تبلیغات :
خرید فالوور ایرانی
خرید فالوور اینستاگرام
خرید ممبر تلگرام
خرید لپ تاپ استوک
ماهان سرور
آکوستیک ، فوم شانه تخم مرغی ، پنل صداگیر ، یونولیت
دستگاه جوجه کشی حرفه ای
فروش آنلاین لباس کودک

[ + افزودن آگهی متنی جدید ]




صفحه 17 از 89 اولاول ... 71314151617181920212767 ... آخرآخر
نمايش نتايج 161 به 170 از 881

نام تاپيک: آشپزخانه P30\/\/orld ( آموزش طبخ غذا ها )

  1. #161
    کـاربـر بـاسـابـقـه AB's Avatar
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    پست ها
    3,356

    11

    طرز تهیه غذاها دراین مایکروویو رو هم آموزش بدین اینم مدل مایکروویو من
    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

  2. #162
    داره خودمونی میشه khorshid khanoom's Avatar
    تاريخ عضويت
    Apr 2007
    پست ها
    63

    پيش فرض

    به به! چه تاپيك خوشمزه اي!
    حالا تو آشپزخونه فقط هم كه نبايد غذا درست كرد...
    شايد يه كم شوخي بد نباشه

    طريقه درست كردن نيمرو


    دخترها:
    توي ماهيتابه روغن ميريزن
    اجاق گاز زير ماهيتابه رو روشن ميكنن
    تخم مرغها رو ميشكنن و همراه نمك توي ماهيتابه ميريزن
    چند دقيقه بعد نيمروي آماده رو، نوش‌جان ميكنن

    پسرها:
    توي كابينت‌هاي بالايي آشپزخونه دنبال ماهيتابه ميگردن
    توي كابينتهاي پاييني دنبال ماهيتابه ميگردن و بالاخره پيداش ميكنن
    ماهيتابه رو روي اجاق گاز ميذارن
    توي ماهيتابه روغن ميريزن
    توي يخچال دنبال تخم‌مرغ ميگردن
    يه دونه تخم مرغ پيدا ميكنن
    چند تا فحش ميدن
    دنبال كبريت ميگردن
    با فندك اجاق گاز رو روشن ميكنن و بوي سركه همراه دود آشپزخونه رو بر ميداره
    ماهيتابه رو ميشورن (بگو چرا روغنش بوي ترشي ميداد!)
    ماهيتابه رو روي اجاق گاز ميذارن و توش روغن واقعي ميريزن
    تخم‌مرغي كه از روي كابينت سر خورده و كف آشپزخونه پهن شده رو با دستمال پاك ميكنن
    چند تا فحش ميدن و لباس ميپوشن
    ميرن سراغ بقالي سر كوچه و 20 تا تخم مرغ ميخرن و برميگردن
    تلويزيون رو روشن ميكنن و صداش رو بلند ميكنن
    روغن سوخته رو ميريزن توي سطل و دوباره روغن توي ماهيتابه ميريزن
    تخم مرغها رو ميشكنن و توي ماهيتابه ميريزن
    دنبال نمكدون ميگردن
    نمكدون خالي رو پيدا ميكنن و چند تا فحش ميدن
    دنبال كيسه نمك ميگردن و بلاخره پيداش ميكنن
    نمكدون رو پر از نمك ميكنن
    صداي گزارشگر فوتبال رو ميشنون و ميدون جلوي تلويزيون
    نمكدون رو روي ميز ميذارن و محو تماشاي فوتبال ميشن
    بوي سوختگي رو استشمام ميكنن و ميدون توي آشپزخونه
    چند تا فحش ميدن و تخم مرغهاي سوخته رو توي سطل ميريزن
    توي ماهيتابه روغن و تخم مرغ ميريزن
    با چنگال فلزي تخم‌مرغها رو هم ميزنن
    صداي «گل» رو از گزارشگر فوتبال ميشنون و ميدون جلوي تلويزيون
    سريع برميگردن توي آشپزخونه
    تخم‌مرغهايي كه با ذرات تفلون كنده شده توسط چنگال مخلوط شده رو توي سطل ميريزن
    ماهيتابه رو ميندازن توي سينك
    دنبال ظرفهاي مسي ميگردن
    قابلمه مسي رو روي اجاق گاز ميذارن و توش روغن و تخم‌مرغ ميريزن
    چند دقيقه به تخم مرغها زل ميزنن
    ياد نمك ميفتن و ميرن نمكدون رو از كنار تلويزيون برميدارن
    چند ثانيه فوتبال تماشا ميكنن
    ياد غذا ميفتن و ميدون توي آشپزخونه
    روي باقيمانده تخم‌مرغي كه كف آشپزخونه پهن شده بود ليز ميخورن
    چند تا فحش ميدن و بلند ميشن
    نمكدون شكسته رو توي سطل ميندازن
    قابلمه رو برميدارن و بلافاصله ولش ميكنن
    چند تا فحش ميدن و انگشتهاشون كه سوخته رو زير آب ميگيرن
    با يه پارچه تنظيف، قابلمه رو برميدارن
    پارچه رو كه توسط شعله، آتيش گرفته زير پاشون خاموش ميكنن
    نيمروي آماده رو جلوي تلويزيون ميخورن و چند تا فحش ميدن
    ------------------
    منبع: محشر دات كام

