Printable View
در این تاپیک مطالب و آموزش های مفیدی که در زمینه خانه داری هست قرار داده میشه افزودن عکس به زیبایی تاپیک کمک کننده هست
باتشکر:n16:
برای تمیز کردن دیوارهایی که رنگ روغنی دارند، از این محلول استفاده کنید:
یک سطل آب گرم، یک دوم پیمانه بوراکس (Borax)، یک دوم قاشق مرباخوری مایع ظرفشویی و یک قاشق غذاخوری آمونیاک؛ حین استفاده از محلول حتماً دستکش بپوشید. (بوراکس را می‌توانید از مغازه‌های مواد شیمیایی- بهداشتی تهیه کنید.)
لکه های کهنه :
لکه‌هایی را که از مدتها پیش بر روی رومیزی و یا لباس باقی مانده اند را با محلول زیر پاک کنید : دو تا قاشق غذا خوری پودر لباسشویی ، سه قاشق غذا خوری سرکه و یک لیتر آب گرم را با هم مخلوط کرده و لکه را با آن بشویید .
لکه قیر :
برای از بین لکه قیر روی پارچه ، از بنزین و کره میتوان استفاده کرد .(احتیاط : بنزین شدیدا قابل اشتعال است و سریعا در دمای اتاق مشتعل و بخارات آن در هوا تشکیل مخلوط انفجاری می دهد)
لکه ناشی از زنگ زدگی :
اثر زنگ فلزات ، به خصوص رگه های فلزی بر روی لباس را میتوان با لیمو ترش از بین برد . لیمو ترش را از وسط به دونیم کنید و آن را روی لکه مورد نظر فشار دهید ، و آب آن روی لک زدگی بریزد . سپس یک لایه نمک روی آن ریخته و لباس را در مقابل آفتاب آویزان کنید.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
استفاده از نكات زير برای تبديل كردن آپارتمان يا خانه كوچك شما به يك مكان مجلل، زيبا و جادار كمك می كند:
1 - بزرگ ترين مبل خود را جلوی بزرگ‌ترين و طولانی ترين ديوار قرار دهيد و قسمت مركزی را كاملا قابل ديد بگذاريد.
2 - به جای كاناپه بزرگ و يك ست جاگير، يك ست مبلمان كوچك با طراحی باز خريداری كنيد تا هر وقت كه خواستيد، به راحتی چيدمان آن را براساس راحتی و علايق خود تغيير دهيد.
3 - چراغ‌هايی كه در سقف قرار داده می شوند، نبايد طوری باشند كه ارتفاع اتاق را كم كنند.
4 - روشن‌تر بودن سقف نسبت به ديوارها و مبلمان باعث روشن‌تر شدن و دلبازتر شدن اتاق می شود.
5 - نور سفيد و ملايم كه به طور مساوی سراسر اتاق را عادلانه روشن كرده باشد، باعث بزرگتر نشان دادن اتاق می شود.
6 - استفاده از تك رنگهای ملايم، اتاق را بزرگتر نمايش می دهد.
7 - از آينه‌ها و سطوح صاف و درخشنده كه هر چه بيشتر نور را منعكس كنند و اتاق را بزرگتر و روشن‌تر نشان دهند، استفاده كنيد.
8 - از نقش‌ها و طرح‌های كوچك تر برای ديوارها و اسباب‌های بزرگ استفاده كنيد.
9 - يكی از راه‌های بزرگ جلوه دادن يا ايجاد فضا در خانه كوچك، استفاده از وسايل كوچك است. مثلا استفاده از تلويزيون‌های LCD و نصب آن به ديوار می تواند به باز كردن فضا مخصوصا در خانه‌هايی كه سقف‌شان كوتاه است، كمك كند.
10 - ميز اتاق نشيمن را از نوعی انتخاب كنيد كه زير آن چندين قفسه داشته باشد تا بتوانيد بعضی از لوازم مثل كتاب يا مجلات يا وسايلی از اين قبيل كه به طور معمول روی ميز قرار دارند را زير ميز بگذاريد تا از بهم ريختگی جلوگيری شود.
این توصیه ها به كار خانم های خانه داری كه می خواهند كدبانو باشند، می آید. این توصیه ها خانه شما را متفاوت خواهد كرد :
1 - برای از بین بردن بوی غذا در خانه آبلیموی تازه را درون یك لیوان آب حل كرده و با كمك افشانه آن را در هوا اسپری كنید.
2 - می توانید چوب دارچین را در دو لیوان آب بجوشانید و اجازه دهید بوی آن در خانه پخش شود. این یك خوشبو كننده طبیعی و آرامش بخش است.
3 - استفاده از عودهای خوشبوی صندل، یاسمن، چوب و دیگر رایحه های طبیعی نیز برای از بین بردن بوی غذا یا خوشبو كردن فضای خانه بسیار مناسب است.
4 - این را بدانید كه عطر وانیل یكی از رایحه های مطبوعی است كه بیشتر خانم ها و كودكان از آن لذت می برند. استفاده از رایحه وانیل در خانه علاوه بر آنكه موجب خوشبویی خانه می شود، موجب افزایش اشتهای اعضای خانواده نیز می شود. كافی است پنبه ای را با عصاره وانیل آغشته كنید و درون یكی از دكور هایتان روی میز قرار دهید. این پنبه را می توانید روی میز ناهارخوری هم بگذارید.
5 - یك شیوه قدیمی برای خوشبوكردن كمد لباس ها، استفاده از گیاهان معطر مانند میخك، زنجبیل و دارچین درون كیسه ای نازك است. این شیوه عالی است فقط باید به طور دایمی گل های داخل كیسه را عوض كنید.
* لیمو
این میوه موارد استعمال زیاد دارد، لكه تخم مرغ را از ظروف نقره ای و فلزات آب نقره داده شده و فولاد، پاك می‌كند. عاج زرد و وسایل ساخته شده از استخوان را سفید رنگ می‌كند و اگر با آب مخلوط شود میتوان آن را برای پاك كردن كلاه‌های حصیری به رنگهای سفید و روشن به كار برد. اگرآن را با آب و نمك مخلوط كنیم در پاك كردن مرمرها اعجاز می‌كند چون ماده مخصوص جلادادن وسایل طلایی و نقره ای است.
* پیاز
برای پاك كردن چرم میتوان از آن استفاده كرد. پیاز را ببرید و چرم را با آن مالش دهید. اگر پیاز كثیف شد یك لایه دیگر از آن را ببرید تا دوباره قابل استفاده باشد، این كار را با دستكش پلاستیكی انجام دهید.
* تخم مرغ
سفیده تخم مرغ را به هم بزنید تا تبدیل به كف شود و چند قطره سركه به آن اضافه كنید تا وسیله خوبی برای پاك كردن اشیای طلاكاری باشد. همچنین اگر آن را با قلم مو روی مبلهای چرمی‌بكشیم، زیبایی و طراوت اولیه شان را به آنها بازمی‌گرداند.
* قند
اگر یك حبه قند را خیلی كم خیس كنیم، می‌توانیم لكه‌های سطحی روی لباس حاصله از اطوی داغ را پاك كنیم. همچنین اگر در یك لیتر آب، یك حبه قند حل شود برای آهار دادن روبان‌ها مناسب است.
* نمك دریا
اگر نمك دریا را با كمی‌آب شیرین مخلوط كنیم برای پاك كردن طلا و وسایل آب طلا كاری شده خیلی مناسب است و اگر آب كافی اضافه شود مایع خوبی برای شستن و تمیزكردن تنگ‌های بلور خواهدبود.
بسته بندی و نگهداری نادرست غذا، باعث ضایع شدن تمام زحماتی می‌شود که برای تهیه آن کشیده شده است. بسته‌بندی مناسب ماده غذایی آن را در مقابل عوامل شیمیایی، فیزیکی و میکروبی محافظت می‌کند.
یکی از دغدغه‌های خانم‌ها این است که مواد غذایی گوناگون را در چه ظروفی نگهداری کنند تا دیرتر خراب شوند و مدت طولانی‌تری کیفیت خود را حفظ کنند؛ مثلاً چه ظرفی مناسب نگهداری سبزی‌هایی مانند خیار است تا لیز نشود یا انواع شیرینی یا ترشی‌ها را در چه ظروفی باید گذاشت تا طعم و بویشان تغییر نکند؟
بسیاری از خانم‌ها برای نگهداری مواد غذایی از ظروف پلاستیکی استفاده میکنند. این کار درست است؟
ظروف پلاستیکی، سبک، متنوع و ارزان هستند اما برای نگهداری انواع مختلف مواد غذایی توصیه نمی‌شوند. برخی از عوامل مهم؛ نوع پلاستیک، ماده غذایی، حرارت و میزان رطوبت، چربی، اسیدیته و سایر ویژگی‌های شیمیایی هستند. متأسفانه برخی افراد ویژگی‌های همه مواد پلاستیکی را یکسان تصور میکنند و به اختلاف‌های مهم و اساسی مواد مختلف پلاستیکی در نگهداری خوراکی‌ها، بی‌توجهند.
از کجا بفهمیم چه ظرف پلاستیکی‌ای برای ماده غذایی ما مناسب است؟
این مسئله‌ای نیست که مصرف کننده بتواند متوجه آن شود. اصطلاح « پلاستیک » گروه بزرگی از مواد پلیمری مختلف را پوشش می‌دهد و شامل پلی‌اولفین‌ها، عمدتاً پلی‌اتیلن و پلی‌پروپیلن (pp)، پلی‌وینیل کلراید (PVC)، پلی‌استایرن (PS)، پلی‌اتیلن ترفتالات (PET)، پلی‌آمید (PA) و پلی‌کربنات (PC) هستند.
ظروف پلی‌استایرن یا PS برای بسته‌بندی یا نگهداری مواد غذایی توصیه نمی‌شوند. این ظروف نسبت به بخار آب، گاز، بو و نور نفوذپذیر هستند، ضمناً هنگامی که مواد غذایی داغ یا چرب در این ظروف ریخته می‌شوند، منومرهای سرطان‌زا از ظروف داخل مواد غذایی مهاجرت و سلامت مصرف‌کننده را تهدید می‌کند بنابراین توصیه می‌شود برای مواد غذایی گرم از ظروف پلی‌پروپیلن (PP) استفاده شود. ظروف PET یا پلی‌اتیلن ترفتالات نیز نسبت به نور، نفوذپذیر است و متداول‌ترین مصرف آن برای بطری‌های نوشابه و آب آشامیدنی است. البته این بطری‌ها یکبار مصرف هستند و باید از پرکردن مجدد آنها در منزل خودداری کرد. همچنین این بطری‌ها را نباید به مدت طولانی در محیط سرد فریزر یا گرم مانند فضای داخل اتومبیل در فصل تابستان نگهداری و محتویات آنها را مصرف کرد زیرا مواد شیمیایی از ظرف به داخل محتویات بطری وارد شده است. میتوان گفت مناسب‌ترین ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی، ظروف PE پلی‌اتیلن و PP پلی‌پروپیلن هستند اما از آنجا که یک خانم خانه‌دار نمی‌تواند متوجه شود ظرف پلاستیکی‌اش از چه نوعی است، بهتر است از ظروف پیرکس استفاده کند.
چرا پیرکس؟
ظروف شیشه‌ای نسبت به گازها، بخارها، مایعات و روغن‌ها مقاومند. این ظرفها از نظر شیمیایی خنثی هستند، هیچ بویی ندارند، باعث تغییر مزه غذا نمی‌شوند و به خوبی از آن محافظت میکنند. ظرف‌های شیشه‌ای به آسانی شستشو و ضدعفونی می‌شوند، کاملاً بهداشتی هستند، مقاومت حرارتی خوب و به اشکال زیبا و گوناگونی در بازار وجود دارند.
پس هر نوع ماده غذایی را می‌توانیم در ظروف شیشه‌ای نگهداری کنیم و بهترین انتخاب محسوب می‌شود؟
تا حدی اما نه کاملاً. تنها ضعف نگهداری مواد غذایی در ظروف شیشه‌ای، نفوذپذیری آن به نور است. البته برای حل این موضوع نیز میتوان از ظروف شیشه‌ای تیره استفاده کرد.
برای نگهداری چه نوع مواد غذایی‌ای از شیشه استفاده کنیم؟
مواد غذایی‌ای که به رطوبت حساسند مثل قهوه فوری یا مواد غذایی اسیدی مانند انواع ترشیجات.
