزان قابل توجهي از انتشار گازهاي آلاينده محيط زيست نيز جلوگيري مي‌كند.
    بهره‌برداري از منابع انرژي‌هاي تجديدپذير باعث توسعه مناطق كمتر توسعه يافته شده و ضمن ايجاد اشتغال باعث توسعه جاده‌هاي جديد در مناطق دورافتاده، توسعه كاربري زمين و اثرات اقتصادي و اجتماعي زيادي مي‌شود.
    ايجاد اشتغال :منابع انرژي‌هاي تجديدپذير معمولا در مناطق دور دست و كمتر توسعه يافته قرار دارند كه به‌طور عمومي درگير نرخ بالاي بيكاري هستند. لذا با استفاده از منابع انرژي‌هاي تجديدپذير مي‌توان فرصت‌هاي شغلي مناسبي ايجاد كرد. همچنين تعداد شغل ايجاد شده به ازاي يك مگاوات برق توليدي از منابع تجديدپذير تقريبا 2 برابر تعداد شغل‌هاي ايجاد شده توسط نيروگاه‌هاي متعارف است لذا با توسعه نيروگاه‌هاي تجديدپذير ميزان شغل بيشتري مي‌توان در قبال سرمايه‏گذاري معين ايجاد كرد.
    چالش‌هاي اساسي در توسعه منابع انرژي‌هاي تجديدپذير در ايران
    سياستگذاري‌هاي توسعه‌اي بخصوص در بخش فناوري‌ها و علوم جديد معمولا در اكثر كشورها به وسيله سازمان‌هاي حمايت‌كننده دولتي به بازار دانش و فناوري ارائه و مورد حمايت قرار مي‌گيرد.
    چنين سياست‌هاي حمايتي براي مدت زمان مشخص و محدودي به جامعه ارائه مي‏شود تا قابليت رقابت با تكنولوژي‌هاي قبلي را پيدا كند. سياست‌هاي توسعه كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير بايد به دنبال رسيدن به اين اهداف باشد: حركت به سمت توسعه پايدار سيستم‌هاي توليد انرژي،رسيدن به سطح توسعه پايدار توليد و بازار انرژي ارتقاي آگاهي عمومي و پذيرش اجتماعي كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير،افزايش عملكرد تكنولوژي و تمايز توليدات و سرويس‌ها،ارتقاي قابليت رقابت پذيري از نظر قيمت تمام شده.چالش‌هاي مديريتي، تكنولوژيكي، زيست محيطي و قانوني زيادي در دنيا براي توسعه كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير با توجه به شرايط خاص هر كدام از كشور‌ها وجود دارد. علاوه بر مشكلات عمومي توسعه انرژي‌هاي تجديدپذير در دنيا، نيروگاه‌هاي تجديدپذير در ايران با مشكلات و موانع خاصي نيز مواجه‌اند.
    نكته: تقويت تحقيقات انرژي‌هاي نو و حمايت از طرح‌هاي تحقيقاتي و پايان‌نامه‌هاي دانشجويي در بومي‏سازي تكنولوژي انرژي‌هاي نو از اهميت بسيار زيادي برخوردار است

