روغن زیتون اوجی بلانکا

سلام دوستان
نظرتون رو در مورد روغن زیتون اوجی بلانکا میخواستم بدونم...
برحسب چیزی که روش نوشته به عنوان روغن سرخ کردنی هم قابل استفادست!
فکر میکنید درسته؟
چون معمولا نقطه دود روغن زیتون اونقدرها بالا نیست که برای سرخ کردن مناسب باشه
به نظرتون چطور این ادعا میشه؟

چند حالت داره.یا به یه کشف جدید رسیده اند
یا اون در واقع روغن سرخ کردنی هست که کمی هم روغن زیتون داخلش داره.یا شاید اسانس زیتون.
این روغن زیتون هایی که میفروشند هم اکثرا مخلوطبا روغن مایع هست