-
طب سنتی ایرانی
سلام،من دیدم تو مباحث پزشکی هیچ تاپیک راجع به طب سنتی نیست گفتم این تاپیکو ایجاد کنم تا هر کی هر اطلاعاتی داره راجع به طب سنتی اینجا اعلام کنه.بحث های این تاپیک میتونه درباره
1.حجامت،فصد،زالو و ...
2.گیاهان دارویی
3.روشهای درمانی مثل غذادرمانی،گیاه درمانی،خونگیری و...
4.توصیه های درمانی
و...
باشد.
---------- Post added at 03:01 PM ---------- Previous post was at 02:56 PM ----------
تعريف حجامت:
حجامت یک روش خون گیری است که به منظور پیشگیری و درمان بیماریها انجام میشود و این نام گذاری احتمالا به علت شیوه ی عمل آن است که ازطریق تحجیم وگشایش و انبساط موضعی عمل می کند.
حجامت از ارکان نظام طب سنتی و طب اسلامی است که با قدمت٣٣٠٠ سال قبل ازمیلاد مسیح در مقدونیه و سپس دریونان باستان و بعد در حدود٢٦٠٠ سال قبل از میلاد مسیح در ایران و چین و سپس١٥٠٠ سال قبل در هند انجام می شده است و توسط بقراط و جالینوس و پس از ظهور اسلام به صورت کامل توسط رسول اکرم(ص) به جهان بشریت اهدا شد. حکمای بزرگ طب سنتی مانند رازی، بوعلی، جرجانی و ... حجامت را بعنوان ابزار قدرتمند و محوری پیشگیری، در بیماریها و درمان آنها معرفی کرده اند و هم اکنون در ٤١ کشور جهان به رسمیت شناخته شده و درحال انجام و در دست مطالعه و پژوهش می باشد. در ایران حجامت جایگاهی ویژه درفرهنگ مردم داشته و به عنوان سنتی موکد جزء اعتقادات آنها بوده است.
حجامت در واقع اعمال یک استرس فوری به سیستم ساکن دفاع عمومی بدن است تا آن را برعلیه کلیه عوامل درونی و بیرونی هشیار و فعال نماید.
بیشترین کاربرد حجامت در بُعد پیشگیری است و با مکانیسمهای مختلفی از جمله تنظیم سیستم ایمنی، تنظیم ترکیبات شیمیایی و هورمونی خون و تنظیم سیستم اعصاب خودکار بدن از ابتلا به انواع بیماریها پیشگیری می کند. علاوه براین حجامت کاربرد های درمانی نیز دارد به نحوی که در درمان برخی بیماریها مانند سردردهای عصبی و میگرنی، چربی، قند و اوره خون، سنگهای کلیوی و کیسه صفرا موثر است .
بوسیله حجامت خونهای آلوده و غیر قابل استفاده (مانند روغن سوخته وسایل نقلیه) از بدن خارج می شود. این خونها به مرور زمان در پشت و برخی دیگر از نقاط بدن جمع شده و در فرصتهای مناسب به تدریج توسط بدن خارج می شود اما عملکرد بدن در این زمینه بسیار کند است به گونه ای که به مرور زمان بر تراکم این خونهای آلوده افزوده می شود و سلامتی ما را تحت تاثیر قرار می دهد.
حجامت طبیعت مدبره را که روحی هوشمند در بدن ما است و بدن ما را به طرف تعادل سوق می دهد، تنظیم می کند و انحراف آن را می گیرد . طبیعت مدبره، باعث می گردد مثلاً وقتی صفرا در بدن فرد بالا می رود، افراد دوست دارند ناخود آگاه مواد با طبع سرد مانند ترشیجات بخورند. فردی که اصول تغذیه را رعایت می کند این طبیعت مدبره در بدن او هوشنمد و تنظیم است، چنین افرادی برخی مواقع دوست دارند چیزی را بخورند یا کاری را بکنند و باید آن را انجام دهند که به نفعشان است مثلاً صفراویها در تابستان دوست دارند خنکی بخورند و بلغمی ها در زمستان با خوردن یک قاشق ماست احساس ناخرسندی می کنند، ولی اگر تغذیه ناسالم شد، به مرور زمان این طبیعت مدبره منحرف شده و درست عمل نمی کند و خود را به ناچار با این روشهای غلط تغذیه و زندگی هماهنگ می کند مانند وجدان که در صورت ارتکاب مکرر اعمال نادرست، به مرور در بدن تضعیف می گردد.
روش حجامت:
حجامت انواع مختلفی دارد که محل و روش انجام آن متفاوت است ولی آنچه در این قسمت بیان شده است در خصوص حجامت عام می باشد که به طور معمول مطرح بوده و انجام می شود.
محل حجامت عام بین دو کتف است. ابتدا بوسیله لیوان مکش مخصوص، خونهای آلوده در نقطه خاصی جمع می شود و سپس توسط تیغ چند خراش سطحی ایجاد می شود. این کار درد بسیار مختصری دارد. سپس خونهای آلوده وارد لیوان شده و دور ریخته می شود .در مراكز معتبر لیوان و تیغ حجامت استریل و یکبار مصرف می باشند.
حجامت در اسلام:
حجامت در اسلام جایگاه خاصی دارد و در این زمینه حدیثهای فراوانی نقل شده است که در ذیل به برخی از آنها اشاره می شود:
رسول اعظم (ص) در حدیث شب معراج می فرمایند:
فی لَیلَه اَسری بی الَی السماءِ ما مَرَرتُ بِملاء مِنَ الملائِکَهِ اِلا اَن قالوا یا محَمَد اِحتجِم و امر اُمَتِکَ بِالحِجامَه
وقتی به آسمان هفتم صعود کردم هیچ ملکی از من گذر نکرد، مگر این که گفت: ای محمد حجامت کن و امتت را به حجامت امر بفرما. بحارج 62 ص 300 باب 89 و همچنین تفسیر المیزان آیه اول سوره اسری
رسول اعظم (ص):
پنج چیز از سنتهای پیامبران الی است: حیا، حلم، حجامت، مسواک و عطر زدن
کافی ج 6 ص 484
امام علی (ع):
به درستی که حجامت بدن را سالم و عقل را نیرومند می گرداند.
بحارج 62 ص 114 ج 10 ص 89
امام رضا (ع):
رسول خدا فرمودند اگر در چیزی شفا وجود داشته باشد پس در تیغ حجام است یا در شربتی عسل وسائل ج 17 ص 541
فوايد حجامت:
ثابت شده که حجامت برای حدود هفتاد بیماری اثرات پیشگیرانه و درمان کننده دارد. برخی از آثار درمانی و پیشگیرانه حجامت موارد زیر است:
سرماخوردگی مکرر- آنفولانزا - آلرژی فصلی- بیماری پوستی جوش و کورک- درمان اعتیاد- رفع سلولیتهای بدن - درمان چاقی- بهبود کارائی کلیه - دفع چربی کبد- افزایش کلسترول و دی گلیسیرید خون- دیابت غیر وابسته به انسولین- اوره بالا- فشار خون غیر طبیعی «بالا یا پایین» - غلظت خون بالا- مسمومیت غذایی و دارویی- سردرد میگرنی- تنگی رگها- اعتیاد به مواد مخدر- افسردگی- سنگینی سر- اسپاسم عضلانی- رشد ناکافی و کوتاهی قد- لاغری- واریس- کمر درد- آرتروزها- آکنه و بثورات پوستی- کهیر- آفت دهان- ریزش مو - پر مویی بدن- گر گرفتن بدن- تاری دید- خواب رفتگی و بی حسی عضلات- بیماریهای تناسلی زنان- ناهنجاریهای عصبی- کم اشتهایی-کم هوشی- فراموشکاری- جوش صورت- سکته قلبی- مالیخولیا- خوش زخم شدن بيماران داراي قند خون
عوارض جانبی:
حجامت هیچگونه عارضه ای برای بدن ندارد. اما این افراد می بایست از حجامت خودسر خودداری نمایند: زنان باردار، افرادی که در دوران قاعدگی قرار دارند، افرادی که مشکلات انعقادی خون دارند و بیماران هیموفیلی.
تذكر مهم:
- افرادی که کم خون، لاغر و تکیده با بدن خشک هستند یا غلبه سردی شدید دارند حتماً باید تحت نظر پزشک حجامت نمایند.
- انجام حداكثر دو بار حجامت در سال براي افراد سالم جهت پيشگيري و حفظ الصحه توصيه مي گردد و حجامت هاي خاص درماني مي بايست تحت نظر پزشک صورت گيرد.
- حجامت از سن چهار ماهگی به بالا (تا قبل از فوت) قابل انجام است. در خصوص حجامت کودکان امام صادق ع فرموده اند، حجامت در چهار ماهگی باعث حذف لعاب بدن و کاهش حرارت سر و بدن می گردد، لذا توصیه می شود بعد از پایان چهار ماهگی، نوزادان را حجمات بسیار سبک انجام دهید.
بهترين زمان جهت انجام حجامت:
از نظر ماه قمری بهترین زمان، محدوده زمانی روزهای هفدهم تا بیست و هفتم هر ماه می باشد، همچنین حجامت در اواخر اسفند ماه نيز توصيه شده است.
از بهترین روزهای مهم ديگر جهت انجام حجامت، هفتم و چهاردهم ماه حزیران رومی است.
ماه حزيران ماه نهم از ماه های رومی است که پس از ماه ایار است. در میان ماه های رومی چهار ماه را سی روز محاسبه می کنند که یکی از این چهار ماه حزیران می باشد. بهترین زمان برای حجامت بر اساس روایات اهل بیت عصمت و طهارت علیهم السلام همین ماه رومی حزیران است. بهترین زمان حجامت از نظر فصل، فصل بهار و بعد پاییز است.
توصيه هاي قبل از حجامت:
- در مراكز معتبر حجامت نمایید.
- معده نباید خالی باشد، همچنین انجام حجامت بلافاصله پس از صرف غذای پر حجم توصیه نمی شود.
- بدن خسته نباشد.
- از فعالیت زیاد و ورزش سنگین، استحمام طولانی، استخر و سونا و جماع بپرهیزد.
- مایعات بدن در حد مناسب باشد.
- قبل از حجامت یک عدد انار میل نمایید.
- از حجامت در صبح زود و بخصوص قبل از صبحانه جدا پرهیز نمایید.
- در صورتیکه در محل حجامت دارای پوست پر مویی هستید، ازاله نمودن موهای بدن در موضع حجامت توصیه می گردد.
توصيه هاي بعد از حجامت:
برای تسريع در از بین بردن جاي زخمها، کمی به آن عسل چند گياهي زنبوري بمالید.
تا ۱۲ ساعت بعد از حجامت از مصرف لبنیات مانند شیر، خامه، کره، پنیر، بستنی، ماست، دوغ، کشک و نیز غذاهای ترش مزه خودداری نمایید.
مصرف عسل و انار شیرین بلافاصله بعد از حجامت توصیه می شود.
صبح روز بعد از حجامت، محل حجامت را با آب خالی و بدون ماساژ و شامپو بشویید.
تفاوت حجامت با خون دادن:
بی شک اهداء خون امری خدا پسندانه، انسانی و ایثارگرانه بشمار می رود، چرا که با اهدای آن جان انسانهای نیازمند به خون را نجات داده ایم. اما قیاس بین حجامت به عنوان یک روش درمانی و پیشگیری و اهداء خون قیاسی منطقی به نظر نمی رسد زیرا که:
- در حجامت ابتدا با بادکش، روی جریان خون تغییراتی را ایجاد می کنند و سپس خراشهای ظریف پوستی که زده می شود یک فرایندهایی را در بدن تحریک می کند و مدل خون گیری آن نیز سطحی می باشد ولی در خون دادن یک استرس و شک منفی است که بوسیله یک سوزن، خون در گردش مورد نیاز بدن را خارج می کند. از لحاظ حجم خون خارج شده در حجامت حداکثر 80 سی سی ولی در خون دادن حدود 500 سی سی خون خارج می شود.
- حجامت باعث کم خونی و هیچ عارضه ای نمی شود.
- حجامت دارای خواص فوق الذکر می باشد ولی خون دادن تنها یک عمل انسانی و ایثارگرانه می باشد.
- در حجامت خون کثیف از بدن خارج می گردد ولی در خون دادن خون تمییز و مورد نیاز بدن را اهدا می کنیم.
منبع:سینای سلامت
-
تهیه سرکه خانگی،طبیعی و سالم1
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سلام،بعد از سه ماه بالاخره دوباره میخوام یه مطلب بزارم،اونم یه مطلب توپ درباره طرز تهیه سرکه ی ذکر شده در احادیث.امیدوارم از این مطلب بهره کافی رو ببرید و از این به بعد به راحتی خودتون سرکه های خوشمزه درست کنید.
در ضمن من این مطلبو از سایت اختصاصی دکتر روازاده(سینای سلامت) اینجا کپی کردم تا همه بتونن با کارهای خیلی ساده سلامتی خودشونو حفظ کنن و بهتر و سرحال تر بشن.انشاالله
برای دیدن این مطلب لطفا به ادامه مطلب مراجعه کنید و نظر خودتون رو هم برام بزارید و لطفا دیگه از این سرکه های بازاری(اسید اسیتیک مصنوعی)استفاده نکنید.
1- مقدمه:سرکه از فرآورده های طبیعی است که در اکثر خانه های ایرانی یافت می شود. بیشترین کاربرد آن به عنوان چاشنی غذاها و تهیه ترشی ها و سالادها می باشد و تاریخچه تولید آن حدوداً به ده هزار سال پیش برمی گردد.
طبیعت سرکه، سرد و خشک است و مصلح آن شیرینی های طبیعی و روغن بادام شیرین می باشد و خود مصلح بسیار از مواد غذایی می باشد.
از آنجائیکه در روایتها و احادیث ائمه اطهار و در منابع طب جامع ایرانی بر استفاده از سرکه بسیار تاکید شده است و کاربرد درمانی زیادی دارد، طرز تهیه آن بصورت خانگی در قالب چهار بخش تقدیم می گردد.
تهیه سرکه آنقدر آسان است که هرکسی با آگاهی مختصری از روش تولید آن، با توجه به سرکه های تقلبی موجود در بازار اگر امکان خرید سرکه طبیعی را از مراکز معتبر ندارد، می تواند آن را به صورت خانگی تولید کند.
فرایند تولید سرکه شامل دو مرحله است که هر دو مرحله طی واکنشی هوازی انجام می گردد یعنی لازم است جریان هوا هر چند به مقدار کم برقرار باشد، در مرحله اول ماده اولیه طی 50 الی 70 روز تخمیر شده و در حالتی شبیه جوشیدن به آرامی له و پوسیده شده و مایع جدا شده از تفاله ماده اولیه در مرحله اول، در مرحله دوم طی 10 الی 20 روز به سرکه ترش تبدیل می گردد. یعنی در مجموع بین دو تا سه ماه زمان برای تهیه سرکه لازم است.
2- مواد و شرایط لازم:2-1- میوه یا ماده اولیه:سرکه تقریباً از هر ماده ای که به مقدار کافی شیرینی (قند) داشته باشد تا در فرایند تولید سرکه به اسید استیک طبیعی تخمیر شود، تهیه می گردد.
انگور، خرما، کشمش، سیب، گلابی، توت، انجیر، انار شیرین و هر میوه ای که به اندازه کافی شیرینی داشته باشد به عنوان ماده اولیه و اصلی تولید سرکه قابل استفاده هستند که البته سرکه تولید شده از هریک از این مواد نیز غیر از خواص عمومی و مشترک در تمامی سرکه های طبیعی، دارای خاصیتهای خاص آن نوع سرکه می باشد.
مقدار مورد نیاز از ماده اولیه بسته به نوع سرکه و میزان نیاز تولید سرکه دارد، مثلاً اگر ماده اولیه شیرینی مناسبی داشته باشد:
هر یک کیلو گرم خرما یا کشمش حدود دو و نیم کیلو گرم سرکه می دهد.
هر یک کیلو گرم انگور حدود یک کیلو گرم سرکه می دهد.
هر یک کیلو گرم سیب حدود نیم کیلو گرم سرکه می دهد.
2-2- آب سالم:ماده دیگری که در فرایند تولید برخی از سرکه ها عموماً مورد نیاز است، آب می باشد که توصیه می شود از آب سالم (آب چشمه یا چاه عمیق) استفاده نمایید.
2-3- ظرف:جنس ظرف مورد استفاده در فرایند تولید سرکه نیز حائز اهمیت است. توصیه می شود جنس ظرف به گونه ای باشد که در فرایند شیمیایی تخمیر و تولید سرکه واکنش نشان ندهد و دخالت نداشته باشد.
در قدیم از خمره های گلی، لعابی یا شیشه ای برای تهیه سرکه استفاده می شده است و این ظروف سالمترین ظروف هستند.
ضمناً با توجه به اینکه در مرحله اول ماده اولیه را داخل ظرف می ریزیم، باید دهانه ظرف گشاد باشد تا به راحتی اینکار انجام گردد. ضمناً گنجایش ظرفی را که انتخاب می کنید باید بیشتر از حجم مواد اولیه بوده و حدوداً یک پنجم آن خالی باشدکه بعداً در فرایند تولید سرکه سرریز نشود.
در مرحله دوم با توجه به اینکه مایع حاصله از مرحله اول تبدیل به اسید و نهایتاً سرکه می شود، می بایست ظرف یا بشکه ای استفاده کرد که مواد ظرف در واکنش تولید سرکه دخالت نکرده و در سرکه حل نشود لذا ترجیحاً استفاده از ظروف شیشه ای توصیه می شود.