برای نگهداری میوه و سبزی چه ظروفی را پیشنهاد می‌دهید؟
ظروفی که در آنها از تکنولوژی نانوسید استفاده شده است. تکنولوژی نانوسید با کارایی وسیع و موثر در برابر انواع میکروارگانیسم‌ها می‌تواند باعث افزایش عمر مفید و ماندگاری درازمدت محصولات شود. بسته‌بندی‌های نانو مواد غذایی‌ای مانند میوه، سبزی، نان، پنیر، سوپ، سس و انواع گوشت را در طولانی‌مدت بدون تغییر در رنگ، مزه و خواص غذایی‌شان نگه می‌دارند و نسبت به ظروف معمولی، ماده غذایی را 3 تا 4 برابر تازه‌تر نگهداری میکنند.
آیا در بازار ما ظروفی با این تکنولوژی یافت می‌شود؟
متأسفانه نه. این تکنولوژی به صنعت راه یافته اما هنوز مصارف خانگی پیدا نکرده است.
پس چه ظروفی برای این مواد غذایی در دسترس و مناسب‌تر هستند؟
ظروف پلاستیکی پت pet درداری که کف آنها حالت توری دارد تا هوا رد و بدل شود و در بازار موجود است، بهترین انتخاب محسوب می‌شوند. البته میتوان از قابلمه‌های فلزی، تفلون یا لعابی دردار نیز استفاده کرد.
برای نگهداری مواد غذایی آبدار مثل سوپ چه ظروفی مناسب است؟
همان ظروف پیرکس که پیشتر به آن اشاره کردیم، اما اگر در دسترس نبود، از ظروف پلاستیکی مناسب هم میتوان استفاده کرد.
برای مواد غذایی خشک مثل انواع پیراشکی یا پیتزا هم همین ظروف مناسبند؟
مناسب‌ترین کار برای نگهداری پیتزا، استفاده از کاغذ مخصوص است که خوشبختانه امروزه در کشور ما متداول شده است. می‌توانیم در ظروف پیرکس دردار این کاغذها را قرار دهیم و بعد این مواد غذایی را داخل آن بریزیم.
برای مواد غذایی مایع به ویژه روغن چه ظرفی انتخاب کنیم؟
بهتر است روغن را در همان بطری پلاستیکی خودش نگهداری کنیم اما اگر حجم آن زیاد است و می‌خواهیم آن را به ظرف دیگری انتقال دهیم، بهتر است این ظرف شیشه‌ای شفاف نباشد زیرا نور باعث تجزیه روغن و ایجاد ترکیب‌های سمی در آن می‌شود. ظروف روغن مایع باید تیره باشد یا در کابینت‌های دردار نگهداری شود که نور به آنها نرسد. برای روغن جامد نیز قوطی فلزی قلع‌اندود مناسب است اما هرگز نباید از ظروف پلاستیکی برای نگهداری آن استفاده کرد. اگر حجم روغن بالاست، آن را در ظروف شیشه‌ای تیره‌رنگ بریزید یا دور آن را فویل بپیچید. البته برخی بطری‌های شیشه‌ای حالت انکساری دارند که نور را می‌شکنند، این بطری‌ها هم ظروف مناسبی‌اند.
برای نگهداری شیرینی‌ها که روغن زیادی دارند، چه ظرفی را انتخاب کنیم؟
ظروف پلاستیکی برای شیرینی‌های چرب و تر مناسب نیست، اما اگر خشک هستند و ظرف پیرکس در دسترس نیست، استفاده از پلاستیک مانعی ندارد. البته بهتر است کاغذهای روغنی مخصوص شیرینی را درون این ظروف قرار دهیم و شیرینی را روی آنها بچینیم.
نظافت شیشه‌ها
برای تمیز كردن شیشه‌ها كمی نشاسته ذرت و در صورت امكان آمونیاك به آب اضافه كنید . پنجره‌ها را با محلول آب و صابون بشویید و سپس با یك روزنامه خشك پاك كنید . همجنین می‌توانید شیشه‌ها را با محلولی از آب گرم و سركه تمیز كنید .
برگ‌های خارجی سبزیجات
خارجی‌ترین برگ‌های سبزیجات را جدا نكنید . مگر آن كه برگ‌ها واقعاً فاسد و غیرقابل استفاده باشند ، زیرا این برگ‌ها سرشار از مواد مغذی هستند .
زرده خاكستری رنگ
اگر می‌بینید زرده تخم مرغ پس از پختن رنگی متمایل به خاكستری یا سیاه پیدا می‌كند ، نگران سلامت آن نباشید، این رنگ مربوط به سولفور آهن بوده و مصرفش زیانی ندارد .
پوست تخم‌مرغ را دور نریزید
پس از مصرف تخم‌مرغ ، پوست آن را داخل ظرف دهان باریكی كه حاوی آب سرد است بیندازید و در ظرف را ببندید پس از گذشت یك شبانه‌روز از آن برای آبیاری گلدان‌های آپارتمانی استفاده كنید .
مصرف شیر پاستوریزه
اگر شیر پاستوریزه بیش از 48 ساعت در یخچال باقی بماند و علائم فساد در آن ظاهر نشود ، می‌توانید از آن برای تهیه غذا یا مصرف روزانه استفاده كنید ،به شرطی كه قبل از مصرف شیر را برای مدت حداقل 10 دقیقه بجوشانید .
گوشت سوخته
اگر هنگام آشپزی گوشت غذا سوخت ، ابتدا حوله تمیزی را در آب گرم خیس كنیدو آب آن را بگیرید ، سپس گوشت را در آن بپیچید و بگذارید مدت پنج دقیقه در آن حالت بماند . سپس پوسته سوخته شده را با چاقو بتراشید .
از بین بردن بوی رنگ
برای از بین بردن بوی رنگ هنگام نقاشی داخل ساختمان ، مقداری پیاز را داخل یك ظرف آب سرد خرد كنید و ظرف را وسط اتاق بگذارید ، با این كار بوی رنگ برطرف می‌شود .
گیاهان را كنار بخاری نگذارید
وقتی موضوع مراقبت از گیاهان در برابر سرما مطرح می‌شود، بعضی‌ها فكر میكنند گیاهان هم باید مانند انسان‌ها در فضایی گرم نگهداری شوند تا آسیبی به آنها نرسد؛ اما حواستان باشد به هیچ‌وجه گیاهان را در فصل‌های سرد سال كنار وسایل گرم‌كننده مانند بخاری و شوفاژ قرار ندهید؛ چون اگر گل و گیاه در فضایی خیلی گرم بماند، پژمرده شده و خراب خواهد شد.
در ضمن، گیاهان را در مكان‌هایی كه سر راه افراد بویژه بچه‌هاست نگذارید. علاوه بر این، در فصل‌های سرد سال باید به گیاهان كمتر آب بدهید و هنگامی كه می‌بینید خاكشان هنوز خیس و نمناك است، از این كار دست بردارید چون آب دادن زیاد باعث پوسیدگی ریشه گیاه شده و آن را از بین می‌برد.
خاك گلدان‌ها را بموقع عوض كنید
خیلی‌ها اصلا به فكر تعویض خاك گلدان‌هایشان نیستند و تصور میكنند همان خاك اولیه برای گیاه مناسب است؛ در حالی كه باید حتما یك مرتبه در سال خاك گلدان‌ها عوض شود. همچنین اگر حجم گلدان برای گیاه‌تان كوچك است، گلدان بزرگ‌تری برای آن تهیه كنید و همراه خاك جدید مقداری كود گیاهی هم به آن بدهید؛ البته حواستان باشد هر گیاهی به نوعی خاص از خاك و كود نیاز دارد. پس هنگامی كه می‌خواهید كود مورد نیاز را برای گیاه بخرید، دقت داشته باشید كه كود مناسبی انتخاب شود، ضمن اینكه نحوه استفاده از آن را نیز از فروشنده بپرسید.
از گیاهان حساس محافظت كنید
گیاهان به چند دسته مختلف تقسیم می‌شوند؛ بعضی از آنها به نور مستقیم خورشید نیاز دارند و آنها را باید در حیاط یا پشت پنجره‌ها نگهداری كنید، به عنوان مثال گل شمعدانی از این نوع گل‌هاست كه نمی‌توان آن را در فضای بسته نگهداری كرد.
بنابراین یادتان باشد در فصل زمستان و هنگامی كه هوا سرد است، باید از این گیاهان محافظت كنید. اگر می‌توانید در سرما آنها را به داخل خانه بیاورید و در جایی كه خیلی سرد یا گرم نیست، از آنها نگهداری كنید. پس میتوان گفت، گیاهان ظریف‌تر را باید در گلدان نگهداری كرد تا وقتی هوا سرد شد، براحتی آنها را جابه‌جا كنید. بنابراین خوب است برای حیاط هم گیاهانی مقاوم انتخاب كنید كه بخوبی در شرایط آب و هوایی سخت نیز دوام بیاورند.
مراقب بامبوها باشید
حتما تا به حال گیاه بامبو را دیده‌اید؛ این گیاه بسیار زیباست و نگهداری از آن هم كار چندان دشواری نیست. پس از تهیه بامبوها، آنها را در گلدانی شیشه‌ای قرار دهید؛ این گیاه به خاك نیاز ندارد و فقط باید مقداری آب درون گلدان آن بریزید.
دقت داشته باشید هر قدر آب درون گلدان باشد، گیاه نیز از همان نقطه ریشه می‌زند؛ پس فقط ده تا 15 سانتی‌متر آب داخل گلدان بریزید و آب آن را هم عوض نكنید. وقتی آب گلدان كم می‌شود، باید مقداری آب درون گلدان بریزید تا دوباره آب مورد نیازش تامین شود. نكته دیگر در مورد بامبو این است كه شیوه نگهداری از آن در فصل‌های مختلف سال، چندان تفاوتی ندارد و فقط باید در مكانی مناسب قرار بگیرد؛ مكانی كه نور مستقیم نداشته و گیاه در سایه روشن باشد.
باتوجه به آلودگی این روزهای هوای تهران یكی از راه‌حل‌های كاهش آلودگی هوا در خانه استفاده از گیاهانی است كه شاید مردم از آنها و عملكردشان آگاهی ندارند. اما این گیاهان به صورت طبیعی منجر به پاكیزگی هوا در منزل می‌شوند. اگر چه برخی تصور میكنند بهترین ویژگی گیاهان تولید اكسیژن است اما باید گفت گیاهان به میزان قابل توجهی در تمیز كردن هوا موثرند.
گیاهان علاوه بر تبدیل دی‌اکسیدکربن به اکسیژن، هوا را تصفیه میکنند و در پاک کردن هوای اطراف خود از ذرات بزرگتر و آلاینده‌های آپارتمانی نظیر آزبست‌ها، حشره‌کش‌ها، دی‌اکسیدکربن، منواکسیدکربن و سایر گازها، مواد شیمیایی حاصل از موادشوینده، حلال‌ها و مایعات پاک کننده، الیاف پخش شده در هوا حاصل از پوشاک، مبلمان، پرده‌ها، زیراندازها و فرش‌ها و همچنین قارچ‌ها و باکتری‌ها و دود حاصل از توتون موثرند.
با وجود گیاهان، هوا تمیزتر شده و رطوبت هوا به طور طبیعی حفظ می‌شود. بررسیها نشان داده است علایمی مانند سردرد، استرس، خواب آلودگی و سرماخوردگی در صورت وجود گل و گیاه در خانه کاهش پیدا می‌کند.
گیاهان خانگی در كاهش میزان گاز ازن كه یكی از مهمترین گازهای آلوده كننده هواست نقش مفیدی دارند. ازن، آلاینده مهمی است كه مه دود نیز نامیده می‌شود و یك گاز بی‌رنگ و به‌شدت واكنش زاست. هرچند این گاز بیشتر در فضاهای باز و بیرون وجود دارد اما در بسیاری از فضاهای بسته كه فیلتر هوایی ندارند مانند خانه‌ها و ساختمان‌های اداری یافت می‌شود و برای سلامتی خطرناك است.
مهمترین خطراتی كه این گاز برای انسان دارند شامل تورم دستگاه تنفسی، التهاب، خونریزی و كاهش عملكرد ریه‌ها هستند. از آنجا كه در كشورهای صنعتی مردم ۸۰ تا ۹۰ درصد از ساعات عمر خود را در طول روز درفضای بسته به سر می‌برند لذا آلودگی هوای داخل ساختمان‌ها یكی از خطرات مهم جهانی برای سلامت انسان‌ها محسوب می‌شود.
به عنوان « میزبان » موارد زیر را در نظر داشته باشید :
ـ همیشه آمادگی مهمان ناخوانده را داشته باشید، پس سخت نگیرید.
ـ آغازكننده گفت‌وگو باشید و جویای احوال شوید، اجازه ندهید سكوت طولانی برقرار شود.
ـ از مطرح‌كردن موضوعاتی كه بر سر آنها اختلاف‌نظر وجود دارد، خودداری كنید.
