صفراویها به بوکس علاقه دارند
آشنایی با طب سنتی ایران
صفراویها به بوکس علاقه دارند
خبرگزاری فارس: یک پزشک طب سنتی گفت: صفراویها به کارهای خشن مثل بوکس و کاراته علاقه دارند و لجباز هستند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
سید علی ابوالحبیب در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: خلط صفرا دارای طبیعت گرم و خشک است.پوکی استخوان در افراد صفراوی بیشتر دیده میشود چرا که آنها دارای بدنی خشک هستند.
وی ادامه داد: افراد صفراوی بسیار پرانرژی هستند و در حمام احساس دلتنگی و بیحالی پیدا میکنند و معمولاً این افراد لاغر اندام هستند، سرعت حرکات بدن آنها زیاد است و پوکی استخوان در آنها بیشتر دیده میشود چرا که خشکی بدنشان زیاد است.
این پزشک طب سنتی عنوان کرد: بیشفعالی در افراد صفراوی بیشتر رخ میدهد همچنین آنها جدی، مدیر و منظم هستند، پشتکار زیاد دارند و معتقد به برنامهریزی در کارها هستند و آنها ریزبینند و به هر کاری سرک میکشند.
ابوالحبیب بیان کرد: معمولاً افراد صفراوی کمحوصله، پرخاشگر، خشمگین و منفینگرند هستند و فوری از کوره درمیروند همچنین آنها بهانهگیر و تندخو هستند.
وی تصریح کرد: صفراویها علاقه به کارهای خشن مثل بوکس، کاراته هستند و لجبازند همچنین آنها علاقه به کشیدن سیگار دارند و صفراوی ها در تابستان حالشان بدتر میشود.
انتهای پیام/
کشورهای اروپایی دانش پزشکی خود را با طب "ابنسینا" متحول ساختند / "بوعلی" در ایران غریب است
نایب رئیس انجمن طب سنتی ایران:
کشورهای اروپایی دانش پزشکی خود را با طب "ابنسینا" متحول ساختند / "بوعلی" در ایران غریب است:41:
خبرگزاری فارس: نایب رئیس انجمن طب سنتی ایران گفت: کشورهای اروپایی با بهرهگیری از طب سنتی ابن سینا، دانش پزشکی خود را متحول ساختند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، محمود خدادوست عصر امروز در نشست احیای طب سنتی در همدان اظهار داشت: از آنجایی که هدف طب سنتی حفظ سلامت افراد و ارائه توصیههای بهداشتی به آنان است، باید توجه ویژهای به این مهم معطوف شود.
وی با اشاره به وجود مقبره ابن سینا در همدان، ابراز داشت: این مقبره و شخص ابن سینا متأسفانه آنچنان که باید مورد توجه ما قرار نگرفته است و به عنوان نمونه در ایران تنها یک بار کتاب قانون ابوعلی سینا تجدید چاپ شده در حالی که کشورهای اروپایی بارها و بارها این کتاب را چاپ کردهاند و از مطالب مفید آن بهره بردهاند.
نایب رئیس انجمن طب سنتی ایران عنوان کرد: در زمانی که کشورهای اروپایی با بهرهگیری از طب سنتی ابن سینا، دانش پزشکی خود را متحول ساختند، بسیاری از مردم ما با این مطالب علمی و مفید به گونهای برخورد کردند که کمتر کسی حاضر شد برای سلامت و درمان خود به این مطالب مراجعه کند.
وی همچنین یادآور شد: نزدیک به 30 سال پیش، زمانی که سازمان جهانی بهداشت در طی تحقیقات خود متوجه شد که 80 درصد افرادی که به هیچ گونه خدمات پزشکی دسترسی ندارند اما از سلامت کامل برخوردار هستند، به این نتیجه رسید که به طور قطع این طب سنتی است که سلامتی مردم را تأمین کرده و بر این مبنا نیز به این مهم توجه بیشتری نشان داد.
خدادوست خاطرنشان کرد: در حال حاضر بسیاری از کشورها از ظرفیتهای موجود در طب سنتی استفاده کرده و حتی این موضوع را در نظام بیمهای خود نیز لحاظ کردهاند.
وی با اشاره به دلایل توجه سازمان جهانی بهداشت به طب سنتی هر منطقه، تصریح کرد: خصوصیت ذاتی طب سنتی که ریشه در فرهنگ مردم هر منطقه دارد از جمله این دلایل بود چرا که مردم موضوعی که با فرهنگ آنها عجین شده است را راحتتر میپذیرند.
رئیس مرکز تحقیقات پزشکی قانونی با بیان اینکه بحث کلنگر بودن در طب سنتی و طب مکمل از دیگر ویژگیهای طب سنتی است، گفت: این روند به گونهای است که انسان را به مثابه سیستمی یکپارچه میبیند و بر همین اساس نحوه تشخیص و روشهای درمان آن متفاوت از روشهای جزئینگری است که در طب جدید معمول است.
وی با بیان اینکه ویژگی در دسترس بودن خدمات طب سنتی از مزایای دیگر این طب محسوب میشود، افزود: به طوری که در هر منطقه و متناسب با مزاج مردمان آن، گیاهان خاصی رشد میکنند که با مناطق دیگر متفاوت است.
نایب رئیس انجمن طب سنتی ایران عنوان کرد: ما هیچگاه به دنبال این نیستیم که به طور کامل طب جدید را کنار بگذاریم و تنها از طب سنتی استفاده کنیم بلکه معتقدیم جامعه پزشکی ما باید به سمتی پیش رود که در کنار تمام دستاوردهای خود برای تأمین سلامت مردم به شیوهها و روشهای خود توجه داشته باشد.
وی با بیان اینکه بیتردید طب سنتی ظرفیتی دارد که همه دنیا از آن بهره میبرند، یادآور شد: بر همین اساس اگر ما نیز بتوانیم دانش و استفاده از طب سنتی را در جامعه بیشتر کنیم علاوه بر اینکه به اخلاق پزشکی خود توجه داشته و این ظرفیت ها را شناخته ایم، باعث افزایش سطح اعتماد مردم به پزشکان نیز شدهایم.
خدادوست تاکید کرد: برای ترویج و احیای طب سنتی لازم است آموزش را از دوره بهورزی تا مقاطع بالاتر انجام داد و این دانش به صورت آکادمیک و صحیح صورت گیرد.
