سلام می خوام در اینجا گیاهان پر خاصیتی که کمتر در زندگی روزمره استفاده می کنیم رو مطرح و یکم از خواصشون بگم تا اطلاعاتمون بیشتر بشه. ممنون میشم از دوستانی که اونها هم اطلاعاتی دارن و به صورت مقاله یا نکته عنوان کنند.
با سپاس
سلامت و شاد باشید.
Printable View
سلام می خوام در اینجا گیاهان پر خاصیتی که کمتر در زندگی روزمره استفاده می کنیم رو مطرح و یکم از خواصشون بگم تا اطلاعاتمون بیشتر بشه. ممنون میشم از دوستانی که اونها هم اطلاعاتی دارن و به صورت مقاله یا نکته عنوان کنند.
با سپاس
سلامت و شاد باشید.
اولین گیاه پرخاصیت پیازچه
پیازچه قابلیت استفادهٔ خام به عنوان سبزی یا یکی از اجزای سالاد را دارد که بیشتر در آمریکای شمالی می‌باشد، اما در آسیای شرقی بیشتر به صورت پخته یا سرخ شده مصرف می‌گردد.
خواص پیازچه
این سبزی فواید زیادی دارد. از جمله اینکه غنی از ویتامین C است که این نوع از ویتامین به ارتقای سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از بدن در برابر بیماری های قلبی عروقی، بیماری های چشمی و چین و چروک های پوستی محافظت می کند.از مواد مغذی دیگری که در پیازچه موجود است، می‌توان به فیبر، منیزیم، ویتامین B6، پتاسیم و مس اشاره کرد. همچنین مصرف پیازچه تاثیر زیادی در جلوگیری و کاهش چربی، قند و فشار خون دارد و برای افراد دیابتی مفید است.
همچنین به دلیل دارا بودن مواد آنتی اکسیدان در پیشگیری از سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ موثر است. پیازچه اشتها آور است و عمل هضم غذا را در معده آسان می کند. این گیاه حاوی آهن است که برای درمان کم خونی بسیار مفید است. بالا بردن کیفیت خواب، قدرت یادگیری و حافظه و احتمال مبارزه با افسردگی نیز از ویژگی های مفید دیگر این گیاه است.
نتایج مطالعات نشان می دهند مصرف روزانه پیازچه هوش و ذهن سالمندان را نیز تقویت می کند و فراموشی و آلزایمر را در آنها به تاخیر می اندازد. این سبزی حاوی ویتامین های C،K،A، سولفور و دیگر املاح معدنی مفید برای بدن است و می تواند در تقویت استخوان ها، تقویت قلب و درمان بیماری های عفونی به شما کمک کند.
یازچه بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد.
پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.
فواید تغذیه ای پیازچه:
پیازچه فواید زیادی دارد که بیشتر آن ها مانند پیاز است. از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- کاهش قند خون
- کاهش کلسترول خون بالا
- کاهش فشار خون بالا
- کاهش خطر پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان ها
- کاهش التهاب
از اجزای تشکیل دهنده ی پیازچه می توان به موارد زیر اشاره نمود:
آلیل پروپیل دی سولفاید
این ترکیب سطوح قند خون را کاهش می دهد. آلیل پروپیل دی سولفاید این کار را با افزایش میزان انسولین در دسترس انجام می دهد. به این ترتیب که به دلیل داشتن دی سولفید با انسولین رقابت می کند و جای انسولین در کبدرا اشغال می نماید؛ انسولین در کبد غیر فعال است.
کوئرستین
این ترکیب موجود در پیازچه دارای فواید ضدالتهابی وآنتی اکسیدانی می باشد.
کروم
پیازچه غنی از کروم است. کروم نوعی ماده معدنی ضروری است که بدن از آن برای تنظیم گلوکز، سوخت و سازبدن و ذخیره سازی ماکرونوترینت ها استفاده می نماید. در واقع کروم جزئی از فاکتور تحمل گلوکز است.
