سوال درباره تهیه چلو کباب!!
سلام عزیزان
داشتم تو پی سی برا خودم ول میگشتم که این تاپیک رو دیدم گفتم بیام یه سوال بکنم ببینم جواب میدین یا نه:27:
راستش ما هر وقت میخواهیم تو خونه چلوکباب درست کنیم وقتی گوشت کوبیده و پیاز و نمک رو حسابی ورز دادم و به سیخ میکشم درست دو دقیقه بعد از گذاشتن رو منقل ذغال یهو همه کباب ها وا میره و گوشتش میریزه تو منقل و خلاصه با هزار و یک مکافات کباب تکه پاره و درب و داغون و وا رفته رو میاریم سر سفره و زهر مار میکنیم :41: :41:
این در حالیه که تو چلوکبابیها اصلا اینجور نیست و کبابشون عالی و درسته از اب درمیاد.
اگه میشه علت رو توضیح دهید ممنون میشم.
مرسی