وی در پایان سخنانش خاطرنشان کرد: اگر چه در زمینه فرهنگسازی طب سنتی مشکلی وجود ندارد اما باید تلاش کرد تا این دانش در فضاهای دانشگاهی به درستی نهادینه شود.
انتهای پیام/ش
طب سنتی جایگزین طب مدرن نیست
چهره ماندگار پزشکی:
طب سنتی جایگزین طب مدرن نیست
خبرگزاری فارس: چهره ماندگار پزشکی ایران گفت: طب سنتی جایگزین طب مدرن نیست،طب جدید افتخار بشریت است همان طور که هیچگاه واکسن یا آنتی بیوتیک جایگزین ندارد اما طب سنتی پایه طب مدرن است که حالا باید از نو کاشته و احیا شود.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس توانا، حسن تاجبخش امروز در مراسم افتتاح سایت تخصصی طب سنتی ایران که در تالار ابن سینای دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد اظهار داشت: طب سنتی ایران گمشدهای است که حدود 2 تا 3 سال گذشته به فراموشی سپرده شده بود و به آن کمتر توجهی نمیشد.
وی ادامه داد: با همت برخی دوستان و پشتیبانی آنها رشته طب سنتی احیا شد و این رشته در دانشگاه طب سنتی تدریس میشود.
وی گفت: طب سنتی جایگزین پزشکی مدرن نیست. طب جدید افتخار بشریت است و این را باید بدانیم که طب سنتی پایه طب جدید است .
چهره ماندگار پزشکی ایران عنوان کرد: طب سنتی با شیوههای خودش به کمک طب جدید آمده است و هیچگاه نمیتواند جایگزین یکدیگر شوند همان طور که هیچگاه واکسن یا آنتی بیوتیک جایگزین داروهای طب کهن نمیشود.
تاجبخش افزود: طب سنتی نهالی است که باید از نو کاشته و درو شود. این طب باید احیا شود البته کیفیت بیشتر از کمیت مورد اهمیت است و تعداد فارغالتحصیلان معقولی باید در این زمینه داشته باشیم چرا که اگر تعداد فارغالتحصیلان افزایش پیدا کند ممکن است کیفیت دچار خدشه شود و امیدواریم که دولت همکاریهای لازم را داشته باشد و از وابستگیها کاسته شود.
به گزارش توانا در این مراسم از مجید امتیازی به عنوان نخستین فارغالتحصیل دانشکده طب سنتی ایران و رسول چوپانی به عنوان دومین فارغالتحصیل طب سنتی ایران تقدیر شد.
انتهای پیام/
12 فرآورده طب سنتی سال 92 رونمایی میشود
ستیار تخصصی طب سنتی ایران:
12 فرآورده طب سنتی سال 92 رونمایی میشود
خبرگزاری فارس: دستیار تخصصی طب سنتی گفت: در سال 92 پنج فرآورده دارویی، 2 فرآورده آرایشی و بهداشتی و 5 فرآورده خوراکی در زمینه درمان و پیشگیری از بیماریها با همکاری شرکتهای دانش بنیان در دانشگاههای طب سنتی رونمایی میشود.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس توانا، حسین رضایی زاده امروز در مراسم افتتاح سایت تخصصی طب سنتی ایران که در تالار ابنسینای دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار شد اظهار داشت: طب سنتی یکی از شکوفههای نونهال دانش امروزی است و امروزه شاهد شکوفایی در زمینه طب سنتی هستیم.
وی ادامه داد: در طب سنتی نیازمند روشهای علمی در زمینه طب سنتی هستیم که در دانشکده طب سنتی قدمهای اساسی برداشته شده است.
رضاییزاده عنوان کرد: حدود 130 طرح مطالعاتی داشتیم و حدود 40 نفر از دانشجویان و رزیدنتهای سطح دکترای تخصصی و طب سنتی پزشکی با ما همکاری داشتند همچنین بیش از 37 عضو هیئت علمی دانشگاه در زمینه طب سنتی با ما همکاری داشتند.
وی بیان کرد: از سال 92 حدود 5 فرآورده دارویی، دو فرآورده آرایشی و بهداشتی و 5 فرآورده غذایی و خوراکی در جهت درمان و پیشگیری از بیماریها در یکی از شرکتهای دانش بنیان با همکاری دانشکده طب سنتی رونمایی خواهد شد.
دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران عنوان کرد: پژوهشهای زیادی در زمینه کیفیت زندگی بیماران سرطانی، بیماران نورولوژیک به خصوص ام اس و برخی از بیماریهای مغزی به خصوص پزشکی هستهای داشتهایم.
وی گفت: بحث اطلاعرسانی عمومی و حمایت از برخی کتابها نیز داشتهایم همچنین کتاب بابونه از سال آینده رونمایی میشود که این کتاب توسط دستیاران طب سنتی در دانشگاه طب سنتی نوشته شده است.
انتهای پیام/
سایت مرجع طب سنتی رونمایی شد
رئیس دانشکده طب سنتی ایران:
سایت مرجع طب سنتی رونمایی شد
خبرگزاری فارس: رئیس مرکز طب سنتی گفت: طب سنتی یک کار ملی است و عزم ملی میخواهد و کارهای زیادی در زمینه طب سنتی انجام شده است و افتتاح سایت مرجع طب سنتی میتواند بسیاری از نیازهای افراد را در زمینه طب سنتی برآورده کند.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس توانا، محمدرضا شمس اردکانی در مراسم افتتاح نخستین سایت تخصصی طب سنتی ایران که در تالار ابن سینای دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد اظهار داشت: کارهای بسیار زیادی در زمینه طب سنتی انجام شده است ولی پیش روی ما کارهای بسیاری است که باید انجام دهیم.
وی ادامه داد: پیشبرد کار طب سنتی یک کار ملی است و عزم ملی است. مبنای طب سنتی به هیچ وجه نباید دستکاری شود و باید بتوانیم علم روز و تکنولوژی روز برای پیشبرد طب سنتی پیش بگیریم تا به وضع سابق برنگردیم اگر علم روز و تکنولوژی روز همراه با طب سنتی نباشد به وضع سابق برخواهیم گشت.مکتب غنی طب ایرانی آن قدر ظرفیت دارد که بتواند از تکنولوژی روز نیز استفاده کند.
