تبلیغات :
پارت فوم ، عرضه کننده یونولیت ، فوم ، آکوستیک
طراحی سایت
دستگاه جوجه کشی حرفه ای
دانلود آهنگ جدید
پیشبینی فوتبال
دستگاه جوجه کشی
[ سفارش آگهی متنی ]



+ جواب دادن به اين بحث
صفحه 1 از 94 123451151 ... آخرآخر
نمايش نتايج 1 به 10 از 933

نام تاپيک: دانش تغذيه و تناسب اندام

  1. #1
    حـــــرفـه ای Babak_King's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    پست ها
    3,922

    پيش فرض دانش تغذيه و تناسب اندام

    مترجم: ليلا كاظمى

    ممكن است استفاده از مكملهاى غذايى سؤال برانگيز بوده و از ديد برخى رد شوند. اما واقعيت اين است كه برخى تركيبات طبيعى به كار مى آيند. در اينجا به ۱۰مورد از آنها پرداخته مى شود كه مى توانند از بيماريهايى مانند پوكى استخوان، آرتريت و ميگرن پيشگيرى كرده و يا درمان كننده باشد حتى مى توانند عليه بيماريهاى قلبى نيز مبارزه كنند. البته پيش از مصرف هر نوع مكملى اول با پزشكتان مشورت كنيد.

    ۱- كلسيم: كلسيم استخوانها را محكمتر كرده و از پوكى استخوان كه منجر به شكستگى هاى مداوم مى شود جلوگيرى مى كند. دانشمندان مى دانند كه كلسيم براى سلامت استخوانها ضرورى است و توصيه مى كنند روزانه ۱۰۰۰ميلى گرم مصرف شود (براى زنان بالاى ۵۰سال، ۱۲۰۰ميلى گرم). طى يك بررسى در ژورنال پزشكى نيوانگلند، مصرف روزانه ۱۰۰۰ميلى گرم از مكملهاى كلسيم تا ۴۳درصد مى تواند از ضعف استخوانها در زنان يائسه جلوگيرى كند. مصرف بيش از اين مقدار در روز مى تواند مانع جذب مواد معدنى ديگر شود.

    ۲- روغن گل مغربى(۱): گياه شناسان مكملهاى ساخته شده از اين گياه را براى بسيارى از عارضه هاى تورمى مخصوصاً آرتريت روماتيسمى توصيه مى كنند. روغن گياه مغربى حاوى چندين اسيد چرب مانند اسيد گامالينولينك (۲) يا GLA مى باشد. در يك تحقيق مختصر،تعدادى از افراد كه داراى آرتريت روماتيسمى بوده و از مكملهاى حاوى GLA استفاده كردند، درد مفاصل، تورم و كوفتگى در آنها كاهش يافت. البته اين گياه نمى تواند جانشين داروهاى ضدتورمى شود كه درمان استاندارد دردهاى روماتيسمى مى باشند. اما برخى از بيماران آرتريتى كه از داروهاى گياهى نيز استفاده مى كنند مى توانند مقدار مصرف داروهاى شيميايى را كم كنند. روغن گياه مغربى به نظر غيرسمى است اما اينكه مصرف آن در درازمدت نيز اينگونه باشد هنوز مشخص نشده. عوارض جانبى آن شامل تهوع و سردرد مى باشد.

    ۳- فيورفيو (۳) (كاهش آورنده تب): اين گياه از سردردهاى ميگرنى در ۲۸ميليون آمريكايى را مبتلا كرده (۷۵درصد آن را زنان تشكيل مى دهند) جلوگيرى مى كند. محققان بريتانيايى دريافته اند كه بيمارانى كه روزانه يك كپسول حاوى مقدار دوبرگ اين گياه را مصرف مى كنند (در هر كپسول تقريباً ۸۰ميلى گرم موجود است)، ۲۴درصد حملات كمترى نسبت به آنهايى كه از داروهاى شيميايى استفاده مى كنند، دارند. چندين تحقيق ديگر نيز اين امر را تأييد مى كنند. .محققان آزمايشگاهى مى گويند موادشيميايى موجود در فيورفيو، توليد مولكولهاى شبه هورمون به نام پروستا گلاندينز(۴) را كه عامل بسيارى از حملات ميگرنى است خنثى مى كند. مطالعات بعدى نيز نقش فيورفيو را در درمان ميگرن تأييد خواهند كرد. اما به نظر مى رسد اين گياه طول مدت حملات ميگرنى را كاهش نمى دهد. ترك مصرف اين داروى گياهى مى تواند سبب عود بيمارى و همچنين حالات عصبى، فراموشى و ديگر عوارض شود. همچنين اگر با داروهاى ديگرى نظير مكملهاى آهن و داروى جلوگيرى كننده لخته شدن خون مصرف شود ممكن است روى آنها تأثير بگذارد.

    ۴- روغن ماهى: خطر بروز بيمارى قلبى را كاهش داده وعلائم مربوط به برخى اشكال آرتريت و افسردگى را كاهش مى دهد. محققان طى يك بررسى دريافته اند كسانى كه در هفته حداقل يك بار ماهى مصرف مى كنند پنجاه درصد كمتر دچار مرگ در اثر حمله قلبى مى شوند. روغن ماهى همچنين از لخته شدن خون جلوگيرى كرده و مصرف بيش از ۶گرم در روز مى تواند ميزان ترى گليسيريد (۵) و چربى خون را كه عوارض آنها بيمارى قلبى است كاهش دهد. برخى تحقيقات نشان مى دهد بيمارانى كه دچار آرتريتهاى روماتيسمى هستند با مصرف روغن ماهى مى توانند ميزان مصرف داروهاى خود را كاهش دهند. برخى تحقيقات نيز حاكى از آنند كه مكملها مى توانند در درمان اختلالات دوگانگى (نوعى افسردگى) نيز مؤثر باشند. افرادى كه داروى رقيق كننده خون مصرف مى كنند نبايد قرصهاى روغن ماهى بخورند.

    ۵- اسيد فوليك: اين ويتامين B، قبل و در طول باردارى از نقص هاى مادرزادى كه موجب بيمارى در كاسه سر و ستون فقرات مى شود جلوگيرى مى كند. طبق دو تحقيق گسترده كه در دهه۱۹۹۰ چاپ شد، زنانى كه از مكملهاى اسيد فوليك استفاده كرده اند، ۷۲درصد احتمال اينكه فرزندشان دچار اختلالات مجراى عصبى بشود كمتر است. زنانى كه مى خواهند باردار شوند بايد در روز ۴۰۰گرم اسد فوليك مصرف كنند كه بهتر است ترجيحاً از غذاهايى مانند نخود، اسفناج و پرتقال باشد اما اگر لازم باشد همراه با مكملهاى مصرف كنند طبق برخى موارد، اسيد فوليك و ديگر ويتامين Bها، حتى مى توانند خطر بيمارهاى قلبى را كاهش دهند اما در اين مورد مطالعات بيشترى بايد انجام بشود. مصرف بيش از حد اسيد فوليك مى تواند موجب كاهش ويتامين B-۱۲ شود.

    ۶- زنجبيل: اين ادويه معمولاً به شكل مكملهايى براى جلوگيرى از تهوع و درمان آن مخصوصاً در زنان باردار، تهيه مى شود. طبق يك بررسى كه امسال انجام شد، نود درصد زنان باردار كه چهار عدد كپسول ۲۵۰ميلى گرمى زنجبيل مصرف كرده اند كمتر از آنهايى كه از قرص شيميايى استفاده كرد ه اند دچار تهوع واستفراغ شده اند. حداقل دوتحقيق نشان مى دهند كه مصرف زنجبيل خطر ابتلا به دريازدگى را كاهش مى دهد مطالعات ديگر نشان مى دهند كه زنجبيل در جراحى و بيهوشى باعث جلوگيرى از تهوع واستفراغ نمى شود. مصرف بيش از حد زنجبيل همراه با مصرف داروهايى نظير وارقارين و داروهاى كنترل كننده قند خون در ديابتى ها مى تواند باعث اختلال شود و برخى متخصصان نيز در مورد اثر آن روى جنين مشكوكند.

    ۷- گلوكوزامين و كوندروتين (۶)
    اين تركيبات طبيعى (كه بعضى اوقات به شكل يك قرص واحد با هم تركيب مى شوند) موجب تسكين دردهاى مفصلى در اثر آرتريت استخوانى مى شود. يك بررسى علمى براى مؤسسه ملى سلامت، پانزده تحقيق مربوط به گلوكوزامين و كوندروتيين را كه به طور جداگانه يا با هم و در مقادير گوناگون بودند تجزيه و تحليل كرد. اگرچه اين مؤسسه مى گفت برخى از اين مطالعات ناقص هستند، شواهد كلى مى گويند اين تسكين دهنده هاى طبيعى دردهاى مفصلى احتمالاً براى درمان آرتريت استخوانى نيز موثر هستند. اين مطالعات هنوز ادامه داشته و در سالهاى آتى خاتمه مى يابد.

    ۸- مولتى ويتامين ها: مصرف اين قرصها با همراه داشتن ويتامين ها و موادمعدنى از بدن محافظت مى كنند. اگرچه برخى تحقيقات مى گويند آنهايى كه از مولتى ويتامين استفاده مى كنند از بقيه سالمتر نيستند، تحقيقات اخير نشان مى دهند كه در زنان موجب كاهش احتمال ابتلا به سرطان روده مى شود. بررسى بيش از پانزده هزار پزشك نيز مزاياى مولتى ويتامين را تأييد مى كند اما تأثير آن در درازمدت هنوز ناشناخته است. اما نمى توان منكر شد كه مصرف يك مولتى ويتامين در روز مى تواند ميزان مواد مغذى خون را كه با بيماريهاى گوناگونى مانند سرطان و بيماريهاى قلبى مى جنگند افزايش دهد.

    ۹- اسيد نيكوتينيك (۷): اين ويتامين B، كلسترول و ديگر عوامل خطرناك بيمارى قلبى را كاهش مى دهد. طى يك تحقيق كه در سال۱۹۹۴ انجام شد، مقادير زياد آن (بيش از ۴‎/۵گرم در روز بيش از ۲۰۰بار بيش از مقدار تجويز شده در هر روز) كلسترول LDL (نوع بد آن) را پس از شش ماه تا ۲۳درصد كاهش مى دهد.
    اسيد نيكوتينيك همچنين، كلسترول HDL (نوع خوب آن) را بيش از چهار برابر بيشتر از لوواستاتين (۸) تقويت مى كند. مقادير درمانى آن مى تواند موجب آسيب به كبد شود و به همين دليل افرادى كه از آن استفاده مى كنند بايد تحت نظر پزشك باشند. همچنين شواهدى وجود دارد كه طبق آنها، اسيد نيكوتينيك ممكن است ميزان خون يك اسيد آمينو به نام هوموسيستين را كه خطر ابتلا به بيماريهاى قلبى را افزايش مى دهد بالا برد. برخى عارضه ها مانند ديابت، نقرس و آب سياه مى تواند با مصرف اين مكمل بدتر شود پس تحت نظر پزشك اين كار را انجام دهيد. عوارض جانبى مصرف آن نيز شامل سرخ و متورم شدن، خارش و سوزش و احساس گرما مى شود كه با مصرف مداوم از بين مى روند.

    ۱۰- مخمر ساينت جان (۹): اگرچه موارد مصرف زيادى دارد اما بهترين مزيت آن اين است كه يك داروى گياهى ضدافسردگى است. دو تحقيق مجزاى علمى مشخص كردند كه اين داروى گياهى (ميزان مصرف: ۹۰۰ميلى گرم در روز) مى تواند افسردگى خفيف و متوسط را كاهش دهد و حتى مى تواند به اندازه داروهاى شيميايى ضدافسردگى مؤثر باشد. طبق يك تحقيق كه در مجله مجمع پزشكان آمريكا انجام شد، اين داروى گياهى نمى تواند باعث بهبودى افسردگى شديد شود. اين دارو نبايد با داروهاى رقيق كننده خون، ايدز و داروهاى جلوگيرى كننده از پس زدن پيوند مصرف شود.

    ۱-Evening- primrose oil
    Gamma Linolenic -2
    Feverfew-3
    Prostaglandins-4
    trigly cerides-5
    Glucos amine and chondroitin-6
    Niacin-7
    Lovastatin-8
    Saint-johns-work-9

  2. 4 کاربر از Babak_King بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده اند


  3. #2
    حـــــرفـه ای Babak_King's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    پست ها
    3,922

    1 اسرار طول عمر ژاپنى ها

    ترجمه:اسفنديار بهار مست

    شايد اغلب شما شنيده باشيد كه ژاپنى ها نسبت به ساير مردم جهان عمر طولانى ترى دارند. علت اين طول عمر زياد مربوط به رژيم غذايى آنهاست. درحقيقت رژيم غذايى مردم ژاپن برپايه خوردن غذاهاى خوشمزه و چشيدن آنها استوار نيست، بلكه بيشتر غذاها با توجه به فوائد و مزايايى كه براى سلامتى دارند، مصرف مى شوند. برخلاف اينكه بگويند: «من دوست دارم اين غذا را بخورم» طرز فكر عاقلانه و تصميم آگاهانه اين مردم چنين است: «خوردن چه چيزى براى من مفيد است؟»
    اما داشتن عمرى طولانى وسوسه اى است كه افراد زيادى را به فكر واداشته تا با دانستن اسرار طول عمر ژاپنى ها و الگوبردارى از آن، چندسالى به عمرشان بيفزايند. اگر زندگى بر وفق مرادتان است و مايل نيستيد به اين زودى ها تمام شود، از همين فردا سعى كنيد با توجه به رموز زير رژيم غذايى سالم تر و درنتيجه عمر طولانى ترى داشته باشيد.
    راز اول
    خوردن ماهى به جاى گوشت قرمز اولين رمز طول عمر ژاپنى هاست كه منجربه كاهش خطر حملات قلبى مى شود. ماهى يكى از اجزاى اصلى اغلب غذاهاى ژاپنى براى تأمين پروتئين موردنياز بدن است. گوشت قرمز قيمت بالاترى دارد و معمولاً به مقدار كمى مصرف مى شود. ضمن اينكه ماهى غذاى سالمترى است و هرچه تازه تر باشد فوايد بيشترى دارد. ماهى ها در ژاپن خام مصرف نمى شوند و روش هاى آماده سازى متعددى از جمله كبابى كردن، پختن، سرخ كردن، پوره و ... براى مصرف ماهى وجود دارد. همچنين زنان ژاپنى معتقدند كه پوست ماهى باعث بروز زيبايى طبيعى پوستشان شده و رنگ چهره را باز مى كند.
    راز دوم
    استفاده از سويا در رژيم غذايى دومين راز طول عمر ژاپنى هاست. فرآورده هاى سويا به كاهش بيماريهاى قلبى و پايين آوردن فشار خون كمك مى كنند و يك منبع عالى پروتئين محسوب مى شوند. توفو (يك نوع غذاى ژاپنى كه با سويا تهيه مى شود) و ساير فرآورده هاى سويا از اجزاى اصلى رژيم غذايى ژاپنى ها هستند. بررسى هاى انجام شده نشان مى دهد كه چربى هاى اشباع شده موجود در گوشت و لبنيات باعث افزايش كلسترول خون مى شود. اما غذاهاى مشتق شده از گياهانى چون سويا اثر معكوسى نسبت به مصرف گوشت و فرآورده هاى لبنى دارند و براى سلامتى بسيار مفيدند. دانه هاى سويا ميزان پروتئين كافى و موردنياز بدن را بدون داشتن چربى اشباع شده و كلسترول موجود در گوشت، تأمين مى كند. ضمن اينكه فاقد چربى زياد موجود در فرآورده هاى لبنى است. سس سويا، توفو و ناتو (دانه هاى سوياى مخلوط شده با تخم مرغ خام كه با برنج خورده مى شود) نمونه هايى از غذاهاى تهيه شده با سويا هستند كه هر روز توسط مردم ژاپن مصرف مى شوند.
    راز سوم
    مصرف آرد گندم و آرد غلات سومين رمز داشتن عمرى طولانى است كه ژاپنى ها از آن بهره مندند و به مراحل هضم غذا كمك مى كند. مصرف نشاسته در رژيم غذايى آنها حداقل است و اغلب غذاهايى كه مى خورند اصلاً آرد سفيد ندارد. همچنين رشته فرنگى ژاپنى ها از آرد غلات يا آرد گندم تهيه مى شود كه هردو اين آردها سالمتر از آرد سفيد غنى شده هستند. برنج نيز يكى ديگر از غذاهاى اصلى ژاپنى هاست كه البته فقط شامل يك كاسه كوچك در هر وعده غذايى است و نه بيشتر!
    راز چهارم
    داشتن وعده هاى غذايى كم حجم رمز ديگر افزايش طول عمر است. پرس هاى غذايى كوچك امكان غذا خوردن بيش از اندازه را كاهش مى دهد و بدين منظور غذاهاى ژاپنى ها در ظروف كوچكى سرو مى شود. همچنين خوراك ژاپنى هاى سنتى تقريباً نصف يك پرس غذاى معمولى غربى هاست. با وجود اينكه اغلب غذاهايى كه اين افراد مى خورند سالم است ولى در غذا خوردن زياده روى نمى كنند و سهم هر نفر مقدار ناچيزى را شامل مى شود.
    راز پنجم
    آخرين رمز از اسرار ژاپنى ها مصرف چاى است. چاى اثرات ناسالم غذاها را در بدن از بين مى برد. در حقيقت مصرف چاى سبز ژاپنى يا چاى چينى كه به صورت سرد يا گرم تهيه مى شود، مزاياى متعددى را براى سلامتى دارد. چاى نصف كافئين موجود در قهوه را دارد و به تجزيه روغن در دستگاه گوارش كمك مى كند. به همين دليل ژاپنى ها معمولاً هنگام صرف غذا چاى مى نوشند، بويژه وقتى كه غذاهاى سرخ شده مى خورند.