  3. #163
    حـــــرفـه ای mir@'s Avatar
    تاريخ عضويت
    May 2006
    محل سكونت
    اون سر دنیا
    پست ها
    1,865

    پيش فرض

    قشنگ بود خورشید خانم، خوشمان آمد.

    من خودم تو سوزوندن روغن استادم. (البته من بیشتر استاد سوزوندن کتری بدون آب و بلند کردن صدای جلز و ولز اون هستم)


  4. #164
    کـاربـر بـاسـابـقـه Iron's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2006
    پست ها
    527

    پيش فرض

    . روش اول:
    ـ مواد لازم:
    گوشت گوسفند: ۱ کیلو گرم
    دنبه: ۱۵۰ گرم
    جوش شیرین: ۱ قاشق سوپخوری
    پیاز: ۳ عدد
    تخم مرغ: ۲ عدد
    نمک: ۲ قاشق سوپخوری
    ـ طرز تهیه:
    گوشت لخم و دنبه را به مقادیر مذکور با هم دوباره ماشین کرده پیاز رنده شده به آن افزوده و تخم مرغ و جوش شیرین در آن ریخته دستتان را در آب گرم فرو برده، آن را به مدت نیم ساعت مالش بدهید. سپس نمک هم به آن افزوده باز مالش داده، نیم ساعت بعد سیخ را تر کرده آن را به سیخ کشیده، روی آتش تند ذغال کباب کنید.
    هرگاه قطرات روغن از کباب روی آتش ریخت سیخ کباب را روی نان گذاشته کمی فشار بدهید تا چربیش گرفته شود و سپس دوباره سیخ را روی آتش بگذارید همین که به اندازه کافی کباب شد تا سرد نشده به سر سفره ببرید.

