چرا اجداد ما سالم تر بودند؟
ممکن است از خود بپرسید چرا با وجود پیشرفت های علمی و پزشکی و امکانات بیشتر ما نسبت به اجدادمان کمتر احساس تندرستی می کنیم.
شما می توانید این رژیم غذایی را با رژیم غذایی خودتان مقایسه کنید.
گوشت: اغلب ما بر این عقیده ایم که بالابودن مصرف گوشت باعث افزایش کلسترول و فشار خون می شود. در حالی که میزان مصرف گوشت اجدادمان بسیار زیاد بوده است. البته نباید فراموش کنیم که آن ها در کنار مصرف زیاد گوشت فعالیت بدنی بیشتری نیز داشته اند. پروتئین موجود در گوشت قرمز و ماهی مغز را تقویت می کند.
برای به دست آوردن غذا زحمت می کشیدند؛
برخلاف امروزه که کافی است سوار خودروی خود شوید و غذای آماده تهیه کنید، اجداد ما باید غذای خود را شکار می کردند. حضور یافتن در محیط باز باعث دریافت ویتامین های طبیعی مانند ویتامین E وD می شد و در نتیجه شیوه زندگی سالمی داشتند، حتی والدین ما نیز نسبت به خود ما وقت بیشتری را در خارج از منزل برای تهیه غذا صرف می کردند و در نتیجه نور طبیعی بیشتری دریافت می کردند.
میوه و گوشت: در گذشته اگر چه گوشت ماده اصلی به حساب می آمد اما میزان مصرف میوه و سبزیجات نیز زیاد بود. گذشتگان ما برنامه غذایی متعادلی داشتند.در حال حاضر از ما خواسته می شود که از هر ۵ گروه مواد غذایی استفاده کنیم در حالی که بیشتر این مواد فرآوری شده است.این غذاها لزوماً برای بدن ما مضر نیست اما واقعیت این است که به علت تکامل نیافتن دستگاه گوارش برای هضم و جذب این نوع غذاها، هضم آن خیلی سخت است.
مصرف نکردن شکر:
این روزها در بیشتر غذاهایی که مصرف می کنیم شکر وجود دارد.گذشتگان تنها از شیرینی میوه ها استفاده می کردند در حالی که ما نوشابه یا قهوه مصرف می کنیم.
داروهای گیاهی:
اجداد ما از داروهای گیاهی برای درمان بیماری استفاده می کردند. آنان می دانستند که گیاهان خاصیت درمانی دارند.
مواد نگه دارنده:
در واقع هیچ یک از ما هنگام خرید به مواد روی برچسب ها دقت نمی کنیم. میوه هایی که از سوپر یا میوه فروشی خریداری می کنیم به طور ارگانیک کشت نمی شود بلکه با مواد شیمیایی پرورش می یابد. اجداد ما بدون نیاز به مواد افزودنی و شیمیایی زندگی می کردند و تندرست بودند.
استرس کمتر:
اجداد ما یک زندگی ساده بدون مشغله داشتند. زندگی ما بسیار پیچیده شده است و از آن شیوه زندگی ساده که مردم در گذشته داشتند دور شده ایم. برای به دست آوردن یک زندگی بدون استرس، هر نوع ناراحتی و مشغله را از زندگی خود دور کنید.
زندگی و فناوری:
امروزه شاهد پیشرفت فناوری و ارائه وسایلی مانند تلفن همراه، رایانه و... هستیم هرچند تصور می شود این وسایل برای ساده تر کردن زندگی ماست، اما باعث ایجاد استرس و خستگی مفرط می شود. برای مدتی از این وسایل کمتر استفاده کنید تا استرس شما هم کمتر شود.
نکات جالب و باورنکردنی در مورد @ نشنیده اید!!
