من یکی از دوستام تو مرغ داری کار میکنه میگفت روزانه تو آب و غذای مرغا آنتی بیوتیک میریزم تا مریض نشن میخواستم بدونم ایا این انتی بیوتیک به بدن ما آدمها که مرغ مصرف میکنیم وارد میشه؟
Printable View
من یکی از دوستام تو مرغ داری کار میکنه میگفت روزانه تو آب و غذای مرغا آنتی بیوتیک میریزم تا مریض نشن میخواستم بدونم ایا این انتی بیوتیک به بدن ما آدمها که مرغ مصرف میکنیم وارد میشه؟
بله به طور قطع وارد میشه و نه تنها باعث مقاومت بدن به انتی بیوتیک ها میشه بلکه باعث ایجاد سرطان و بیماری های دیگه ایی هم میشه که روی بافت های بدن تاثیر داره و به همین علت هم هست که اخیرا مرغ بدون انتی بیوتیک که بهش مرغ سبز میگن وارد بازار شده .نقل قول:
همه مرغ هایی که تو ایران تو مرغداریها پرورش میدن همشون سرطانزا هستن.
جوجه رو که 1 هفته کنن مرغ اندازه گودزیلا حتما باید بهش شک کرد.
حتی پزشکان میگن گوشت سفید این جور مرغهای غیر طبیعی نقرس رو بیشتر از گوشت قرمز تشدید میکنه.:13:
پیشنهاد من اینه که حتما از مرغ طبیعی و بوقلمون جای این مرغها استفاده کنین.
سلام و درود
بله درسته جوجه های بی چاره رو در کمتر از 45 روز تبدیل به گلوله ای گوشت سفید شل میکنن..... والبته من شنیدم از آنتی بیوتیک و تزریق هورمون هم استفاده میکنن ......
بوقلمون رو هم ماشینی پرورش نمیدن....؟
آنتی بیوتیک شک دارم اونقدر مدت زیادی در بدن ماکیان بمونه که بخواین نگرانش باشین.. مشکل بیشتر در هورمون رشد تزریقیه.. ضمناً فرقی نیست بین تولید صنعتی بوقلمون و مرغ و.. چون اگه بخوان از دوزهای غیر مجاز این مواد استفاده کنن در بوقلمون که چه عرض کنم گوشت قرمز شترمرغ هم که اخیراً وارد بازار شده یا گوسفند هم میتونن استفاده کنن.. کما اینکه کبد بعضی گوسفندها که من تهیه کردم نشانه هایی دال بر این مطلب داشته.. من مدتی بود گوشت بوقلمون یا شترمرغ تهیه میکردم میبردم خونه.. انصافاً یک ران یا سینه ی بوقلمون اندازه ی یکدونه مرغ گوشت داره.. ولی به بوقلمون هم شک دارم..
اگه میتونید مثل جناب دکتر بسکی گیاهخوار شین که فبها..:8:
وگرنه حداقل وقتی مرغ تهیه میکنید همون اوایل کار تمام پوستش و اگه جگر داشت اون رو هم جدا کنید چون ترکیبات هورمونی محلول در چربی در پوست خصوصاً ناحیه ی گردن که محل تزریقه تجمع بیشتری دارن و بیاندازید جلوی گربه..
حکماً این توله شیرهایی که اخیراً در تهران پیدا شده در اصل بچه گربه هایی بودن که بدلیل خوردن پوست این مرغها به اون روز افتادن.. :31:
@greena
پروفایل و پیغامتون رو بستین و نتونستم پاسخ سوالتون درباره ی فنیل متان رو بدم..
تولوئن دو تا نام دیگه هم داره:فنیل متان و متیل بنزن.
مگر مرغ سبز وارد بازار ایران شده؟
مگر قرار بود وارد بشه از جایی؟نقل قول:
توی شهر ما بعضی از مغازه های مرغ فروشی روی پارچه نوشتن مرغ سبز بدون انتی بیوتیک , تلویزیون هم در موردش خیلی برنامه داشت که محل نگهداری مرغ سبز ( مرغداری) چه طوری باید باشه فکر کنم دامپزشکی بعضی شهرها اجرا میکنه...
شما با اون آواتار و سوالاتتون مشکوک میزنی ها [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]نقل قول:
مرغ سبز توی بازار ما به احتمال قریب به یقین خودش یجور کلاه گذاشتن سر مشتریه ولی با اسامی عوام فریبانه..احتمالاً مرغداریهایی که به مرغهاشون هر روز آمپول هورمون نمیزنن و هفته ای یکبار میزنن میگن مرغ سبز! البته در امریکا تحقیقات روی تخم مرغ نشون داده بهترین نوعش مربوط به مرغهاییه که توی مزرعه بزرگ شدن و طبعاً چنین مرغی رو باید اسمشو گذاشت مرغ سبز یعنی مرغی که توی مزرعه بزرگ شده ولی توی کشور بی آب و علف و خشک ما مزرعه ی مرغداری کجا بود..؟!!