شمس اردکانی عنوان کرد: هنوز نمیتوانیم جواب آزمایشی داشته باشیم که بتوان جوابگوی طب سنتی باشد اطلاعرسانی در زمینه طب سنتی بسیار اهمیت دارد اگر چه هر جا که نیاز به همکاری داشتهایم کسی دست ما را رد نکرده است.
به گزارش توانا سایت مرجع طب سنتی ایران افتتاح شد در این سایت اخبار و علم طب سنتی آورده شده است که این سایت به عنوان سایت مرجع میتواند نیازهای همگان را در زمینه اطلاعات طب سنتی برطرف کند.
در این سایت معرفی طب سنتی، درمان بیماریها، معرفی داروهای عمومی و تخصصی آورده شده است همچنین این سایت یکی از بهترین سایتهای مرجع در زمینه اطلاعات طب سنتی است.
انتهای پیام/
باید به مردم بیاموزیم کدام بخش طب سنتی مفید است
معاون وزیر بهداشت:
باید به مردم بیاموزیم کدام بخش طب سنتی مفید است
خبرگزاری فارس: معاون وزیر بهداشت گفت: فرهنگ سازی و اطلاع رسانی به مردم در زمینه طب سنتی بسیار اهمیت دارد و باید به مردم بیاموزیم کدام بخش طب سنتی مفید است و کدام مورد آن ضرورت ندارد.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس توانا محمد حسین آیتی امروز در مراسم افتتاح سایت تخصصی طب سنتی ایران که در تالار ابن سینای دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد در جمع خبرنگاران اظهار داشت: طب سنتی ایران در برههای از زمان به دلیل بیکفایتی حکام گذشته و غربزدگی که داشتند تا حدودی به دست فراموشی سپرده شد و آنان هیچ اقدامی برای احیای طب سنتی انجام ندادند. بلکه تمام سیستم بهداشت و درمان را به سمت طب مدرن سوق دادند.
وی ادامه داد: منکر خدمات طب مدرن نیستیم و این طب باید در مسیر بهداشت و سلامت جامعه مورد استفاده قرار گیرد.
معاون وزیر بهداشت اضافه کرد: ولی به برکت جمهوری اسلامی ایران از حدود 15 تا 20 سال گذشته این دغدغه وجود داشت که باید بتوانیم این طب را دوباره احیا کنیم و از سال 1384 دانشکده طب سنتی ایران تأسیس شد و کارهای زیادی را در زمینه طب سنتی انجام داد.
آیتی اضافه کرد: گسترش دانشکدههای طب سنتی بسیار اهمیت دارد همچنین فرهنگ سازی و افزایش آگاهی مردم میتواند بسیار مهم باشد و باید به مردم بیاموزیم که کدام یک از قسمتهای طب سنتی مفید است و کدامیک موارد آن ضرورتی ندارد.
انتهای پیام/
همه چیز درباره طب اسلامی و نسبت آن با طب نوین
مرغهایی که امروز در بازار هست، غده سرطانی انسانی است. ما مدارک مستند داریم که ژنش را گرفتهاند با ژن خوک و با ژن مرغ محلی ترکیب کردهاند که مراجع ما نتوانند بگویند حرام است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش مشرق، دکتر حسین روازاده از شناخته شدهترین چهرههای فعال در جریان طب اسلامیست. متخصص قلب و فارغالتحصیل از دانشگاه تهران؛ ایشان سهم عمدهای در آگاهیبخشی به جامعه از دسیسهها و توطئههای جریان استعمار در بحث طب و تغذیه داشتهاند و نظر بسیاری از آحاد جامعه را بهسوی خود جلب کردهاند. مطالب پیش رو حاصل گفتوگوی چند ساعته پنجره با ایشان است که بهطور خلاصه به علاقهمندان این حوزه تقدیم میشود.
اگر شما بخواهید طب اسلامی را بهطور خلاصه معرفی کنید، چه تعریفی ارائه میدهید؟
طب در مجموع به هرچیزی که بتواند در راستای سلامتی انسان مؤثر باشد، چه در درمان جسم و چه در درمان روح، گفته میشود که همگی توسط پروردگار تبارک و تعالی در طول قرون گذشته هدایت شده، گرچه به نام دانشمندان متفاوت ثبت باشد. در یک جمله ساده طب را در مجموع متعلق به پروردگار تبارک و تعالی میدانم و در زمان صدر اسلام هم چون تجمیعی از تمام علوم و ادیان شد، طب هم در این راستا مانند علم نجوم و علمهای دیگر اسم اسلامی بر آن نهاده شد. البته در رابطه با علوم دیگر میشود شکلهای دیگری هم مطرح کرد، اما در مورد طب ادلهاي وجود دارد که انسان نمیتواند به هیچوجه ادعا کند که میتواند علم طب را خودش ابداع و اجرا کند و بدون غلط، نتیجه خوبی بگیرد. در مجموع علم را آنچیزی میدانم که در جهت اهداف عالی بشر حرکت کند، اما در مورد علم طب نظرم بر این است که این علم فقط اگر الهی باشد در جهت اهداف عالی بشر حرکت میکند، در غیر اینصورت حرکت نخواهد کرد.
پس آیا این درست است که اصل علم طب قدیم از الهامهاي وحیانی سرچشمه گرفته است؟
تا آنجایی که من بهعنوان یک محقق، تحقیق کردم، هر چیزی که در حال حاضر در دنیا بهعنوان علم نامیده میشود و مفید برای جامعه بشری در زمینه سلامتی روح و روان و جسم فرد است، هیچکدام متعلق به علم غیرخدایی نیست و غیر از این هرچیزی که امروزه بهعنوان طب امروز مطرح است قطعا برای بشر مضر است. بهعنوان مثال دانشمندی بهنام «ویلیام هاروِی» عنوان کرده که گردش کوچک خون را کشف کرده. خب به نام خودش هم ثبت کرده و برخی از کسانیکه از طب نوین بهشدت حمایت میکنند، بهعنوان افتخار از این یاد میکنند یا فیزیولوژیستها روی این موضوع خیلی مانور میدهند. دانشجویی مصری در تحقیقاتی که داشته، مشخص کرده که این متعلق به یک دانشمند مسلمان بهعنوان «قَرَشی» است که ایشان هم به نوبه خود از دانشمندان ایرانی درس گرفته.
