درباره low byte و high byte

تفاوت low byte و high byte در چیه و کجا استفاده میشه
اگه میشه یه توضیح درباره low byte and high byte بدید
تشکر

low byte و high byte فکر می کنم در زبان c وجود نداشته باشه و تا جایی که من می دونم در زبان اسمبلی وجود داره
واسه ذخیره سازی داده ها است
یک اصلی وجود داره که می گه :بیت بی ارزش در lowو بیت با ارزش در high ذخیره می شود