جگر چرب اردک
Foie Gras یا "جگر چرب" غذای تجملی و گران قیمت فرانسوی، دومین صادرات پردرآمد این کشور محسوب میشود. برای تهیه این غذا مقدار زیادی چربی را به مرغابیها و غازها می خورانند تا بیش از اندازه چاق شوند و به بیماری جگر چرب مبتلا شوند.
برای این منظور یک لوله فلزی با فشار از گلوی حیوان به داخل معده وی وارد می شود و چربی ها از این طریق به بدن حیوان داخل می شود؛ پس از آن حیوانات را درون قفس‌های بسیار تنگ قرار می‌دهند.
این قفسها به قدری کوچکند که حیوان مجبور است بدون کوچکترین حرکتی در آن بایستد؛ این باعث می شود که هیچ انرژیای مصرف نشده و تمام غذای خورانده شده، تبدیل به چربی شود.
خوراندن چربی به غاز و اردک تا مرگ این حیوانات ادامه می یابد و حیواناتی که زنده می‌مانند بیمار و مواد عفونی و خون از مخرج شان هنگام دفع مدفوع جاری میشود. جگر این حیوانات چندین برابر جگر طبیعی یک اردک یا غاز است و با رقم بالایی در فروشگاه ها به فروش
رفته و به عنوان غذایی گران قیمت سرو می شود.
محتوای مخفی: عکسهای دلخراش
جواب بصورت نقل قول
.gif "N Aggressive (36)")