هرجا که بررسی میکنیم میبینیم که تماما اینها طریق بیانشان این است که از خودشان چیزی نداشتند و از جای دیگری الهام گرفتهاند یا به هر حال علمی است خدایی؛ ولو گرچهکسی بیاید و این علم را به دیگری منتسب کند. یا زکریای رازی هر چیزی که عنوان میکند، از علومی که از گذشته بهدست آورده یا در زمان صدر اسلام بهدست آمده یا خودش شخصا روی آن کار کرده، از کلام او مشخص است که مطالب را متعلق به خودش نمیداند. حرکتهایی که این اشخاص در آن زمان انجام دادهاند با علم امروز قابلتصور نیست. بهعنوان مثال از حیرتآورترین مسائل در این زمینه این است که اینها از کجا میدانستند فرماندهی بدن که امروزه به آن «دیاناِی» میگویند خوراک و غذایش به اصطلاح امروزیها زینک یا روی است.
جالب توجه این است که آنها میدانند برای اینکه به «آر اِن اِی» که زیر نظر این فرمانده پیغامبری میکند اگر از طرف فرمانده پیغامی داده شود نیاز به انرژی هست، که برای تأمین این انرژی بدن نیاز به یون مس دارد و یون مس بهصورت کاتالیزور عمل میکند؛ بهخصوص چرخهای که امروزه در کبد کشف کردهاند كه در آنجا میلیاردها یون مس بهکار گرفته شده است. برای اینکه یک منبع انرژی ساخته شود. همچنین مطالبی را که بوعلیسینا در بحث آناتومی گفته وقتی که شما بررسی میکنید حیرتزده میشوید و برایتان غیرقابلباور است که واقعا اینها کار بشر بوده است و از میزان تسلط اینها بر فلزات تعجب میکنید. اینها انرژی هستهای نداشتهاند که تشخیص بدهند که در بدن انسان فلزات سنگین کجا اثر میکند. و الی ماشاءالله مثالهاي دیگر. اینها بهنظرم علمی اتفاقی نیست.
از بین مباحثی که مطرح فرمودید چند سؤال دیگر قابلطرح است. یکی از آن سؤالها این است که آیا مبانی معرفتشناسی طب اسلامی، چیزی متفاوت از آن مبانی است که امروزه طب مدرن بر اساس آن فعالیت خودش را سازماندهی میکند؟
مبانی طب اسلامی بر اساس یک چهارچوب بسیار مشخص و ساده تدوین شده است. طب اسلامی قدرت و عظمتش بیشتر به جهت مبنای مستحکمی است که دارد که این مبنا در قبل از اسلام هم به شکلی ضعیف وجود داشته است. برخی میگویند به اسلام ارتباطی ندارد؛ ما هم نمیگوییم که حتما به اسلام ارتباط دارد، بلکه میگوییم که به خدا ارتباط دارد. این مبانی را خدا بر اساس فهم ما از زمان خلقت بشر و به تناسب کشش و توان فهم ما در اختیار ما قرار داده است و وقتی به اسلام رسیده آن را کامل کرده. اگر ما بگوییم اسلام طب ندارد باید بگوییم که انسان طب نداشته است.
و اگر قرار باشد بگوییم دنیا طب نداشته، معنایش این است که از ابتدای تاریخ تا این یکی دو قرن پیش همه منتظر بودند که انگلیسیها و غربیها طب بیاورند و این منطقی نیست چون انسان از آغاز خلقت بهدنبال این بوده که مشکلات خودش را حل کند. من همیشه گفتهام که اگر 124 هزار پیغمبر 124 هزار نکته گفته باشند، و به هر کدام از ایشان یک نکته از طرف پروردگار الهام شده باشد کار طب تمام است. یعنی طب تکمیل شده است و به کمال خود رسیده است. اگر بخواهیم مقایسهای با طب جدید کنیم باید بگوییم طب جدید - بهنظر من - پایههایش را بر روی آب نهاده و بسیار لغزنده است به همین جهت هم کسانیکه این طب را در جهان هدایت میکنند آن را بسیار متزلزل دانسته و بسیار دقیق و هدفمند مراقب عدم سقوط آن هستند.
بهعنوان مثال امکان ندارد هر شب شما در تلویزیون مشاهده نکنید که یک هنرمند یا بازیگر بهصورتی یک لیوان آب با یک قرص را بخورد و این یعنی اگر شما میخواهید رفع مشکل کنید راهش این است که از این قرص و از این یک لیوان آب جدا نشوید. زمانیکه ما حجامت را بر اساس علاقه شخصی و فرهنگی خودمان شروع کردیم، به محض اینکه این موضوع مطرح شد رادیوها و ماهوارهها بهشدت به ما حمله کردند و گفتند که جمهوری اسلامی و روحانیت طب جدید ساخته است با وجود اینکه این موضوع هیچ ارتباطی با روحانیت و طلاب و مراجع نداشت. چون ما اولین استدلالی که در صحبتهایمان میآوریم مبانی مستحکم است، اما آنها مبانی ندارند. طب باید با ذائقه و روح انسان سازش و همخوانی داشته باشد.
شما وقتی مثلا در یک عطاری واقعی میروید بیدلیل میخواهید آنجا بچرخید و از هوای آنجا استفاده کنید و تنفس کنید و از آنجا لذت ببرید. ولی وقتی وارد یک داروخانه شیمیایی میشوید اصلا دوست دارید فرار کنید یعنی میخواهید هرچه زودتر دارو را بگیرید و بروید. اما در قدیم جهت معاینه نزد حکیم میرفتید و نزد حکیم کسی به هم نمیریزد، بلکه آرامش قلبی پیدا میکند؛ چراکه همه مسائل را از منظر معنوی و مادی و علمی در نظر میگیرد.
