کباب اسپایسی با سالاد گوجه و نعنا
کباب اسپایسی کبابی بسیار لذیذ است که در کمتر از یک ساعت آماده می شود.با ما در ادامه مطلب همراه باشیدکباب اسپایسی با سالاد گوجه و نعنا
(برای 4 نفر)
زمان آماده سازی مواد 30 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقهارزش غذایی به ازای هر نفر:
پروتئین:26 گرم
فیبر:3گرم
کربوهیدرات:9 گرم
چربی:21 گرم
کالری:329مواد مورد نیاز:
گوشت چرخ کرده.......................................... ...............................................500 گرم
لیمو شیرازی کوچک.......................................... ............................................2عد بدون هسته و پوست
زیتون سبز خردشده...................................... .................................................. 10عدد
جعفری خردشده...................................... .................................................. ....مقداری
روغن زیتون........................................ .................................................. .....1 قاشق غذاخوری
برای تهیه سالاد:
گوجه بزرگ خردشده...................................... ................................................4 دد
پیاز ریز خردشده...................................... .................................................. ...1.5 عدد
مقدار کمی نعنا و شکر و آب لیموطرز تهیه:
در یک کاسه بزرگ ،گوشت چرخ کرده را با تکه های لیمو،زیتون و جعفری مخلوط کرده و مقدار خیلی کم نمک و فلفل بریزید.سپس گوشت چرخ کرده را به چهار قسمت تقسیم کرده و به سیخ بکشید و برای 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.بعد مقداری روغن روی آنها بمالید و گریل یا کباب کنید تا قهوه ای شوند.مواد سالاد را با هم مخلوط کرده و کباب ها را به همراه سالاد و ماست سرو کنید.
منبع:عروس نت