بند ششم این صفحه از ویکی رو بخونید:
[PHP]http://fa.wikipedia.org/wiki/مرغ_خانگی[/PHP]ولی همین مرغهایی که از روستاها میارن رو میشه مرغ سبز در نظر گرفت چون خوراکش طبیعیه. یا مرغهایی که مردم توی خونه ی خودشون رشد میدن.. مثل خود من که در این سالها به سبب داشتن حیاطی بزرگ هر ساله بین 3 الی 4 جوجه ی دو هفته ای رسمی جدید رو به مرغ و خروس تبدیل کردم و همین حالام 5 تا مرغ دارم که بهترین خوراک ماکیان رو میدمشون و اونام نامردی(نامرغی) نمیکنن و بدون استثنا هر روز تخم میذارن.. این سری امسالیشون از حدود 2 ماهگی به تخم اومدن! همین چند هفته قبل هم که قیمت تخم مرغ به فلک رسیده بود و آه مردم به آسمون, توی قفس اینا پر تخم مرغ شده بود چون حدود 10 روز میشد که کسی نبود برشون داره!:31:
@ greena
پروفایل و نیز پیغام خصوصیتون بسته است عزیز..
بالاخره نفهمیدیم چه گوشتی مصرف کنیم مرغ که اینجوریه شنیدم به گاو و گوسفندها هم آمپول تمجیزک میزنن که همش کورتونه بعد ادم وقتی مریض میشه هر چی دارو میخوره میگه نمیدونم چرا خوب نمیشم بگو قبلا این دارو ها با دوز بالا میاد تو بدنمون و بدن بهشون مقاوم میشه
یه تفاوتی دارن این مرغایی که بهشون میگن سبز اولا کوچیکترن دوما رنگشون تیره است مثل مرغ محلی سوما دیر پز تر هستند چون بافت سفتی دارند و من شخصا هیچ نوع مرغی نمیخورم مگر اینکه مرغ محلی گیرم بیاد!نقل قول:
توی گاوداری ها به گاو ها هورمون میدن که شیرشون زیاد بشه بهشون انتی بیوتیک میدن که مریض نشن به جای علوفه نون خشک میدن که به علت کپک موجود در نون خشک باعث ایجاد افلاتوکسین در شیر میشه گوسفندا هم که زباله میخورن بهشون واکسن هم میزنننقل قول:
کد:http://بروز-سرطان.worldfood.ir/T_2775_____%D9%86%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D9%BE%DA%A9-%D8%B2%D8%AF%D9%87-%D8%A7%D8%B2-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C-%D8%A2%D9%81%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%88%DA%A9%D8%B3%DB%8C%D9%86-%D8%B4%DB%8C%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA.htm
به به به اینا میگن دام سالمنقل قول:
به قول این ماشینای حمل گوشت " غذای سالم جامعه سالم"!:41:
فکر میکنم وضعیت سبزیجات و میوها هم بهتر از این نباشه
دوست عزیز مرغ دیرپز مرغ تخمگذاری هست که دیگه یواش یواش از تخمگذاری افتاده و دیگه ارزش نگهداری برای مرغداری نداشته..نقل قول:
همون اول هم گفتم که این به اصطلاح مرغ سبز هم یه کلاهبرداری دیگه با اسمهای جدیده.. این روزا ایرانیها در کشف روشهای کلاهبرداریهای مختلف هر روز دارن رکورد جهانی روز قبل خودشون رو میشکنن.. این حرف من نیست و متآسفانه چیزی بدیهیه. و از زعفران ساخته شده از گوشت گاو گرفته تا همین مرغ سبز جزو انواع جدیدشه..
اصولاً مرغی برای طبخ مناسبه که 1-اصلاً مرغ نباشه! بلکه خروس باشه! 2-اگرم مرغه مرغی نباشه که یه عمر تخم گذاشته و بافتهای عضلانی بدنش سفت و بدردنخور و بقول شما دیرپز شده.
ضمناً مرغها نژادهای مختلفی دارند که باعث تفاوت نوع پر و رنگ و اندازشون شده.. توی لینکی که در ص قبل گذاشتم توضیح داده..
خوب به نظرتون راه حل چیه؟پیدا کردن مرغ محلی که خیلی سخته و همچنین گرون
بله. دقیقا همین اتفاق میفته. ولی الان شرکت هایی به اسم مرغ سبز راه اندازی شدن که ادعا میکنن مرغ ها هیچ نوع از مواد آنتی بیوتیک ندارن و در عین حال کاملا به روش های دیگه سلامتشون تضمین شده هست. من یه صحبتی با کارمند یکی از این شرکت ها تو رشت داشتم. [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] . حالا من اطلاعات اون را ندارم . ولی اینجوری که میگفت مرغ سبز مرغ خیلی سالمی هست. هورمون هم نداره حالا واسه هر شرکتی باشه مهم نیست. استاندارهاشون یکیه.