شما مطرح کردید مبانی معرفتشناسی طب اسلامی متفاوت از معرفتشناسی طب مدرن است. سؤالی که اینجا پیش میآید این است که چگونه ممکن است بین دو سیستم طبی که بر اساس مبانی معرفتشناسی کاملا متفاوت از هم تولید شدهاند تلفیق برقرار کرد و سؤال دیگر این است که اگر اعتقاد دارید که تعامل صحیح میتواند برقرار شود این تعامل صحیح باید چگونه باشد که تبدیل به التقاط نشود؟
من یک بحثی را قبلا هم در یکی از محافل مهم عرض کردم و آن اینکه ما که انقلاب کردهایم و باید در همه امور انقلاب کنیم. حضرت امام هم نظرش این بود. یکی از انقلابهای ما انقلاب طب است. اما راه رسیدن به این هدف برای اینکه ما دچار التقاط نشویم این است که حتما باید در کنار خودمان یک نردههایی را بهعنوان حفاظ از هر دو طرف قرار دهیم که از مسیر خارج نشویم. من اسم آن را گذاشتهام احیای طب اسلامی. این معنایش چه هست؟ ما اگر بخواهیم موفق شویم. اول باید آن ساختمانی را که خداوند تبارک و تعالی برای ما ساخته بوده و عدهای آمدند تخریبش کردند و یک مقدار صدمهاش زدند، از پایه و اساس بیاوریم بالا و برسانیم به آنجایی که بوده، و بعد از آن دانشمندان ما بر اساس آن پایه و اساس رشد پیدا کنند و تربیت شوند. اما اگر قبل از احیا شدن بنا، کسی بخواهد در این زمینه نظرهای شخصی اعمال کند انحراف ایجاد میشود. اینطور بگویم اگر یکذره از این طب برداریم و یکذره از آن طب برداریم و داخل همدیگر بگذاریم چیز خوبی بهدست نمیآید.
با توجه به مباحثی که ارائه کردید سؤالی که پیش میآید این است که با وجود این تفاوتهای مبنایی بین نگاه مدرن و نگاه اسلامی، آیا اساسا سیستمهای نظارتی مدرن با رویکردهای امروزی صلاحیت نظارت بر طب سنتی و اسلامی را دارند یا خیر؟
این حرکت کاملا اشتباه است. چون حتی دو کارخانه تولیدی با دو نوع جنس تولیدی متفاوت هم دو متخصص متفاوت میخواهد که اینها را بررسی کند. چه برسد علم طب را با این گستردگیاش یک فردی بخواهد با یک دیدگاه خاص هر دو طب (سنتی و مدرن) را یا مؤاخذه کند یا بررسی کند یا نظر راجع به آنها بدهد. کار اصولی آن است که سیستمها باید از هم جدا باشند و کارشناسان آنها هم جدا باشند. مثلا اگر میخواهند راجع به عطاری نظر بدهند، باید کارشناس داروهای گیاهی بیاید بالای سر عطاری یا اگر میخواهند در مورد داروخانههای شیمیایی نظر دهند کارشناس داروهای شیمیایی باید برود بالای سر داروخانههای شیمیایی و آنها را جداگانه بررسی کند. اگر غیر از این باشد یک تداخل و یک تضادی ایجاد میشود که آن تضاد برای جامعه مضر است.
یکی از سؤالاتی که بین علاقهمندان جریان طب اسلامی مطرح است این است که چرا فعالان این جریان هنوز به تدوین طرحها و دیدگاههای خود جهت ارائه به رهبر انقلاب نپرداختهاند تا از این طریق از حمایتهای علنیتر ایشان برخوردار شوند. مثلا شبیه این کار را برخی از فعالان علمی مؤسسه رویان، انجام دادهاند و مورد تأیید قرار گرفتهاند. سؤال این است که چرا در طب اسلامی این رویکرد هنوز بهوجود نیامده؟
شما وقتیکه میخواهید یک جریانی را راه بیندازید دو شکل دارد. یا ابزارش را در اختیار دارید یا ندارید. مؤسسه رویان هم ابزارش را از قبل داشته، مؤسسه رویان هرچه که هست متعلق به همین طب جدید است و نمونه کارهای این حرکت در کشورهای دیگر نیز هست. افرادی که در این زمینه بخواهند تحقیق کنند و این حرکت را راهاندازی کنند همه امکاناتش در دنیا هست. شما باید فقط این را جمعآوری کنید. ولی آن چیزی که در طب اسلامی مطرح است این است که شما از کشور خودمان که خارج شوید هیچ سیستم حکومتی در دنیا این طب را ندارد و بهطور عادی نمونهاش در دانشگاههای کشورهای دیگر نیست و هیچ حکومتی بهطور سیستماتیک حمایت از این جریان نکرده و نمیکند. این یک انقلابی است که در ایران شده است.
و حضرت امام در سال 1358 به افرادی که میخواستند حرکتهایی در این زمینه انجام دهند فرمودند الان وقت اینکارها نیست و عین جملهشان در جلد نهم صحیفه نور موجود است که میفرمایند: زمانیکه اساس مملکت برقرار شد شما بروید دنبال طب اسلامی حالا یا به قولی طب سنتی و آنها بروند بهدنبال طب وارداتی. حالا یک حرکتی آغاز شده. الحمدلله که شماها هستید و دوستان هستند و تا حدودی آشنا شدهاند و از طب اسلامی و سنتی صحبت میشود. از طب ایرانی و پزشکی ایرانی صحبت و از طب جامع صحبت میشود و دوستان زیادی در تلویزیون در اینباره سخنرانی دارند. خود وزارت بهداشت و درمان در مورد طب سنتی صحبت میکند و اساتیدی در دانشگاه و در رسانهها صحبت میکنند و دانشکدههایی در این زمینه درست شده است. اینها خودش طلیعه پربار برای این جریان است. اینکه اشکالاتی دارد، وارد است. وقتیکه یک نوزاد به دنیا میآید خب مشکلاتی هم دارد و خطاهایی هم دارد و خلافهایی هم میکند. الحمدلله رهبر معظم انقلاب هم بیدار بیدار بیدار است. ما در رشته خودمان داریم میگوییم. من با دیگران هم که صحبت کردم دیدم همه دارند همین حرف را میزنند بچههای سینما هم همین چند روز پیش میگفتند که واقعا آقا در بحث سینما حرف اول را میزند در ایران. این نشان میدهد که در رشتههای مختلف الحمدلله رهبری بیدار است. آن وقتی که انقلاب واقعی این جریان صورت بگیرد میبینید که چطوری همه با هم یکی میشوند و آنموقع ما به رهبر عرض ميكنيم که بچهها و شاگردان شما بیکار نبودهاند و ببینید که همه در صحنه بودهاند ولی صلاح در این بوده که طوری در صحنه باشند که مشهود نباشند.
