سلامتي دانش آموزي

( کودکان11-7 ساله ):قسمت دوم
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
قسمت اول این مطلب تحت عنوان "
تغذیه کودکان دبستانی (1) " برای شما ارائه شد که در آن مواد مغذی مورد نیاز کودک دراین سن را بیان کردیم. در این مطلب مقدار مواد غذایی مورد نیاز ، برخی مشکلات سلامتی در این سن و ورزش را شرح می دهیم.

هرم غذایی :

بهترین روش جهت اطمینان از اینکه بچه ها در این دوره سنی نیازشان به مواد مغذی مختلف تامین می شود، پیروی از
هرم غذایی است. هرم غذایی در واقع طرحی است برای اینکه بدانیم هر روز چه چیزی باید بخوریم. هرم غذایی، مواد غذایی متنوعی را که دارای مواد مغذی مورد نیاز ما هستند، به ما معرفی می کند. بر اساس هرم غذایی ، هر روز باید از گروه های غذایی طبق مقادیر زیر مصرف کرد :

* گروه نان، غلات، برنج و ماکارونی : 11- 6 واحد.

* گروه سبزیجات : 5- 3 واحد.

* گروه میوه ها : 4- 2 واحد.

* گروه شیر و لبنیات : 3- 2 واحد.

* گروه گوشت، تخم مرغ، آجیل و حبوبات : 3- 2 واحد.

* غذاهای پرچرب، روغن ها و شیرینی جات باید در حد اعتدال مصرف شوند.

در جدول زیر اندازه واحدهای مواد غذایی آورده شده است :

گروههای غذایی

مکمل ویتامین ها و مواد معدنی :

بچه هایی که غذاهای متنوعی را از تمام گروه های مواد غذایی دریافت می کنند می توانند نیازهای تغذیه ای خود را بدون دریافت مکمل تامین کنند. خوردن غذاهای متنوع بهترین راه جهت تامین مواد مغذی مورد نیاز است ، زیرا غذاها علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی ، حاوی سایر ترکیبات نیز هستند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
نوشابه ها :

میزان
نوشابه ای که بچه ها در این سنین (11-7 ساله ) مصرف می کنند، بسیار بیشتر از بچه های کم سن و سال خودشان است. ولی بزرگسالان به مراتب بیشتر از این بچه ها (11- 7 ساله ) نوشابه می نوشند. با مصرف نوشابه بچه ها فقط کالری دریافت می نمایند و مواد مغذی دیگر را کمتر دریافت می کنند.

بچه هایی که روزانه بیشتر از 270 سی سی
نوشابه مصرف می کنند ، شیر و آب میوه کمتری مصرف می کنند. بررسی های انجام شده حاکی از آن است که بچه های چاق نسبت به بچه های با وزن ایده آل، مقدار بیشتری از کالری مورد نیازشان را از نوشابه دریافت می کنند.

بیشتر بچه های 11-7 ساله مقدار کالری توصیه شده برای این سن را دریافت می نمایند . 53 درصد این کالری از کربوهیدرات ، 14درصد از پروتئین و 33 درصد از چربی ( از این مقدار چربی ، در حدود 12درصد آن چربی اشباع می باشد ) تامین می شود.

در حال حاضر مصرف میان وعده در بین بچه ها افزایش یافته است. میان وعده ها و غذاهایی که بچه ها در بیرون از منزل مصرف می کنند ، بیشتر چربی اشباع شده می باشد.

خرابی دندان ها :

تقریباً از هر دو بچه بین 6 تا 8 ساله، یکی دارای چند دندان خراب است. غذاهای حاوی کربوهیدرات به دندان ها می چسبند و باعث تسریع
خرابی دندان می گردند. نباید در طی روز به طور مداوم غذا خورد. داشتن زمان منظم برای دریافت میان وعده ها و وعده های غذایی می تواند خرابی دندان ها را کاهش دهد. مسواک زدن به منظور پاک کردن کربوهیدرات چسبیده به دندان می تواند خطر خرابی دندان را کاهش دهد. در طی این دوره (11-7 سالگی ) بچه ها دندان های شیری خود را از دست می دهند و دندان های دائمی آنها جوانه می زند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
چاقی :


چاقی در بین بچه های این دوره سنی ، به میزان غیر قابل تصوری در حال افزایش است. دهند. در طی این دوره ، بچه ها قندهای ساده و نوشابه را به میزان زیادی مصرف می کنند. بررسی ها نشان می دهد، عدم فعالیت بدنی عامل مهمی در افزایش شیوع چاقی و اضافه وزن می باشد. بچه های چاق در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری قلبی هستند.

همچنین تحقیقات نشان می دهد ، مدت زمانی را که بچه ها به دیدن تلویزیون اختصاص می دهند، با افزایش میزان
چاقی در بین کودکان11- 6 ساله مرتبط است. بچه هایی که در روز بیشتر از 5 ساعت تلویزیون تماشا می کنند ، در مقایسه با بچه های همسن خود که کمتر از 2 ساعت تلویزیون تماشا می کنند، بیشتر دچار اضافه وزن می شوند.

به ازای هر یک ساعت تماشای تلویزیون ، میزان بروز چاقی 2 درصد افزایش می یابد. بنابراین مدت زمانی را که بچه ها به دیدن تلویزیون، ویدئو و بازی های کامپیوتری اختصاص می دهند ، باید کاهش یابد.

بچه هایی که BMI آنها بین صدک 85 تا 95 است ( یعنی در معرض چاقی هستند ) ، ولی مشکلاتی مانند تری گلیسیرید بالا ، کلسترول بالا یا فشار خون بالا ندارند ، نیازی به کاهش وزن ندارند، زیرا کاهش وزن در این دوران باعث کاهش رشد قدی و پیدایش اختلالاتی در غذا خوردن بچه ها می شود و در غیر اینصورت کاهش وزن توصیه می شود.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
ورزش و فعالیت بدنی :

بچه ها باید روزانه حداقل 60 دقیقه فعالیت بدنی داشته باشند. برای رسیدن به این هدف والدین باید به موارد زیر توجه داشته باشند :

1- با انجام ورزش ، مثال خوبی برای بچه ها می باشند.

2- فرزندشان را در فعالیت های ورزشی وارد کنند.

3- فرزندشان را برای انجام فعالیت بدنی تشویق کنند.

4- باید به جای تماشای تلویزیون و مشغول شدن به بازی های کامپیوتری و سایر بازی های بدون تحرک ، فرزندشان را عادت دهند تا ورزش کنند.

مشارکت بچه ها در انجام کارها :

بچه های 11-7 ساله می توانند در تهیه غذا به شما کمک کنند. بچه ها می توانند غذاهای نرم را با چاقو تکه تکه کنند. زمانی که علاقه و توانایی بچه ها به همکاری افزایش یابد، می توانند نقش فعال تری در تهیه و خرید غذا و تنظیم برنامه غذایی داشته باشند.

