تبلیغات :
ماهان سرور
آکوستیک ، فوم شانه تخم مرغی ، پنل صداگیر ، یونولیت
دستگاه جوجه کشی حرفه ای
فروش آنلاین لباس کودک
خرید فالوور ایرانی
خرید فالوور اینستاگرام
خرید ممبر تلگرام

[ + افزودن آگهی متنی جدید ]




صفحه 130 از 186 اولاول ... 3080120126127128129130131132133134140180 ... آخرآخر
نمايش نتايج 1,291 به 1,300 از 1860

نام تاپيک: خواص خوراكیها

  1. #1291
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    از ترکیب برگ خشک کوبیده حنا با پیه ضماد درست می کنند که برای التیام زخم گوشه ناخن مفید است.
    اگر ۵ گرم از گل حنا را با ۱۰۰ گرم آب و عسل مخلوط کرده و بخورند برای تسکین انواع سردرد و خشک کردن رطوبت مفید می باشد.
    روغن گل حنا که آن را «دهن الفاعیه» می نامند و مانند گل سرخ تهیه می کنند گرم و محلل مقوی مو برای روشنی و درخشانی رنگ چهره است.
    حنا برای حلق و ریه مضر است، از این نظر باید با کتیرا خورده شود. مقدار خوراک آن تا ۵ گرم است و اگر از آن بیشترخورده شود خطرناک و زیادی آن سبب هلاکت می شود.
    در مدارک طبی دیگر اطبای معروف ایران مقدار خوراک از ساییده برگ آن را ۵/۲ گرم و خیس کرده در آب تا ۳۵ گرم برگ هم می توان مصرف نمود و به تدریج آن را خورد. به طوری که هر بار کمتر از ۵/۲ گرم از برگ آن مصرف داخلی شود.
    حنا برای رفع بدبوی پا بسیار موثر است.
    از ساییده برگ آن که در بازار حنا گفته می شود برای رنگ کردن مو استفاده می شود و جزء قابل ملاحظه ای از مواد رنگ کردن مو تجارتی می باشد.
    از برگهای خشک شده گیاه نیل که به صورت گرد درآمده باشد، مخلوط با برگ حنا گردی به نام رنگ حنا درست می کنند که برای رنگ کردن مو مصرف می شود.

  2. #1292
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    پياز خام داراي ويتامينC فراوان و يتامين هاي A,B و املاح معدني از قبيل گوگرد، آهن ، آهك ، فسفر، پتاسيم، سديم ، يد، سيليس ، كلسيم ، استات دوشو، سيترات ، اينولين، صمغ وموم است. فسفر قدرت فكر را بالا مي برد. گوگرد موجود در پياز جهت ضد عفوني كردن خون، ششها و برطرف كردن آسم، ورم گلو، برونشيت و گريپ ( به خاطر وجود ماده آليسين) موثر است. پياز داراي يد است. و دردرمان گواتر، اسكوربوت و بيماريهاي لنفاوي مانند ورم غده، آبسه و جوشهاي زيرپوست تاثير فراوان دارد. سيليس موجود در پياز در نگهداري استخوانها و رگها ضروري است. پياز حاوي مقداري هورمون و دياستاز است كه موجب تقويت غده اشكي و گوارشي و غده جنسي ميشود و داراي آنتي بيوتيك است كه خون و مجاري تنفسي را ضد عفوني ميكند. پياز از بيماريهاي قندي ، كليوي ، مثانه ، ورم ساقها ، پروستات و رماتيسم مفصلي جلوگيري مي كند.

    خلاصه اي از اثرات درماني پياز
    سيستم اعصاب مركزي : آرامبخش
    سيستم گردش خون : پايين آورنده فشار خون - كاهش چربي خون - پيشگيري و درمان تصلب شرائين
    سيستم گوارشي ( داخلي ) : پائين آورنده قند خون ( ديابت) - اشتهاآور - ضد اسپاسم ( انقباض ، تشنج انقباضي ) - رفع سنگهاي مجاري صفراوي - درمان اختلالات روده - رفع مسموميت
    سيسم مجاري اداري : ادرارآور ( مدر) - كاهش اوره خون -دفع سنگهاي مجاري اداري - رفع آندوم پروستات - رفع احتباس ادارا - درمان التهاب مجاري ادراري - درمان عفونت مثانه
    سيسم مجاري تنفسي : مسكن سرفه - سرماخوردگي
    سيستم محافظ بدن ( پوست و مو ) : ترميم سوختگي - پسوريازيس ( داءالصدف ) - درمان برص (ويتيليگو) - جلوگيري از ريزش مو - مسكن درد و التيام زخم - ضد قارچ - درمان آبسه و تاول
    موارد مختلف : ضد باكتري - درمان هموروييد - تقويت قوه باء - ضد عفوني كننده ( گندزدا) - رفع گزيدگي - پيشگيري و درمان بيماري سرطان - ضدآسكوربوت

