جستجوی رشته

با سلام میخواستم بدونم چطور میشه یک رشته را بین دو رشته بیرون کشید و در یک متغییر قرار داد یعنی اگر رشته اینطور باشد:
salam bar hameye doostan aziz by
جمله بین دو رشته bar , aziz رو برگردونم که میشه hameye doostan
لطفاً کمک کنید :41:

[PHP]function strbetween($str, $str1, $str2)
{
return strstr( substr( strstr($str, $str1),strlen($str1) ), $str2 , 1);
}
echo strbetween('salam bar hameye doostan aziz by','bar','aziz ');[/PHP]