استفاده از کتاب آشپزی به بچه ها کمک می کند بخوانند و از راهنمایی های آن استفاده کنند. همچنین می توانند در چیدن سفره ، کشیدن غذا و تمیز کردن سفره یا میز کمک کنند. دادن این قبیل مسئولیت ها به فرزند، بخشی از رشد او محسوب می شود.

کمک گرفتن از فرزند در تهیه غذا ، منجر به افزایش علاقه او به غذا خوردن می شود. وقتی که بچه ها در کنار بزرگسالان در آشپزخانه کار می کنند، می توانند بسیاری از کارها را با موفقیت انجام دهند. داشتن صبر و اختصاص دادن وقت کافی کلید موفقیت است.

اگر دوست دارید فرزند خود را در تهیه غذا شرکت دهید ، باید موارد زیر را در نظر داشته باشید :

1- بر تمامی فعالیت های او نظارت داشته باشید.

2- وظیفه ای که به بچه می سپارید ، با توانایی های او مطابقت داشته باشد.

3- جزئیات دستورالعمل کار ، شرح و زمان لازم برای تمرین آن را برای بچه فراهم کنید.

4- قبل از اینکه بچه بخواهد کاری را انجام دهد، دستور العمل آن را برای او تکرار کنید.

5- تمیز کردن وسایل را به عنوان بخشی از وظیفه او قرار دهید.

زهرا قرهی- کارشناس تغذیه
برگرفته:تبیان

مصرف صبحانه چه تاثیری در سلامت کودک دارد؟
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
انتخاب نوع غذا و مهارت خوردن با وضعیت جسمی و روحی کودک در ارتباط هستند. ذائقه و طعم هایی که کودک به آنها عادت دارد، نتیجه ی یک سری الگوهای رفتاری و مصرفی خانواده است که بر انتخاب کودک تاثیر مستقیم دارد و می تواند سلامت جسمی و روحی او را تحت تاثیر قرار دهد. به طور مثال اگر غذاهای طبخ شده در خانواده روغن زیادی داشته باشند، کودک همیشه تمایل بیشتری به مصرف و انتخاب این گونه مواد غذایی خواهد داشت.

وجود هر گونه استرس مانند مشاجرات خانوادگی به راحتی می تواند بر میزان
اشتهای کودک اثر گذاشته و تمایل او را به غذا خوردن کاهش دهد. نکته ی مهم در مورد انتخاب نوع غذا این است که بدانیم ذائقه ی کودک با افزایش سن تغییر می کند. همین مورد به راحتی وضعیت غذا خوردن کودک را دگرگون می کند. در نتیجه برنامه ریزی برای افزایش اشتها ، باید براساس ذائقه ی کودک انجام شود؛ به گونه ای که گروه های غذایی اصلی مثل نان و غلات، شیر و لبنیات، میوه ها، سبزی ها و گوشت ها در برنامه ی غذایی روزانه گنجانده شود.

افزایش حجم عضلات، که نتیجه ی دریافت کافی غذاست، مهارت و توانایی انجام فعالیت های جسمی را در کودک بالا می برد. رشد روانی و حالات روحی بر نگرش، عادات، رفتارها و الگوهای غذایی کودک موثر است. در این راستا مصرف غذا در وعده های مشخص برای تامین درشت مغذی و ریز مغذی های لازم برای رشد و نمو کودک حائز اهمیت است. از نظر متخصصان تغذیه این وعده ها شامل سه وعده ی اصلی ( صبحانه، ناهار و شام ) و دو یا سه میان وعده هستند.

در این میان مصرف
صبحانه به دلیل افزایش سوخت و ساز بدن در هنگام صبح، برای کودکان اهمیت فراوان دارد. از طرف دیگر تحقیقات زیادی نشان می دهند که صرف صبحانه باعث افزایش قدرت یادگیری و ایجاد تمرکز بیشتر در کودکان می شود.

اطلاعات ثبت شده در منابع تغذیه ای نشان می دهد، کودکانی که 20 دقیقه قبل از آغاز کلاس، صبحانه میل می کنند، نسبت به گروهی که یک ساعت قبل، صبحانه مصرف کرده اند تمرکز بهتر و نمرات بالاتری دارند. با توجه به این نکته که بیشترین فعالیت فکری کودکان به ویژه در سنین مدرسه ساعات آغازین روز است، پس صبحانه باید شامل مواد غذایی باشد که بتواند یک سوم کل انرژی مورد نیاز روزانه را ( معادل 600 تا700 کالری برای پسران و حدود 500 تا600 کالری برای دختران ) تامین کند.
برای تامین انرژی مورد نیاز انواع نان ، غلات آماده صبحانه مانند برشتوک، همچنین مربا، کره، عسل ، خامه، حلیم و برای تامین پروتئین مصرف پنیر، تخم مرغ و شیر توصیه می شود.

نیاز به ویتامین و املاح را می توان با مصرف انواع میوه به صورت تازه یا خشک مانند برگه ها یا آب میوه های تازه ی تهیه شده در منزل تامین کرد. مناسب ترین روش برای استفاده از مواد غذایی ذکر شده و اطمینان از تامین نیازهای کودک در این وعده، مصرف برنامه ی چرخشی در طول هفته است.
وجود یک منبع پروتئینی در وعده صبحانه برای رشد بهتر کودک ضروری است.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
با توجه به بررسی های انجام شده اغلب کودکان تمایلی به مصرف صبحانه ندارند. کودکانی که عادت به خوردن صبحانه ندارند، دچار اختلالاتی مانند سرگیجه، تهوع و حتی در بعضی مواقع استفراغ می شوند. این مسئله نیاز به ارایه ی راهکارهای مناسب به منظور ایجاد تمایل برای خوردن صبحانه در کودکان را نشان می دهد.

مصرف صبحانه های حاضری به علت شاغل بودن مادران و نبود فرصت کافی برای جمع شدن سرسفره، از دلایل عدم توجه و تمایل کودکان به صرف صبحانه است. تکراری و یکنواخت بودن مواد خوراکی، ترس و نگرانی از رفتن به مدرسه و مواردی از این قبیل به راحتی شوق و تمایل خوردن صبحانه را از بین می برد.

البته گروهی از کودکان خوردن غذاهای گرم مانند انواع ساندویچ، عدسی و ... را به تناول انواع صبحانه های معمول ترجیح می دهند. توجه به این خواسته ی کودکان و تهیه ی انواع غذاها برای این وعده، خود راهکاری مناسب برای ایجاد تمایل به مصرف صبحانه است.

رعایت مواردی مانند چیدن سفره ای زیبا بر اساس تمایلات کودک، استفاده از رنگ های شاد مانند رنگ نارنجی، عدم مصرف شام پر حجم و دیر وقت، صرف صبحانه توسط خود والدین، فراهم کردن محیطی به دور از نگرانی و ترس و انتقال حس دوست داشتن به فرزندان، باعث تحریک اشتهای کودکان و افزایش تمایل آن ها به مصرف این وعده غذایی مهم می شود.

