اِاٍ.... نكنه بچه اردكاني (اه تو زبونم نمي چرخه اگر يزديشو مينوشتم بد مي شدخودت ترجمش كن)نقل قول:
Printable View
اِاٍ.... نكنه بچه اردكاني (اه تو زبونم نمي چرخه اگر يزديشو مينوشتم بد مي شدخودت ترجمش كن)نقل قول:
نه عزیز. اردک...ن هم شد شهر!!نقل قول:
ولی قرار بود دعوای محله ای و شهری نباشه.
چرا این تاپیک خوابیده؟
یکی بیاد طرز دست پخت شولی را بگه( مردیم از بی شولیییی) مادربزرگم فقط بلده درست کنه که اونم دور از دسترس هست
نقل قول:
من اصلا شولی دوست ندارم یعنی واقعا بدم می یاد
اما قطاب و باقلوا شامی خیلی دوست دارم:40:
شامی دیگه چیه!! نکنه میخواستی بگی پشمک!:46:نقل قول:
به زودی دوست عزیز. به زودی. داره مقدماتش فراهم میشه.نقل قول:
چرا این تاپیک خوابیده؟
یکی بیاد طرز دست پخت شولی را بگه( مردیم از بی شولیییی) مادربزرگم فقط بلده درست کنه که اونم دور از دسترس هست
نقل قول:
نه خیر اقا جلال منظورم دقیقا باقلوا شامی بود:8:
همه شیرینی فروشیها ندارن باید بری حاج خلیف تا گیر بیاری :31:
1- من که تا حالا نشنیده ام!اگر هم باشه خیلی رایج نیست این اسمنقل قول:
ما یکی باقلوا داریم یکی هم "لوز" (مخفف لوزی!)
باقلوا یه جوره اما لوز چند مدله:
لوز بادام، لوز نارگیل... که اخیرا چند مدل دیگه هم بهش اضافه شده.
2- تو یزد به همه شیرینی پزها میگن حاج خلیفه! :8:
منتها بعضی معروفترند مثل حاج خلیفه رهبر.
مغازه اصلیشم رفته در بلوار جمهوری (اصلا یادته کجاست؟:46:)
اما یه سوال:
اگه کسی گفت که روش استاندارد خوردن پشمک چیه؟ یعنی یه جوری که جلو کسی ضایع نشی!!:31:
روش استاندارد خوردن پشمک اینه که اصلا نخوری!نقل قول:
اینقدر بدم میاد از چیزای شیرین مخصوصا پشمک و حاجی بادوم.
تو پیری پدر آدم در میاد.
ولی اگر اشتباه نکنم باید پشمک رو تو استکان فشرده کرد؛
بعد هم کف دست برش گردوند؛
لااقل ما قدیما اینکار می کردیم
خب این اولین روش. منتظر پیشنهادات سازنده دیگر دوستانیم [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
دوستام من اینقدر بر روی روش استاندارد خوردن پشمک فکر کردم تا به یه روش کاملا نوین رسیدم: پشمک را با نی بخوریم!
اِ..... پس اگر اینجوریه من میگم قاشق چای خوری هم بد نیستنقل قول:
همچین خوب اعصاب رو خورد می کنه
سام اليك
آغا مام يزدي هسِم (بافق)
ولي تو فرديس كرج - 37 سالومه/ مندس متالوژم /عاشق هنر علي الخصوص خطاطي / ورزشَم كيك بوكس دووس دارم /متاهل با يتا پُسر
خشم مشه هموارك بري
مِدونِد كه تو بافق جاي ف و پرا پسكي مگن مثلا مگن:
فتو فوس فلنگي (پتو پوست پلنگي)
حالا اِقُك در خود مالِت بعدا براتون بيشتر مگم.
چون پشمك اكثرا تو مشماس مشه همون گوشه مشما يخدكشا مچاله كردو بعدشم در اورد و خورد.نقل قول:
گوشه موشه ول کن. جلو مهمون چطور بخورم
پُسر منظورام از گوشه، گوشه اطاق خو نبود. منظورام گوشه مشما بود. يعني داخل همون مشما يتا گوشه اي گيرش بندازو مچالش كن و بيخوشا شخ بچلون تا از بقيه سبا شه بعد درش بيار بخوروش.نقل قول:
ولي اگه موخاي كه با كلاس باشه بهتر از همه همون استكانه (ولي نه كمر باريك)
ضمنا تو قاشق هم مشه مچالش كني و بوخوري
مث من وقتی میری مهمونی بوگو که پشمک دوست نداری و جونت راحت:31:
کیا پایه هستن که فردا شب دنده شیم پارک 7 تیر حدود ساعت 8
من نیستم!:31:نقل قول:
اوا چراااااااااااااااا:19::41:نقل قول:
من که عمرا نیستمنقل قول:
یعنی چه ؟
چرا اقه زود بچخاله شدی:27:
نقل قول:
این شیرینی را فقط همون حاج خلیفه رهبر داره که دو تا شعبه هم داره یکی همون ابتدای ورود یزد یکی میدان مارکار
حتما امتحان کنید بچه های خوابگاه که همه این نوع را خیلی دوست داشتن
اما حرفتون درسته رایج نیست فقط حاج خلیفه رهبر داره
و اما اگه متوجه شدید به منم بگید گمون نکنم راهی باشه:31:
پشمك را با اسپري،آب ميزنيد تا جمع بشه،اون وقت دهان را به عرض 30 سانت باز كرده (پشمك چوب دار يا بي چوبا؟؟)پشمك را اگر با چوب بود تا منتهي اليه روده كوچك وارد كرده و دندانها را ميچسبانيد به چوب و چوب را ميكشيد بيرون.توجه كنيد حتما صداي سايش دندان با چوب را بشنويد.