    به‌طور عمومي در دنيا فرآيند تملك زمين و گرفتن مجوزها مدت زمان زيادي طول مي‌كشد و با عدم قطعيت‏هاي زيادي مواجه است. با اين‌كه هزينه توليد برق از منابع تجديدپذير در طول دهه گذشته كاهش زيادي داشته ولي هنوز هم هزينه سرمايه‌گذاري اوليه بالاست. با توجه به اين‌كه معمولاً منابع تجديدپذير در مناطق دورافتاده قرار دارند لذا در اكثر نيروگاه‌هاي تجديدپذير نياز به احداث خطوط انتقال نيرو ست كه خود باعث افزايش هزينه‌هاي توليد نيرو از اين منابع انرژي مي‌شود.
    علاوه بر موارد عمومي قيد شده، در طول 10 سال گذشته مشكلات خاصي نيز در پروژه‌هاي تجديدپذير ايران بروز كرده كه رشد و توسعه آن با كندي مواجه شده كه از جمله مهم‌ترين آنها مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:
    نبود قوانين مصوب ملي و محلي براي توسعه منابع تجديدپذير،نبود مديريت منسجم نيروي انساني متخصص آموزش ديده در سازمان‌هاي متولي امر،ضعف در انتقال تكنولوژي حتي در قراردادهاي منعقده با كشورهاي خارجي،ضعف در توسعه آموزش عالي و رشته‌هاي دانشگاهي بين رشته‌اي مرتبط با انرژي‌هاي نو ،نبود برنامه‌هاي آموزشي و دوره‌هاي فني حرفه‌اي در زمينه انرژي‌هاي تجديدپذير.
    نبود قوانين ملي و محلي:براي تهييج توسعه فناوري و بازار انرژي‌هاي تجديدپذير، توسعه سياست‌هاي ملي و محلي در زمينه پتانسيل‏سنجي و شناسايي منابع، ساخت، نصب و بهره‏برداري از انرژي‌هاي تجديدپذير ضروري است. براي توسعه كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير جهت توليد برق و كاربردهاي حرارتي و گرمايشي، سياستگذاري و تصويب قوانين مناسب براي برنامه‌ريزي، مديريت و اجراي پروژه‌هاي تجديدپذير ضروري است. توسعه كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير در ايران با تاسيس سازمان انرژي‌هاي نو ايران در سال 1374 شروع شد. قبل از آن فعاليت‌هاي انرژي‌هاي نو در چند سازمان و به‌طور پراكنده انجام مي‌شد و از هيچ‌گونه سياستگذاري كوتاه مدت يا بلند مدت خاصي هم تبعيت نمي‌كرد. با تغيير ماهيت سازمان انرژي‌هاي نو ايران به صورت يك شركت كاملا دولتي و زير نظر وزارت نيرو مقرر شد تمام فعاليت‌هاي انرژي‌هاي تجديدپذير بر عهده سازمان انرژي‌هاي نو گذاشته شود كه شايد بتوان گفت اولين قانوني بود كه براي توسعه كاربرد انرژي‌هاي نو در كشور تصويب شد. پس از تصويب اين قانون تمام فعاليت‌هاي انرژي‌هاي نو از جمله برنامه‌ريزي، مديريت، بودجه و منابع انساني متخصص از سازمان‌ها و وزارتخانه‌هاي ديگر به سازمان انرژي‌هاي نو ايران منتقل شد، اما در حال حاضر غير از قانون خريد تضميني برق از منابع تجديدپذير هيچ قانون حمايتي و هدايتي براي توسعه كاربرد انرژي‌هاي نو وجود ندارد. در اكثر كشورهاي دنيا علاوه بر تعرفه‌گذاري قيمت انرژي‌هاي تجديدپذير، قوانين حمايتي و تشويقي زيادي در خصوص مراحل مختلف اجرايي پروژه‌هاي تجديدپذير از پتانسيل سنجي تا بهره‌برداري وجود دارد. ضروري است سازمان انرژي‌هاي نو ايران به عنوان متولي توسعه اين بخش از انرژي كشور نسبت به تدوين قوانين ملي و محلي در خصوص مالكيت و حقوق بهره‌برداري از منابع، چگونگي و اصول بهره‌برداري در راستاي توسعه پايدار منابع و توسعه دانش فني اقدام كند.
    اهداف اين سياست‌ها و قوانين را مي‌توان به صورت ذيل خلاصه كرد:
    1- تصويب قوانين و مقررات لازم براي واگذاري حقوق و مالكيت منابع انرژي تجديدپذير و مسووليت توسعه كاربرد اين انرژي در يك سازمان دولتي. اين امر باعث مي‌شود تعارض بين سازمان‌هاي دولتي داراي حقوق مالكيت و مسووليت توسعه از بين برود كه اين خود عاملي است تا بخش خصوصي علاقه‌مند به فعاليت در اين زمينه را از سردرگمي خارج كند به طوري كه جهت توسعه اين منابع انرژي فقط با يك سازمان متولي تخصصي درگير باشند.
    2-تصويب قوانين براي ايجاد حمايت‌هاي دولتي در تحقيق و توسعه منابع انرژي تجديدپذير
    3-تصويب و اجراي مقررات حمايتي دولتي در خريد تضميني برق توليدي از انرژي‌هاي تجديدپذير براي تشويق بخش خصوصي جهت ورود به اين صنعت.
    4-پذيرش اجتماعي براي رشد و توسعه كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير براي حفظ و توسعه آتي اين انرژي بسيار مهم است. دولت بايد تلاش فراواني انجام دهد تا با افزايش آگاهي عمومي از مزايا و برتري‌هاي اين منبع انرژي به توسعه آينده و مقبوليت اجتماعي آن كمك كند.
    سياست‌هاي توسعه منابع انساني: توسعه منابع انساني فرآيند ارتقاي مهارت، دانش و بازده افراد براي قدرتمند كردن فعاليت‌ها جهت رسيدن به اهداف مشخص به وسيله برنامه‌هاي انگيزشي و آموزشي سازمان يافته و سيستماتيك است.
    توسعه نيروي انساني باعث افزايش بهره‌وري و بازدهي يك سازمان با استفاده از ارتقاي مهارت‌هاي كاركنان آن مي‌شود.
    علوم و تكنولوژي‌هاي انرژي‌هاي تجديدپذير عمدتاً جديد بوده و با سرعت بسيار بالايي در حال رشد و ارتقا هستند. لذا متخصصان و كارشناسان مربوط بايد به طور منظم تحت آموزش‌هاي تخصصي مورد نياز قرار بگيرند تا با دانش روز آشنا شده و امكان پيش بردن پروژه‌هاي مربوط را داشته باشند.
    منابع انساني متخصص نقش حساسي در توسعه سازماني داشته و باعث اطمينان در موفقيت تغيير ساختارهاي سازماني مي‌شوند. استفاده از روش‌هاي توسعه سازماني باعث مي‌شود نيروي انساني متخصص در جايگاه واقعي خود قرار بگيرد و با برنامه‏اي از پيش برنامه‌ريزي شده و با شبيه‌سازي الگوي جرياني سازمان و نيروي انساني شرايط بهينه مورد نظر را ايجاد كند.
    سازمان دولتي متولي امور انرژي‌هاي تجديدپذير در كشور بايد از متخصصان و مهندسان با تجربه در زمينه‌هاي كاري مختلف استفاده كند. يك سازمان با مسووليت‌هاي برنامه‏ريزي، مديريتي و نظارتي بايد به شكل كاملا تخصصي پروژه‌هاي اجرايي را به انجام برساند. براي رسيدن به اين هدف والا، به‌كارگيري كارشناسان و مهندسان با تحصيلات بالا و در جايگاه شايسته خودشان ضرورتي اجتناب ناپذير است كه به نظر مي‌رسد در اين حوزه هم دقت نظر لازم صورت نمي‏گيرد.
    همان‌گونه كه اشاره شد براي توسعه انرژي‌هاي تجديدپذير، سازمان متولي مربوط احتياج به افرادي متخصص در زمينه برنامه‌ريزي، مديريت و نظارت بر پروژه تجديدپذير و ديگر پروژه‌هاي كاربردي تجديدپذير دارد؛ بنابراين براي رسيدن به اهداف سازماني مرتبط با انرژي تجديدپذير در اين سازمان به‌عنوان متولي انرژي‌هاي تجديدپذير لازم است يك تغيير ساختار اساسي در چارت سازماني بخش تجديدپذير ايجاد شود.
    ضرورت انتقال تكنولوژي:انتقال تكنولوژي به فرآيند انتقال دانش و مهارت از گروهي از متخصصان يا سازمان‌هاي متخصص به سازمان يا گروهي كه توانايي يا دانش مربوط يا امكان ايجاد فناوري و ابزار لازم را ندارند گفته مي‌شود.
    فناوري انرژي‌هاي تجديدپذير به عنوان يك تكنولوژي نو در دنيا محسوب مي‌شود، لذا انتقال اين دانش و فناوري از كشورهاي صاحب نام اين تكنولوژي به كشورهاي در حال توسعه ضروري است. اين انتقال تكنولوژي مي‌تواند به‌وسيله برنامه‏هاي آموزشي دانشگاهي، دوره‌هاي كوتاه مدت به‌واسطه همكاري‌هاي فيمابين يا مشاوران خارجي درگير در توسعه انرژي‌هاي تجديدپذير در ايران به انجام برسد.
    مبادله موافقت‌نامه‌هاي بين‌المللي تحقيق و توسعه در ارتباط با كاربرد انرژي‌هاي تجديدپذير بين سازمان متولي انرژي‌هاي تجديدپذير در ايران و دانشگاه‌ها و مراكز علمي، پژوهشي و تحقيقاتي كشورهاي پيشرو در علم و صنعت انرژي‌هاي تجديدپذير مي‌تواند روشي موثر در انتقال تكنولوژي باشد. اين موافقت‌نامه‌ها به عنوان يك مكانيسم انتقال تكنولوژي مي‌تواند فناوري و دانش روز جهاني را به كارشناسان و مهندسان داخلي منتقل كند.
    دانشگاه‌ها و مراكز تحقيقاتي داخلي مي‌توانند نقش مهمي در انتقال تكنولوژي مدرن انرژي‌هاي تجديدپذير به كشور داشته باشند. متمركز شدن بر دوره‌هاي تحصيلي جديد و ميان رشته‌اي، يكي از چالش‌هاي دانشگاه‌ها و مراكز تحقيقاتي است. دوره‌هاي جديد در مقاطع كارشناسي ارشد و دكتري لازم است طراحي شده تا نيروي انساني ماهر و متخصص را براي طراحي، ساخت و اجراي سيستم‌هاي تجديدپذير هدايت كنند. اين رشته‌ها و دوره‌هاي تحصيلي بايد شامل فناوري، تجارت و سياستگذاري در زمينه انرژي‌هاي نو باشند.
    تقويت تحقيقات انرژي‌هاي نو و حمايت از طرح‌هاي تحقيقاتي و پايان‌نامه‌هاي دانشجويي در بومي‏سازي تكنولوژي انرژي‌هاي نو از اهميت بسيار زيادي برخوردار است.
    دقت در تنظيم قراردادهاي خارجي براي آموزش نيروي انساني داخلي در قالب قراردادهاي توسعه نيروگاه تجديدپذير، تغيير ساختار متولي امور تجديدپذير كشور و موظف كردن آن به تشكيل گروه‌هاي تخصصي مورد نياز و اخذ و كسب دانش لازم طي اجراي پروژه ضروري است.