با توجه به اینکه واکنش شیمیایی در مرحله اول و دوم هوازی بوده و نیاز به اکسیژن و تعامل ماده داخل ظرف با هوا است لذا درب ظرف را باید بگونه ای بگذارید که کیپ نباشد و مسیری هر چند کوچک برای جریان هوا برقرار باشد.
بعد از تهیه سرکه نیز جهت نگهداری آن ترجیحاً باید از ظروف شیشه ای دردار استفاده کرد.
در قدیم از ظروف شیشه ای که دور آن با حصیر پوشیده شده بود و دارای دهانه تنگی بود، برای نگهداری سرکه استفاده می کردند که به ظروف کُپ یا کُپ شیرازی معروف بودند.
کپ در لغت به معنی ظرف شیشه ای بزرگ با دهانه تنگ، که درآن سرکه و مایعات می ریزند معنا شده است.
2-4- دما و محیط مناسب:دمای مناسب برای تهیه سرکه، دمای هوای معتدل متمایل به گرمی بین 25 تا 30 درجه سانتیگراد می باشد.
در محیط تولید نیز باید هوا جریان داشته باشد.
لذا اگر در محل تولید آفتاب سوزان و هوا بسیار گرم است باید ظرفها را در سایه قرار دهید.
بهترین فصل برای تهیه سرکه اواسط فصل بهار تا اواسط فصل پاییز است.
تذکر: در هوای بسیار سرد فعل و انفعالات سرکه انجام نمی گردد.
این مطلبو از وبلاگم اینجا گذاشتم برای استفاده بیشتر و اطلاع رسانی.
-
تهیه سرکه خانگی،طبیعی و سالم 2
در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد. در این بخش در ادامه طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح می گردد.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
3- طرز تهیه سرکه انگور:یکی از سرکه های مورد علاقه عموم که تولید آن بسیار رایج است، سرکه به دست آمده از انگور است که توصیه می شود از انگوری که شیرینی زیادی داشته باشد، استفاده نمایید تا سرکه بهتری تولید شود.
لازم به ذکر است اگر انگور اصلاً شیرین نباشد، سرکه تولید نخواهد شد.
برای تهیه سرکه انگور طی دو مرحله ذیل عمل نمائید:
3-1- مرحله اول:ابتدا انگورها را بشویید و سپس آنرا در ظرف یا بشکه ای قرار دهید.
لازم به ذکر است اگر انگور را چنگ بزنید و لِه کنید و در بشگه بریزید، زمان انجام فرایند تولید سرکه در مرحله اول کاهش می یابد.
سپس بسته به میزان شیرینی انگور می بایست مقداری آب داخل بشکه بریزید.
تقریباً به ازای هر یک کیلو انگور شیرین 150 الی 200 گرم آب به آن اضافه کنید.
اگر شیرینی آن کم باشد، میزان آب کمتری نیاز است.
بشکه حاوی انگور و آب باید مقداری سرخالی باشد تا کف ایجاد شده بر اثر فعل و انفعالات مربوطه سرریز نشود.
پس از ریختن آب به مقدار مشخص، درب بشکه را باید به صورتی که مانع از تردد هوا نگردد، بر روی ظرف قرار دهید، یعنی چون در مراحل تهیه سرکه، واکنش تخمیر نیاز به وجود هوا دارد، نباید درب ظرف سفت و کیپ گردد، بلکه باید جریان هوا کمی برقرار باشد تا در روند تهیه سرکه مشکل ایجاد نشود.
تذکر بسیار مهم: هرگز در مراحل تولید سرکه نباید درب ظرف یا بشکه را کاملاً به صورت کیپ بگذارید چرا که در صورت در جریان نبودن هوا، هرگز سرکه ترش نخواهد شد.
پشه سرکه: بعد از 4-5 روز از مرحله اول که انگور در حال تغییر شکل است یعنی لک دار شده و در حال گندیدن است، سر و کله حشراتی پیدا می شود که به آنها پشه سرکه یا پشه میوه می گویند. این پشه ها در فرایند تخمیر ماده اولیه و تولید سرکه موثر می باشند.
پشه سرکه حشره ایست که به بوی تخمیر و سرکه جلب میشود و مخمرهای عامل گندیدگی میوه ها را با خود بر روی میوه های گندیده و یا رسیده حمل کرده و در آنجا کشت میدهند و در داخل آنها تخم ریزی میکنند.
هر گاه دمای محیط از 25 درجه سانتیگراد پایین بیاید قدرت زاد و ولد این حشرات کم شده و در نهایت در زیر 16 درجه سانتیگراد باعث از بین رفتن پشه ها میشود و اگر دمای محیط بالاتر از 30 درجه سانتیگراد نیز باشد باعث عقیم شدن حشره نر ودر نهایت باز منجربه از بین رفتن آنها میگردد، پس نتیجه میگیریم بهترین دما جهت زندگی این پشه ها 25 درجه سانتیگراد است.
تکان دادن و هم زدن انگورها:بعد از یک هفته که از مرحله اول گذشت، انگورهای در حال تخمیر، حالت جوش پیدا می کنند و کم کم سطح آن بالا می آید. در این زمان برای اینکه انگورهای روی سطح ظرف نیز کاملاً پوسیده شوند، لازم است با یک هم زدن و جابجایی، انگورهای روی سطح بشکه را به هم بزنید تا انگورهای سطح ظرف جای خود را با انگورهای داخل ظرف عوض کنند.
این کار را 2 الی 3 بار در طی مرحله اول انجام دهید.
اگر هوا معتدل باشد، بعد از حدود یک ماه انگورها کاملاً له و شل می گردد و کم کم داخل ظرف ته نشین می شود بطوریکه روی سطح ظرف، مایع حاصله قرار می گیرد. در این زمان روی سطح آن حالت کف و کپک بوجود می آید.
البته بسته به گرمای هوا این مدت زمان، ممکن است کم یا زیاد گردد.
تذکر:- در این حالت، آب انگور، اگر پرمایه باشد اصلاً کپک نمی زند، اگر رنگ کف و کپک ایجاد شده روی سطح مایع، سفید باشد نشان از کم مایه بودن آن است ولی اگر رنگ آن حالت کرم متمایل به قهوه ای باشد، میزان مایه آن جهت تولید سرکه مناسب و اندازه است.
- اگر آب انگور، پرمایه باشد در این حالت طعم تلخی می هد و برای اینکه ترش شود و سرکه ایجاد گردد باید مقداری آب به آن اضافه کرد و آنرا هم زد تا آب با همه محتویات ظرف مخلوط شود.
- اگر آب انگور، کم مایه باشد باید مجدداً مقداری انگور شیرین داخل آن ریخت و بگذاریم بماند تا بعد از مدتی مایه آن اندازه شود یا اینکه باید آنقدر آب آن تبخیر شود تا جهت تولید سرکه، مایه آن به اندازه و میزان مناسب برسد.
پس از ا ایجاد حالت کف و کپک بر روی سطح ظرف و اندازه شدن میزان مایه آب داخل انگور، در پایان مرحله اول یعنی بعد از حدود 50 الی 70 روز از شروع فرایند تولید، باید تفاله انگور را از آب آن جدا نمایید و بگذارید در مرحله دوم کاملاً ترش شده و تبدیل به سرکه شود.
تفاله های انگور را پس از جداسازی از آب آن باید تحت فشار قرار داد تا آب باقی مانده در آن کاملاً گرفته شود، مثلاً می توانید آنها را داخل پارچه توری بگذارید و فشار دهید تا آب از تفاله جدا بشود.
تفاله نهایی انگور را دور بریزید و این مایع گرفته شده از تفاله را به آب قبلی اضافه نمایید.
تفاله برای خوراک دام می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
تذکر: برخی از افراد در تهیه سرکه، از نمک، خمیر نان و دیگر مخمرها استفاده می کنند که استفاده از این مواد در تهیه سرکه مورد تایید نمی باشد.
3-2- مرحله دوم:خروجی مرحله اول، آب انگور نامیده می شود که در مرحله دوم تبدیل به سرکه خواهد شد.
در این مرحله باید منتظر ماند تا آب جدا شده از انگور تبدیل به سرکه شود که در این خصوص روی موارد ذیل باید دقت کرد:
- ظرف مورد استفاده باید شیشه ای باشد.
- چون در مراحل تهیه سرکه، انجام واکنش شیمیایی مربوطه نیاز به وجود هوا دارد، نباید درب ظرف سفت و کیپ گردد، بلکه باید جریان هوا کمی برقرار باشد تا در روند تهیه سرکه مشکل ایجاد نشود.
- در یک هوای معتدل، 10 الی 20 روز طول می کشد تا مایع حاصله از مرحله اول، در این مرحله کاملاً ترش و تبدیل به سرکه شود.
- به علت تغییرات حاصله در مواد اولیه در فرایند تولید سرکه بعد از مدتی ته ظرف سرکه، چیزی شبیه گِل، ته نشین می گردد که می بایست آن جرم را از مایع اصلی جدا کرد. برای اینکار سرکه را داخل ظرفی دیگر بریزید تا گِل، ته ظرف قبلی باقی بماند و بتوان آنرا دور ریخت. اینکار را یک تا دوبار بعد از حدود یک هفته از مرحله دوم که مایع به رنگ زلال درآمد انجام می دهیم.
- پس از پایان مرحله دوم، سرکه ترش ترش شده را در ظرف ترجیحاً شیشه ای بریزید و آن را پر کنید و درب آنرا محکم ببندید و در سایه نگهداری کنید.
4- طرز تهیه سرکه خرما یا کشمش:روش تهیه سرکه با استفاده از خرما یا کشمش نیز همانند سرکه انگور است ولی با این تفاوت که میزان آبی که داخل ظرف یا بشگه می ریزند، دو الی سه برابر میزان وزن خرما یا کشمش می باشد که بسته به میزان شیرینی آن دارد، اگر خیلی شیرین نباشند آب کمتری می خواهند.
به طور مثال به ازاء یک کیلو خرمای شیرین، دو الی سه لیتر آب داخل بشکه بریزید.
در سرکه خرما یا کشمش هم در هفته دوم، یک بار هم بزنید تا خرما یا کشمش های روی سطح ظرف نیز داخل ظرف رفته و سریعتر پوسیده شوند.
این کار را 2 الی 3 بار دیگر در طی مرحله اول انجام دهید.
برای تهیه سرکه خرما از خرمای شیرین استفاده کنید، البته خرمای شیره دار برای تهیه سرکه بهتر است.
رنگ کشمش نیز هر چه روشن تر باشد، رنگ سرکه اش روشن تر می گردد.
همانند سرکه انگور، پس از ا ایجاد حالت کف و کپک بر روی سطح ظرف و اندازه شدن میزان مایه آب داخل خرما، در پایان مرحله اول یعنی بعد از حدود 50 الی 70 روز از شروع فرایند تولید، باید تفاله خرما را از آب آن جدا نمایید و بگذارید در مرحله دوم کاملاً ترش شده و تبدیل به سرکه شود.
5- طرز تهیه سرکه سیب:برای تهیه سرکه سیب باید از سیب های شیرین استفاده نمود برای اینکار ابتدا سیب ها را شسته و آنرا با چاقو به چند قسمت تقسیم و یا چرخ کنید تا سریع بپوسد و در فرایند تهیه سرکه تسریع گردد.
سیب چرخ کرده را داخل بشکه بریزید تا بعد از مدتی له و نرم شود.
روش تهیه سرکه سیب نیز همانند سرکه انگور است ولی با این تفاوت که به محتوای ماده اولیه داخل ظرف، آب اضافه نمی شود.
ادامه روش تهیه سرکه سیب نیز همانند سرکه انگور است.
تذکر: - اگر سیب شیرین نباشد، مایع حاصله ترش نخواهد شد. لذا باید حتماً از سیب شیرین استفاده شود.
- اگر سیب خیلی آبدار و شیرین باشد، هر یک کیلوگرم سیب حدود 700 گرم سرکه می دهد. در حالت معمول هر یک کیلو گرم سیب حدود نیم کیلو گرم سرکه می دهد.
- اگر اشتباهاً یا به هر دلیلی داخل ظرف سیب مقدار کمی آب اضافه شود، اگر سیب شیرین باشد، فرایند تولید سرکه کمی طولانی تر شده و سرکه دیرتر عمل می آید.
لطفا در پر رونق شدن این تاپیک مشارکت مشارکت و مشارکت کنید.
-
توصیه های بهداشتی: آب یخ نخورید!
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
امروزه کمتر خانواده ای یافت می شود که برای خنک کردن آب و نوشیدنی های خود خصوصاً در فصل گرما، از یخ استفاده نکند. در آب میوه فروشی ها و رستوران ها نیز عموماً برای خنک کردن نوشیدنی های مورد مصرف از تکه های یخ استفاده می شود و یخچال های یخ ساز نیز جای خود را در آشپزخانه ها بازکرده است.
ولی جالب است بدانید، تماس مستقیم یخ با آب و مایعات برای سلامتی ما بسیار مضر می باشد؛ چرا که يخ، سودازا است و آبي که يخ در آن انداخته شود، سودازا شده و خون را غليظ مي کند.حال این سوال پیش می آید که برای خنک کردن مایعات از چه چیزی استفاده کنیم که برای سلامتی مشکلی ایجاد نکند؟ در جواب باید گفت که بهترین راه برای خنک کردن نوشیدنی ها، قرار دادن آنها در ظروف در بسته و گذاشتن آنها در یخچال می باشد.بعضی افراد نیز که به یخ ارادت خاصی دارند می توانند به صورت غیر مستقیم یخ را درون نوشیدنی قرار داده تا سرمای یخ باعث خنک شدن مایعات گردد، مثلاً می توانیم تکه های یخ را در مشما یا ظرف کوچکی ریخته و آنرا درون نوشیدنی یا ظرف آب قرار دهیم یا این که از سیستم های دوجداره که یخ در یک جدار آن قرار می گیرد استفاده نماییم.
نکته مهم دیگری که در این خصوص باید رعایت شود، نخوردن چیزهای بسیار سرد یا گرم است بنابراین توصیه می شود آب خیلی سرد نیز نیاشامید. در این زمینه بوعلي سينا مي فرمايد: آب يخ خوردن، ضرر خود را اگر در جواني نشان ندهد، در پيري حتماً ضربه خود را به تو خواهد زد!
منبع:سینای سلامت(دکتر روازاده)
همچنین میتونید برای دسترسی به جدید ترین مطالب به وبلاگ بنده که در امضا وجود دارد مراجعه کنید و نظر خودتون رو هم بگید.
با تشکر
-
توصیه بهداشتی: تغذیه و تدابیر مربوط به ماه مبارک رمضان
العلم علمان: علم الادیان و علم الابدان
در آستانه ماه مبارك رمضان توصيه هاي بهداشتي ذیل جهت رعایت شما روزه داران محترم تقدیم می گردد تا ان شاء الله با رعایت این نکات و در نتیجه تندرستی شما عزیزان، امکان بهره مندی بیشتر از معنویات این ماه مبارک فراهم گردد:
1- قبل از شروع ماه رمضان با گرفتن روزه های مستحبی يا قضا، بدن خود را برای يک ماه روزه داری، كم كم آماده نماييد یا این که نزديك ماه رمضان صبحانه را كامل ميل كنيد ولي ناهار نخوريد يا ناهار را خيلي سبك ميل نماييد و خوردن آن را به تاخیر بیاندازید تا اینکه ناهار کم کم به طرف عصر کشیده شود و معده عادت نمايد.
2- با توجه به اين كه معده انسان در طي خواب، فعاليت ندارد ولي روده در طي خواب به فعاليت خود ادامه مي دهد بنابراين هيچ گاه با شكم پر نبايد خوابيد؛ چرا كه اين امر باعث فساد غذا در معده و عدم هضم صحيح مي گردد. بايد بسته به نوع غذايي كه ميل مي كنيد و با توجه به توان معده خود در هضم غذا، حدود يک الی دو ساعت بعد از غذا خوردن، حتماً بيدار باشيد. اين مسأله در خوردن افطار و سحری بايد مورد توجه قرار بگيرد لذا حداقل یک ساعت بعد از سحری نخوابید.
3- اگر آب و نمک و روغن سفره ما سالم باشد اصلی ترین موارد رعایت شده است.
آب: آب باید بدون کلر و مواد افزودنی باشد مانند آب باران، آب چشمه، آب قنات، آب چاه عمیق
روغن: همین بس که مردم عزیز ما بدانند روغن خوب و بد فرقشان این است که روغن خوب هرگز با حرارت دادن حالت چسبندگی به خود نمی گیرد و روی کاشی و گاز آشپزخانه نمی چسبد ولی متاسفانه می بینم تقریبا همه روغنهای بازار این چنین هستند و وقتی وارد بدن انسان می شود به علت وجود گرما در بدن ما چون این روغنها صنعتی هستند سفت می شوند و باعث بسته شدن عروق و ایجاد کبد چرب می شوند.
روغن های خوب و سالم عبارتند: 1-روغن کنجد 2-روغن زیتون 3-روغن محلی
نمک: نوعی از آن مورد تائید است که بصورت طبیعی در طبیعت یافت می شود خصوصاً نمک دریا یا جمع دریاها که به علت وجود مثلاً منیزیم باعث کاهش فشار خون می شوند.