ـ خویشتنداری كرده و مسائل خانوادگی و اختلافات را در حضور مهمان مطرح نكنید.
ـ هنگام پذیرایی، از قیمت میوه‌ها و خوراكی‌ها جلوی مهمان صحبت نكنید.
ـ شایسته نیست میزبان اول برای خودش غذا بكشد.
ـ در حضور مهمان اگر به هر دلیلی عصبانی شدید، خود را كنترل كنید، چرا كه از اعتبار شما كاسته می‌شود.
ـ سر سفره به همه مهمانان به یك چشم نگاه كنید. (به یك نفر توجه خاص نكنید)
ـ هنگام غذا خوردن، اجازه دهید مهمان راحت باشد و از هر غذایی كه دوست دارد استفاده كند.
ـ هنگام خداحافظی مهمان را بدرقه كنید و حتی‌الامكان تا قبل از حركت وی در را نبندید.
حق همسایگی را بجا آورید
ـ در كار همسایگان خود تجسس نكنید و در مسائل خصوصی آنان دخالت ننمایید.
ـ برقراری روابط نزدیك و صمیمانه با همسایگان خوب است، ولی این ارتباط اگر بیش از حد باشد، آزاردهنده می‌شود.
ـ در اوقات استراحت همسایگان، با كوبیدن میخ به دیوار، استفاده از جاروبرقی یا ایجاد صداهای مشابه، مزاحم همسایه‌ها نشوید.
ـ از غیبت و بدگویی در مورد سایر همسایه‌ها بپرهیزید.
ـ برای رفع نیازهای شخصی از همسایگان خود انتظارات بیجا نداشته باشید.
ـ در محیط‌های آپارتمانی سر و صدا، دویدن، بالا و پایین پریدن بچه‌ها را كنترل كنید.
ـ ابراز همدردی هنگام مشكلات و اعلام آمادگی برای كمك به همسایگان از اصول نزاكت و ادب است.
ـ هنگام خروج مهمانانتان از آپارتمان، با صدای آرام با آنها خداحافظی كنید. به مرور این رفتار شما الگوی حفظ سكوت و آرامش برای دیگر همسایگان خواهد بود.
به به چه مطلب های خوبی ممنون از همه بازم بزارید ... :n12::n12::n12:
تمیز کردن شیشه های کثیف، گردگیری لوازم منزل و شست وشوی بهتر لباس ها روش های خاصی دارد که همه خانم های خانه دار به دنبال یادگیری و استفاده از آن هستند.
1 - برای تمیز شدن بهتر شیشه های پنجره، ۲ لیوان آب، یک چهارم لیوان سرکه سفید و یک قاشق مرباخوری مایع ظرفشویی را در بطری اسپری بریزید و از آن استفاده کنید.
2 - برای گرفتن خاک از لوازم ظریف و در هم بافته مانند مبل های حصیری، گل های مصنوعی، از سشوار که روی درجه پایین تنظیم شده است، استفاده کنید.
3 - برای تمیز کردن قابلمه ای که در آن باقی مانده غذا چسبیده است، کمی آب و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری جوش شیرین در آن بریزید و بگذارید روی حرارت کم به مدت ۱۵دقیقه بجوشد.
4 - برای شست وشوی بهتر ظرف، در مخزن ظرفشویی مقدار مساوی پودر ظرفشویی و جوش شیرین بریزید و از آن استفاده کنید.
5 - تشک ها را با جاروبرقی تمیز کنید، به ویژه اطراف نوارها و درزهای آن را که سلول های پوست مرده جمع می شود.
6 - برای تمیز کردن قسمت داخل مایکروفر، چند برش لیموترش را در یک ظرف آب قرار دهید و در داخل مایکروفر بگذارید و به مدت ۵ دقیقه روی درجه بالا تنظیم کنید. سپس با یک پارچه داخل آن را بکشید.
معمولا این روزها دیگر پتوهایی با جنس پنبه خالص پیدا نمی‌شوند. در حال حاضر، بیشتر پتوهای پنبه‌ای موجود در بازار، ترکیبی از نخ پنبه و الیافی مصنوعی مانند اکریلیک و پلی‌استر هستند....
این پتوها بسیار گرم و نرم‌اند و کمتر از پتوهای پشمی هم پرز می‌دهند. تنوع و فراوانی این جنس پتوها، باعث شده که گوی رقابت از سایر جنس‌های پتو ربوده شود. پتوهای پنبه‌ای که با الیاف مصنوعی نامبرده ترکیب شده‌اند، بسیار سبک هم هستند و معمولا در 2 مدل یک لایه و دولایه برای فصل‌های گرم‌تر و سردتر سال عرضه می‌شوند.
1- پتوهای دولایه :
پتوهای دولایه بهترین انتخاب برای روزهای سرد زمستانی آن گروه از افرادی هستند که تمایل چندانی به استفاده از لحاف‌های سنگین ندارند. البته اگر مبتلا به اگزما هستید یا پوستتان به الیاف مصنوعی حساسیت دارد، امکان تشدید خارش و التهاب پوستی با استفاده از پتوهای دولایه در شما وجود خواهد داشت. در این صورت باید سری به فروشگاه‌های معتبر عرضه کالاهای خواب بزنید و پتوهای تمام پنبه ارگانیک را از آنها خریداری کنید. قیمت این پتوها کمی بالاست اما امکان ایجاد حساسیت پوستی و حتی تنفسی با استفاده از آنها تقریبا به صفر می‌رسد.
2 - پتوهای پشمی :
یکی از خاصیت‌های مهم و برجسته پشم، این است که به خوبی گرما را در خود حبس می‌کند. به همین دلیل هم پتوهای پشمی می‌توانند بهترین انتخاب برای افراد سرمایی در فصل زمستان باشند. البته ناگفته نماند که این پتوها از انواع پنبه‌ای و حتی انواعی که الیاف مصنوعی دارند، کمی زبرتر و سنگین‌تر هستند. با این حساب، استفاده از آنها برای بچه‌ها و افرادی که پوست حساسی دارند، چندان مناسب نیست.
3 - پتوهای پشم‌شیشه‌ای :
این پتوها می‌توانند بهترین انتخاب برای بچه‌ها و افراد دارای پوست حساس یا ناراحتی‌های تنفسی باشند. معمولا در این نوع پتوها یک لایه سبک پشم شیشه در میان پارچه نخی بزرگی دوخته می‌شود که همین امر امکان تماس مستقیم پوستی و تنفسی را با پشم‌شیشه به صفر می‌رساند. حالا اگر پارچه رویی پتو هم نخی و با رنگ روشن باشد، دیگر امکان هرگونه حساسیتی نسبت به پتو از بین می‌رود. پتوهای پشم شیشه‌ای به رغم نازکی و سبکی‌شان گرمای خوبی دارند و به همین دلیل هم می‌توانند گزینه مناسبی برای بچه‌ها و سالمندان محسوب شوند.
4 - شستشوی پتو :
بهتر است هنگام خرید پتو دقت کنید که عبارت « قابل شستشو در ماشین لباسشویی » یا « Machine Washable » روی برچسب آن درج شده باشد. در این صورت می‌توانید خیلی راحت کار شستشوی آن را به ماشین لباسشویی‌تان بسپارید. اگر تمایلی به این کار یا سپردن پتوهای خود به خشکشویی ندارید، می‌توانید یک تشت پر از آب ولرم و مایع شوینده تهیه کنید و پتو را داخل آن بیندازید. سپس آن را با پا کمی لگد کنید و پس از اطمینان از تمیز شدن، داخل همان تشت و بازهم با لگد کردن، کف‌های آن را از بین ببرید و آبکشی‌اش کنید.
از آنجا که خیس شدن پتو باعث افزایش وزن بیش از اندازه آن می‌شود، به هیچ عنوان هنگام شستشو آن را بلند نکنید تا دچار کمردرد نشوید. در نهایت هم می‌توانید حدود 2 ساعت پتو را داخل سبدی بگذارید تا آبش کاملا کشیده شود و سپس آن را برای خشک‌شدن کامل در فضای آزاد پهن کنید. فقط حواستان باشد معمولا تمام پتوها با شستشو کمی زبر و دارای اصطکاک می‌شوند بنابراین حتما هنگام آخرین مرحله آبکشی، کمی مایع نرم کننده به تشت شستشوی‌تان اضافه کنید.
در ضمن، از آنجا که الیاف پتو بسیار به هم فشرده هستند و کار شستن آن هم چندان ساده نیست، به شما توصیه می‌کنیم هرگز از پودرهای مختلف برای شستن پتو استفاده نکنید و مواد شوینده مایع را برای این منظور انتخاب کنید؛ زیرا ممکن است شوینده‌های پودری در لابلای الیاف پتو گیر کنند و به سادگی با آبکشی خانگی و سنتی حل نشوند و از بین نروند.
5 - رنگ پتو :
شاید یکی از نکته‌هایی که خیلی‌ها هنگام خرید پتو توجه چندانی به آن نداشته باشند، رنگ و طرح پتو باشد. در صورتی که داشتن طرح و رنگ مناسب پتو هم می‌تواند به خواب راحت و با آرامش ما کمک کند. روان پزشکان آمریکایی می‌گویند بهتر است پتو را بین رنگهای سبز ملایم، لیمویی، صورتی، گلبهی، یاسی، کرم یا حتی سفید انتخاب کنیم تا پیش از خواب و با دیدن رنگ پتو از نظر روانی به آرامشی نسبی برسیم.
6 - طرح پتو :
طرح پتو هم باید خلوت و آرامبخش باشد تا باعث آشفتگی ذهن، درست پیش از خواب نشود. اگر تمایلی به استفاده از پتوهای تک‌رنگ ندارید، طرح گل‌ها و طرح‌های هندسی ساده می‌توانند گزینه مناسبی برای پتوی خواب شما باشند. ضمن اینکه بهتر است از خریدن پتوهایی با عکس حیوانات ترسناک، شخصیت‌های کارتونی خشن یا رنگهای تند و هیجان‌انگیز مانند قرمز برای بچه‌ها خودداری کنید. عکس پتوی بچه‌ها می‌تواند از میان شخصیت‌های کارتونی دوست‌داشتنی و محبوب آنها باشد تا حس خوبی هنگام خوابیدن به آنها القا کند.
1 - هیچ گاه مواد غذایی کنسروی را جایگزین غذاهای خانگی نکنید.
2 - اگر هنگام باز کردن قوطی متوجه ریختگی لاک یا لکه های سیاه رنگ و زنگ زده در جدار داخلی آن شدید از مصرف محصول بپرهیزید. لکه های زنگ زده، غذا را فاسد و شیمیایی می کند.
3 - سیاه شدن جدار خارجی بدنه قوطی و البته رشد کپک روی آن نشان دهنده آن است که کنسرو در شرایط بهداشتی نگهداری نشده است و از خرید آن اجتناب کنید.
4 - وقتی در قوطی را باز کردید، بلافاصله محتویات آن را درون ظروف شیشه ای بریزید. خوب است بدانید بر اثر باز شدن در کنسرو بخصوص کمپوت، اسید میوه با کمک اکسیژن هوا با دیواره فلزی قوطی واکنش نشان داده و ماده غذایی را مسموم می کند.
5 - هیچ گاه قوطی کنسرو و کمپوت را درون یخچال نگهداری نکنید، زیرا رطوبت این محیط به زنگ زدگی بدنه قوطی منجر می شود.
1 - نگهداری موز برای مدت طولانی امكان پذیر نیست و این میوه زود از بین می‌رود. برای اینكه بتوانید مدت زمان بیشتری از این میوه نگهداری كنید، باید آن را درون كاغذ آلومینیومی بپیچید و در یخچال بگذارید. به این ترتیب آن را برای زمان بیشتری حفظ خواهید كرد.
2 - برای اینكه جعفری در غذایتان سبز باقی بماند، كافی است به محض آنكه غذا شروع به جوشیدن كرد، جعفری را به آن اضافه كنید.
3 - برای رسیدن موز، كیوی، گوجه‌فرنگی یا سیب كال از قرار دادن میوه‌ها در مقابل تابش مستقیم آفتاب خودداری كنید، چون باعث نرمی و حتی له شدگی آنها می‌شود. میوه را درون یك حوله یا پارچه تمیز و مرطوب بپیچید سپس آن را داخل یك پاكت كاغذی یا مقوایی قرار دهید. بزودی میوه شما بدون آنكه له یا سیاه شود، داخل پاكت كاغذی می‌رسد.
4 - برای حفظ كیفیت عطرتان، شیشه عطر را در محل خشك، خنك و به دور از پنجره و نور خورشید نگه دارید، زیرا نور خورشید باعث بروز اختلالاتی در مواد تشكیل دهنده عطر شده و آن را از بین می‌برد. به طور كلی برای اینكه شیشه عطر عمر بیشتری داشته باشد، پیشنهاد می‌شود آن را همیشه درون جعبه اش نگه دارید.
