سلام .
من خیلی مجاب هستم بدونم این شیرخشک دقیقن چیه ؟؟ از چه موادی تشکیل شده و آیا میشه منم استفاده کنم ؟
من صبحونه به سختی میخورم و میخوام بدونم آیا شیرخشک تغذیه ی خوبی برای صبحونه هست یا خیر...
سپاس./.
Printable View
سلام .
من خیلی مجاب هستم بدونم این شیرخشک دقیقن چیه ؟؟ از چه موادی تشکیل شده و آیا میشه منم استفاده کنم ؟
من صبحونه به سختی میخورم و میخوام بدونم آیا شیرخشک تغذیه ی خوبی برای صبحونه هست یا خیر...
سپاس./.
شیر خشک اصلی شامل پودر شیر خشک شده هستنقل قول:
ولی خوب من شنیدم با استفاده از نان خشک هم میشه یه چیزی شبیه شیر خشک درست میکنن
العان که خیلی کمیاب و گرون شده شما میتونین این هزینه رو بدین خیلی چیزای مقوی و بهتر
شیر خشک مزایای زیادی داره اما با این وضع بازار بهترین و مقوی ترین چیز برای هر وقت روز بخصوص صبح خشکباره
سلامنقل قول:
شیر خشک یا از شیر گاو درست میشه یا شیری که منبع گیاهی داره مثل سویا یه علتی که نوزادا از شیر خشک استفاده میکنن (نوع گیاهی) اینه که نمیتونن لاکتوز شیر رو تحمل کنن برای همین
از شیر مادر یا شیر خشک که از شیر گاو تهیه میشه نمیتونن استفاده کنن باید از شیر خشک گیاهی استفاده کنن
بدن خیلی از بالغین هم آنزیم لاکتاز که لاکتوز شیر رو به گلوکز و گالاکتوز تبدیل میکنه نداره..برای همین ووقع خوردن شیر مشکلات گوارشی پیدا میکنن
شما هم میتونید از شیر خشک استفاده کنید ولی اگه علت استفاده نکردن از شیر تازه بخاطر مشکل گوارشی هست از شیر کم لاکتوز استفاده کنید یا شیر سویا ..شیر سویا واقعا مفیده چربی شیر گاو میتونه
مانع از جذب کلسیم شیر بشه و شیر سویا برای جذب کلسیم منبع مفیدیه .ولی برای صبحونه رژیم غذایی تون باید غلات و مواد قندی، میوه و پروتین مثل تخم مرغ رو هم شامل بشه ..
برای تهیه شیر خشک تغییر زیادی روی شیرسویا و شیر گاو داده مبشه مثل تغییر روی پروتیین کربوهیدرات چربی و املاح و مواد معدنی.. به نظرم شیرسویا اگه مشکل گوارشی دارین خیلی بهتره
(بخاطر وجود فیتواستروژن ها سویا خاصیت ضد سرطانی هم داره)
ممنون دوستان.. نه من با خوردن شیر مشکلی ندارم - راستش بیشتر دنبال یه چیزی میگردم که جمع و جور باشه و تقریبن تمــام چیزهایی که برای یک صبحونه نیازه درش وجود داشته باشه.
همونطور که میدونید بیشتر کشورهای خارجی یک صبحونه ی مخصوص دارند ؛ حالا خارج از این قضیه یک سری مواد غذایی آماده دارند که سریعن مخلوط میکنند و میل میکنند ، میخوام ببینم
در سوپرمارکتها چیزی هست که هم به صرفه باشه و اینکه آماده کردنش برای صبحونه وقتگیر نباشه و پروتئین کافی هم داشته باشه.
نمیدونم منظورم رو درست گفتم یا نه.. مثلن شیر و بیسکوییت شوکلاتی مخلوط شده با هم یا همچین چیزی که آماده باشه.