از نکات مهم دیگر توجه به زمان مصرف صبحانه است.
بهترین زمان برای کودکان سنین مدرسه قبل از ورود به کلاس و در کودکان پیش دبستانی بین ساعت 9-7 صبح است.

فراموش نکنیم که نخوردن صبحانه از دلایل مهم افت تحصیلی در کودکان سنین مدرسه و اختلال رشد در کودکان پیش دبستانی است.

برگرفته:تبیان

تغذیه در دوران بلوغ (1)

[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
همان طور كه می دانیم تغذیه مناسب نقش بسیار مهمی در سلامتی فرزندان ما به خصوص در دوران بلوغ دارد؛ زیرا با تغذیه مناسب و سالم، علاوه بر این كه از چاقی فرزندان خود جلوگیری می كنیم، به استحكام و سلامت استخوان های بدن آن ها نیز كمك می نماییم. فراموش نكنیم چاقی در دوران بلوغ خود از علل مهم اضافه وزن در دوران های بعدی زندگی و میانسالی می باشد.
توصیه های تغذیه ای مناسب به نوجوانان در دوران بلوغ :


1. انواع مختلفی از غذاها را میل كنید.2. میزان غذای مصرفی را متناسب با فعالیت های روزانه خود تنظیم نمایید.
3. رژیم غذایی كه در آن مصرف غلات، سبزیجات و میوه ها فراوان است، برای خود انتخاب كنید.
4. رژیمی با حداقل چربی های اشباع و كلسترول انتخاب كنید.
5. خود را با رژیمی متعادل ( از نظر نمك و شكر) عادت دهید.
6. توجه به دریافت كلسیم كافی و آهن در این دوران را هرگز فراموش نكنید.
یك رژیم غذایی سالم و یك برنامه ورزشی منظم و مداوم را باید جزء امور روزانه خود قرار دهید. اگر همه افراد خانواده برنامه ورزشی و غذایی روزانه را برای تشویق فرزندان رعایت كنند، تنظیم رژیم غذایی و برنامه ورزشی مناسب، راحت تر خواهد بود. هم چنین والدین باید غذاهای كم چرب و كم كالری، دسرها و میان وعده های مقوی برای فرزندان خود تهیه كنند.
از خرید غذاهای پركالری مانند انواع چیپس، پفك، نوشابه های گازدار و شیرینی در این دوران خودداری كنید.
هرم غذایی كه به وسیله اداره كشاورزی امریكا جهت حفظ سلامتی بیشتر افراد بالای 2 سال طراحی شده است یك راهنمای جامع برای انتخاب نوع و میزان موادغذایی روزانه می باشد. بیشترین تأكید هرم غذایی بر5 گروه اصلی مواد غذایی می باشد كه رعایت آن به منظور حفظ سلامتی، ضروری است. همچنین این راهنمای غذایی مصرف كم روغن ، شیرینی و چربی ها را توصیه می كند.
هرم غذایی مقدار هر واحد( serving ) از این گروه های غذایی بیان می كند. مقدار مصرف مواد غذایی مختلف، ارتباط مستقیمی با سن و میزان فعالیت روزانه شما دارد. اما این هرم مقدار واحد گروه های غذایی مختلف را برای متوسط افراد با قد و وزن متناسب توصیه می كند ( مطالب كامل راجع به هرم غذایی در بخش " اجتماعی / تغذیه / خبرها و دانستنی های تغذیه ای / تغذیه افراد سالم " در همین سایت موجود است) .
پسرهای جوانی كه فعال هستند، به طور متوسط به 2800 كالری انرژی و حداكثر واحدهای هرم غذایی نیاز دارند، در حالی كه دختران نوجوان به 2200 كالری و میزان متوسط از واحدهای توصیه شده نیازمندند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
طبق هرم غذایی، افراد باید روزانه 6 تا 11 واحد از گروه غلات و نان شامل برنج، نان، ماكارونی ؛ 2 تا 4 واحد از گروه میوه ها ؛ 3 تا 5 واحد از گروه سبزیجات ؛ 2 تا 3 واحد از گروه شیر و لبنیات ؛ 2 تا 3 واحد از گروه گوشت شامل گوشت قرمز، مرغ ، ماهی، حبوبات، آجیل و خشكبار؛ و مقدار كمی از چربی ها و روغن ها و قندهای ساده را مصرف كنند.
مصرف چربی نباید از 30 درصد كل انرژی رژیم غذایی تجاوز كند. مثلاً برای یك رژیم 2200 كالری معادل با 73 گرم چربی و برای یك رژیم 2800 كالری معادل 93 گرم چربی به صورت روزانه محسوب می شود.
نوع چربی نیز بسیار مهم است. چربی اشباع كه در فرآورده هایی مانند گوشت ها و چربی های حیوانی، روغن نارگیل، روغن نخل وجود دارد، نسبت به چربی غیراشباع كه در فرآورده هایی مانند روغن آفتابگردان، ذرت، كلزا، كانولا و سویا جود دارد، كلسترول خون را بیشتر افزایش می دهند. پس دریافت چربی های اشباع را حداكثر به 10 درصد كل چربی های رژیم محدود كنید.
شكر می تواند میزان زیادی از كالری رژیم را به خود اختصاص دهد، البته با ارزش تغذیه ای پایین تر كه شامل شكر سفید و قهوه ای، عسل، مرباها و شكلات ها و برخی شیرینی ها می باشد.
بنابراین توصیه می كنیم:- گوشت های كم چرب و لبنیات كم چرب را مصرف كنیدو
- بیشتر از چربی های غیراشباع گیاهی استفاده كنید؛
- سعی كنید برای آگاهی از تركیبات موادغذایی، قبل از خرید برچسب آن ها را بخوانید.
- غذاهایی با شیرینی كم را مصرف كنید و از مصرف زیاد شكر در تهیه غذاها خودداری نمایید.
برای آگاهی شما به درصد چربی برخی از فرآورده های مصرفی اشاره می كنیم:كره یا مارگارین ( یك قاشق غذاخوری ) = 4 گرم چربی
مایونز ( یك قاشق غذاخوری )= 11 گرم چربی
سس سالاد ( یك قاشق غذاخوری )= 7 گرم چربی
پنیر خامه ای (30 گرم )= 10 گرم چربی
شكلات تخته ای ( 30 گرم )= 9 گرم چربی
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
گروه شیر و لبنیات :لبنیات منابع مهمی از پروتئین، ویتامین و املاح هستند و به عنوان منبع عالی كلسیم محسوب می گردند. افراد در سنین بلوغ باید روزانه 2 تا 3 واحد از محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست را مصرف كنند.
توجه: شیر و لبنیات كم چرب استفاده كنید و از مصرف نوع پر چرب آنها خودداری نمایید.درصد چربی فرآورده های لبنی
ماست بدون چربی، یك لیوان( یك سروینگ) = چربی كم
شیر كم چرب، یك فنجان(یك سروینگ) = 5 گرم چربی
شیركامل، یك فنجان( یك سروینگ) = 8 گرم چربی
شیر شكلات(2 درصد)، یك فنجان( یك سروینگ) = 5 گرم چربی
ماست كم چرب، یك فنجان( یك سروینگ) 4 گرم چربی
پنیر فرآیند شده، 55 گرم( یك سروینگ)= 18 گرم چربی
بستنی، نصف فنجان( یك سوم سروینگ)= 7 گرم چربی
ماست فریز شده، نصف فنجان( یك دوم سروینگ) = 2 گرم چربی.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
گروه گوشت :غذاهای این گروه حاوی پروتئین، ویتامین و املاح مانند آهن و روی می باشند. همچنین منبع غنی ویتامین های گروهB هستند. 2 تا 3 واحد یا به عبارتی 150 تا 210 گرم از این گروه بایستی در سنین بلوغ مصرف شود.
توجه: هر واحد شامل 60 تا 90 گرم گوشت قرمز، مرغ و ماهی می باشد كه می تواند یك همبرگر متوسط یا نصف سینه كامل مرغ باشد. سعی كنید چربی های اضافی گوشت و پوست مرغ را جدا كنید و گوشت ها را بیشتر به صورت پخته یا كبابی مصرف نمایید و از سرخ كردن در روغن پرهیز كنید.فراموش نكنید آجیل ها و زرده تخم مرغ حاوی درصد بالایی چربی هستند. پس در مصرف آن ها دقت كنید.
درصد چربی مواد غذایی موجود در گروه گوشت :
گوشت كم چرب، مرغ و ماهی ( 80 گرم ) = 6 گرم چربی
گوشت مرغ با پوست یا سرخ شده ( 80 گرم ) = 13 گرم چربی
تخم مرغ ( یك عدد ) = 5 گرم چربی
كره بادام زمینی ( 2 قاشق غذاخوری ) = 16 گرم چربی
آجیل ( یك سوم فنجان یا 2 قاشق غذاخوری ) = 22 گرم چربی
تمام مقادیر ذكر شده در بالا معادل یك واحد از گروه گوشت می باشند