  3. #1293
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    ترکیبات شیمیایی خیار
    آب - پروتئین - چربی - کلسییم - آهن -فسفر -پتاسیم - منیزیم - قند- گوگرد - کلر و ویتامینهای ( آ - A ) (ب1-B 1) (ب2-B 2) (پ پ - P P ) (ث-C) ( ب 6 - B 6 ) و ( ای - E )
    خواص دارویی - غذایی

    • بخاطر داشتن املاح مدنی زیاد در رژیم های لاغری و برای تخلیه سموم بدن آن را تجویز مینمایند.
    • چنانچه خیار کوچکتر و با پوست خورده شود هم هضم آن آسانتر وهم خواص آن بیشتر میباشد و هم به نفخ معده دچار نمیشوید.
    • به علت داشتن سیلیکون و گوگرد زیاد باعث رشد مو میشود.
    • آب خبار پوست صورت را نرم و شفاف مینماید.
    • خوردن خیار برای رفع تشنگی و پاک کردن کبد و زیاد شدن ادرار و بیرون کردن سنگهای مثانه و کلیه مفید میباشد.
    • آب خبار و خود خیار زردی یا یرقان را درمان میکند.
    • به علت دفع اسید اوریک از بدن رماتیسم را نیز تخفیف میدهد.
    • یبوست را بر طرف کرده و در تقویت قوای جنسی مفید است.
    • نوشیدن آب خیار اکثر تبهای شدید را از بین میبرد.
    • به دلیل داشتن پتاسیم فراوان برای تنظیم فشار خون مفید است.
    • به علت داشتن بک ماده قوی ارتجاعی عضلات را زیاد میکند.
    • خیار به دلیل داشتن گوگرد معده را ضد عفونی کرده و در درمان امراض حصبه ای و میکربهای معده است.
    • بوییدن خیار شدت هیجان - غصب - شهوت و تا حدی لرزش اندام را تخفیف میدهد و حتی برای درمان سر درد نیز مفید میباشد.
    • آب خیار برای جبران ضعف ناشی از اسهال بسیار مفید میباشد.
    • ترکیب خیار حلقه حلقه شده وخیس شده در شیر برای معالجه جوش های فرمز پوست موثر میباشد.
    • برای تسکین خارش پوست گوشت خیار را کوبیده به صورت ضماد بر پوست بگذارید و چند مرتبه این کار را تکرار نمایید.در این مواقع خوردن خیار هم توصیه میشود.

    تذکر

    1. خیار میوه ای لذیذ است و ضد عطش ولی چون دیر هضم میباشد بهتر است در خوردن آن زیاده روی ننمایید.
    2. کسانی که سرد مزاج هستند بهتر است خیار را با کمی عسل یا خرما تتاول نمایند.
    3. اشخاصی که دارای معده و روده حساس هستند در خوردن آن احتیاط نمایند.
    4. مصرف خیار در ناراحتی های دستگاه گوارش - زخم معده و اثنی عشر مضر میباشد.

  4. #1294
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    توت فرنگي از تصلب شرائين جلوگيري مي نمايد .
    خوردن توت فرنگي در ماههاي اول حاملگي بسيار مفيد است ، موجب مي شود تا نوزاد ، پسر متولد شود .
    توت فرنگي اشتها آور و ادرار را زياد مي كند .
    خوردن توت فرنگي ، هيجان و تاُثر را معالجه مي كند .
    دم كرده برگ توت فرنگي در زياد كردن ادرار و شير بانوان مفيد است
    دم كرده برگ توت فرنگي يا ميوهُ توت فرنگي ، مي تواند نقرس و سنگهاي مثانه را معالجه كند
    برگ و ريشه بوتهَ توت فرنگي سرشار از تانن است و به همين جهت قابض ( ضد اسهال ) ، تلخ ، ادرار آور ، تقويت كننده و اشتها آور است .
    اگر برگ يا ريشه توت فرنگي را دريك ليتر آب جوشانده و دم كنيد ، براي معالجه سوزاك و انسداد مجاري پوست مفيد است .البته اين جوشانده ، ادرار و مدفوع را قرمز رنگ مي كند و نبايد از اين بابت ترس و اضطرابي داشت . جوشاندهُ فوق را هر اندازه ميل داشته باشيد مي توانيد بياشاميد.