:n16:
امین اگه برات مختصر و مفید بودنش مهمه و نمیخوای وقتی بذاری و میزان قند برات اهمیتی نداره :نقل قول:
ارده یا حلوا ارده(از حلوا ارده خشک که بهش شکر اضافه میشه استفاده نکن ، ارده ای که مقدار کنجد بیشتری داره بهتره یا حلوای اماده پسته ای یا بادامی که بجای شکر اضافه پسته و
بادام بیشتری داره) + شیره انگور یا خرما + گردو + شیر سویا (میتونی ارده و شیره خرما یا شیره انگور یا عسل رو قبلا با هم مخلوط کنی زمان صبحونه فقط مخلوط ارده و شیره یا عسل +
شیر سویا رو استفاده کنی.)
کرده بادوم زمینی + عسل هم خیلی خوشمزه و مقوی هست اینم توصیه میکنم زود هم آماده میشه در کنار همشون حتما از شیر سویا استفاده کن
راستی نوتلا:n12: اصل کاری رو جا انداختم :n02: ولی همش شکلاته یکم ضرر داره
خیلی ممنون وستا جان..:n11:
باورت میشه الان خونه ی ما به مقادیر فراوان " ارده-شیره " اونم از بهترین نوعش !! یافت میشه که از محلات پدرم خریده ( معدن ارده محلات و قم هستش )
ولی زیاد تاحالا طرفش نرفتم پدرم هم هی میگه بیا ازینا بخور !! :دی اگه اینقدر خوبه برم ازینا بخورم ؟ :n13: گردو هم میخورم صبح ها چندتایی... کره ی بادام
زمینی نمیخورم چون حساسیت دارم کلن زیاد مشکلات آلرژیکی دارم. نوتلا قبلن خوردم خیلی ام خوشمزه بود.... فقط این شیر سویا رو از کجا گیر بیارم ،
بعد شیر سویا خوشمزس ؟ با چی بخورم ؟ خالی ؟ گرم ؛ سرد ؟؟ :دی
ارده و شیره هم حتما بخور خیلی خاصیت داره + انرژی زاست
شیر سویا تو سوپر ماکت ها هست یه مارک هست (soyfresh)که ساخت مالزی هستش ایرانی هم فکنم باشه میتونی شیر سویا طعم دار بخری مثلا با طعم شکلات یا قهوه یا توت فرنگی
مثل شیر معمولی میمونه میتونی یکم ولرم بخوری برای صبحونه ..فک نکنم گرم و سرد بودنش باعث تغییر خواصش بشه.
شیر سویا یکم بی مزس البته از نظر من:n02: ولی خوب طعم دار بخر ..شایدم اصلا به نظرت بد مزه نیاد .اگه بی مزه بود طعم دار بخر یا با عسل بخور
طعم شیر سویا با شیر معمولی فرقی نداره ....به نظر من که خوشمزس..گرم و سردشم بستگی به ذائقه خودت داره...
من یه مدت صبح ها قبل از ورزش به عنوان صبحانه فقط شیره انگور می خوردم خیلی خوب بود واقعا به آدم انرژی میده....
می تونی به جای صبحانه از کورن فلکس +شیر یا آب میوه استفاده کنی.....
راستی خواهره من یه چیزایی درست میکنه من بهش میگم توپ خرمایی:n02: طرز تهیه:
البته اگه کالری برات مهم نیست...
بیسکوئیت ساقه طلایی رو خورد کن با کره آب شده مخلوط کن...بعد بهش خرمای له شده با گردو پودر شده اضافه کن..
به شکل توپی کن بعد بزن تو پودر نارگیل.......برای صبحانه خیلی جواب میده... تا ظهر سیر می مونی
ممنون رعنا - وستا - مهرسا :دی
- پس من یک تستی به شیر سویا میزنم
نقل قول:
راستی خواهره من یه چیزایی درست میکنه من بهش میگم توپ خرمایی:n02: طرز تهیه:
البته اگه کالری برات مهم نیست...
بیسکوئیت ساقه طلایی رو خورد کن با کره آب شده مخلوط کن...بعد بهش خرمای له شده با گردو پودر شده اضافه کن..