تغذیه در دوران بلوغ (2)

در مطلب
تغذیه دوران بلوغ (1) ، در مورد گروه لبنیات و گوشت و مقدار مورد نیاز آنها برای نوجوانان توضیح دادیم. در این مطلب سایر مواد غذایی مورد نیاز برای این گروه سنی را بیان خواهیم كرد.

گروه سبزیجات

سبزی ها منبع خوبی از ویتامین A ، ویتامینc و فولات و برخی املاح مانند آهن و منیزیم هستند. همچنین از منابع مهم فیبر غذایی محسوب می شوند، در حالی كه چربی و كلسترول ندارند. روزانه مصرف حداقل 3 تا 5 واحد از این گروه ضروری است.

نوجوانان عزیز نكات زیر را همیشه به خاطر بسپارید:

- شما باید انواع مختلفی از سبزیجات را در برنامه ی غذایی روزانه ی خود بگنجانید تا كلیه ی مواد مغذی موجود در این گروه از مواد غذایی، به میزان كافی در اختیار بدن شما قرار بگیرد. از انواع سبزیجات می توان سبزیجات برگ سبز تیره ( اسفناج ) و یا سبزیجات زردرنگ ( هویج )، سبزیجات نشاسته ای ( سیب زمینی و دانه های ذرت )، حبوبات ( لوبیا و باقلا ) و دیگر سبزیجات مانند انواع كلم، كاهو، پیاز، گوجه فرنگی و نخود سبز را نام برد.

- در هنگام پخت سبزیجات ، چربی یا روغن زیادی به كار نبرید ؛ چرا كه افزودن موادی از قبیل كره، مایونز و سس سالاد سبب كاهش ارزش غذایی این مواد می گردد.

-
یك واحد از گروه سبزی برابر است با : یك لیوان سبزی خام خرد شده ( مثل یك لیوان سالاد ) یا نصف لیوان سبزی پخته .

گروه میوه ها

میوه ها و آب میوه های طبیعی تأمین كننده ویتامینa ، ویتامینcو پتاسیم هستند.

به نكات زیر توجه كنید:

- آب میوه های تازه و صددرصد طبیعی و میوه های تازه مصرف كنید و از مصرف كمپوت های میوه كه حاوی شربت های غلیظ هستند و ازمصرف آب میوه های بسیار شیرین خودداری نمایید.

- میوه را به صورت كامل میل كنید.

- مركبات ( پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت ) ، صیفی جات ( خربزه و هندوانه و طالبی ) ، توت فرنگی ، كیوی ، فلفل دلمه ای سبز و گوجه فرنگی منابع مهم ویتامینc هستند. پس آنها را همیشه در برنامه ی غذایی روزانه بگنجانید.

-
یك واحد از گروه میوه ها شامل : یك عدد میوه متوسط یا نصف لیوان كمپوت میوه یا سه چهارم لیوان آبمیوه تازه است.

گروه نان ، غلات، برنج و ماكارونی

مواد غذایی این گروه تأمین كننده ی كربوهیدرات ( نشاسته ) ، ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر می باشند.

جوانان باید از این گروه روزانه 6 تا 11 واحد مصرف كنند.

به نكات زیر توجه نمایید:
- نان های تهیه شده از آردهای سبوس دار مانند نان سنگك یا سایر نان های سبوس دار را به دلیل داشتن فیبر كافی ، در برنامه ی غذایی روزانه ی خود بگنجانید.

- غذاهای حاوی شكر و چربی را كمتر مصرف كنید.

- در طبخ این گروه غذایی، از افزودن روغن زیاد به دلیل افزایش كالری خودداری كنید.

- برای اینكه بدانید یك واحد از این گروه چقدر است، اینجا را
كلیك كنید.

نیاز به كلسیم

نیاز به
كلسیم در دوران بلوغ یكی از مهم ترین نكات مورد توجه در تغذیه ی جوانان است؛ زیرا همان طور كه می دانیم كلسیم برای ساخت استخوان های قوی و رشد آنها ضروری می باشد. از طرفی دریافت كلسیم كافی در این دوران، سبب پیشگیری از بروز استئوپروز ( پوكی استخوان ) در آینده می گردد.

نوجوانان روزانه به 1500- 1200 میلی گرم كلسیم نیاز دارند.