5 - برای پاك كردن لكه‌های چای و قهوه از روی ظروف پلاستیكی و سبدها از محلول جوش شیرین و آب و یك برس برای شستشو استفاده كنید.
6 - برای جدا كردن پوست نازك روی بادام، آنها را 2 دقیقه در آب جوش قرار دهید و بعد در آب سرد بگذارید تا براحتی پوست آنها جدا شود.
7 - برای گرفتن پوست هلو در تهیه مربا و كمپوت، آنها را یك دقیقه در آب بجوشانید و بعد پوست آن را بكنید.
1 - از بین بردن خط و خش وسایل چوبی
ترک‌ها و خطوط کوچک ایجاد شده روی مبلمان چوبی را با قهوه برطرف کنید.
2 -3 قاشق غذاخوری قهوه را با مقداری آب مخلوط کنید تا به صورت خمیری سفت درآید. در مورد چوب‌های متمایل به قرمز چند قطره ید اضافه کنید.
خمیر را روی چاقو بتونه یا چاقو یکبار مصرف بگذارید و درزها را با آن پر کنید. خمیر اضافی را با یک دستمال پاک کنید. بگذارید کاملا خشک شود. سپس از واکس مخصوص مبل استفاده کنید.
2 - از بین بردن بوی بد اتومبیل
برای تازه نگه داشتن هوای داخل ماشین از ظرفی حاوی دانه‌های قهوه استفاده کنید. دانه‌های قهوه بو مواد تند مانند فست فود را جذب میکنند.
3 - تسریع در تولید کمپوست
با ریختن مقداری قهوه یا چای روی مواد کمپوست، تعداد باکتری‌ها افزایش یافته، خاک و کمپوست سریع‌تر تجزیه می‌شوند.
4 - حاصل خیز شدن گیاهان
این کافئین موجود در قهوه نیست که گل‌هایی مانند آزالیا، بوته رز و گیاه همیشه سبز خواستار آن هستند بلکه جدا از نیتروژن، فسفر و مواد معدنی ، اسیدیته و اکسیژن‌رسانی خاک را بالا می‌برد.
دانه‌ها را برای جلوگیری از کپک زدن داخل خاک فرو کنید.
¾ پیمانه دانه قهوه را با کنار زدن خاک نزدیک ریشه گیاه بریزید. این کار را ماهی یکبار تکرار کنید. استفاده زیاد از قهوه حتی در گیاهان دوستدار محیط اسیدی موجب افزایش بیش از حد اسیدیته خاک می‌شود.
5 - رفع بوی بد حیوانات خانگی از محیط
حرارت دادن یک فنجان دانه تازه قهوه داخل دیگ چدنی کوچک با شعله کم، به رفع بوی حیوانات از محیط کمک می‌کند. به محض درآمدن بوی قهوه، ظرف را به اتاق مورد نظر ببرید و روی یک پایه قرار دهید. تا زمان خنک شدن قهوه بوی بد از بین می‌رود.
6 - دفع مورچه‌ها
برای خلاص شدن از مورچه‌ها کافیست مقداری قهوه نزدیک لانه آنها بریزید. با این کار مجبور می‌شوند به جایی دیگر نقل مکان کنند.
7 - تمیز کردن پوست
قهوه لایه‌بردار مناسبی برای پوست است. با مالیدن قهوه مرطوب روی پوست از دست سلول‌های مرده خلاص شوید. بعد پوست را با آب بشویید.
8 - براق شدن مو
مالیدن قهوه بر روی موهای خشک و تمیز باعث درخشش آن می‌شود. بعد از 20 دقیقه مو را با آبکشی نمایید. هفت روز استفاده برای گرفتن نتیجه کافیست.
9 - رفع سردرد
طبق تحقیق انجام شده در ایلینویز، کافئین موجود در قهوه موجب کاهش التهاب رگ‌ها، شدت و دفعات سردرد می‌شود.
در این تحقیق مصرف قهوه باعث رفع کامل سردرد در 58 درصد از کسانی که فقط قهوه مصرف کرده بودند، شد و در گروه دیگر استفاده از قهوه همراه با ایبوپروفن علائم بیماری را در 70 درصد بیماران از بین برد.
10 - رنگ کردن تخم‌مرغ‌ها
از بین روش‌های رنگ کردن تخم‌مرغ با مواد طبیعی میتوان به قهوه دم‌کرده اشاره کرد. ¼ پیمانه قهوه حل شده در آب برای داشتن رنگ قهوه‌ای مناسب است.
منبع : hamshahrionline.ir
روش شکستن نارگیلبرای شکستن نارگیل به این صورت عمل کنید: ابتدا الیاف آن را کاملاً از نارگیل جدا کنید، روی نارگیل لکه‌هایی مانند چشم وجود دارد آن قسمت را سوراخ کنید و شیره داخل نارگیل را کاملاً از آن خارج کنید. سپس نارگیل را داخل تاوه قرار داده به مدت ۳۰الی۶۰دقیقه بگذارید تا با حرارت بالا بپزد بعد از این زمان صبر کنید تا پوست آن سرد شود. سپس با یک ضربه چکش پوست نارگیل را از آن جدا کنید
بهتر است لیوان‌ها را برای پیشگیری از رنگ گرفتن آنها، بلافاصله پس از خالی شدن نوشیدنی بشویید. اگر لیوان رنگ گرفته است، به هیچ‌وجه از مواد سفیدکننده یا جرم‌گیر برای تمیز کردن آن استفاده نکنید...
این مواد اسیدی و قوی می‌توانند یک لایه از سطح داخلی و بیرونی لیوان‌ها را به مرور زمان از بین ببرند و باعث شوند که در فواصل کوتاه‌تری رنگ بگیرد. بهترین راه شستن لیوان‌های رنگ‌گرفته با هر جنس و رنگی، این است که یک ظرف پر از آب ولرم و پودر ماشین لباسشویی تهیه کنید و آنها را 12 ساعت داخل این محلول بگذارید سپس با مایع ظرفشویی و آب گرم آنها را بشویید و آبکشی کنید.
منبع : salamat.ir
1-می توانید تخم مرغها را در آب لبو یا آب سبزیجات مثل اسفناج یا جعفری و یا پوست پیاز و آب انار و زرشک بجوشانید تا آنها را به رنگهای بنفش، سبز و صورتی درآورید.
2- با استفاده از اسپری های رنگی طلایی یا نقره ای آنها را یکدست رنگ کنید.
3-درون قهوه یا نسکافه جوشانده و به رنگ قهوه ای درآورید که می توانید همینطور ساده داخل جا تخم مرغی گذاشته و یا دور آن را با ربان تزیین کنید.
4- تخم مرغها و چند تخم بلدر چین را با استفاده از کاغذهای زرورقی رنگی که به راحتی دور آنها پیچیده می شود تزیین کنید و کنار هم در سبد قرار دهید.
5-دو طرف تخم مرغ را با سوزن و با احتیاط سوراخ کرده تا بتوانید تخم مرغها را خالی کنید سپس روی آنها را به هر شکلی که می خواهید نقاشی کرده و با استفاده از نخهای رنگی یا روبانهای رنگی که از آنها رد می کنید به درختچه های زینتی کوچکی که می توانید بر سر سفره هفت سین عید نوروز قرار دهید آویزان کنید.
نکته : نقاشی روی تخم مرغها را هم می توانید با مداد شمعی، آب رنگ، گواش و مداد رنگی انجام دهید و هم دور تخم مرغها را قبل از جوشاندن پار چه های رنگی که رنگ می دهد پیچیده، با نخ دور تا دور آنها را محکم کنید و داخل ظرف آب جوش بجوشانید تا به شکلهای جالبی آنها رنگ آمیزی شوند.
6-روی آنها اسکناس های بازی بچه ها را بچسبانید و یا اسکناسهای حقیقی چسبانیده و به بچه ها هدیه دهید فقط توجه داشته باشید که اگر از اسکناسهای حقیقی برای عیدی دادن به بچه ها بر روی تخم مرغ ها می چسبانید تنها در چند جای آن و به مقدار خیلی کم عسل بزنید تا به راحتی اسکناس جدا شده و موقع جدا شدن پاره نشود.
7- می توانید از تخم بلدر چینهای کوچک رنگ شده نیز در کنار تخم مرغها استفاده کنید.
8-تخم مرغها را همینطور ساده یا رنگ شده داخل سلفونهای کوچک گذاشته و با روبانهای رنگی بالای آن را پاپیون کنید.
9-از گلهای پارچه ای کوچک آماده به همراه نوارهای رنگی جهت تزیین تخم مرغها استفاده نمایید.
10-از تخم مرغ شانسی ها یی که از شکلات و سکه پر کرده اید برای هدیه دادن به بچه ها نیز می توانید بر سر سفره هفت سین عید نوروز قرار دهید.
11-می توانید از مادر بزرگهای مهربان کمک گرفته و مثل بافت کلاه عمل کرده، روی تخم مرغ ها را بوسیله ی کامواهای رنگی بپوشانید.
12- روی تخم مرغ ها شمع باریک و سبک گذاشته و آنها را برسر سفره هفت سین عید نوروز روشن کنید.
13- با استفاده از چسب مایع و غلات مثل برنج ،گندم و جو و حبوبات آنها را تزیین کنید
.
مطالبت راجت تخم مرغ ها عالی بود Atghia جان
اون تخم مرغای رنگی که گفتی بجوشونیم تو آب لیمو ، من شنیدم آب پز زود خراب میشه ، درسته؟
نقل قول:
خواهش میکنم دوست عزیز:n16:
درسته که تخم مرغ اب پز زودتر فاسد میشه اما خب در حد چند روز ابتدایی عید مشکلی پیش نمیاره اما طولانی مدت نمیمونه((من اینطور فکر میکنم)):n17:
اگر قصد نظافت مبلمان خانه را دارید این مطلب می تواند به شما کمک کند.
1 - لکه های روی مبل همیشه باعث بد شکل شدن مبلمان خانه می شود؛ پس بهتر است آن ها را هرچه زودتر پاک کنید
پس یادتان بماند اگر نوشابه روی مبل ریخت آن را خیلی زود تمیز کنید، برای این کار کمی نمک روی لک بپاشید و سپس با اسفنجی خیس آن را پاک کنید تا اثری از لکه بر جا نماند.
2 - اثری سوختگی یا زردی سیگار را هم می توانید با یک حبه قند از بین ببرید
روش کار هم ساده است. قند را روی لکه بمالید و آن قدر این کار را ادامه دهید تا پاک شود. اگر این لکه روی الیاف مصنوعی ایجاد شده باشد، می توانید با آبلیمو آن را پاک کنید.
3 - اگر جنس رویه مبل شما از پارچه کرکدار است با کمی شیر آن را خیس و با مقداری پنبه لکه آن را پاک کنید و در آخر با آب و صابون لکه شیر را هم از بین ببرید.
4 - لکه جوهر روی مبل را هم می توان از بین برد
مراحل کار به این ترتیب است؛ اول آن را خیس کنید و کمی نمک روی لکه بریزید، سپس با پنبه محل را تمیز کنید. راه دیگری هم وجود دارد، ابتدا محلول گلیسیرین و آمونیاک را روی لکه بمالید و سپس با آب و پودردستی رویه مبل را شست و شو دهید.
5 - برای پاک کردن لکه چربی روی مبل هم باید کمی محلول نمک و الکل روی آن بمالید
اگر جنس رویه مبل پارچه ابریشمی باشد، راه ساده تری هم وجود دارد، با یک برگه کاغذ خشک کن روی قسمت لکه شده را بپوشانید و اتوی داغ را محکم روی آن فشار دهید تا لکه ناپدید شود.
6 - و نکته آخر این که لکه برهای شیمیایی و آماده مصرف در فروشگاه ها وجود دارد که با خریدن آن ها می توانید اغلب لکه ها را پاک کنید.
برای استفاده از این لکه برها حتما به روش مصرف آن دقت کنید و یادتان باشد بدون دستکش از این مواد استفاده نکنید.
منبع : khorasannews.com
نکاتی مهم در شستشوی سبزیجات
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سبزی‌ها و میوه‌هایی که خریداری می‌شوند باید قبل از مصرف مورد شستشو و ضد عفونی قرار بگیرند
با توجه به شروع افزایش دما و گرم شدن هوا و نیز دسترسی به مصرف انواع میوه‌ها و سبزیجات باید به توصیه‌های لازم در رابطه با شستشوی میوه‌ها و سبزی‌ها توجه کرد.