4- دیابتی ها می توانند روزه بگیرند و بسیار مفید است ولی کسانی که کلیه هایشان مشکل دارد بسته به نوع آن باید با پزشک خود مشورت کنند.
5- در ماه رمضانی که با گرمای طاقت فرسا روبرو باشیم رعایت این امور اجبار است:
- عدم پرخوری در سحر.
- عدم مصرف مواد غذایی خیلی شیرین، تند و شور.
- استفاده از مواد غذایی تفه (بی مزه) مانند کدو، کلم و امثالهم بسیار مهم است.
6- هرگز مواد خوراکی پخته شده را همراه خام مصرف نکنید و سعی کنید دور از افطار تا قبل سحر، از مواد خام و میوه ها و تنقلات مفید بهره مند شوید.
7-افراد لاغر در این ایام از چیزهایی که حرارت بدنشان را بیشتر افزایش می دهد بپرهیزند مثل: رفتن در آفتاب، دوش آب سرد، غذاهایی که فلفل و ادویه و گرمی زیاد دارند، سرخ کردنی ها و...
و بر عکس از غذاهایی که همراه با آب بیشتری هستند، لعاب بیشتری دارند و رطوبت بخشی بیشتری برای بدن دارند استفاده کنند مثل خورشت کدو، فرنی، شیر طبیعی، میوه های مرطوب مثل هلو و استفاده از دوش آب ولرم
نکات قابل ملاحظه در سحر :
1- بهتر است سحری را با آب شروع نکنیم اما کسانی که عطش دارند و گرم مزاج هستند و با مصرف آب اشتها باز می کنند اشکالی ندارد. همراه با غذا خوردن نیز نباید آب خورده شود.
2- مصرف مواد شیرین در اولویت است مثل خرما، حلوا و هر چیز شیرین طبیعی
رسول خدا(ص) فرمودند: خرما چه خوش سحری ای است
اما اگر فرد دیابت (مرض قند) داشت چه کند؟
با مسئولیت دکتر روازاده همه شیرینیهایش را با عسل بپزد و در سحر استفاده کند مثلاً مربا با عسل، کمپوت با عسل، شربت با عسل، حلوا با عسل یا شیره توت، حتی فسنجان با عسل
3- برای جلوگیری از ضعف، حتماً در وعده غذایی سحر از نان سبوس دار استفاده نمایید و حتی سبوس گندم بخرید و یک یا دو قاشق غذاخوری داخل آب خورشت ریخته و همراه نان بخورید.
4- اگر مقداری گوشت بخورید به صورت سیرابی، کله پاچه، آبگوشت و خورشتهای گوسفندی مانند قیمه خیلی خوب است و باعث می گردد تا در طی روز گرسنه نشوید. غذای چرب طبیعی جلوگیری از تشنگی نیز می کند.
5- برای جلوگیری از ایجاد ضعف، برنج حتی الامکان نخورید یا کم بخورید.
6- مربای هر چیز که با عسل پخته شده بخورید و یا بعد از سحر می توانید یک فنجان شربت ولرم عسل میل نمایید.
7- در پایان غذا با مقداری نمک طعام دریا خیلی جزئی دهان خود را شور کنید.
8- هیچ وقت مخصوصاً در سحرها از نوشیدنی های کارخانه ای به ویژه نوشابه های گازدار نخورید.
9- هرگز از گوشتهای با طبیعت سرد مانند ماهی در سحر استفاده نکنید که طی روز ضعف فراوان خواهید داشت!
10- در وعده سحر، همراه با غذای سحر از مواد غذایی خام و ناپخته همچون کاهو یا میوه استفاده نکنید.
11- خوردن ماست در کنار هرگونه غذای دارای گوشت قرمز یا سفید ممنوع می باشد. چرا که گوشت ماست را فاسد و روده ها را هلاک می کند. همانگونه که میوه، شیر را فاسد و معده را هلاک می کند، اگر هوس ماست کردید دور از افطار در طول شب بخورید و یا در زمانیکه موقع سحری گوشت در غذای شما نباشد میتوانید ماست بخورید.
12- خوردن سحری بسیار مهم است و حتماً باید خورده شود، به خصوص برای افراد لاغر خوردن سحری اجباری است چون گرسنگی زیاد باعث گرمی زیاد می شود و معده را مجبور می کند که رطوبات واخلاط مفید بدن را هضم کرده و در بدن منتشر نماید و چون این موارد خاصیت غذایی کمتری دارند پخش شدن آنها در بدن موجب بروز عوارض وبیماری میشود. لذا خوردن سحری لازم و واجب است حتی چند لقمه.
13- افراد چاق علاوه بر روزه گرفتن اگر از غذا های لاغر کننده و کم رطوبت استفاده کنند به لاغر شدن سریعتر آنها کمک می کند.
نکات قابل ملاحظه در طی روز :
در طی روز به دلیل گرسنگی، حرارت بدن بالا می رود و پوست گرم تر شده که باعث لاغری و آب شدن چربی می شود، این امر برای افراد چاق مفید است، ولی افراد لاغر باید از هر چیزی که باعث گرم تر شدن آنها می گردد، پرهیز کنند، در طی روز جلوی آفتاب نروند و محیط خود را خنک نگه دارند، همچنین دوش آب سرد باعث گرم تر شدن بدن می گردد و باید برای خنک شدن، دوش آب ولرم بگیرند و از انجام فعالیت شدید خودداری کنند.
نکات قابل ملاحظه در افطار :
1- امام صادق (ع) فرمودند: پیامبر خدا به هنگام افطار، با حلوایی آغاز می کرد و بدان روزه می گشود واگر نمی یافت با چند خرما و اگر نیز یافت نمی شد، با آب نیم گرم. آنگاه می فرمودند این موارد معده و جگر را پاک می کند و سر درد را از میان می برد.
رسول خدا (ص) فرمودند: اگرکسی از شما روزه بود، با خرما روزه بگشاید و اگر خرما ندید با آب، چراکه آب پاک کننده است.
با نمک افطار باز کنید و سپس شروع افطار آب جوشیده ولرم همراه با خرما یا عسل میل کنید.
آب ولرم، اخلاطی که درطول روز درمعده جمع شده اند را می شوید و شستشوی ابتدایی معده و مجاری گوارشی از دهان تا معده انجام می شود .
2- بدلیل حرارت بالای معده دراثر گرسنگی زیاد، وارد نمودن آب یخ و سرد درابتدا باعث تغییر ناگهانی حرارت معده و قبض یکباره معده و سردی شدید معده و ضعف معده می شود، همچنین مصرف آب خیلی گرم و جوش هم می تواند موجب افزایش حرارت معده شود. بهترین وجه شروع، با آب ولرم است و غذاهای سهل الهضم و شیرین، چراکه به علت نیاز کبد، طبیعت بدن تمایل زیادی به جذب فوری شیرینی دارد.
اگر خدای ناکرده در چنین شرایطی آب یخ را بخورید چون در معده توقف نمی کند، مستقیم وارد روده شده که می تواند حتی باعث مرگ ناگهانی بدنبال رفلکس عصبی شود.
در این موارد برای اینکه بتوانید آب را در معده نگه دارید حتما حداقل تکه ای نان قبل از آن میل کنید لذا برای رفع تشنگی نیز سعی نکنید، که عطش خود را به یک باره و با نوشیدنی زیاد از بین ببرید که در این صورت تشنگی بر طرف نخواهد شد. برای رفع تشنگی، نصف لیوان آب را جرعه جرعه بنوشید و سپس مقداری نان میل نمایید سپس نصف دیگر لیوان را به صورت جرعه جرعه و آهسته بنوشید.
3- در افطار از غذاهای سهل الهضم و ترجیحاً شیرین همچون فرنی ها، حلیم و آش ها استفاده کنید.
4- برای صرف شام، بهتر است در همان وعده غذایی افطار به حد سیری افطاری میل شود، مگر آن که با یک فاصله زمانی شام میل کنید که در آن صورت باید مراعات نمایید تا با شکم پر نخوابید.
5- افراد لاغر در فاصله افطار تا سحر، باید از مواد غذایی و میوه های آبدار استفاده کنند.
6- طبق عادت غلط نان و پنیر و سبزی نباید در رأس افطار میل شود.
7- هرگز از زولبيا و باميه هاي موجود در بازار كه از روغنهاي صنعتي تهيه مي شوند، استفاده نكنيد. حتي در برخي از موارد براي سود بيشتر از روغن هاي صنعتي فاسد و سوخته شده نيز استفاده مي كنند.
-
به جنگ باکتری ها بروید
در درمان سنتی عسل را برای ترمیم زخم ها و جراحت ها به کار می بردند، اما آخرین تحقیقات دانشمندان هلندی در آمستردام ثابت کرده عسل، قاتل هر نوع باکتری است. قدیمی ها هم آگاه یا ناآگاه از این خاصیت، عسل را روی زخم می گذاشتند و قند بالای آن، موجب کاهش رشد باکتری ها می شد. به دلیل خاصیت کشندگی عسل، مصرف به جا و به اندازه این ماده خوراکی برای سلامت مفید است. دلیل این ویژگی عسل هم وجود نوعی ترکیب در سیستم ایمنی زنبورها به نام دفنریل است.
-
آیا میدانید مصرف انبه های نارس و ترش مظر میباشد؟
میوه رسیده انبه، شیرین و دارای طبع گرم و خشک می باشد.
انبه دارای کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم، نیاسین و ریبوفلاوین و یک سری از اسیدهای چرب ضروری می باشد.
از خواص آن می توان به موارد ذیل اشاره کرد:
- مقوی کلیه و مثانه است.
- برای خروج سنگ کلیه و مثانه موثر است.
- خاصیت ضد قارچی دارد.
- جریان خون را رونق می دهد.
- مقوی اعضای رئیسه بدن (قلب، کبد و مغز)، مری، معده و روده می باشد.
- ضعف، کسالت و سستی بدن را رفع می کند.
- مقوی نیروی جنسی است.
- رنگ چهره را درخشان می کند.
-دهان را خوشبو و عطش را تسکین می دهد.
- اشتها آور است.
- اسهال را به کلی بند می آورد.
- در درمان خفقان، سر درد، تنگی نفس، سرفه و بواسیر کمک می کند.
- ترشی تهیه شده از میوه انبه درد معده را برطرف می کند.
لازم به ذکر است میوه انبه وقتی نارس است، ترش و دارای طبع سرد و خشک می باشد و اصلاً توصیه نمی شود، مخصوصاً وقتی معده خالی باشد، ضمناً زیاده روی در خوردن میوه انبه نارس و ترش، برای آقایان می تواند باعث کم شدن اسپرم گردد.
منبع:سینای سلامت
-
تاثیر عطر گیاهان در کاهش استرس
مطالعات نشان می دهد که " لینالول"، نوعی ترکیب معطر در گیاهان است که در بسیاری از خوراکی ها و گل ها نظیر پرتقال، انگور، انبه، لیمو و ریحان وجود دارد و باعث کاهش استرس می شود.
این رایحه، فعالیت بیش از 100 ژن را که در وضعیت استرس زا وارد عمل می شوند، کاهش می دهد.
محققان می گویند: استنشاق رایحه ی بعضی از گیاهان خاص به منظور کاهش استرس، مبارزه با افسردگی و التهاب و نیز بهبود خواب از دوران قدیم مورد توجه بوده و مطالعات اخیر بر تجارب آن دوران صحه می گذارد.
در این مطالعه تعداد قابل توجهی از موش های آزمایشگاهی را که در وضعیت پر استرسی بودند، تحت تاثیر بوی لینالول قرار دادند و هم زمان تغییرات رخ داده در فعالیت ژن ها و مواد شیمیایی خون آن ها را بررسی کردند.
نتیجه ی این تحقیق ثابت کرد که تحت تاثیر این رایحه، دو نوع از سلول های ایمنی مرتبط با وضعیت استرس نزدیک به سطح طبیعی قرار گرفتند. به علاوه استنشاق این رایحه باعث کاهش فعالیت 109 ژن موثر در ایجاد استرس شد.
ایرنا
-
سلام . در طب سنتی برای بهتر شدن دید چشم(پر سو شدن چشم - روشن شدن دید چشم - تقویت چشم) چه چیزی تجویز میشود ؟
-
نقل قول:
- در حجامت خون کثیف از بدن خارج می گردد ولی در خون دادن خون تمییز و مورد نیاز بدن را اهدا می کنیم.
همچین چیزی نیست ، خونی به اسم کثیف یا تمیز وجود نداره ،
رگ ها به 2 دسته تقسیم میشن ، سرخ رگ ( خون رفت ) سیاه رگ ( برگشت )
تفاوت این 2 هم در میزان اکسیژن و مواد غذاییه ،
هیچ مسیره بسته ای وجود نداره ، این فکر رو از ذهن بیرون کنید .
نقل قول:
سلام . در طب سنتی برای بهتر شدن دید چشم(پر سو شدن چشم - روشن شدن دید چشم - تقویت چشم) چه چیزی تجویز میشود ؟
نگاه به آب روان !
اون چیزی که ثابت شده رو انجام بدید ،
کد:
http://www.wikihow.com/Exercise-Your-Eyes
-
بيماريهاي عفوني خلط صفرا را در بدن افزايش ميدهند
آشنایی با طب سنتی ایران/
بيماريهاي عفوني خلط صفرا را در بدن افزايش ميدهند
خبرگزاری فارس: یک محقق طب سنتی و اسلامی گفت: بدن انسان دارای 4 خلط خون، بلغم، صفرا و سودا است و بیماریهای عفونی خلط صفرا را در بدن بالا میبرند و باعث تب میشوند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سید علی ابوالحبیب در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس توانا اظهار داشت: بدن انسان دارای 4 خلط خون، بلغم، صفرا و سودا است. خلط مادهای مرطوب و روان است که در مرحله اول هضم غذا به وجود میآید و در رگها جریان پیدا میکند.
به گفته وی این خلط میتواند در درون رگها خارج از عروق و در فضاهای میان بافتی یا در داخل ریهها قرار گیرد و همه اخلاط چهارگانه مانند صفرا و سودا با وجود خشکی مزاج در خون مرطوب و روان هستند.
وی گفت: خلط خون، معادل خون قرمز خوشرنگی است که زیادی آن در بدن ماهیچه میسازد همچنین بلغم معادل یک ماده غلیظ و لذیذی است که در خون یا سایر نقاط بدن یافت میشود که زیادی آن بافت شل و آبکی ایجاد میکند که پرولاکتین، پروژسترون و تریگلیسیرین از نمونههایی از خلط بلغم در خون افراد است.
این محقق طب اسلامی اضافه کرد: صفرا معادل ماده زرد رنگی است که کلسترول نوعی از خلط صفرا است که زیادی آن موجب افزایش چربی خون و هورمون های بدن میشود و بافت هیبری بدن را تکتیر پیدا میکند.بیلیروبین، کلسترول، تستسترون و استروژن نمونههای از خلط صفرا در خون افراد است.
ابوالحبیب بیان داشت: سودا معادل رسوب خون یا املاح معدنی مانند کلسیم است که بافتهای سفت بدن مانند استخوان، ناخن و مو را میسازد. معمولاً بیشتر از همه اخلاط سودای خون حاصل از متابولیسم یا سوخت و ساز صفرای بدن افراد است.
وی اضافه کرد: علت اینکه در بدن برخی افراد عفونتهای ویروسی و میکروبی یا سدیم خون بالاتر میرود آن است که اکثر بیماریهای عفونی خلط صفرا و حرارت بدن را بالا میبرد و در مراحل اولیه انسان را دچار تب و برخی از بیماریها مانند آبله، سرخچه و سرخک میکند.
ابوالحبی اضافه کرد: زیادی حرارت بحرانی که تولید شده است باعث میشود صفرا بسوزد و به جای آن سودا جایگزین شود به همین دلیل سدیم خون نشانه افزایش سودا یا پیدایش عفونت در بدن است افزایش پیدا میکند.
انتهای پیام/ش
-
طب سنتی بیماری را "درمان" میکند نه "سرکوب"
[
مدرس دانشکده طب سنتی در گفتوگو با فارس:
طب سنتی بیماری را "درمان" میکند نه "سرکوب"
خبرگزاری فارس: مدرس دانشکده طب سنتی گفت: واقعیت این است که در طب سنتی ما بیماری را با کورتون یا مسکنهای مختلف سرکوب نمیکنیم بلکه ریشهای درمان میکنیم.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
غلامرضا کرد افشاری در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، در مورد نحوه درمان با طب سنتی اظهار داشت: در طب سنتی سعی میکنیم با دارو درمان نکنیم و به گفته زکریای رازی با غذا درمان کنیم، مخصوصا غذاهایی که دارو محسوب میشود. اینکه ما بدانیم چه بخوریم و چه نخوریم مشکل حل میشود و خیلی از بیماریها با نخوردن غذاهای مضر قابل درمان است.
وی در ادامه افزود: اولین گام به جز خوردن غذا رعایت اصول 6گانه سلامتی است که هوایی که استنشاق میکنیم، خوردنی و آشامیدنی، خواب و بیداری و اینکه چه ساعتی بخوابیم و چه ساعتی بیدار شویم در سلامتی ما مؤثر است.
کرد افشاری در ادامه به اینکه هر فردی با توجه به نوع شغلی که دارد و نوع مزاجی که دارد باید به خوردن و ورزش کردن خود دقت کند، افزود: از ارکان دیگر سلامتی ورزش کردن است و اینکه چه ورزشهایی برای چه کسانی مفید است، به عنوان مثال فردی که با کامپیوتر سر و کار دارد با یک فرد آهنگر یا یک زن خانهدار هر یک باید روزانه برای سلامتی خود ورزش متفاوتی را انجام دهند.