    دكتر يونس نور اللهي، دكتراي مهندسي منابع انرژي


    ---------- Post added at 04:34 PM ---------- Previous post was at 04:30 PM ----------

    پروژه اي بلندپروازانه و رويايي براي لوله کشي آب شور از درياي سرخ به سواحل خشک شهر «عقبه» در اردن مي تواند اين بيابان خشک را به بهشتي زيبا تبديل کند.
    اين مجموعه 200 هزار مترمربعي با کمک دو نوع فناوري پاک بنا خواهد شد، گلخانه آب شور و انرژي متمرکز خورشيدي تا با استفاده از اين دو فناوري محصولات کشاورزي پرورش داده شده، انرژي بدون کربن توليد و از آب دريا نمک زدايي شود. اين پروژه در حال حاضر مورد استقبال دولت اردن قرار گرفته و تا سال 2012 عملياتي خواهد شد.
    گروهي که ايده اجراي اين پروژه را ارائه کرده اند در سال 2009 نيز اين ايده را در کنفرانس اقليمي کپنهاک ارائه کرده بودند. ساختاري به نام گلخانه آب شور در مرکز اين مجتمع قرار گرفته و آب شور دريا را به آب شيرين تبديل خواهد کرد. طي اين فرايند به صورت طبيعي محيطي خنک و مرطوب در اطراف اين گلخانه به وجود خواهد آمد که اين محيط براي رشد و پرورش دادن محصولات کشاورزي مناسب خواهد بود.
    انرژي مورد نياز اين مجموعه از انرژي متمرکز شده خورشيدي تامين خواهد شد، اين انرژي با کمک آيينه هايي که نور خورشيد را بر روي لوله هايي از مايعات متمرکز مي کنند تامين مي شود، به اين شکل که مايعات درون لوله ها به شدت داغ شده و آغاز به جوشيدن مي کنند و از بخار ناشي از آنها براي چرخاندن توربينهاي مولد انرژي الکتريکي استفاده خواهد شد.
    گروه Sahara Forest معتقد است از اين فناوري ها مي توان در تغيير دادن گلخانه‌هاي بزرگي که در حال حاضر براي پرورش دادن انواع محصولات کشاورزي مورد استفاده قرار مي گيرند نيز استفاده کرد.
    ايده هاي خلاقانه اي مانند آنچه توسط اين گروه ارائه شده، ايده هايي کاملا دوست دار محيط زيست هستند که در صورت موفقيت در اجراي آن مي توان از طرح هايي مشابه به عنوان مدلي ثابت براي بناي مجموعه هاي تامين انرژي و مواد غذايي براي آينده نسل بشر استفاده کرد.

    ---------- Post added at 04:37 PM ---------- Previous post was at 04:34 PM ----------

    سازمان ملل متحد اعلام کرد : تعداد کاربران اينترنت در سراسر جهان به دو ميليارد نفر رسيده است.

    حمدون توره دبير کل اتحاديه جهاني مخابرات در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد : "در آغاز سال 2000، فقط 500 ميليون مشترک تلفن همراه و 250 ميليون کاربر اينترنت در جهان وجود داشت".
    وي افزود : "تا آغاز سال 2011، تعداد مشترکان تلفن همراه به پنج ميليارد نفر و تعداد کاربران اينترنت نيز به دو ميليارد نفر افزايش يافت".
    اطلاعات تازه اي که در پايگاه اينترنتي اتحاديه جهاني مخابرات منتشر شده است، نشان مي دهد تعداد کاربران اينترنت از يک ميليارد و 860 ميليون نفر در پايان سال 2009 به دو ميليارد و 80 ميليون نفر در پايان سال 2010 افزايش يافته است.
    براساس اين اطلاعات، تعداد مشترکان تلفن همراه نيز از چهار ميليارد و 660 ميليون نفر در پايان سال 2009 به پنج ميليارد و 280 ميليون نفر در پايان سال 2010 رسيده است.
    در حالي که جمعيت جهان از 6 ميليارد و 800 ميليون نفر فراتر رفته است، از هر سه نفر، تقريبا يک نفر کاربر اينترنت است.
    57 درصد کاربران اينترنت در کشورهاي در حال توسعه هستند.

