کباب غاز نوشته [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] بر محور ماجرا و حادثه قرار دارد . یعنی حوادث دست به دست هم می دهند و داستان را به جلو می برند . پایان داستان هم بر خلاف انتظار اتفاق می افتد و خواننده ی داستان غافلگیر می شود . داستان ساده و شیرین است و به زبان عامیانه نوشته شده و پر از اصطلاحات عامیانه و ضرب المثل است . در داستان به مسائل و مصالح دینی و فرهنگی اشاره هایی شده است ؛ مانند « زبانش چون ذوالفقار علی از نیام بر آمده » ، « شق القمر می کند » و یا « مانند حضرت ابراهیم که بخواهد اسماعیل را قربانی کند » .