تبلیغات :
ماهان سرور
آکوستیک ، فوم شانه تخم مرغی ، پنل صداگیر ، یونولیت
فروش آنلاین لباس کودک
خرید فالوور ایرانی
خرید فالوور اینستاگرام
خرید ممبر تلگرام

[ + افزودن آگهی متنی جدید ]




صفحه 121 از 186 اولاول ... 2171111117118119120121122123124125131171 ... آخرآخر
نمايش نتايج 1,201 به 1,210 از 1860

نام تاپيک: خواص خوراكیها

  1. #1201
    حـــــرفـه ای wichidika's Avatar
    تاريخ عضويت
    Jul 2009
    پست ها
    13,667

    پيش فرض /گياهان دارويي/ دم کرده يونجه اسهال را درمان مي‌كند

    /گياهان دارويي/
    دم کرده يونجه اسهال را درمان مي‌كند

    يونجه به دليل پروتئين فراوان در انعقاد خونريزي‌ها، التيام زخم ها، درمان کم خوني و راشيتيسم موثر است.
    به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا - منطقه علوم پزشکي تهران؛ يونجه سرشار از ويتامين‌هاي A,C,E,K ، حدود 20 درصد ‌پروتئين، داراي پکيتاز، امولسين و آميلاز است كه مي تواند مواد نشاسته اي را به خوبي هضم کند.
    در يونجه مقداري نيز اسيد فسفريك، منيزيوم، آهن و مقدر جزئي ارسنيك و سيليس است. بنابراين يونجه از نظر مواد غذايي بسيار قوي بوده و غذاي خوبي براي انسان و حيوانات است.
    يونجه به دليل پروتئين فراوان در بند آوردن خونريزي و التيام زخم ها موثر است. اين گياه به دليل مواد معدني بسياري که در خود دارد، در رشد و استحکام استخوان‌بندي بچه‌ها مفيد است و در بزرگسالان نيز نقش تقويتي دارد و باعث افزايش انرژي در آن ها مي شود.
    يونجه ملين است و از دم کرده آن براي درمان اسهال استفاده مي کنند. به خاطر آهن بسيار فراوان در اين گياه در درمان کم خوني و بيماري راشيتيسم مفيد است.
    تخم يونجه قاعده‌آور است، همچنين تخم اين گياه در تسکين سرفه موثر است. از تخم يونجه به عنوان يک داروي ترکيبي با روغن زيتون براي رفع رعشه نيز استفاده مي شود.
    در خوردن يونجه تازه نبايد زياده روي کرد زيرا باعث ايجاد نفخ زياد مي شود.

  2. این کاربر از wichidika بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  3. #1202
    حـــــرفـه ای ***Spring***'s Avatar
    تاريخ عضويت
    Dec 2006
    محل سكونت
    ♠♠♠♠♠♠♠
    پست ها
    6,296

    11 گل ختمی



    سلام ...


    گل ختمی



    به نقل از وبلاگ zabanekhorakiha :

    ختمي گياه بومی مناطق شرق مديترانه است .
    گياهي است علفي و چند ساله كه ارتفاع آن به حدود 2 متر مي رسد ساقه آن از كركهاي ريز كه به رنگ خاكستري مي باشد پوشيده شده است .
    برگهاي ختمي دندانه دار ، پهن و مانند قلب مي باشد . گلهاي آن درشت به رنگ سفيد مايل به قرمز يا ارغواني است كه بصورت دسته هاي سه تايي در اواخر تابستان ظاهر مي شود .
    ختمي به علت داتشن گلهاي زيبا به صورت گياه زينتي در باغچه ها كاشته مي شود . تمام قسمتهاي اين گياه استفاده طبي دارد
    ختمی چند نوع می باشد :
    ختمی بنفش
    ختمی سفید
    ختمی سیاه

    خواص ختمی بنفش بیشتر میباشد .
    خواص ختمی بنفش بیشتر میباشد .

    خواص دارویی:
    ختمي از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و بطور كلي روي تمام اعضاي بدن مخصوصا روده ها ، ريه ها ، معده ، كليه ها و مثانه موثر است .


    خواص گل ختمی

    1) ملين و برطرف كننده يبوست است .

    2) بيماريهای تنفسی را برطرف مي كند.

    3) سرفه هاي خشك را از بين مي برد .

    4) براي رفع گلو درد جوشانده گل ختمي را غرغره كنيد .

