php bb مشکل در فارسی

من يه مشکل دارم اونم اينه که زماني که داخل فايل overall_header.tpl
در اين خط:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset={S_CONTENT_ENCODING}">
اونو تغيير به:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
مي دم داخل لوکال هاست عمل مي کنه ولي روي سرور کل سايت به صورت يک صفحه سفيد در مي ياد.
//در ضمن اينم بگم به خاطر اين اون خطو به utf-8 تغيير دادم چون وقتي يک موضوع جديد تو سايت مي نوشتم به صورت اين :
مثلا کلمه مديريت به صورت :مدیریت
در مي اومد.
خواهشمندم کمکم کنيد باتشکر...


اين هم لينك رو هاست : [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

آقا کی می تونه به من کمک بکنه مشکلم اینه که تاریخ رو به راحتی فارسی کردم اما!
اما تاریخ راه اندازی سایت و متعاقب آن عضویت اعضا رو سال مثلا خود من عضو شده در:11 دي 1348 نشون میده.
می تونید اینجا این مشکل رو ببینید: [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
یه مشکل دیگه من هم اینه که لطفا به این لینک مراجعه کنید:
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
میبینید در قسمت تکست باکس حروف به صورت فارسی نوشته نشده.
================================================== ========
لطفا کمکم کنید
با تشکر

لطفا كمك كنيد دوستان