  4. 2 کاربر از Babak_King بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده اند


  5. #3
    حـــــرفـه ای Babak_King's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    پست ها
    3,922

    پيش فرض روغن هاى گياهى شفابخش

    ترانه امين فر

    از ديرباز روغن هاى گياهى همواره مورد استفاده بشر بوده و همچنين در خواص درمانى و قدرت درمان آنها نيز هيچ جاى شكى نيست. در ذيل نيز ليست و خواص براى روغن هاى گياهى را مشاهده مى كنيد:
    ريحان: جهت التيام اضطراب و بى خوابى موثر است. ريحان محرك و متعادل ساز فكر است. يك قطره از روغن ريحان اگر بر روى گزيدگى حشرات چكانده شود سريعاً التهاب را از بين مى برد.

    ترنج: روغنى مشهور كه همواره در چاى سبز ارل گرى مورد استفاده بود، جهت دفع كوليك روده يا كم اشتهايى استفاده آن همراه با عسل بسيار موثر است. ترنج طراوت بخش و ضدافسردگى است.

    چوب سدر: تاثير آرام بخش و هماهنگ كننده دارد. اضافه كردن چند قطره از اين روغن به آب هنگام استحمام عطرى بسيار خوش توليد مى كند كه گرم و هماهنگ كننده است.

    ميخك: سال هاى سال است كه به عنوان داروى رفع مشكلات جهاز هاضمه استفاده مى شود. اين گياه دهان شويه اى بسيار قوى است و التيام دهنده دردهاى دندان نيز است.

    سرو: روغن سرو نيرو بخشى عمومى و بسيار عالى براى دستگاه عصبى است. چند قطره چكانده شده از آن داخل دستمال كاغذى جهت درمان سرماخوردگى و آنفولانزا موثر است. هنگامى كه به آب درون وان هنگام استحمام اضافه شود خاصيت انرژى زايى و تجديد نيرو دارد.

    اكاليپتوس: جهت درمان كليه مشكلات تنفسى بسيار موثر است زيرا انسدادات مجارى تنفسى را پاك مى كند و هنگامى كه به سينه ماليده شود موجب تسهيل تنفس مى شود.
    اسطو خودوس: خواص درمانى بيشمارى دارد، التهابات، تنش ها و بى خوابى را درمان مى كند. چند قطره روى دستمال كاغذى اسپرى كنيد و زير بالش خود قرار دهيد. اين گياه همچنين در درمان سرگيجه، ميگرن و افسردگى نيز موثر است.

    شمعدانى: كاربردهاى گسترده اى در زمينه عطرسازى دارد و به جهت خواص درمانى زخم ها، جراحات و رفع مشكلات پوستى بسيار ارزشمند است.

    سرو كوهى: تصفيه كننده خون. جهت برطرف كردن اختلالات پوستى مانند جوش و اگزما بسيار موثر است.

    ليمو: يكى از درمان كننده هاى معطر و چند كاره است. اين گياه جزء عناصر طبيعى قليايى كننده است و به طرز شگفت آورى در درمان مشكل اسيدى شدن معده موثر است. روغن ليمو التيام بخش بدن و دستگاه عصبى است و يك ضدعفونى كننده طبيعى است. ليمو مى تواند در درمان مشكل سينوزيت و سرماخوردگى سر موثر باشد.

    مرزنگوش: جهت درمان تمامى مشكلات عصبى و التهابات موثر است، زيرا داراى آرام بخش و مسكن طبيعى است. چند قطره آن در آب درون دوان هنگام استحمام بسيار تقويت كننده است.
    شكوفه پرتقال: انرژى زا است و همچنين مسكن بسيار قوى است.

    نعناع هندى: معروف ترين روغن در دهه ۶۰ به جهت خواص محرك آن بوده. عموماً، درمان كننده افسردگى و تامين كننده انرژى فيزيكى بدن است.

    نعناع فلفلى: جهت رفع مشكلات هاضمه، آسم و پريودهاى دردناك بسيار عالى است. در مصرف موضعى نيز، ضدعفونى كننده طبيعى، درمان كننده گزيدگى حشرات و بى حس كننده است.

    كاج يا كاج اسكاتلندى: ضدعفونى كننده تنفسى بسيار قوى است. جهت درمان آنفولانزا و موارد رماتيسم كاربرد دارد.
    اكليل كوهى: يكى از قديمى ترين روغن هاى معطر است كه كاربردهاى بسيار وسيع و متفاوتى دارد. اكليل كوهى جهت متعادل سازى مى بايستى مورد استفاده قرار گيرد زيرا كه در اين مورد بسيار قوى است. اكليل كوهى همچنين براى دردهاى عضلانى، زخم ها و خستگى عمومى مفيد است. اين ماده براى تقويت مو نيز بسيار مفيد است. چند قطره در آب وان هنگام استحمام بسيار نيروبخش است.

    مريم گلى: مى توان از اين گياه ماده درمانى موثرى جهت سيستم عصبى تهيه كرد. اين ماده جهت درمان موارد افسردگى و خمودگى استفاده مى شود و احساس سلامتى ايجاد مى نمايد.

    چوب صندل: توليد احساس شادابى و سلامتى مى نمايد به جهت اين خاصيت است كه در بسيارى از مراسم مذهبى مورد استفاده قرار مى گيرد. از چوب اين درخت كه در استراليا و غرب هند رشد مى كند روغن نيز گرفته مى شود، كه جهت تسكين پوست هاى خشك بسيار عالى است.

    آويشن: محرك ذهنى و فيزيكى و درمان كننده افسردگى است. استفاده از اين ماده پس از بيمارى هاى طولانى ذهنى و جسمى جهت متعادل سازى اين سيستم ها بسيار موثر است. يأس و نااميدى موجود در بدن نسبت به آويشن عكس العمل نشان مى دهند.

    يلانگ يلانگ: درمان كننده تنش و استرس است. اين روغن ماداگاسكارى شهرت بسيارى در تقويت قواى جنسى دارد و در موارد درمان اين مشكل بسيار موثر است.

    اين احتمال بسيار وجود دارد كه شما به سمت روغنى تمايل پيدا كنيد كه خواص آن مكمل خلق و خو و حالات فيزيكى شما باشد. اجازه بدهيد كه درك ذاتى و حس بويايى شما هدايتگر شما به سمت چيزى باشد كه به آن احتياج داريد. اين روغن ها بسيار قوى هستند و مى بايستى تركيب دقيقى از آنها با روغن هاى ديگر به دست آورد و سپس آنها با دقت و احتياط مورد استفاده قرار گيرد. اين روغن ها اگر صحيح تركيب نشوند مى توانند بر روى پوست ايجاد التهاب نمايد.
    منبع: بولتن گروه P.g، فوريه ۲۰۰۴

  6. 3 کاربر از Babak_King بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده اند


  7. #4
    حـــــرفـه ای Marichka's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    محل سكونت
    تهران
    پست ها
    5,665

    پيش فرض سودمندی های عسل

    مهمترين تركيبات اساسي تشكيل دهنده ي عسل عبارتند از:
    1- مواد قندي: عسل داراي بيشترين مواد قندي است. مواد قنديِ هيچ محصول و فرآورده ي ديگري از اين لحاظ با عسل برابري نمي كند. دانشمندان علوم تغذيه در تحقيقات جديد خود به اين نتيجه رسيده اند كه ميزان مواد قندي موجود در عسل 75 تا 79 درصد وزن «عسل» را تشكيل مي دهد.
    2- مواد پروتئيني: مواد پروتئيني موجود در «عسل» نيز قابل توجه است. اين مواد سريعاً هضم شده و قابل جذب مي باشد. «عسل» داراي اسيدهاي آمينه ي فراوان و مختلفي نيز مي باشد كه شرح آن در اين مجموعه موجب طولاني شدن بحث خواهد شد.
    3- آنزيمهاي عسل: عسل به مقدار فراوان داراي آنزيمهايي است كه در فرايند كاتاليزوري موادشيميايي شركت كرده، در هضم و ساماندهي مواد مختلف غذايي در بدن كمك مي كنند. به همين لحاظ عسل پر ارزش ترين ماده ي غذايي براي انسان به شمار مي رود و به خاطر داشتن آنزيمهاي متنوع، عاليترين ماده غذايي و دارويي در فيزيولوژي بدن آدمي رقم زده مي شود .
    4- امـلاح مـعـدني: دانشمنـدان علوم تـغـذيه و زيست شناسي در مباحث مربوط به آناليز تركيبات عسل به اين نتيجه رسيده اند كه عسل از غني ترين منابع املاح معدني مورد نياز بدن آدمي است. اين عناصر عبارتند از: سديم،فسفر، پتاسيم، كلسيم، منگنز، آهن و مس. اين عناصر مهم در تكوين عضلات و تشكيل استخوانها و تقويت آنها بسيار لازم و ضروري مي باشند. به علاوه عناصر ديگري مانند روي، سلنيوم، نيكل و برخي شبه فلزات ديگر نيز در عسل به مقدار كم وجود دارد كه در فعـاليت حياتـي سلولـها نقش مهمي را ايفا مي كنند.
    5- ويتامين هاي حياتي: امروزه اهميت نقش ويتامينها در سلامت انسان محل هيچ گونه بحث و ترديدي نيسـت. عسـل طبـيـعي به عنوان يك اكسـير حيات بخش، داراي مقادير فراواني از از انواع ويتامينهاي مورد نياز بدن مي باشدكه نقشي عظيم در فعاليت و فرآيندهاي حياتي را بر عهده دارد... مهمترين اين ريزفاكتورهاي حيات عبارتند از: ويتامينهاي 1b ، 2b ، 3b ، 5b ، 6b ، 12b و ويتامينهاي H ، D ، G، ... . پژوهشگران در مراكز تحقيقاتي در تلاش براي دستيابي به منابع ديگر موجود در عسل بوده و به دنبال كشف بركتهاي بيشماري هستندكه خداوند در عسل قرار داده و به انسان ارزاني فرموده است.
    6- هورمونها و آنتي بيوتيكها: آزمايشهاي مختلف نشان داده است كه عسل به ميزان فراواني حاوي هورمونهاي حياتي براي فعاليت انسان است. همچنين داراي آنتي كور يا آنتي بادي هايي مي باشد كه كه وظايف آنها مقابله با ميكروبهاي مضر براي بدن انسان است. محلول عسل تازه به نسبت 50% عسل و 25% آب، اثرات ميكروب كشي خوبي بر باكتريهاي مختلف دارد.
    در تكميـل بحث در مورد سودمنديـهاي عسل، يادآور مي شويم كه عسل داراي ميزان كمي چربي (در موم) و مواد قليايي نيز هست كه براي انسان مفيد بوده و هيچ گونه اثر سوء و زيان باري بر فرآيند هضم ندارد.

  8. #5
    حـــــرفـه ای Babak_King's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    پست ها
    3,922

    پيش فرض روشهايى ساده براي کاهش وزن

    ترجمه: هليا خرم

    حتماً تا حالا با خود فكر كرده ايد كه چرا خيلى راحت و سريع دچار اضافه وزن مى شويد اما كم كردن وزن بسيار مشكل است. شما ممكن است براى مدت زمانى دچار پرخورى شويد و بعد فكر كنيد كه برگشتن به وزن سابق غيرممكن است اما اينطور نيست. به طور مثال اگر شما ۳ هفته پرخورى كنيد، ولى بعد از سه هفته به عادت سابق خود بازگرديد و رژيم غذايى خود را حفظ كنيد در مدت ۵ هفته به وزن سابق خود بازمى گرديد. بايد در كنار رژيم غذايى ورزش را فراموش نكنيد حداقل روزانه ۳۰ دقيقه از وقت خود را به پياده روى اختصاص دهيد، البته اين ميزان براى كاهش وزن كم است.
    بهترين زمان براى ورزش، صبح است و افرادى كه دچار مشكل كم خوابى يا اختلالات خواب هستند. نبايد قبل از خواب ورزش كنند، زيرا ورزش باعث بالا رفتن دماى بدن و اثرگذاردن روى هورمون افيدرامين است كه آن نيز باعث هوشيارى و عدم خواب مى شود.
    نوع ورزشى كه انتخاب مى كنيد بستگى به علاقه خودتان دارد، زيرا اگر شيوه ورزش كردن خود را دوست نداشته باشيد، روى شما اثرگذار نخواهد بود. به شما توصيه مى كنيم حتماً قبل از ورزش كردن از كربوهيدرات استفاده كنيد، زيرا كربوهيدراتها در ماهيچه ها و عضلات شما ذخيره مى شوند و به هنگام لزوم، به سرعت انرژى آزاد مى كنند.
    در اينجا موارد بسيار ساده اى را براى كاهش وزن به شما ارائه مى دهيم.
    ۱) ۵ وعده در هفته از غلات براى صبحانه استفاده كنيد:
    مطالعات نشان داده افرادى كه از غلات براى صبحانه استفاده مى كنند كمتر از بقيه دچار اضافه وزن و بيمارى ديابت مى شوند.
    ۲) از شير و مواد لبنياتى كم چرب يا بدون چربى استفاده كنيد.
    ۳) سعى كنيد بيش از ۹۰ درصد غذاى روزانه خود را در منزل بخوريد، زيرا وقتى شما بيرون از منزل يا در رستوران هستيد، غذاهاى پرچرب و پركالرى استفاده مى كنيد. بيشتر كالرى مصرفى خود را تا قبل از بعدازظهر مصرف كنيد.
    ۴) فقط زمانى كه صداى معده خود را شنيديد، سراغ غذا برويد، زيرا اغلب ما زمانى كه عصبانى، ناراحت و افسرده هستيم، بدون توجه به گرسنگى يا نياز بدنمان به مواد غذايى، غذا مى خوريم.
    ۵) هر دو ساعت يكبار حداقل ۵ دقيقه وقتى در محل كار خود هستيد، از جاى خود بلند شويد و راه برويد، بدين ترتيب حداقل تا پايان ساعت كارى ۲۰ دقيقه راه رفته ايد.
    ۶) سعى كنيد هر روز ۱۰ دقيقه از پله ها بالا و پايين برويد.
    ۷) به جاى نوشيدن آب ميوه، از ميوه استفاده كنيد، زيرا خوردن ميوه طبيعى كالرى كمترى، از آب ميوه دارد.
    ۸) به صورت گروهى و با دوستان خود سعى كنيد كمتر غذا بخوريد.
    زيرا تحقيقان نشان مى دهد، وقتى با دوستان خود هستيم، وقت بيشترى را پشت ميز ناهارخورى مى گذرانيم و چون مشغول صحبت هستيم، بيشتر غذا مى خوريم.
    ۹) وقت كمترى را صرف تماشاى تلويزيون كنيد زيرا وقتى مشغول تماشاى تلويزيون هستيد، هوس مى كنيد كه از تنقلات استفاده كنيد.
    ۱۰) لباسهايى كه مخصوص زمان چاقى تان بوده است، از كمد خود خارج كنيد و رنگ آبى را وارد زندگى خود كنيد. زيرا رنگ آبى، عملكردى دارد كه باعث كم شدن اشتها و بى اشتهايى مى شود. بنابراين براى پوشاندن ميز ناهارخورى خود از رنگ آبى استفاده كنيد. وقتى مى خواهيد غذا بخوريد لباس آبى بپوشيد و از رنگهاى زرد، قرمز و نارنجى كه تحريك كننده اشتها هستند پرهيز كنيد.
    ۱۱) آهسته و با خونسردى كامل غذا بخوريد. بعد از خوردن هر لقمه غذا، قاشق و چنگال خود را كنار بشقاب بگذاريد و ماجراهايى را كه در طول روز برايتان اتفاق افتاده را براى ديگران تعريف كنيد و جرعه جرعه آب بنوشيد. زيرا زمان فرستادن سيگنال مغز به معده ۲۰ دقيقه است و اين زمان بايد صرف شود تا مغز به معده دستور دهد كه ديگر نيازى به غذا ندارد.
    ۱۲) از ميزان مساوى سبزيجات و حبوبات براى شام استفاده كنيد.
    به طور مثال يك فنجان برنج پخته شده يا پاستا ۲۰۰ كالرى دارد كه همين مقدار سبزيجات تنها ۵۰ كالرى دارد. بنابراين سعى كنيد از سبزيجات و حبوبات بيشتر استفاده كنيد.

  9. این کاربر از Babak_King بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


  10. #6
    Banned Kolubive's Avatar
    تاريخ عضويت
    Jul 2005
    محل سكونت
    Dangerzoneِ
    پست ها
    779

    1 میزان کالری مورد نیاز بدن

    ميزان كالري مورد نياز بدن



    آیا تا به حال در مورد غذایی که در طول روز مصرف می کنید، فکر کرده اید؟ متاسفانه بسیاری از افراد کالری، به اندازه نیاز بدن را مصرف نمی کنند. کالری بیش از اندازه باعث ایجاد جاقی شده و کمبود آن نیز مشکلات دیگری را برای بدن شما ایجاد می کند. خوب پس کمی در مورد "کالری" برای شما توضیح می دهیم.

    عملکرد کالری


    هر نوع ماده خوراکی (بجز آب) شامل کالری است که باعث تولید انرژی در بدن می شود. اما اگر می خواهید رژیم غذایی مناسبی داشته باشید، باید طرز استفاده کالری مورد نیاز بدن را یاد بگیرید. مشکل این جاست که میزان کالری مورد نیاز در افراد مختلف، متفاوت است؛ چراکه هر فرد به میزان بخصوصی کالری نیاز دارد.