    5) عادت ماهيانه را منظم مي كند .


    خواص ريشه ختمی

    1) ناراحتي هاي پوستي را برطرف مي كند و پوست را نرم مي سازد .

    2) سرفه هاي خشك را از بين مي برد.

    3) تب راپائين مي آرود .

    4) اسهال خوني را شفا مي بخشد .

    5) ادرار را زياد مي كند.

    6) كمي ترشحات عادت ماهيانه را برطرف مي كند.

    7) تورم را رفع مي كند.

    8) ناراحتي هاي دستگاه ادراري را برطرف مي كند.

    9) قند خون را تنظيم مي كند.


    خواص برگ ختمی

    1- ضماد برگ ختمي در برطرف كردن دمل ها و ورم پستان و روم معده موثر است .

    2- براي التيام شكستگي ها ، برگ ختمي را بصورت ضماد درآورده و روي محل شكستگي بگذاريد .

    3- ضماد برگ ختمي در برطرف كردن درد سياتيك مفيد است .

    4- رعشه را برطرف مي كند.

    5- ورم بناگوش را با ضماد برگ ختمي درمان كنيد.
    ختمی بنفش را میتوانید در آب به مدت 5 الی 6 ساعت خیس کرده سپس آنرا صاف کرده و گلهای آنرا فشار داده تا عصاره آنها هم داخل شربت شود سپس کمی شکر به آن اضافه کرده و از شربت آن استفاده کنید که خاصیت درمانی زیادی دارد و برای رفع حرارت بدن و موارد دیگر موثر میباشد که در کل بهترین و ساده ترین راه برای استفاده از بیشترین خواص ختمی بنفش این راه میباشد.








  4. این کاربر از ***Spring*** بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  5. #1203
    حـــــرفـه ای wichidika's Avatar
    تاريخ عضويت
    Jul 2009
    پست ها
    13,667

    6 اگر فرزند دختر مي‌خواهيد، موز و نمك نخوريد

    پژوهشگران مي‌گويند: اگر مي‌خواهيد صاحب فرزند دختر بشويد مصرف نمك و موز را ترك كنيد و در عوض به رژيم غذايي خود لوبيا و پنير سفت را اضافه كنيد.
    به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، محققان دانشگاه ماستريچ در هلند در اين پژوهش دريافته‌اند: زناني كه قصد بارداري دارند و ترجيح مي‌دهند فرزندشان دختر باشد بايد مصرف مواد غذايي غني از سديم و پتاسيم مثل زيتون‌ها، ماهي دودي، پنير آبي، سيب زميني، گوشتهاي فرآوري شده، نان و پاستا را كاهش داده و در عوض روي مواد غذايي غني از كلسيم و منزيم متمركز شوند.
    به گزارش روزنامه ديلي ميل، مواد غذايي حاوي مقادير بالاي كلسيم شامل ماست، پنير سفت، ماهي آزاد كنسروي، اسفناج، بادام،‌ جو، كلم بروكلي و پرتقال هستند. همچنين حبوبات مثل لوبيا و غلات سبوس‌دار حاوي مقادير زيادي منيزيم هستند.
    اين محققان تاكيد كردند كه رژيم غذايي پدر هيچ تاثيري روي جنسيت كودك ندارد.
    پژوهشگران در اين تحقيق 5 ساله 172 زن اروپاي غربي از 23 ساله تا 42 ساله را تحت مطالعه و بررسي قرار دادند و به اين نتايج علمي دست يافته‌اند.
    انتهاي پيام


  6. این کاربر از wichidika بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  7. #1204
    حـــــرفـه ای wichidika's Avatar
    تاريخ عضويت
    Jul 2009
    پست ها
    13,667