من این اتحاد را در بین بچههایی که در این زمینهها دارند کار میکنند حس میکنم قطعا هم آقا نظرش این نیست که این کار الان بشود. آقا در مورد این زمان دارد صحبت میکند. یقین بدانید دو سال دیگر یک صحبت دیگری خواهد بود و پنج سال دیگر یک صحبت دیگری خواهد بود. من کلا این حرکت را مثبت میبینم و مطمئن هستم که در آیندهای نه چندان دور، مردم هم در سطح گسترده به حمایت این جریان میآیند. همانطور که تا حدودی میبینیم که مردم آشنا شدهاند. انقلاب و دوستداران رهبري یقین بدانند که کارشان نتیجه داده که الان خیلیها در این مورد دارند صحبت میکنند و از این به بعد هم بیشتر ثمر خواهد داد و به بار مینشیند. به قول یکی از دوستان، انقلاب 57 این طب در حال نزدیک شدن و وقوع است.
آقای دکتر امروز صحبتهایی از برخی فعالان جریان طب سنتی کشور در رویکرد به این طب شنیده میشود که مورد سؤال است. بهعنوان نمونه مطرح میشود که طب سنتی صلاحیت ورود به تمام حیطههای پزشکی را ندارد از اینرو این طب را طب مکمل مینامند. یعنی طبی که فقط میتواند برخی ابعاد طب رایج را تکامل بخشد. آیا چنین رویکردی را درست میدانید؟
ما سؤالهایی در همین مورد میکنیم، مثلا وسایل و ابزاری که برای جراحی در زمان بوعلیسیناها استفاده میشده که برخی الان عکسش هم وجود دارد، تفاوت آنچنانی با ابزار امروزی که در اتاقهای عمل دارد استفاده میشود مثل پنس و امثالهم ندارد. چهکسی گفته که این جراحی را که امروز انجام میدهند در قدیم نمیتوانستند انجام دهند؟ یا مثلا در مورد مسائل پیچیده قلبی، همین را میگویند. برخی از متخصصین قلب را هم حاضریم بیاوریم و نظر بدهند که خیلی از آنهایی که مثلا میخواهند الان باطری قلب بگذارند، که این یک جراحی امروزی است. ما بدون جراحی علم درمانش را پیدا کردیم و حالا بحث احیا کردنش است. ما به هرکدام از اینها که میخواهند این کار را انجام بدهند، میگوییم که آقا کتاب طب سنتی میگوید این دوایش است. او میرود همان شب میخورد و فردا صبح میرود پیش طبیبش، طبیبش میگوید جراحی نقدا لازم نیست. خود حضرت امام هم میفرمودند خیلی از این جراحیهایی که دارد انجام میشود زیر سؤال است. اینها فقط دارند جراحی را به رخ ما میکشند چون توانستهاند کلا جراحی ما را پاک کنند. میشود احیا کرد و خیلی هم راحت میشود احیا کرد. نظر ما اتفاقا این است که شدنی است و میشود در زمینه طب استقلال داشت.
نظرتان در مورد رابطه طب سنتی و اسلامی چیست؟
هرچند که برخی دوستان ما از واژه طب سنتی استفاده میکنند اما اینکه دشمنان ما علاقه دارند از این کلمه استفاده کنند، بهخاطر آن است که اسم اسلام نیاید. البته بهنظرم اگر در ایران به این طب، پزشکی ایرانی هم بگوییم، گفتهایم طب اسلامی، چرا؟ چون طب سنتی طبی است که قبل از اسلام بوده. آن سنتها تجمیع شدند و به هر حال تبدیل شدند به طبی که در دورانی این طب توسط برخی به اروپا رفت و در یونان شکل دوبارهای گرفت و آنها هم رویش کارهای خوبی کردند و در یک عصر دیگر ایرانیها بهخصوص در دوران اسلام قدرتمند شدند و رفتند علم خودمان را از آنها گرفتند و در دانشگاه جندیشاپور پروراندند و روح اسلام را در آن دمیدند و الان هم که صحبت میکنند، میگویند طب بوعلی و طب رازی. اینها همه از پیشروان دین اسلام بودند.
کتابهای همهشان را که میخوانیم از نوشتهها مشخص است که انسانهای متدین و مؤمنی بودهاند و از بیانات اینها مشخص است که همه کارهایشان برای خدا بوده است. میتوانیم بگوییم پزشکی ایرانی یا بگوییم طب جامع ایرانی. ولی در مجموع ما مدیون اسلام هستیم. اگر اسلام نیامده بود بهنظر من اصلا ما شکوفاییای در دوران صفویه در شاخههای مختلف نداشتیم. نه معماری اسلامی داشتیم، نه نجوم اسلامی به این قشنگی داشتیم، نه طب اسلامی و همه اینها را نداشتیم.
یکی از مسائلی که رهبر معظم انقلاب روی آن خیلی تأکید دارند بحث کرسیهای آزاداندیشی است. سؤال این است که سهم جریان طب اسلامی در این کرسیهای آزاداندیشی چه میتواند باشد؟
شما این را در یک مقیاس بزرگتر بگویید. بگویید مثلا سهم ورزش باستانی ما در ورزش جهانی، تا چه حد است؟ اگر قرار باشد یک چنین کرسی در جهان برقرار باشد باید چه امکاناتی داشته باشد؟ چه شرایطی باید ایجاد شود؟ ما الان در داخل کشور خودمان هنوز آن شرایط مناسب را نداریم. اما رهبر معظم انقلاب با موقعیتشناسی و زمانشناسی قشنگی که دارند مشاهده کردهاند که بچهها در دانشکده طب سنتی رسیدهاند به سال آخر و میتوانند پاسخگوی سؤالات باشند. الان هستند کسانیکه حرفهایی برای گفتن دارند. کمکم در تلویزیون دارند در برخی از کانالها از این مسائل صحبت میکنند.
اما از طرفی میبینیم که یک شورای سلامتی در تلویزیون ایجاد میشود و تا حدی ایجاد محدودیت میکند. البته اینها دارد کمکم برداشته میشود. بحث کرسیهاي آزاداندیشی که شما میفرمایید این دارد باز میشود و شرایطش فراهم میشود. چون بهمرور زمان متوجه شدهاند که ادامه مسير سابق مانع رشد میشود. این مسیر یک مسیری است که همه باید از آن آگاه شوند که اگر میخواهند زندگی سالم و جسم سالم داشته باشند و سلامتی خود را حفظ کنند و عمر طولانی کنند هیچ راهی جز این ندارند که در مسیر تغذیه سالم قرار بگیرند و تغذیه سالم هم وجود ندارد الا همان چیزی که اسلام به آن توصیه کرده است.