سبزی‌ها و میوه‌هایی که خریداری می‌شوند باید قبل از مصرف مورد شستشو و ضد عفونی قرار بگیرند.
سبزیجات، میوه‌ها به خصوص میوه‌های بوته‌ای که تخم انگلها به آنها می‌چسبند، لازم است ابتدا در محلولی که با چند قطره مواد پاک کننده مثل محلول‌های ظرفشویی در یک لیتر آب تهیه شده است به مدت ده دقیقه خوب خیس خورده و بمانند سپس آبکشی شده تا انگلها از آنها جدا شود، سپس در محلول‌های ضد عفونی مخصوص که در داروخانه‌ها موجود است به مدت تعیین شده باقی بمانند و در آخر خوب آبکشی شوند.
خیار به هیچ وجه با پوست مصرف نشود. میوه‌های بوته‌ای به خصوص توت‌فرنگی باعث انتقال انگلها هستند که باید به خوبی شسته شوند.
منبع : hamshahrionline.ir
امروزه انتخاب قالی نیز مانند انتخاب بسیاری از لوازم خانه، تابع رعایت قوانین و اصولی است كه به هماهنگی و سازگاری با سبك دكوراسیون محیط بیانجامد. از این رو، توصیه شده كه پیش از خرید فرش، گلیم و مانند آن، مبانی خاصی مثل نقشه، اندازه و... را در نظر بگیرید. برخی از این مبناها را بخوانید.
برای بهتر به نظر رسیدن فضای خانه و ایجاد هماهنگی می‌توانید به این چند نكته توجه كنید :
1 - قالی اتاق ناهارخوری باید به اندازه‌ای باشد كه عرض آن، حداقل 60 تا 70 سانتی‌متر از عرض میز ناهارخوری بیشتر شود تا پایه‌های صندلی، كاملا روی قالی قرار بگیرد.
2 - برای پوشش جلوی كاناپه و مبل‌ها، از یك جفت قالی مشابه استفاده نكنید، بلكه از قالی‌های تك استفاده كنید.
3 - برای فرش‌كردن اتاق خواب، به جای استفاده از یك تخته قالی بزرگ، از چند تخته قالیچه كوچك و پاتختی با رنگهای روشن استفاده كنید.
4 - طرح‌های عشایری هماهنگی كامل با مبلهای مدرن دارد. فقط برای مبلمان استیل، از قالی‌های اسلیمی گلدار استفاده كنید.
5 - طراحی منازل آپارتمانی، همخوانی كامل با قالی‌های هندسی و شاخه شكسته عشایری، گبه و گلیم دارد. میتوان از این محصولات در فضای آپارتمانی استفاده كرد.
6 - قالی‌های ترنج‌دار اعم از طرح شكسته یا گردان، برای سالن‌های پذیرایی كه ترنج آنها كاملا در معرض دید قرار داشته یا سالن‌هایی كه در وسط آن لوستری آویزان باشد، كاملا مناسب و بسیار زیباست. این نوع قالی‌ها را باید در مركز محل مورد نظر پهن كرد.
7 - برای مناطقی كه رطوبت نسبی بالاست، از قالی‌های ابریشمی استفاده كنید.
برای مناطق سردسیر، گبه‌های درشت بافت یا قالی‌های مناطق هریس، اهر، آذرشهر و... را تهیه كنید.
برای مكان‌های پررفت‌و‌آمد از قالی با رنگبندی روشن استفاده نكنید
منبع : jamejamonline.ir
با تغییر سبك زندگی میل به نگهداری مواد غذایی مورد نیاز در فریزر خانه افزایش یافته است و خانواده‌های بسیاری مواد غذایی چند ماه خود را در آن نگهداری میكنند اما برای این كار، آگاهی از روش نگهداری صحیح و اینكه چه غذاهایی را نباید در فریزر گذاشت، بسیار مهم است.
1 - همه سبزیجات برای فریز كردن مناسب نیستند؛ سبزیجات نرم و لطیفی مانند كاهو هنگامی كه فریز شوند خراب شده و خواص غذایی خود را از دست می دهند.
2 - سس های كرمی نیز داخل فریزر به اصطلاح بریده شده و غیرقابل استفاده می شوند.
3 - قهوه هم نباید در فریزر گذاشته شود؛ به ویژه قهوه تیره.
4 - یكی دیگر از مواد غذایی كه نباید در فریزر نگهداری شود تخم مرغ است.
5 - غذاها نباید برای مدت نامحدود داخل فریزر نگهداری شوند؛ به ویژه انواع سوپ، غذاهای آب پز، گوشت پخته، غذاهای استیكی و سرانجام برشته شده ها.
6 - نباید غذای آلوده داخل فریزر قرار بگیرد. فریز كردن، تمام باكتری ها را نمی كشد در واقع غذاهای فریز شده باكتری ها را غیرفعال می كند اما آنها را از بین نمی برد. این سخن به معنی آن است كه اگر غذای آلوده داخل فریزر قرار بگیرد، به همان میزان مضر خواهد بود و باكتری های آن فقط غیرفعال می شوند. با گرم كردن دوباره آن، باكتری ها فعال شده و غذای شما سالم نخواهد بود.
7 - اگر گوشتی كه طبخ نشده بارها بیرون از فریزر قرار بگیرد و یخ آن باز شود خاصیت خود را به كلی از دست می دهد. بهترین راه برای نگهداری گوشت این است كه آن را تازه مصرف كنید.
8 - فریزر بهترین جا برای نگهداری طولانی مدت غذا نیست.
9 - دما در فریزر نیز هر زمان كه در آن باز و بسته می شود تغییر می كند. ممكن است غذا یخ زده باقی بماند اما روند فریز شدن آن كند پیش برود و كریستال های یخی یا به اصطلاح برفك نیز داخل فریزر ایجاد شود، بنابراین تا می توانید درهای فریزر را فقط در مواقع لزوم باز كنید.
10 - غذاهای سرخ كردنی مانند ناگت های گوشت و یا سیب زمینی سرخ كرده باید بسرعت مصرف شوند و آن را در داخل فریزر قرار ندهید چرا كه روغن در داخل ان باقی می ماند و ضررش بیش از پیش می شود.
11 - یكی از اشتباه ترین كارهایی كه می توان انجام داد قرار دادن غذاهای دارای تاریخ انقضا در داخل فریزر است. عده ای به این فكر می كنند كه شاید این مواد در داخل فریزر می تواند مدت زمان بیشتری دوام بیاورد اما این طرز فكر بسیار اشتباه است چرا كه موادی كه تاریخ انقضا داشته باشند به هیچ عنوان بیشتر از زمان تعیین شده سالم باقی نمی مانند. بهتر است تا این مواد را در داخل یخچال قرار دهید و تا پایان تاریخ انقضا آن ها را مصرف كنید
چگونه یخچالمان را خوشبو کنیم ؟
برای از بین بردن بوی بد یخچال می توانید مقداری زغال را بکوبید و در کیسه های پارچه ای نازکی بریزید و در طبقه بالای یخچال بگذارید. هرچند هفته یک بار کیسه زغال را زیر نور خورشید بگذارید تا خشک شود تا دوباره بتوانید از آن به عنوان بوگیر استفاده کنید.
تمیز کردن قفسه های یخچال
هر از چند گاهی قفسه ها و کشوهای یخچال را بیرون آورید و با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و پس از خشک شدن دوباره در یخچال قرار دهید.
شیوه تمیز کردن یخچال
_ پشت یخچال را تمیز نگاه دارید. برای پاک کردن این قسمت، دو شاخه یخچال را از برق بکشید و دستگاه را کمی به جلو هل دهید. به وسیله جاروبرقی گرد وغبار پشت یخچال را بزدایید. به این ترتیب دستگاه بهتر کار می کند و عمر بیشتری خواهد داشت.
_ برای تمیز کردن دیواره های داخلی یخچال از محلول جوش شیرین و آب کمک بگیرید. برای این منظور، یک تا دو قاشق جوش شیرین را در یک چهارم لیتر آب گرم حل کنید و یخچال را با آن پاک و سپس با دستمال تمیز خشک کنید. جوش شیرین بوی نامطبوع یخچال را از بین می برد.
برفک چیست و با آن چه کنیم ؟
اگر لاستیک های دور در یخچال و فریزر خراب باشد، داخل فریزر مقدار زیادی برفک می زند. نوارهای لاستیکی در یخچال و فریزر به مرور زمان انعطاف خود را از دست داده و جدا می شوند و این سبب ایجاد برفک می شود. سالی، یک بار سالم بودن این نوارها را کنترل کنید تا در صورت کوچک ترین نشت هوا، آن ها را تعویض کنید. برفک یخچال و فریزر را به صورت منظم آب کنید، چون با افزایش ضخامت برفک، مصرف انرژی بالا می رود. همچنین به هنگام خرید یخچال می توانید یخچال های مجهز به سیستم برفک آب کن اتوماتیک را انتخاب کنید تا مصرف انرژی کاهش پیدا کند.
منبع : khorasannews.com
رومیزی‌های فانتزی
_ این مدل رومیزی‌های كتانی برای میزهای مستطیل كه طول زیادی دارند، مناسب هستند. حتی اگر روی میز ناهارخوری‌تان شیشه انداخته‌اید، برای اینكه از سادگی بیرون بیاید، می‌توانید از این مدل رومیزی‌ها استفاده كنید كه طرح‌های مختلف گل، میوه، غذا و... دارند.
_ قابل شستشو با ماشین لباسشویی هستند اما خشكشویی، آنها را خراب می‌كند.
_ نباید از سفیدكننده استفاده كنید چون به طرح آنها لطمه می‌زند.
_ آنها را نباید برای مدت طولانی تا بزنید.
_ قابل اتوكردن با دمای بالا هستند.
رومیزی نرم
این رومیزی صددرصد از كتان تهیه شده، بسیار نرم است و بافت مكعبی دارد كه همراه با طرح گل‌هایش به آن درخشندگی می‌دهد و می‌تواند به هر میزی جلوه دهد.
_ قابل شستشو با ماشین لباسشویی است.
_ اندازه‌های مختلفی دارد.
_ به هیچ‌وجه نباید با لباس‌هایی كه رنگ می‌دهد، شسته شود.
رومیزی رنگین‌كمانی
رنگهای شاد و بسیار متنوعشان می‌تواند نه‌تنها به میز شما جلوه دیگری بدهد، به كل خانه رنگ دیگری می‌بخشد. این رومیزی‌ها كه در اصل سوئدی هستند، این روزها در بسیاری نقاط تولید و عرضه می‌شوند فقط ممكن است كمی اندازه‌شان متفاوت باشد.
_ بهتر است با آب سرد شسته شوند تا رنگ ندهند.
رومیزی درختی
این رومیزی‌های گود كه از پوسته درختان درست می‌شوند، برای خانه كسانی كه مبلمان فانتزی و ساده دارند، بسیار مناسب هستند. به‌خصوص اینكه در رنگهای متنوعی عرضه شده‌اند.
_ برای تمیزكردن آنها باید از پارچه مرطوب استفاده كنید و بهتر است زودبه‌زود تمیز و گردگیری‌شان كنید.
رومیزی هندی
رنگهای شاد و پرزرق و برق این رومیزی‌های دستی كه طرحشان مخصوص كشور هندوستان است، می‌تواند به مبلمان جلوه دیگری بدهد. به این رومیزی‌ها، رومیزی‌های «ساری» هم می‌گویند چون شبیه «ساری«هایی هستند كه هندی‌ها می‌پوشند.
_ جنسشان از كتان و ویسكوز است.
_ حتما باید خشكشویی شوند.
رومیزی درخشان
رنگهای آنها بسیار درخشان و شاد است و طرح‌های شلوغی كه دارند، آنها را به رومیزی منحصربفردی تبدیل می‌كند. جنسشان صددرصد كتان است و بیشتر دولایه هستند كه آنها را به رومیزی‌هایی مقاوم تبدیل می‌كند.
_ می‌توانید در ماشین لباسشویی و با آب سرد آنها را بشویید.
_ نباید سفیدكننده روی این رومیزی‌ها بریزید.
_ موقع خشك‌كردن كاملا صافشان كنید.
_ این رومیزی‌ها را اتوی داغ بزنید.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] منبع : salamat.ir
با کارهای ساده به آشپزخانه تان نظم دهید!
زدن برچسب روی قوطی ها
می توانید با توجه به محتویات داخل قوطی های آشپزخانه روی هر کدام یک برچسب از حرف اول محتویات را بچسبانید.هم چنین یک برچسب از نام کامل محتویات داخل آن را هم می توانید روی هر قوطی بچسبانید به این ترتیب نه تنها نمای روی قوطی ها زیباتر می شود بلکه دسترسی به آنها هم آسانتر شده و لازم نیست برای پیدا کردن یک قوطی تمام قوطی ها را به هم بریزیم.