همچنین توجه به اعراض نفسانی و اینکه فرد چه نوع مزاجی دارد در درمان طب سنتی بسیار مؤثر است.
وی اضافه کرد: حتی آبی که هر فرد میخورد یا نوع لباسی که میپوشد باید منطبق با مزاج فرد باشد در غیر این صورت فرد با بیماریهای با علل نامشخص مواجه میشود.
این متخصص طب سنتی تصریح کرد: در نهایت ما در طب سنتی با احتباس (نگه داشتن برخی چیزهایی که در بدن لازم است مانند خون) و استفراغ (یکسری چیزهایی که برای بدن مضر بوده و باید از بدن تخلیه شود) میتوانیم خود به خود به درمانهای مطلوبی برسیم.
وی در ادامه گفت: پس از طی این مراحل سعی میکنیم بیمار را با داروهای مفرد یعنی یک نوع گیاه درمان کنیم مثلا از شربت زعفران برای درمان بیماری قلبی و افسردگی استفاده میکنیم و در صورت نتیجه نگرفتن به داروهای ترکیبی سنتی مراجعه میکنیم.
کرد افشاری با اشاره به اینکه در کتاب داروسازی قدیم 17 هزار نسخه موجود است، افزود: در حال حاضر کل داروهای شیمیایی ایران به 10 هزار نسخه هم نمیرسد، در عین حال حسن طب سنتی در این است که مواد اصلی آن بر پایه گیاهانی است که اکثر آنها در کشور قابل دسترس و تهیه است. همچنین طب سنتی با شعار سازمان بهداشت جهانی که میگوید دارو باید ارزان و در دسترس و کم عارضه باشد منطبق است.
وی در پاسخ به اینکه طول درمان با طب سنتی چه تفاوتی با درمان با طب نوین یا شیمیایی دارد، گفت: طب سنتی به مفهوم طب کهنه شده نیست بلکه یک راه و روش درمانی است که در ایران مرسوم بوده و منسوخ نشده، طول درمان طب سنتی ممکن است یک دقیقه باشد و یا ممکن است همانند طب نوین زمانبر باشد ولی واقعیت این است که در طب سنتی ما بیماری را با کورتون یا مسکنهای مختلف سرکوب نمیکنیم بلکه ریشهای درمان میکنیم.
وی در پایان اظهار داشت: مشکل اصلی در طب سنتی این است که ما هنوز در ایران حکیم به معنای واقعی نداریم به این معنا که از آنچه در اطراف ماست به نحو احسن در درمان بیماریها از آن استفاده کنیم.
انتهای پیام/
-
مصرف گوشت گاو و گوساله بسیار مضر است
طب سنتی و سلامت خانواده/
مصرف گوشت گاو و گوساله بسیار مضر است
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: گوشت گوساله و گاو دارای طبیعت سرد و تر است که برای افراد بسیار مضر است به دلیل اینکه خلط بلغم را در خون افزایش میدهد و برای سردمزاجان و همچنین گرممزاجان مضر است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سید علی ابوالحبیب متخصص داخلی و محقق طب اسلامی در گفتو گو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: بهترین گوشت قرمز، گوشت گوسفند و بدترین نوع آن گوشت گوساله است.
وی گفت: گوشت گوساله و گاو دارای طبیعت سرد و تر است که برای افراد بسیار مضر است به دلیل اینکه خلط بلغم را در خون افزایش میدهد، همچنین گوشتهایی مانند گوشت شترمرغ، بوقلمون و گوسفند برای سردمزاجان بسیار مفید است به دلیل اینکه این گوشتها دارای طبیعی گرم و تر هستند و گوشت شترمرغ گوشتی است که برای همه طبعها مفید است.
این محقق طب اسلامی افزود: گوشتهای سفید مانند مرغ و ماهی برای سردمزاجان مضر است به دلیل اینکه این گوشتها دارای طبیعتی سرد و تر است. البته میتوان این نوع گوشتها را مصلح استفاده کرد. مصلح مادهای است که طبخ غذا را متعادل میکند؛ میتوان در تهیه مرغ از ادویههایی مانند دارچین و فلفل استفاده کرد تا طبع غذا را از سردی خارج کند.
ابوالحبیب اضافه کرد: در طب جدید حدود 70 گرم گوشت چه گوشت قرمز و چه گوشت سفید میتوان در روز استفاده کرد که این مقدار معادل یک یا 2 سیخ گوشت است. باید توجه داشت که مصرف بیش از حد گوشت به بدن ضرر میرساند به دلیل اینکه سمومی را وارد بدن میکند که اگر در بدن تجمع پیدا کنند در درازمدت فرد را دچار بیماریهایی میکنند.
وی ادامه داد: در بین گوشتها، گوشت ماهی در رسانهها بسیار تبلیغ میشود ولی باید گفت که گوشت ماهی دارای طبیعتی بسیار سرد است و برای سردمزاجان بسیار مضر است که ناراحتیهای رماتیسمی، دردهای استخوانی و ناراحتیهای اعصاب را افزایش میشود.
انتهای پیام/
-
گام نخست در طب سنتی درمان بیماری با غذاست
مدیر گروه طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شاهد در گفتوگو با فارس:
گام نخست در طب سنتی درمان بیماری با غذاست
خبرگزاری فارس: مدیر گروه طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شاهد گفت: گام نخست در طب سنتی، درمان بیماری با غذا و گام دوم درمان با داروست ولی در طب جدید درمان با دارو، گام نخست است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
محسن ناصری در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: گام نخست در درمان بیماریها، درمان با غذاست و در این روش با توجه به مزاج فرد غذاهایی به او پیشنهاد میشود که البته این کار نیازمند تخصص است.
وی گفت: مرحله بعدی درمان به روش طب سنتی، درمان با داروهای گیاهی است. در طب سنتی درمان با غذا در مرحله نخست و درمان با دارو در مرحله دوم است ولی در طب جدید درمان با دارو در مرحله نخست قرار میگیرد و به غذا توجهی نمیشود.
مدیر گروه طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شاهد اضافه کرد: مرحله سوم درمان در طب سنتی، استفاده از اعمال یدآوی است به این معنا که درمان به وسیله فصد، حجامت و بادکش است.
ناصری افزود: هر فرد یک مزاج طبیعی دارد که با آن زندگی میکند. ساختار فیزیولوژیکی و بدنی افراد با یکدیگر بسیار متفاوت است حتی دوقلوهای همسان نیز از نظر بدنی با یکدیگر تفاوت دارند.
وی بیان داشت: هر مزاج تغذیه مناسب خود را میطلبد. افراد دارای مزاجهای گرم و خشک، گرم و تر، سرد و خشک و سرد و تر هستند که بر اساس آن باید به آنها غذا داده شود.
انتهای پیام/ش
-
انعقاد تفاهمنامه همکاری با هند و چین برای گسترش طب سنتی
مشاور وزیر بهداشت در امور طب سنتی در گفت و گو با فارس خبر داد
انعقاد تفاهمنامه همکاری با هند و چین برای گسترش طب سنتی
خبرگزاری فارس: مشاور وزیر بهداشت از تدوین 50 کتاب جدید در زمینه طب سنتی و گیاهان دارویی،انعقاد تفاهمنامه همکاری با هند و چین و نیز افزایش تعداد دانشکده های طب سنتی در سراسر کشور برای گسترش و ساماندهی طب سنتی خبر داد.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
عباس حاجی آخوندی در گفت و گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: ایجاد دانشکده طب سنتی تهران تأثیر مثبتی در ساماندهی و ارتقای کمی و کیفی خدمات طب سنتی در کشور داشته است به همین علت یکی از سیاستهای وزارت بهداشت در این زمینه افزایش تعداد دانشکده های طب سنتی و گیاهان دارویی و نیز افزایش رشته های مرتبط با این دانشکده در سراسر کشور است و به زودی دانشگاههای علوم پزشکی بیشتری که توانمندی تأسیس این دانشکده را داشته باشند مجوز تأسیس دانشکده طب سنتی دریافت می کنند.
مشاور وزیر بهداشت در امور طب سنتی و گیاهان دارویی گفت: یکی دیگر از اقدمات وزارت بهداشت در این زمینه افزایش تعامل بین المللی و برقراری ارتباط موثر با کشورهای صاحب حرف در عرصه طب سنتی است که در این زمینه تفاهمنامه هایی برای افزایش ارتباطات به منظور تدوین منابع آموزش و نیز پژوهش در زمینه طب سنتی و گیاهان دارویی با کشورهای چین و هند امضا شده است.
وی ادامه داد: علاوه بر آن یک کتاب ارزشمند در زمینه رشته گوارش در طب سنتی با همکاری اساتید ایرانی شامل کامران باقری لنکرانی، محمدرضا زالی، الیاسی و علی اکبر ولایتی تدوین شده و به زودی منتشر می شود.
حاجی آخوندی اضافه کرد: به طور کلی حدود 50 کتاب جدید در زمینه طب سنتی و طب سنتی -نوین با همکاری رزیدنتها و دستیاران تخصصی رشته های مختلف و رشته طب سنتی در حال تدوین است.
وی گفت: علاوه بر آن وزارت بهداشت درصدد افزایش داروهای گیاهی است و به زودی داروهای جدیدی برای درمان بیمارهای خاصی مانند دیابت، بیماریهای قلبی و سرطان بامنشأ گیاهی در کشور به تولید می رسد که تاکنون واردات برخی از آنها ارزبری زیادی برای کشور داشته است.
حاجی آخوندی همچنین از تدوین آیین نامه نظارت بر فعالان عرصه طب سنتی در درمانگاهها، کلینیک ها، بیمارستانها و عطاریها تدوین شده و به ابلاغ آن از سوی وزیر بهداشت به زودی از فعالیت افراد غیر مجاز و فاقد صلاحیت در این عرصه جلوگیری می شود.
وی در مورد فعالیت موسسات بزرگ طب سنتی کوثر نیز گفت: تشکیل این موسسات که مانند دانشگاههای علوم پزشکی می توانند در تمام عرصه های آموزشی، پژوهشی و ارائه خدمات بهداشتی و درمانی طب سنتی فعالیت کنند به تصویب شورای عالی انقلاب فرهنگی رسیده است اما به دلایلی هنوز عملیاتی نشده است.
انتهای پیام/ش
-
افزایش خلط بلغم باعث ایجاد بافتهای شل در بدن می شود
آشنایی با طب سنتی/
افزایش خلط بلغم باعث ایجاد بافتهای شل در بدن می شود
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: آب بزاق، عرق، آب بین سلولی و آب درون سلولی از جنس بلغم است و بالا رفتن آنزیمهای کبدی، افزایش تریگلیسیرید نشانه بالارفتن آن است که منجر به ایجاد بافتهای شل در بدن میود.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» سید علی ابوالحبیب در خصوص عملکرد خلط بلغم در بدن اظهار میدارد: دانشمندان معتقدند که قسمت مائی خون (آب موجود در خون) همان بلغم خون است که گاهی نیز از لنف به عنوان خلط بلغم یاد میشود که این تعریف درستتر به نظر میرسد زیرا حکما در قدیم برای خلط بلغم نقشهایی قائل بودهاند که عبارت است از خلط جایگزین دم، تأمین کننده سیالیت و روانی خون، سازنده و تولید کننده خلط دم، تنظیم کننده رقت و غلظت خون است.
*وجود بلغم بدن تأمین کننده فوری خون از دست رفته است
----------------------------------------------------------------
وی عنوان میکند: یکی از خاصیتهای مهم خلط بلغم در خون این است که به طور معمول به محض خروج خون از عروق، ممکن است که ما به شوک برویم ولی وجود بلغم بدن تا حدودی تأمین کننده فوری خون از دست رفته است.
وی می افزاید: وقتی ما خون از دست میدهیم آب زیادی در فضاهای خارج از عروق و در بین سلولها وجود دارد که به محض احساس تشنگی خون، این آبها به طور اتوماتیک به درون عروق خونی مکیده میشوند و فوراً با ترکیب شدنشان با خون، کمبود خون ایجاد شده افراد را جبران میکنند.
این محقق طب اسلامی اضافه میکند: بلغم قسمتی از خون است که باعث سفیدی و روشنی خون میشود. پزشکان بلغم را معادل لنف میدانند لیکن عملاً به هر قسمتی از خون یا بدن که حالت شل و آبکی یا چربی غیربافتی (مثل تریگلیسیرید، روغن دنبه و روغن موجود در خون) که لنف جزوی از آن است را بلغم میگویند.
*آب بزاق، عرق، آب بین سلولی و آب درون سلولی از جنس بلغم است
-----------------------------------------------------------------------------
ابوالحبیب معتقد است: آبی که ما مصرف میکنیم، آبی که در لابهلای کیموس غذایی در معده و ابتدای روده وجود دارد، آبی که در داخل خون دیده میشود، روغنهای ساده و غیرآلی خون، آب منی، آب بزاق، آب تعریق، آب بین سلولی و آب درون سلولی را بلغم میگویند.
وی عنوان میکند: از نظر عملکردی بلغم جانشین خلط دم(خون) است و هرگاه که بنا به دلایلی خون از بدن خارج شود (مثل ضربه چاقو یا بریدگی رگ با شیشه) بلافاصله بلغم جای خلط خون را میگیرد و بدینوسیله مانع از مرگ آنی شخص میشود.
این محقق طب اسلامی میافزاید: بیشتر قسمتهای سیستم ایمنی بدن یا دستگاه رتیکولوآندوتلیال مثل طحال، تیموس، غدد لنفاوی، لوزهها، گلبولهای سفید گوناگون خون و بدن و آنتیبادیهای دفاعی بدن همگی از جنس بلغم هستند و لذا در صورت تضعیف و خرابی کارکرد بلغم خون یا بدن، بیشتر از بقیه اخلاط دیگر خون، دچار آسیب ایمنی میشوند.
*ازدیاد بلغم در بدن موجب بروز بافتهای شل میشود
---------------------------------------------------------------
ابوالحبیب میگوید: کسانی که بلغم خونشان بالا است بافتهای شل و ول و نرم چربیدار پیدا میکنند و چربیهای غیرآلی و در واقع گیاهی (غیر حیوانی) در لابلای سلولهای مختلف آنها رسوب میکند.این رسوبات چرب در هر کجایی از بدن ممکن است رسوب کند و مثلاً در سلولها، سلول چرب و در کبد، کبد چرب و در کلیهها، کلیه چرب و در پستان، پستان خیلی بزرگ و شل، و در باسن و شکم، بزرگی موضعی ایجاد میکند.
این محقق طب اسلامی اضافه میکند: بالا رفتن آنزیمهای کبدی، افزایش تریگلیسیرید، آمیلاز، پروژسترون و پرولاکتین خون نمونههایی آزمایشگاهی از بلغم خون است.
انتهای پیام/ش
-
طب سنتی ایران باید در سطح بین المللی مطرح شود
رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران:
طب سنتی ایران باید در سطح بین المللی مطرح شود
خبرگزاری فارس: رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: ایران در طب سنتی سابقه قوی دارد اگر در این زمینه ترجمان خوبی داشته باشیم میتوانیم در سطح بینالمللی مطرح شویم.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس، باقر لاریجانی در شانزدهمین سمینار دانشجویان داروسازی ایران که صبح امروز در سالن همایشهای رازی برگزار شد اظهار داشت: در حال حاضر 75 درصد دانشجویان برتر کنکور دانشگاه علوم پزشکی تهران را برای تحصیل انتخاب میکنند که این موضوع زمینهای مناسب برای ساماندهی مناسب برای برنامههای علمی کشور است.
وی افزود: در داروسازی کشور با همت اساتید و دانشجویان تحول جدی ایجاد شده به طوری که در حال حاضر 5 هزار دانشجو در دانشکدههای داروسازی در حال تحصیل هستند.
لاریجانی تصریح کرد: دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران قدیمیترین دانشکده داروسازی در منطقه است که دارای 900 دانشجو و البته اساتید برجسته داروسازی است.
وی با بیان اینکه داروسازی کشور طی چند سال گذشته رشد زیادی داشته است گفت: داروسازی در زمینههای مختلف آموزشی و پژوهشی گسترش یافته که رشد فناوری در کارخانههای داروسازی از جمله این رشد محسوب میشود.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: 95 درصد داروی موجود در کشور در داخل تولید میشود که در منطقه کشوری با این وضعیت نداریم.
وی گفت: برای رسیدن به جایگاههای مناسبتر در داروسازی دنیا دانشجویان باید خود را در فضای آِینده ببینند و آمادهگی های لازم را کسب کنند.
لاریجانی یادآور شد: ایران سابقه طب سنتی قوی دارد که اگر در این حوزه ترجمان خوبی داشته باشیم میتوانیم در سطح بینالمللی مطرح شویم لذا برای رسیدن به این موضوع باید با نگاه نوین حرکت کنیم.
وی اضافه کرد: دانشکدههای داروسازی سهم مهمی در تولید علم داشتهاند و سطح تولید علم دانشکده داروسازی علوم پزشکی تهران بالاست به طوری که این دانشکده جزء یکصد دانشکده برتر دنیا از نظر تولید علم محسوب میشود.
لاریجانی درباره ارتباط صنعت با دانشگاه نیز گفت: در این عرصه باید بیش از پیش رشد کنیم و قدمهای استوارتری برداریم.
