Printable View
سلام. کسی درمورد عسل جنگل اطلاعاتی داره؟ البته منظورم فروشگاه اینترنتی عسل جنگل نیستا:دی:دی:دی
خود عسل جنگل منظورمه؟ چه خواصی داره؟ بعد یه سوال مهم تری که تو ذهنم هست اینه که عسل جنگل با عسل وحشی فرقی داره؟ یا جفتش یکیه؟
مثل عسل زول و بوقناق که یکیه. اینم یکیه یا فرق داره؟
خواص خیلی زیادی داره اگه بتونین گیر بیارین
سلام منظور از عسل جنگل این هست که زنبوردار در فصل شهددهی گیاهان جنگلی رفته کندوهاش رو توی جنگل قرار داده و زنبورها از شهدگیاهان جنگلی استفاده کردند و عسل تولید کردند.نقل قول:
منظور از عسل هایی مثل زول، بوقناق، آویشن، کنار و... این هست که زنبوردار کندوهاش رو در فصل شهددهی هرکدام از این گیاهان در دشت رویش این گیاهان قرار داده و زنبور از شهد این گیاهان استفاده کردند و عسل تولید کردند.
عسل وحشی مربوط به نژاد زنبور وحشی هست که در کوه جاهای بکر دیده میشه. دست انسان در تولید این عسل دخالتی نداره. بهتره که عسل های وحشی رو اگر جایی دیدین برداشت نکنید. درسته که خواص بالایی داره ولی این عسل تغذیه زمستان زنبور وحشی هست و برای ما نیست. با برداشت عسل وحشی، نسل زنبور وحشی هم منقرض میشه و آسیب شدیدی به طبیعت وارد میشه.
توصیه میکنم پرس و جو کنید و عسل های کندوهای پرورشی که زنبوردارها تولید میکنند استفاده کنید. البته باید مطمئن بشید که 1-واقعا عسل باشه 2- در فصل شهددهی و تولید عسل، به زنبورها شکر داده نشده باشه.... پیدا کردنش چنین زنبورداری کمی سخته ولی پیدا میشه. میتونید از فروشگاه های اینترنتی که عسل رو با برگه آزمایش میدند هم تهیه کنید.