    ۲. روش دوم:
    ـ مواد لازم:
    گوشت سر دست گوسفند: ۱۰۰۰ گرم
    پیاز: ۳ عدد
    دنبه: ۱۵۰ گرم
    کره: ۱۰۰ گرم
    گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم
    فلفل: قدری
    نمک: قدری
    ـ طرز تهیه:
    گوشت و پیاز و نمک و فلفل را مخلوط می‌کنیم و خوب مالش می‌دهیم تا گوشت کاملا چسیندگی پیدا کند‌، بعد دست را مرطوب می‌کنیم و از مایه گوشت برمی‌داریم و به سیخ می‌کشیم و با انگشت کمی فشار می‌دهیم تا گوشت بسیخ بچسبد و سطح آن صاف شود، آنگاه آتش قراوان را که کاملاً گرفته است روی منقل صاف می‌کنیم و سیخ‌ها را روی آتش می‌چنیم و فوری آتش را باد می‌زنیم تا گوشت خودش را به سیخ بگیرد و از آن نریزد وقتی گوشت کمی برشته شد‌، دیگر آتش را باد نمی‌زنیم تا مغز گوشت بپزد بابد دقت کرد که کباب‌ها زیاد برشته و خشک نشوند‌، کباب‌ها را در دیس می‌کشیم و روی آن را کمی سماق کوبیده می‌پاشیم.
    اگر بخواهیم کباب چربی کمتر داشته باشد می‌توانیم از گوشت ران به همین طریق کباب تهیه کنیم ولی البته گوشت اگر کمی چرب باشد کباب آن خوشمزه تر می‌شود. معمولاً گوشت کباب را از قسمت قلوه گاه گوسفند که زیر شکم حیوان است تهیه می‌کنند ولی این گوشت بسیار چرب است و با رژیم غذائی سازگار نیست. در صورتی‌که کباب را از گوشت قلوه گاه تهیه کردیم ممکن است در یک کیلو گوشت دو عدد تخم مرغ هم بزنیم تا از ریختن گوشت در آتش جلوگیری شود.
    کباب کوبیده یا برگ را در فر نیز می‌ توان تهیه کرد البته کباب روی آتش بهتر تهیه می‌شود، ولی از فر به لحاظ آسانی کار می‌توان استفاده کرد و در صورتی‌که بخواهیم کباب کوبیده را در فر تهیه کنیم سیخ‌های کباب کوبیده را در دیسی می‌چینیم و فر را با حرارت ۵۰۰ درجه گرم می‌کنیم و دیس کباب را روی آخرین پنجره به‌طرف بالا قرار می‌دهیم و می‌گذاریم در حدود بیست دقیقه بماند و گاهی سیخ‌ها را چرخ می‌دهیم.
    می بینم که در زمینه کوبیده به خودکفایی رسیدی.

  5. #165
    حـــــرفـه ای Asalbanoo's Avatar
    تاريخ عضويت
    Jun 2006
    محل سكونت
    esfahan
    پست ها
    10,370

    پيش فرض

    می بینم که در زمینه کوبیده به خودکفایی رسیدی.

    آری دادا
    کوبیده برتر از هرچه آمد پدید

  6. #166
    داره خودمونی میشه khorshid khanoom's Avatar
    تاريخ عضويت
    Apr 2007
    پست ها
    63

    پيش فرض

    آری دادا
    کوبیده برتر از هرچه آمد پدید
    آخ گفتي...
    حرف دل بابامو زدي!

  7. #167
    اگه نباشه جاش خالی می مونه رويا خانوم's Avatar
    تاريخ عضويت
    Oct 2005
    پست ها
    407

    پيش فرض مربای بهار نارنج

    مواد لازم:
    شکوفه بهار نارنج: 500 گرم
    شکر: 1کیلو
    جوهر لیمو: 1 قاشق چایخوری

    طرز تهیه:
    این مربا را در فصل بهار که شکوفه تازه فراوان است درست می کنند؛ البته بعضا از شکوفه های خشک شده نیز استفاده می کنند که لطافت و شفافش شکوفه های تازه را ندارد
    شکوفه ها را ابتدا باید خوب تمیز کنید و گلبرگهای پلاسیده و برگهای ریز سبز را از آن جدا کنید؛ گلها را در قابلمه ریخته و روی آن را با آب سرد بپوشانید بطوری که یک بند انگشت روی برگهای بهار نارنج را آب بگیرد. چندبار آب را عوض کنید تا مقداری از تلخی آن گرفته شود سپس آن را بچشید؛ وقتی میزان تلخی آن کمتر شد گلها را همراه با آب روی حرارت بگذارید و باحرارت زیاد آن را بپزید.
    وقتی شکوفه ها کمی نرم شدند آنها را آبکش کنید اما دقت داشته باشید که زیر آبکش ظرفی بگذارید و آب آن را نگهدارید این آب؛ گلاب بهار نارنج است و بسیار معطر می باشد بنابراین در مراحل بعدی پخت مربا باید از آن استفاده کنیم. در یک ظرف لعابی شکوفه ها را با شکر و یک پیمانه گلاب بهارنارنج مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر در گلاب حل شود؛ سپس آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا شهد مربا غلیظ شود و مانند عسل شود؛ در جوشهای آخر مربا جوهر لیمو را به آن اضافه کنید؛ جوهر لیمو باعث می شود که مربای شما شکرک نزند همچنین باعث شفاف شدن گلبرگها شده و رنگ زرد شهد را نیز سفیدتر می کند