جدول زیر
منابع غنی كلسیم و میزان كلسیم موجود در این منابع را به شما یادآوری می كند. دقت كنید كه با انتخاب صحیح مواد غذایی حاوی درصد بالای كلسیم در این دوران به صورت روزانه نیاز بدن خود را تأمین كنید.
تبیان

نکاتی سودمند درباره تغذیه و بهداشت روانی در ایام امتحانات

ایام برگزاری امتحانات و حتی مدتی قبل از آن ، شور وهیجان خاصی جوانان و نوجوان را فرا می گیرد . همین موضوع گاهی موجب تغییراتی در تغذیه ، خواب و بهداشت آنها می شود . از طرف دیگر این سؤال برای آنها و خانواده ها یشان مطرح می شود که مناسب ترین شیوه تغذیه و بهترین نحوه برخورد با آنان چگونه است ؟

در اینجا به صورت مختصر، اما کاربردی مطالبی را بیان می کنیم که هم برای خانواده ها و هم برای فرزندان آنها خواهد بود .

اضطراب در ایام امتحان و آزمون

نگرانی های دانش آموزان در ایام امتحانات ، گاهی با فشار خانواده ها بیشتر می شود، در حالیکه باید با این مساله خیلی عاقلانه و منطقی برخورد کرد.

دانش آموز باید در طول سال ، درس بخواند تا درایام نزدیک به امتحان ، مجبور نشود با بیخوابی و نگرانی و در شرایط روحی نامطلوب بیش از حد توان خود فعالیت کند . کم خوابی های شب امتحان ، سبب خستگی زود هنگام، کاهش بازده، فراموشی ، افزایش نا آرامی و اشتباه در جلسه امتحان می شود.

اگر توجه داشته باشیم که استعداد همه افراد یکسان نیست ، دانش آموز را به خاطر آنکه نمره امتحانی اش از نمره دانش آموز دیگری کمتر شده ، ملامت نخواهیم کرد بلکه به عکس به خاطر وظیفه شناسی او برای درس خواندن و انجام تکالیفش احساس رضایت و امتنان خواهیم داشت.

هر امتحان ، در واقع آزمونی است که به صورت مسابقه برگزار می شود. بنابراین موفقیت در کنکور یا سایر امتحانات فقط به میزان فعالیت داوطلب ارتباط ندارد بلکه به فعالیت داوطلبان دیگر و استعدادهای آنها نیز ارتباط دارد. لذا به هیچ عنوان منطقی نیست که خانواده ها روی فرزندان خود فشار روحی بی جا وارد کنند و آنها را گرفتار نگرانیهای مضاعف و آزار دهنده نمایند .

به طور خلاصه وظیفه دانش آموز یا داوطلب کنکور، درس خواندن ، تلاش کردن و جدیت است ؛ اما اگر وظیفه خود را به خوبی انجام داده اما نتیجه امتحان یا کنکور باب میل او نیست ، نباید این موضوع وسیله ای برای سرزنش او قرار گیرد.

توکل و تواکل

" توکل " نشانه ایمان ، منطق واندیشه درست است، اما " تواکل " حرکتی نا مطلوب، بی فایده و زیان بخش است. توکل این است که انسان در جایگاه بنده خدا، وظایف خود را خوب و کامل انجام دهد اما کار خدایی را به خدا واگذار کند، ولی تواکل یعنی کار خود را درست انجام ندادن و آن را به عهده دیگری ( حتی به عهده خدا ) واگذار کردن .

استفاده ای که از این مطلب می شود این است که در زمینه درس خواندن، امتحان دادن یا شرکت در آزمون ، باید روح توکل بر انسان حاکم باشد نه روح تواکل. در این صورت فرزندان در انجام وظیفه و تلاش علمی خود کوتاهی نمی کنند ، از خداوند برای موفقیت خود کمک می خواهند و با آرامش خاطر در امتحان یا کنکور شرکت می نمایند.

غرور موفقیت

به همان دلایلی که اشاره شد هیچگاه موفقیت در امتحانات یا کنکور نباید سبب غرور کسی شود، بلکه به جای غرور باید شکرگزاری کرد.

به خصوص اینکه شکل کنکوردر زمان ما به گونه ای نیست که عمق و وسعت معلومات را نشان دهد، بلکه نقش سرعت عمل و مهارت های ویژه در تست زدن شاید اهمیت زیادتری داشته باشد.

اگر در کنار موفقیت در امتحانات و کنکورها، به این نکته فکر کنیم که این ، تنها ما نبودیم که چنین توفیقی را در سایه تلاش و دانش خود به دست آوردیم، بلکه عوامل متعددی به ما کمک کرده اند یا اگر آن ها که چنین توفیقی را بدست نیاورده اند، به جای ما بودند و از امکانات ( مثل محیط آموزشی، نقش خانواده، استعداد فردی و غیره ) ما برخوردار بودند شاید بیش از ما توفیق حاصل می کردند . دراین صورت چه جایی برای غرور است؟ بلکه تنها جای شکرگزاری و حمد پروردگار می باشد.