  5. #1295
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    موز گياهي است علفي كه مانند درختچه است . برگهاي آن بسيار بزرگ و پهن و گاهي تا 2 متر مي رسد . گلهيا آن مجتمع و بصورت سنبله است ميوه آن ابتدا سبز و بعد از رسيدن برنگ زرد در مي آيد .
    موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان كشت مي شده است . در سال 1482 پرتغاليها موز را در سواحل گينه پيدا كردند و به جزائر قناري بردند و سپس بوسيله ميسيونر مذهبي اسپانيولي به نواحي حاره آمريكا برده شد و اكنون موز در تمام مناطق گرمسير دنيا كشت مي شود .
    موز را هنگاميكه هنوز سبز است از درخت مي چينند و به مناطق مختلف مي فرستند و در آنجا بوسيله گرما دادن آنرا مي رسانند .
    موز انواع مختلف درد يك نوع آن بسيار درشت و نوعي از آن هم خيلي ريز است كه مزه شيريني درد .
    در كشورهاي استوايي معمولا موز را مي پزند و همراه با برنج و لوبيا مي خورند در كشورهاي آمريكاي لاتين موز را ورقه ورقه كرده و در آفتاب خشك مي كنند
    هنگاميكه موز انتخاب مي كنيد بايد پوست آن زرد و سفت و روي آن لكه هاي سياه وجود داشته باشد و اين نشانه موز رسيده است . موز نارس بدليل داشتن نشاسته زياد هضمش سنگين است.
    ترکیبات شیمیایی موز
    آب ،پروتئين ،چربي ،قند ،كلسيم ،فسفر ،آهن ،سديم ،پتاسيم ،ويتامين آ ،ويتامين ب1 ،ويتامين ب 2 ،ويتامين ب 3 ،ويتامين ث
    خواص دارویی - غذایی
    موز از نظر طب قديم ايران معتدل و تر است و خون را غليظ مي كند . موز انرژي زيادي درد و چون نرم هست غذاي خوبي براي كودكان و اشخاص مسن مي باشد

    • موز تقويت كننده معده و نيروي جنسي است
    • موز درمان زخم معده و روده مي باشد
    • گرد موز همچنين داروي خوبي براي پائين آوردن كلسترول است
    • شيره گلهاي موز درمان كننده اسهال خوني است
    • جوشانده موز اثر قطع خونريزي درد
    • ضماد برگ درخت موز براي درمان و سوختگي مفيد است
    • ريشه موز دفع كننده كرم معده است
    • موز نفاخ است و زيادخوردن آن خصوصا در سرد مزاجان توليد گاز معده مي كند براي رفع اين عارضه بايد پس از موز كمي نمك خورد
    • موز تاثير خوبي در تامين رشد و تعادل سيستم اعصاب درد.
    • براي درمان ضعف بدن موز را با عسل بخوريد
    • موز مدر است
    • موز بعلت درا بودن قند زياد براي مبتلايان به مرض قند مضر است و نبايد در خوردن آن افراط كنند.
    • بدليل داشتن پتاسيم زياد ضد سرطان بوده و غذاي خوبي براي ماهيچه ها مي باشد
    • موز ملين بوده و همچنين درمان اسهال و اسهال خوني است
    • موز خونساز است بنابراين اشخاص لاغر و كم خون حتما بايد موز بخورند

  6. #1296
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    درپوست و گوشت انگور سیاه، مقدار زیادی ویتامین C، بتاکاروتن، ویتامین E،آنتوسیانن وجود دارد. این مواد با هم جلوی رادیکال های آزاد را می گیرند واز عمل اکسیداسیون در بدن جلوگیری می کنند...



    [IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/bani/LOCALS%7E1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.jpg[/IMG]

    انگور سیاه، انسان را جوان نگه می دارد
    در پوست و گوشت انگور سیاه، مقدار زیادی ویتامینC، بتاکاروتن، ویتامین E، آنتوسیانن وجود دارد. این مواد با هم جلویرادیکال های آزاد را می گیرند و از عمل اکسیداسیون در بدن جلوگیری میکنند. این مواد نه تنها انسان را در مقابل بسیاری از بیماریها مصون میکنند، بلکه فرایند پیر شدن پوست را نیز به تاخیر می اندازند.
    محققان آمریکایی ثابت کرده اند که انگور سیاهدر مقایسه با ۴۰ نوع میوه و سبزی رایج، بیشترین قدرت را در زمینه مقاومتدر برابر اکسیداسیون دارد.
    مواد آبی رنگ خون ساز هستند
    فصل انگور از تیرماه تا شهریور است. علاوه برویتامین های بسیار، میرتیلین انگور قابل توجه است. فلاون آن به همراهویتامین C و آهن در امر خون سازی شرکت دارد و باعث خنثی شدن رادیکال هایآزاد می شود. همچنین از سخت شدن رگهای خونی جلوگیری می کند.