نامگذاری:
در بیشتر زبانهای دنیا (از جمله فارسی) @ را مانند انگلیسی ها at یا at Sign تلفظ می‌کنند. اما بعضی زبانها هم برای آن نام خاصی دارند که معمولا یادآور حیوانات است:
در تایوان به آن موش‌کوچولو، در روسیه و ارمنستان سگ ، در هلند دم میمون، در دانمارک دم فیل و در نروژ دم گربه می‌گویند. در کشورهای دیگر هم دم انواع دیگر حیوانات از جمله خوک کاربرد دارد و بعضی کشورها هم کلماتی معادل حلزون یا پیچ و رولت برای آن استفاده می‌کنند. در اسپانیایی، پرتقالی، کاتالان و فرانسه و کمابیش انگلیسی هم کلمه آروبا کاربرد دارد. اما arroba چیست و از کجا آمده است؟
اجازه بدهید با هم به اسپانیای قدیم سفر کنیم، به زمانی که اسپانیا در دست مسلمانان بود و بسیاری کلمات عربی وارد زبان اسپانیایی شدند. از جمله کلمه الربع که واحدی بود برای اندازه‌گیری وزن. همانطور که ما در فارسی چارک (حدود ۷۵۰ گرم) را داریم، اعراب هم الربع را داشتند که تقریبا معادل ۱۱ و نیم کیلوگرم امروزی می‌شد. این کلمه به صورت arroba وارد زبان اسپانیولی و پرتغالی شد و تا به امروز هم مورد استفاده است. اسپانیایی‌ها و پرتغالی‌ها از نماد @ برای نمایش اختصاری arroba استفاده کردند. بعدها با ورود علامت @ به انگلستان، کلمه arroba هم وارد زبان انگلیسی شد.
ولی چه ارتباطی می‌تواند بین یک واحد وزن و ایمیل باشد؟ باید بگوییم که @ تنها به عنوان علامت وزن استفاده نمی‌شد و کاربردهای دیگری هم داشت
.کاربردهای قدیمی:
- حسابداران در قرون ۱۸ و ۱۹ از @ بعنوان علامت اختصاری each at استفاده می‌کردند. به این ترتیب @ یک a بود که داخل یک e بزرگتر نوشته می‌شد. each at اصطلاحی بود به معنای "از قرار هر کدام” که تاجران و حسابداران به کار می‌بردند مثلا ”۲سیب @ ۱$” یعنی دو سیب از قرار هر کدام یک دلار. در حالیکه اگر گفته می‌شد two apples at 1$ یعنی دو سیب (هر دو با هم) یک دلار.
- در قرون گذشته در مناطقی از فرانسه از علامت à (به معنای at each یا "از قرار”) برای برچسب‌گذاری کالاها استفاده می کردند. گاهی اوقات مغازه‌دارها فرانسه هم مانند برخی کشورها به سرعت قیمتها را می‌نوشتند و در نتیجه علامت à چیزی شبیه به @ از آب درمی‌آمد.
- @ می تواند ریشه‌ای یونانی هم داشته باشد؛ یعنی یک آلفای محصور در میان دایره باشد. یونانیها مدعی هستند که گاه در گذشته از علامت @ به جای کلمه ανά (آنا) استفاده می‌کردند. آنا در زبان یونانی تقریبا معادل à فرانسوی است.
- کشیشها هم در قرون وسطی از علامت @ زیاد استفاده می‌کردند، هم به عنوان اختصاری برای کلمه ad لاتین ( به معنای به، در ، درباره، با) و هم به عنوان تاکید بر حرف a مثلا در ذکر کلمه amen حرف a به صورت @ نگارش می‌شد. عده‌ای بر این باورند که @ یک a است که داخل یک D قرار گرفته و ad را نشان میدهد. اسنادی وجود دارد که قدمت این کاربرد را تا ۷۰۰ سال پیش می‌رساند.
- کاربردهای دیگری هم برای @ وجود داشته که بیشتر برای نشان دادن اختصار کلماتی که با ۲ شروع می‌شوند و اکثرا به معنای "در” (داخل) یا "از قرار” یا "در ارتباط با” هستند.