تبیان

تغذیه مناسب زمان امتحانات


[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
صبحانهاز آنجایی كه فاصله بین شام تا صبحانه بین 10 تا 12 ساعت متغیر است، بنابراین صبحانه برای كودكان مخصوصاً دانش آموزان بسیار مهم است. طفره رفتن از خوردن صبحانه، مخصوصاً به دلیل اضطراب ناشی از امتحان، یكی از مشكلات شما، والدین است اما با تهیه صبحانه ای اشتها برانگیز موفق خواهید شد.
مواد غذایی كه می توانید با آنها صبحانه ای كامل و اشتها آور فراهم كنید، شامل:
-
نان روغنی: یكی از نان های خوشمزه و انرژی زا است. خوردن مقدار كمی از آن، حداقل تا 40 دقیقه، انرژی مورد نیاز بدن را كاملاً تامین می كند. بنابراین چند نكته نان روغنی به همراه پنیر و گردو، صبحانه ای مقوی و مفید است.- ی
ك لیوان شیر( بهتر است گرم باشد، كه البته معمولاً بچه ها آن را دوست ندارند!) به همراه دو قاشق عسل یا چند حلقه موز.-
سیب و جوانه گندم به تنهایی صبحانه كاملی است. برای جلوگیری از ایجاد حالت تهوع، بهتر است چند تكه نان و پنیر و گردو نیز مصرف شود.-ی
ك كاسه عدسی( لوبیا توصیه نمی شود) به همراه كمی كره در آن، صبحانه مفیدی است.-سرشیر یا خامه یا عسل به همراه كمی چای یا یك لیوان شیر.
-ن
ان و پنیر به همراه خیار یا گوجه فرنگی و یك استكان چای شیرین، صبحانه ای مفید و انرژی زاست.- تخم مرغ، منبع كاملی از پروتئین و سایر مواد مورد نیاز بدن است و به هر شكل كه مصرف شود( آب پز، نیمرو، پخته) مفید است و تا مدتی طولانی كودكان را سیر نگه می دارد.
- از خوردن غذاهای پرحجم به عنوان صبحانه، مثل قورمه سبزی یا قیمه باقیمانده از شب قبل، آبگوشت و... بپرهیزید. این غذاها، حجم معده را افزایش داده و احساس سنگینی و خواب آلودگی ایجاد می كنند و در روزهای امتحان اصلا توصیه نمی شوند.
به طور كلی صبحانه ای مفید و مغذی است كه در عین كم حجم بودن، غنی بوده و حداقل 2 تا 3 ساعت كودك را سیر نگه دارد و مهم تر این كه انرژی موردنیاز او را تأمین كند.
خوردن صبحانه را فراموش نكنید. معده خالی اجازه تفكر در جلسه امتحان را از انسان می گیرد.
میان وعدهبه دلیل این كه اكثر مدارس، ساعت های درسی را در روزهای نزدیك به امتحان با برگزاری كلاس های تقویتی افزایش می دهند، از این رو حتماً نیاز است تا برای زنگ تفریح، مخصوصاً ساعت های پایانی، خوراكی های مغذی به بچه ها داده شود ولی این خوراكی ها نباید اشتهای كودكان را برای ناهار از بین ببرند. بنابراین بهترین خوراكی های زنگ های تفریح، انواع میوه، ساندویچ های بسیار كوچك( به غیر از سوسیس و كالباس) و تنقلاتی مثل انواع آجیل خام است.
ناهاراگر فرزند شما بعضی غذاها را دوست ندارد، اما برای او مفید است، سعی كنید آن غذا را با چاشنی های مفید، خوشمزه كنید.
- انواع غذاهای دریایی مخصوصاً ماهی، انتخاب بسیار خوبی برای ناهار، خصوصاً در زمان امتحانات است." فسفر" موجود در ماهی بهترین ماده مغذی برای " مغز" است. اما متأسفانه اغلب بچه ها، ماهی دوست ندارند و علت آن " بوی" ماهی است. از این رو، ماهی را طوری بپزید كه بوی آن از بین برود.
- غذاهای سبزی دار، مثل انواع خورشت( كرفس، قورمه سبزی، نعنا، جعفری و...) خوراك مرغ به همراه هویج، كلم و... غذاهای مفید و عالی برای كودكان هستند.
- از پختن غذاهای پرحجم مثل آبگوشت در دوران امتحانات بپرهیزید. این قبیل غذاها، حجم معده را افزوده و احساس خواب، سستی و نفخ شدید را ایجاد می كنند. این قبیل غذاها، حداقل 4 تا 5 ساعت زمان لازم دارند تا كمی هضم شوند .
- در دوران امتحان، از فرزند خود بخواهید تا غذاهای مورد علاقه اش را به شما بگوید. شما نیز تا حد امكان همان غذاها را تهیه كنید. این مسأله اشتهای فرزندتان را برانگیخته و او با اشتیاق غذا میل می كند و همین امر نتایج مثبتی به دنبال خواهد داشت.
- سالاد، سبزی خوردن، ماست و... مواد غذایی خوبی برای تحریك اشتها هستند. آنها را فراموش نكنید.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
عصرانهپس از صرف ناهار و اندكی استراحت، كودكان و حتی بزرگسالان، نیاز به تجدید نیرو دارند. این مسأله مخصوصاً در بچه ها و در دوران امتحان، نمود بیشتری دارد." مغز" به عنوان فرمانده بدن، هر چند ساعت یك بار نیاز به تجدید قوا دارد و این زمانی مهم تر جلوه می كند كه از مغز كار بیشتری طلب كنیم. اما یك عصرانه خوب چیست و چه ویژگی هایی دارد.
- از بین خوراكی ها، آنهایی را كه مفیدترند، در راس برنامه عصرانه قرار بدهید.
- خرید خوراكی های مفیدی چون انواع آجیل های خام، انواع میوه( مخصوصاً آنهایی را كه فرزندتان بیشتر دوست دارد)، شیر با طعم های مختلف( اگر در منزل شیر با میوه ها مخلوط شود بهتر است) و... را فراموش نكنید.
- نان و پنیر و گردو، كره و عسل، كیك ساده عصرانه به همراه چای، شیر با آبمیوه( ترجیحاً در منزل تهیه شود) عصرانه مفیدی است.
توجه كنید؛ از آنجایی كه اوج ساعت های مفید درس خواندن و مرور مطالب برای امتحان روز بعد، بین ساعت 5 عصر تا 9 شب است، بنابراین در این فاصله، هر یك ساعت تا یك ساعت و نیم، یك بار خوراكی مفیدی به فرزندتان بدهید.(بهترین ساعت برای عصرانه، پس از استراحت فرزندتان و قبل از شروع مطالعه و همچنین در میان ساعت های مطالعه است.)
شاماگر چه پزشكان، عقیده به حذف شام از برنامه غذایی خانواده ( مخصوصاً برای خانواده هایی كه استعداد چاقی دارند) دارند، اما در زمان امتحان، كمی باید این رژیم تغییر كند. اگر قبلاً شام بسیار سبكی تهیه می دیدید، بهتر است این یكی، دو هفته برنامه را كمی تغییر دهید.
- اگر فرزندتان عصرانه كافی خورده و میلی به شام ندارد، به او اصرار نكنید. شاید پرخوری، باعث ناراحتی او شده ودر اثر ناراحتی ناشی از پرخوری فردا نتواند سرجلسه حاضر شود.
- برای تهیه شام، از فرزندتان كمك بخواهید و غذایی را كه او دوست دارد تهیه كنید.
- جگر، دل و قلوه، یك كاسه سوپ و غذاهایی از این دست، اگر چه كم حجم اند، اما مفید و مقوی اند.
- نگذارید فرزندتان به جای شام از تنقلات بی فایده مثل چیپس و پفك، شكلات و... استفاده كند.
- برنامه غذایی برای وعده شام را زیاد تغییر ندهید، بلكه بكوشید تا از غذاهای مقوی و كم حجم استفاده كنید.
نكته آخرشب امتحان با شب های دیگر فرقی ندارد. هیجان را كنار بگذارید( اگرچه سخت است، ولی سعی كنید)، خوب بخوابید، به قدر كافی تغذیه كنید، از خوردن تنقلات غیرمفید و احتمالاً بیماری زا بپرهیزید و به یاد داشته باشید كه با توكل به خدا موفق خواهید شد.
تبیان

خيلي مفيده ادامه بده.