همچنین کروم باعث کاهش کلسترول تام همراه با افزایش کلسترول خوب(HDL) و کاهش تری گلیسیرید می شود.
ویتامین C
پیازچه غنی از این ویتامین است. ویتامین C به ارتقاء سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از بدن در برابر بیماری های قلبی - عروقی، بیماری های چشمی و چین و چروک های پوستی محافظت می نماید.
از مواد مغذی دیگریکه در پیازچه موجد است می توان به فیبر، منیزیم، ویتامین B6، پتاسیم و مس اشاره نمود.
درود،نقل قول:
خیلی خوبه که این چنین پست هایی رو (تغذیه، سلامت) تو انجمن داشته باشیم، بین این همه تایپیک که بیشتر حرف از شبکه و سخت افزار هست، این تایپیک بیشتر از همه توجهمو جلب کرد، چون تغذیه و سلامت اهمیت بیشتری داره.
خیلی خوبه همینطوری ادامه بده، مطالب بیشتری بزار، من خودمم میام میخونم به درد خیلی ها هم ممکنه بخوره.
اطلاعات منم تو این زمینه اینه جمع بندیش اینه که؛ تقریبا همه نوع گیاه که بشه خورد و ارزش غذایی داشته باشه هم ضروریه و هم برای بدن مفیده، اما همونطور که بیشترمون میدونیم بعضی از این میوه ها که کم مصرف میشه داره از کشورای دیگه وارد میشه و خیلی کم پیش میاد گیاهانی مثل آووکادو تو گلخونه کشت بشه که اگه اینطوری هم باشه بازم قیمتش بیشتر از مدل خارجیشه بنابراین وضعیت اقتصادی هم متاسفانه سد بزرگی میشه، مثلا یکی که شغلش درآمد زیادی نداره واقعا نمیتونه همچین چیزایی رو هر هفته تهیه کنه واسع همین به خرید هر ماهه به میوه های لوکس اقتدا میکنه، جالبه که بدونید حتی اونایی که وضع مالیشون خوبه هم همین کارو میکنن و بجای مصرف روزانه این سبزیجات مثلمارچوبه ... میان کپسول ویتامین و مینرال مصرف میکنن،(مربوطه به فرهنگ، خسیسی) حالا فرق چندانی هم نداره مصرف خود میوه یا ویتامین چون ترکیبات هردو یکیه و دلیل اینکه میگن منبع طبیعیش بهتره اینه که همراه جذب شدن اون ویتامین یک سری مواد غذایی دیگه هم همراهش جذب میشه.
در هر حال اگه بخواییم بیایم از مصرف کم این مواد جلوگیری بکنیم، به نظر من اول باید بیاییم مشکل اقتصادی رو حل بکنیم در کنارش فرهنگ و سواد تغذیه ای رو رواج بدیم و در نهایت نسبت به معرفی مواد غذایی که ممکنه بعد از حل این مشکلات کمتر مصرف بشه اقدام کنیم، البته من فکر میکنم اگر مراحل قبلی طی بشه (به درستی) فکر نمیکنم دیگه کسی پیدا بشه که کمتر این موادو مصرف کنه چون هم فرهنگ و سواد تغذیه ای داره(حداقل یاد داشتم جدول ویتامین و مینرال ها) و هم پولشو داره که روزانه بخرتشون.
امیدوارم مفید بوده باشه:n39:
گیاه پرخاصیت گزنه
گزنه گیاهی به اصطلاح علفی است و برگهایی با کرکهای گزنده دارد.
خواص دارویی گزنه
مداوای مجاری ادرار (پروستات)، درمان دستگاه تنفسی، کاتاره معده، ضد قند خون، افزایش دهنده گلبول‌های قرمز خون. صرف نظر از جنبه‌های خوراکی که به صورت پخته همانند اسفناج خورده می‌شود و سرشار از مواد معدنی و مغذی است این گیاه حاوی ماده‌ای به نام سکرتین است که بهترین عامل جهت تحریک و به کار انداختن غدد ترشحی هاضمه در معده، روده، کبد، لوزالمعده وکیسه صفرا است. خاصیت مهم دیگر آن کمک به ساخته شدن گلبول‌های سرخ و در نتیجه تنفس مناسب سلول‌های بدن است.