    پيش فرض زردچوبه گياهي ضد سرطان و کاهنده چربي و قند خون بالاست

    نتايج يک مطالعه حاكي از آن است كه ماده موثره و ديگر تركيبات موجود در ريزوم(ساقه زيرزميني) زردچوبه داراي اثرات فارماكولوژيك متعدد از جمله ضد راديكال آزاد، ضد التهاب، ضد سرطان و كاهنده چربي و قند خون بالا و اثر بر سيستم ايمني در تحقيقات آزمايشگاهي و بعضاً باليني است.
    به گزارش سرويس پژوهشي ايسنا، منطقه علوم پزشکي تهران، دکتر حسن فلاح حسيني استاديار پژوهشي گروه داروشناسي و طب كاربردي پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي كرج در يك مقاله مروري، اثرات فارماكولوژي ريزوم گياه زردچوبه و ماده موثره آن كوركامين را بررسي کرد.
    زردچوبه در کشورهاي آسيايي از گذشته‌هاي دور کاربرد غذايي و دارويي دارد. در طب سنتي اين کشورها زردچوبه در اختلالات گوارشي و کبدي، رفع سنگ کليه، درد مفاصل و اختلالات قاعدگي مصرف مي شود.
    در آزمايش‌هاي حيواني و انساني تجويز زردچوبه در بهبود بيماري‌هاي متعددي موثر بوده است. زردچوبه يك ماده با خواص ضدالتهابي و آنتي اكسيداني قوي است. اين خواص زردچوبه باعث شده است كه مصرف آن در بيماري‌هاي گوارشي، كبدي، سرطان، آرتريت، آلرژي، آسم، آترواسكلروز، آلزايمر و قندخون بالا مورد نظر قرار گيرد.
    با توجه به كاربرد غذايي و دارويي و همچنين خواص فارماكولوژي ريزوم گياه زردچوبه نياز به بررسي اثرات فارماكولوژي ريزوم اين گياه جهت بهره‌برداري از آن در انجام تحقيقات باليني احساس مي‌شود.
    همچنين با توجه به آنكه زردچوبه در طب سنتي در بيماري‌هاي متعدد تجويز مي‌شود، به نظر مي‌رسد كه انجام تحقيقات باليني روي اين ماده در درمان بيماري‌هاي ذكر شده لازم باشد.
    اين پژوهش در فصلنامه گياهان دارويي به چاپ رسيده است.
    انتهاي پيام

  8. این کاربر از wichidika بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  9. #1205
    حـــــرفـه ای wichidika's Avatar
    تاريخ عضويت
    Jul 2009
    پست ها
    13,667

    پيش فرض گياهان خوراکي خودرو؛ منابع غذايي فراموش شده/‌٥٩

    گياهان خوراکي خودرو؛ منابع غذايي فراموش شده/‌٥٩
    ترشک البرزي يا Rumex elbursensis

    گياه ترشک البرزي يکي از گياهان خوراکي خودروي استان كرمانشاه و متعلق به خانواده علف هفت بند يا palygonaceae است.
    به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه کرمانشاه، ترشک البرزي با نام علمي Rumex elbursensis و با نام محلي ترشکه يکي از گياهان خوراکي خودروي استان و متعلق به خانواده علف هفت بند است.
    ترشک البرزي گياهي پايا، بلند، علفي، بدون کرک و به ارتفاع 15 تا 120 سانتيمتر مي باشد. ساقه اين گياه ضخيم، ساده، بلند با ظاهري بي کرک، سبز، منتهي به پانيکولي طويل، با انشعابات متعدد، با شاخه هاي ساده، ايستاده، گسترده پايکول ميوه دار کم و بيش باز و گشوده است.
    برگ ترشک البرزي اينگونه است که بن رست ها به ابعاد 6تا 12 در 18 تا 25 سانتيمتر، پهن دراز سر نيزه اي، در پايين کنجي، با مقطع و به ندرت تقريبا قلبي شکل، تقريبا نازک و غشايي، با دمبرگ کوتها سرنيزه اي و نوک تيز است.
    گل اين گياه سبزفام، واقع در پانيکولي متشکل از خوشه هاي طويل، دمگل طويل تر از گلها و در بخش پاييني مفصل دار مي باشد کاسه گل سبز، پايا با شش تقسيم، سه قطعه داخلي معمولا نمو کننده و مهمور کننده ميوه هستند.
    کفه هاي ميوه وسيع، ناهمقد، داخلي ها بزرگ به ابعاد 15 تا 22 در 12 تا 14 ميلي متر در قاعده مقطع مدور يا قلبي شکل داراي رگه هاي ظريف مشبک در حاشيه بطور نامحسوس کوتاه و کند دندانه دار مي باشند. ميوه اين گياه خشک و فندقه به ابعاد چهار در پنج تا هفت ميليمتر و قهوه اي رنگ است.
    اين گياه را در همدان، لرستان، تهران، کرج و چالوس مي توان يافت و در استان کرمانشاه در سنقر، کنگاور، اسلام آباد غرب و در شهرستان کرمانشاه قابل رويش است.
    برگ‌هاي اين گياه را در فصل بهار برداشت و از آن دلمه درست مي کنند به اين صورت که لپه را پخته و برنج را خيسانده، رب گوجه فرنگي، نمک، زردچوبه و پياز را در روغن تفت و با برنج و لپه و آبغوره مخلوط کرده سپس برگهاي ترشک البرزي را پهن و مواد را درون آن ريخته و مي گذاريم دم بکشد.
    انتهاي پيام