    -----------------------------------------------------------

    اصطلاحا به شکوفه های همه مرکبات بهار نارنج می گویند؛ اما هیچ کدام از آنها خاصیت شکوفه های واقعی درخت نارنج را ندارند؛ بوییدن شکوفه بهار نارنج درمان زکام و حساسیت فصلی است؛ طبیعت آن گرم بوده و دم کرده آن تقویت کننده جسم و روح است. مغز و اعصاب را تقویت می کند و درمان بیخوابی های عصبی است.
    دقت کنید که زیاده روی در بوییدن و یا خوردن آن محرک است و سبب بیخوابی می شود.
    در بیماریهای قلبی اثر آرامبخشی دارد و برای کنترل بیماری صرع نیز توصیه شده است؛ دم کرده بهار نارنج ضد تشنج است؛ سکسکه های عصبی را تسکین داده و نشاط آور است.
    همچنین عرق بهار نارنج در بسیاری از سردردها مفید است؛ به رفع قولنج کمک می کنند؛ اشتها را تقویت کرده؛ و برای آرامش اعصاب هم بسیار مفید است؛ از مخلوط آب کرفس و عرق بهار نارنج برای دفع سنگهای کلیه و مثانه و خرد کردن آنها نیز استفاده می شود.
    لازم به ذکر است که عرق بهار نارنج زود فاسد می شود و کپک می زند بنابراین باید همیشه تازه آن را تهیه کرد و در شیشه های تیره نگهداری کرد. مربای بهار نارنج تمامی خواص عرق بهار نارنج را دارد علاوه بر آن که معده را نیز تقویت می کند.

  8. #168
    حـــــرفـه ای Asalbanoo's Avatar
    تاريخ عضويت
    Jun 2006
    محل سكونت
    esfahan
    پست ها
    10,370