  6. این کاربر از saeeddz بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  7. #186
    Banned
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    محل سكونت
    آبیه آسمون
    پست ها
    1,862

    پيش فرض نانوذرات به جنگ بوي بد مي روند

    دانشمندان دانشگاه فلوريدا توانسته‌اند با استفاده از فناوري نانو بوي بد را از بين ببرند!



    فناوري نانو باعث پيشرفت‌هاي بزرگي در حوزه‌هاي مختلف علمي و همچنين غير علمي شده و اخيرا دانشمندان با انجام آزمايشاتي متوجه شده‌اند كه نانو ذرات سيليس با پوشش مسي تاثير بيشتري از كربن فعال شده براي خنثي كردن ماده اتيل مركاپتال (يكي از مواد بدبوي موجود در گاز طبيعي) دارد.

    در اين آزمايشات از مس به دليل خواص آنتي باكتريال و از بين برندگي بوي بد شناخته شده آن استفاده شد. با پوشش‌دهي ذرات سيليس با مس، سطح فعال آن به حداكثر رسيد. هر ذره سيليس يك پنجاه هزارم عرض موي انسان است.

    مولكول‌هاي اتيل مركاپتال با قرار گرفتن در معرض نانوذرات توسط مس جذب شدند؛ اين موضوع بدين معني است كه آنها در سطح مس گرفتار شدند. رنگ‌نگاري گاز نشان داد كه اتيل مركاپتال متعاقبا از لحاظ كاتاليزوري به دي‌اتيل دي‌سولفيد نسبتا بي‌ضرر تبديل شده بود.

    عملكرد اين نانوذرات بسيار بهتر از كربن فعال شده بود و حتي تاثير بسيار بيشتري از اكثر بوگيرهاي اتاق دارد كه فقط بوي بد را با بوي خود پوشش مي‌دهد.

    دانشمندان دانشگاه فلوريدا معتقدند كه مي‌توان از نانوذرات براي رفع آلاينده‌هاي سولفوري از نفت خام و همچنين در مبارزه با باكتري‌هاي مضر استفاده كرد.

  8. #187
    Banned
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    محل سكونت
    آبیه آسمون
    پست ها
    1,862

    پيش فرض

    خنده‌دارترین کشفیات علمی امسال چه بود؟

    چگونگی جمع‌آوری فین نهنگ، تاثیر ناسزاگویی بر کاهش درد، اثبات مخلوط شدن آب و نفت، کارایی مدیریت شانسی ، کشف میکروب ریش، درمان آسم با شهربازی، استفاده از کپک برای طراحی راه‌آهن و پوشیدن جوراب روی کفش
    جایزه سالانه ایگ‌نوبل که یک هفته قبل از معرفی برندگان جایزه نوبل معرفی می‌شود، توسط بنیاد ایمپروببل ریسرچ پایه‌گذاری شده و هدف از آن، توجه به تحقیقاتی است که شاید در نگاه اول شما را به خنده بیاندازد، اما در پس این خنده تفکر عمیقی نهفته که ارزش واقعی این تحقیقات را مشخص می‌کند.

    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] پژوهشگرانی از اقصی نقاط جهان که همگی آنها در یک ویژگی با هم مشترک بودند؛ آن هم این که به تحقیق روی چیزهایی پرداخته بودند که کمتر کسی آن‌ها را جدی می‌گیرد، کسی چه می‌داند شاید حتی خود آنها هم در ابتدا از چنین فکری به خنده افتاده باشند!

    گروه فورت دتریک و دیگر برندگان برای اولین بار در تاریخ ایگ‌نوبل برنده یک جایزه نقدی هم شدند: در رقابت با 1.3 میلیون دلار امریکا که به برندگان جایزه نوبل داده می‌شود، به هر برنده این جایزه 10 تریلیون دلار! تعلق گرفت، ولی متاسفانه این بنیاد به جای دلار امریکا، دلار زیمبابوه در اختیار داشت!!!

    ایگ‌نوبل مهندسی برای فین کردن نهنگ

    دایان جندرون از انستیتوی ملی پلی‌تکنیک مکزیک و همکارانش با اثبات این که می‌توان از هلیکوپترهای کنترل از راه دور برای جمع‌آوری ترشحات بینی نهنگ‌ها استفاده کرد، جایزه ایگ‌نوبل مهندسی را به خود اختصاص دادند.

    این گروه در حال تحقیق بر روی سلامت نهنگ‌ها با نظارت بر مایعی است که از بینی (اگر بتوان آن را این‌گونه نامید) نهنگ‌ها خارج می‌شود. در تحلیل میکروسکوپی، از این خروجی می‌توان استفاده کرد تا دریافت که کدام گونه‌هایی از باکتری‌ها در داخل بدن یک نهنگ سالم و یا بیمار از هر سن و سالی یافت می‌شود.

    ولی به وضوح روشن است که جمع‌آوری این ترشحات به سادگی فین کردن در یک دستمال نیست؛ اما هنگامی که یک نهنگ آب را با فشار از سوراخ بالای سر خود بیرون می‌داد، پاسخ این سوال به معنای واقعی کلمه به صورت این پژوهشگران برخورد کرد(!). جندرون توضیح می‌دهد: «خیلی بو دارد! و حتما باید در آن باکتری یافت شود».

    گروه از هلیکوپتری یک متری که از روی یک قایق کنترل می‌شد، استفاده کرد تا ظروف کشت میکروب را بالای سر نهنگ‌ها و در معرض آبی که می‌پاشند، به پرواز درآورند. این روشی غیرتهاجمی است که هرچند نهنگ‌ها متوجه آن می‌شوند، ولی اهمیتی به آن نمی‌دهند.