    میزان مصرف کالری روزانه ما به عوامل مختلفی از جمله: وزن، قد، جنسیت، سن و فعالیت روزانه بستگی دارد. هر چه فردی جوان تر و خوش اندام تر باشد، نیاز به کالری بیشتری دارد. البته این مقدار کالری با افزایش سن افراد کاهش می یابد.

    علیرغم اینکه کالری ها برای بدن بسیار مفید هستند، می توانند عملکرد مضری نیز از خود نشان دهند. آقای دکتر ریچارد ویندراک پروفسور دانشگاه ویسکونسین معتقد است که اگر افراد به اندازه کافی کالری مصرف نمایند هیچ گاه دچار پیری زودرس نمی شوند. یکی از عوامل ایجاد پیری نفوذ رادیکال های آزاد به بافت ماهیچه ای است. اگر بتوانید به اندازه کالری مصرف کنید، از فرایند نفوذ رادیکال ها به داخل بافت ها جلوگیری کرده و بنابراین سلامتی شما تضمین خواهد شد.

    کالری موردنیاز

    یک رژیم غذایی سالم حاوی چه مقدار کالری است؟


    پیش از هر چیز باید بدانید که بدن انسان پروتئین، چربی و کربوهیدارت ها را نیز به کالری تبدیل می نماید. 1 گرم پروتئین و کربوهیدارات برابر است با 4 کالری است و همچنین 1 گرم چربی برابر با 9 کالری می باشد. واضح است که غذاهای پر چرب حاوی کالری بیشتری نسبت به غذاهای کم چرب هستند. اما ساده لوح نباشید! منظور ما این نیست که چون چربی غذایی پایین است پس شما هر چقدر که دوست داشتید می توانید از آن بخورید.

    حتی اگر شما در یک وعده غذایی از مقدار زیادی پروتئین استفاده کنید این کار می تواند سلامت شما را به خطر اندازد. یک مرد بالغ قادر به هضم 40 گرم پروتئین در هر وعده غذایی می باشد. هر چه بیش از این مقدار مصرف شود به عنوان چربی در بدن فرد ذخیره می شود. این نکته را زمانیکه در حال رژیم گرفتن به خاطر بسپارید.

    کالری مورد نیاز بدن شما باید از 55-60 درصد از کربوهیدرات، 25-30 درصد از پروتئین و 15-20 درصد از چربی تشکیل شود. یک انسان سالم باید میزان کالری مورد نیاز بدن خود را طی 4-6 وعده به بدن برساند که البته به دلیل شرایط شغلی و فرهنگی به ما آموزش داده اند که غذای خود را در 3 وعده نسبتا بزرگتر میل کنیم که این امر به عنوان یک رژیم غذایی سالم به شمار نمی رود.

    میزان کالری مورد نیاز یک مرد بالغ فعال ( منظور از فعال بودن ، داشتن حداقل 3-5 مرتبه ورزش در طول هفته می باشد) بر اساس عوامل فوق الذکر در حدود 2500-3000 کالری در هر روز می باشد.





    مصرف روزانه کالری

    BMR
    راه های متفاوتی برای تشخیص میزان کالری مورد نیاز روزانه بدن وجود دارد که ما در این قسمت یکی از آنها را به نان فرمول "هریس بندیک" را برای شما انتخاب کرده ایم. این فرمول یکی از آسانترین راه های محاسبه فرایند بنیادین متابولیک است (BMR ). عوامل مهم در این فرمول عبارتند از: جنسیت، وزن بدن (به کیلو )، قد (به سانتی متر)، و سن. فرمول مذکور به این شکل است.

    (سن × 8.6) – ( قد × 5 ) + ( وزن × 13.7 ) + 66 = MRM

    به عنوان مثال:

    1- مرد: 66

    2- وزن 75 کیلو : 1027.5 = (75 × 13.7)

    3- قد 175 سانتی متر : 875 = (175 × 5 )

    4- سن 28 سال : 190.4 = (28 × 6.8 )

    مرحله 1 تا 3 و بعد هم مرحله 4 را از مجموع کم کنید که رویهم می شود 1778.1

    مضرب فعالیت

    بالاخره هر چه میزان فعالیت فرد بیشتر باشد بدن او کالری بیشتری طلب می کند.

    افراد بدون فعالیت= (میزان کم یا هیچ گونه فعالیت)1.2 × BMR

    افراد کم فعالیت = (کمی نرمش در حدود 1 تا 3 روز در طول هفته)1.375 × BMR

    افراد با فعالیت متوسط = (نرمش متعادل در حدود 3 تا 5 بار در طول هفته) 1.55 × BMR

    افراد فعال = (ورزش روزانه) 1.725 × BMR

    افراد بیش فعال = ( ورزش های سنگین روزانه ) 1.9 × BMR

    در این حالت اگر فردی که در مثال بالا میزان کالری مصرفی روزانه او محاسبه شد، دادرای فعالیت فیزیکی متوسطی هم باشد می بایست عدد بدست آمده (1778.1) را در 1.55 ضرب کند تا کالری نهایی مورد نیاز بدن خود را بدست آورد که این مقدار برابر است با 2756 در هر روز.

    میزان صحیح کالری


    شاید برای بعضی از افراد انجام دادن تمام کارهایی که ذکر شد اندکی دشوار باشد به همین دلیل در این قسمت برای شما یک نمونه از غذاهایی که مصرف آنها در طول روز باعث ایجاد 2700 کالری می شود را آورده ایم (به راحتی با زیاد و کم کردن مصرف می توانید کالری را افزایش و یا کاهش دهید)



    صبحانه

    3 تکه نان، ¼ فنجان شربت قند : 410 کالری

    1 فنجان آب پرتقال : 112 کالری

    میان وعده

    · گرانولا (نوعی شیرینی) : 140 کالری

    · 200 گرم ماست کم چرب: 140 کالری

    نهار

    ساندویچ سبزیجات (پیاز، سیب زمینی، کاهو) : 530 کالری

    سالاد فصل: 110 کالری

    میان وعده

    نوشیدنی دارای پروتیین ( به عنوان مثال شیر موزی که حاوی شیر 2% چربی و یک موز باشد)

    شام

    یک قطعه ماهیچه ( به همراه نان و تخم مرغ): 380 کالری

    برنج پختخ شده: 160 کالری

    سالاد کلم : 70 کالری

    میان وعده

    یک عدد تون ماهی همراه با پیاز و 2 قاشق سوپ خوری سس مایونز : 150 کالری

    شکستن رسم و رسومات


    نهار باید مقدار بیشتری کالری نسبت به شام دارا باشد. فرهنگ غربی ها معمولا شام را مفصل تر از نهار در نظر می گیرد. این کار از نظر علمی صحیح نیست، چرا که شام معمولا در آخر روز زمانی که فعالیت های انسان پایان می پذیرد مصرف می شود (زمانیکه بدن به انرژی زیادی نیاز ندارد). از ساعت 6 بعد از ظهر به بعد مردم معمولا به تماشای تلویزیون مشغول می شوند.

    12 تا 6 بعد از ظهر معمولا پر فعالیت ترین ساعت روز به شمار می رود. زمانی است که افراد بیشترین فعالیت را انجام می دهند. به همین دلیل نهار نسبت به سایر وعده های غذایی باید حاوی بیشترین میزان کالری و کربو هیدارت باشد.

    به علاوه شام آخرین وعده غذایی است. مجددا باید بگوییم که این کار اشتباه است. چرا باید بعد از شام و وعده بعدی غذایی یعنی صبحانه چیزی نخوریم؟ زمانی که شکم شما برای مدت زمان زیادی خالی بماند، سطح انرژی در آن دگر گون می شود. این امر باعث می شود زمانیکه شما دوباره غذا مصرف می کنید میزان چربی بیشتری در بدن شما ذخیره می شود و همانطور که قبلا هم به آن اشاره شد بعضی از مواد غذایی خاص اگر بیش از مقدار مورد نیاز مصرف شوند در بدن تبدیل به چربی می شوند. این امر باعث ایجاد شکاف در روند غذایی فرد می شود که خود یکی از مهمترین عوامل بروز چاقی در آمریکای شمالی به شمار می رود.

    استفاده مکرر از مواد غذایی در وعده های کوچک تر خیلی سالم تر از مصرف زیاد غذا در چند وعده مختصر می باشد.

    چگونه به هدف برسیم؟


    چگونه می توانید چنین رژیم سالمی را نگه دارید؟ بهتنرین راه خریداری کتاب "حساب تغذیه" است. قیمت چنین کتاب هایی در حدود 700 تومان است، اما می توانند زندگی شما را از نابودی نجات دهند. در آنها جداول معینی برای ثبت کالری، پروتیین، چربی و کربوهیدرات می باشند.

    برخی از آنها میزان کالری برخی محصولات غذایی معروف مثل مک دونالد و یا تاکو بل را نیر در خود گنجانده اند. شما باید تمام مواد غذایی که در طول روز مصرف می کنید را در آن یادداشت نمایید. و بعد از کتاب خود برای تعیین ارزش غذایی رژیم خود استفاده کنید.

    محاسبه میزان مصرف کالری روزانه شما آنقدرها هم که تصور می کنید، مشکل نیست. خیلی از افراد تصور می کنند که رژیم غذایی سالمی استفاده می کنند اما، زمانی که چشمشان به یکی از این کتالب ها می خورد تازه متوجه می شوند که چقدر در اشتباه بوده اند. برای یکبار هم که شده این شیوه را به کار امتحان کنید، حتم دارم که همه شما از مواجهه با حقیقت شگفت زده خواهید شد. خیلی از ما بدون اینکه خودمان هم متوجه باشیم از رژیم غذایی نا مناسبی استفاده می کنیم. بنابراین به خودتان لطف کنید و برای یکبار در کل زندگی تان هم که شده مصرف روزانه کالری خود را محاسبه کنید؛ قول می دم که پشیمان نخواهید شد.



    منبع: [ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

  11. #7
    در آغاز فعالیت
    تاريخ عضويت
    Nov 2005
    پست ها
    7

    پيش فرض غذا و سلامتی

    غذا و سلامتي

    160 آيه در مورد غذا در قرآن غذا

    مقدمه

    اصلي ترين آيه در مورد غذا مي گويد دقت كنيد و بنگريد چه ميخوريد. يعني با توجه به طبع كه ارثي است و هميشگي و مزاج كه با توجه به غذاي خورده شده بوجود مي آيد غذاي خود را انتخاب كنيد تا هميشه بزرگترين ثروت كه همان سلامتي است را از خداوند دريافت كنيد.

    بدن انسان بدون غذا 45 روز بدون مشكل تحمل كرده و بعد از اين مدت از خودش تغذيه مي كند.

    اين جزوه خلاصه اي از تحقيقات آقاي جمشيد خدادادي است كه طي ساليان بطور عملي انجام داده و نتيجه صد در صد گرفته و در اختيار علاقه مندان بطور رايگان قرار داده و فقط طلب دعاي خير براي خود و نويسنده اين جزوه مي نمايد و هر گونه درآمدي از اين جزوه را غير مشروع ميداند.



    توجه:از محتويات اين جزوه مي توانيد با توجه به طبع خود فقط براي رفع بيماري يا عوض كردن نوع غذايتان استفاده كرده و خود را بهتر بشناسيد البته ناگهاني همه غذايتان را تغير ندهيد بلكه مرحله به مرحله مثلا ابتدا نوشيدنيها و اگر نتيجه خوب آنرا عملا مشاهده كرديد بقيه غذاها را ادامه دهيد و اگر در مورد بيماريتان اين دستورات را انجام داديد و نتيجه نگرفتيد سپس به پزشك مراجعه كنيد .و اگرنتيجه خوبي گرفتيد با كپي گرفتن از اين جزوه آنرا به ديگران به طور كامل و كتبي انتقال دهيد تا كلامي فراموش نشود تا گامي براي سلامتي همنوع هر چند اندك برداشته باشيم.

    و سفارش آخر اي برگزيده شدگان براي اين دنيا و آخرت اگر بدنبال بركت در زندگي هستيد و از خداوند آنرا مي خواهيد خداوند در قرآن مي گويد و ما قرآن را بركت براي همگان آنان كه با دقت (در ترجمه آن) مطالعه كنند قرار داديم. پس با مطالعه قرآن بزرگترين سرمايه كه سلامتي جسم و روح است را بدست آوريد.



    آدرس پست الكترونيك:omid862007@yahoo.com



    غذاي اصلي انسان

    1-پروتين گياهي

    2-قند گياهي(داخل سلول مي رود و انرژي توليد مي كند)

    3-چربي گياهي

    4-ويتامين گياهي



    تشخيص بدن سالم:

    يك حبه سير را بطور كامل بدون جويدن و خورد شدن قورت داده اگر قبل از 24 ساعت از بدن خارج شد بدن سالم است زيرا در اين مدت هيچ ميكروبي در بدن نمي تواند رشد كند.و اگر طولاني تر شد دچار يبوست (محل رشد ميكروب )بوده و بيماريد.



    طرز غذا خوردن

    1- تا گرسنه نشديد غذا نخوريد.

    2- نيم ساعت قبل از غذا يك ليوان آب را در سه جرعه بنوشيد.

    3- قبل از غذا دستها را بشوييد.

    4- زماني كه سالم و شاداب هستيد هر چه هوس كرديد بخوريد.

    5- هنگام كسالت هر چه هوس كرديد نخورده و عكس آنرا بخوريد.

    6- ايستاده غذا نخوريد.

    7- مقدار كمي نمك بچشيد.(براي سالم ماندن دندانها وجلوگيري از پوسيدگي)( نقل از دكتر حسين روازاده: از نمك كوبيده سنگي استفاده كنيد)

    8- به زيبايي سفره و غذا خوب نگاه كنيد .(انرژي چشمان با غذا منتقل مي شود)

    9- غذا را با سالاد تزيين شده شروع كنيد.(زيرا خام است و ميكروب ندارد)

    10- هر لقمه را 40 تا50 بار بجويد.

    11- (نقل از دكتر حسين روازاده:به غذا فوت نكنيد. زيرا گاز CO2 از طريق غذا وارد بدن شده وكلسيم را از سه نقطه ماهيچه-مغز- استخوان ها گرفته وباعث سنگ كليه وپوكي استخوان مي شود.)

    12- در صورت امكان با سه انگشت 62 غذا بخوريد.(انرژي انگشتان به غذا منتقل مي شود)

    13- در بين غذا آب يا نوشابه ننوشيد.

    14- انرژي داده شده به غذا با خوردن آن به بدن منتقل مي شود. در اين حالت غذا ي مصرفي نصف مي شود.

    15- نمك كم بخوريد.

    16- دو تا سه لقمه مانده سير شويد ديگر غذا نخوريد.

    17- بعد از غذا مقداري نمك بچشيد.(ترشي معده را رفع ميكند)

    18- بعد از ميل غذا دراز بكشيد و پاي راست را روي پاي چپ انداخته دستها را زير گردن قرار داده چشمها را بسته و بهيچ چيز فكر نكرده بمدت 5 تا 10 دقيقه سپس بلند شده در اين حال خستگي غذا رفع شده و انگار غذا نخورده ايد.



    خواب:

    ابتدا مسواك بزنيد.

    اجابت مزاج كنيد.

    در شب ابتدا به سمت راست بخوابيد تا به كبد شما فشار نيايد زيرا كبد در سمت چپ بدن بوده و دريچه پيلوت سمت راست كبد بوده غذا از اين دريچه راحت تخليه شده وارد و وارد روده و اثني عشر شده و جذب مي شود وخواب ناجور نمي بينيد.

    بعد از بيدار شدن دهان و صورت خود را بشوئيد.

    حداقل پنج حركت كششي انجام دهيد.



    قندها:

    راست گرا(در حالت تجزيه نور را به سمت راست ميتاباند)محل رشد ميكروب است. مثل قند – شكر – شكلات

    چپ گرا(در حالت تجزيه نور را به سمت راست ميتاباند)ميكروب نمي تواند تغذيه كند. مثل عسل – كشمش - خرما



    عسل:

    ميكروب عسل را نمي خورد(قند وشكر را ميخورد و تكثير مي شود)مگس سراغ عسل نيامده و مورچه به سراغش مي آيد بخاطر اسيد فرميك كه محصول مورچه است. عسل چپ گرا بوده وزنجيره DNA را با 20 نوع اسيد آمينه كه در قند چپ گرا وجود دارد كامل مي كند. عسل براي جذب نياز به انسولين ندارد.



    طرز تشخيص عسل خوب:

    1- وقتي در ظرف شيشه اي ريخته شود پر از حباب مي شود.

    2- شكرك مي زند زيرا در آن از 12 تا 22 درصد آب است كه آنزيم(امپيلار) موجود در عسل آب آنرا به شكرك تبديل مي كند.

    توجه : اگر عسل حرارت زياد ببيند(بالاتر از 63 درجه سانتيگراد) آنزيمي(متيل فورفورايد) در آن توليد مي شود كه خيلي خطرناك است.

    براي شل شدن عسل ظرف آنرا در آب گرم بگذاريد.

    عسل گون خوب است.



    شربت عسل:

    خوردن فقط شربت عسل بمدت هفت روز باعث رفع هر نوع عفونت مي شود. يك ليوان شربت عسل كه با حالت مكيدن خورده شود بمدت هشت ساعت انسان تشنه و گرسنه نمي شود. روزي سه ليوان بخوريد.