وی افزود: کشور در زمینه تولید داروهای ملی مدافع تولید است به طوری که آییننامه حمایت از تولید داخل توسط وزیر بهداشت به امضا رسید.
لاریجانی یادآور شد: در عرصه ارائه خدمات، داروسازان درگیر هستند به طوری که 30 درصد منابع مالی عرصه پزشکی در ارائه خدمات حوزه داروسازی وجود دارد که در این حوزه باید بازتعریف جدیدی از نقش داروسازان انجام شود.
لاریجانی یادآور شد: گسترش تحصیلات تکمیلی باید متناسب با گسترش فناوریها باشد که در این زمینه باید بیشتر فعالیت کنیم.
انتهای پیام/ش
-
چهارمين دوره «توانمندسازي تحقيقاتي در طب سنتي» برگزار ميشود
چهارمين دوره «توانمندسازي تحقيقاتي در طب سنتي» ويژه دانشجويان و فارغالتحصيلان علوم پزشکي، 5 آبان ماه سال جاري در دانشگاه علوم پزشکي تهران برگزار ميشود.
به گزارش سرويس پژوهشي ايسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکي تهران، اين دوره با هدف آموزش کوتاه مدت مقدمات طب سنتي به دانشجويان و آماده سازي آنان جهت ورود به عرصه تحقيق و پژوهش در اين زمينه، برنامهريزي شده است.
چهارمين دوره «توانمندسازي تحقيقاتي در طب سنتي» شامل دو بخش دوره فشرده آموزش مقدمات طب و داروسازي سنتي در 10 جلسه و کارگاه يک روزه آموزش جست وجو در منابع علمي، روش تحقيق و پروپوزال نويسي است که در دانشکده پزشکي دانشگاه علوم پزشکي تهران برگزار خواهد شد.
علاقهمندان ميتوانند براي ثبت نام تا دوم آبان ماه به انجمن تحقيقاتي طب سنتي مراجعه كرده و يا با شماره تلفنهاي 0935820185-8886387 021 تماس بگيرند.
انتهاي پيام
-
ارائه خدمات طب سنتی در بیمارستانهای امام و سینا
رئیس دانشکده طب سنتی خبر داد
ارائه خدمات طب سنتی در بیمارستانهای امام و سینا
خبرگزاری فارس: رئیس دانشکده طب سنتی گفت: جامعه به شدت نیازمند خدمات علمی در رابطه با طب سنتی است و دخالت در این طب حتماً باید با مجوز وزارت بهداشت و نظام پزشکی باشد اما مردم فعلاً میتوانند برای دریافت خدمات طب سنتی به بیمارستانهای امام خمینی و سینا مراجعه کنند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس، محمدرضا شمس اردکانی در حاشیه بازدید حسین جزایری، مدیر منطقه مدیترانه شرقی سازمان بهداشت جهانی که از دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: وجود طب سنتی در ایران، انقلابی در پزشکی امروز این کشور ایجاد کرد.از یک طرف به مفاخر علمی کشور پرداخته میشوند و از طرف دیگر در ارتقا کیفی ارائه خدمات سلامت مردم مؤثر است.
وی با بیان اینکه امیدواریم بتوانیم با استانداردهای روز عرضه طب سنتی را فعالتر کنیم تصریح کرد: دانشکده طب سنتی دارای 150 دانشجوی طب سنتی است و 50 دانشجوی داروسازی سنتی است که از سال آینده اولین فارغالتحصیلان آن پس از دو قرن وارد جامعه میشود.
شمس اردکانی تصریح کرد: جامعه به شدت نیازمند خدمات علمی در رابطه با طب سنتی است و فارغالتحصیلان این رشته در بخشهای دولتی، خصوصی، آموزشی و خدماتی فعالیت خواهند کرد به طوری که در حال حاضر در بیمارستانهای امام خمینی و سینا دانشجویان طب سنتی حضور دارند و مردم میتوانند برای گرفتن خدمت به این مراکز مراجعه کنند.
رئیس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: ایران فقط 4 سال است که طب سنتی را در دانشگاهها وارد کرده و در این مدت رشد مقالات خوب بوده است.
شمس اردکانی یادآور شد: دخالت در امر درمان توسط هر کس باید منوط به داشتن مجوز از سازمان نظام پزشکی و معاونت درمان وزارت بهداشت باشد و وزارت بهداشت برنامههایی برای ساماندهی این امور دارد.
انتهای پیام/ش
-
رژیمهای تکخوری قدرت ایمنی بدن را افزایش میدهد
آشنایی با طب سنتی ایران/
رژیمهای تکخوری قدرت ایمنی بدن را افزایش میدهد
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: رژیمهای تکخوری قدرت ایمنی بدن را افزایش میدهد، به دلیل اینکه سموم به سرعت از بدن خارج شده و طبع فرد معتدل میشود.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سیدعلی ابوالحبیب در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: رژیمهای تکخوری رژیمهای کوتاه مدتی هستند که برای کاهش وزن افراد چاق معمولاً به کار برده میشوند.
وی گفت: این رژیمها به خودی خود میتوانند راهحلی مناسب برای شروع و خاتمه یک رژیم دیگر باشند و از مزایای این رژیم میتوان به تخلیه سریع سموم از بدن، شتاب دادن درمانهای بعدی به سمت اصلاح طبع، استفاده از خواص درمانی مستقل این رژیمها و کم کردن سریع وزن، کمک به پیشرفت اثرات درمانی منضجها و مسهلها، اصلاح PH یا اسیدیته خون و تحلیل یک نوع پرهیز عمومی یا روزهداری به بیماران به منظور جلوگیری از عوارض احتمالی و ناخواسته برخی از خوراکیها اشاره کرد.
*رژیمهای تکخوری قدرت دفاع ایمنی بدن را افزایش میدهد
-------------------------------------------------------------------------
این محقق طب اسلامی بیان داشت: رژیمهای تکخوری قدرت دفاع ایمنی بدن را افزایش میدهد به دلیل اینکه فرد خوراکیهای غیرضروری را از رژیمهای خود حذف میکند و سیستم ایمنی بدن قویتر میشود.
ابوالحبیب اضافه کرد: معمولاً رژیمهای تکخوری رژیمهای کوتاهمدت 3 تا 14 روزه هستند که در این مدت سموم از بدن خارج میشود و از رژیمهای تکخوری میتوان به رژیم آش آبغوره، رژیم شیر و عسل، رژیم انگور، رژیم بادام خام و عدسی اشاره کرد.
وی افزود: به عنوان مثال رژیم آش آبغوره به سرعت اخلاط چهارگانه بدن را پاکسازی و مزاج را معتدل میکند همچنین مغز استخوان را تحریک و گلبولهای قرمز خون را تقویت میکند.
*تری مزاج موجب چاقی و خشکی مزاج موجب لاغری فرد میشود
---------------------------------------------------------------------------------
این محقق طب اسلامی اظهار داشت: مهمترین علت چاقی در طب سنتی تری مزاج و مهمترین علت لاغری خشکی مزاج است و توصیه عمومی برای لاغر شدن افراد چاق این است که از مصرف نان گندم پرهیز کنند همچنین روزانه 2 وعده غذا یکی صبح و دیگری عصر مصرف کنند.
ابوالحبیب ادامه داد: ورزش منظم در درمان چاقی مفید است و میتوان همراه با غذاها از مواد غذایی ترش مانند آبلیمو، آبغوره و سرکه استفاده کرد همچنین استرس عامل بروز چاقی و بیش از 70 درصد از چاقی افراد مربوط به استرس است.
وی گفت: زیاد شدن اسید خون موجب بروز چاقی در افراد میشود بنابراین استفاده از رژیمهای تک خوری مانند آبغوره PH خون را اصلاح میکند و میتوان به جای مصرف نان گندم از نان جو استفاده کرد به دلیل اینکه نان جو لاغر کننده است.
این محقق طب اسلامی بیان کرد: اگر افراد معده ضعیفی دارند، میتوانند تعداد وعدههای غذایی خود را تغییر نداده ولی کیفیت غذای مصرفی را افزایش دهند همچنین پرخوری موجب افزایش چاقی میشود.
ابوالحبیب اضافه کرد: مصرف قند و چربی در بروز چاقی بسیار مؤثر است که با کاهش مصرف آن میتوان از بروز چاقی پیشگیری کرد؛ برخی از افراد هزینه زیادی را برای لاغر شدن پرداخت میکنند ولی پس از لاغر شدن نمیتوانند آن را به خوبی حفظ کنند بنابراین باید پس از لاغر شدن نیز رژیم غذایی متعادلی را به کار برد.
وی افزود: آرامش اعصاب در لاغر شدن افراد بسیار اهمیت دارد و 50 تا 60 درصد از چاقی افراد مربوط به استرسهاست؛ قبل از اقدام به لاغری اگر افراد مبتلا به یبوست باشند، باید یبوست خود را درمان کنند؛ خوردن چای داغ باعث ریفلاکس معده میشود بنابراین اشتهای افراد را چند برابر کرده و موجب چاقی میشود.
این محقق طب اسلامی ادامه داد: افراد باید سعی کنند روزانه یک ساعت پیادهروی داشته باشند و میتوانند با فرهنگ گیاهخواری آشنا شوند ولی در صورت رعایت رژیم گیاهخواری نباید بیش از 40 روز این رژیم را رعایت کرد به دلیل اینکه به بدن آسیب میرساند.
ابوالحبیب اظهار داشت: استفاده از مصلحات غذایی میتواند در لاغر شدن افراد مفید باشد به عنوان مثال ماست دارای طبیعت سرد است که مصرف آن با انیسون و زنیان سردی آن را کاهش میدهد همچنین عدس با خرما، نان با سیاهدانه، آش جو با عسل، ماهی با زیره و شیر با عسل باید مصرف شود به دلیل اینکه خوردن سردی با گرمی و خوردن گرمی با سردی طبع آن را اصلاح میکند.
*افراد روزانه یک لیوان شربت سکنجبین مصرف کنند
--------------------------------------------------------------
این محقق طب اسلامی بیان کرد: قبل از لاغر شدن، لازم است افراد اگر مبتلا به ورم یا زخم معده هستند آن را درمان کنند، سکنجبین یکی از مواد غذایی است که تقریباً برای همه غذاها مفید است و به عنوان مصلح عمومی از آن یاد میشود؛ میتوان از سکنجبین روزانه به اندازه یک لیوان پس از صرف شام استفاده کرد و افرادی که دارای طبع صفراوی هستند میتوانند روزانه 2 لیوان از آن را استفاده کنند.
وی افزود: میزان کالری مورد نیاز بر اساس سن، جنس و قد متفاوت است. معمولاً کودکان یک تا 3 ساله به یک هزار و 300 کالری، 4 تا 6 ساله به یک هزار و 800 کالری و 7 تا 10 ساله به 2 هزار کالری نیازمند است همچنین دختران 11 تا 18 ساله به 2 هزار و 200 کالری، پسران 11 تا 14 ساله به 2 هزار و 500 کالری و پسران 15 تا 18 ساله به 3 هزار کالری در طول شبانهروز نیازمندند.
ابوالحبیب اضافه کرد: نیاز روزانه دانشجویان دختر 2 هزار و 400 کالری و دانشجویان پسر 2 هزار و 700 کالری است؛ نیاز روزانه زنان یک هزار و 600 تا 3 هزار کالری و نیاز روزانه مردان 2 هزار و 500 تا 4 هزار کالری است همچنین زنان در دوران بارداری 450 کالری و در دوران شیردهی هزار کالری به رژیم غذاییشان افزوده میشود.
*از مصرف گوشت لای دنده و پیش سینه که چربی زیاد دارد، باید اجتناب کرد
----------------------------------------------------------------------------------------------
این محقق طب اسلامی ادامه داد: گروههای اصلی و مواد غذایی مهمی که روزانه باید مصرف شود عبارتند از شیر و لبنیات، نانها و فرآوردههای غلات و مواد نشاستهای و مواد نان سنگک، نان جو سبوسدار، نان کشمشی، بیسکوییتهای بدون شیرینی و کمنمک همچنین گوشت و مواد پروتئینی که باید دانست که در صورت استفاده از گوشت چرب از مصلح آن یعنی سرکه باید استفاده شود همچنین باید از مصرف گوشت لای دنده و پیش سینه که چربی زیاد دارند، اجتناب کرد.
وی بیان کرد: افراد در رژیم غذایی خود باید از روغنها استفاده کنند که بهترین آن روغن آفتابگردان، هسته انگور، زیتون، سویا، کنجد، پنبهدانه و بادام زمینی است.
ابوالحبیب گفت: افراد از خوردن نان گندم حتیالامکان پرهیز کنند و به جای آن از نان جو یا نان سنگک برشته یا نان سبوسدار همراه با کمی سیاهدانه استفاده کنند.
این محقق طب اسلامی اضافه کرد: افراد در هنگام مصرف مواد غذایی با طبع خنک مانند سرکه، خیار، تخم خیار و تخم کاهو از مواد غذایی با طبع گرم مانند خرما مصرف کنند همچنین مصرف ماست همراه با غذاهای گوشتی مفید نیست؛ مواد غذایی دارای طبع سرد با مواد غذایی دارای طبع گرم باید مصرف شود و افراد به جای قند و شکر از عسل یا نبات استفاده کنند. بیضررترین گوشتها، گوشت ماهی و گوشت گوسند و پس از آن گوشت مرغ است.
*غذاهای سرخ شده طبیعت گرم و خشک همچنین غذاهای آب پز دارای طبیعت گرم و تر هستند
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
وی ادامه داد: شیر دارای طبیعت سرد و تر است و مصرف آن همراه با عسل طبیعت آن را گرم و تر میکند همچنین اکثر مواد غذایی سرخ شده دارای طبیعت گرم و خشک هستند و غذاهای آبپز دارای طبیعت گرم و تر هستند.
ابوالحبیب بیان داشت: هنگام مصرف غذاها باید مصلح آن را به کار برد؛ طبع نان گندم گرم و خشک است و نوع برشته آن گرم و خشکتر است لذا بدترین نوع نان، نانی است که داغ داغ مصرف شود، به دلیل اینکه گرمی و خشکی زیادتری دارد.
این محقق طب اسلامی افزود: طبع همه خوراکیهای ترش مانند آبلیمو، سرکه و آبغوره سرد است ولی سکنجبین دارای طبیعتی معتدل است و از ترشیها نباید بیش از یک قاشق غذاخوری مصرف شود.
وی بیان کرد: در طب نوین فرد باید هفتهای حدود یک کیلوگرم وزن کم کند و اگر 24 کیلو اضافه وزن داشته باشد حدود یک سال طول میکشد تا وزن او ایدهآل شود. ولی معمولاً افراد در رژیمهای لاغری کم تحمل هستند و نمیتوانند برخی از رژیمها را تا آخر ادامه دهند.
ابوالحبیب گفت: در طب سنتی با استفاده از یک دوره رژیم 14 روزه علاوه بر اینکه سموم بدن به سرعت از بدن خارج میشود طبع فرد نیز اصلاح میشود؛ ممکن است که طبیعت ژنتیکی فرد دارای طبیعت بلغم باشد ولی در اثر مصرف مواد غذایی نامتناسب با طبع، دارای طبع دیگری مانند صفرا یا سودا شده باشد که این رژیم 14 روزه طبع فرد را معتدل میکند و لاغری فرد سریعتر و بدون مشکل انجام میشود.
انتهای پیام/
-
بیخوابی، سردرد شدید و زردی چهره نشانه ازدیاد صفراست
آشنایی با طب سنتی ایران/
بیخوابی، سردرد شدید و زردی چهره نشانه ازدیاد صفراست
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: افزایش خلط صفرا در بدن موجب بروز برخی سردردهای ضرباندار، تلخی زبان، چهره زرد رنگ، ضربان قلب سریع و بیخوابی میشود.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سید ابراهیم ابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: اگر اخلاطی مانند دم، بلغم، سودا و صفرا بیش از حد در بدن ساخته شود موجب بروز بیماری در افراد میشود.
سردردهای صفراوی بر اثر تابش مستقیم نور آفتاب شدت پیدا میکند
---------------------------------------------------------------------------------
وی گفت: افزایش خلط صفرا در بدن موجب بروز برخی سردردهای ضربان دار، تلخی زبان، چهره زرد رنگ، ضربان قلب سریع و بی خوابی میشود همچنین سر درد این افراد با تابش مستقیم آفتاب شدت پیدا میکند.
این پزشک عمومی و محقق طب اسلامی بیان داشت: معمولاً افرادی که با این علائم به پزشک طب سنتی مراجعه میکنند درمانی برای آنها انتخاب میشود که بتوان ازدیاد صفرا در خون را کاهش داد که درمان به اضداد برای این بیماران انجام میشود.
زرشک، عناب، تمبرهندی و خاکشیر ضد صفراست
------------------------------------------------------------
ابراهیمی افزود: درمان به اضداد یعنی اینکه مواد غذایی به بیمار توصیه میشود که ضد صفرا باشد و از موادغذایی ضد صفرا میتوان به زرشک آبی، عرق کاسنی و شاتره، تمبر هندی، عناب، شیر خشت، ترنجبین و خاکشیر اشاره کرد.
وی اضافه کرد: بعد از مدتی که بیمار از روش درمانی درمان به اضداد پیروی کرد، بعد از مراجعه بعدی میبینیم که سردردش بهتر شده و رنگ چهره او نیز نسبت به قبل بهتر شده است.
