تبلیغات :
پارت فوم ، عرضه کننده یونولیت ، فوم ، آکوستیک
طراحی سایت
دستگاه جوجه کشی حرفه ای
دانلود آهنگ جدید
پیشبینی فوتبال
دستگاه جوجه کشی
[ سفارش آگهی متنی ]



+ جواب دادن به اين بحث
نمايش نتايج 1 به 1 از 1

نام تاپيک: طرز تهیه ناگت گوشت

  1. #1
    داره خودمونی میشه samanamanati's Avatar
    تاريخ عضويت
    Nov 2018
    پست ها
    57

    پيش فرض طرز تهیه ناگت گوشت

    طرز تهیه ناگت گوشت


    ناگت گوشت یکی از انواع ناگ های خوشمزه در جهان می باشد که طرفداران خاص خودش را دارد. این غذای خوشمزه شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب ما ایرانی ها دارد ، تنها تفاوتش این است که به صورت سوخاری طبخ می شود
    مواد لازم ناگت گوشت


    • پیاز بزرگ ۱ عدد
    • پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
    • پودر سیر به اندازه کافی
    • گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
    • آرد سوخاری به اندازه کافی
    • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

    طرز تهیه ناگت گوشت

    ابتدا پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و آب آن را کاملا می گیریم و گوشت را به آن اضافه می کنیم و خوب ورز میدهیم و نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و پودر سیر را روی مایه می پاشیم و مخلوط می کنیم. در ادامه پنیر پیتزا را نیز اضافه می کنیم
    و مجددا خوب ورز می دهیم و مایه را در چرخ گوشت یا غذا ساز می ریزیم تا مواد منسجم شوند. دقت کنید خیلی چرخ نکنید تا مایه از بین برود و له شود. آرد سوخاری را در بشقابی می ریزیم و در تابه ای کوچک و عمیق روغن به اندازه ای می ریزیم
    که ناگت ها در آن شناور باشند و حرارت را کم می کنیم تا به مرور زمان داغ شود،سپس مقداری از مایه به اندازه یک فلافل بر می داریم و با کف دو دست گرد می کنیم و در آرد می غلتانیم و در بشقابی قرار می دهیم
    همگی ناگت ها را به همین شکل آماده می کنیم. با یک عدد خلال تا وسط هر کدام از ناگت ها یک سوراخ ایجاد می کنیم تا به طور کامل مغز پخت شوند. شما می توانید برای فرم دادن ناگت ها از قالب فلافل نیز استفاده کنید.
    ناگت های آماده شده را در روغن قرار می دهیم و حرارت همچنان باید کم باشد تا ناگت ها مغز پخت شوند.آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.ناگت های سرخ شده را در دیس می چینیم و با سس و نان نوش جان کنید.

  2. این کاربر از samanamanati بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است



+ جواب دادن به اين بحث

جواب سريع جواب سريع


* چنانچه از قبل در انجمن ثبت نام کرده اید و دارای نام کاربری هستید ، ابتدا وارد سایت شوید ( این فرم مخصوص ارسال پاسخ توسط کاربران میهمان است )
همچنین با داشتن اکانت گوگل ( جی میل ) میتوانید از لینک بالای سایت استفاده کنید و سریعا در سایت وارد شوید

پایتخت ایران چه نام دارد ؟

Thread Information

Users Browsing this Thread

هم اکنون 1 کاربر در حال مشاهده این تاپیک میباشد. (0 کاربر عضو شده و 1 مهمان)

User Tag List

قوانين ايجاد تاپيک در انجمن

  • شما می توانید تاپیک جدید ایجاد کنید
  • شما می توانید پاسخ ارسال کنید
  • شما نمی توانید فایل پیوست کنید
  • شما نمی توانید پاسخ خود را ویرایش کنید
  •