درسته با زبانهای سمت سرور + html میشه رنگ زمینه سطرهای جدول رو تغییر داد ولی من خودم بیشتر ترجیح میدم با جاوا اسکرپت این کار بکنم.
اینجوری کد Php هم سبک تر میشه و هم خلوت تر. در حقیقت کار سرور رو میندازم رو دوش مرورگر.
البته در صورتی که این رنگ جدولها خیلی مهم باشه بهتره از همون php استفاده کنی