ضد اسهال است به ویژه در اسهالهای خطرناک که در هنگام شیوع وبا پیدا می‌شود بکار می‌رود، خونروشها (خون روش بینی، سینه و انواع دیگر) و خلط‌های ناراحت‌کننده (در سرماخوردگی و گرفتگی مجاری تنفسی) را آرام می‌کند. مقوی است و به مادران شیرده جهت زیاد شدن شیر کمک می‌کند وعادت ماهانه زنان را تنظیم می نماید و یا چنان تأثیری دارد که اگر قاعده گی بطور غیرطبیعی قطع شود مجددأ آن را برقرار می‌کند. خون را تصفیه کرده و ضدکرم است. استعمال خارجی آن درموارد رماتیسم موفقیت آمیزبوده‌است. غرغره دهان با فراورده دارویی این گیاه یک ماده ضروری جهت ضدعفونی کردن دهان، رفع ورم و جراحات لثه ومداوای آنژین به‌شمار می‌رود، لوسیون و کمپرس‌های گزنه در مراقبت‌های زیبایی مانند تمیز کردن پوست، از بین بردن آکنه، اگزما و جلوگیری از ریزش موی سر به کارمی رود.
ریشه‌ی گزنه را می‌توان به‌صورت قرص، چای، شربت، عصاره و کپسول استفاده کرد. از عصاره‌ی روغن این گیاه می‌توان برای درمان‌های موضعی استفاده کرد. اما از آنجا که روغن گزنه بسیار قوی است، آن را با روغن‌های حاملی (carrier oils) مانند روغن بادام شیرین، روغن زیتون و امثال آن ترکیب کنید تا رقیق شود.
یکی از مطالعاتی که در آلمان انجام شد، نشان داد که گیاه گزنه می‌تواند آرتریت روماتوئید و درد مزمن عضلانی را درمان کند. علاوه‌بر این چای گزنه یا مکمل گیاهی آن می‌توانند سبب درمان نقرس شوند.
چای گزنه مقدار زیادی از کلسیم، منیزیم و آهن موردنیاز استخوان را تأمین می‌کند. همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین D و ویتامین K است که به جذب کلسیم کمک می‌کنند.
یکی از مواد مهم موجود در گزنه بور است. بور سبب حفظ محتوای کلسیم موجود در استخوان می‌شود. بنابراین مصرف گزنه می‌تواند به آهسته شدن شروع پوکی استخوان (استئوپورز) کمک کند.
تحقیقات نشان می‌دهند که عصاره‌ی گیاه، واکنش‌هایی التهابی را که با علائم حساسیت فصلی مرتبط هستند مهار می‌کند. اغلب از گزنه به‌عنوان یک درمان طبیعی برای تب یونجه، استفاده می‌شود و افرادی که از عصاره‌ی گیاه استفاده کرده‌اند، می‌گویند که اثرات گیاه گزنه بیشتر از داروهای ضدحساسیتی بود و بیشتر علائم بیماری را کاهش داد.
:v32: گیاه گزنه می‌تواند با داروهای زیادی مانند داروهای مدر، داروهای فشار خون، داروهای دیابت، رقیق‌کننده‌های خون و لیتیوم تداخل پیدا کند. قبل از شروع مصرف هر نوع مکمل یا درمان طبیعی و پیش از اینکه گیاه دارویی قدرتمندی با خواص زیاد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید با پزشک مشورت کنید.
امیدوارم براتون مفید باشه.. :n01:
سیاه دانه
با نام علمی Nigella sativa گیاه گلداری، یکساله از خانواده آلاله (Ranunculacea) می‌باشد.
این گیاه با دوره زندگی کوتاه مدت، مخصوص نواحی نیمه خشک است.
