تولید سوسیس و کالباس با گوشت وارداتی هندی
نایب رییس اتحادیه واردکنندگان محصولات پروتئینی گفت: گوشت وارداتی هندی برای تولید کالباس و سوسیس مورد استفاده قرار می‌گیرند.
به گزارش ایسنا، مجید آدشی اظهار کرد: گوشت‌های وارداتی هندی که برای مصارف صنعتی استفاده می‌شود از زمان ترخیص تا توزیع کاملا مورد نظارت قرار می‌گیرد. گوشت‌های هندی توسط دستگاه‌ها مورد نظارت قرار می‌گیرند و از لحاظ بهداشتی کاملا سالم هستند.
وی ادامه داد: در حال بررسی میزان مصرف و میزان مازاد مصرف هستیم تا بنا بر میزان نیاز از این گوشت وارد کنیم.
نایب رییس اتحادیه واردکنندگان محصولات پروتئینی بیان کرد: اختلاف قیمت گوشت مصرف خانگی و صنعتی کیلویی 4000 تا 5000 تومان است.
آردشی خاطرنشان کرد: میزان مازاد مصرف همچنان مشخص نیست و آمار دقیقی در دست نیست که گوشت صنعتی در مصارف خانگی مورد استفاده قرار گرفته است یا خیر.
وی با اشاره به این‌که ارز مرجع برای واردات گوشت حذف شده است و به جای آن از ارز مبادلاتی استفاده می‌شود یادآور شد: واردات گوشت صنعتی غیر تخصصی بوده و توسط شرکت‌ها و ارگان‌هایی که ارتباطی به گوشت ندارند انجام می‌شود.
او گفت: درصدد هستیم که قیمت گوشت صنعتی در سال جاری افزایش پیدا نکند.