    پيش فرض پیتزا چهارفصل

    این‌ پیتزا با چهار طعم‌ مختلف‌، هر ذایقه‌ای‌ راراضی‌ خواهد كرد.
    ● مواد لازم‌:
    ▪ خمیر پیتزای‌ آماده‌: یك‌ عدد (بستگی‌ به‌ تعدادنفرات‌ دارد)
    ▪ مواد لازم‌ برای‌ روی‌ خمیر:
    ▪ كنسرو میگو: ۲۲۰ گرم‌
    ▪ قارچ‌: ۸ عدد
    ▪ پنیر پیتزا: ۱۲۵ گرم‌
    ▪ كنسرو ماهی‌ كیلكا یا كولی‌: ۶۰ گرم‌
    ▪ آرتیشو (كنگر فرنگی‌): ۲ قوطی‌
    ▪ گوشت‌ گوساله‌: ۱۲۵ گرم‌
    ▪ گوجه‌ فرنگی‌ متوسط: ۴ عدد
    ▪ نمك‌: نصف‌ قاشق‌ چایخوری‌
    ▪ آویشن‌: نصف‌ قاشق‌ چایخوری‌
    ▪ روغن‌ زیتون‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
    ▪ ریحان‌، مرزه‌ و جعفری‌: مقداری‌ برای‌ تزیین‌
    ● طرز تهیه‌:
    در مرحله‌ اول‌ كمی‌ آرد روی‌ سطح‌ تمیزی‌بپاشید. خمیر پیتزا را دو قسمت‌ كرده‌ و به‌ قطر ۲۵سانتی‌متر پهن‌ كنید. سینی‌ فر را چرب‌ كرده‌ وخمیرها را در آن‌ قرار دهید. حاشیه‌ خمیر را كمی‌به‌ طرف‌ داخل‌ تا كنید تا لبه‌ آن‌ كمی‌ كلفت‌تر شودو تا زمانی‌ كه‌ مواد روی‌ پیتزا را آماده‌ می‌كنید،آن‌ را در محل‌ گرمی‌ قرار دهید. فر را روی‌۲۰۰درجه‌ سانتی‌گراد (۴۰۰ درجه‌ فارنهایت‌)گرم‌ كنید.
    در مرحله‌ بعد آب‌ قوطی‌ آرتیشو و میگو راخالی‌ كنید و آرتیشو را ۴ قسمت‌ كنید. قارچ‌ها رانیز شسته‌ و ورقه‌ ورقه‌ كنید. آن‌ گاه‌ گوشت‌ها راباریك‌ باریك‌ بریده‌ و پنیر را رنده‌ و هسته‌های‌زیتون‌ را نیز بگیرید. هر كدام‌ از ماهی‌های‌ كیلكا رااز وسط نصف‌ كنید و روی‌ گوجه‌ فرنگی‌هاآبجوش‌ بریزید و بگذارید ۳۰ ثانیه‌ در آن‌ باقی‌بماند. با ریختن‌ آب‌ سرد روی‌ گوجه‌ها، پوستشان‌را به‌ راحتی‌ جدا كنید. سپس‌ گوجه‌ها را به‌ شكل‌نگینی‌ خرد كنید و در كاسه‌ای‌ بریزید و نمك‌ وآویشن‌ را به‌ آن‌ اضافه‌ نمایید.
    در این‌ هنگام‌ هر خمیر را به‌ ۴ قسمت‌ تقسیم‌كنید. یك‌ قسمت‌ را با میگو و آرتیشو، یك‌ قسمت‌را باقارچ‌ و گوشت‌، قسمت‌ سوم‌ را با پنیر، زیتون‌ وماهی‌ و قسمت‌ آخر را با گوجه‌ فرنگی‌ها بپوشانید.روغن‌ را روی‌ پیتزا بریزید و بگذارید به‌ مدت‌ ۳۵دقیقه‌، تا زمانی‌ كه‌ خمیر برشته‌ و طلایی‌ شود، درفر بماند. وقتی‌ نیمی‌ از زمان‌ پخت‌ طی‌ شد، جای‌سینی‌ها را با هم‌ عوض‌ كنید.
    در مرحله‌ آخر پیتزا را چهار تكه‌ كرده‌ و باسبزیجات‌ تازه‌ تزیین‌ كرده‌، گرم‌ روی‌ میز بچینید.
    ● ارزش‌ غذایی‌:
    ▪ كالری‌: ۴۵ كیلو كالری‌
    ▪ پروتئین‌: ۲۳ گرم‌
    ▪ چربی‌: ۱۸ گرم‌
    ▪ هیدرات‌ كربن‌: ۴۵ گرم

  9. #169
    کـاربـر بـاسـابـقـه AB's Avatar
    تاريخ عضويت
    Feb 2005
    پست ها
    3,356

    پيش فرض

    طرز تهیه غذا با مایکروویو هم آموزش بدین

  10. #170
    حـــــرفـه ای Asalbanoo's Avatar
    تاريخ عضويت
    Jun 2006
    محل سكونت
    esfahan
    پست ها
    10,370

    پيش فرض

    چشم عزیز
    اگه چیزی جستم حتما می ذارم

Thread Information

Users Browsing this Thread

هم اکنون 1 کاربر در حال مشاهده این تاپیک میباشد. (0 کاربر عضو شده و 1 مهمان)

User Tag List

قوانين ايجاد تاپيک در انجمن

  • شما نمی توانید تاپیک ایحاد کنید
  • شما نمی توانید پاسخی ارسال کنید
  • شما نمی توانید فایل پیوست کنید
  • شما نمی توانید پاسخ خود را ویرایش کنید
  •