سیاه دانه گیاهی با ارتفاع تقریبی ۶۰ سانتی‌متر، با برگ‌های سبز خاکستری و نخی شکل است.
در حالت طبیعی گل‌ها به رنگ آبی و دارای ۵ گلبرگ به عرض 2/5 سانتی‌متر به رنگ سفید شیری با کناره مایل به آبی است.
دانه‌ها معمولاً کوچک (5-1 میلی‌گرم) و دارای رنگ خاکستری تیره یا سیاه هستند.
سیاه دانه که با نام‌های سیاه تخمه، شونیز و کمون هندی نیز شناخته می‌شود، دارای زمینه تاریخی و مذهبی در بین اقوام و ملل مختلف است، به طوری که میلیون‌ها نفر در نواحی مدیترانه و شبه قاره هند روزانه از روغن دانه آن در پیشگیری طبیعی و یا درمان بیماری‌ها استفاده می‌کنند.
بیشترین کشورهای تولیدکننده این گیاه، مصر، هند، پاکستان، عراق و ترکیه هستند، در ایران نیز به فراوانی در اصفهان، اراک و خراسان پرورش می‌یابد.
سیاه دانه و دیابت
نتایج بررسی‌های علمی حاکی از تأثیر عصاره سیاه دانه بر میزان گلوکز سرم می‌باشد.
مکانیسم‌های احتمالی که برای اثر مذکور بیان شده عبارتند از: افزایش تولید انسولین از سلول‌های بتا پانکراس، کاهش گلوکونئوژنز (یکی از مسیرهای داخل سلولی تولید گلوکز) در کبد و افزایش حساسیت سلول‌های کبدی به انسولین.
یافته‌های حاصل از مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که عصاره سیاه دانه باعث کاهش جذب گلوکز از روده می‌شود و میزان تحمل گلوکز را افزایش می‌دهد.
سازوکار این اثر سیاه دانه، تنظیم عملکرد انتقال دهنده سدیم گلوکز-1 (SGLT-1) که یک انتقال دهنده مهم گلوکز در روده است، عنوان شده است.
سیاه دانه و خواص آنتی اکسیدانی
خاصیت آنتی اکسیدانی سیاه دانه به علت وجود ترکیبات مختلفی نظیر: کوئرستین، کامفرول، گالاکتوزیل، تی آنتول، 4- ترپنئول و تیموکینون می‌باشد.
فلاوونوئیدها و سایر ترکیبات مذکورِ موجود در سیاه دانه علاوه بر کاهش پراکسیداسیون لیپیدها و بهبود فعالیت آنزیم‌های شرکت کننده در دفاع آنتی اکسیدانی بدن مانند گلوتاتیون پراکسیداز (GPx)، گلوتاتیون ردوکتاز (GR)، سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) و کاتالاز (CAT)، مانع تشکیل رادیکال‌های آزاد مخرب سلامتی نیز می‌شوند.
ترکیبات مختلف سیاه دانه اثر هم‌افزایی دارند. سیاه دانه در اثر ترکیب با آهن، مانع اکسیداسیون آن می‌شود.
در بسیاری از بیماری‌ها مانند سیروز کبدی یا آسیب‌های کبدی ناشی از عفونت و مواد شیمیایی که در آنها رادیکال آزاد تولید می‌شود، عمل آنتی اکسیدانی سیاه دانه می‌تواند بسیار مفید واقع شود.
خواص دارویی تخم گشنیز، تجربه خودم درباره این گیاه خاصیت ضدالتهابی اون هست مثل سرفه های خشک و حساسیت های شدید ، حتی در آسم هم میتونه مفید باشه. طبع تخم گشنیز سرد است. شاد و سلامت باشید.
ضد روماتیسم
اسیدهای سینئول و لینولئیک، دو ترکیب ضروری هستند که در تخم گشنیز یافت می‌شوند و تاثیر ضد روماتیسم دارند.