زدن برچسب روی بسته های فریز شده
بسیاری از مواد غذایی را مثلا از تابستان سال قبل و یا زمستان گذشته در فریزر بسته بندی می کنیم مثلا انواع توت ها را از تابستان گذشته در فریزر بسته بندی کرده و نگه داشته ایم . برای این کار بهتر است روی بسته های منجمد شده حتما یک برچسب بزنید و زمان فریز کردن آنها و تاریخ مصرف هر کدام را بنویسید تا بدانید که این مواد غذایی را تا چه زمانی می توانید مصرف کنید.
وسایل ضروری کنار گاز
وسایل ضروری به هنگام آشپزی بهتر است در کنار گاز قرار گیرند به این ترتیب که که در یک سبدی مانند سبد های خرید وسایلی چون انواع قاشق های چوبی و انواع کفگیرها و ...را در ظروف جداگانه قرار داده و همگی آنها را در سبد بزرگی که به صورت ریلی می باشد قرار داده و در کنار گاز بگذارید تا هنگام آشپزی تمامی وسایل در اختیارتان باشد و نخواهید همه جا را به هم بریزید.
وسایل آویزی
فضایی از آشپزخانه که بهتر است فضایی در داخل کابینت ها باشد را در نظر بگیرید و میله ای بلند را داخل آن نصب کنید و سپس یکی یکی وسایلی چون ماهی تابه ها و ....را مرتب و منظم به این میله ها آویزان کنید .
ساخت قفسه های سفارشی
گوشه ای از فضای آشپزخانه را در نظر بگیرید و تصمیم بگیرید که قفسه های عمق داری را در این فضا بسازید و یکسری وسایل که باید در آشپزخانه وجود داشته باشد مانند انواع حوله های دستی یا کتاب های آشپزی و ظروف بسیار بزرگ و جاگیر را داخل این قفسه ها قرار دهید.
قفسه های اضافی
می توانید در هر گوشه ای از آشپزخانه خود قفسه هایی ساده و به سبک قدیمی که فقط کشویی هستند و درب ندارند را بسازید و در آنها یکسری وسایل را قرار دهید. وجود چنین قفسه های اضافی در هر آشپزخانه ای بسیار لازم است.
سبد آشپزخانه
داخل قفسه هایی که در ندارند و روباز هستند یکسری سبد های مستطیلی شکل و یا سینی های فلزی ساده و شیک قرار دهید و سپس داخل آنها را با وسایل پر کنید .مهم آن است که سطح تمامی این سبدها و سینی ها صاف باشد تا هم اینکه جاگیر نباشند و هم اینکه وسایل زیادی در آنها جا شود.
سینی دوار در یخچال
در یخچال و فریزر باید سینی های چرخشی قرار دهید و قوطی های خود را داخل آن بگذارید تا به این ترتیب دسترسی به تمام قوطی ها برایتان راحت باشد.
ظروف درب دار در یخچال
نگه داشتن مواد غذایی در داخل ظروف درب دار سایز بندی شده باعث می شود تا این مواد غذایی از فاسد شدن در امان باشند و علاوه بر آن فضای داخل یخچال مرتب و منظم بماند.
وسایل لازم برای درست کردن انواع کیک ها
وسایل لازم برای درست کردن انواع کیک ها و کلوچه ها و بیسکوییت ها را داخل جعبه هایی قرار داده تا در هنگام درست کردن هر نوع کیک یا ... همه وسایل مورد نیاز به راحتی در دسترس باشد.
استفاده از فضای کشوها
به خاطر استفاده بهینه از فضای داخل کشوها بهتر است تمامی کشوها را اصطلاحا بلوک بندی کنید و انواع چاقوها و در سایز های مختلف را داخل آنها بچینید و از هرج و مرج و به هم ریختگی داخل کشوها جلوگیری کنید.
کشوی کمک های اولیه
آشپزخانه قسمت اصلی و مرکزی هر خانه می باشد و بهتر است یکی از کشوها را برای قرار دادن وسایل کمک های اولیه اختصاص دهید و می توانید جداگانه هر سری از وسایل را داخل ظروف کوچکی قرار داده و در نهایت تمامی ظروف را داخل یک کشو بگذارید .
قرار داردن یک سطل پلاستیکی در داخل سینک ظرفشویی
هنگام شستن ظروف، استفاده از یک سطل پلاستیکی برای خیس کردن آنها وهم چنین برای صرفه جویی در مصرف آب لازم است. هنگامی که شما در حال شستن بسیاری از ظروف بسیار شکننده هستید ، مانند ظروف پایه دار کریستال ، ممکن است این ظروف به هنگام برخورد با با سینک آسیب ببینند پس بهتر است آنها را داخل یک سطل پلاستیکی قرار داده و سپس آن ها را بشورید.
سبدهای آویزی
سبدهایی مانند سبدهای ماهیگیری و یا سبدهایی که روی فرمان دوچرخه وجود دارد را در نظر گرفته و پشت آنها یک قلاب بزنید و سپس به کمک یک میخ آنها را به دیوار آشپزخانه آویزان کنید و از آنها برای قرار دادن یکسری ازابزار آشپزخانه که بسیار بزرگ هستند و یا میوه ها و سبزیجاتی که نیاز به یخچال ندارند استفاده کنید.
یک ظرف پایه دار
یکسری وسایل مانند روغن زیتون ، نمک ، فلفل، و دیگر ادویه جات و یکسری ترشیجات که مرتبا در آشپزخانه به آنها احتیاج داریم را در یک ظرف بسیار شیک پایه دار بچینید و به این ترتیب نه تنها یک دکوری زیبا را در آشپزخانه درست کرده اید بلکه وسایل ضروری هنگام طبخ غذا هم به راحتی در دسترستان است.
تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
سلام .
توت فرنگی چون روی خاک هست اگر در خاک یا کود مصرف شده تخم انگل باشه راحت مبچسبه بهش .
بهترین راه برای شستنش :
حل کردن سه قطره مایع ظرفشوئی ( فقط سه قطره با استفاده از جاذبه ) در 1.5 لیتر آب و مخلوط کردنش , سپس ریختن توت فرنگیها در اون و آروم زیر و رو کردنشون تا مواد شیمائی سطحش شسته بشه و چسبندگی انگلها و حشرات بسیار ریز هم کم بشه .
بعد از یک دقیقه باید آب رو خالی کنین .
بعدش باید دونه دونه زیر شیر آب با فشار آب بشورید و حتی یک میلیمترش رو جا نندازین .
.
برای ایجاد آب با فشار , باید کمی شیر رو باز کنین بعدش با انگشت شصت یا اشاره سر شیر رو بگیرین و کم باز باز بذارین تا آب با فشار بخوره به توت فرنگی و همه ی سطوحش رو بشورین .
میتونین یه قابلمه بزرگ زیر شیر بذارین و از اون آب برای شستن ظرفها در مرحله ی اول و دوم استفاده کنین . ( مرحله ی شستشوی سریع در آب برای پاک کردن قطعات بزرگ مواد غذائی و شستشو با مایع ظرفشوئی و کمی آب ) .
راه حلی برای از بین بردن بوی بد غذا
برای این منظور باتوجه به نوع بوی پراكنده شده در محیط، راه های متعددی وجود دارد؛ فقط كافی است آن ها را امتحان كنید:
1 - در یك نعلبكی كمی ادكلن خوشبو بریزید ویك حبه قند چهار گوش در آن بیندازید ، طوری كه ادكلن را خوب جذب كند وقند خیس شود ، سپس قند را آتش بزنید و وقتی ادكلن تمام شد قند را خاموش كنید با این تدبیر فضای خانه بسیار معطر خواهد شد.
2 - اگر می خواهید سبزی یا موادی سرخ كنید كه مطمئن هستید اعضای خانواده از بوی حاصل از آن ناراحت می شوند، پیش از شروع كار، ابتدا هواكش های داخل آشپزخانه را روشن كنید سپس مقداری سركه سفید را در كاسه ای بریزید و آن را كنار اجاق گاز روشن قرار دهید؛ بوی حاصل از سركه سفید، باقیمانده بوی حاصل از سرخ كردن آن مواد را در محیط خنثی می كند.
3 - هرچقدر هم كه غذا خوشمزه باشد، بوی سوختن آن بسیار بد و ناخوشایند است.
پس اگر حواستان پرت شد و غذایتان سوخت و بوی آن تمام خانه را در برگرفت، ناراحت نشوید ابتدا اگر هواكش روشن نیست، روشنش كنید.
سپس قابلمه ای حاوی آب را روی شعله اجاق گاز قرار داده و چند تكه لیموترش در آن بیندازید و بگذارید بخار حاصل از جوشیدن لیموترش در آب، بوی سوختگی موجود در خانه را از بین ببرد.
4 - كاسه ای حاوی آب را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و تعدادی چوب دارچین یا كمی از پودر آن را در آب بریزید و بگذارید روی شعله ملایم اجاق گاز تا كم كم به جوش آید.
عطر دارچین فضا را معطر كرده و بوی حاصل از سرخ كردنی و حتی سوختگی را از بین خواهد برد
5 - اگر حواس پرتی كار دست تان داده و غذا به قدری سوخته كه بوی حاصل از آن با هیچ یك از راهكارهای فوق خنثی شدنی نیست، دیگر مجبور هستید پنجره ها را باز كنید ولی برای این كه این بو هرچه سریع تر از طریق پنجره آشپزخانه خارج شده و به دیگر قسمت های خانه انتقال پیدا نكند، پارچه و حوله مخصوص آشپزخانه را نمدار كرده و برای چند دقیقه آن را تكان دهید.
6 - بوی حاصل از پخت و پز غذا را با ریختن مقداری جعفری در تابه ای كوچك و قراردادن آن روی شعله اجاق گاز از بین ببرید
حرارت دادن جعفری برای مدت 5 دقیقه، نه تنها بوی نامطبوع موجود را از بین می برد بلكه فضا را عطرآگین می كند .
منبع : jamejamonline.ir
نکاتی مهم که هر کدبانویی نمی داند
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
1 - برای از بین بردن خش های عمیق ایجاد شده روی مبلمان چوبی، یک گردو را از وسط نصف کنید و روی چوب بمالید.
در مورد چوب های خیلی تیره، مقداری قهوه را با آب به صورت خمیر در آورید و روی قسمت های خش شده بمالید، بعد از خشک شدن اضافه آن را پاک کنید.
2 - در صورت چرب شدن مبل، بلافاصله روی آن مقداری نمک بریزید.
3 - در مورد ترک دیوارها خوب است بدانید استفاده از مقداری چسب و جوش شیرین ترک بیشتر را به تاخیر می اندازد.
4 - بوی سیگار یا غذای سوخته از داخل خانه با روشن کردن شمع از بین می رود.
5 - برای از بین رفتن بوی سیر از روی دست، کافی است یکی از ظروف استیل موجود در آشپزخانه مثل کاسه، زودپز و... را انتخاب کنید و دست خود را به آن بمالید.
6 - خردل خشک، بوی پیاز را از روی دست یا تخته برش از بین می برد. آن را روی سطح مورد نظر بمالید و بعد آبکشی کنید.
7 - استفاده از یک قاشق غذاخوری آمونیاک داخل یک ظرف آب، بوی اتاق تازه رنگ شده را از بین می برد.
8 - شمع ها را چند ساعت قبل از استفاده، داخل فریزر قرار دهید تا قطرات کمتری ایجاد شود.
9 - قرار دادن ظروف نقره گران قیمت داخل کیسه های پلاستیکی زیپ دار باعث دیرتر سیاه شدن آن ها می شود.
10 - با گذاشتن یک تکه گچ داخل جعبه بدلیجات یا نقره به دلیل جذب رطوبت به وسیله گچ، از تیره شدن آن ها جلوگیری کنید.
منبع : khorasannews.com
سلام دوستان
ما تو خونه چند تا شارژر داریم با چند تا کابل اتصال موبایل به کامپیوتر، که زود به زودم ازشون استفاده میشه و گوشه اتاق میافته و من از اینکه نامرتبه خوشم نمیاد چکار کنم که همیشه مرتب باشه یه راه حلی ارائه بدین ممنون میشم، اخه هیچکی تو خونه حوصلش نمیشه هر دفعه که استفاده کرد مرتبش کنه!
سلام .نقل قول:
از این رابطها استفاده کنین .
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
همه جورش هست .
از دو تائی تا 8 تائی .
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
بعضیهاش کنارش دو سه تا پورتِ USB هم داره برای شارژ دستگاههائی که با برق 5 ولتِ USB شارژ میشه .