    مواد لازم

    1- يك ليوان آب

    2- يك قاشق غذاخوري عسل

    3- يك ليمو ترش

    4- دو تكه يخ

    طرز تهيه شربت عسل : يك قاشق عسل را در يك ليوان آب ريخته با چنگال هم بزنيد .سپس آب يك عدد ليمو ترش را در آن بچكانيد و دو تكه يخ را در ليوان بيندازيد بعد از خنك شدن ميل كنيد.

    مفيد براي:

    شربت عسل به همه مزاج ها سازگار است و حالت تعادل ايجاد مي كند.

    شربت عسل براي كساني كه هيچ چيز در معده آنها نمي ماند و يالا مي آورند و مسموميت غذايي دارند مفيد است.



    مضرات مصرف شكلات و شيريني قنادي:

    1- ضد ويتامين B (موثر در سلامتي و نشاط پوست)است بدين صورت كه با توليد زياد الكل در روده بزرگ مقدار ويتامين B توليد شده در روده بزرگ را كم مي كند و يا از بين مي برد و دچار سردرد مي شويد.

    1- دچار كيست تخمدان در خانمها مي شود.

    2- اگر گلو درد داشته باشيد درد بيشتر مي شود.

    3- نازايي



    مضرات مصرف قند و شكر:

    ميكروبها براي رشد به قند و شكر (قند راست گرا) نياز دارند واز آن تغذيه مي كنند.

    1- كندي ذهن و شعور مي آورد.

    2- عامل OH در روده بزرگ الكل مي سازد.

    (نقل از دكتر حسين روازاده: قند باعث گرسنگي نامرئي و باعث بيماري هاي گمشده شده و اعصاب را ضعيف كرده كبد را خراب مي كند.)



    مضرات مصرف بيسكويت وكيك:

    بعلت داشتن بيكين پودر (كربنات آمونيم ياآمونياكNH3+CO3) باطن انسان را خراب مي كند.



    مضرات مصرف پيتزا و سوسيس و كالباس:

    1- تومور مغزي

    2- ترس و كابوس در خواب

    3- سنگيني معده همراه با كسالت



    مضرات مصرف جوش شيرين(بيكربنات سديم):

    كم خوني(كساني كه نان زياد مي خورند كه در آن جوش شيرين استفاده شده باشد).



    مضرات مصرف كنسرو و كمپوت:

    باعث كم خوني (داشتن افزودني مجاز EDTAجلوگيري از زود فاسد شدن)



    مضرات مصرف رب:

    1-در كنسرو رب ايجاد آلزايمر (از كار افتادن مغز) و كندي ذهن و شعور بخاطر استات سديم

    2-در رب خانگي بعلت جوشيدن زياد از بين رفتن ويتامينهاي گوجه



    مضرات مصرف مرغ ماشيني:

    مرغ ماشيني بعلت اينكه 45 تا 50 روز نمي گذارند بخوابد بدنش مملو از اسيد لاكتيك مي شود و غذاها و داروهايي كه به مرغ مي دهند در نسوج مغز استخوان مرغ رسوب مي كند.سعي كنيد نخوريد مخصوصا پوست مرغ را.



    بخوريد :

    نان

    طرز تشخيص نان خوب

    اگر راحت تكه شود خوب است. نان اگر كش بيايد داراي جوش شيرين است و ضرر دارد.



    نوشابه گرم(چاي)

    چاي مضر:

    گياه سمي است آفت كم دارد هيچ حيواني آنرا نمي خورد. بذر چاي كوچك مثل فندق بوده و بسيار تلخ است.

    چاي به هضم غذا با زياد كردن اسيد معده كمك مي كند.واگر چاي را بدون قند بخورند فشار خون پايين آمده و سرگيجه مي گيرند.



    قهوه محرك است نخوريد.



    مضرات مصرف چاي زياد 5 تا 6 ليوان در روز

    بدليل از بين بردن آهن فريتين خون آنها بالا رفته كبد مي خواهد كمبود آهن را جبران كند پس از آهن ذخيره استفاده كرده و فريتين خون روي 300 يا400 مي رود.(ادويه تند يا كاري)

    1- دچار بيماري قلبي مي شويد.

    2- ساييدگي استخوان

    3- ديسك كمر

    4- فتخ ديسك

    5- سنگهاي كليوي

    6- تومورهاي مغزي

    7- كم خوني

    8- سرطانزا(سرطان مري 5 تا 6 ليوان چاي داغ در روز)

    9- عرق كردن زياد(كف دست – زير بغل – كف پا)



    چاي مفيد:

    چاي به:

    به را رنده درشت مي كنيم سپس رنده شده به را مقابل( آفتاب - شوفاژ - بخاري - باد – پنكه)خشك مي كنيم. وقتي خشك شد آنرا در ماهيتابه مقداري تفت(بدون روغن)مي دهيم تا به رنگ قهوه اي شود. سپس آنرا در كيسه پارچه اي يا كاغذي يا شيشه ريخته دو قاشق را در قوري چيني و روي آن دو ليوان آب جوش ريخته بمدت نيم ساعت روي كتري يا سماور مي گذاريم دم بكشد . وقتي ته نشين شد و دم كشيد همراه با آب ليمو ترش يا خرما ويا عسل ميل كنيد.



    چاي بقيه ميوه ها مثل:سيب – هلو – گلابي وغيره نيز به همين روش تهيه مي شود.



    چاي آلبالو و گيلاس

    دو قاشق آلبالو يا گيلاس ويا تركيب هر دو + دو ليوان آب جوش + نيم ساعت دم بكشد. براي دو نفر



    پنير

    پنير را صبح نخوريد و شب پنير ليقوان كم نمك بخوريد با نان و سبزي چند گردو و چند خرما

    مفيد براي:1- كم خوني 2-ساييدگي استخوان 3- پوكي استخوان

    (نقل از دكتر حسين روازاده:پنير سرد و كره گرم است كره براي صبحانه خوب است.)



    مرباي توت فرنگي – زردآلو – آلبالو – گيلاس – تمشك :

    مثال: توت فرنگي را شسته برگ سبزش را بكنيد در آبكش ريخته در جريان هوا قرارداده و زير و رو مي كنيم تا كاملا خشك شود و ذره اي آب نداشته باشد. سپس در ظرف شيشه اي ريخته و عسل را تا به روي توت فرنگي برسد ريخته درش را بسته در يخچال مي گذاريم يك هفته بماند و بعد استفاده كنيد.



    مرباي كامل:

    در بين مرباي ميوه كه درست مي كنيم اگر چهار مغز اضافه كنيم.در موقع استفاده كمي هل آسياب شده روي مربا درون ظرف ريخته و استفاده كنيد.



    خامه گياهي:

    100 گرم بادام هندي + دو قاشق غذا خوري آب 10 تا 15 ثانيه در مخلوط كن مخلوط كنيد خامه آماده است.



    شكلات صبحانه:

    ارده 5 قاشق سوپ خوري + عسل يك قاشق غذاخوري يا شيره انگور يا شيره خرما يك قاشق غذاخوري + پودر فندق يا پودر گردو

    ارده را با عسل بمدت 5 دقيقه خوب مخلوط كنيد شكلات سفتي بدست مي آيد با رنگ شكلاتي اگر خواستيد رنگ كاكائو پيدا كند. بجاي عسل شيره انگور يا شيره خرما بريزيد.



    بستني:

    ابتدا نيم كيلو توت فرنگي را شسته و برگ سبزش را بكنيد و در آبكش ريخته در معرض هوا قرار داده و زير و رو كرده تا كاملا رطوبت آن خشك شود + 5 قاشق عسل + 100 گرم(گردو يا بادام يا فندق يا پسته)كه با پسته معمولا خوشمزه تر مي شود

    + نصف قاشق چايخوري وانيل + يك قاشق سوپ خوري گلاب + يك قاشق چاي خوري بزرگ پودر صعلب همه را در مخلوط كن ريخته و دو دقيقه مخلوط مي كنيم سپس داخل ظرف ريخته در فريزر گذاشته و هر يك ساعت يك بار هم مي زنيم و دو يا سه بار اين كار را انجام مي دهيم بستني آماده است و در موقع خوردن يك توت فرنگي سالم روي آن مي گذاريم و مي خوريم يا يك توت فرنگي روي آن گذاشته سپس دو قاشق مربا خوري تخم شربت كه قبلا خيس كرده ايد و لعاب داده و بعد يك قاشق مربا خوري عسل روي آن اضافه كرده و يك قاشق چاي خوري پودر هل روي آن ريخته ميل كنيد.



    شيريني چهار مغز:

    (بادام – فندق – گردو – پسته –كنجد با پوست – بادام هندي)از هر كدام 100 گرم – آرد جوانه گندم 200 گرم(گندم جوانه زد خشك مي كنيم سپس آسياب مي كنيم)- زعفران يك مثقال – پودر نارگيل 100 گرم – دارچين 50 گرم – هل 5 مثقال – زنجبيل دو مثقال – همه را آسياب مي كنيم و با 250 گرم عسل – يك جعبه رطب بدون هسته حدود 800 گرم و چند قاشق روغن زيتون اضافه كرده مخلوط مي كنيم و خوب هم بزنيد تا بصورت حلوا درايد سپس آنرا در ديس پهن كرده روي آن پودر پسته و نارگيل اضافه مي كنيم و برش مي دهيم و جدا كرده كنار هم چيده يك سلفون روي آن مي كشيم طبع آن خيلي گرم بوده و صفرايي مزاج ها بعد از آن خيار بخورند. اين شيريني را تا يك هفته مي توان نگه داشت.



    تشخيص چهار مغز:

    پسته خندان نبايد زبانش ترك داشته يا سوراخ باشد.بهترين آن براي دامغان است.

    بادام بايد رنگ روشن خوب داشته باشد نبايد تيره باشد.و بهترين آن براي كوهپايه است.

    مغز گردو بايد سفيد و تپل بوده و اگر روي آن پودر مانند پاشيده شده باشد گردو قديمي بوده مزه اش تند است و بهترين آن براي توسيركان و جاهاي سرد سير است.

    ( نقل از دكتر حسين روازاده:گردو يا هر ميوه اي كه در بسته است وقتي مي خواهيد بخوريد بايد بشكنيد زيرا بعد از 48 ساعت به نوعي سم تبديل مي شود.)

    فندق در باز نخريد.و بهترين آن براي قم است.



    نوشابه سرد مضر:

    1- داراي بنزوات سديم(براي نگهداري گاز CO2 )كه سرطانزا است مي باشد.

    2- كندي ذهن و شعور مي آورد(مصرف شكر در آن)

    3- استفاده ازماده رنگي همچون كارامل (شكر سوخته در نوشابه سياه)

    دريچه اول معده را از كار مي اندازد به همين دليل بعد از خوردن آروق مي زنيد.



    نوشابه سرد مفيد :

    توجه: همراه غذا آب و نوشابه ننوشيد.زيرا دچار

    1- ناراحتي معده.

    2- بعضي خيلي چاق وبعضي خيلي لاغر مي شوند.

    3- يبوست.



    آب

    شش بار در روز صبح ظهر شب نيم ساعت قبل از غذا(سلول معده آب را جذب مي كند وجوش شيرين موجود در سلول معده با آب تركيب شده توليد موسيلين مي كند يا همان لعاب كه از بزاق ترشه مي شود و ديواره داخلي معده را مي پوشاند و اسيد به معده نفوذ نمي كند).و 2.5 ساعت بعد از غذا(20 دقيقه بعد از اولين لقمه حركات معده شروع شده غذا را چلانده 2.5 ساعت بعد كه آب مي خوريد شيره توليد شده را طوري غلظت مي دهد كه دريچه پيلوت باز شده زيرا محرك شيميائي مي خواهد اگر غير از اين عمل كنيم صفرا عمل كرده و در گلو احساس ترشيدگي مي كنيم در واقع صفرا دريچه پيلوت را تحريك مي كند)در سه جرعه ميل كنيد.

    مفيد براي

    فشار خون – نفخ معده



    با خوردن اين نوشابه ها هميشه با نشاط هستيد:

    روزي يك تا دو ليوان تركيب مركبات(نارنج – گريپ فروت – ليمو شيرين – پرتغال سيب – ليمو ترش ) كساني كه از ترشي بدشان مي آيد يك ليوان آب سيب + آب ليمو ترش + يك تكه يخ آرام ميل كنيد.



    نوشابه براي كنترل فشار خون بالا:آب پرتغال + نارنج(آب نارنج بيشتر) + ليمو شيرين + ليمو ترش + گريپ فروت با هم مخلوط شود مقدار بر حسب ذائقه.



    طرز گرفتن آب زرشك

    250 گرم زرشك آبگيري را تميز كرده يك بار با آب سرد بشوئيد در ظرف لعابي يا چيني يا پيركس با دو ليتر آب خيس كرده مقداري كه زرشك نرم شد چنگ بزنيد وبگذاريد 3 يا 4 روز خيس بخورد سپس صاف كرده و استفاده كنيد.



    شير:

    افراد بزرگ بدليل آنكه آنزيم لاكتوز را ترشح نمي كنند بعضي با خوردن شير دچار اسهال يا يبوست مي شوند و براي آنان خوب نيست.



    انواع شير:

    مجموعا 50 گرم مغز خام (بادام + پسته + فندق + بادام هندي + گردو)بدون پوست + سه قاشق غذا خوري عسل + سه ليوان آب خنك را بمدت 5 دقيقه(دو تا دو و نيم دقيقه)در مخلوط كن مخلوط كنيد و 4 ليوان براي 4 نفر ميل كنيد مفيد براي ناراحتي هاي عصبي ونشاط آور



    يا بطور سليقه اي

    شير 25 گرم بادام و 25 گرم گردو پوست كنده + 3 قاشق عسل + 3 ليوان آب و يا پسته و بادام با هم

    يا

    شير 50 گرم بادام خام پوست كنده + 3 قاشق عسل + 3 ليوان آب

    يا

    شير موز: تخم آفتاب گردان(20 گرم مغز تخم آفتاب گردان + يك عدد موز + سه ليوان آب يخ + 3 قاشق عسل)+ 5 دقيقه مخلوط كن



    شير كاكائو:(سه قاشق غذا خوري پريا + 50 گرم مغز تخمه آفتاب گردان + 3 قاشق عسل + 3 ليوان آب يخ) + 5 دقيقه مخلوط كن



    شير كاكائو: (50گرم مغز بادام پوست كنده + يك قاشق مرباخوري پودر كاكائو + 3 قاشق عسل + 3 ليوان آب يخ) + 5 دقيقه مخلوط كن



    ميوه:

    سبزي و ميوه

    سبزي وميوه را هر روز بخوريد. و ميوه را قبل از غذا بخوريد.

    خرما

    داراي پروتيين - كلسيم – فسفر – ويتامين D است.

    خوردن سه تا پنج عدد (بيشتر ضرر دارد)در روز ويتامين D را تامين مي كند.سعي كنيد خرما را به همراه كشك يا گردو و يا هر دو بخوريد.



    مفيد براي:

    1- پا درد

    2- زانو درد

    3- ساييدگي استخوان

    4- آرترز



    پرتغال

    پوست خلال شده بعنوان اسانس طبيعي بخاطر عطرش استفاده شده

    هسته آنرا آسياب كرده داخل كپسول ريخته به بچه داده تا انگلش از بين برود.



    نارنگي:دفع ادرار را زياد مي كند.



    سيب

    اگر بدون پوست خورده شود دچار يبوست مي شويد

    سيب را با پوست و دون بخوريد تا دچار يبوست نشده وانگل روده بوسيله هسته سيب دفع شود و هر نوع بيماري را از بدن دفع مي كند.

    همه خاصيت سيب در هسته آن است و در آن مقدارخيلي كم ماده سمي وجود دارد بنام اسيد سيانيدريك كه خود دارويي است براي دفع مواد زايد.



    هندوانه:

    هندوانه باعث نفخ شكم مي شود پوستش ضد نفخ بوده و براي ديابتي ها و كساني كه مي خواهند لاغر شوند خوب است.

    پوست هندوانه را بشوئيد و رنده كنيد و روي سالاد ريخته نفخ را از بين مي برد.



    خربزه:

    بهترين داروي سيستم كليه و مثانه و ادرار است.

    پوستش ادرار آور است و شستشو دهنده.

    گوشتش بهترين غذا براي افراد با طبع سرد است كه زبان را پاك مي كند و خوشرنگ و نشاط آور است و بيماريها را مشخص مي كند.

    پوشالهاي بين تخم خربزه سنگ شكن كليه است.

    دانه خربزه:دانه خربزه را آسياب كرده سپس الك كرده و يك قاشق در يك ليوان آب همراه با مقداري عسل حل كرده ميل كنند اسپرم زا است.



    نارگيل:نارگيل انرژي زياد دارد بخوريد.



    انجير و زيتون را زياد بخوريد.



    جوانه گندم

    در روز چند قاشق جوانه گندم(روي آن دو قاشق روغن زيتون بريزيد)بخوريد.

    مفيد براي:جلوگيري از ريزش مو – مو خوره – شادابي صورت.



    غذاها

    دو نوع غذا معمولا دچار مسموميت و ناراحتي گوارشي ما مي شود -1- قورمه سبزي – 2- جگر



    طرز درست كردن ظرف بخار پز:

    يك عدد قابلمه دو ليوان آب در آن ريخته + يك آبكش روحي يا استيل كه در ورودي قابلمه جاي بگيرد و موادي كه مي خواهيم بخار پز شود مثل سيب زميني - هويج –چغندر – شلغم و غيره در آبكش گذاشته درب قابلمه را بگذاريد . روي اجاق گذاشته بمدت لازم.



