نقل قول:
پیشگیری از پارکینسون و آلزایمر با مصرف “گردو
مرتضی صفوی متخصص تغذیه در گفتگو با فارس گفت: مصرف گردو برای تنظیم فشارخون و تنظیم قند خون مفید است و از پارکینسون و آلزایمر پیشگیری میکند. او افزود: گردو بهترین منبع منگنز، مس، منیزیم، فسفر، روی، آهن، کلسیم و سلنیوم است. به همین خاطر مصرف آن موجب افزایش قابلیت ارتجاعی رگهای بدن میشود و برای افزایش قدرت ذهن، هوش مفید و تنگی نفس مفید است.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: گردو از لخته شدن خون نیز جلوگیری کرده به تنظیم سوخت و ساز در بدن کمک میکند و برای جلوگیری از سنگ کیسه صفرا مفید بوده و از استخوانها محافظت میکند.
صفوی با اشاره به ضرورت گنجاندن گردو در برنامه غذایی کودکان گفت: کودکانی که مقدار امگا ۳ در برنامه غذایی آنها کم است، اختلالهایی مانند بیشفعالی، مشکلات رفتاری، کج خلقی و مشکلات خواب دارند که مصرف گردو میتواند این مشکلات را تا حدی کاهش داد.
.pezeshkan.org
نقل قول:
آفتاب: نوشیدن قهوه از ابتلا به پارکینسون در بعضی از انسانها پیشگیری میکند.
دانشمندان با انجام تحقیقاتی به دلیل این موضوع پی بردند.
دانشمندان ژنی را کشف کردند که نشان میدهد چرا نوشیدن قهوه میتواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را در برخی از افراد کاهش دهد. همچنین با کمک این کشف جدید میتوان توضیح داد چرا برخی از داروهای آزمایشگاهی برای درمان این بیماری بیتاثیر است.
...................
تقریبا 25 درصد از جمعیت جهان دارای این تفاوتهای ژنی هستند که به آنها در پیشگیری از ابتلا به بیماری پارکینسون کمک میکند.
http://www.aftabnews.ir/vdcb89b89rhbgap.uiur.html