در اینجا چند راه برای مرتب کردن بیشتر وسایل الکترونیکی که شما را اذیت می کند پیشنهاد می دهیم:نقل قول:
استفاده از جوراب:
معمولا سیم های دستگاه های الکترونیکی باعث ایجاد بهم ریختگی می شوند و گاهی فضای زیادی را اشغال میکنند. برای جلوگیری از این بهم ریختگی میتوان از یک جوراب استفاده کرد. ابتدا باید دو سر جوراب را باز کنید و سپس سیم ها را از داخ آن رد کنید این کار باعث می شود تا سیم ها به نظم خاصی در آیند.
جعبه های نوار کاست:
نوار کاست ها دیگر از دور خارج شده اند ولی می توانیم از جعبه های خالی آن ها استفاده کنیم. برای مثال می توانید هندسفری یا کابل های USB خود را درون آن ها قرار دهید تا هم جای کمتری مصرف کند هم موجب شلوغی کشوی شما نشود.
داخل اتاق خواب:
در داخل اتاق چند کابل همیشه وجود دارد و از آن ها می توان به سیم تلفن یا سیم لامپ رو میزی و گاهی اوقات سیم های مربوط به وسایل دیگر است. در این مواقع معمولا پشت میز ها پر از سیم های متفاوت است و جلوه بدی دارد. برای اینکه این نابه سامانی را درست کنید می توانید خیلی راحت سیم ها را از کنار پایه ها به پایین آورید.
در آشپزخانه:
بیشتر وسایل آشپزخانه به برق نیاز دارند و این برق را باید به وسیله سیم هایی بگیرند معمولا بر روی کابینت آشپزخانه ها پر از سیم های متفاوت است این سیم ها از ماشین لباسشویی تا یک آبمیوه گیری کوچک را شامل می شوند. دیگر مسئله این است که پریزها نیز در آشپزخانه تعداد کمی دارند.
برای حل این مشکل تنها کافی است تا یک چند راهی بگیرید و از همه وسایل الکترونیکی در یک زمان استفاده کنید. این کارهمچنین از شلوغ شدن کابینت نیز جلوگیری می کند.
تلوزیون:
تلوزیون ها و به طور کلی سیستم های پخش تعداد بسیار زیادی کابل دارند که باعث می شوند تا بهم ریختگی زیادی در پشت آن ها ایجاد شود. این بهم ریختگی ممکن است این به وسایل آسیب نیز بزند.
برای جلوگیری از این بهم ریختگی می توانید از مغازه های الکترونیکی محافظ های کابل را تهیه کنید و همه کابل ها را به طور منظم داخل آن قرار دهید.
تشخیص سیم ها:
یکی از مهمترین مشکلاتی که در صورت بهم ریختگی سیم ها به وجود می آید این است که شما قادر به تشخیص سیم مورد نظرتان نیستید و این امر در مواقعی که عجله دارید بسیار آزار دهند است.
برای این کار می توانید از نشانه گر ها استفاده کنید برای مثال برای تلوزیون را با رنگ آبی، پخش کننده دیجیتال را با رنگ قرمز و ظبط صوت را با رنگ زرد مشخص کنید تا به راحتی در زمان لزوم آ نرا دیده و کار خود را انجام دهید.
این مطلب 14 راه تمیز کردن وسایل خانه و از بین بردن میکروب ها را برایتان بیان می کند
1 - تمیز کردن یخچال
به یاد داشته باشید که همیشه قبل از تمیز کردن یخچال ، آن را از برق بکشید.
سپس دیواره های داخلی، درب و قفسه های یخچال را هر چند ماه یک بار، با آب گرم و صابون بشویید.
برای رفع بوی یخچال، با مخلوط آب و سرکه سفید، و یا با مخلوط جوش شیرین و آب، یخچال را بشویید. بعد به مدت چند ساعت، درب یخچال را باز بگذارید.
2 - تمیز کردن ماشین لباسشویی
آیا فکر می کنید ماشین لباسشویی همیشه تمیز است؟
ولی باید گفت وقتی لباس های کثیف خود را در ماشین لباسشویی می گذارید، میکروب ها نیز وارد آن می شوند.
برای تمیز کردن ماشین لباسشویی و برای از بین بردن میکروب ها، هفته ای یک بار در بالاترین درجه حرارت با سفید کننده، آن را بشویید و با پارچه ای آن را خشک کنید.
3 - تمیز کردن حوله ها
- حوله های دست را هفته ای یک بار بشویید. اگر بیمار هستید(مثل سرماخوردگی)، بعد از بهبودی بیماری، حوله خود را بشویید.
- حوله ورزشی را بعد از هر بار ورزش کردن، بشویید.
- حوله های آشپزخانه را به طور جداگانه از لباس های زیر بشویید.
- حوله های دست را بعد از هر بار مهمان داشتن، عوض کرده و بشویید.
- حوله ها را در هوای آزاد و جلوی نور آفتاب پهن کنید تا خشک شوند.
4 - از بین بردن میکروب های اتاق خواب
- ملحفه های رختخواب و روبالشی ها را هفته ای یک بار با آب داغ بشویید.
- لباس های گلی و خیلی کثیف را با ملحفه ها نشویید.
- در اتاق خوابتان غذا نخورید. خرده های غذا، باعث جمع شدن میکروب ها می شوند.
5 - اتاق نشیمن را استریلیزه کنید
میکروب ها روی وسایلی که خیلی دست می زنید مثل تلفن، میز و صندلی و کنترل تلویزیون وجود دارند.
این وسایل را با دستمال مرطوب ضدعفونی کننده، تمیز کنید.
گرد و خاک صفحه تلویزیون را به آرامی با یک دستمال مرطوب پاک کنید.
زمین و فرش را هر چند روز یک بار جارو بکشید و لکه های خوراکی ها را تمیز کنید تا میکروب ها در فرش و مبلمان رشد نکنند.
6 - تمیز کردن نرده ها و دستگیره ها
میکروب ها به سرعت روی دستگیره های در و کمد، نرده ها، شیرهای آب و پریز برق پخش می شوند.
یک بار در هفته با دستمال ضدعفونی کننده ، این وسایل را تمیز کنید.
اگر فردی از خانواده بیمار است و یا مهمان بیماری دارید، این تمیز کردن را بیشتر از یک بار در هفته انجام دهید.
7 - محل کارتان را گردگیری کنید
کیبورد و موس کامپیوتر، میز کار و تلفن محلی برای پرورش میکروب ها هستند، به خصوص اگر افراد دیگری غیر از شما از این وسایل استفاده کنند.
گاهی کیبوردتان را تکان دهید و بعد با دستمال، آن را ضدعفونی کنید و یا دکمه های کیبورد کامپیوتر را جدا کرده و بشویید.
مانیتور کامپیوتر را با پارچه مرطوب تمیز کنید.
8 - تمیز کردن اتاق کودک
بچه ها به راحتی میکروب ها را می گیرند و پخش می کنند.
یک بار در هفته تمام وسایل کودک را با پارچه ای ضدعفونی کنید و بعد با حوله ای مرطوب، گردگیری کنید.
9 - تمیز کردن سینک آشپزخانه
سینک اشپزخانه بعد از حمام، دومین محل رشد میکروب ها می باشد.
اسکاچ ظرفشویی، یکی از مهم ترین محل های تجمع میکروب ها می باشد.
لذا بعد از هر بار ظرف شستن، سینک ظرفشویی را نیز کاملا با اسکاچ و مایع ظرفشویی بشویید.
سپس اسکاچ را نیز کاملا بشویید تا روغن و کثیفی در آن نماند و در جایی قرار دهید تا کاملا خشک شود. اسکاچ خیس و روغنی باعث رشد شریع میکروب ها در آن می شود.
برای خشک شدن اسکاچ می توانید از جااسکاچی که روی دیوار یا آب‌چکان وصل می شود استفاده کنید.
10 - تمیز کردن سطح آشپزخانه
بعد از آماده کردن غذا، سطوح آشپزخانه مثل روی کابینت و میز را تمیز کنید.
اول، سطوح را با آب گرم و صابون بشویید تا روغن ها و آلودگی ها تمیز شوند.
بعد، یک فنجان ماده سفید کننده را در سه لیتر آب حل کنید و با آن، سطوح را استریلیزه کنید.
در آخر، اجازه دهید تا سطوح خشک شوند.
کیف پول، لپ تاپ، تلفن، پاکت نامه و یا هر چیز دیگری که مربوط به آشپزخانه نیست را روی سطوح آشپزخانه نگذارید.
11 - درب توالت فرنگی را بگذارید
قبل از کشیدن سیفون توالت فرنگی، درب آن را بگذارید تا میکروب ها در هوا پخش نشوند.
هر هفته، لگن توالت فرنگی را تمیز کنید.
از برس توالت و مواد تمیزکننده برای شستن درون توالت فرنگی استفاده کنید.
12 - برق انداختن حمام
دو قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی را با دو قاشق غذاخوری آمونیاک و یک چهارم آب گرم مخلوط کرده و زمین و دیوار حمام را با آن بشویید.
از این مخلوط می توانید برای تمیز کردن شیردستشویی، سینک و دوش نیز استفاده کنید.
سپس با آب آن را بشویید.
خمیر جوش شیرین در از بین بردن لکه های سینک و یا شیر دستشویی مفید است.
درب حمام را بعد از دوش گرفتن باز بگذارید تا خشک شود و از رشد قارچ در آنجا جلوگیری گردد، زیرا قارچ ها در محیط مرطوب و تاریک به خوبی رشد می کنند.
13 - تمیز کننده سبز
سفیدکننده های رقیق بهترین ضدعفونی کننده ها می باشند.
اما برای تمیز کردن روزانه، یک قسمت سرکه سفید و نه قسمت آب را در یک بطری اسپری بریزید تا سطوح را تمیز کند و چربی ها را از بین ببرد.
14 - تمیزی کف زمین و فرش
هنگامی که با کفش وارد خانه می شوید، آلودگی های کف کفش را با خود به خانه می برید. تحقیقات نشان داده است که 66 میلیون میکروب در کف کفش وجود دارند.
پس برای تمیز ماندن کف زمین و فرش، با کفش وارد خانه نشوید.
منبع : tebyan.net
انتخاب گل :
شما می توانید هر گلی را كه می خواهید و دوست دارید انتخاب كنید، اما باید توجه كنید كه رنگ های گل ها با هم تركیب مناسبی را تشكیل دهد. هماهنگی بین رنگ گل ها و رنگ دستمال سرسفره ها نیز جلوه بیشتری به میز شام می بخشد، بلندی گل ها را به گونه ای تنظیم كنید تا میهمان هایی كه در دو طرف میز قرار گرفته اند بتوانند به راحتی باهم به گفتگو بنشینند.
راهنمای آراستن گل سرمیز :
اسفنج گل آرایی را درست به اندازه بشقاب یا دیسی كه برای این كار در نظر گرفته اید ببرید و با نوار چسب ویژه گل آرایی آن را به ظرف محكم بچسبانید تا ثابت بماند، شمع ها را در وسط ظرف در اسفنج فرو كنید، گل ها و برگ های سبز را به شكل بیضی در دیس بچینی، تا امتداد و انتهای بعضی از گل ها و برگ های سبز با سطح روی میز مماس باشد، به این گل ها آب فراوان دهید تمام این گل ها (گل های فرزیا، گل داودی، سوسن، میموزیا، آنتوریوم قرمز) خیلی زود تشنه می شوند.
تشریفات چیدن میز میهمانی رسمی :
لیوان ها :
لیوان ها را بالای محل قرار گرفتن كارد و معمولاً به ترتیبی سرمیز می گذارند كه به راحتی برای نوشیدن در دسترس باشد. فرانسوی ها لیوان ها را كمی بیشتر نزدیك به وسط قرار می دهند، همیشه تنگ آب را سر سفره بگذارید و مراقب باشید كه در سرتا سر مدت صرف غذا آب تنگ پر باشد.
دستمال سفره :
دستمال سفره را به زیبایی و دقت تا بزنید و در بشقاب نان در سمت چپ یا در وسط بشقاب غذاخوری بگذارید. برای تزئین نیز می توانید از حلقه دستمال سفره استفاده كنید، در انتخاب رنگ رومیزی ذوق و سلیقه به خرج دهید.
شمع :
برای میهمانی شام، مناسب است و به فضای محیط گرمی بیشتری می دهد.
گل :
سعی كنید همیشه روی میزی كه می چینید گل هم بگذارید، ظرافت خاصی به میز شما می دهد. فراموش نكنید كه اگر لازم باشد نمك، فلفل و خردل را سرمیز بگذارید. اما قبل از این كه بخواهید چیز شیرینی پذیرایی كنید آنها را از روی میز بردارید.