به شکل توپی کن بعد بزن تو پودر نارگیل.......برای صبحانه خیلی جواب میده... تا ظهر سیر می مونی
:n04::n04:
من اینهارو بخورم فک کنم دیگه گشنم نشه کلن :دی
- ولی رعنا فک کنم این کورن فلکس که گفتین همون چیزی باشه که امریکایی ها هرروز صبح میخورن ؟
اینم میگیرم داخلش پراز ویتامین خانواده ی B باید باشه.
:n16:
مثل خودم ساعت 12 - 1 ظهر بیدار شو یهو ناهار رو بخور :n02:
درسته همون صبحانه آمریکایی ها و اروپایی هاس.....من حدود 2 سال کرون فلکس با شیر میخوردم...البته من کورن فلکس رژیمی می
خوردم....الانم کلا زده شدم دیگه نمی خورم...
حجم معده رو پر میکنه در عین حال کالری کمی هم داره....تقریبا زیاد سیر نگه میداره....
ولی انواع مختلفی داره...مثلا یه نوعش با تمشک و بلو بری ایناس.....یه مدلش شکلاتی....یه مدلش مخصوص صبحانه...
می تونی داخل شیری که با کورن فلکس می خوری یه قاشق عسلم اضافه کنی...
دارای فیبر- ویتامین خانواده B- آهن-چند تا مورد دیگه هم بود که یادم نیست....
اون توپ خرمایی هارو بخوری بعدش بری ورزش کنی ....بعدش گشنه میشی....:n02:
من صبح ساعت هشت همیشه بیدار میشم ناخوداگاه ! بیشتر نمیتونم بخوابم.نقل قول:
+
یه چیز شنیدم میگن خیلی انرژی داره ( فکر کنم هم سطح ارده و شیره انرژی داشته باشه )
روغن روستایی که دقیقن نمیدونم چطور درست میشه ، مث اینکه کره ی خودمانی رو آب میکنن و تبدیل به روغن میشه.
این روغن رو صبحونه میخورن روستایی ها و میگن قوتش خیلی زیاد هست.
امین اون روغنی که میگی من تاحالا نخوردم ولی فکر میکنم برای صبحونه بیشتر چربی که بخوان بخورن از شیر تازه میگیرن مثل سر شیر و کره هایی که به روش خودشون درست میکنن
من به اسم روغن روستایی تا حالا نشنیدم......ولی یه کره هایی هست که سفیده و به شکل توپ گرده.....اونا کره ی محلیه
احتمالا اونو آب میکنن و میخورن....چون محلیه خیلی چربه ...در واقع ما عادت نداریم به خوردن چیزای محلی انقدر چیزای الکی خوردیم
که وقتی کره محلی بخوریم معده مون هنگ میکنه........خیلی چرب و پر انرژیه
ولی یه کم بو گوسفند میده:n02:
اسم این روغن باید روغن حیوانی باشه یا همون کره ی طبیعی که بسیار خوشمزه و همینطور چرب هست
واسه كسايي كه فعاليت بدني دارند خوبه ، مزش رو هم بعضيا دوست ندارند ، بايد تست بزني بعد نظر بدينقل قول:
وااااااااااای ارده شیره خیلی خوشمزه هست....
یه بار صبحانه ارده شیره خوردم انقدر انرژی بهم داد که از صبح زود تا ظهر بدون مکث درس خوندم تازه وقتی سرم رو از رو جزوه برداشتم ذره ای احساس خستگی نکردم.خیلی توپه
میگن ارده شیره برای سفت کردن استخون خیلی خوبه ( پدر میگه :دی ) ولی واقعن انرژیش خیلی زیاده.