خواص ضد آرتریت
دو ترکیبی که در بالا گفته شد – اسیدهای سینئول و لینولئیک – مسئول درمان آرتریت نیز هستند زیرا خواص ضد آرتریتی و ضد التهابی دارند.
درمان التهاب پوست
التهاب پوستی درمان نشده می‌تواند به مشکلات جدی‌تری منجر شود اما اسیدهای سینئول و لینولئیک بهترین خاصیت تخم گشنیز برای رفع این مشکل هستند.
بهبود ظاهر پوست
خوب، اگر التهاب پوستی رفع شود، ظاهر پوست شما به شکل قابل توجهی بهبود می‌یابد. به عبارت دیگر، تخم گشنیز راهی طبیعی برای درخشش، سلامتی و احتمالا جوانی پوست است.
رفع فوری خارش پوست
موارد بسیاری می‌توانند باعث خارش پوست شوند. به هر حال، قبل از اینکه بتوانید ریشه مسئله را پیدا کنید، شاید استفاده از تخم گشنیز، راهی آسان‌تر برای این کار باشد.
افزایش رشد مو
رشد بد مو به دلیل وضعیت ناسالم پوست سر به وجود می‌آید. بنابراین، کاری که ابتدا باید انجام دهید، تحریک رشد مو از طریق درمان درست پوست سر است. فقط پودر تخم گشنیز را به روغن موی خود اضافه کنید و پوست سر خود را با آن ماساژ دهید تا رشد سالم مو تحریک شود.
کاهش کلسترول از خواص تخم گشنیز
ویتامین C و برخی اسیدهای موجود در تخم گشنیز مانند اسید لینولئیک، اسید اولئیک، اسید استئاریک و اسید پالمیتیک، دلیل مفید بودن تخم گشنیز برای کاهش کلسترول هستند. همچنین، تولید کلسترول بد را کاهش داده و کلسترول خوب را افزایش می‌دهند.
چند فرمول دارویی
برای بر طرف کرن درد دندان :
10گرم تخم گشنیز را در چهار لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد تا حجم آن به یک لیتر برسد. آن را کمی سرد کنید و در دهان مزه مزه کنید تا درد دندان بر طرف شود.
بر طرف کردن بواسیر :
10 گرم تخم گشنیز را بو داده تا قهوه ای رنگ شود. آن را پودر کنید و با مقداری سرکه مخلوط کرده و چند روز آن را بنوشید تا بواسیر بر طرف شود.
تجربه شخصی: برای درد دندان مقداری را مانند اسفند دود دهید و دود حاصل از آن را دو تا سه بار و نه بیشتر در داخل دهان خود نگه دارید درد دندان را می کاهد.
بارهنگ چیست؟
بارهنگ یا بارهنگ کبیر که در هند به نام داروی زندگی شناخته می شود یک گیاه دارویی بسیار مفید است که از برگ و دانه های آن برای پیشگیری و درمان عفونت مثانه، سرماخوردگی، برونشیت و هموروئید خونی استفاده می شود.
دانه بارهنگ دارای چربی، صمغ، لیزاب، ترکیبات گلوکزیدی است.
گیاه بارهنگ دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی طبیعی است و به عنوان یک درمان خانگی برای عفونت معده، معده درد و کولیت استفاده شده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
بارهنگ مقادیر زیادی رطوبت و آهن دارد که می تواند به درمان اسهال کمک کند، اما فراموش نکنید که زیاده روی در مصرف این گیاه دارویی، خودش باعث اسهال می شود.
برگ و تخم بارهنگ مقادیر زیادی فیبر دارند که به عنوان یک ملین طبیعی عمل کرده و با افزایش حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کنند.
دانه ها و برگ های بارهنگ دارای خواص ضد التهاب طبیعی هستند و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند روماتیسم و آرتروز را کاهش می دهند.
در طب سنتی از برگ های گیاه بارهنگ برای درمان نیش مار سمی و حشرات سمی استفاده می شود.