انتهای پیام/
-
حجامت در فصل زمستان موجب تحلیل قوای بدن افراد میشود
آشنایی با طب سنتی ایران/
حجامت در فصل زمستان موجب تحلیل قوای بدن افراد میشود
خبرگزاری فارس: دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: حجامت در فصل زمستان ممنوع است و افراد میتوانند در آخر فصل زمستان و نزدیک فصل بهار حجامت را انجام دهند به دلیل اینکه حجامت موجب تحلیل قوای بدن در زمستان میشود.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
مژگان تنساز در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: افراد در فصل زمستان از انجام اعمال یداوی مانند فصد، حجامت و مصرف مسهلها پرهیز کنند به دلیل اینکه این اعمال موجب تحلیل قوای بدن آنها میشود.
مصرف آلو و خاکشیر در فصل زمستان بدن را پاکسازی میکند
-------------------------------------------------------------------------
وی گفت: افراد در فصل زمستان برای پاکسازی بدن بهتر است از مواد ملین مانند خاکشیر، آلو و ترنجبین استفاده کرد و از مصرف داروهای مسهل قوی پرهیز کرد.
دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: انجام حجامت در ماه دی ممنوع است و افراد در آخر فصل زمستان و نزدیک فصل بهار میتوانند، حجامت را انجام دهند همچنین در این فصل از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنند.
مصرف گوشت بلدرچین و بوقلمون در فصل زمستان مفید است
--------------------------------------------------------------------------
تنساز بیان داشت: افراد در فصل زمستان از غذاهایی مانند کلهپاچه با ادویههای گرم و حلیم گندم با دارچین استفاده کنند همچنین گوشت بلدرچین، کبک و بوقلمون که دارای طبیعتی گرم است را بیشتر مصرف کنند.
وی افزود: ورزش کردن در فصل زمستان از اهمیت زیادی برخوردار است و موجب افزایش قوای بدن میشود به همین دلیل توصیه میشود که افراد در این فصل فعالیتهای بدنی خود را افزایش دهند.
انتهای پیام/
-
مصرف کاهو، زیتون و نان جو به سلامت کبد کمک میکند
آشنایی با طب سنتی ایران/
مصرف کاهو، زیتون و نان جو به سلامت کبد کمک میکند
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: مصرف خاکشیر، اسفرزه، انار، کاسنی، آب زرشک، برگه هلو، آش جو، نان جو و شاه توت به پاکسازی و سلامت کبد کمک میکند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سید علی ابوالحبیب در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: مصرف برخی موادغذایی موجب حفظ طراوت کبد میشود.
مصرف روغن زیتون اثر معجزهآسایی بر روی کبد دارد
وی گفت: از غذاهای مفید برای کبد میتوان به انواع میوهها و سبزیها به خصوص کاهو، خیار، هویج، انار، شاهتوت و زیتون اشاره کرد همچنین مصرف روغن زیتون اثر معجزهآسایی بر روی کبد دارد.
این محقق طب اسلامی اضافه کرد: میوه شاهتوت ضد هپاتیت است و مصرف انواع بذرهای ملین مانند خاکشیر، اسفرزه، بارهنگ، تخم ریحان، تخم شربتی، بالنگو، شیر خشت و ترنجبین برای پاکسازی سموم کبدی مفید است.
ابوالحبیب بیان داشت: مصرف سوپ جو، آش جو، نان جو به خصوص نان جوی دوسر و مصرف روزانه حداقل 6 لیوان آب، مصرف سالاد فصل همراه با لیمو ترش تازه و روغن زیتون قبل از غذا همچنین مصرف زرشک و آب زرشک، عسل، کشمش، توت، انجیر، برگه هلو و برگه زردآلو، کدوخورشتی، کدوحلوایی، کنجد، اسطوخدوس، بادرنجبویه، کاسنی، آب مرکبات و مغز بادام خام برای کبد مفید است.
سالم بودن کبد مساوی با سلامتی جسم و روح است
وی اضافه کرد: با تغذیه مناسب و صحیح میتوان کبد را سالم نگه داشت و به بیان سادهتر سالم بودن کبد مساوی با سلامتی جسم و روح است. یکی از شگفتیهای کبد، ترشح ماده ضدویروسی به نام اینترفرون است و زمانی این ماده تولید میشود که کبد در نهایت سلامت باشد.
انتهای پیام/
-
بهترين زمان ورزش در زمستان، پايان روز است
يك متخصص گياهان دارويي:
بهترين زمان ورزش در زمستان، پايان روز است
يك متخصص گياهان دارويي گفت: ورزش تأثيري مستقيم در پيشگيري و درمان بيماريهاي قلبي، عروقي، سرطان، افسردگي و ديابت دارد.
هادي گلزاري مكمل در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه همدان، اظهار كرد: ورزش در طب سنتي ايران اهميت فراواني دارد به طوري كه حكيم بوعليسينا در كتاب قانون در بحث تدابير مشترك، مهمترين تدبير را در درجه نخست، ورزش كردن و سپس تدبير غذا و تدبير خواب ميداند و از اين رو سخن خود را با تدبير ورزش آغاز ميكند.
گلزاري خاطرنشان كرد: حيات بدون غذا محال است و غذايي كه تمامي آن جذب عضو شود معمولا وجود ندارد، بلكه در هر مرحله از مراحل هضم بخشي از آن به صورت ماده زايد درميآيد و طبيعت ميكوشد آن را از طريق مدفوع، ادرار و عرق از بدن دفع كند.
وي ادامه داد: هميشه تعداد كمي از اين فضولات دفع نميشود و در بدن باقي ميماند كه به مرور زمان در بدن تجمع پيدا كرده سبب بيماري ميشود و بدين جهت چارهاي جز اين نيست كه آنها را از بدن بيرون برانيم بنابراين بهترين راه براي دفع اين مواد زايد، ورزش و حركت بدني است.
وي افزود: ورزش حركتي است تابع اراده، هرگاه كه فرد حركت مي کند، اندامها از حركت گرم ميشوند و حرارت غريزي ايجاد ميشود و مفاصل، رباطها و عضلات محكم ميشوند.
گلزاري درباره زمان ورزش نيز گفت: بهترين زمان ورزش از نگاه حكماي طب سنتي در فصل بهار نزديك ظهر و در تابستان اول روز و در زمستان آخر روز است.
وي اظهارکرد: ورزش، حرارت ملايم پديد ميآورد و به دفع مواد زائد کمک ميکند.
اين متخصص گياهان دارويي اضافه كرد: اندام بدن بر اثر ورزش براي پذيرش غذا آمادگي بيشتري مييابند زيرا مواد زايد آنها دفع شده و جاي غذا خالي مانده است.
گلزاري در پايان تصريح كرد: با توجه به اثر ورزش در دفع مواد زائد ميتوان گفت كه ورزش تأثيري مستقيم در پيشگيري و درمان بيماريهاي قلبي، عروقي، سرطان، افسردگي و ديابت خواهد داشت.
انتهاي پيام
-
عصبانیت و افسردگی از عوارض ازدیاد اخلاط در بدن است
آشنایی با طب سنتی ایران/
عصبانیت و افسردگی از عوارض ازدیاد اخلاط در بدن است
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: چاقی، لاغری، کوتاهی و بلندقدی کمکاری، پرکاری تیروئید، آرامش، عصبانیت، افسردگی یا شادمانی از عوارض کمبود یا ازدیاد اخلاط در بدن است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سیدعلی ابوالحبیب، متخصص داخلی و محقق طب اسلامی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: مقادیر طبیعی اخلاط برای بدن لازم و ضروری بوده و برای سلامت بسیار پر اهمیت است ولی اگر مقدار آن کم یا زیاد شود، میتواند به بدن ضرر برساند.
وی گفت: چاقی و لاغری، کوتاهقدی و بلندقدی، کمکاری و پرکاری تیروئید، آرامش و عصبانیت، افسردگی و شادمانی از عوارض کمبود اخلاط در بدن است.
این محقق طب اسلامی اضافه کرد: خلط صفرا از همه اخلاط سبکتر و لطیفتر و خلط سودا از همه سنگینتر و خشنتر است و به همین دلیل خلط صفرا را آتش، خلط دم را آب، خلط بلغم را به هوا و خلط سودا را به خاک میشناسند.
ابوالحبیب افزود: خلط سودا در خون مانند خاک در باغچه، خلط بلغم در خون مثل آب در دریا، خلط صفرا مانند آتش در آسمان و خلط دم مانند باد است. تشابه عملکرد و عنصری بین اخلاط خون و عناصر اربعه طبیعت وجود دارد.
وی بیان داشت: انسان چاق بلغمی انسانی است با وزن زیاد و توده بدنی چربی و چاق دموی انسانی است با وزن زیاد و با توده بدنی عضلانی همچنین سوداویها و صفراویها افرادی لاغر هستند به دلیل اینکه مزاج آنها خشک است.
این محقق طب اسلامی ادامه داد: صفرا و سودا از طبایع خشک است همچنین بلغم و دم از طبایعتر است. افرادی که دارای خلط سودا هستند انسانهایی با وزن کم و قدی نسبتاً کوتاه و بدون توده عضلانی چربی هستند.
ابوالحبیب گفت: افرادی که دارای طبع صفراوی هستند، انسانهایی با قد نسبتاً بلند و بدون توده عضلانی و چربی هستند البته صفرا در خون موجب بلندی قد میشود. اگر افراد از نوع بلغمی یا دارای چربی زیاد در بدن باشند خطرناک هستند و نیاز به درمان فوری دارند که باید تری و رطوبت از بدن آنها خارج شود.
وی اظهار داشت: افرادی که مبتلا به چاق دموی هستند افرادی هستند با توده عضلانی که توان و اراده آنها برای لاغر شدن نسبت به چاقهای بلغمی بیشتر هستند.
انتهای پیام/ش
-
ایران و هند درخصوص تبادل تجربیات در زمینه طب سنتی همكاری می كنند
یران و هند درخصوص تبادل تجربیات در زمینه طب سنتی همكاری می كنند
دهلی نو - رئیس گروه طب سنتی و اسلامی فرهنگستان علوم پزشكی ایران گفت: تهران و دهلی در خصوص تبادل تجربیات و نظرات در زمینه طب سنتی همكاری می كنند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
دكتر 'علی اكبر ولایتی' روز پنج شنبه در حاشیه بازدید از دانشگاه 'جامیا همدرد دهلی' یكی از مراكز بزرگ پزشكی و طب سنتی در هند در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در گفت و گو های انجام شده با رییس دانشگاه 'جامیا همدرد' و مركز طب سنتی این دانشگاه برای تبادل تجربیات با گروه طب سنتی و اسلامی فرهنگستان علوم پزشكی و بخش طب سنتی در دانشگاه شهید بهشتی و دانشگاه تهران توافق شد.
ولایتی گفت: در مركز طب سنتی دانشگاه همدرد دهلی در بخش مهندسی ژنتیك برروی 'دی ان ای' گیاهان دارویی و كشت سلولی، كارهای خوبی برروی آندسته از گیاهان دارویی كه دارای فوایدی هستند و در عین حال دارای اشكالاتی هم هستند، در جهت كاهش زیان ها و افزایش فواید در حال انجام است.
وی گفت: دانشمندان و متخصصین طب سنتی كه دانشگاه همدرد را تاسیس كردند، با كمك دولت این طب را روزآمد كرده و قسمت های غیر قابل دفاع را كنار گذاشتند و بخش مهمی از آن نیز به روز شده كه اقدامات ارزشمندی است.
وی گفت: تفاوت در دانشكدهای طب سنی در ایران با هند، این است كه در دانشكده طب سنی ما كسانی وارد می شوند كه دوره طب عمومی را گذرانده و پزشك عمومی باشند و كاملا از مبانی طب جدید مطلع بوده و افرادی كاملا ورزیده در طب جدید هستند كه اینها اگر طب سنتی را فرا بگیرند، می توانند از آن مطالب غیر علمی پیراسته كنند.
ولایتی گفت: این پروژه در ایران پروژه ای موفق بوده و در دانشگاه همدرد دهلی نیز كه روش متفاوتی بر تربیت نیروی طب سنتی دارد، روش ما در ایران را برای تربیت نیروی متخصص بهتر از روش خود تشخصیص داده اند و احتمال دارد در آینده این كار انجام شود كه تلفیقی بین طب جدید و قدیم ایجاد و از مزایای طب سنتی با زدودن روش های غلط در طب سنتی استفاده شود.
وی همچنین گفت: در این بازدید من به نام طب یونانی كه برای طب سنتی در این دانشگاه كاربرد دارد، انتقاد كردم چرا كه طب یونانی در دوره اسلامی دوره تكاملی طی كرده و بخش مهمی از آن، طب اسلامی است و هند نیز در شكل گیری طب اسلامی نقش داشته است، یعنی اینكه طب سانسكریت و تلفیقی از طب یونانی، ایرانی، هندی و طب بین النحرین در جندی شاپور تجمیع شده كه بعدا مسلمانان بسیار به آن افزودند و بسیاری از اشتباهات طب یونانی را اصلاح كردند.
وی گفت: در واقع طب سنتی كه در هند به طب یونانی از آن نام می برند، در حقیقت طب اسلامی، ایرانی و هندی است و رییس دانشگاه همدرد دهلی این انتقاد و نارسایی نام طب یونانی را پذیرفت و قرار شد برای انتخاب نام مناسب، تبادل نظر شود.
وی همچنین گفت: گروه طب اسلامی و طب سنتی فرهنگستان علوم پزشكی جمهوری اسلامی ایران، تاكنون منشا كارهای مثبت و ارزشمندی از جمله دائره المعارف در حال تدوین پزشكی سنتی اسلامی - ایرانی بوده است.
ولایتی یادآور شد: در ایران 13 هزار عنوان كتاب پزشكی سنتی به زبان های عربی و فارسی شناسایی شده كه تاكنون یك هزار عنوان آن در تعداد محدود چاپ شده است .
رئیس گروه طب سنتی و اسلامی فرهنگستان علوم پزشكی ایران گفت: از جمله كارهایی كه در جمهوری اسلامی ایران با مصوبه شورای عالی انقلاب فرهنگی انجام شده، تاسیس دانشكده طب سنتی و دانشكده دارو سازی سنتی در دانشگاههای تهران، شهید بهشتی و شیراز است.
وی گفت: فارغ التحصیلان دوره عمومی رشته طب به عنوان تخصص می توانند در رشته های دیگری تخصص و در این رشته 'پی اچ دی' بگیرند و این رشته كه از چند سال قبل راه اندازی شده، اولین دوره فارغ التحصیلانش را به جامعه معرفی كرده است .
آساق**589**
-
استفاده زیاد از کامپیوتر سردی و خشکی بدن را افزایش میدهد
آشنایی با طب سنتی ایران
استفاده زیاد از کامپیوتر سردی و خشکی بدن را افزایش میدهد
خبرگزاری فارس: دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: استفاده از رایانه، تلویزیون و دکوراسیون فلزی در منزل سردی و خشکی بدن را افزایش میدهد.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
محمود خدادوست در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: زندگی شهرنشینی موجب افزایش سردی و خشکی بدن افراد شده همچنین امروزه استفاده از دکوراسیون فلزی موجب بروز سردی بدن میشود.
وی گفت: سیستم هوشمند بدن انسان به سمت گرمی تمایل بیشتری دارد و بسیاری از افراد دوست دارند که دکوراسیون منزلشان از جنس چوب باشد و حتی بسیاری از آنها در آشپزخانهها کاغذهایی با طرح چوب بر کابینتهای فلزی میچسبانند که این نشان دهنده تمایل بدن به سمت گرمی است.
دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: استفاده از کامپیوتر و تلویزیون موجب افزایش سردی و خشکی بدن میشود که بروز خشکی تمام ارگانهای بدن را موجب می شود.
خشکی بدن در باروری تأثیر میگذارد
خدادوست بیان داشت: خشکی بدن در باروری نیز تأثیر منفی میگذارد. سبک زندگی باید به گونهای اصلاح شود که بدن به حالت تعادل برگردد تا بسیاری از مشکلات برطرف شود.
وی افزود: ترافیک و هوای آلوده نیز از مسائلی است که میتواند خشکی بدن را افزایش دهد و بهتر است افراد هر از گاهی به مناطق خوش آب و هوا سفر کنند.
انتهای پیام/
-
خشکی مزاج موجب گودی و سیاهی زیر چشم میشود
آشنایی با طب سنتی ایران
خشکی مزاج موجب گودی و سیاهی زیر چشم میشود
خبرگزاری فارس: دستیار تخصصی طب سنتی گفت: خشکی مزاج مغز و غلبه سودای خون موجب گودی و سیاهی زیر چشم میشود و رطوبت کافی در مغز تولید نمیشود چرا که چشم و پوست زیر آن به رطوبت نیاز دارد.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
مینا موحدی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: در طب سنتی ایران سیاهی و گودی زیرچشم به دو دلیل ژنتیک و افزایش خشکی مزاج است.
وی گفت: در مواردی که کبودی زیر چشم افراد به صورت ارثی باشد، معمولاً برطرف نمیشود و کبودی ارثی معمولاً کمرنگتر است ولی کبودی که بر اثر خشکی مزاج مغز ایجاد میشود، معمولاً تیرهتر است.
دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اضافه کرد: اگر مزاج مغز خشک شود، رطوبت کافی در مغز تولید نمیشود چرا که چشم و پوست زیر آن به رطوبت نیاز دارد.
خشکی مغز موجب گودی زیر چشم میشود
موحدی ادامه داد: زمانی که به چشم رطوبت کافی نرسد پوست زیر چشم جمع میشود و خشکی مزاج مغز موجب افزایش خلط سودا در خون میشود، سودا به رنگ تیره است و در زیر چشم جمع میشود.