    کارنا آسودو وایت‌هاوس از انجمن جانورشناسی لندن می‌گوید: «آیا هیچ راه دیگری برای نمونه‌گیری از بزرگ‌ترین پستاندار جهان بدون دست زدن به او به ذهن شما می‌رسد؟»

    ایگ‌نوبل صلح: ناسزاگویی درد را کاهش می‌دهد

    اگر کسی از افراد مورد علاقه شما بتواند بارانی از ناسزا را بر زبان جاری کند، احتمالا خبر از چیزی دارد که شما ندارید: ناسزا گفتن نوعی واکنش به درد است و واقعا می‌تواند به تسکین درد کمک کند! دست‌کم این ادعایی است که گروهی از پژوهشگران دانشگاه کیل انگلیس مطرح کرده‌اند و توانسته‌اند با ادعای خود، جایزه صلح امسال را به خود اختصاص دهند.

    این پژوهشگران با طراحی تحقیقی گسترده، از داوطلبان خواستند تا دست‌های خود را تا هر وقت که می‌توانند، در آب بسیار سرد قرار دهند. کسانی که اجازه داشتند که یک ناسزا را تکرار کنند، در مقایسه با گروه دیگر که مجاز به انجام چنین کاری نبودند، توانستند درد را دست‌کم 50 درصد بیش از گروه دیگر تحمل کنند.

    ناسزاگویان همچنین ضربان قبل بالاتر و سطح درد کمتری را به نسبت گروه مودب‌تر از خود نشان دادند، که شاید به دلیل پاسخ «بجنگ یا بپر» بود که با فعل و انفعالاتی مانند کاهش سطح آدرنالین، سطح تهدید را کمتر می‌کند.

    ولی تحقیقات بیشتر نشان می‌دهد که این کاهش درد در کسانی که به طور معمول بددهن نیستند، خیلی بیشتر است؛ در حالی که این کاهش برای کسانی که عادت به ناسزاگویی دارند کم و یا ناچیز است.

    ریچارد استیونز از روانشناسان دانشگاه کیل که در این تحقیق مشارکت داشته، می‌گوید: «ناسزا گفتن خوب است، ولی در آن افراط نکنید».

    ایگ‌نوبل شیمی: واقعیت در مورد آب و نفت

    حادثه چاه نفت شرکت بریتیش‌پترولیوم (بی‌پی) و لکه نفتی خلیج مکزیک شاید توانسته باشد باور قدیمی عدم امکان ترکیب آب و نفت را نقض کرده باشد. اکنون این شرکت به همراه اریک آدامز از ام‌آی‌تی (انستیتو فناوری ماساچوست)، اسکات سوکولوفسکی از دانشگاه ای‌اند‌ام تگزاس و استفان ماسوتانی از دانشگاه هاوایی برای اثبات این که آب و نفت با هم ترکیب می‌شوند، توانسته‌اند جایزه ایگ‌نوبل شیمی را از آن خود کنند.

    این سه دانشمند، یک دهه پیش با سرویس مدیریت معادن ایالات متحده و 23 شرکت نفتی همکاری کردند تا تاثیرات یک لکه نفتی را در آب‌های عمیق بررسی کنند. آن‌ها 60 متر مکعب از انواع ترکیبات نفت خام و گاز طبیعی را در عمق 800 متری آب در دریای نروژ آزاد کردند و تلاش کردند تا بر خروجی آن نظارت کنند و ببینند که چه اتفاقی می‌افتد. آنها با شگفتی دریافتند که جریان‌های اقیانوسی در 300 متری بالای بستر دریا، ترکیباتی از نفت و حباب‌های گاز را در توده‌هایی به دام می‌اندازد.

    ولی البته شگفتی آنها به اندازه شریکشان در این جایزه نبود! ‌شرکت بی‌پی در بهار و تابستان سال جاری نتایج تحقیقات آنها را در مقیاسی بسیار بزرگ‌تر و طولانی مدت‌تر (و البته پر هزینه‌تر( در خلیج مکزیک تجربه کرد.

    سوکولوفسکی می‌گوید: «اگر اقیانوس بی‌حرکت بود، آن‌گاه نفت چاه حادثه دیده به سرعت به سطح آب می‌آمد و با آب اقیانوس ترکیب نمی‌شد. ولی آزمایش‌ها و پژوهش‌های میدانی که ما انجام دادیم، نشان داد که جریان‌های اقیانوسی و تفاوت چگالی منجر به این می‌شوند که قطرات کوچک نفت از توده اصلی جدا شوند و با آب مخلوط شوند. احتمالا این خوب است که حجم وسیعی از نفت با آب مخلوط شده و در زیر سطح آب باقی مانده، چرا که میکروب‌ها راحت‌تر می‌توانند آن را تجزیه کنند و تاثیر آن را بر حیات وحش کاهش دهند».

    ایگ‌نوبل مدیریت: کارایی بهینه مدیریت شانسی

    شاید بی‌پی بتواند از پژوهش‌هایی که برنده جایزه مدیریت سال جاری شد نیز سود ببرد. آلساندرو پلوچینو، آندرئا راپیساردا و سزار گارافالو از دانشگاه کاتانیای ایتالیا، نگاه تازه‌ای به اصل پیتر انداختند. این سه نفر با استفاده از نظریه بازی‌ها نشان دادند که بهترین راه برای ارتقای بازدهی یک سازمان، این است که یا هر بار به طور تصادفی به یک نفر از کارمندان ارتقای رتبه داده شود، و یا به طور تصادفی به بهترین و بدترین اعضا ارتقا داده شود. و این یعنی این‌که برای ارتقا نیازی به داشتن شایستگی نیست!

    اصل پیتر که موضوع کتابی محبوب در سال 1969 / 1348 بود، بیان می‌دارد که در یک نظام سلسله مراتبی، هر کارمندی به طور مداوم ارتقای شغل می‌گیرد تا این‌که بالاخره به جایی می‌رسد که لیاقت آن را ندارد! نکته جالب‌تر اینجاست که در این رتبه به طور نامحدود باقی می‌ماند.