بارهنگ به همراه قدومه و به‌دانه مخلوطی درست می‌کنند که به عنوان نرم‌کننده سینه و برطرف‌کننده سرفه وخارش‌های گلو مصرف سنتی دارد. خواص درمانی ریشه، برگ و دانه این گیاه اثر نرم‌کننده دارد و از آنها به عنوان تصفیه‌کننده خون، آرام‌کننده ناراحتی‌های آسم مرطوب، اسهالهای ساده و ورم مخاط دهان استفاده می‌شود.
جوشاندهٌ دانه بارهنگ در رفع بیماری‌های التهابی کلیه و مثانه مؤثر است. اگر برگ تازه بارهنگ به مدت چند ساعت در آب جوشیده قرار بگیرد، سپس قطعات آن بر روی زخم‌های باز قرار گیرد، نه تنها زخم‌ها را از خطر آلودگی حفظ می‌کند، بلکه سرعت بهبود را باعث می‌شود. جوشاندهٌ ریشه گیاه همراه با عسل، اگر به صورت غرغره مصرف شود، ورم حلق را از بین می‌برد. برگ تازه و له شدهٌ بارهنگ اگر در محل گزیدگی زنبور عسل و پشه مالش داده شود درد را تسکین می‌دهد.
میزان مصرف جوشانده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ریشه یا برگ بارهنگ در یک لیتر آب به مقدار سه فنجان در روز مجاز است.
دانه‌های آن را در آب خیس می‌کنند. این گیاه عوارض جانبی ندارد. از برگ این گیاه به وفور استفاده می‌شود و برگ آن خاصیت ضد عفونی‌کننده دارد و همچنین دانه این گیاه هم خاصیت ضد عفونی‌کننده و خلط آوری خوبی برای دستگاه تنفسی دارد.
آلرژی و حساسیت
بارهنگ در برخی افراد می تواند باعث آلرژی و حساسیت شود.
طبع بارهنگ
طبیعت بارهنگ سرد و خشک می باشد.گیاه بارهنگ سرشار از فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی، تانن، موسیلاژ و فیبر است.
طریقه مصرف بارهنگ
از دانه های بارهنگ به همراه به دانه برای تهیه یک شربت نرم کننده سینه برای درمان سرفه و خارش گلو استفاده می شود.
برگ های تازه بارهنگ را به صورت خام برای تهیه سالاد سبزیجات استفاده می کنند و برگ های بزرگ تر را برای تهیه نوعی خورش گیاهی به کار می برند.
از برگ های تازه و خشک شده گیاه بارهنگ برای تهیه چای و دمنوش آن استفاده می کنند. شما حداکثر می توانید تا 2 فنجان دمنوش بارهنگ در روز بنوشید.
تجربه خودم : طبق دستور طبیب سنتی دم کرده عرق نعنا و بارهنگ به نسبت یک لیوان و یک قاشق مرباخوری که با هم کمی بجوشد بعد با عسل ترکیب و میل شود سردی معده و روده را برطرف می کند. برای کسی که کولیت روده هم داره استفاده کردم بهتر شده.
شاد و سلامت باشید.
تجربه شما چیست؟
بارهنگ چیست؟
بارهنگ یا بارهنگ کبیر که در هند به نام داروی زندگی شناخته می شود یک گیاه دارویی بسیار مفید است که از برگ و دانه های آن برای پیشگیری و درمان عفونت مثانه، سرماخوردگی، برونشیت و هموروئید خونی استفاده می شود.
دانه بارهنگ دارای چربی، صمغ، لیزاب، ترکیبات گلوکزیدی است.
گیاه بارهنگ دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی طبیعی است و به عنوان یک درمان خانگی برای عفونت معده، معده درد و کولیت استفاده شده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
بارهنگ مقادیر زیادی رطوبت و آهن دارد که می تواند به درمان اسهال کمک کند، اما فراموش نکنید که زیاده روی در مصرف این گیاه دارویی، خودش باعث اسهال می شود.
برگ و تخم بارهنگ مقادیر زیادی فیبر دارند که به عنوان یک ملین طبیعی عمل کرده و با افزایش حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کنند.