    برنج :

    عاري از ويتامين B است بخاطر بدون پوست بودن آن پس دو قاشق پوست برنج(شلتوك)را روي حرارت ملايم قرار داده تا جوش بيايد بمحض جوش آمدن آنرا صاف كرده و آب آنرا در برنج بريزيد و بموقع دم كنيد برنج را بصورت كته بخوريد يا با آب ليمو ميل كنيد.



    سوپ جو براي افرادي كه بيماري ندارند

    جو پوست كنده دو پيمانه – يك پيمانه گندم با پوست – ماهيچه و قلم گوسفند يك عدد – سبزي آش كه همه نوع سبزي در آن باشد – زرد چوبه – مقدار خيلي كم زنجبيل و دارچين – را بگذاريد تا با حرارت كم بپزد وقتي لعاب انداخت وآب و دانه جدا نبود پخته است سپس مقدار خيلي كم نمك به آن اضافه مي كنيم .سپس در بشقاب ريخته يك قاشق روغن زيتون و آب ليموترش اضافه كرده ميل كنيد.

    توجه:سوپ جو را بعنوان يك وعده غذايي بخوريد و روي آن غذا ديگر نخوريد زيرا دچار ناراحتي معده مي شويد.

    از قلم گوساله بخاطر چربي زياد استفاده نكنيد.

    كله گوسفند نخوريد.



    آش جو:

    دو پيمانه جو پوست كنده + يك پيمانه گندم با پوست + بقيه حبوبات بجز برنج ولپه يك دوم پيمانه + پياز يك عدد بزرگ + پونه كوهي يا نعناع دو قاشق + سبزي آش يك كيلو + كشك و پونه بمقدار كافي + روغن زيتون + ادويجات(دارچين + فلفل + زنجبيل + زردچوبه)

    از سير داغ و پياز داغ استفاده نكنيد.

    طرز تهيه آش جو:

    حبوبات را شب خيس كنيد وصبح حبوبات+جو+گندم+پياز خرد شده+سير رنده شده را مي گذاريم تا بپزد بدون نمك وقتي جوشيديك مقدار ادويه مي ريزيم . ده دقيقه مانده آماده شود سبزي را خرد كرده داخل آن مي ريزيم و ده دقيقه آنرا آرام هم مي زنيم تا ته نگيرد وقتي كاملا پخت نمك مي ريزيم و بعد يك قاشق پونه كوهي يا نعناع داخل آن مي ريزيم.

    توجه:از پياز داغ و سير داغ استفاده نشود.

    سپس در بشقاب ريخته و روي آن يك يا دو قاشق روغن مايع يا زيتون يا كنجد + دو يا سه قاشق كشك + يك قاشق پودر گردو

    اضافه مي كنيم.

    بعد از خوردن آش جو سه تا پنج عدد خرما مي خوريم.



    طرز تهيه كشك:

    كشك را خرد كرده وخيس مي كنيم بعد از خيس خوردن آنرا در مخلوط كن ريخته + يك حبه سير + يك قاشق مربا خوري پونه كوهي يا نعناع و پنج دقيقه مخلوط مي كنيم.



    كالا جوش

    يك بار در هفته بخوريد.

    مواد لازم:

    250 گرم كشك – 100 تا 150 گرم مغز گردو يا چهار مغز آسياب شده – يك پياز خورد شده – يك حبه سير – يك قاشق پونه كوهي يا نعناع – نصف استكان روغن زيتون

    طرز تهيه:

    كشك را خرد كرده و خيس مي كنيم. سپس در مخلوط كن ريخته و مغز گردو يا چهار مغز وپياز خرد شده وسير خورد شده وپونه كوهي يا نعناع را با آن اضافه كرده و پنج دقيقه مخلوط مي كنيم. سپس مخلوط را روي اجاق با حرارت متوسط گذاشته بمحض جوش خوردن چند بار هم زده تا ته نگيرد و روغن مواد بالا بيايد سپس آنرا برداشته و روغن زيتون در آن ريخته سپس ميل كنيد. وبعد از خوردن 3 تا 5 عدد خرما بخوريد.



    براني(بعنوان دسر):

    مفيد براي همگان و بچه هاي نا آرام و عصبي

    كدو حلوايي و هويج را با برس بشوييد سر و ته آن را كنده و پوست نكنيد.سپس بگذاريد بخارپز شود . وقتي پخت آنرا رنده كنيد و يك مقدار ليمو ترش ومقداري عسل اضافه مي كنيم.



    گوشت

    مصرف زياد گوشت اسيد اوريك زياد توليد مي كند و اسيد آمينه مفيد مغز را دچار مشكل مي كند و براحتي از فكر نمي توان استفاده كرد و مفصل دچار مشكل مي شود.

    خوك:حيواني خودكفا است يعني از مدفوعش نيز تغذيه مي كند و آميزشش ناجور است.گوشتش حرام است.

    در مصرف گوشت قرمز زياده روي نكنيد.

    هفته اي يك بار گوشت گوسفند(سردست يا سر سينه)بخوريد ران نخوريد زيرا هر چقدر گوشت به مخرج نزديك باشد چيزي را كه دفع مي كند در گوشت اثر مي كند.



    آبگوشت:

    مفيد براي ضعف شديد – دوران نقاهت بيماري – MS – رماتيسم – استخوان درد شديد

    هفته يا دو هفته اي يك بار مصرف كنيد.و با ديگ سنگي بهتر است. براي انتخاب آن بايد يكنواخت مشكي باشد و رگه سفيد نداشته باشد.

    آماده كردن ديگ سنگي يك بار براي هميشه

    يك و نيم ليتر آب داخل ديگ سنگي ريخته و 250 گرم دنبه چرخ كرده به آن اضافه مي كنيم مي گذاريم آرام بجوشد يك تا يك و نيم ساعت(براي اينكه ديگ سنگي نشكند يك توري سيمي بين اجاق و ديگ سنگي مي گذاريم)سپس زير آنرا خاموش كرده خنك شد محتوياتش را بيرون ريخته آماده براي استفاده هميشگي است.



    طرز تهيه آبگوشت:

    گوشت سر سينه يا سر دست با يك عدد قلم گوسفند تميز بشوئيد داخل ديگ سنگي انداخته و يك و نيم ليتر آب به آن اضافه مي كنيم بمحض اينكه جوشيد كف آنرا بگيريد يك عدد پياز را خرد كرده به آن اضافه كرده و نيز ادويه(زعفران يك چهارم قاشق چايخوري بجاي رب + دارچين يك قاشق چايخوري + زنجبيل نصف قاشق چايخوري + زيره نصف قاشق چايخوري)اضافه كرده سپس نخود و گندم با پوست مي ريزيم مي گذاريم با حرارت كم بپزد بمدت دو ساعت 5 دقيقه مانده اجاق را خاموش كنيم نمك را به غذا اضافه مي كنيم و براي ترشي دو تا سه عدد مغز ليمو عماني را داخل آن ميريزيم. خاصيت ديگ سنگي اين است كه هر مقدار آب كه اول ريختيم تا آخر نبايد آب به آن اضافه كنيم تا مزه اش خوب شود.مي توانيد تليت كنيد و بخوريد.



    طرز تهيه زيتون شكسته كه بهترين است:

    زيتون را بشكنيد در ظرف ريخته آب نمك اضافه كنيد تلخي را بيرون مي آورد چربي آن مي ماند اگر چند بار آب آنرا عوض كنيم تلخي وشوري آن از بين ميرود.

    زيتون سالم بدليل اينكه سود ريخته تا تلخي گرفته شود وسركه براي بريده شدن چربي واز بين رفتن چربي استفاده مي كنند استفاده نكنيد.



    ترشي زيتون پرورده:

    بيماري هاي گوارشي و پوستي را از بين مي برد

    يك كيلو زيتون شكسته گوشتي كه قبلا تلخي آن گرفته شده باشد هسته آنرا دربياوريد و ساطوري كنيد يا ريز خورد كنيد. + 250 گرم گردو آسياب شده + 5 حبه سير رنده شده + آب 5 تا 7 عدد ليمو ترش تازه و اگر فصل انار بود يك عدد انار متوسط دانه كرده و اضافه مي كنيم + گلپر سائيده شده يك قاشق غذاخوري + آب انار ترش مواد را خوب مخلوط كرده و 45 دقيقه يماند سپس مصرف مي كنيم و يك هفته بصورت دربسته ميتوان نگه داشت.

    يا

    تلخي زيتون را بگيريد وقتي آب آن تبخير شد داخل شيشه ريخته و روغن زيتون به آن اضافه مي كنيم با كمي نمك.



    ترشي غوره غوره:

    آب غوره را مي گيريد صاف مي كنيم خود غوره را داخل آن مي ريزيد.



    ماست :

    طبع ماست سرد و تر بوده و اسيد لاكتيك زياد توليد مي كند (اين مواد اسيد لاكتيك زياد توليد مي كنند- ماست- پنير- دوغ- كشك- سيب زميني و غذاهايي كه حالت اسيدي دارند) و خون مسموم مي شود و اولين چيزي كه سراغ انسان مي آيد خواب است . ماستي كه چكيده نباشد در آب آن سردي بسيار است

    مضرات مصرف زياد ماست چكيده نشده

    1- پوكي استخوان و سائيدگي استخوان

    2- شب ادراري بچه ها

    3- يبوست

    4- ناراحتي اعصاب و روان

    5- صرع(براي كساني كه طبع سرد دارند)

    6- عرق كردن زياد

    7- آلرژي

    8- عرق كردن زياد(كف دست – زير بغل – كف پا)

    9- ارترز

    10- رماتيسم

    11- سيستم ايمني بدن را كم مي كند خار استخواني در پاشنه پا يا در استخوان دنبالچه ايجاد مي كند و نمي تواند روي صندلي بنشيند.

    سعي كنيد بجاي ماست سالاد استفاده كنيد.



    ماست چكيده موسير:

    اگر ماست ميل داشتيد از ماست چكيده + نمك + پونه كوهي يا نعناع + كاكوتي + پودر موسير بمقدار كم استفاده كنيد.

    قرقروت:

    آب ماست را اگر بجوشانيد قرقروت مي شود كه بدترين مواد براي سائيدگي استخوان است و بدترين دارو براي كساني كه درد رحمي دارند مي باشد و اگر دختر خانمها ماست معمولي بخورند دچار درد شديد مي شوند.

    سالاد

    سالاد را قبل از غذا بخوريد.

    سالاد رژيمي:

    انواع كلم + كاهو + خيار با پوست و ته + هويج + جوانه گندم + پونه كوهي دو قاشق + كشمش شسته شده + 15 تا20 عدد مغز بادام خام + يك عدد سيب درختي با پوست + ليمو ترش تازه + روغن زيتون + سبزيجات معطر خورد كردني ها را خورد مي كنيم و پودر ها را اضافه و مخلوط مي كنيم.

    سس :

    ليمو ترش + روغن زيتون

    سس قرمز :

    1- دو تا سه عدد گوجه درشت رسيده را رنده كرده پوست و دانه آنرا جدا مي كنيم.

    2- يك قاشق مربا خوري پونه كوهي يا نعناع

    3- دو سوم استكان روغن زيتون

    4- يك حبه سير متوسط رنده شده(براي عطر)

    5- يك قاشق چاي خوري كوچك نمك

    6- يك قاشق چاي خوري كوچك فلفل

    با هم مخلوط كنيد و مصرف كنيد. نگهداري نكنيد.

    سس سفيد

    1- نصف ليوان روغن زيتون

    2- يك عدد پياز كوچك خورد شده

    3- يك حبه سير

    4- نصف استكان ليمو ترش تازه

    5- كمي نمك

    6- كمي فلفل

    اين مواد را دو دقيقه در مخلوط كن مخلوط مي كنيم.



    خوراك سيب زميني بجاي الويه براي كوه و پيك نيك:

    سيب زميني نيم كيلو را بوسيله بخار پز تهيه كرده بمدت يك ربع(اگر با آب درست كنيد دير پخته و مزه آن بد مي شود)سپس پوست كنده و رنده مي كنيم +دو قاشق مربا خوري پونه كوهي + دو سوم استكان روغن زيتون + 50 گرم پنير رنده شده(بجاي نمك) + دو يا سه قاشق غذاخوري چهار مغز آسياب شده.

    ابتدا سيب زميني سپس چهار مغز و بعد پنير وپونه كوهي و در آخر روغن زيتون مي ريزيم.

    ( نقل از دكتر حسين روازاده:در كت لت بايد آرد نخودچي مصرف شود تا خاصيت داشته باشد.)



    گوشت بوقلمون

    اگر بصورت بخار پز خورده شود بدن داغ مي شود.

    مفيد براي:

    MS – رماتيسم – فلج – صرع – ناراحتي استخوان



    ماهي يا ميگو :

    هفته اي يك بار ماهي جنوب(زيرا آلودگي ماهي شمال زياد است) يا ميگو(صورتي وحشي است بهتر است و سفيدها پرورشي است) بخوريد. و فصل مصرف ماهي زمستان است.

    ماهي جنوب:حلوا سفيد – حلوا سياه– شوريده – حلوا بندري – سرخو – سنگسر – آمور

    قسمت پهلوي ماهي خطي است كه گوشتش تيره است و بيرون ميريزند آن قسمت داراي روي است كه براي مغز مفيد است زيرا در آنزيمها و هورمونها روي است .

    پوست ماهي را نخوريد زيرا بسيار سرد است.



    براي ماهي شويد باقالا پلو درست كنيد و آبكش نكنيد.

    ( نقل از دكتر حسين روازاده:باقلا پلو را بايد در هر بشقاب سه قاشق روغن زيتون ريخت كه باعث ازدياد خون مي شود)



    ادويه مخصوص ماهي:

    زعفران يك مثقال + زنجبيل دو مثقال + دارچين 10 مثقال – هل 5 مثقال + ميخك نيم مثقال + زرد چوبه 10 مثقال + زيره سياه 5 مثقال + فلفل سياه يك مثقال همه را آسياب مي كنيم سپس مخلوط مي كنيم ودر شيشه در بسته ريخته و مقداري را در نمكدان كه سوراخش گشادتر باشد بريزيد.



    پخت ماهي:

    پوست ماهي را بكنيد يا بدهيد بكنند آبشش آنرا دربياوريد و نيز چشمها و شكم را تخليه كنيد.آنرا تميز بشوئيد در آبكش بگذاريد تا رطوبتش گرفته شود ومقداري نمك داخل شكم و بيرون بدن بزنيد بعد دو حبه سير را ريز رنده مي كنيم و مي ماليم به همه جاي ماهي بعد يك پياز نسبتا درشت يا معمولي را خلال كرده ودر كف ماهي تابه مي ريزيم سپس ماهي را در دست گرفته و ادويه را به همه جاي ماهي مي پاشيم ماهي را روي پيازها در ماهي تابه قرار داده و درب ماهي تابه را گذاشته و ماهي تابه را نيم ساعت در يخچال قرار مي دهيم بعد از يخچال بيرون آورده 2 يا 3 قاشق غذا خوري آب و 2 يا 3 قاشق غذا خوري روغن از كنار ماهي تابه ميريزيم طوري كه روي ماهي نريزد درب ماهي تابه را گذاشته سپس اجاق را روشن كرده شعله آن مثل دم كردن برنج باشد ماهي تابه را روي آن مي گذاريم تا آرام آرام آب آن بخار شود(حتي مي توان در ماهي تابه آب نريخت زيرا خود ماهي آب مي اندازد).

    بعد از 15 تا 20 دقيقه وقتي آب تبخير و تمام شد و به روغن رسيد درب ماهي تابه را برداريد.آماده براي خوردن است و همه نوع ماهي را به اين شكل مي توان درست كرد.

    تزئين ماهي:

    ماهي را داخل ديس بگذاريد مقداري جعفري دور آن خورد كنيد و مقداري زيتون بچينيد. و ليمو ترش را از وسط نصف كرده وكنار آن بگذاريد. سپس مقداري پودر چهار مغز و يا گردو را آسياب كرده و كنار ماهي يا روي ماهي مي ريزيم.

    بعد از خوردن ماهي:

    بعلت اينكه ماهي سرد است هرگز با ماهي ماست نخوريد لازم است بعد از خوردن ماهي چند عدد خرما يا مقداري چهار مغز يا شكلات صبحانه يك قاشق بخوريد.



    ماهي قزل آلا:

    ماهي را در ماهي تابه گذاشته وقتي كمي حرارت خورد پوستش را مي كنيم زيرا نمي گذارد ادويه ماهي خوب جذب شود و همچنين فوق الاده سرد است و ناراحتي گوارشي ايجاد مي كند ومقداري نمك داخل شكم و بيرون بدن بزنيد بعد دو حبه سير را ريز رنده مي كنيم و مي ماليم به همه جاي ماهي بعد يك پياز نسبتا درشت يا معمولي را خلال كرده ودر كف ماهي تابه مي ريزيم سپس ماهي را در دست گرفته و ادويه را به همه جاي ماهي مي پاشيم ماهي را روي پيازها در ماهي تابه قرار داده و درب ماهي تابه را گذاشته و ماهي تابه را نيم ساعت در يخچال قرار مي دهيم بعد از يخچال بيرون آورده 2 يا 3 قاشق غذا خوري آب و 2 يا 3 قاشق غذا خوري روغن از كنار ماهي تابه ميريزيم طوري كه روي ماهي نريزد درب ماهي تابه را گذاشته سپس اجاق را روشن كرده شعله آن مثل دم كردن برنج باشد ماهي تابه را روي آن مي گذاريم تا آرام

    آرام آب آن بخار شود(حتي مي توان در ماهي تابه آب نريخت زيرا خود ماهي آب مي اندازد.