وی بیان داشت: جمع شدن پوست زیر چشم موجب گودی و افزایش خلط سودا در خون موجب سیاهی زیر چشم میشود و با اصلاح طبع میتوان از گودی و سیاهی زیر چشم کاست.
سودا، خون سیاه رنگی است که در طحال جمع شده است؛ در صورت غلبه سودای خون طحال دارای عملکرد ضعیفی میشود و اضافی سودا وارد جریان خون شده و موجب تیرگی پوست و خشک شدن آن میشود.
انتهای پیام/
-
بلغمیمزاج ها بیشتر به نفخ شکم و درد مفاصل دچار میشوند
آشنایی با طب سنتی ایران
بلغمیمزاج ها بیشتر به نفخ شکم و درد مفاصل دچار میشوند
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: افراد بلغمی مزاج بیشتر دچار نفخ شکم و درد مفاصل میشوند. ورزشهای خشک مانند پیاده روی و ورزشهای توپی برای از بین رفتن رطوبت و سردی بدن مفید است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سید محمدابراهیم ابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند و خلط بلغم در خونشان زیاد است معمولاً افرادی هستند که رطوبت در بدنشان غلبه کرده است.
وی گفت: افراد بلغمی احساس خستگی زیادی در بدن دارند، بدنشان پف آلود است و چاق هستند ولی بدنشان از چربی تجمع پیدا کرده و چاقی ناشی از تجمع گوشت ندارند.
این محقق طب اسلامی افزود: افراد بلغمی بیشتر دچار نفخ شکم و درد مفاصل میشوند همچنین ورزشهای خشک مانند پیاده روی و ورزشهای توپی برای از بین رفتن رطوبت و سردی بدن مفید است.
ابراهیمی بیان داشت: برای درمان بلغمی مزاجها، مصرف غذاهای با طبیعت گرم و خشک را به بیمار پیشنهاد میکنیم تا سردی بیمار به وسیله گرمی غذا و رطوبت و تری بیمار با خشکی غذا از بین برود.
وی ادامه داد: افراد بلغمی مزاج از نظر میل جنسی کم توان هستند و زود خسته میشوند ولی اصلاح طبع این افراد میتواند مشکل را برطرف کند.
این محقق طب اسلامی اضافه کرد: مصرف غذاهایی مانند خرما، ارده، شیره و ادویههایی مانند دارچین و زنجبیل برای این افراد مفید است و برخی داروهای گیاهی مانند زنیان نیز میتواند رطوبت و سردی را کاهش دهد.
انتهای پیام/
-
سوداوی مزاجها بیشتر به وسواس فکری دچار میشوند
آشنایی با طب سنتی ایران
سوداوی مزاجها بیشتر به وسواس فکری دچار میشوند
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: اگر در بدن افراد خلط سودا افزایش پیدا کند، فرد دچار وسواس فکری میشود و انزوا و گوشهگیری را در پیش میگیرد و اگر این حالت افزایش پیدا کند فرد دارای بدنی خشکیده و لاغر میشود.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سید محمد ابراهیم ابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: سوداوی مزاجها کسانی هستند که دارای طبیعتی سرد و خشک هستند و از نظر طب سنتی، سودا معادل خاک است.
وی گفت: اگر در بدن افراد خلط سودا افزایش پیدا کند فرد دچار وسواس فکری میشود و انزوا و گوشه گیری را در پیش میگیرد و اگر این حالت افزایش پیدا کند فرد دچار بدنی خشکیده و لاغر میشود.
این محقق طب اسلامی افزود: افراد سوداوی همیشه احساس خستگی میکنند و پوست بدنشان خشک و زبر است و از نظر خلقیات نیز افرادی خشک و با تعصب هستند.
ابراهیمی ادامه داد: برای درمان سوداوی مزاجها باید درمان به ضد را پیش گرفت و از غذاهای گرم و تر استفاده کرد. گرمی غذا موجب از بین رفتن سردی بدن و رطوبت و تری غذا موجب از بین رفتن خشکی بدن میشود.
وی اضافه کرد: افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند باید از مصرف غذاهایی مانند عدسی، بادمجان و گوشت گاو و گوساله پرهیز کنند و از غذاهای گرم و تر میتوان به هویج، سیب، آش جو و آبگوشت اشاره کرد.
این محقق طب اسلامی بیان داشت: استفاده از بخور میتواند خشکی بدن سوداویها را کاهش دهد همچنین روغن مالی به بدن از خشکی پوست آنها میکاهد.
انتهای پیام/
-
سوءهاضمه و یبوست در مناطق گرم و خشک بیشتر است
آشنایی با طب سنتی ایران
سوءهاضمه و یبوست در مناطق گرم و خشک بیشتر است
خبرگزاری فارس: یک دستیار تخصصی طب سنتی گفت: بروز بیماریهایی مانند یبوست، سوء هاضمه و اسهال در اقلیمهای گرم و خشک بیشتر است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
مژگان تنساز در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: مکانهای مختلف با توجه به آب و هوا و خاک آنها، دارای مزاجهای متفاوتی هستند.
وی گفت: هر اقلیم با توجه به آب، خاک و هوای آن دارای مزاجهایی است که افراد در این اقلیمها باید تدابیری را رعایت کنند.
دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: صفات جسمی و روانی در اقلیمها متفاوت است و افرادی که در اقلیمهای گرم زندگی میکنند که هوای آن گرمتر است، مناطق بیشتر به بیماریهایی از جنس گرم و خشک مبتلا میشوند.
افراد در مناطق گرم و خشک باید از غذاهای لطیفتر استفاده کنند
تنساز ادامه داد: بروز بیماریهایی مانند یبوست، سوء هاضمه و اسهال در اقلیمهای گرم و خشک بیشتر است و افرادی که در این مناطق زندگی میکنند باید از غذاهای لطیفتر مصرف کنند.
وی بیان داشت: افرادی که در اقلیمهای گرم و خشک زندگی میکنند باید از روغنهایی که دارای طبیعت سرد است مانند روغن بنفشه برای روغنمالی بدن و پیشگیری از خشکی پوست استفاده کنند همچنین استحمام کافی داشته باشند، آب کافی مصرف کنند و انجام فعالیتهای بدنی را محدودتر کنند.
انتهای پیام/
-
افراد دارای طبیعت سرد و تر با حوصله و دست و دلباز هستند
افراد دارای طبیعت سرد و تر با حوصله و دست و دلباز هستند
خبرگزاری فارس: دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند، معمولاً چاق و تپل بوده و رنگ صورت آنها روشن و سفیدتر است پر حوصله هستند و کارهایشان را به کندی انجام میدهند.
محمود خدادوست در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: افرادی که دارای طبیعتی سرد و تر هستند در فصل زمستان بیشتر دچار مشکل میشوند چرا که فصل زمستان دارای طبیعت سرد و تر است.
وی گفت: افراد دارای طبیعت سرد و تر، معمولاً تپل هستند و رنگ صورت آنها روشن و سفیدتر است همچنین از نظر ذهنی کندذهنتر هستند، بسیار با حوصله بوده و کارهایشان را با کندی انجام میدهند.
دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند، رطوبت مغزشان بیشتر و خواب آنها زیاد است همچنین افرادی شل هستند و مطالب را دیر فرا میگیرند.
افراد تپل، دست و دل بازترند
خدادوست بیان داشت: در طب سنتی اساساً افرادی که تپل هستند، دست و دل بازترند البته چاقی در 2 گروه افراد گرم و تر و سرد و تر بیشتر بروز پیدا میکند و افرادی که دارای طبیعت گرم و تر هستند، چاق و توپر بوده و بدنشان از گوشت تجمع پیدا کرده است ولی افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند، چاق و تپل هستند و بدنشان از چربی تجمع پیدا کرده است.
وی ادامه داد: اصولاً افرادی که دارای طبیعت گرم و تر هستند به دلیل وجود حرارت بدنی نسبت به افراد سرد و تر خوش مشربتر و دست و دلبازتر هستند.
انتهای پیام/
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
-
فصلها در تغییر مزاج انسان مؤثر هستند
آشنایی با طب سنتی ایران
فصلها در تغییر مزاج انسان مؤثر هستند
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: دخالت دادن فصل و موقعیت جغرافیایی در تغذیه مناسب آن فصل بسیار اهمیت دارد زیرا فصلها در تغییر مزاج انسان مؤثر هستند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا»، فصلها بر بدن انسان تأثیر میگذارند و تغییراتی را ایجاد میکنند؛ فصل بهار گرم و تر است و در این فصل افرادی که مزاج گرم و تر دارند (افراد دموی)، خصوصاً اگر در سن رشد باشند، مشکلات بیشتری خواهند داشت چون حرارت و رطوبت بر مزاج آنها غلبه پیدا میکند.
فصل تابستان، گرم و خشک است بنابراین علائم گرمی و خشکی در افراد با مزاج گرم و خشک (صفراوی) که در دوره جوانی هم به سر میبرند، تشدید میشود. در تابستان، این افراد و همچنین افرادی که فعالیت زیادی دارند، بهتر است بیشتر غذاهای سرد و تر مصرف کنند و به خصوص افرادی که مزاج گرم و خشک دارند بهتر است مواد غذایی مانند لبنیات، آب دوغ خیار و آب میوه و هندوانه بخورند.
فصل پاییز، سرد و خشک است و در این فصل بیماریهای پوستی، مانند اگزما و ترک پوست، خشکی لبها، بواسیر و افسردگی شیوع بیشتری پیدا میکند و بهتر است در این فصل بیشتر غذاهای گرم و مرطوب مانند بادام و گوشت گوسفند مصرف شود.
فصل زمستان دارای طبیعت سرد و تر است و زمینهساز تشدید یا بروز بیماریهای بلغمی است و به همین علت افراد بالای 50 سال بیشتر در این فصل دچار مشکل میشوند.
افراد میتوانند مزاج خود را تنظیم کنند، به عنوان مثال اگر مهندس راهسازی جوانی که عصبی و حساس است در فصل تابستان برای کار به منطقه کویری کشور برود، چون تمام عوامل مؤثر بر مزاج به سمت گرمی و خشکی گرایش دارد و استعداد ابتلا به بیماریهای مزاج گرم در این شخص زیاد است، برای پیشگیری از بروز مشکل بهتر است این فرد کاهو، سکنجبین و آب فراوان بخورد، هیجانزده و عصبانی نشود، با آب خنک حمام کند و از غذاهای گرمیبخش، مثل فلفل و سیر بپرهیزد همچنین غذاهای سرد و رطوبتبخش مصرف کند.
سید محمدابراهیم ابراهیمی، محقق طب اسلامی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» میگوید: افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند و خلط بلغم در خونشان زیاد است معمولاً افرادی هستند که رطوبت در بدنشان غلبه کرده است.
به گفته وی، افراد بلغمی احساس خستگی زیادی در بدن دارند، بدنشان پف آلود است و چاق هستند ولی بدنشان از چربی تجمع پیدا کرده و چاقی ناشی از تجمع گوشت ندارند.
افراد بلغمی بیشتر دچار نفخ شکم و درد مفاصل میشوند
این محقق طب اسلامی میافزاید: افراد بلغمی بیشتر دچار نفخ شکم و درد مفاصل میشوند همچنین ورزشهای خشک مانند پیاده روی و ورزشهای توپی برای از بین رفتن رطوبت و سردی بدن مفید است.
ابراهیمی بیان میدارد: برای درمان بلغمی مزاجها، مصرف غذاهای با طبیعت گرم و خشک را به بیمار پیشنهاد میکنیم تا سردی بیمار به وسیله گرمی غذا و رطوبت و تری بیمار با خشکی غذا از بین برود؛ افراد بلغمی مزاج از نظر میل جنسی کم توان هستند و زود خسته میشوند ولی اصلاح طبع این افراد میتواند مشکل را برطرف کند.
وی میگوید: مصرف غذاهایی مانند خرما، ارده، شیره و ادویههایی مانند دارچین و زنجبیل برای این افراد مفید است و برخی داروهای گیاهی مانند زنیان نیز میتواند رطوبت و سردی را کاهش دهد.
مینا موحدی،دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» میگوید: برخی بیماریها مانند سرماخوردگی که در طب سنتی به زکام و نزله معروف است، به دلیل سردی بدن ایجاد میشود.
به گفته وی، در زمستان به دلیل افزایش رطوبت بدن، زکام و نزله افرایش پیدا میکند و حتی برخی بیماریها مانند بیماریهای ریوی و مفصلی در این فصل به دلیل تجمع رطوبت در بدن افزایش پیدا میکند؛ این افزایش رطوبت میتواند موجب بروز ناراحتیهایی در سیستم گوارشی، سیستم قلب و عروق و شنوایی و بینایی شود.
ورزش در زمستان موجب گرم شدن بدن میشود
دستیار تخصصی دکترای طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه میکند: افرادی که دارای مزاج سرد و تر هستند، سرما باعث افزایش رطوبت سیستم بدن آنها میشود این افراد در اواخر پاییز باید حرکات ورزشی را افزایش دهند تا در فصل زمستان بدنی مقاوم و گرمتر داشته باشند که موجب کاهش بیماریها میشود.
موحدی بیان داشت: یکی از عواملی که از بروز بیماری و سرماخوردگی در فصل زمستان پیشگیری میکند، پوشاندن سر است. افراد به خصوص پس از استحمام باید سر را بپوشانند؛ افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند، در فصل زمستان دچار مشکلاتی میشوند و بروز سرماخوردگی به دلیل افزایش خلط بلغم افزایش پیدا میکند.
سیدعلی ابوالحبیب، محقق طب اسلامی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار میدارد: دخالت دادن فصل و موقعیت جغرافیایی در تغذیه مناسب در آن فصل بسیار اهمیت دارد.
به گفته وی، فصل تابستان دارای مزاج گرم و خشک است و به همین دلیل افرادی که دارای طبع صفراوی هستند در این فصل شدیداً دچار بحران جسمی و روحی میشوند.
صفراوی مزاجها تحمل گرمای تابستان را ندارند
این محقق طب اسلامی بیان میکند: صفراوی مزاجها تحمل گرمای تابستان را ندارند. این افراد در تابستان نباید از مواد غذایی گرم و خشک استفاده کنند و بهتر است از غذاهای با طبع سرد و تر بیشتر مصرف کنند تا به اصطلاح جگر مصرف کننده خنک شود.
ابوالحبیب ادامه میدهد: فصل زمستان، فصل سرد و تر است و معمولاً افرادی که بلغمی مزاج هستند و دارای طبع سرد و ترند در این فصل احساس سرمای بیشتری میکنند که باید از مواد غذایی گرم مثل عسل، ارده و شیره استفاده کنند.
وی اضافه میکند: استفاده از ادویههای مناسب در رژیم غذایی میتواند مفید باشد زیرا ادویهها میتوانند مزاج غذاها را به نفع افراد تغییر دهند و افرادی که بلغمی هستند، ماست را نباید به تنهایی مصرف کنند و باید آن را با مصلح (ماده غذایی که طبع غذا را اصلاح میکند، مانند پونه، نعناع یا انیسون) مصرف کنند.
انتهای پیام/
-
آشنایی با طب سنتی ایران شومینه بدن را خشک میکند
آشنایی با طب سنتی ایران
شومینه بدن را خشک میکند
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: شومینه بدترین نوع از وسایل گرمکننده و شوفاژ بهترین نوع آن است؛ طبیعت شومینه گرم و خشک است و استفاده از آن موجب افزایش خشکی بدن میشود ولی شوفاژ دارای طبیعتی گرم و تر است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سیدعلی ابوالحبیب در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: در فصل زمستان استفاده از برخی گرمکنندهها مانند شومینه بسیار مضر است چرا که دارای طبیعتی گرم و خشک است و موجب افزایش خشکی بدن میشود.
وی گفت: بهترین گرمکننده، گرمکنندههای دارای طبیعت گرم و تر است که از جمله آنها میتوان به شوفاژ و بخاریهایی که ظرف آب بر روی آن است، اشاره کرد.
این محقق طب اسلامی بیان داشت: مرطوب نگه داشتن بدن یکی از عوامل پیشگیری از خشکی است و میتوان از لوسیونها برای پیشگیری از خشکی استفاده کرد که این لوسیونها برای گرم مزاجان و سرد مزاجان متفاوت است.
ابوالحبیب ادامه داد: افرادی که دارای طبیعت گرم و خشک هستند برای پیشگیری از خشکی پوست میتوانند لوسیونی تهیه کنند که از ترکیب عرقیاتی مانند کاسنی، شاتره، چنار و روغن بنفشه باشد که یک قسمت آن روغن و 10 قسمت عرق باشد؛ افراد گرم مزاج میتوانند آن را به سطح خارجی پوست بمالند که موجب شادابی پوست میشود.
وی گفت: برای افراد سرد مزاج نیز لوسیونهایی با طبیعتی گرم وجود دارد که میتوان از ترکیب عرق تارونه، کیالک و بهارنارنج و یک دهم روغن سیاهدانه استفاده کرد؛ یعنی یک قسمت روغن و 10 قسمت عرق که افراد سرد مزاج میتوانند این لوسیون را بر بدن خود بمالند که باعث گرم شدن پوست بدنشان میشود.