دانه ها و برگ های بارهنگ دارای خواص ضد التهاب طبیعی هستند و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند روماتیسم و آرتروز را کاهش می دهند.
در طب سنتی از برگ های گیاه بارهنگ برای درمان نیش مار سمی و حشرات سمی استفاده می شود.
بارهنگ به همراه قدومه و به‌دانه مخلوطی درست می‌کنند که به عنوان نرم‌کننده سینه و برطرف‌کننده سرفه وخارش‌های گلو مصرف سنتی دارد. خواص درمانی ریشه، برگ و دانه این گیاه اثر نرم‌کننده دارد و از آنها به عنوان تصفیه‌کننده خون، آرام‌کننده ناراحتی‌های آسم مرطوب، اسهالهای ساده و ورم مخاط دهان استفاده می‌شود.
جوشاندهٌ دانه بارهنگ در رفع بیماری‌های التهابی کلیه و مثانه مؤثر است. اگر برگ تازه بارهنگ به مدت چند ساعت در آب جوشیده قرار بگیرد، سپس قطعات آن بر روی زخم‌های باز قرار گیرد، نه تنها زخم‌ها را از خطر آلودگی حفظ می‌کند، بلکه سرعت بهبود را باعث می‌شود. جوشاندهٌ ریشه گیاه همراه با عسل، اگر به صورت غرغره مصرف شود، ورم حلق را از بین می‌برد. برگ تازه و له شدهٌ بارهنگ اگر در محل گزیدگی زنبور عسل و پشه مالش داده شود درد را تسکین می‌دهد.
میزان مصرف جوشانده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ریشه یا برگ بارهنگ در یک لیتر آب به مقدار سه فنجان در روز مجاز است.
دانه‌های آن را در آب خیس می‌کنند. این گیاه عوارض جانبی ندارد. از برگ این گیاه به وفور استفاده می‌شود و برگ آن خاصیت ضد عفونی‌کننده دارد و همچنین دانه این گیاه هم خاصیت ضد عفونی‌کننده و خلط آوری خوبی برای دستگاه تنفسی دارد.
آلرژی و حساسیت
بارهنگ در برخی افراد می تواند باعث آلرژی و حساسیت شود.
طبع بارهنگ
طبیعت بارهنگ سرد و خشک می باشد.گیاه بارهنگ سرشار از فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی، تانن، موسیلاژ و فیبر است.
طریقه مصرف بارهنگ
از دانه های بارهنگ به همراه به دانه برای تهیه یک شربت نرم کننده سینه برای درمان سرفه و خارش گلو استفاده می شود.
برگ های تازه بارهنگ را به صورت خام برای تهیه سالاد سبزیجات استفاده می کنند و برگ های بزرگ تر را برای تهیه نوعی خورش گیاهی به کار می برند.
از برگ های تازه و خشک شده گیاه بارهنگ برای تهیه چای و دمنوش آن استفاده می کنند. شما حداکثر می توانید تا 2 فنجان دمنوش بارهنگ در روز بنوشید.
تجربه خودم : طبق دستور طبیب سنتی دم کرده عرق نعنا و بارهنگ به نسبت یک لیوان و یک قاشق مرباخوری که با هم کمی بجوشد بعد با عسل ترکیب و میل شود سردی معده و روده را برطرف می کند. برای کسی که کولیت روده هم داره استفاده کردم بهتر شده.
شاد و سلامت باشید.
تجربه شما چیست؟
- - - Updated - - -
بارهنگ چیست؟
بارهنگ یا بارهنگ کبیر که در هند به نام داروی زندگی شناخته می شود یک گیاه دارویی بسیار مفید است که از برگ و دانه های آن برای پیشگیری و درمان عفونت مثانه، سرماخوردگی، برونشیت و هموروئید خونی استفاده می شود.
دانه بارهنگ دارای چربی، صمغ، لیزاب، ترکیبات گلوکزیدی است.
