طرز تهیه پیاز سوخاری
مواد لازم:
پياز 4 عدد حلقه شده
آرد سفيد به مقدار لازم
سفیده تخم مرغ زده شده 2 تا 3 عدد
شير=2/1 ليوان
آرد سوخاري به مقدار لازم
پودر سير 1 قاشق چايخوري
نمك 1 قاشق چايخوري
طرز تهيه:
پیاز ها رو توی یه ظرفی بریزید و آب روش بریزید و بذارید کمی خیس بخوره و بعد آبکش کنید. تخم مرغ و شیر رو مخلوط کنید.
پودر سیر و نمک رو یا با آرد سفید یا آرد سوخاری مخلوط کنید.
حالا حلقه های پیاز رو توی آرد سفید و بعد در مخلوط سفیده و شیر و بعد در آرد سوخاری بزنید و در روغن داغ و فراوون سرخ کنید.
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]