  10. این کاربر از wichidika بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  11. #1206
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    26

    پيش فرض

    خواص گیلاس1- خوردن گیلاس مجاری ادراری و لوله هاضمه راپاک و زهکش می نماید.

    2- گیلاس سنگ های موجود در بدن را بوسیله ترشی خود از بین می برد.

    3- قند موجود در گیلاس برای بیماران قندی مضر نیست

    4- گیلاس مواد نشاسته ای کم دارد لذا به مبتلایان مرض قند و ورم مفاصل می دهند.

    5- گیلاس اعصاب را تسکین می بخشد.

    6- گیلاس ملین است و خون را پاک می کند.

    7- گیلاس معده را تمیز و پاکیزه می کند.

    8- گیلاس برای سوء هاضمه های لجوج بسیار مفید است.

    9- گیلاس طبیعت سرد دارد و چنانچه بلافاصله بعد از غذا تناول نمایند ایجاد نفخ و اتساع معده می کند.

    10- قند گیلاس همانند قند سیب،گلابی و الو ،از نوع سوربیتول است که ذر بدن انسان 70درصد ان سوخته و بدون اینکه به گلوکز تبدیل شود،ایجاد کالری و حرارت می کند.از اینرو برای بیماران دیابتی زیان اور نیست.

  12. #1207
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    26

    پيش فرض

    11- جوشانده ی دم گیلاس به مقدار 30گرم که به مدت 12ساعت در اب سرد خیس شده باشد،در بیماری های کلیه و مثانه مهمترین دارو محسوب می شود. پس از خیس شدن دم گیلاس باید یک لیتر اب به ان افزود و جوشانید و جوشانده را هر صبح و ظهر و شب یک لیوان نوشید- با ید دانست وقتی کاکل ذرت به ان اضافه می کنند اثر دم گیلاس را تکمیل می نماید- .

    12- مغز هسته گیلاس برای تسکین درد معده و روده به ویژه نزد اطفال در طب قدیم به کار رفته است ولی امروزه معلوم شده است که مغز هسته گیلاس و البالو دارای گلوکز یدی می باشد که اسید سیانیدریک تولید می کند که خاصیت سمی دارد و لذا بهتر است از استعمال ان خوداری نمایید.

    13- گیلاس سرشار از املاح معدنی است و علاوه بر مقدار قابل توجه اهن،دارای:کلسیم،فسفر، پتاسیم ،کلر،سدیم، منیزیم و گوگرد مس منگنز و روی است و املاح معدنی بدن را تامین می کند.

    14- گیلاس به علت دارا بودن ویتامینهای :ث، ب 2 و پ پ، ومقدار زیادی ویتامین آ برای چشم فوق العاده مفید است.

    15- گیلاس از میوه هایی است که سموم بدن دفع می کند و خون را تصفیه می کند.

    16- خوردن گیلاس برای اشخاصی که: تصلب شرائین ،ناراحتی کبد ،یبوست ،جمع شدن گاز در روده ها و تخمیر غذا دارند موثر و مفید است.

    17- گیلاس در رشد بچه هایی که دیر رشد می کنند موثر است.

    18- بهترین تعدیل کننده خون، گیلاس است و پ هاش خون را تعدیل می نماید.

    19- خوردن 250 تا 350 گرم گیلاس در ابتدای غذا برای لاغری و تناسب اندام افراد چاق مفید و موثر است .

    20- برای درمان لک و پیس صورت می توان گیلاس رسیده را له نمود و روی پوست صورت قرار داد.

  13. #1208
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    26

    پيش فرض

    21- 30گرم دم گیلاس تازه یا خشک را در مقداری اب به مدت 5دقیقه بجوشانید، سپس این جوشانده را تا داغ است روی 250گرم گیلاس و یا برش های سیب درختی بریزید تا 20دقیقه دم بکشد، سپس از صافی بگذرانید و در طول روز ان را کم کم بنوشید تا به راحتی برونشیت شما را معالجه کند.

