همسر که نداریم.حالا فعلا مامانم بعدش چندوقت دیگه که تنها شدم خودم.آخه من دانشجویم.نقل قول:
راستی ماریا دقت کردی از همون روز که از امضام تعریف کردی دیگه نیست.نمی دونم چرا یدفهی پاک شد.:31::31::46::46:
Printable View
همسر که نداریم.حالا فعلا مامانم بعدش چندوقت دیگه که تنها شدم خودم.آخه من دانشجویم.نقل قول:
راستی ماریا دقت کردی از همون روز که از امضام تعریف کردی دیگه نیست.نمی دونم چرا یدفهی پاک شد.:31::31::46::46:
راست میگی تا حالا نمیدونستم چشمام شوره :18:برم یکم نمکشو کم کنم:31:نقل قول:
هروقت رفتی زندگی دانشجویی بگو برات غذاهای دانشجویی بزارم حالا کدوم شهر قبول شدی:20:نقل قول:
سلام.اگر اشتباه نکنم به این می گن حلیم بادمجان:5:نقل قول:
درسته؟
اگر بدون گوشت باشه میشه کشک و بادمجان
اگر اشتباه میگم پس لطفا بگین حلیم بادمجان دقیقا چه جوریه؟ مر30:10:
دوست محترم شما درست میگید معمولا کشک بادمجان گوشت نداره ولی در بعضی از نقاط کشور این کار را میکنندنقل قول:
این هم طرز تهیه حلیم بادمجان
حلیم بامجان
ـ مواد لازم:
بادمجان: ۱۱ عدد
گوشت گوسفند: ۱۰۰۰ گرم
لوبیا سفید: ۵۰۰ گرم
پیاز داغ : ۳ قاشق سوپخوری
کشک: ۲.۵ فنجان
روغن: ۳۵۰ گرم
فلفل: قدری
نمک: قدری
ـ طرز تهیه:
گوشت و لوبیا و پیاز داغ را با ۳ تا ۴ لیوان آب می‌گذاریم کاملاً بپزد بادنجان ها را پوست می‌کنیم سر آنها را می‌گیریم کمی نمک می‌زنیم و با روغن در حرارت ملایم اطرافش را سرخ می‌کنیم و بعد بادنجان‌ها و گوشت و لوبیا را خوب می‌کوبیم و مخلوط می‌کنیم ۲ تا ۳ لیوان آب و هر مقدار آب گوشتی که داریم داخل گوشت و بادنجان می‌ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می‌گذاریم و گاهی آن را به‌هم می‌زنیم تا حلیم کاملاً جا افتاده کش پیدا کند و آب آن تمام و غلیظ شود.(بجای لوبیا سفید ازعدس هم استفاده میکنند)
ممنون از لطفتوننقل قول:
از royceخبری نیست نکنه با این سسهایی که بهش یاد دادم خودشو خفه کرده باشه? [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
البته بعيد هم نيست چون آموزشش مال شما بوده:39:نقل قول:
من صحيح سالم در خدمت شما-------------------مثل اينگه اينجوريه قسمت خدا:27:نقل قول:
سلام ماريا
اصلا يه سوال كلي تر كه فكر كنم به درد خيلي ها بخوره:
وقتي كبابو ميكنيم تو سيخ و ميگيريم رو آتيش بايد چي بهش بزنيم كه از هم وا نره؟
در ضمن اين چند روز هي توخونه ازم ميپرسن چي شده تو به آشپزي علاقه مند شدي منم قيافمو اينجوري ميكنم:21:
:11:
خدارو شکر هنوز زنده ای ترسیدم به بلایی به سر بچه مردم امده باشه [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]نقل قول:
در ضمن مبارکه اواتارتو عوض کردی این یکی خیلی خوفه اوکی اوکی [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]