گیاه بارهنگ دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی طبیعی است و به عنوان یک درمان خانگی برای عفونت معده، معده درد و کولیت استفاده شده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
بارهنگ مقادیر زیادی رطوبت و آهن دارد که می تواند به درمان اسهال کمک کند، اما فراموش نکنید که زیاده روی در مصرف این گیاه دارویی، خودش باعث اسهال می شود.
برگ و تخم بارهنگ مقادیر زیادی فیبر دارند که به عنوان یک ملین طبیعی عمل کرده و با افزایش حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کنند.
دانه ها و برگ های بارهنگ دارای خواص ضد التهاب طبیعی هستند و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند روماتیسم و آرتروز را کاهش می دهند.
در طب سنتی از برگ های گیاه بارهنگ برای درمان نیش مار سمی و حشرات سمی استفاده می شود.
بارهنگ به همراه قدومه و به‌دانه مخلوطی درست می‌کنند که به عنوان نرم‌کننده سینه و برطرف‌کننده سرفه وخارش‌های گلو مصرف سنتی دارد. خواص درمانی ریشه، برگ و دانه این گیاه اثر نرم‌کننده دارد و از آنها به عنوان تصفیه‌کننده خون، آرام‌کننده ناراحتی‌های آسم مرطوب، اسهالهای ساده و ورم مخاط دهان استفاده می‌شود.
جوشاندهٌ دانه بارهنگ در رفع بیماری‌های التهابی کلیه و مثانه مؤثر است. اگر برگ تازه بارهنگ به مدت چند ساعت در آب جوشیده قرار بگیرد، سپس قطعات آن بر روی زخم‌های باز قرار گیرد، نه تنها زخم‌ها را از خطر آلودگی حفظ می‌کند، بلکه سرعت بهبود را باعث می‌شود. جوشاندهٌ ریشه گیاه همراه با عسل، اگر به صورت غرغره مصرف شود، ورم حلق را از بین می‌برد. برگ تازه و له شدهٌ بارهنگ اگر در محل گزیدگی زنبور عسل و پشه مالش داده شود درد را تسکین می‌دهد.
میزان مصرف جوشانده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ریشه یا برگ بارهنگ در یک لیتر آب به مقدار سه فنجان در روز مجاز است.
دانه‌های آن را در آب خیس می‌کنند. این گیاه عوارض جانبی ندارد. از برگ این گیاه به وفور استفاده می‌شود و برگ آن خاصیت ضد عفونی‌کننده دارد و همچنین دانه این گیاه هم خاصیت ضد عفونی‌کننده و خلط آوری خوبی برای دستگاه تنفسی دارد.
آلرژی و حساسیت
بارهنگ در برخی افراد می تواند باعث آلرژی و حساسیت شود.
طبع بارهنگ
طبیعت بارهنگ سرد و خشک می باشد.گیاه بارهنگ سرشار از فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی، تانن، موسیلاژ و فیبر است.
طریقه مصرف بارهنگ
از دانه های بارهنگ به همراه به دانه برای تهیه یک شربت نرم کننده سینه برای درمان سرفه و خارش گلو استفاده می شود.
برگ های تازه بارهنگ را به صورت خام برای تهیه سالاد سبزیجات استفاده می کنند و برگ های بزرگ تر را برای تهیه نوعی خورش گیاهی به کار می برند.
از برگ های تازه و خشک شده گیاه بارهنگ برای تهیه چای و دمنوش آن استفاده می کنند. شما حداکثر می توانید تا 2 فنجان دمنوش بارهنگ در روز بنوشید.
تجربه خودم : طبق دستور طبیب سنتی دم کرده عرق نعنا و بارهنگ به نسبت یک لیوان و یک قاشق مرباخوری که با هم کمی بجوشد بعد با عسل ترکیب و میل شود سردی معده و روده را برطرف می کند. برای کسی که کولیت روده هم داره استفاده کردم بهتر شده.
شاد و سلامت باشید.
تجربه شما چیست؟