    گروه راپیساردا برای این مشکل راه‌حل عجیبی یافتند؛ ارتقای تصادفی کارمندان. با خلق مدل‌های کامپیوتری از سازمانی با 160 نفر کارمند، آنها دریافتند که چنین سیستمی می‌تواند کارایی بالاتری به نسبت سیستمی داشته باشد که در آن افراد بر حسب شایستگی‌های خود ارتقای مقام می‌گیرند. حتی ارتقای متناوب بهترین و بدترین کارمندان نیز از مدل استاندارد ارتقا بر حسب شایستگی بهتر بود.

    به گفته راپیساردا، دلیل این امر این است که نمی‌توانید بگویید که چون افراد در کار قبلی خود خوب بوده‌اند، پس در شغل فعلی نیز خوب خواهند بود؛ در نتیجه ارتقای تصادفی در عمل بازدهی کلی را بهبود می‌بخشد: «ایده این است که اگر کسی واقعا خوب کار می‌کند، بهتر این است که جابجا نشود! به او پاداش بدهید، ولی او را در جای خود نگاه دارید. کسی که یک دکتر خوب است، شاید یک رئیس خوب برای بیمارستان نباشد».

    ایگ‌نوبل بهداشت عمومی: کشف میکروب ریش

    مانوئل باربیتو, چارلز متیوز و لری تیلور از اداره سلامت و ایمنی فورت دتریک مریلند به خاطر کار بر روی یک خطر آزمایشگاهی که اولین بار در سال 1967 / 1346 به وجود آن پی برده شد، جایزه امسال ایگ‌نوبل بهداشت عمومی را به خانه بردند.

    باربیتو توضیح می‌دهد: ‌«دانشمندی که هیچ‌گاه برای ما مشکلی ایجاد نکرده بود، هنگامی که در یک آزمایشگاه قرنطینه شده کار می‌کرد، ریش گذاشته بود. این دانشمند از اصلاح صورتش خودداری می‌کرد، چرا که هیچ‌گونه شواهدی وجود نداشت که نشان دهد این ریش‌ها یک خطر محسوب می‌شوند».

    این شد که باربیتو و سه داوطلب ریش‌های خود را به مدت 73 روز نتراشیدند و سپس باکتری‌های بی‌خطری را روی آن‌ها اسپری کردند و نشان دادند که شستشو و پاک کردن جرم از روی یک صورت ریش‌دار خیلی سخت‌تر از یک صورت صاف است!

    آنها که به همین حد قانع نشده بودند، ریش مصنوعی را روی یک مانکن گذاشتند،‌ یک باکتری بیماری‌زا را روی آن اسپری کردند و در نهایت مانکن را در معرض جوجه‌ها و خوکچه‌های هندی قرار دادند. نتیجه آزمایش مشخص بود: برخی از این موجودات مریض شدند. البته این تنها نتیجه نبود، حاصل دیگر این آزمایش، پذیرفتن واقعیت و آشتی همکارشان با ادوات اصلاح صورت بود.

    ایگ‌نوبل پزشکی: تجویز شهربازی برای آسم

    افراد مبتلا به آسم به این که همیشه دارو مصرف کنند و دست‌کم یک اسپری تنفسی در جیب بغل خود داشته باشند، عادت کرده‌اند. ولی پژوهشگرانی از هلند با ابداع روش درمانی غیرعادی برای این بیماری، جایزه ایگ‌نوبل پزشکی را به خود اختصاص دادند:‌ سوار شدن بر رولر اسکیت!
    سایمون ریتولد از دانشگاه آمستردام و از اعضای این گروه توضیح می‌دهد: «احساسات منفی پیش از سوار شدن بر رولر اسکیت، با تنگی نفس ارتباط دارد. چنین چیزی حتی برای کسانی که سابقه بیماری‌های تنفسی ندارند هم صادق است. ولی ما همچنین دریافتیم که احساسات مثبت بعد از پایان سواری با رولر اسکیت، با برطرف شدن مشکل تنگی نفس همراه است؛ حتی در بیماران با سابقه پیشین آسم».

    نتیجه اخلاقی این کشف این است که شهربازی، بهترین درمان آسم به شمار می‌رود.

    ایگ‌نوبل طراحی سیستم حمل‌ونقل: راه‌آهن کپک‌زده

    در سال 2008، گروهی از پژوهشگران ژاپنی و مجارستانی با اثبات این که کپک لجن می‌تواند با موفقیت در یک مسیر پر پیچ و خم مسیریابی کند، برنده ایگ‌نوبل طراحی سیستم حمل‌ونقل شدند. در سال جاری برخی از اعضای این گروه بار دیگر این جایزه را برنده شدند، البته این بار برای طراحی یک شبکه راه آهن کارامد با استفاده از همان کپک‌ها.

    آن‌ها، کپک لجن را بر روی نقشه‌ای که توکیو و شهرهای اطرافش را نشان می‌داد، کشت کردند؛ به جای هر یک از شهرها یک ذخیره غذایی قرار دادند و اجازه دادند که کپک‌ها با رشد طبیعی، یک شبکه را تشکیل دهند.

    مارک فریکر از کالج پمبروک دانشگاه آکسفورد می‌گوید: «ما می‌دانیم که انسان‌ها چگونه شبکه خود را ایجاد کرده‌اند، ولی آیا راه‌حل کپک‌های لجن هم می‌تواند راه حل مفیدی باشد؟ شبکه‌ای که کپک‌های لجن ایجاد کردند تا حد زیادی شبیه به شبکه موجود راه آهن توکیو بود؛ و جالب اینجاست که شبکه جایگزینی که کپک‌های لجن پیشنهاد دادند، بازدهی کمتری از شبکه فعلی ندارد! با اعمال الگو‌های طبیعی شبکه‌سازی کپک‌های لجن به یک مدل کامپیوتری، دانشمندان می‌توانند طراحی شبکه‌های هوشمند حمل‌ونقل را از یک منبع عجیب و غریب بیاموزند».