انتهای پیام/
-
فرد سردمزاج گوشهگیر و منزوی است
آشنایی با طب سنتی ایران/
فرد سردمزاج گوشهگیر و منزوی است
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: فردی که مزاج سردی دارد، منزوی و گوشهگیر است و اهل ریسکپذیری و حتی تفریح نیست.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سیدمحمدابراهیم ابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: در طب سنتی افراد دارای مزاج گرم با افراد دارای مزاج سرد از نظر روحیات و اخلاق متفاوت هستند.
وی بیان کرد: به افرادی که میخواهند ازدواج کنند، پیشنهاد میشود که قبل از ازدواج مشاورهای درباره تعیین نوع مزاج خود انجام دهند.
این محقق طب اسلامی بیان داشت: تفاوت مزاجها میتواند مشکلاتی را ایجاد کند؛ ممکن است که 2 نفر با یکدیگر ازدواج کنند که یکی از آنها مزاج سرد داشته و دیگری دارای گرم مزاج باشد که این تفاوت مزاجها میتواند در کوتاهمدت یا درازمدت مشکلاتی را ایجاد کند.
ابراهیمی افزود: کسانی که سرد مزاج هستند در ایجاد رابطههای اجتماعی نسبت به افراد گرم مزاج ضعیفتر هستند و حتی تمایلات فرد گرممزاج با سرد مزاج تفاوت دارد و میتوان گفت که از نظر روحیات نیز با یکدیگر فرق دارند.
وی اضافه کرد: فردی که گرم مزاج است، تفریح و گشت و گذار را بسیار دوست دارد ولی فرد سرد مزاج از شرکت در جمعهای اجتماعی خودداری میکند.
این محقق طب اسلامی عنوان کرد: اخلاق افراد سرد مزاج با گرم مزاج متفاوت است. به عنوان مثال کسی که مزاج سردی دارد منزوی و گوشهگیر است و اهل ریسکپذیری و حتی تفریح نیست و اگر این فرد، شوهرش دارای طبیعتی گرم باشد، دچار مشکلاتی میشود به دلیل اینکه فرد گرممزاج پر شور و هیجان، شوخطبع و اهل گشت و گذار است.
ابراهیمی اضافه کرد: در طب سنتی برای حل این موضوع راه حلهایی وجود دارد و فرد سرد مزاج میتواند با اصلاح طبع از سردی بدنش بکاهد و برخی از غذاهای گرمیبخش برای او تجویز میشود حتی عکس این نیز وجود دارد و فردی که بسیار گرم است میتوان با اصلاح طبع و مصرف خوراکیهای با طبع خنک از گرمی بیش از حد مزاجش بکاهد.
انتهای پیام/
-
کیست تخمدان و داغی کف پا علامت ازدیاد صفرای خون است
آشنایی با طب سنتی ایران
کیست تخمدان و داغی کف پا علامت ازدیاد صفرای خون است
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: سردرد، بیخوابی، کیست تخمدان، فیبروم، داغی کف پا، افزایش کلسترول، تلخ شدن دهان، تشنگی مفرط، احساس گزگز شدن بدن، کم حوصلگی و عصبانیت از نشانههای ازدیاد صفرای خون است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سیدعلی ابوالحبیب در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: اگر خلط صفرا بیش از حد در بدن فرد ساخته شده باشد فرد دچار برخی بیماریها مانند سردرد، بی خوابی، کیست تخمدان، فیبروم، داغی کف پا، افزایش کلسترول، تلخ شدن دهان، تشنگی مفرط، احساس گزگز شدن بدن، کم حوصلگی و عصبانیت میشود.
وی گفت: برای اصلاح افراد صفراوی مزاج میتوان از موادغذایی که حالت اسیدی دارد مانند لیموترش، آبغوره، آلو بخارا، تمبرهندی، نارنج، ترنجبین، شیرخشت، اسفناج، پرتقال، نان جو و آش جو استفاده کرد.
این محقق طب اسلامی اضافه کرد: افراد صفراوی مزاج باید از غذاهایی با PH کمتر از 7،3 استفاده کنند. عرق کاسنی و شاتره بهترین نوشیدنی برای این افراد است تا زودتر بهبود پیدا کنند.
ابوالحبیب ادامه داد: مصرف غذاهای با طبع گرم و چای میتواند حال فرد را بدتر کند و اگر اصلاح غذا صورت نگیرد فرد دچار بیماریهایی مانند کبدچرب و در نهایت سیروز کبدی میشود و سادهترین کار این است که اصلاح مزاج صورت گیرد.
وی بیان داشت: شناخت مزاج و نوع غذاها و مصرف بهموقع آنها میتواند موجب سرکوب بیماری شود همچنین سیستم ایمنی بدن تقویت میشود البته برخی از اتفاقات مهم نیز موجب افزایش خلط صفرا در خون میشود.
این محقق طب اسلامی عنوان کرد: شنیدن خبر ناگهانی، پدیده بلوغ، ازدواج، زایمان، یائسگی، ورزشهای سنگین و انجام بازی فوتبال میتواند موجب بروز بحرانهای صفراوی شود و به طور ناگهانی هورمونهای گرم وارد خون میشود و فرد دچار التهاب حرارتی شدید میشود مانند گر گرفتگی که در زنان یائسه بروز پیدا میکند.
اننهای پیام/
-
التهاب کبد، پرکاری تیروئید و شوره سر نشانه ازدیاد صفرا در خون است
آشنایی با طب سنتی ایران
التهاب کبد، پرکاری تیروئید و شوره سر نشانه ازدیاد صفرا در خون است
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: اسهال خونی، التهاب کبد، زردی نوزادان، یرقان، انواع هپاتیت، سرفه خشک، بیخوابی و پرکاری تیروئید از نشانههای ازدیاد صفرا در خون است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سیدعلی ابوالحبیب در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: امروزه غلبههای انفرادی اخلاط در خون جای خود را به غلبههای مختلط داده است.
وی گفت: همچنین غلبههای عضوی نیز تشدید پیدا کرده و موجب بروز غلبههای جدیدتری از اخلاط در خون شدهاند که فرد را در تشخیص بیماری خود گیج و مبهوت میکنند.
این محقق طب اسلامی عنوان کرد: مثلاً شخصی در ناحیه سر صفراوی، در گردن سوداوی و در تنه بلغمی است که تشخیص این حالت را برای پزشکان طب سنتی با مشکل جدی مواجه کرده است.
ابوالحبیب اضافه کرد: اگر افراد در مصرف غذاهای چرب و شیرین افراط کنند، موجب افزایش خلط صفرا در خون میشود همچنین بروز برخی بیماریها را افزایش میدهد.
وی بیان داشت: افراد صفراوی مزاج در صورت عدم رعایت دستورات، استعداد بیشتری برای بروز امراض حاد روحی، اضطراب و تنش فکری، علاقه به کشیدن سیگار و داروهای روانگردان، پرکاری غده فوق کلیوی، پرکاری تیروئید، تپش قلب و فشار خون بالا دارند.
این محقق طب اسلامی ادامه داد: بروز اسهال خونی، التهاب کبد، زردی نوزادان، یرقان، انواع هپاتیت، اسکلرودرمی، پسوریازیس، لکهبینی و افزایش خونریزی قاعدگی، انزال زودرس، سرفه خشک، بیخوابی، سوزش ادرار بدون علت، لاغری شدید، دراز شدن بیرویه قد و شوره سر نیز از علائم ازدیاد صفرا در خون است.
انتهای پیام/
-
مصرف غذاهای کهنه و مانده موجب ازدیاد خلط سودا در بدن میشود
آشنایی با طب سنتی ایران
مصرف غذاهای کهنه و مانده موجب ازدیاد خلط سودا در بدن میشود
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: استفاده زیاد از غذاهای شور، ادویهها، غذاهای مانده و بیات و مصرف خوراکیهایی مثل بادمجان و گوشت حیوانات پیر میتواند موجب ازدیاد خلط سودا در بدن شود.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سیدعلی ابوالحبیب در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: عوامل زیادی موجب بروز اخلاط مختلف در بدن میشود که میتواند موجب غلبه اخلاط چهارگانه در بدن شود.
وی گفت: بدن انسان دارای 4 خلط سودا، صفرا، بلغم و دم است و هر یک از این مزاجها دارای طبیعت متفاوت است که سودا معادل خاک و دارای طبیعت سرد و خشک است همچنین صفرا معادل آتش و دارای طبیعت گرم و خشک است و بلغم معادل آب و دارای طبیعت سرد و تر است؛ دم نیز معادل هوا و دارای طبیعت گرم و تر است.
این محقق طب اسلامی اضافه کرد: برخی از عوامل محیطی است که میتواند غلبه اخلاط را ایجاد کند همچنین برخی عوامل درونی و ارثی بوده و برخی نیز به تغذیه فرد بستگی دارند.
ابوالحبیب ادامه داد: به عنوان مثال استفاده از غذاهای چرب، شیرین یا تند در مقدار زیاد میتواند غلبه صفرا را در خون افراد زیاد کند یا اینکه پرخوری و اسراف در خوردن میتواند غلبه خون را در بدن ایجاد کند.
وی بیان داشت: استفاده از مواد غذایی ترش و لبنیات زیاد خصوصاً ماست و دوغ میتواند طغیان بلغم را در خون ایجاد میکند.
این محقق طب اسلامی افزود: استفاده زیاد از غذاهای شور، ادویهها، غذاهای مانده و بیات و مصرف خوراکیهایی مثل بادمجان و گوشت حیوانات پیر میتواند غلبه سودا ایجاد کند.
به گزارش توانا، اگر در یک لوله آزمایش خون ریخته شود این خون به 4 طبقه تقسیم میشود که صفرا بالاترین و سبکترین جزء خون است که در طب نوین به بیلی روبین معروف است، بعد از آن دم قرار میگیرد که رنگ قرمز خوش رنگی دارد و بعد از آن بلغم قرار میگیرد که رنگ صورتی روشن دارد و در طب نوین به لنف معروف است؛ بعد از بلغم سودا قرار میگیرد که خلطی سنگین بوده و تیره رنگ است.
انتهای پیام/
-
احتمال بروز بیماریهای مفصلی در شهرهای شمالی کشور بیشتر است
آشنایی با طب سنتی ایران
احتمال بروز بیماریهای مفصلی در شهرهای شمالی کشور بیشتر است
خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: مناطقی مانند شمال کشور دارای طبیعتی سرد و تر است و بیماریهای مفصلی در این مناطق بیشتر بروز پیدا میکند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سیدمحمد ابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: در سرزمینهایی که دارای رطوبت و سردی است، خلط بلغم بیشتر ساخته میشود.
وی گفت: مناطقی مانند شمال کشور دارای طبیعتی سرد و تر است و بیماریهای مفصلی در این مناطق بیشتر بروز پیدا میکند.
این محقق طب اسلامی بیان کرد: شهرهایی مانند کاشان، قم، یزد، کرمان، اصفهان و شیراز در فصل تابستان دارای طبیعتی گرم و خشک است و خلط صفرا در این مناطق بیشتر ساخته میشود.
ابراهیمی در ادامه عنوان کرد: ازدیاد صفرا در خون موجب افزایش کهیر، بیماریهای پوستی،بروز جوش و ناراحتیهای کبدی میشود.
وی اضافه کرد: زندگی در مناطق شرجی مانند بندرعباس و استان مازندران در فصل تابستان موجب تولید خلط دم میشود و افرادی که در این مناطق زندگی میکنند، تپلتر هستند. مناطقی مانند کوهستانهای دماوند دارای طبیعتی سرد و خشک است و خلط سودا در این مناطق بیشتر ساخته میشود.
این محقق طب اسلامی ادامه داد: زمستان شهرهایی مانند قم، کاشان و یزد به دلیل داشتن آب و هوای سرد و خشک موجب بروز و افزایش بیماریهای سودایی مانند خشکی پوست و ناراحتیهای روانی میشود.
انتهای پیام/
-
مزاج مردان نسبت به زنان گرمتر و خشکتر است
مزاج مردان نسبت به زنان گرمتر و خشکتر است
خبرگزاری فارس: مزاج مردان نسبت به زنان گرمتر و خشکتر است؛ در حالی که مزاج زنان بیشتر به سردی و تری متمایل است. به همین علت زنان بیشتر از مردان دچار بیماریهای سرد و تر مانند ورم و درد مفاصل میشوند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا»، امروزه علت بیماریهای گوارشی بیشتر غلبه سردی است. افراد با مزاج سرد و تر همچنین افراد مسن در زمستان دچار ورم و درد مفاصل میشوند. این اشخاص معمولاً با خوردن غذاهای گرمیبخش مانند سیر، سیاهدانه و زنجبیل احساس رضایت بیشتری خواهند داشت.
مزاج مردان نسبت به زنان گرمتر و خشکتر است؛ در حالی که مزاج زنان بیشتر به سردی و تری متمایل است. به همین علت زنان بیشتر از مردان دچار بیماریهای سرد و تر مانند ورم و درد مفاصل میشوند.
استخوان بیشتر از خلط سودا استفاده میکند
هرکدام از اعضای بدن از همه اخلاطی که در سراسر عروق در حال گردش است به میزان نیاز و به تناسب وظیفه و مزاج خود برداشت میکنند؛ مثلاً استخوان، بیشتر از خلط سودا استفاده میکند تا ثبات و استحکام بیشتری داشته باشد.
اختلال در مواد اولیه و اختلال در هر یک از مراحل هضم باعث اختلال در تولید متعادل اخلاط میشود و برای تولید خلط خوب باید غذای مناسب و با ترکیبات صحیح خورده شود تا از آن اخلاط سالم تولید شود (کیلوس معدهای طبیعی) همچنین باید هضم، جذب و حرارت به مقدار کافی باشد زیرا ممکن است فرد غذای سالم بخورد ولی دستگاه گوارش یا اعضای دیگر مشکل داشته باشند و اخلاط ناسالم تولید کنند.
کیموس کبدی دربردارنده 4 خلط به نام سودا، بلغم، دم و صفراست که تعادل این اخلاط نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد و بسیاری از بیمارها در پی بهم خوردن تعادل آنها عارض میشود. اگر اخلاط ایجادشده سالم و از نظر کمیت و کیفیت معتدل باشد، موجب سلامتی بدن شده و اگر ناسالم باشد، زمینه بروز بیماریها فراهم میشود.
افراد دارای مزاج سرد و تر، تابستان را دوست دارند
سیدمحمد ابراهیم ابراهیمی، محقق طب اسلامی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» میگوید: افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند، نسبت به هوای گرم تابستان اظهار خشنودی و نسبت به هوای سرد زمستان اظهار ناراحتی میکنند.
به گفته وی، افراد سردمزاج کسانی هستند که از کولر فرار میکنند، لباسهای زیاد میپوشند و گرمای تابستان برایشان خوشایند است همچنین مصرف غذاهایی با طبیعت سرد موجب بروز دل درد در آنها میشود.
این محقق طب اسلامی میافزاید: افرادی که دارای طبیعت سرد و تر هستند، معمولاً سفیدپوست و تپل هستند همچنین بسیار خوشخواب بوده و همیشه از خستگی بدنشان شکایت میکنند و درد مفاصل، نفخ و شکم بزرگی دارند.
ابراهیمی ادامه میدهد: مصرف داروهایی که دارای طبیعت گرم و خشک است، موجب کاهش رطوبت بدن سرد مزاجان میشود و بیماریهای این افراد را کاهش میدهد.
رفع سردی و تری بدن موجب افزایش فعالیت و بهبود حافظه میشود
وی اضافه میکند: رفع سردی و تری بدن موجب افزایش فعالیت، بهبود حافظه و کاهش وزن این افراد میشود؛ افراد بلغمی در برقراری ارتباط با دیگران دچار مشکلاتی هستند و به خوبی نمیتوانند ارتباط برقرار کنند که با اصلاح طبع و مصرف مواد غذایی گرم از قبیل ارده، خرما و شیره میتوان سردی مزاج آنها را کاهش داد.
سیدعلی ابوالحبیب، محقق طب اسلامی در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» میگوید: افرادی که گرم مزاج هستند با استفاده از مواد غذایی سرد، معدهشان تغییر نمیکند ولی در بلغمی مزاجها به دلیل اینکه طبع سرد دارند و معده آنها سرد است با مصرف غذاهایی که طبع سرد دارد، زخم و ورم معده با گذشت زمان ایجاد میشود.
به گفته وی، در ماه رمضان برای پیشگیری از سوزش و درد معده میتوان قبل از مصرف وعده سحر و افطار یک استکان عرق بومادران همراه با عرق نعناع مصرف کرد به دلیل اینکه عرق بومادران از ترشح اسید معده پیشگیری کرده و مانع بروز دردهای معده در روزه داران میشود.
ازدیاد صفرا موجب سردرد، گرگرفتگی، جوش و کهیر میشود
ابوالحبیب ادامه میدهد: کسانی که دارای معدههای ضعیف هستند باید در مصرف برخی از غذاها احتیاط کنند البته سه نوع معده داریم یکی معده سالم که معده معتدلی است و مصرف غذاهای گرم و سرد تأثیری بر آن ندارد. دیگری معده سرد یا بلغمی است که زمانی که افراد غذاهای سرد مثل میوههای تابستانی، آلو، هلو و زردآلو مصرف میکنند دچار دل درد و نفخ معده میشوند و این نوع معده باعث بروز باد در سراسر شکم میشود همچنین یبوست ایجاد میکند. معده گرم معدهای است که اگر مواد غذایی گرم خورده شود، موجب ازدیاد صفرا میشود که سردرد، گرگرفتگی، جوش و کهیر ایجاد میکند.
انتهای پیام/