    بعد از 15 تا 20 دقيقه وقتي آب تبخير و تمام شد و به روغن رسيد درب ماهي تابه را برداريد.آماده براي خوردن است



    ماهي بيا مثل ماهي شمال كوچك است:

    تميز بشوئيد شكمش را خالي كنيد يك سيخ داخل دهان ماهي كنيد روي آتش بگيريد تا تمام پوستش ور بيايد بعد پوستش را ميكنيم و با همان روش درست كردن ماهي عمل مي كنيم.



    كباب ماهي كه جايگزين جوجه كباب است.

    ماهي كولي(كوسه)اين ماهي گرم است(ماهي ازوم بروم نيز گرم است) براي افراد با طبع سرد مفيد است.

    پوست كولي كه ضخيم است را بكنيد. تيره وسطش كه غضروف است را بگوييد دربياورند.سپس به ابعاد جوجه كباب خورد كنيد وداخل ظرف آب ريخته بگذاريد يك ربع بماند و پنج شش بار با آب بشوئيد تا كف آن بيرون بيايد بعد در صافي مي ريزيم و در ته ظرف لعابي پياز را خلال كرده تكه هاي ماهي را روي آن مي گذاريم وچند قاشق روغن زيتون روي آن مي ريزيم و يك مقدار زعفران آب كرده و از ادويه ماهي بمقدار كم استفاده مي كنيم و مقداري آب ليمو ترش تازه به آن اضافه كرده و مواد را خوب هم مي زنيم.سپس يك كيسه فريزر روي مواد كشيده و در يخچال مي گذاريم بمدت 30 تا 45 دقيقه بماند.بعد تكه ماهي را به سيخ زده(در هر سيخ از تكه درشت شروع مي كنيم به تكه ريز منتهي وبين هر تكه دو ميليمتر فاصله باشد)و بعد كباب كرده و ميل كنيد.



    خورشت قرمه سبزي:

    يك مقدار گوشت گوسفند را شسته در قابلمه مي گذاريم و آب به آن اضافه كرده مي گذاريم بجوشد وقتي كف وخون گوشت بيرون آمد كف آنرا بگيريد و دوربريزيد ، سپس يك قلم گوسفند كه كمي چربي داشته باشد و مقداري ادويه(نمك نريزيد تا زود بپزد)و يك پياز روي آن خورد مي كنيم.

    لوبيا قرمز را جدا مي پزيم آب آنرا طوري تنظيم كنيد كه وقتي گوشت پخت آب لوبيا هم تمام شود اگر لوبيا آب داشت درب قابلمه را برمي داريم و زير آنرا كمي زياد كرده تا آب لوبيا بخار شود. بعد لوبياي پخته را به گوشت اضافه كرده يك جوش كه خورد سبزي را (تفت ندهيد)كه قبلا پاك و خورد كرديد به آن اضافه كنيد سپس ليموي عماني كه پوست و دانه هايش را جدا كرده ايد مغز آنرا به مواد اضافه مي كنيم و مي گذاريم دو جوش بخورد در قابلمه را برميداريم زير قابلمه را كم مي كنيم(همانطور كه برنج دم مي كنيد) و اگر گوشت چربي نداشت موقعي كه زير آنرا كم مي كنيد چند قاشق روغن زيتون يا روغن مايع بريزيد.

    ابتدا از دور قابلمه چربي توليد شده هر وقت كل سطح روي مواد را چربي گرفت اين غذا آماده است 5 دقيقه مانده غذا را برداريد نمك بمقدار لازم اضافه كنيد.حدود 1 تا 1.5 ساعت خورشت مي پزد. آب غذا نبايد زياد باشد اگر ابتدا ديديد آب غذا زياد است زير آنرا زياد كنيد و بعد كه آب بخار شد زير آنرا كمتر كنيد تا جا بيافتد .



    خشك كردن سبزي:

    بجاي فريز كردن خشك كنيد.

    همه نوع سبزي:ابتدا بشوئيد و بعد جلو پنكه ريخته خشك كه شد برگ را از ساقه جدا كرده در كيسه پارچه اي بريزيد.

    باقلا و نخو فرنگي:از غلاف جدا كرده بدون شستن خشك كرده هر دو ساعت زير و رو كنيد.

    براي استفاده يك ساعت قبل از پخت در آب گرم ريخته به حالت طبيعي درمي آيد و استفاده كنيد.

    گوجه فرنگي را از وسط نصف كنيد مقداري نمك بزنيد در معرض آفتاب يا هواي گرم قرار داده خشك كنيد سپس در كيسه پارچه اي آنرا جهت استفاده نگهداري كنيد.



    پاك كردن سبزي:

    نعناع – ريحان – ترخون فقط برگ خراب آنرا بگيريد و سر و ته تره را نچينيد برگهاي زائد تربچه را بكنيد و در تشت آب بريزيد سبزيها را كمي در آب با دست حركت داده سپس آب آنرا خالي كرده و دوباره آب بريزيد تا پر شود و آب را به اندازه شير سماور باز كنيد بمدت 15 تا 20 دقيقه تا تخم انگل كه سبك است بالا بيايد و از ظرف خارج شود. سپس دو بار سبزي را بشوييد تا آب ظرف زلال شود بعد سبزي را در سبد بريزيد وقتي آب آن رفت سبزي را پاك كنيد(اضافات سبزي را جدا كنيد)

    بدين علت كه هر چقدر سبزي بيشتر خورد شود ميكرب از طريق آب به داخل سبزي نفوذ كرده و با ضدعفوني كردن ويتامين سبزي هم از بين مي رود.



    فسنجان:

    مغز گردو + هويج + سيب + بادام + رب انار + گوشت + ليمو عماني + روغن زيتون + عصاره گز علفي

    رب انار خاصيت انار را ندارد.

    انار را دانه كرده جلوي پنكه خشك كنيد سپس موقع مصرف آسياب كرده و در غذا بريزيد.



    كوكو:

    گوشت چرخ كرده + قارچ + سيب زميني(بدون سيب زميني هم مي شود) + پياز + ادويه + آب + كمي روغن همه را مخلوط كرده بگذاريد در ماهي تابه با حرارت خيلي كم بپزد و بخوريد.



    دسر كدو حلوايي

    مواد لازم:

    يك عدد كدو حلوايي + يك تا دو قاشق عسل + دو قاشق هل سبز ساييده + دو تا سه قاشق گلاب + خلال بادام + پودر نارگيل + دارچين

    طرز تهيه:

    كدو حلوايي را بخار پز كنيد وقتي خنك شد پوستش را كنده در مخلوط كن همراه با دو قاشق عسل ويك قاشق مربا خوري هل سبز ساييده و دو تا سه قاشق گلاب مخلوط كنيد.مايع نارنجي بدست مي آيد سپس با خلال بادام هم مي زنيم. سپس در ظرف ريخته با هل ساييده پودر نارگيل ودارچين تزيين مي كنيم شب در يخچال بماند صبح بصورت ژلاتين در مي آيد .مصرف كنيد.



    بهترين محيط براي رشد ميكروب:

    1-آب گوشت

    2-خون

    3-آگار(ژلاتين روي شيريني

    4-بلات آگار =آگار+خون

    5-شكلات

    صرع:

    ماهي طبع سرد دارد و ماست نيز سرد است اگر با هم خورده شوند اگر صرعي باشد همان موقع غش مي كند.زيرا اسيد بالا مي رود مغز يخ مي كند و خود مغز هم طبع سرد دارد.



    يرقان:

    روش معالجه: سه روز استراحت و غذاي اين سه روز فقط شربت عسل باشد.

    بعد از سه روز سوپ جو:

    جو پوست كنده دو پيمانه + هويج + پاچه گوسفند يك عدد + اگر ترشي دوست داريد آلو بخارا 10 تا 15 عدد + گشنيز + اسفناج + يك تا دو قاشق زرشك + يك قاشق مربا خوري زردچوبه با حرارت ملايم بپزد سپس نمك به مقدار كم به آن اضافه مي كنيم . موقع خوردن مقداري روغن زيتون و آب ليمو به آن اضافه مي كنيم.



    براي تقويت هوش و حافظه:

    شربت عسل يا دو مثقال كندر خوراكي + دو مثقال مستكي را آسياب كرده با 300 يا 400 گرم عسل مخلوط كرده در شيشه ريخته و هر روز صبح ناشتا يك قاشق مربا خوري مي خوريم.

    چشم:

    چشم داراي سه رنگ اصلي(موج) است. داراي انرژي تاثير گذار (قرمز HZ 570– آبي HZ 535– سبز HZ 445) مي باشد. همانند چشم زخم(نظر)

    هفت ميليون رنگ را از طريق يك ميليمتر مربع در شبكيه در يك تريليون ثانيه مي بيند.

    چشم آنزيمي ترشح مي كند بنام ردكسين(محلول شيميايي با غلظت 40 درصد



    اين غذا ها را نخوريد.

    1- چاي

    2- ماست آب دار

    3- نوشيدني بين غذا

    4- پفك – شكلات – بيسكويت

    5- جلوگيري از يبوست





    اين غذا ها را بخوريد.

    1- ويتامين A(اگر خيلي كم شود دچار شب كوري مي شويد) كه در هويج – گوجه فرنگي –كدو حلوايي –روغن كبد ماهي(كپسول ژلاتيني) – ليمو ترش وجود دارد براي چشم خوب است.

    2- روزي 6 ليوان آب(نيم ساعت قبل از غذا و 2.5 ساعت بعد از غذا)

    3- سوپ جو هفته اي يك بار

    4- خوردن سالاد قبل از غذا(سس سالاد روغن زيتون + ليمو ترش)

    5- خوردن سه عدد سيب با پوست و هسته

    6- جويدن خوب غذا(دندانها سالم مي ماند لثه خوشرنگ مي شود ناراحتي گوارشي نمي گيريد)

    7- گوشت هفته اي يك بار(گوشت گوسفند)



    جهت شفافيت چشم و بهتر شدن ديد.



    درمان:نصف استكان آب جوشيده خنك شده + ده قطره آب ليمو ترش تازه هر روز چند قطره در چشم بچكانيد. و به مرور مقدار آب ليمو ترش را زياد كنيد.وقتي چشم عادت كرد فقط آب ليمو ترش بچكانيد. (هفته اي يك تا دو بار)



    گوش

    امواج را 22 بار افزايش مي دهد

    لاله گوش صدا را جمع مي كند – چين گوش صدا را آرام و هدايت مي كند – نرمه گوش پارازيت صدا را مي گيرد.



    داخل گوش را شستشو ندهيد.

    درمان غلظت گوش(وزوز كردن گوش) :

    به علت خوردن نوشيدني با غذا – غذاي پر چرب

    درمان:

    سه روز ماست – چاي – غذاي چرب نخورده

    روزي 6 ليوان آب بنوشند(نيم ساعت قبل از غذا و 2.5 ساعت بعد از غذا)



    دارو براي گوش

    قبل از حمام يك قطره روغن بادام تلخ را در گوش بچكانيد و يك ساعت بعد از حمام با يك دستمال تميز گوش را پاك كنيد.



    دارو براي گوش درد بچه(درد زياد)

    پياز را مي بريم وآب آنرا مي گيريم. دو تا سه قطره آب پياز را روي پنبه مي چكانيم وتوي گوش بچه مي گذاريم.دوبار بفاصله سه ساعت.

    اگر خوب نشد يك قاشق چايخوري روغن زيتون را گرم(انگشت را نسوزاند)مي كنيم و داخل گوش بچه ميريزيم و درد ساكت مي شود و تا آخر عمر درد نمي گيرد.



    خارش گوش

    چاي - ماست – ماكاروني نخوريد.



    اين غذا ها را بخوريد.

    1- مايعاتي كه ادرار را رنگي نكند.

    2- نخوردن نوشيدني همراه غذا

    3- روزي 6 ليوان آب بنوشند(نيم ساعت قبل از غذا و 2.5 ساعت بعد از غذا)آب را جرعه جرعه بنوشيد.

    4- سبزي وميوه



    اين غذا ها را نخوريد.

    مواد غذايي كه خون را غليظ مي كند(چاي - ماست – ماكاروني)



    اوريون:

    روش معالجه: سه روز استراحت مطلق در بستر با كمترين تحرك وغذاي اين سه روز فقط شربت عسل و دو ساعت بعد سيب درختي با پوست و دانه باشد و چيز ديگر نخورند.

    بيني:

    داخل بيني دارو نريزيد

    (سينوزيت: نقل از دكتر حسين روازاده

    يك كيلو ماست ترش را در ظرفي ريخته يك آجر داغ كرده داخل ماست گذاشته و يك حوله روي سر انداخته و بخور ماست ترش دهيد.

    1- بعد از حمام چند كار را انجام دهيد.

    2- سر را با پارچه يا حوله يا كلاه حوله اي بپوشانيد تا سينوسها به هواي جديد عادت كنند و عفوني نشوند.

    شلنگ آب سرد را روي مچ پاها بگيريد تا پاشويه شده و دماي بدن با بيرون يكي شود.)



    سينوزيت يا التهاب مخاط بيني:

    1- ماست آبدار نخوريد.

    2- چاي نخوريد.

    3- بدليل انكه نميتوان آب نمك 5درصد درست كرد با آب نمك نشوييد.



    روش معالجه:

    يك قاشق غذا خوري گل بابونه را در يك كاسه آب جوش ريخته بمدت يك ربع در حالي كه آرام مي جوشد بخور مي دهيم.سپس

    نصف استكان عرق نعناع را بجوشانيد بمحض جوشيدن برداشته تا خنك شود + يك قاشق مربا خوري عسل مخلوط كرده در قطره چكان ريخته و به پشت خوابيده و پنج قطره به فاصله يك دقيقه براي هر قطره در هر سوراخ بيني بچكانيد.



    توجه:اگر درد شديد شد با روغن زيتون بيني را ماساژ دهيد.



    هر بار كه اين كار را كنيد عفونت كم شده مخاط سرازير و گرفتگي بيني رفع مي شود.



    سرما خوردگي:

    بعلت خنك شدن ناگهاني بدن كه عرق كرده باشد.بايد بمرور خنك شود.

    درمان سرما خوردگي و سرفه:

    شيرين بيان دم كنيد و بنوشيد.



    تب:

    هلو براي تب خوب است.



    گلو درد:

    روش معالجه: قرقره كردن 2 تا 3 بار شربت عسل درد را از بين ميبرد.



    آسم:

    دليل آسم ناراحتي معده و روده است و با رفع ناراحتي معده و روده رفع مي شود.



    رفع سريع عفونت و آبسه دندان:

    سه بار غذاي شما يك ليوان شربت عسل + يك حبه سير جوانه نزده كه ريز ريز باشد(به اندازه ماش)

    يا

    سه بار غذاي شما يك ليوان آب + يك حبه سير جوانه نزده كه ريز ريز باشد(به اندازه ماش)



    تب خال:

    بدليل شك عصبي بوده

    و اگر پوست ميوه ها را نخوريم نيز دچار تب خال مي شويم.



    انگشتان

    نوك انگشتان دست داراي انرژي تاثير گذار ميباشد.



    فقر آهن = كم خوني

    روش معالجه:

    1 چاي نخوريد.

    2- كاهو بخوريد.

    3- خيار بوته اي با پوست از ته بخوريد.(تلخ نيست)

    4- سيب درختي با پوست و دان

    5- مغز بادام

    6- عسل

    7- هويج

    8- لبو(چغندر)

    9- كدو حلوايي(بخارپز)

    10- روغن زيتون



    تالاسمي ميرور(كم خوني شديد):

    روش معالجه:

    1- ميوه ها را بصورت خام

    2- بمدت 15 روز( كدو حلوايي + هويج )را بخار پز كرده همراه با ليمو ترش و روغن زيتون بخورند.

    (نقل از دكتر حسين روازاده:كم خوني –خون سازي در مغز استخوان انجام مي شود ومغز استخوان از تغذيه ما استفاده مي كند كه مهمترين آن آهن است اين آهن بوسيله يك حمل كننده با يك انرژي آنرا حمل مي كند .

    انرژي آن از مس تهيه مي شود

    حمال آهن علاقه زيادي به آلمينيوم دارد

    كساني كه كم خون هستند علاقه زيادبه غذاي آبكي مثل آش – آبگوشت كه در ظروف آلومينيوم تهيه شده دارندتا نياز حمال آهن را تامين كند وقتي آلمينيوم سوار حمال آهن شد جا براي آهن باقي نمانده و آهن جذب نمي شود .

    پس در قديم ظروف مسي انرژي حمال آهن را تامين مي كرد و كفگير (حسوم)يا ملاقه آهني از رسيدن آلمينيوم جلوگيري مي كرد.

    سمنو: ماده اصلي آن مس است و داخل آن بادام با پوست مي ريختند مس از طريق ديوار چوبي وارد بادام شده و در مغزش نفوذ كرده و اين بادام در طي سال به مريض داده مي شدتا بخورد زيرا سرشار از مس است.)



    كليه:

    انسان داراي دو كليه است



    كار كليه:

    هر كليه داراي يك ميليون و دويست هزار ----- بوده و در ساعت 30 ليتر خون از آن عبور مي كند كه تصفيه شده و مواد زائد (اوره)دفع مي شود.وقتي اين ----- ها صدمه ببيند پروتئين نيز دفع مي شود.

    كليه دو آنزيم ترشح مي كند .

    1- رنين:در خون تزريق مي كند تا فشار خون بالا برود و خوب تصفيه شود.