يك متخصص تغذيه:
کم خوني در دختران عامل مهمي براي افسردگي است
كمبود يد در غذا باعث كاهش يادگيري در كودكان مي‌شود
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
یك متخصص تغذيه اظهار كرد: کم خوني در دختران جوان عامل مهمي براي ابتلا به افسردگي است، زيرا کمبود آهن در دختران دانش‌آموز بر روي وضعيت تحصيل آنها اثر گذاشته و باعث بروز افسردگي، زودرنجي، خستگي زياد، ريزش مو و عدم تمرکز آنها در هنگام درس خواندن مي‌شود.
دکتر محبوبه نوريان در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) واحد علوم پزشکي ايران، با بيان اين گفت: متاسفانه به تازگي حساسيت والدين نسبت به تغذيه فرزندانشان کمرنگ شده است و بيشتر به کودکان خود غذاهايي مي‌دهند که ظاهري زيبا دارد اما مغذي نيست و تنها اين مواد آنها را سير مي‌کند در نتيجه بهره هوشي چنين کودکاني کاهش و پرخاشگري در آنها افزايش يافته و تمرکزشان کم مي‌شود.
دکتر نوريان در ادامه کمبود يد در غذا را باعث کاهش يادگيري در کودکان ذکر کرد و افزود: کمبود يد در مواد غذايي کودکان باعث کاهش يادگيري در اين افراد شده که اين کمبود را با خوردن مواد غذايي دريايي مي‌توان برطرف کرد.
انتهاي پيام

[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
عضو كميسيون آموزش مجلس در گفت‌و‌گو با فارس:
فرم كوله‌پشتي‌هاي دانش‌آموزان استاندارد نيست
خبرگزاري فارس: عضو كميسيون آموزش و تحقيقات مجلس گفت: كوله‌پشتي‌هايي كه دانش‌آموزان براي قرار دادن كتاب‌هاي خود استفاده مي‌كنند، از لحاظ اندازه و فرم استاندارد نيستند.

[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]


اسدالله عباسي در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعي باشگاه خبري فارس «توانا» با بيان اينكه استفاده نامناسب دانش‌آموزان از كوله‌پشتي، صدمات جبران ناپذيري به آنها مي‌زند، گفت: دانش‌آموزان از صدمات ناشي از كوله‌پشتي سنگين در امان نيستند؛ حمل كوله‌پشتي سنگي و بر دوش انداختن نادرست آن در هر سني مي‌تواند موجب صدمات جدي شود.
عضو كميسيون آموزش و تحقيقات مجلس ادامه داد: دانش‌آموزان براي استفاده از كوله‌پشتي بايد از هردو بند كيف استفاده كنند و آويختن كوله‌پشتي تنها بر يك شانه و با يك بند، موجب مي‌شود كه سنگيني كيف تنها به يك سمت بدن وارد شود در صورتي كه با انداختن دو بند بر روي هر دو شانه، وزن كيف بهتر تقسيم شده و بدن را در حالت مطلوبتري قرار مي‌دهد.

*معلم نقش مهمي در شادابي دانش‌آموزان دارد

عباسي با اشاره به اينكه فعاليت‌هاي مدرسه‌اي در زندگي نوجوانان از اصلي‌ترين فعاليت‌هاست، اضافه كرد: به همين جهت خانواده و مدرسه مسئوليت سنگيني در راستاي ارائه راهكارهايي شايسته براي ساماندهي فعاليت دانش‌آموزان دارند.
وي با اشاره به نقش مهم معلم در شادابي و پيشرفت دانش‌آموزان تصريح كرد: براي پيشرفت كشور، بسترهاي مختلفي بايد مهيا باشد كه يكي از آنها، فراهم بودن بستري شاد در مدرسه است و نقش الگويي معلم در اين زمينه بر هيچكس پنهان نيست.
عضو كميسيون آموزش و تحقيقات مجلس بيان كرد: از آنجايي كه دانش‌آموزان يكي از الگوهاي مهم رفتاري خود را معلمان قرار مي‌دهند، اگر معلم از ويژگي الگودهي خوبي برخوردار باشد، مي‌تواند تأثيرات عميقي در رشد شخصيت دانش‌آموزان باقي بگذارد.

*زيبا‌سازي مدارس بر روح و روان دانش‌آموزان تأثير مثبتي دارد

وي در ادامه با اشاره به سلامت روح و جسم دانش‌آموزان افزود: سلامتي روحي و جسمي دانش‌آموزان بايد به عنوان اصلي‌ترين دغدغه خانواده‌ها و مسئولان مدرسه باشد و با ارائه راهكارهاي شايسته در اين زمينه اقداماتي مثبتي را انجام دهند.
عضو كميسيون آموزش و تحقيقات مجلس اضافه كرد: يكي از اقداماتي كه مي‌توان در راستاي شاداب‌سازي مدارس و تأثير مثبت آن بر روح و روان دانش‌آموزان انجام داد زيباسازي محيط مدارس است.
عباسي ادامه داد: فضاسازي و زيباسازي حياط مدارس اقدامي مهم براي شاداب سازي دانش‌آموزان است؛ ديوارها، سطح زمين، كاشت درخت، گل و گياه و گذاشتن نيمكت‌هاي رنگي و زيبا در حياط مدرسه، ديوارهاي تميز، زيبا و تزيين شده از جمله اقداماتي است كه در اين زمينه مي‌توان انجام داد.
انتهاي پيام/ط

یک متخصص طب فيزيكي در گفت‌وگو با فارس: نحوه نشستن بر روي نيمكت شايع‌ترين دليل «قوز كمر» در دانش‌آموزان است
خبرگزاري فارس: يك متخصص طب فيزيكي با بيان اينكه شايع‌ترين علت «قوز كمر» در بين دانش‌آموزان مربوط به وضعيت نشستن آنها در خانه و كلاس درس است، گفت: بايد دانش‌آموزان بعد از 30 تا 45 دقيقه مطالعه در كلاس درس، استراحتي 5 الي 10 دقيقه‌اي داشته باشند.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