    22- جوشانده ی دم گیلاس به ترتیبی که در بالا گفته شد تب را از بین می برد.

    23- جوشانده ی برگ های تازه یا خشک کرده درخت گیلاس،یبوست و خشکی مزاج را درمان می کند، به این منظور باید 20 تا 30گرم برگ تازه یا خشک کرده درخت گیلاس را در یک لیتر شیر بجوشانید و 20 دقیقه دم کنید،و پس از صاف کردن و شیره گرفتن ان با فشار ان را با شکر شیرین کرده و هر روز 2تا 3فنجان از ان را بنوشید.

    24- جوشانده دم گیلاس بهترین دارو برای درمان کلیه و سنگ کلیه،ورم مجاری ادرار و مثانه است،به این منظور باید 30گرم دم گیلاس تازه یا خشک کرده را در یک لیتر اب به مدت 5دقیقه بجوشانید ، سپس 250گرم میوه گیلاس یا قطعات سیب درختی در ان بریزید و ان را دم کنید،بعد ان را صاف نموده و فشار دهید تا شیزه ان گرفته شود و در طی روز چند فنجان از ان را بنوشید.

    25- گیلاس برای اشخاصی که مبتلا به درد صفراوی شده اند مفید است.

  14. #1209
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    26

    پيش فرض

    ‌گیلاس و آلبالو ، دارویی برای درد مفاصل و نقرس


    دوستان گرامی با توجه به فصل تابستان و میوه های این فصل ، سعی کرده ام تا جایی که ممکن است از کتاب های مختلف و سایت های دیگر استفاده کنم و مطلب کاملی را در مورد خواص غذایی آلبالو و گیلاس به شما ارائه دهم .
    امیدوارم با مطالعه این مطلب به ارزش غذایی این دو میوه پی برده و به مقدار کافی و لازم از آنها استفاده کنید. البته شرط اصلی در مصرف تمام مواد غذایی ، رعایت اعتدال و میانه روی است و باید از زیاده روی در مصرف هر نوع ماده غذایی پرهیز کرد.
    ابتدا خواص غذایی آلبالو و گیلاس را به طور جداگانه برایتان می آورم و سپس خواص مشترک هر دو میوه را برایتان بیان می کنم.
    خواص غذایی و درمانی آلبالو

    * مسكن
    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] است و شربت آلبالو برای رفع عطش بسیار مناسب است. * آلبالوی ترش قابض خوبی است و برای درمان اسهال مفید می باشد.
    * کاهش دهنده
    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] و غلظت خون است . * ضد مواد صفراوی و
    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] است. * برای رفع حالت تهوع مناسب است.
    * باعث افزایش اشتها می شود ، بنابراین برای
    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] و کم اشتها سودمند است . * ضماد و مرهم آلبالو برای باز شدن رنگ چهره موثر و مفید است.
    * مصرف آلبالو برای گرم مزاجان و افرادی كه چربی زیادی در
    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] دارند، سودمند است .

  15. #1210
    داره خودمونی میشه
    تاريخ عضويت
    Jul 2010
    پست ها
    26

    پيش فرض

    * مصرف آلبالو برای افرادی كه خارش پوستی دارند، موثر است .
    * آلبالو خواص گیلاس را دارد و مصرف آن باعث آرامش اعصاب می شود ، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی كرد.
    * برای سوء هاضمه بسیار مفید است .
    * مصرف چند روز متوالی شربت یا مربای آلبالو برای معالجه نارسائی های
    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] مفید است .
    * شربت یا مربای آلبالو در معالجه التهاب و ورم معده و روده موثر است.
    * آلبالو به علت داشتن قند لوولوز برای
    [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] مضر نیست. همچنین برای تقویت [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] مردان مفید است.



Thread Information

Users Browsing this Thread

هم اکنون 1 کاربر در حال مشاهده این تاپیک میباشد. (0 کاربر عضو شده و 1 مهمان)

User Tag List

برچسب های این موضوع

قوانين ايجاد تاپيک در انجمن

  • شما نمی توانید تاپیک ایحاد کنید
  • شما نمی توانید پاسخی ارسال کنید
  • شما نمی توانید فایل پیوست کنید
  • شما نمی توانید پاسخ خود را ویرایش کنید
  •