راستی بچه ها بهتره ازین شیر یارانه ای ها نگیرین همش آبه :|
نقل قول:نقل قول:نقل قول:سلام.بهش روغن زرد میگن.از کره گوسفندی بدست میاد.کره گوسفندی معمولا بصورت توپهای سفید رنگی است که خیلی خوشمزه هست.اونو ابش میکنند و ازش روغن زرد میگیرند.روغن حیوانی هم میگن.نقل قول:
من هیچ میلی به خوردن صبونه ندارم و خیلی لاغرم چیکار کنم؟
نقل قول:
Corn flakes مخلوط شده با شیر ببینی خود به خود اشتهات باز میشه :دی من فکر میکنم مهمترین دلیلش که افراد صبحونه نمیخورن
اینه که همه با هم پای میز نمیشینن ، مثلن من پدرم اول از همه صبح میره سرکار صبحونش رو با مامانــــم میخورن ، داداشم بعدش
میخوره ، آخر سر هم من ساعت 9 میشینم صبحونه میخورم تنهایی زیاد بهم نمیچسبه.
دیر از خواب پا شدن هم میتونه دلیلش باشه .. مثلا ساعت 7 -6 احساس گرسنگی بیشتر میشه اگه این زمان هم میل به خوردن نداشته باشیم 1ساعت بعدش حتما گرسنه میشیم
راستی یکی از عادتهای جالبم رو یادم رفته بود بگم ، من صبح که بیدار میشم بلا استثنا
هرروز ، اول یک لیوان آب تگری میندازم بالا ، مولکولهای بدنم شاداب میشه :دی
خوردن آب خنک به صورت ناشتا باعث کاهش وزن میشه چون بدن برای گرم کردن آب کالری میسوزونه
ولی یه جا خوندم
نقل قول:
آشامیدن ناشتا :به علت آنکه آب بدون توقف و با برودت خود از معده عبور کرده و به اعضاء اصلی بدن همچون قلب و کبد می رسد مضر هست
فکنم ضرر داره جون وقتی آب خیلی خنک ناشتا خورده میشه یخاطر خالی بودن معده فرصت کافی برای گرم کردن آب وجود نداره و باعث ضعف میشه .
ای بابا حالا چطوری ترک کنم :دی اصن نمیتونم تصور کنم صبح آب خنک نخورم عادت
دارم. البته وزنم که کمه 64 کیلو هستم ولی خب لاغری رو ترجیح میدم.
من عادت کردم صبحا همیشه 7 پامیشم.بعد چون بقیه خوابن یا میشیم پشت لپ تاپ و فیلمی که دیشب دانلود کردم رو میبینم یا میام نت.صبحانه ام اصلا میل ندارم.ولی حتما نصف شیشه آب یخ میزنم به بدن.عادت کردم
نقل قول:نقل قول:
با این کار استرس حرارتی به دستگاه گوارش‌تان وارد می‌کنید و منجر به [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] خواهد شد.
به گزارش بخش فارسی شبکه خبری "ورلد نیوز" مردی 44 ساله ساکن لندن به خاطر مصرف بیش از اندازه آب یخ جان باخت.
گویا وی دو و نیم گالن آب یخ (معادل ده لیتر) را در مدت هشت ساعت نوشیده بود تا دردهای ناشی از بیماری لثه‌ی خود را کاهش بدهد. وقتی وی به مراکز پزشکی انتقال یافت تصور می‌شد مست باشد زیرا به لکنت زبان مبتلا شده و تعادل مغزی خود را از دست داده بود که این‌ها نشانه‌های مسمومیت ناشی از مصرف زیاد آب یخ بود. زیاده‌روی در مصرف آب یخ سبب شده بود توازن آب موجود در مغز این مرد انگلیسی به هم بخورد.
به گفته‌ی دکتر مایکل بِیدن مصرف زیاد آب یخ سبب کاهش شدید پتاسیم موجود در بدن می‌شود. کاهش پتاسیم نیز به این دلیل که توازن الکترودی بدن را برهم می‌زند می‌تواند به بروز حملات قلبی منجر می‌شود.
به گفته‌ی متخصصان مصرف زیاد آب یخ سبب می‌شود شکم از هم پاشیده شود بدین معنا که در آن سوراخ‌هایی بروز می‌کند. از گذشته به صورت سنتی این باور وجود داشته که مصرف زیاد آب یخ زیان آور است اما نتایج تحقیقات، مرگبار بودن آن را نیز اثبات کرده است.