اصولا پشمك روشهاي زيادي براي نخوردن دارد.خوردن مهم نيست
يه مقدار پشمك رو بريز ته استكان و با قاشق فشارش بده
حالا بيارش بيرون !!
چي مي بيني ؟!!!
يه دونه قرص پشمك
اونوقت بندازش بالا
نندازش بالا
خفه نشي بابا [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
در اینجا منظور از میدان مارکار همون میرچماق خودمون هست :5::2:نقل قول:
نقل قول:
با اینکه تو یزد نیستم ولی فکر نکنم
حرف الکی زدن بهتون:31: اصلا اینجور اصطلاحی تا حالا من نشنیدم. فکر نکنم کس دیگه ای هم شنیده باشه.نقل قول:
اولیشو درست گفتین ولی دومیشو فکر کنم میدون "امیرچخماق" منظورتونه.
هنوز داریم رو پیشنهاد دوستان در مورد بهترین روش خوردن آن بحث میکنیم.:31:
راست میگه دیگه. حاج خلیفه رهبر که مارکار مغازه نداره.نقل قول:
اره ادرس را اشتباه گفتمنقل قول:
منظورتون با کدوم اصطلاح بود :31:
پیش نهادات هم که بسیار موثر هستند به خصوص قرص پشمک:46:
اصطلاح "شامی"نقل قول:
نه بابا. وقتی تو استکان فشرده اش میکنی باز که بیرون میاری باید خیلی مواظب باشی نریزه! در ثانی آخه جالب نیس که همه نفری یه استکان بردارن و ...(تصورش کن [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] )
پشمك خوراك منه.يعني شما پشمك بذاريد پيش من و بريد .موقع خوردن با انگشت اشاره و شصت كه حتما بايد كاملا خشك باشند پشمك را بگيريد و بدون اينكه بيش از حد فشار بدهيد ميذاريد در دهان.
با قاشق هم ميشه.تو چين با چوب هم ميخورند.اما شگرد كار نريختن پشمك مثل خوردن عسل و ماكاراني است
بايد با دادن حركات مواج و دايره اي به دستتان ...(فعل كم اوردم)
فردا آموزش خوردن باقلوا را ميذارم.
مواد لازم:
باقلوا
و خورنده
نقل قول:
نه اقا جلال درسته درسته
زشته تو یزد باشید و نخورده باشید باقلوا شامی هنوز حتما یک بار برید یک سری بزنید بعد واسم تعریف کنید خوشتون اومد یا نه
از اصطلاح هم دیگه تعجب نکنید انگار اطلاعات یزدی ام نسبت به شما بد نیست ها:31:
با سلام!
من يزد نيستم!
ولي عيد اومديم با خانواده يزد! آقا خداييش شهر خيلي خيلي باحالي دارين! ( اتفاقا همون روز از يه برنامه شبكه 3 اومده بودن به اون پارك معروف كه اسمش يادم نيست! از برنامه سبز در سبز اومده بودن )
خداييش مردم واقعا باصفا و خوبي داره و البته زرنگ !!!!
اگر وقت باشه باز هم مي آييم!!!
به اميد ديدار
مرسی از لطفتون دوست عزیز:نقل قول:
اونجا هم اسمش "باغ دولت آباد" هست. بزرگترین بادگیر در اون باغه. الآن که هوا تو یزد بالای 40 میشه وقتی زیر اون بادگیر میری از خنکی یخ میکنی!! به این میگن معماری. حیف که پولشو ندارم وگرنه خونه ای که میساختم با بادگیر میساختم!
اینم عکسش
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
قبول: من فردا میرم در مغازش میپرسم که این دیگه چه کلمه ایه گذاشتین تو دهن مردم!! :31:نقل قول:
اطلاعاتتون هم خوبه آخه 4 سال هم کم نیست!:46:
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
می گم کاشک اگه دارین یک عکس هم از میدان مارکار و امیرچخماق بذارید
عکس لوزها خیلی خوب بود
چیه/ یاد گذشته ها افتادین.نقل قول:
لوز نیست و باقلواست:31:
اینم عکس:
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
بچه ها (پُسرا و دخملا)
اگه كسي كتاب پله هاي سنگي رو داره، يخوده از شعراشو برامون بذاره، مِدونت خو شعراش خيلي خشه.... آدم حض مبره. خشم مشه هومواروك بري
سلام به همه ی دوستان عزیز امیدوارم همگی خوب باشید منم یزدی هستم ولی یزد زندگی نمی کنم در یکی از شهرستانها هستم منو ببخشید که لهجه دار صحبت نمی کنم چون متاسفانه بلد نیستم در پناه حق
شعراش یزیه؟نقل قول: