دوست عزیز شما لطفا کوئریهای زیر رو پشت سر هم با PHP اجرا کنین و نتیجه رو بگید:
[PHP]
SET NAMES 'utf8';
SELECT `author` FROM {table_name} WHERE `id` = 10;
[/PHP]
توجه داشته باشین که بجای {table_name} اسم همین جدولی که عکسش رو گذاشتین رو بزارین و این دو تا کوئری رو توی کد PHP تون و پشت سر هم اجرا کنین.