  7. #1297
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    فواید زیاد انگورهای حبه ریز
    انگورهای سیاه مقدار زیادی ویتامین C دارند کهاز سرماخوردگی و سرایت بیماری جلوگیری می کند. علاوه بر این، انگورهای حبهریز دارای اسید سیب و لیمو و میوه های دیگر، مواد معدنی، بویژه آهن و موادرنگی است. تانن موجود در انگور سیاه برای ساخت پوشش مخاطی اندامهای میانتهی و پیشگیری از تورم و از بین بردن باکتریها مؤثر است.
    انگور سیاه تسکین دهنده اعصاب
    آنتوسیانین ( ماده رنگی گیاهان ) علاوه بر حفاظتسلولهای گیاهی، از سلولهای انسانی نیز محافظت می کند. مواد آلی انگوربسرعت وارد خون می شود و به انسان تحرک، شادابی و جوانی می بخشد. فردی کهتحت استرس است، به موادی نیاز دارد که ارزش غذایی آنها بالا باشد. انگورسیاه و همچنین مواد موجود در آن، تسکین دهنده اعصاب هستند.
    برگ انگور سیاه
    برگ انگور سیاه محتوی جوهر کاتچین، فلاونول ها واسیدهای مورد نیاز بدن است. در طب سنتی، دم کرده برگهای انگور سیاه رابرای افراد دیابتی، توصیه می کنند. ولی هنوز تاثیر آن بر پایین آوردن قندخون ثابت نشده است. شاید دلیل آن کروم موجود در برگهای انگور سیاه است. اما از آنجایی که دم کرده این برگها در بدن حیوانات آزمایشی تولید سم کردهاست، استفاده از این برگها توصیه نمی شود.
    محل رویش
    بوته های کوتاه این نوع انگور، اولین بار درخاور نزدیک و جنوب شرقی اروپا یافت شد. امروزه این نوع انگور در جنگلهایکاج، مردابها و بوته زارهای بخشهای اروپا ، آسیا و شمال آمریکا نیز یافتمی شود.

  8. #1298
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    هندوانه میوه ای برای تمام فصول
    هندوانه میوه اصلی تابستان است ولی می توانید آنرا در دیگر ماههای سال نیز تهیه کنید و از فواید آن سود ببرید. کارشناسانبهداشت و تندرستی معتقدند که هندوانه منبع مهم ویتامین های A و C است. همچنین هندوانه غنی از پتاسیم است که برای قلب و دستگاه عصبی مفید است اینمیوه، فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند.
    هندوانه فاقد چربی و کلسترول و مقدار سدیم آنبسیار کم است. دو فنجان آب هندوانه حاوی ۹۰ کالری است. از آنجا که هندوانهحاوی ۹۲ درصد آب است، آب بدن را بخوبی تامین می کند. تحقیقات اخیر وزارتکشاورزی آمریکا نشان می دهد هندوانه حاوی مقادیر فراوانی لیکوپن است. لیکوپن یک ماده آنتی اکسیدان است که در مبارزه علیه سرطان و برخی بیماریهابه بدن کمک می کند. این ماده مغذی که رنگ قرمز هندوانه را به وجود می آوردفقط در برخی میوه جات و سبزیجات مثل گوجه فرنگی، گریب فروت سرخ رنگ و فلفلقرمز وجود دارد.
    لیکوپن علاوه بر داشتن خاصیت ضد سرطان، بهسلامت قلب و عروق و جلوگیری از نابینایی زودرس در کودکان کمک می کند. طبقتحقیقات انجام شده در انستیتو سرطان دیترویت، در مردانی که مواد غذاییسرشار از لیکوپن مانند گوجه فرنگی مصرف می کنند، خطر ابتلا به برخی انواعسرطان بویژه سرطان پروستات، کمتر است. لیکوپن، سرعت پیشرفت سرطان پروستاترا کند می کند. مردانی که با لیکوپن مورد مداوا قرارگرفته بودند، نسبت بهبیماران دیگر، تومورهای کوچکتری داشتند و علائم بسیار کمی از پیشرفتبیماری در آنها دیده شد.
    در این مطالعات از گوجه فرنگی هم استفاده شدهبود، اما هندوانه نیز به اندازه گوجه فرنگی، حاوی لیکوپن است. ۵/۱ فنجانآب هندوانه حاوی ۱۴ تا ۱۵ میلی گرم لیکوپن است، کهبسیار بیشتر از مقدارآنتی اکسیدان موجود در دیگر سبزیجات و میوه جات تازه است.
    هویج و خواص فوق العاده آن
    هویج سرشار از کاروتن است و از بروز انواع سرطانپیشگیری می کند. تحقیقات موسسه ملی سرطان ( National Cancel Institute ) در آمریکا نشان می دهد افرادی که در رژیم غذایی خود مقادیر فراوانی هویج ودیگر مواد غذایی غنی از کاروتن مصرف می کنند٬ نسبت به افراد دیگر کمتر درمعرض خطر ابتلا به انواع سرطان هستند.
    این مطالعات نشان می دهد٬ افرادی که در معرضمواد سرطانزا (مانند اشعه ماوراء بنفش ) قرار دارند یا دخانیات استعمال میکنند٬ با مصرف کاروتن بیشتر می توانند خطر ابتلا به سرطان را در خود کاهشدهند. مقدار مورد نیاز روزانه کاروتن ۵۰۰۰ واحد بین المللی است. یک هویجتازه در حدود ۱۳۰۵۰۰ واحد کاروتن به بدن می رساند. کاروتن برای سلامتیچشمها نیز بسیار مفید است.
    کاروتن در تشکیل بخشی از چشم نقش دارد که درمقابله با شبکوری و ضعف بینایی فعالیت می کند. مصرف سه عدد هویج خام درروز باعث پایین آوردن کلسترول خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماریهایقلبی و عروقی می شود که علت اصلی حملات قلبی است. هویج برای درمان اسهالمفید است همچنین نفخ و ترش کردن معده را نیز بر طرف می کند.