    ایگ‌نوبل فیزیک: جوراب را روی کفش بپوشید

    نتایج عجیب یک آمارگیری عجیب‌تر (!) نشان می‌دهد که وقتی افراد جوراب به پا داشته باشند، احتمال اینکه روی یخ لیز بخورند، کمتر از وقتی است که جوراب به پا نداشته باشند. و شگفت‌انگیزتر (و یا شاید احمقانه‌تر) این که این امر وقتی محقق می‌شود که افراد جوراب خود را روی کفش یا چکمه خود به پا کنند. این تحقیق عالمانه! و این نتایج نبوغ‌آمیز را لیان پارکینز، شیلا ویلیامز و پاتریشیا پریست از دانشگاه اوتاگو در نیوزیلند به دست آورده‌اند.

    در روزهای متعددی در هر زمستان، خیابان‌های شیب‌دار داندین در نیوزیلند با لایه‌ای از یخ پوشیده می‌شود و برای افرادی که هوس پیاده روی در این خیابان‌ها را داشته باشند، دام خطرناکی را پهن می‌کنند.

    پارکین می‌گوید: «در گذشته‌ها هم واقعا برخی از افراد در چنین روزهایی جوراب خود را روی کفش به پا می‌کردند. تصور انجام چنین آزمایشی در ابتدا سبب خنده اعضای گروه شده بود، ولی در ادامه به طور جدی آنها را به فکر فرو برد. به عنوان افراد دانشگاهی بهداشت عمومی، ما احساس کردیم که وظیفه داریم این مورد را به طور مناسب بررسی کنیم و دریافتیم که چنین تجربه‌ای واقعا به انسان تعادل بهتری بر روی سطوح شیب‌دار یخ زده می‌دهد».

    داوطلبان آزمایش که جوراب به پا کرده بودند به نسبت دیگران خیلی راحت‌تر و با اطمینان بیشتری راه می‌رفتند و هیچ کدام نیفتادند؛ حتی با وجود این‌که خیلی از کسانی که جوراب‌های خود را به طریقه درست! به پا کرده بودند، پایشان لیز خورد.

  9. این کاربر از nafas بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  10. #188
    Banned
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    محل سكونت
    آبیه آسمون
    پست ها
    1,862

    پيش فرض

    عامل مشکلات روانی، ویروس و آلودگی است؟

    شاید فکر می‌کنید علت شادی، افسردگی و یا حتی رفتارهای عجیب و غریب را باید در ژنتیک، ‌خاطرات کودکی، یا اتفاقات روزمره جستجو کرد. اما ویروس‌ها، آلودگی‌ها و بسیاری ذرات دیگر می‌توانند متهمین اصلی باشند!
    احساس شادمانی می‌کنید؟ غمگینید؟ بی‌حوصله شده‌اید و یا انجام هر کاری مدت‌ها زمان از شما می‌گیرد؟ فکر می‌کنید چه دلیلی دارد؟ شرایط محیطی؟ استرس؟ ارتباط با اطرافیان؟ مسائل مالی؟ یا شاید ژنتیک و تجربه‌های کودکی؟

    خب، در واقع همه این عوامل می‌توانند در حالت خلقی، روانی و در نتیجه رفتار شما موثر باشند. اما ‌به جز دلایل واضحی که در شادی،‌ غم یا بی‌حوصلگی و سایر حالتهای روان‌شناختی شما موثر هستند، شاید باید به دنبال رد یک عفونت یا ویروس‌های عامل بیماری‌هایی هم باشیم که شما درکودکی به آن‌ها مبتلا نشده‌اید!

    ماجرا از این قرار است:‌ تا پیش از این، دانشمندان بر این باور بودند که سیستم عصبی و مغز انسان از سیستم ایمنی بدن مجزا است و به اصطلاح دو دنیای کاملا جدا هستند.

    اما به گزارش نیوساینتیست، مطالعات جدید نشان می‌دهند که سیستم ایمنی و عواملی که آن را تحریک می‌کنند، می‌توانند روی خلق، ‌حافظه و توانایی یادگیری ما موثر باشند. برخی رفتارهای غیرمعمول مثل علائم وسواس، ‌ممکن است نتیجه یک عفونت یا آلودگی باشند.

    حتی ممکن است سیستم ایمنی در شکل‌دهی پایه‌های شخصیت ما دست داشته باشد،‌ مثلا تعیین کند که تا چه حد فردی مضطرب یا تکانشی باشیم. خبر خوب این که کشف این ارتباط بین سیستم عصبی و سیستم ایمنی بدن، ممکن است به راه‌های درمان تازه‌ای برای اختلالاتی مانند افسردگی یا تیک منتهی شود.

    این تغییر فوق‌العاده بزرگی در نوع فکر کردن به اختلالات روانی است. تا همین چند وقت پیش تصور غالب این بود که موانع خونی مغزی،‌ سیستم عصبی را از سیستم عصبی جدا نگه می‌دارند. گفته می‌شد که سلول‌های دیواره‌های رگ‌های خون‌رسان مغزی آن‌قدر به هم نزدیکند که اجازه نمی‌دهند پروتئین‌ها و سلول‌ها به مغز وارد بشوند.

    و حالا ناگهان تمام این باورها بی‌اساس از آب درآمده‌اند! حالا معلوم شده که نه تنها آنتی‌بادی‌ها و مولکول‌های نشان‌دارشده، بلکه حتی سلول‌های ایمنی هم می‌توانند وارد مغز شوند و تاثیراتی بزرگ را به دنبال داشته باشند.

    عجیب‌تر این که حتی لازم نیست سلول‌های ایمنی واقعا به مغز برسند تا تاثیر خود را بگذارند. پس چه‌طور حالات روانی ما را تحت‌تاثیر قرار می‌دهند؟ خبرآنلاین از امروز در چهار گزارش متوالی به پاسخ این سوال می‌پردازد.

  11. #189
    Banned
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    محل سكونت
    آبیه آسمون
    پست ها
    1,862

    پيش فرض

    گوجه فرنگی مفید برای حفظ سلامت عروق



    متخصصان تغذیه در ژاپن تاکید کردند گوجه فرنگی حاوی یک ریزمغذی مفید است که برای جلوگیری از بروز بیماریهای عروقی بسیار مفید است.

    نتایج یک آزمایش جدید روی خواص گوجه فرنگی نشان داده است این صیفی حاویماده‌ای موسوم به 9- اوکسو - اوکتادکادینوئیک است که خاصیت ضد تشکیل چربیمضر در عروق را دارد.