یکی از مسائلی که امروز در رابطه با موفقیتهای طب مدرن مطرح میشود این است که میگویند از موقعی که طب مدرن توانسته خودش را سازماندهی کند، بیماریهای همهگیر و مرگ و میرهایی که در قدیم وجود داشته دیگر پیش نمیآید و این را دلیل قوت طب مدرن و ضعف طب سنتی میدانند. نظر شما در این مورد چه هست؟
اینها هر کدامش استدلال میخواهد و زمانبر است و بحث را در چند کلام نمیشود عنوان کرد. بعد از هجوم انگلیس به ایران در دو قرن پیش، اینها در کشور ما یک حالت برزخ درست کردند. یعنی چه؟ یعنی اینکه ما قبلا یک دوره بهشتی داشتیم و اینها که آمدند یک دوران برزخ درست کردند. در این دوران برزخ بلاهای زیادی بر سر ملت ایران آمد. ولی این دوران برزخ متعلق به که بود؟ متعلق به انگلیس بود. مثلا ما حمامی داشتیم به نام حمام گنجعلیخان. همان حمامهای سنتی. این حمامهای سنتی قسمتهای متفاوتی داشت که هر کسی با توجه به مزاجش به آن قسمتها میرفت. یک قسمت حوضچه داشت، یکی کیسهکشی داشت، یکی دلاکی داشت و... اینها بهجای خود بود، یک خزینهای داشت که آن خزینه از یک دیگ بسیار بزرگ مسی درست شده بود که الان علم امروز دارد میگوید برای رفع خستگیهای مزمن شما بیایید از وانهای مسی استفاده کنید.
اینها میرفتند در این حمامها خودشان را کامل میشستند و تمیز که میشدند در آخر باید میرفتند در آن خزینه و با آن حال در خزینه میماندند؛ با توجه به اینکه مس حرارت کمی میخواهد برای گرم شدنش و میکروبزداست، یعنی شما هر بیماریای که داشتید میخواستید از بدن شما خارج میشد، بهنوعی وارد آب و تبدیل به واکسن برای نفر بعد میشد. به این دلیل است که رسول خدا در 20 مورد در جاهای مختلف در حدیث میگوید که شما از موارد مشترک هم استفاده نکنید ولی راجع به کاسه آب خوردن و کاسه مسی میگویند که مستحب است که خورده شود. چون به محض اینکه شما لبت را میزنید به یک کاسه ویروسی همان لحظه این ویروس تضعیف میشود و بعد هم میمیرد این میشود واکسن برای نفر بعد. خب اینها آمدند این را تبدیل کردند به یک حمامهای جدیدی که الان در سطح تهران هست. اینها سنتی نیستند، برای 50 سال پیش یا 60 سال پیش است. وقتی میروی وارد این حمامها میشوی میبینی که میگویند اینجا خزینهاش بوده و خزینهاش را خراب کردهاند از بس که مردم کچلی گرفتهاند و از بس که بیماری گرفتهاند و از بس که از لنگهای مشترک استفاده کردهاند. اما این برای طب اسلامی نیست، این برای دوران برزخ است.
بعد همکاران دانشگاهی این را که نمیدانند. این را میگذارند به حساب علم ما. میگویند آنطوری بود. الان آمدهاند چهکار کردهاند؟ حمام را آوردند داخل منزل و بهداشت را آوردند داخل منزل. حمامهای مدرن یا سونا درست کردهاند و هزاران تعریف از آن میکنند. حالا میرویم میبینیم که ای دل غافل در همین سوناها هم همانچیزها اتفاق میافتد. حوله و لنگشان زیرپا افتاده و لگد میکنند و آبش هم که 10 نفر میروند در جکوزی؛ این میرود و آن میآید؛ اما دیگر الان مشکلی هم ندارد. آمارهایشان هم غلط است و علمی نیست. آیا الان شما در میان مردم انسانهای 120 ساله میبینید. الان با ذوق و شوق عنوان میشود که حد متوسط عمر خیلی خوب شده و رفتیم مثلا روی مرز 70 سال؛ سن عمر ما که همهاش روی 100 سال و 120 سال و 140 سال بود و یک بازماندهشان که تازگیها فوت کرد 146 سال سن داشت. یک دختر خانمی با 146 سال ماشاءالله سرحال هم بود. ما بحث سر اینها داریم.
آیا این محصولاتی که بهعنوان محصولات ارگانیک دارند به بازارها میآیند، محصولات طبیعی هستند؟
ما خبر نداریم که ارگانیک به معنای «طبیعی» هست یا نه؟ اما برای ما طبیعی ترجمه کردهاند. طبیعی به زبان انگلیسی میشود نچرال (natural).
خب این مرغی را که الان شما در بازار میبینید این حالت برزخ تغذیه است. قبلش مرغ و خروس و غاز و اردک طبیعی بوده. همان نچرال. شما این را آوردهاید تبدیل کردهاید به یک ژن، ژن هم سرطانی بوده. مرغهایی که امروز هست، غده سرطانی انسانی است. ما مدارک مستند داریم که ژنش را گرفتهاند با ژن خوک و با ژن مرغ محلی ترکیب کردهاند که مراجع ما نتوانند بگویند حرام است. این شده مرغ. حالا میگویند ما به شما مرغ طبیعی میدهیم. بفرمایید این را بهش میگویند طبیعی. مردم را قانع میکنند به اینها و میآییم و توضیح میدهیم میگوییم که نه آقا این ارگانیک نیست. این حالت برزخ است. ما را اول بردهاند در یک دوران برزخی بعد از برزخ بردهاند در جهنم، بعد از جهنم ما قانع شدیم، که برگردیم به برزخ. بعد میگویند وضع مرغتان یادتان است که چه وضعی بود. آبلهمرغان یادتان است. کچلیها یادتان است. با یک آپاندیس میمردند یادتان است. خب اینها همهاش برای دوران برزخ است و هیچ ربطی به دوران شکوفایی ما ندارد.
استقبال نسل جدید از این مباحث چگونه است؟
نظر شخص بنده این است که نسل جدید همان نسل اول انقلاب است با این نقطه مشترک که هردو بسیجی هستند. اما یک تفاوت ظاهری در عملکرد دارند. آنها موقع نیاز کشور به جنگ رفتند. اینها روی مسائل فرهنگی کار میکنند.