    2- اريتروپويتين:داخل خون ريخته شده واز اين طريق داخل مغز استخوان رفته و سلولهاي آنرا تحريك مي كند تا پلاگت(چسب خون)بسازد و گلبول قرمز(عمر آن 120 روز مي باشد)

    با صدمه ديدن كليه باعث كم ترشح شدن اريتروپويتين شده و كم خوني پيش مي آورد.كه علائم آن:بي اشتهايي – رنگ و روي زرد – سرگيجه – بي حوصلگي – ميل به خواب – سردرد - سرطان مغز استخوان

    چاي :كليه را از كار مي اندازد(به سلولهاي كليه فعاليت زياد مي دهدوكليه فرسوده مي شود.وكار خود را خوب انجام نمي دهد.اگر 15 روز چاي نخوريد اثر خوب آنرا مي بينيد.



    اين غذاها را نخوريد.

    1- چاي

    2- داروها(آنتي بيوتك – جنتا مايسين)

    3- رنگ مو مصرف نكنيد

    4- غذاي ساندويچي

    5- شيريني قنادي

    6- غذاي رستوران(به برنج زاج مي زنند كه شكستگي عروق ايجاد مي كند .

    7- نوشابه با غذا

    8- ماست

    9- آب يخ(دماي بدن 37 درجه و دماي آب يخ صفر درجه بعد از خوردن آب يخ بدن عرق مي كند. شك به كليه وبعد به كبد وارد مي شود.

    10- عصبي نشويد



    اين غذاها را بخوريد.

    1- شش ليوان آب در روز

    2- كاهو با سس روغن زيتون وآب ليمو ترش

    3- سيب درختي با پوست و دون روزي 3 تا4 عدد.

    4- مغز بادام خام

    5- ليمو ترش

    6- انجير

    7- عسل

    8- خيار بوته اي كه از ته بخوريد(خيار درختي نخوريد)



    سنگ كليه و ناراحتي كليه:

    پوشال خربزه سنگ شكن است.

    پوست خربزه را با چاقو بگيريد و دانه هايش همراه پوشال را بگذاريد خشك شود. سپس آسياب كنيد و بعد الك كنيد در ظرفي بريزيد و مصرف كنيد.

    يك هفته تمام خربزه بجز دانه هايش را كامل بخورند(پوشالش را نيز بخورند)تا سنگ كليه آنها دفع شود.



    چاي براي ناراحتي كليه(ماهيچه كليه سرماي شديد خورده ودرد دارند) و عفونت:

    پونه كوهي يك قاشق + آويشن شيرازي يك قاشق + آب جوش دو ليوان + نيم ساعت دم كنيد سپس با عسل بنوشيد.



    درد و تير كشيدن كليه:

    درمان(در 10 دقيقه):پونه كوهي يا نعناع يك قاشق غذا خوري + آويشن شيرازي يك قاشق غذا خوري + دوونيم ليوان آب جوش را سي دقيقه دم كرده (روي سماور گذاشته وحوله روي آن قرار دهيد تا ته نشين شود) سپس با عسل شيرين كنيد و گرم گرم بخوريد.



    مغز استخوان:

    كار مغز استخوان ساخت گلبول قرمز با عمر 120 روز مي باشد.



    طحال:

    يك چيز مثل جگر سياه زير دنده چپ

    در قديم به بچه هايي كه شب ادراري داشتند مي دادند خوردن آن حرام زيرا گورستان گلبولها و ميكروبها است.

    بعد از 120 روز گلبول قرمز داخل طحال مي رود و در آنجا شكسته مي شود كه به 95 درصد پروتئين و 5 درصد آهن تقسيم شده و به كبد مي رود.



    كبد(جگر سياه):

    وزن آن در آقايان1.3 تا 1.5 كيلو و در بانوان 1 تا 1.3 كيلو

    يك هجدهم وزن نوزاد كبد اوست يا جگر سياه و مركز ثقل بدن انسان است.به همين دليل گردش به سمت چپ راحت تر است(خانه كعبه از سمت چپ دور مي زنيم)

    با اوره كار مي كند و مقدار زيادي اوره را بصورت آمونياك NH3 (كه بوي بدي دارد و باعث ريزش مو مي شود) از طريق ادرار دفع ميكند.

    مقدار كمي اسيد اوريك براي كار كبد نياز است.



    كار كبد:

    در دوران جنيني شروع به خون سازي مي كند و در واقع انبار آهن و قند و چربي و آنزيمها است. كه بيش از 5000 نوع آنزيم توليد مي كند.وهمچنين ضدويروس (اينترفروم)توليد مي كند.بعد از 120 روز كه گلبولهاي قرمز در داخل طحال شكسته شد. 5درصد آهن آن در كبد به صورت فريتينگ ذخيره شده و 95 درصد پروتئين ماده اي به آن اضافه مي شود كه به صورت صفرا درآمده داخل كيسه صفرا مي آيد و ذخيره مي شود.وقتي غذا وارد روده كوچك شد كيسه صفرا منقبض شده و صفرا را داخل روده كوچك يا عثني عشر مي ريزد و هضمش مي كند وصفرا باز از طريق روده جذب شده و از طريق كبد تا 19 يا 20 بار به كيسه صفرا باز مي گردد و بعد از اين تكرار از طريق مدفوع دفع مي گردد. اين آهن (هموگلبين و پروتئين) را جذب مي كند. كبد سه رگ ورودي دارد كه غذاي خورده شده وارد آن شده و سلوليهايي دارد بنام ككفل جلوي ويروسها و ميكروبها و باسيل را مي گيرد و ضايعات را نگه مي دارد (اگر غذاي ممنوعه را بخوريد ضايعات در كبد زياد شده آنجا مانده و گنديده توليد بيماري و سرطان و بيماري كبد مي كند).اگر غذا مشكل نداشت از تنها رگ خروجي خارج مي شود.



    بيماريهاي كبد:

    هپاتيت بيماري ويروسي مسري نيست:

    (خوردن گوشت زياد كه اگر بصورت ضايعات در كبد بماند گنديده چون اجازه خروج داده نميشود بعد از مدتي كرم مي زند و تخم مرغ زياد و سرخ كردني زياد و ماست) – زردي يا يرقان – افسردگي – نگراني – اضطراب – خمودگي – بيحالي – چهره تيره – گوشه گيري – گريه – كابوس ديدن



    غذاي مضر براي كبد:

    چاي زياد(دچار كم خوني شده آهن خون پايين مي آيد و كبد از آهن ذخيره در خون ميريزد و فريتينگ خون به 350 ميرسد) – سرخ كردني(از بين برنده ويتامين در 250 يا200 درجه) – ادويه تند – غذاي چرب پر حجم – سير داغ – پياز داغ – مايعات همراه غذا – ماست – تخم مرغ – دارو خوردن تنقلات شور – شيريني قنادي – ساندويچ - پيتزا – گوشت زياد – غذاي فريز شده – زودپز شده(مواد غذايي له مي شود كيفيت و مزه را از دست مي دهد) – نمك زياد – سس – رب – ترشي سركه – سير (مطلقا نخوريد مزاج كبد گرم و تر است و سير تبديل به آتش شده و بيمار حالش بد مي شود)



    غذاي مفيد براي كبد:

    اگر اين غذاها را بخوريد ضايعات كبد از كبد دفع شده و علامت آن متعفن شدن مدفوع بمدت يك هفته ماه بعد تعفن كمتر و ماه سوم تعفن از بين ميرود.



    غذاي بخار پز شده – هفته اي يكبار سوپ جو

    جو پوست كنده دو پيمانه + هويج + پاچه گوسفند يك عدد + اگر ترشي دوست داريد آلو بخارا 10 تا 15 عدد + گشنيز + اسفناج + يك تا دو قاشق زرشك + يك قاشق مربا خوري زردچوبه با حرارت ملايم بپزد سپس نمك به مقدار كم به آن اضافه مي كنيم . موقع خوردن مقداري روغن زيتون و آب ليمو به آن اضافه مي كنيم.



    روغن زيتون – سالاد كاهو قبل از غذا – جوانه گندم



    بهترين دارو براي كبد وبچه ها: شيرخشت – ترنجبين – انگبين اگر با هم حل شوند و صاف شوند .



    ميوه

    انواع مركبات – انواع توت (توت فرنگي - توت - شاه توت )و ميوه فصل – خيار – هويج– ليمو ترش – مناسب تر از همه روزي 3 تا 4 عدد انار است.



    نوشابه براي كبد:

    آب روزي شش بار

    شربت عسل سه بار در روز

    استفاده از آب ترشيجات طبيعي(زرشك - شاه توت – آبغوره)كه خود درست كرده باشيد.

    روزي يك تا دو ليوان تركيب مركبات(نارنج – گريپ فروت – ليمو شيرين – پرتغال سيب – ليمو ترش ) يا (آب نارنج –آب گريپ فروت) هميشه با نشاط هستيد.

    كساني كه از ترشي بدشان مي آيد يك ليوان آب سيب + آب ليمو

    ديسك – كمر درد – آرترز گردن – آرتوماييد – ساييدگي استخوان – درد شانه ها:

    علت كمر درد بعد ديسك سپس سياتيك (فاصله بين مهره ها ماده ژلاتيني دارد بنام ديسك غذاهاي اسيدي در ديسك سايش ايجاد كرده و تمام سنگيني روي مهره 4 و5 ميباشد و بيشتر اين مهره ها دچار اشكال مي باشد.

    ( نقل از دكتر حسين روازاده:علت ديگر پوشيدن كفش پاشنه بلند است زيرا تاندوم مهره سفت شده و كمر شديدا به سمت داخل مي رود و بعد از مدتي درد شروع مي شود.)



    چاي درد استخوان:

    يك قاشق مربا خوري دارچين + نصف قاشق چاي خوري زنجبيل + دو ليوان آب جوش نيم ساعت دم بكشد با عسل بنوشيد.



    اين غذاها را نخوريد.

    1- چاي

    2- ماست

    3- شيريني قنادي

    4- سس

    5- رب

    6- غذاي فريز شده

    7- غذاي زود پز شده

    8- نوشيدني همراه غذا

    9- سرخ كردني

    10- گوشت سفيد (مرغ ماشيني – ماهي)

    11- برنج سفيد

    12- سيب زميني

    13- آب يخ

    14- ترشي سركه

    15- عدس

    16- ميوه كال



    اين غذاها را بخوريد.

    1- سوپ جو (هفته اي سه بار) بمدت دو هفته

    مواد لازم:جو پوست كنده + يك عدد پاچه گوسفند(بيشترين ژلاتين را دارد) + يك قاشق چايخوري زنجبيل ساييده (گردش خون را سريع مي كند) + هويج و سبزيجات + ليمو ترش + روغن زيتون



    1- براي كاهش دادن درد: هفته اي سه بار (بمدت دو هفته) كباب گوشت تازه گوسفند (راسته) + ليمو ترش + روغن زيتون + سبزي گرم(نعناع – ريحان – ترخون – مرزه )



    2- اگر دردخيلي زياد بود:سه دفعه هر دفعه بمدت 48 ساعت

    به اندازه كف دست دنبه گوسفند را به ضخامت يك سانتيمتر بريده و(ده عدد خرماي رطب بدون هسته + يك قاشق مرباخوري زنجبيل ساييده ) كه بصورت خمير شده روي آن پهن مي كنيم . گودي كمر را با آب گرم تميز و با حوله خشك مي كنيم .سپس دنبه گوسفند را از طرف خمير خرما به آن محل خوب چسبانده و روي دنبه را يك كيسه فريزر قرار داده و با يك شال مي بنديم بمدت 48 ساعت.



    (براي تنظيم كلسيم بدن: نقل از دكتر حسين روازاده

    تخم مرغ را با پوست و كامل در يك ليوان قرار داده سه قاشق آب ليمو روي آن ريخته درب آنرا گذاشته بمدت 12 ساعت سپس تخم مرغ را درآورده (قابل استفاده است)و آب ليمو را با غذا مصرف كنيد بمدت دو تا سه روز )



    3- درد مفاصل(رماتيسم مفصلي):

    روش معالجه: كدو حلوايي+ليمو ترش+عسل+روغن زيتون



    4- پوكي استخوان:

    درمان:

    آش جو مخصوص:سعي كنيد در هفته يك بار بخوريد.

    مواد لازم:

    دو پيمانه جو پوست كنده – يك پيمانه گندم با پوست – بقيه حبوبات بجز لپه و برنج (لوبيا قرمز- چيتي- سفيد- عدس – ماش و غيره)از هر كدام نصف پيمانه – يك كيلو سبزي آش – يك پياز – دو تا سه حبه سير- مقداري ادويه(زردچوبه) – نمك – پونه كوهي يا نعناع - روغن مايع(زيتون يا كنجد يا) - كشك – پودر گردو



    فرمول خوردن لبنيات براي پوكي استخوان ورماتيسم مفاصل:

    بادام 100 گرم – گردو 100 گرم – فندق 100 گرم – پسته 100 گرم – كنجد با پوست 100 گرم – پونه كوهي يا نعناع 100 گرم – زنيا 50 گرم – زيره سياه 50 گرم – زيره سبز 50 گرم - رازيانه 25 گرم – سياه دانه 25 گرم– جز هندي 50 گرم – زعفران يك مثقال - كشك 500 گرم يا750 گرم همه را آسياب كرده و مخلوط مي كنيم.

    يا

    زعفران يك مثقال – سورنجان 50 گرم – خولنجان 50 گرم - زنجبيل 50 گرم - دارچين 50 گرم – هل 5 مثقال آسياب كنند و روزي دو قاشق چايخوري بعد از غذا بخورند.



    ناراحتي عصبي:

    چاي آرام بخش اعصاب:

    چاي پشمي(كوهي)دو قاشق + دو ليوان آب جوش نيم ساعت دم كنيد. با عسل بنوشيد.



    چاي فوق الاده آرام بخش اعصاب:

    چاي پشمي(كوهي)دو قاشق + كاكوتي + دو ليوان آب جوش نيم ساعت دم كنيد. با عسل بنوشيد.



    چاي آرام بخش:

    مليس يك قاشق غذا خوري + لاوان يك يا دو قاشق غذا خوري دو ليوان آب جوش نيم ساعت دم كنيد. با عسل بنوشيد.



    شير آرام بخش بادام:

    براي كساني كه ناراحتي عصبي داشته و آرامش ندارند.

    مواد لازم:

    50 گرم مغز بادام خام – سه قاشق غذاخوري عسل – سه ليوان آب سرد



    طرز جدا كردن پوست نازك بادام:

    بادام را در آب سرد ريخته روي حرارت قرار مي دهيم بمحض جوشيدن آنرا كنار گذاشته تا سرد شود سپس پوست آنرا جدا مي كنيم

    طرز تهيه:

    عسل را در آب سرد حل كرده همراه با مغز بادام پوست كنده شده در مخلوط كن ريخته و دو 2.5 دقيقه آنرا مخلوط مي كنيم. سپس يك ليوان را در سه دقيق مي نوشيم تا سريع جذب شود.

    مدت نگهداري شير بادام 24 ساعت مي باشد.بدليل داشتن اسيد مورچه كه ترش است با آب واكنش نشان داده و ترش شده كپك مي زند.



    ناراحتي بدخيم يا سرطان:

    دو تا سه ليوان آب سبزيجات در روز و مصرف ميوه برايشان مفيد است.

    بهترين آب سبزي: آب خيار + آب ساقه كرفس + آب هويج + آب ليمو ترش تازه + آب جعفري تازه را مخلوط كرده و استفاده كنيد.اگر دوست نداشتيد آنرا كه دوست داريد مخلوط كنيد و بخوريد.

    قبل يا بعد از خوردن اين آب يك قاشق روغن زيتون بخوريد تا ويتامينها سريع حل و جذب شوند.



    3- ديابت

    دو نوع است

    ديابت بي مزه:غده هيپوفيز درست كار نكرده روزي 20 ليتر آب مي خورند و به همان اندازه ادرار مي كنند. نارنگي نبايد بخورند زيرا ادرار را زياد مي كند.



    ديابت شيرين:قند بالا مي رود.

    الف :روش معالجه: قبل از غذا روزي سه استكان آب ولرم+يك قاشق مرباخوري عسل.



    ب : روش معالجه: كلغوره 50 گرم(گردو خاكش و چوبش را بگيريد) + ليمو عماني 50 گرم + بذر شنبليله 100 گرم + قرقات 50گرم + عدس الملك 25 گرم + گزنه 50 گرم + ريشه بابا آدم 50 گرم.



    ج : روش معالجه:سريع پايين آمدن ديابت دو عدد نارنج را از وسط ببريد خشك كنيد و آسياب كنيد و اضافه كنيد به (كلغوره 50 گرم(گردو خاكش و چوبش را بگيريد) + ليمو عماني 50 گرم + بذر شنبليله 100 گرم + قرقات 50گرم + عدس الملك 25 گرم + گزنه 50 گرم + ريشه بابا آدم 50 گرم)كه مخلوط شده اند.

    توجه:اگر با مصرف مورد (ج) ضعف به سراغ شما آمد انسولين را روزي دو تا سه واحد كم كنيد.



    د:در 24 ساعت يك وعده غذاي پخته بعد از سالاد بخورند و دو وعده غذاي خام و روزي 3 تا 4 قاشق مربا خوري عسل بخورند تا قندشان سريع پايين بيايد.



    خ:در موقع نياز به انسولين آب نارنج بخورند.



    چ:پوست هندوانه



    ه:شير بادام بخوريد.

    و:پوست و دانه ليمو عماني قند را پايين مي آورد.





    زخم معده يا زخم اثني عشر:

    درمان: خوردن عسل با موم



    سكسكه:

    شربت عسل را جرعه جرعه بنوشيد.



    كساني كه چربي خون بالا دارند:

    درمان:

    كلسترول:كساني كه كلسترول دارند شبي دو عدد گردو بخورند كلسترول پايين مي آيد.