استفاده مدرن :
اما @ اولین بار در اوایل قرن بیستم وارد ماشینهای تحریر و حسابداری شد و در اواخر این قرن هم با پیدایش کامپیوترها راه خود را به دنیای دیجیتال باز کرد. کلید @ در کامپیوترها استفاده‌های بسیار زیادی پیدا کرد، در بسیاری از زبانهای برنامه‌نویسی کاربرد پیدا کرد و بسیاری از سرویسهای آنلاین هم از @ استفاده کردند.
در ایمیلها @ نشان میدهد که آدرس ایمیل شما در کدام سایت قرار دارد. در توئیتر و بسیاری از سرویسهای میکروبلاگینگ برای خطاب قرار دادن کاربر دیگری بطور عمومی استفاده می‌شود و در فوروم‌ها و بعضی شبکه‌های اجتماعی برای پاسخ دادن به کاربر دیگر پیش از نام او @ می‌آورند.
استفاده‌های جدید از @ به دنیای مجازی محدود نیست. در آمریکا برای نشان دادن مسابقه دو تیم با هم، ضمن مشخص کردن میزبان از @ استفاده می شود. مثلا NY@LA یعنی تیم NY با LA مسابقه خواهد داد و بازی در زمین LA برگزار می‌شود.
حتی در زبان فارسی مجازی هم @ وارد شده و کاربردهای مختلفی پیدا کرده. مثلا بعضی کاربران در تایپ فارگلیسی (پینگلیش) از @ برای جایگزینی "عت” "ئت” و "َت” در کلماتی چون ساعت، دقت و سرعت و غیره استفاده می‌کنند. در بعضی زبانهای دیگر هم کاربران مجازی ترجیح می‌دهند از @ به جای حروف مشابهی که ممکن است در تلفن یا کامپیوترشان نباشد، استفاده کنند. مثلا به جای ə (که در ترکی آذربایجانی و برخی زبانهای دیگر صدای َ میدهد)
علاوه بر آن @ بعنوان سمبل دنیای مجازی و سرویسهای اینترنتی وارد فرهنگ و هنر هم شده و خود را در آثار سینمایی یا حتی اشعار خوانندگان یا نقاشی‌ها و کاریکاتورها به عنوان نماینده دوره جدید ارتباطات معرفی کرده است.
10کشور برتر دنیا در نوآوری کدام ها هستند؟
علمولوژی: اخیراً بلومبرگ لیستی از کشورها را حاضر کرده که در آنها ابتکار و نوآوری را مورد بررسی قرار می دهد. بلومبرگ با در نظر گرفتن ۷ فاکتور اصلی، کشورها را از نظر نوآوری رده بندی کرده اند. این ۷ فاکتور عبارت اند از:
۱ – میزان تحقیق و توسعه: این میزان تحقیق و توسعه بر اساس تولید ناخالص ملی محاسبه می شود.
۲ – تراکم تکنولوژی های نوین: تعداد کمپانی هایی که اختصاصی روی زمینه های هوایی، دفاعی، بیوتکنولوژی، نرم افزارهای اینترنتی و انرژی های قابل بازیافت کار می کنند.
۳ – تعداد محققان: تعداد محققان موجود در هر یک میلیون نفر
۴ – قابلیت های تولید: تولیدات با توجه به تولید ناخالص ملی
۵ – ثبت اختراعات: میزان اختراعات ثبت شده
۶ – بازده
۷ – سطح تحصیلات
با توجه به این فاکتورها، بلومبرگ ۱۰ کشور برتر در نوآوری را به شرح زیر اعلام می کند:
۱ – آمریکا
۲ – کره جنوبی
۳ – آلمان
۴ – فنلاند
۵ – سوئد
۶ – ژاپن
۷ – سنگاپور
۸ – اتریش
۹ – دانمارک
۱۰ – فرانسه