    دکتر تریو کاوادا، متخصصو کارشناس علم تغذیه در دانشگاه کیوتوی ژاپن در مطالعات خود روی مواد وترکیبات عصاره‌ای متمرکز شده‌ است که می‌توانند به عارضه «دیسلیپیدمی»مقابله کنند. این عارضه حالتی است که در آن مقادیر غیرطبیعی و ناسالمی ازلیپیدها مثل کلسترول و چربی در جریان خون تشکیل می‌شوند.

    به گزارش سایت اخباربین‌المللی آسیا، این عارضه معمولا به خودی خود علائمی ندارد اما می‌تواندبه بروز بیماریهای عروقی مثل تصلب شرائین یا سیروز کبدی منجر شود.

    به گفته پزشکان، بهمنظور جلوگیری از بروز این بیماریها، پیشگیری از تشکیل لیپیدها به مقدارزیاد در بدن ضروری است. این بار مطالعات تایید کرده است گوجه فرنگی علاوهبر مزایای بسیاری که برای سلامتی دارد حاوی ترکیبی است که از تشکیللیپیدها در خون نیز جلوگیری کرده و برای حفظ سلامت عروق بسیار مفید است.

    این یافته در مجله «تغذیه مولکولی و مطالعه غذا» منتشر شده است.

  12. این کاربر از nafas بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  13. #190
    Banned
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    محل سكونت
    آبیه آسمون
    پست ها
    1,862

    پيش فرض

    يك ترفند ساده و بي‌خطر براي افزايش طول عمر


    پزشكان در يك مطالعه جديد تاكيد كردند كه گنجاندن مقدار كافي فيبر خوراكي در رژيم غذايي روزانه مي‌تواند طول عمر شما را افزايش دهد
    .


    پزشكان انستيتو ملي سرطان در آمريكا مي‌گويند رژيم غذايي سرشار از فيبرخوراكي خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي تنفسي و ساير بيماري‌ها را تا 22درصد كاهش مي‌دهد.

    روزنامه بلومبرگ در اينباره منتشر كرد: مصرف فيبر خوراكي به مقدار كافي همچنين خطر ابتلا بهچاقي، ديابت و برخي از انواع سرطان‌ها را كاهش مي‌دهد. اين تركيب مهم درمواد غذايي در عين حال به حركات بهتر روده و پايين آمدن ميزان كلسترول خونكمك مي‌كند.

    به گزارش ايسنا، فيبرخوراكي به عنوان يك بخش مهم از يك رژيم غذايي سالم در بسياري از انواعمواد غذايي يافت مي‌شود و در شكل مكمل‌هاي غذايي نيز موجود است.

    برايدريافت مقدار كافي فيبر به طور روزانه متخصصان توصيه مي‌كنند كه حداقل ‌4/5 فنجان ميوه و سبزيجات در روز مصرف كنيد. برخي از سبزي‌ها و ميوه‌هاييكه حاوي مقادير بيشتري فيبر خوراكي هستند شامل سيب، پرتقال، توت‌ها وگلابي، كلم بروكلي، هويج، لوبيا و نخود سبز هستند.

    هم چنين مي‌توانيد ازغلات سبوس دار مانند نان جو سبوس‌دار و يا گندم سبوس‌دار به جاي نوع تهيهشده از آرد سفيد و بدون سبوس و نيز از برنج قهوه‌اي سبوس‌دار به جاي برنجسفيد استفاده كنيد. گندم يا جو سبوس‌دار منبع مناسبي از فيبر خوراكيهستند. علاوه بر اين لوبياي پخته نيز منبع مناسبي از فيبر خوراكي است.

    بر اساس اين گزارش، فيبرخوراکي اعم از محلول يا نامحلول، شامل پلي ساکاريدهاي غير نشاسته‌اي واجزاي گياهي ديگر نظير دکسترين، ليگنين، واکس، کيتين پکتين، بتاگلوکان واليگوساکاريدها هستند.

    فيبر محلول نيز قابل هضمنيست اما در حين عبور از سيستم هاضمه با تبديل يا تخمير به وسيلهباکتري‌ها دستخوش تغييرات مي‌شود. همچنين با جذب آب تبديل به ماده ژلاتينيمي‌شود که از مجاري گوارشي بدن عبور مي‌کند. اما فيبر نامحلول طي عبور ازسيستم گوارشي بدون تغيير باقي مي‌ماند.

    مهم ترين منابع فيبر محلول شامل باقلاها از جمله نخود فرنگي، لوبياي سويا و جوي دوسر هستند.

    همچنين در ميوه‌ها وسبزي‌هايي نظير کلم بروکلي، کاهو و ريشه‌ها و ساقه‌هاي زيرزميني نظير سيبزميني و پياز فيبر به مقدار زياد موجود است. از منابع مهم فيبر نامحلولغلات سبوس دار، پوسته ذرت، پوست سيب زميني، لوبيا سبز، پوسته گوجه فرنگي ومغز دانه هاي گياهي هستند.

    عملكرد مهم فيبر درهنگام عبور از روده، تکميل فرايند هضم يا خارج سازي آب اضافه از پسماندهايغذايي است. اگر آب کافي از پسماندهاي غذا در روده جذب نشود، مشکل اسهالپيش مي‌آيد و اگر آب بيش از حد جذب شود، منجر به يبوست و خشكي روده‌هاخواهد شد.

    نقش فيبر به عنوان يک اسفنج اين است که ميزان جذب آب را درپسماند غذاي درون روده تعديل نموده و مانع يبوست مي‌شود.

    شرح اين بررسي در هفته نامه «بيزينس ويك» منتشر شده است.

  14. 2 کاربر از nafas بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده اند


Thread Information

Users Browsing this Thread

هم اکنون 1 کاربر در حال مشاهده این تاپیک میباشد. (0 کاربر عضو شده و 1 مهمان)

User Tag List

برچسب های این موضوع

قوانين ايجاد تاپيک در انجمن

  • شما نمی توانید تاپیک ایحاد کنید
  • شما نمی توانید پاسخی ارسال کنید
  • شما نمی توانید فایل پیوست کنید
  • شما نمی توانید پاسخ خود را ویرایش کنید
  •