كامران آزما در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعي باشگاه خبري فارس «توانا» اظهار داشت: طبق آمار، 80 درصد شكايت كودكان كه از ناحيه اسكلت بدن است مربوط به حمل نامناسب و سنگيني كيف‌هاي دانش‌آموزان است كه عوارضي مثل انحراف غير طبيعي در ستون فقرات ايجاد مي‌كند و اين انحرافات به دليل سن رشد كودكان، مي‌تواند ماندگار و طولاني مدت باشد.
آزما پهناي بند كوله پشتي را عامل مهمي براي سلامت دانش‌آموزان دانست و افزود: پهناي بند كوله پشتي بايد حداقل 5 سانتي‌متر پهنا داشته باشد و در ضمن اين بند بايد نرم باشد تا فشار زيادي را به روي شانه‌ها ايجاد نكند.
وي ادامه داد: برخي از كوله پشتي‌ها داراي بند كمري و يا بند سينه‌اي هستند كه توصيه مي‌شود از اين كوله پشتي‌ها استفاده شود زيرا با بستن اين بند كمري، بسياري از نيروهاي شانه‌ به كمر منتقل مي‌شود و باعث جلوگيري از آسيب‌ديدگي دانش‌آموزان خواهد شد.
آزما، بلند نبودن بند كوله پشتي را يكي از مسايل ضروري دانست و تصريح كرد: بلند بودن بند كوله پشتي باعث افزايش قوس كمر در بين دانش‌آموزان مي‌شود و به دليل وجود انحراف در ستون فقرات، توصيه مي‌شود هر دو بند كوله پشتي بر روي كتف‌ها قرار گيرد.
وي اضافه كرد: پهناي كوله‌پشتي نبايد بيش از پهناي بدن دانش‌آموز باشد و همچنين وزن آن به همراه محتويات كيف بايد حداكثر 15 درصد وزن كودك باشد؛ توصيه مي‌شود كيف دانش‌آموزان ابتدايي 10 درصد و دانش‌آموزان دبيرستان 15 درصد وزنشان باشد براي مثال دانش‌آموزي كه وزنش 35 كيلوگرم است حداكثر وزن كيفش 5 كيلوگرم توصيه مي‌شود؛ در حالي كه آمارها نشان مي‌دهد كه 50 درصد دانش‌آموزان وزن كيفشان بيش از 20 درصد است.
اين متخصص طب فيزيكي به والدين و معلمان توصيه كرد كه با كاهش وزن كوله‌پشتي دانش‌آموزان، باعث جلوگيري از هرگونه شكايت آنها مبني بر مور مور و خواب رفتگي در ناحيه شانه‌هاي دانش‌آموزان شوند.
وي ادامه داد: بهتر است كوله ‌پشتي‌ها 4 يا 5 سانتي متر بالاتر از كمر قرار گيرد و كاملا چسبيده به پشت كمر باشد و همچنين وسايل سنگيني كه در داخل كيف وجود دارد، بهتر است نزديك كمر و مركز كيف قرار گيرد و وسايل را يك طرف خاص قرار ندهند.

* كفش‌ها بعد از ظهر خريداري شود

اين استاد دانشگاه مناسب‌ترين زمان خريداري كفش را در پايان روز عنوان كرد و افزود: پاي افراد در آن زمان به علت فعاليت، در بزرگترين حالت ممكن است و اگر اوايل صبح كفش دانش‌آموزان را خريداري كنند، ممكن است بعد از ظهر كفش براي پاهاي افراد تنگ به نظر آيد.
وي استفاده از كفش نامناسب را عامل درد در ناحيه كتف و ساق پا و همچنين زانو و حتي ستون فقرات دانست و تشريح كرد: بيماري‌هاي تاول، ميخچه، عفونت‌هاي پوستي و قارچي در كف پا از عوارض استفاده كفش نامناسب است.
آزما از والدين خواست تا كودكان خود را براي خريد كفش به همراه خود ببرند و براي سايز كفش مناسب، اين تصور غلط را كه كفش را تنگ‌تر تهيه كنيم به اميد آنكه جاي خود را باز مي‌كند يا كفش را بزرگتر خريداري كنيم به اميد آنكه فرزندمان رو به رشد است از خود دور سازند.
اين كارشناس با اشاره به بزرگتر بودن پاي راست از پاي چپ گفت: ملاك انتخاب سايز مناسب در كفش‌هاي دانش‌آموزان را پاي بزرگتر آنها يعني پاي راست قرار دهيد و همچنين دانش‌آموزان به هيچ عنوان نبايد از كفش خود احساس تنگي و نارضايتي داشته باشند و براي اين كار بهتر است در هنگام خريد چند قدم با آن راه بروند تا اگر احساس رضايت داشتند آن را خريداري كنند.
وي اظهار داشت: طول كفش بايد مقداري از پاي دانش‌آموزان بيشتر باشد يعني تقريباً به اندازه يك بند انگشت جا داشته باشد ولي عرض كفش نبايد از عرض پاي دانش‌آموز بيشتر باشد.
آزما ادامه داد: بايد قسمت كف و زيرين كفش از جنس چرم طبيعي يا مصنوعي باشد و كف آن خاصيت ضربه‌گيري و ضربه‌پذيري داشته باشد چرا كه بين 2،5 تا 4 برابر وزن فرد، به كف پاي او نيرو وارد مي‌شود كه اين نيرو بايد به زانوها و حتي كمر انتقال يابد بنابراين كف كفش نبايد نازك باشد و از طرفي ديگر هم نبايد صخامتش طوري باشد كه كفش سنگين شود يعني در عين حال كه كفي كفش نبايد نازك باشد، از سنگيني خاص برخوردار نباشد.
اين متخصص طب فيزيكي، جنس روي كفش را نكته‌اي مهم دانست و افزود: جنس روي كفش حتماً بايد از تهويه مناسبي برخوردار باشد و بهتر است روي كفش از جنس پلاستيكي نباشد زيرا درون پا ايجاد عرق مي‌كند و محيطي را براي رشد باكتري‌ها و قارچ‌ها فراهم مي‌كند.
وي خاطرنشان كرد: كفش‌ها حتماً بايد پاشنه داشته باشند و طول آن حداكثر 2 تا 3 سانتي‌متر براي افراد معمولي و حداقل 1،5 سانتي‌متر براي دانش‌آموزان دبستاني توصيه مي‌شود.

*ميز و نيمكت‌ها بايد متناسب با قد دانش‌آموزان باشد

اين استاد دانشگاه ضمن اشاره به استاندارد نبودن نيمكت‌هاي مدارس، افزود: ميز و نيمكت‌هاي مدارس بايد متناسب با قد و وزن دانش‌آموزان باشد بنابراين ممكن است برخي از دانش‌آموزان به دليل شرايط فيزيكي نتوانند در طولاني مدت از اين نيمكت‌ها استفاده كنند و دچار آسيب‌ديدگي شوند.
آزما ادامه داد: دانش‌آموزان بايد طوري به نيمكت‌ها تكيه دهند كه حتماً كمرشان مماس با نيمكت باشد و ارتفاع آنها طوري تعبيه شده باشد كه تا زير شانه امتداد داشته باشد.
اين متخصص طب فيزيكي شايع‌ترين علت «قوز» در بين دانش‌آموزان را مربوط به وضعيت نشستن آنها اعلام كرد و افزود: اين وضعيت بيشتر در مدارس رخ مي‌دهد كه بايد اين مسئله مرتب از سوي معلمان و والدين توصيه شود.
وي نشستن بيش از 30 الي 45 دقيقه در حال يكنواخت را باعث به وجود آمدن درد و خستگي در بدن دانست و تصريح كرد: حتي اگر نشستن در حالت مناسب و ايمني باشد نبايد اين حالت تداوم داشته باشد و بايد دانش‌آموز بعد از 30 تا 45 دقيقه مطالعه، استراحتي 5 الي 10 دقيقه‌اي داشته باشد.
وي در پايان خستگي و درد در ميان دانش‌آموزان را يكي از عوامل موثر در افت تحصيلي آنان دانست.
انتهاي پيام/ط