کارگروه نظام طب سنتی تشکیل می شود
زمان مخابره : ۱۳۹۱/۱/۲۱ ساعت ۱۰ : ۱۱
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به منظور احیاء و توسعه طب سنتی؛
کارگروه نظام طب سنتی تشکیل می شود
هیئت وزیران تصویب کرد؛ به منظور احیاء و توسعه نظام طب سنتی و استفاده از ظرفیتهای آن در حوزه سلامت و درمان، کارگروهی با مسئولیت رئیس جمهور و در غیاب وی، معاون اول رئیس جمهور و با حضور وزیران بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تعاون، کار و رفاه اجتماعی، جهاد کشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، معاون علمی و فناوری رئیس جمهور، دستیار ویژه رئیس جمهور و هفت نفر از متخصصان و دست اندرکاران طب سنتی با انتخاب رئیس جمهور به عنوان نمایندگان ویژه رئیس جمهور تشکیل می شود
دولت در راستای احیاء توسعه نظام طب سنتی و استفاده از ظرفیتهای آن در حوزه سلامت، با تشکیل کارگروه نظام طب سنتی موافقت کرد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت، هیئت وزیران بنا به پیشنهاد رئیس جمهور و به استناد اصل یکصد و بیست و هفتم قانون اساسی تصویب کرد؛ به منظور احیاء و توسعه نظام طب سنتی و استفاده از ظرفیتهای آن در حوزه سلامت و درمان، کارگروهی با مسئولیت رئیس جمهور و در غیاب وی، معاون اول رئیس جمهور و با حضور وزیران بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تعاون، کار و رفاه اجتماعی، جهاد کشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، معاون علمی و فناوری رئیس جمهور، دستیار ویژه رئیس جمهور و هفت نفر از متخصصان و دست اندرکاران طب سنتی با انتخاب رئیس جمهور به عنوان نمایندگان ویژه رئیس جمهور تشکیل می شود.
بر این اساس، تصمیم نمایندگان یاد شده در چارچوب مفاد اصل یکصد و بیست و هفتم قانون اساسی در حکم تصمیم رئیس جمهور و هیئت وزیران بوده و با رعایت ماده(19) آیین نامه داخلی هیئت دولت قابل صدور است.
این مصوبه از سوی محمدرضا رحیمی؛ معاون اول رئیس جمهور برای اجرا ابلاغ شده است.
جامعه آرمانی سلامت از دیدگاه طب سنتی
غذاهای خوردنی و نخوردنی از دیدگاه طب سنتی
جامعه آرمانی سلامت از دیدگاه طب سنتی
خبرگزاری فارس: طباء طب سنتی بر این عقیدهاند که صبحانه نقش مهمی در روند شکلگیری رشد در سنین مختلف دارد. با خوردن صبحانه و رعایت کردن باید و نبایدهای غذایی میتوان به یک جامعه آرمانی از دیدگاه سلامت رسید.
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری فارس به نقل از سینانیوز، دکتر حسن اکبری محقق طب اسلامی و سنتی از خوراکیهایی نام برد که خوردن آن از دیدگاه طب سنتی به هیج وجه توصیه نمیشود و نباید آنها را در سبد غذایی خانوار قرار داد.
خوراکیهایی که نباید آنها را مصرف کرد
۱- گوشت گاو به صورت چرخ کرده و خورشتی و مشتقات آن مثل سوسیس، کالباس، همبرگر، مارتادلا
2- مرغ
3- چای
4- خوردن پنیر برای صبحانه
5- نوشابه مصنوعی (انواع نوشابههای کولادار و سایر نوشابههای ساخته شده با شکر)
6- قند و شکر سفید
7- شیرینیهای مصنوعیتر و خشک
8- انواع سسها (سفید و قرمز)
9- آب سرد
10- روغنها: کلیه روغنهای نباتی شامل هیدروژنه، غیر هیدروژنه، روغن مایع و روغن مخصوص سرخ کردنی
دکتر اکبری همچنین با اشاره به خوراکیهایی که بهتر است تنها به طور موقت از آنها استفاده کرد، اشاره کرد و از آنها به شرح ذیل نام برد.
1- گوشتها: ماهی، مرغابی، غاز و مصرف تخم مرغ زیاد
2- لبنیات: ماست، شیر
3- میوهها: میوههای ترش و نارس و مصرف میوهها در غیر فصل آنها
4- صیفیجات: هندوانه، خیار، طالبی
5- سبزیها: بادمجان، گوجه فرنگی (رب گوجه فرنگی)، اسفناج، باقلاء، قارچ
6- حبوبات: عدس و ماش
7- خشکبار: گردوی خالی (همواره گردو با پنیر و برای شام استفاده شود)
وی افزود: «همچنین به جای مصرف آبلیمو و آبغوره و ترشی میتوانید از سیر ترشی یا سرکه محلی انگور استفاده کرد.»
انواع صبحانه مفید در بدن از دیدگاه اطباء طب سنتی و اسلامی
اکبری همچنین مصرف صحیح صبحانه را لازمه یک زندگی سالم دانست گفت: «جایگاه صبحانه مفید در سفره اکثر ایرانیها و مخصوصاً در زندگی شهرنشینی از بین رفته است و دلیل آن میتواند در دسترس نبودن و یا گران بودن برخی از این خوراکیها در کشور باشد.» وی لیست صبحانههای مفید را به شرح ذیل اعلام کرد:
1- ارده دو تا سه قاشق غذا خوری + روغن زرد یا کره محلی گاو یک قاشق غذا خوری + شیره انگور یا خرما یا عسل یک قاشق غذا خوری
2- تخم مرغ آب پز یک عدد + کره محلی گاو روغن زرد یا کره محلی گاو یک قاشق غذا خوری
3- خامه یا سرشیر گاوی محلی دو تا سه قاشق غذا خوری + شیره انگور یا خرما یا عسل یک قاشق غذا خوری
4- حلیم بوقلمون یا گوسفند
5- کله پاچه
6- خاگینه
7- حلوا ارده + کره محلی گاو
8- حلوا با روغن حیوانی و شیره انگور
9- املت با روغن حیوانی و فلفل سیاه و زرد چوبه
10- آش شیرازی
11- آش یزدی
12- عدسی با گلپر
انتهای پیام/