  9. #1299
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    هویج برای سلامت چشمها و بینایی بسیار مفیداست٬ به پیشگیری از سرطان٬ کاهش کلسترول٬ عمل هضم غذا و مداوای اسهال کمکمی کند. هویج را می توان بصورت خام و پخته مصرف کرد و یکی دو لیوان آبهویج در روز از هویج تازه تهیه کرد.
    برای تهیه سوپ هویج می توانید ۴۵۰ گرم هویجخرد شده یا رنده شده را با ۳/۴ پیمانه آب طبخ نمایید تا غلیظ شود سپس آنرا صاف و مصرف نمایید.
    هر چقدر هویج تازه تر باشد، خواص آن بیشتر استزیرا از زمانی که هویج از درخت چیده می شود تا هنگام مصرف ٬ از میزانکاروتن آن کاسته می شود.

  10. #1300
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    51

    پيش فرض

    درخت هلو درختي است زيبا به بلندي تقريبا 5 متر كه داراي شاخه هاي زيادي مي باشد . برگهاي آن بيضي شكل و دراز وداراي كناره هاي اره اي است . گلهاي هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره زيبايي به درخت مي دهد . گلهاي هلو به رنگ صورتي ، قرمز يا سفيد مي باشد .
    ميوه هلو گرد و برنگ طلايي و سرخ كه روي آنرا كركهاي زيادي پوشانده است مي باشد .
    هسته هلو بسيار سخت است و درون آن مغز هسته قرار دارد كه تلخ است .
    در هر صد گرم هلو مواد زير موجود است:
    آب 88 گرم — انرژي 35 كالري— كلسيم 8 ميلي گرم
    مواد نشاسته اي 9 گرم— پتاسيم 200 ميلي گرم— فسفر 17 ميلي گرم
    — آهن 0/5 ميلي گرم— ويتامين آ 1400 واحد—
    ويتامين ب 1 0/02 ميلي گرم— ويتامين ب 2 0/05ميلي گرم
    ويتامين ب 3 1 ميلي گرم— ويتامين ث 7 ميلي گرم
    ضمنا هلو داراي منيزيوم و بروميوم نيز مي باشد .
    خواص دارویی :
    هلو از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و داراي خواص زير مي باشد :

Thread Information

Users Browsing this Thread

هم اکنون 1 کاربر در حال مشاهده این تاپیک میباشد. (0 کاربر عضو شده و 1 مهمان)

User Tag List

برچسب های این موضوع

قوانين ايجاد تاپيک در انجمن

  • شما نمی توانید تاپیک ایحاد کنید
  • شما نمی توانید پاسخی ارسال کنید
  • شما نمی توانید فایل پیوست کنید
  • شما نمی توانید پاسخ خود را ویرایش کنید
  •