منبع : dastpokht.ir
ایده هایی جذاب برای تغییر دکوراسیون دیوار
هنگامی که به جست و جوی راه حل های خلاق برای هنر دیواری هستید، خارج از چارچوب فکر کنید و به جای آن از گنج های دست دوم زیبا و بی نظیر استفاده کنید.
نشانه های قدیمی
نشانه های قدیمی، مثل این نشانۀ تختۀ چندلا از یک شرکت تولید کنندۀ قدیمی، آغازکنندۀ مکالمۀ جالبی در هر اطاقی خواهد بود. رنگ کنده شده و پلت رنگ، قرمز به رنگ ماشین آتش نشانی و ترکیب رنگ قهوه ای مایل به زرد، به این اطاق یک حس قدیمی و شیک می دهد. نشانه های قدیمی را در شرکت های محلی جست و جو کنید.
از عکس های خانوادگی استفاده کنید
سراسر یک پلکان خالی را به نمایشگاهی از عکس های خانوادگی ارزشمند تبدیل کنید. عکس ها را به رنگ سیاه و سفید یا قهوه ای مایل به سرخ تیره چاپ کنید تا احساسی قدیمی تر به آنها بدهید. از سایزهای تصویر متنوع استفاده کنید و آنها را داخل فرم های زنگ زده یا آنتیک به نمایش بگذارید.
تماشای پرندگان
تصاویر چاپ شدۀ کلاسیک از پرندگان زیبندۀ هر اطاقی است. از صفحات یک کتاب قدیمی برای یک چشم انداز واقعی استفاده کنید. برای ایجاد یک نمایش کامل، تصاویری را انتخاب کنید که حداقل یک سایه رنگ مشترک داشته باشند. پشت تصاویر را با بریده های روزنامه یا حصیر بپوشانید و آنها را در چارچوبی با گوشۀ بریده قرار دهید.
جذبۀ معماری
پنجره های قدیمی را که در انبار افتاده اند به عنوان هنر دیواری دوباره استفاده کنید و به جای یک قطعۀ درخشان و جالب روی دیوار آویزان کنید. رنگ پوسته شده به حس قدیمی آینه ای که از یک انباری هلندی نجات یافته است، می افزاید..
هنر دیواری دوخته شده
الگوهای خیاطی با کوک ضربدری را به نمایشگاه دیواری بی نظیر و بی تکلفی تبدیل کنید. بعضی از آنها را روی قفسه های سیار قرار دهید و تعدادی را روی دیوار آویزان کنید. فرم های مشابهی برای الگوهای [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] ستفاده کنید تا یک نمایشگاه متحد الشکل ایجاد شود.
پنجره های کرکره ای اوراق شده
حسی از تاریخ را به هر فضایی با استفاده از لوازم قدیمی ساختمان به شکلی جدید اضافه کنید. پنجره های کرکره ای اوراق شده بهترین روش برای اضافه کردن ساختار و جذابیت به دیوار است. پنجره های کرکره ای بزرگ را پشت قسمتی از مبلمان یا کنار دیوار تکیه دهید.
آنتیک های ساحلی
گنج های ساحلی خود را در یک ویترین آویخته از دیوار محافظت کنید تا به تعطیلات خود به طور منظم در طول سال اهمیت دهید. برای پیش زمینه، از تکه ای کاغذ دیواری قدیمی استفاده کنید. سپس اسب های دریایی، و تخم حشرات را به کاغذ بچسبانید و جعبه را سوار کنید.
ایجاد یک گالری گردان
یافته های قدیمی خود را با ساختن یک گالری گردان با روشی بی نظیر به نمایش بگذارید. با آویزان کردن تصویرهای قدیمی مثل این عکس های سگ قدیمی، در طول یک صفحه نمایش تاشو، شما می توانید نمایشگاه خود را بدون سوراخ کردن دیوار تغییر دهید. همچنین یک صفحه نمایش تاشو راهی هوشمندانه برای تقسیم اطاق یا پنهان کردن انباری است.
علاقه مند به عکاسی
سبک روستایی وپشت دری های قدیمی در کنار هم طبیعی هستند. سعی کنید پشت دری ها را افقی آویزان کنید تا عکس ها، کارت پستال ها، نامه ها، و بریده های روزنامه ها و مجلات را به نمایش بگذارید. اگر سالها نقاشی و فرسایش مانع سفت بسته شدن پنجره های کرکره ای شما برای نگاه داشتن کاغذها می شوند، از تکۀ کوچکی نوار چسب چوب دوقلو برای نگاه داشتن اقلام سرجای خود استفاده کنید.
قاب های بشقابی
قاب های تزئینی سقف به عنوان قابی برای این بشقاب های چینی نقاشی شدۀ زیبا عمل می کند. وسایل مرکب، که به آسانی در سایزهای متنوعی یافت می شوند، برای خوش نما کردن بشقاب های سقفی چهلچراغی طراحی شده اند. وسایل تزئینی چینی را در حراجی ها پیدا کنید، بشقاب ها را به مرکز قاب های تزئینی بچسبانید و آن را روی دیوار آویزان کنید. برای اطمینان از اینکه بشقاب ها سرجای خود باقی می مانند، یک چسب قوی استفاده کنید تا اتصال خوبی ایجاد نمایید.
یک گالری قدیمی ایجاد کنید
به هر اطاقی با اثر هنری روستایی یا قدیمی که از حراجی ها تهیه کرده اید، جذابیت بیفزایید. انتخاب یک زمینه به نمایشگاه فردیت بیشتری می دهد و انتخاب قطعات از میان گزینه های متنوع را آسانتر می کند.
حرف کامل
حروف نشانۀ نامطابق وقتی در کنار هم قرار می گیرند نمایشگاه های جذابی را ایجاد می کنند. برای تأثیرگذاری بیشتر یک حرف را در سایزهای متعددی استفاده کنید. برخی از این حروف نیازی به میخ ندارند و می توانید آنها را به آسانی به دیوار تکیه دهید.
اختصاصی سیمرغ
چگونه شلوار را به بهترین شکل اتو کنیم؟
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
با 5 تکنیک زیر شلوارهای تان را به راحتی و به سرعت اتو کنید.
شلوارهایی كه خط اتوی بسیار تیز و شق و رقی دارند در ایجاد یك تیپ فوق العاده و خوش پوش بودن نقش موثری دارد .
بدین منظور 5 مرحله ذیل را دنبال نمایید :
1 - شلوار را پشت و رو نمایید و با قرار دادن جیبها بر روی میز اتو ابتدا آنها را اتو نمایید .
2 - در مرحله دوم ابتدا قسمت زیپ و سپس درزها و لبه پاچه اول را اتو نمایید . برای صاف تر شدن پارچه باید بیشتر اتو را روی شلور حرکت دهید. پاچه دیگر را هم به همین ترتیب اتو نمایید . حالا شلوار را از حالت پشت و رو درآورید .
3 - قسمت كمر را بر انتهای كم عرض میز اتو قرار داده بطوری كه زیپ شلوار در قسمت زیر قرار گیرد . با چرخاندن شلوار بر روی میز اتو تمام كمر را اتو نمایید .
نكته :
به آرامی اتو را بر روی جیبها كشیده تا مانع از اجاد چروك شود .
4 - از طول شلوار را تا نموده تا پاچه ها بر روی هم قرار گیرد . پاچه ها را بر روی میز اتو قرار دهید. حال یکی از پاچه های شلوار را بلند کرده و پاچه زیری را اتو کنید. سپس پاچه را بگردانید تا قسمت خارجی آن را اتو نمایید . پاچه دیگر را هم به همین ترتیب اتو نمایید .
نكته :
برای اینكه كناره ها چروك نشود در این مرحله از انداختن خط اتو خوداری نموده و فقط سطح پاچه را اتو نمایید .
5 - برای ایجاد خط اتو ، درزها را تراز نموده و پاچه ها را بر روی میز اتو قرار دهید و اتو را مستقیماً بر روی لبه ها بكشید. همچنین اتو را چند سانت بالاتر از شلوار نگه داشته و از كاركرد شوك بخار اتو استفاده نمایید و به یكباره حجم زیادی از بخار را بر روی لبه های پاچه بدهید .
نكته :
پس از اتو كردن سریعاً شلوار را آویزان نمایید تا چروك نشود .
تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
چنان چه گفته شد، تمیز نگه داشتن آشپزخانه و وسایل آن به دلایل بهداشتی اهمیت زیادی دارد . از آن جا که هود بوی دود، رطوبت و چربی اضافه را هنگام پخت غذا جذب می کند، فضای مناسبی برای رشد کپک ها و باکتری هاست. پس حداقل ماهی یک بار، به ویژه اگر از گریل استفاده می کنید، هود را تمیز کنید.
برای این که هود آشپزخانه درست کار کند، باید از داخل و خارج تمیز شود. در ادامه مطلب به چند نکته درباره نحوه تمیز کردن هود اشاره می کنیم:
_ ابتدا هود را خاموش کنید.با مواد شوینده خارج و داخل هود را تمیز کنید.
_ مراقب باشید به لامپ و پریز برق هود آسیبی وارد نشود. سپس با آب ولرم و صابون هود را بشویید.
_ پنجره فلزی را که چربی به خود می گیرد در آب ولرم حاوی مواد از بین برنده چربی خیس کنید تا چربی‌ها پاک شود و یا این که با کمک برس هر دو طرف آن را بشویید و قبل از اتصال مجدد کاملا خشک کنید.همچنین ،با یک دستمال آغشته به نفت هم به سادگی می توان هرگونه چربی را از بین برد.
_ فیلترهای فعال زغالی که قابل شست و شو نیست باید عوض شود.زغال با کثیف شدن اثر خود را از دست می دهد بنابراین هر سال و اگر زیاد پخت و پز می کنید، هر چند ماه این فیلترها را تعویض کنید. فیلترهای متالیک را می توانید به آسانی در ماشین ظرف شویی بشویید.
_ برای تمیز کردن هودهایی از جنس فلزهای اکسیدنشدنی هم می توانید از موم عسل استفاده کنید.
_ کثیفی را که روی پره های فن جمع شده است، با مواد شوینده تمیز کنید.
منبع : salamatnews.com
10 نکته برای درخشانی بیشتر ظرف هایتان
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
اگر شما نیز در خانه تان از ظروف بلوری و استیل استفاده می کنید و بخش زیادی از ظروف پخت و پزتان از جنس استیل است بهتر است این نکات را با دقت به خاطر بسپارید تا هنگام شست وشوی این ظروف با مشکل روبه رو نشوید.
1 - اگر یکی از ظرف های بلوری یا لیوان هایتان لب پر شده حتما آن را کنار بگذارید و از آن استفاده نکنید. لبه پریده ظروف، محل مناسبی برای جمع شدن میکروب هاست.
2 - در صورتی که ظرفتان چرب نیست، نیازی به خیس کردن آن ندارید و می توانید با ابر و ماده شوینده ظرف را بشویید و سریع آبکشی کنید.
3 - اگر سینک آشپزخانه یا دیواره کباب پز شما لک شده، برای پاک کردن آن کافی است از محلول آب و سرکه استفاده کنید.
4 - اگر یخچال، اجاق گاز یا مایکروویو و دستگاه های دیگر شما در آشپزخانه دارای سطح استیل است پیشنهاد می کنیم با کمک شیشه شور سطح آنها را براق و تمیز نگه دارید.
5 - یکی دیگر از شیوه های تمیز نگه داشتن سطوح دستگاه های پخت و پز از قبیل گاز و هود آن است که محلولی از الکل و آب تهیه کنید و آن را با پنبه به بدنه دستگاه بمالید.
6 - در صورتی که در خانه تان کباب پز یا سینک ظرفشویی دارید که از جنس استیل است برای شست وشوی آنها از سیم ظرفشویی استفاده نکنید.
7 - یکی از راه های از بین بردن خراش های سطحی روی ظروف بلوری استفاده از خمیردندان است. مقداری خمیردندان روی آن بمالید و سطح بلوری را صاف و صیقلی کنید.
8 - درصورتی که از لیوان های باریک و بلند استفاده می کنید که امکان شست وشوی کف آن ممکن نیست، باید از شیشه شورهای مخصوص که برای شستن بطری ها استفاده می شود استفاده کنید.
9 - اگر هنگام شستن لیوان یا کاسه های بلوری ۲ عدد از آنها درون هم گیر کرد، بهترین کار آن است که درون لیوان بالایی آب سرد بریزید و لیوان پایینی را درون آب گرم قرار دهید. انبساط و انقباض موجب خارج شدن ۲ لیوان از هم می شود.
10 - بهتر است ظروف بلوری را بلافاصله بعد از آبکشی با یک پارچه تمیز مخصوص خشک کنید تا از بروز لکه روی بلور پیشگیری شود.
منبع : khorasannews.com