گوشت آلوده

[aftab_azad20]

سلام به همه دوستان میگم یکی از آشنا ها دیروز از بیمارستان مرخص شد،دکتر گفت مصمومیت به خاطر همین گوشت های آلوده است واسه همین 2روز بستری بود حالا هم حالش خدا رو شکر خوبه،میگم دیگه جای نگرانی نیست؟ممنون میشم راهنمایی کنید

[K!ng of th3 K!ngs]

ویروسی که جدیدا شایع شده خطرناک هست و 40-50% خطر مرگ داره و فعلا هستش و با وجود گرما بد تر هم میشه.
ولی اگه گوشت کاملا فریز بشه یا به مدت بالای 1 ساعت (پخت کامل) بشه ویروس از بین میره.
سعی کنید از رستوران ها گوشت قرمز نگیرید (مثل کباب ...) ولی جوجه کباب مشکلی نداره
ولی سانودیچی ها چون معمولا همبرگر یخ زده استافده میکنن تمیز ترن و ساندیچ زبان هم 4 ساعت باید پخته بشه.

[tosan622]

مسمومیت بوده وگرنه 2 روزه مرخص نمیشد. تب کریمه کنگو 30 تا 40 درصد خطر مرگ داره . و از تماس و یا خوردن گوشت آلوده به ویروس و همچنین تماس با خون و ترشحات فرد بیمار منتقل میشه. چند نوع کنه هم هستن که ناقل ویروس هستن. اگه گوشت به مدت 48 ساعت در دمای زیر منفی 4 درجه فریز بشه ویروسهاش از بین میرن.