چینی‌ها در گذشته برای شکنجه متهمان از این شیوه قدیمی بهره می‌گرفتند به طوری که آب یخ را به مقادیر زیادی در درون حلق آن‌ها می‌ریختند.
بوعلی سینا می‌فرماید: آب یخ خوردن، ضرر خود را اگر در جوانی نشان ندهد، در پیری حتماً ضربه‌اش را به تو خواهد زد!
برای صبحانه ، نون و پنیر و چای خوب نیستن؟
بدترین چیز برای صبحانه همین نون و پنیر چای هست انرژی خاصی ندارد و باعث خواب الودگی میشه مخصوصاً پنیرش و خواب اور هست.نقل قول:
چای هم که باعث افت فشار میشه و کمی بعد از خوردن باعث بی حالی و ضعف میشه.
می تونید به جاش از مربای سیب یا به استفاده کنید یا عسل
یا خرما یا رطب و همچنین مقداری نان کامل و سبوس دار مثل نون سنگک
چیزهای پرانرژی و کم حجم و سریع الهضم
من یه روز در میون پنیر و چایی یا نیمرو می خورم.
گهگاهی هم حلیم می خورم.
به نظرم حلیم و تخم مرغ واسه صبحانه عالی هست و انرژی خوبی داره اما پنیر زیاد با حال نیست. البته اگه نون تازه و داغ باشه پنیرم خوبه.
کامل ترین صبحانه : 1 لیوان شیر + 1 یا 2 تا تخم مرغ اپ پز + مقداری پنیر و نون
منم دقیقا همینکارو میکنم بعد مسواک.اصلا بدن حال میاد.:دینقل قول:
یعنی میگی تخم مرغ آبپز با پنیر میکس کتنیم بخوریم؟:دی
نه بابا تو هم :دی در کنارش منظورم بود..این یه نمونه ست...از این ترکیب صبحونه ها تا دلت بخواد میشه جور کرد..نقل قول:
تخم مرغ آب پز خیلی طول میکشه تا درست بشه درصورتی که بیشتر افراد اینقدر وقت ندارن صبح.
یکی از دلیلهای دیگه که افراد درست صبحونه نمیخورن همین وقت کم در صبحه.
من کلن چای نمیخورم خیلی ساله.. واقعن نمیـــدونم دیگه چیزی از چای بیخودتر هست که ایرانیها
به عنوان نوشیدنی برتر ازش استفاده میکنن... یه سری ها که معتاد چای هستن !!! طرف میگـــه
من روزی 4 تا لیوان چای نخورم سردرد میگیرم !!
جالب.منم از 83 اصلا چای نخوردم و هنوز هم هیچیم نشده.البته نسکافه و قهوه روزی یک و ندرتا 2 استکان میخورمنقل قول:
نقل قول:
منم از همون سالها ، بدترین بخشش این بود که وقتی میرفتیم خونه ی فامیل همه چای
تعارف میزدن و البته من بدون تعارف همه جایی میگفتم که چای دوست نمیخورم. البتـــه
الان دیگه کل فامیل اخلاق منو میدونن و حتی موقع گردوندن سینی چای جلوی من دیگه
نمیان :دی واقعن متنفرم از چای :n21:
منم به جاش نسکافه میخورم درست کردنش خیلی آسونتر از قهوه هست.
جالبه من بر عکس شما هستم چای خیلی زیاد میخورم به نحوی که اگه یک روز نخورم سر درد میگیرم:n28:صبحانه هم که امارش از دستم در رفته که چند ساله اصلن نخوردم فقط دوره سربازیم اونجا محل خدمتم با کادریا صبحانه میخوردیمنقل قول:
سیب هم خوبه برای از بین بردن خواب آلودگی چند برابر چای تاثیر داره!نقل قول:
من کلا از هر نوع صبحونه به جز حلیم بوقلمون بدم میاد
هیچ چیزی میلم رو به خوردن تحریک نمیکنه