    يا

    1- مواد لازم:تمبر هندي يك بسته + زرشك آبگيري 250 گرم + قرقروت 100 گرم + گلاب نصف استكان + سركه سيب يك ليوان

    طرز تهيه:

    تمبر هندي را در دو ليوان آب حل كنيد سپس با صافي صاف كنيد .زرشك آبگيري را در يك ليتر آب بريزيد آرام آرام بجوشد تا آب آن نصف شود بعد با صافي صاف كنيد .سپس با دو ليوان تمبر هندي محلول كنيد و قرقروت را در آن حل كنيد .سپس گلاب وسركه را در آن حل كنيد. محلول را در يك شيشه بريزيد و روزي 2 تا 3 دفعه و هر دفعه يك قاشق غذاخوري را در يك ليوان آب خنك حل كنيد و 2.5 ساعت بعد از غذا آرام آرام بنوشيد اگر ناراحتي معده داريد بعد از نوشيدن آن زنيا هم بخورند.

    2- در غذايشان شويد اضافه كنند.

    3- در روز چند سيب با پوست و دون بخوريد.

    4- نرمش كنيد.



    آلزايمر

    دليلش خوردن سردي زياد است.



    يبوست

    خوب كار نكردن روده ها(غذا مي ماند سپس مي گندد و سمي توليد شده كه جذب بدن مي شود )

    علت :

    خوردن نوشيدني بين غذا

    باعث:

    1- بيماري چشم و استفاده از عينك مي شود.

    2- اختلالات عصبي

    3- بوي بد دهان

    4- پف كردن زير چشم

    5- ريزش مو

    6- لك صورت

    7- چهره گرفته

    درمان:

    1- خوردن يك عدد كيوي رسيده يا 10 عدد آلو بخارا در روز

    2- سوپ جو : جو پوست كنده دو پيمانه + هويج + پاچه گوسفند يك عدد + آلو بخارا 10 تا 15 عدد + گشنيز + اسفناج + يك تا دو قاشق زرشك + يك قاشق مربا خوري زردچوبه با حرارت ملايم بپزد سپس نمك به مقدار كم به آن اضافه مي كنيم . موقع خوردن مقداري روغن زيتون و آب ليمو به آن اضافه مي كنيم.

    3- هفته اي دو بار سيراب و شيردون استفاده كنند.

    4- نرمش كنند.



    انگل

    هسته تمام ميوهها ضد انگل هستند.



    كرم كدو يا كرمك

    درمان: شب دو يا سه قاشق غذاخوري مغز تخمه كدو تنبل خام را بخورند. انگل دفع مي شود.



    MS :

    علت :

    اهميت دادن به چيزهاي پيش پا افتاده

    باعث:

    دوبيني - نابينايي – پادرد – عدم كنترل ادرار و مدفوع

    درمان:

    گوشت بخار پز بوقلمون يا كوسه ماهي



    سالك:

    براي رفع سالك دو ماه غذاي پخته نخوريد

    در روز 5 تا 6 حبه سير بخوريد(ضد ميكروب است)





    هپاتيت:

    بيماري ويروسي مسري نيست (خوردن گوشت زياد كه اگر بصورت ضايعات در كبد بماند گنديده چون اجازه خروج داده نميشود بعد از مدتي كرم مي زند و تخم مرغ زياد و سرخ كردني زياد و ماست زياد مصرف سير زياد بيماري هپاتيت و كبدي ايجاد مي كند.)



    درمان:

    رژيم 40 روزه

    سوپ جو:

    جو پوست كنده دو پيمانه + هويج + پاچه گوسفند يك عدد + اگر ترشي دوست داريد آلو بخارا 10 تا 15 عدد + گشنيز + اسفناج + يك تا دو قاشق زرشك + يك قاشق مربا خوري زردچوبه با حرارت ملايم بپزد سپس نمك به مقدار كم به آن اضافه مي كنيم . موقع خوردن مقداري روغن زيتون و آب ليمو به آن اضافه مي كنيم.



    توجه : شاه توت و زرشك براي هر نوع هپاتيت مفيد است. مناسب تر از همه روزي 3 تا 4 عدد انار است.



    روده بزرگ:

    سه كار انجام مي دهد

    1- ويتامين گروه Bتوليد مي كند.

    2- ويتامين K توليد مي كند.(كمبود آن اگر پوست زخمي باشد خون روي ايجاد مي كند)

    3- الكل توليد ميكند. اگر زياد توليد شود دچار ميگرن (سردرد زياد)مي شويد



    توجه:قند – شكر – غذاهايي كه در آن از قند و شكر استفاده شده مثل شيريني و شكلات – ساندويچ ماكاروني فقط الكل زياد توليد كرده و ويتامين K و ويتامين گروهB را در روده بزرگ حذف مي كند كه دچار ميگرن (سردرد شديد)مي شويد.



    الكل

    كساني كه در روده بزرگ آنها الكل زياد توليد شود بدليل خوردن قند مصنوعي زياد دچار بيماري

    1- لك

    2- پيسي

    3- جوش

    4- يبوست

    5- اسهال شديد

    6- ميگرن

    پا:

    كساني كه كف پاي آنها داغ مي شود

    سه روز چايي نخورده

    روزي 6 ليوان آب بنوشند (نيم ساعت قبل از غذا و 2.5 ساعت بعد از غذا)



    سياتيك:

    روزي 2 تا 3 بار آب زرشك بخورند.

    ماست و چاي نخورند.



    ورم بدن در اثر خوردن غذاي شور زياد نمك زياد:

    بايد غذايي بخوريم كه پتاسيم داشته باشد بيشترين پتاسيم در ته خيار است .

    روزي 5 تا 6 عدد ته خيار را پشت سر هم بخوريد .مايعات بدن دفع شده يا كاهو يا مغز بادام يا موز

    جو باعث ورم مي شود زيرا سرد و تر است



    عفونت ادراري:

    روزي دو بار نصف ليوان آب + عسل + دو قاشق غذاخوري خاك شير خيس شده



    خانمها:

    صابون:

    از صابون رنگي استفاده نكنيد. از صابون زيتون يا بادام استفاده كنيد.



    ماسك ويتامينه

    صورت را با صابون بادام بشوييد. خشك كه شد يك قاشق غذا خوري عسل در يك ظرف كوچك مي ريزيم. سپس چند قطره آب ليمو ترش تازه اضافه مي كنيم.آنرا مخلوط كرده روي صورت ماسك مي كنيم. بمدت نيم ساعت تا تمام ويتامينهاي عسل جذب پوست شود.

    توجه: اين مواد همان لحظه بايد مصرف شود و نبايد بماند براي بعد.



    عفونت ادراري و مجاري ادرار در خانمها:

    روزي دو يا سه ليوان شربت عسل بخوريد.نبات و قند و شكر نخوريد و روزي دو بار مجراي ادرار را شستشو دهيد.

    روزي دو بار نصف ليوان آب + عسل + دو قاشق غذاخوري خاك شير خيس شده



    خانمهايي كه دچار جوش سر سياه در صورت هستند

    دو قاشق غذاخوري آرد جو الك شده + يك مقدار آب

    خمير نسبتا شل تهيه مي كنيم صورت را با صابون بادام مي شوييم وقتي خشك شد. 10 تا 15 دقيقه اين خمير روي صورت بصورت ماسك شده بماند و قبل از خشك شدن بايد بشوييم.



    خانمهايي كه دچار ناراحتي زنانه هستند. از اسفرزه يا قدوم شيرازي استفاده كنند.



    خانمهايي كه طبع سرد دارند و رحم آنها يخ كرده از شدت سرما دچار دل درد مي شوند. دانه خربزه را آسياب كرده سپس الك كرده و يك قاشق در يك ليوان آب همراه با مقداري عسل حل كرده ميل كنند ناراحتي از بين مي رود.



    خانمهايي كه در دوران پريود در ناحيه زير شكم دچار درد مي شوند. بهترين دارو خوردن مغز تخم خربزه است.



    خانمهايي كه در طول ماه لكه بيني دارند يا در مرز سن 50 سالگي كه مي خواهند يائسه شوند و فوق الاده دچار خونريزي مي شوند با خوردن اين نوشابه سريع مساله آنها حل شده نياز به استروكتومي ندارند:

    يك ليوان آب هويج + يك قاشق عسل را با چنگال مخلوط كرده و روزي دو تا سه ليوان ميل كنند.

    سير و پياز نخوريد.آب زياد نخوريد و ترشي نخوريد.



    (خانمهايي كه ميخواهند يائسه شوند و زمان ماهانه آنها تمام شده: نقل از دكتر حسين روازاده

    دو ماه دو ماه حجامت كنند و زمان آنرا به همين ترتيب يعني سه ماه و ... بيشتر كنند تا بدن به حالت جديد عادت كند.





    دختر خانمها و خانمهايي كه موقع پريود دچار درد شديد مي شوند يادر روز اول درد شديد دارند:

    قرقروت – ماست – پفك نخورند

    پونه كوهي يك قاشق + آويشن شيرازي يك قاشق + آب جوش دو ليوان + نيم ساعت دم كنيد سپس با عسل در حالت گرم بنوشيد.



    براي خونريزي زنانه مفيد است:

    جوانه گندم يا جوانه آلفاآلفا يا يونجه يا چند قاشق جوانه شبدر



    خانمها اگر ميل جنسي كم دارند:

    از لباس بنفش استفاده كنندو سبزي شاهي بخورند يا تخم شاهي را آسياب كنند داخل عسل بريزند و روزي دو قاشق مصرف كنند.



    ساخت ريمل:

    سرمه (مغز قلم گاو يا فندق يا گردو) را در ظرف شسته شده ريمل همراه با يكي دو قطره(با يك قطره امتحان كنيد زيرا اگر شل شود شره مي كند) روغن بادام(بهتر است) يا زيتون هم زده ريمل تهيه مي شود.

    مفيد براي:

    قوي شدن مژه و قوي شدن ديد چشم



    كرم:

    بهترين كرم براي پوست روغن بادام يا زيتون است خيلي سريع ويتامين D جذب مي شود و هميشه پوست شاداب است.



    عطر

    گل محمدي – مريم – شب بو – ياس خوب مي باشد زيرا ادكلن الكل دارد.



    رنگ مو:

    گل ريواس 25 گرم + گل بابونه 25 گرم + پوست سبز گردو خشك شده را با يك ليتر آب بجوشانيد تا نصف شود و دو قاشق غذاخوري قهوه و يك قاشق غذاخوري حنا را در آن خمير كرده روي سر تا صبح بگذاريد بماند سپس سر را بشوئيد.



    كارهايي كه خانمها متاهل بهتر است انجام دهند:

    1- خصوصيات شوهر را بشناسند.

    2- محيط خانه را طوري تزئين كنند كه با روحياتشان سازگار باشد.

    3- ببيند شوهر وقتي از محل كار باز مي گردد از چه خوشش مي آيد همان را فراهم كند.

    4- بهترين لباس را نيم ساعت قبل از آمدن او بتن كنيد.

    5- در هفته يك بار دامن يا بلوز سفيد بپوشيد.

    6- لباستان زياد پوشيده نباشد و دامن نارنجي يا زرد خوشرنگ استفاده كنيد.

    7- موها را شانه كرده و يك آرايش ملايم انجام داده و اگر مايل بوديد از دستمال گردن استفاده كنيد.

    8- به پيشواز شوهر رفته سلام كنيد با لبخند دستش را بگيريد او را ببوسيد و با علاقه او را به خانه بياوريد.



    آقايان و خانمها:

    اخلاق بد بركت را از بين ميبرد.

    اخلاق خوب خانمها بيماري هورموني – تيروئيد و ضعف چشمها و چاقي را از آنها دور مي كند زيرا از ديدن هم لذت مي برند.

    حساب نكنيد چقدر خرج كرده ايد تا نگران نشويد.

    دروغ نگوئيد و غيبت نكنيد و مال مردم را نخوريد.

    اگر خانم خوب باشد مشكلات كاري سراغ مرد نمي آيد.

    بچه اول را جلوگيري نكنيد زيرا دچار بيماري مي شويد و در بچه اثر دارد.



    آداب مهماني دادن:

    مهمان ناخوانده:

    هر چه كه براي خودمان تهيه كرده ايم با او استفاده مي كنيم.

    مهمان دعوتي:

    يك نوع غذا با كيفيت بالا درست مي كنيم.

    زياد تعارف نكنيد.

    نگوئيد ببخشيد غذا بد شد نگوئيد قابل شما را ندارد بگوئيد بفرمائيد نوش جان.

    تا سير نشديد از سفره كنار نياييد.



    رنگها

    قرمز

    داراي فركانس 575

    تسكين دهنده بيماري ها و حساسيت پوستي

    محرك ميل جنسي و كشش است (آقاياني كه ميل جنسي ضعيف دارند بايد رنگ اطاق خواب يا رنگ لباس همسرشان يا مهتابي اطاق خواب قرمز خوشرنگ باشد).

    متابوليسم بدن را زياد مي كند كساني كه كم اشتهايي دارند بايد از لباس قرمز يا سفره قرمز استفاده كنند تا حالت اسيدي را كم كرده هضم غذا راحت تر شود.

    گرم كننده بدن بعلت سريعتر شدن گردش خون.

    احساسات را شديد مي كند.

    براي افراد عصبي خوب نيست.

    خستگي ايجاد مي كند.



    لباس قرمز:

    لباس قرمز براي بچه باعث چشم خوردن او مي شود.

    براي كساني كه بدن آنها ناراحتي زير را دارد سريع بدن آنها خوب مي شود زيرا تحريك شده جريان خون سريع شده و سيستم ايمني بدن تقويت مي شود.

    19- سوخته

    20- زخم

    21- سرخچه

    22- مخملك

    23- ناراحتي پوستي



    آبي

    داراي فركانس 535

    مفيد براي:

    1- ناراحتي عصبي چشم با ديدن رنگ آبي تحريك مي شود و تسكين مي دهد(محيط را برايشان آبي كنيد)

    2- حالت سرد و خنك كننده دارد و كشش را كم مي كند چشم زخم را بي اثر مي كند (لباس آبي چشم زخم را دور مي كند)

    3- كساني احساس درد و ناراحتي بدن و كسالت دارند لبس آبي بپوشند و فضاي اطاق را آبي كرده(آبي آسماني و فيروزه اي)

    4- كساني كه وسواس دارند از رنگ آبي براي پرده ها روي مبلها و پرده آشپزخانه استفاده كرده و روزي دو ليوان آب سيب و ليمو ترش و دو ليوان شير بادام بخورند.

    5- كساني كه زود هيجاني مي شوند يا زياد تب مي كنند يا دچار بي خوابي هستند در محيط آبي استراحت كنند يا از چراغ خواب آبي آستفاده كنند.

    6- براي فشار خون خوب است آرامش با استخر و دريا زياد مي شود و تعديل مي كند تنفس را و آرامش دروني ايجاد كرده محافظ بوده و در كارهاي حساس وجدي از لباس آبي استفاده كنيد.

    7- دفع كننده مگس است و پشه را جذب مي كند.

    8- در معالجه سرطان و ترشح چركي بدن موثر است.



    سبز

    داراي فركانس 445 بوده بهترين درمان براي بيماران روحي و رواني استفاده از رنك سبز بهاري است و خستگي اعصاب را از بين مي برد و گذر ايام حس نشده و تحمل پذير شده و خنك كننده است و مهيج و تعديل كننده نور خورشيد و فشار خون را كم كرده براي بي خوابي و خستگي موثر بوده براي سر درد و ميگرن خوب بوده و رشد گياه را كم مي كند.



    زرد:

    رنگ زرد گرم كننده و باعث خوشرويي و نشاط شده و حالت روحاني مي دهد و فكر را تحريك مي كند و بعضي از ناراحتي هاي عصبي را كم مي كندو باعث تخمير الكل مي شود و كيفيت آنرا خوب مي كند و رشد گياه را سريع مي كند.



    لباس:

    ( نقل از دكتر حسين روازاده:نرم كننده طبيعي لباس و ضد پرز: بعد از شستن چادر و... در ظرف قرار داده روي آن آب ريخته و يك مشت نمك كوبيده سنگي يا يك ليوان سركه اگور طبيعي در آن ريخته هم زده بمدت ده دقيقه بماند بعد آب آنرا گرفته و رمي رخت بياندازيد.)

    ( نقل از دكتر حسين روازاده:از پشم شتر پتو درست كنيد براي بدن خوب است و پشم شيشه براي بدن بسيار بد است.)

    لباس زير سفيد و نخي استفاده كنيد زيرا ضد حساسيت است و لكه چربي را زود نشان مي دهد مليح و براق بوده و احساس نشاط و پاكي مي دهد.

    لباس پلاستيك ايجاد الرژي مي كند.

    لباس مشكي انسان را افسرده مي كند.زيرا تمام نورها را جذب كرده و گرم مي شود.

    از رنگهاي شاد استفاده كنيد و در خانه از رنگهاي سفيد نارنجي سبز كم رنگ و آبي آسماني استفاده كنيد.و در اسلام بهترين رنگ زرد است زيرا ديده را خيره مي كند.

    به تناسب فصل لباس بپوشيد.

    لباسي بپوشيد كه از تن كردن آن احساس لذت كنيد.

    براي كت و شلوار آقايان خاكستري مناسب است.

    رنگ ارغواني(بين آبي و نارنجي است) :ابهت را زياد مي كند لطيف و ظريف است براي كم خوني خوب است و باعث خوشنودي ديگران مي شود.



    مزاجها

    مزاج با خوردن غذا تغير مي كند



    صفرا(اخلاط اربعه)

    ترشحات كبد رنگ آن زرد كه جزو آتش بوده گرم و خشك است و گرما زياد توليد مي كند وph~8.5 است.



    بيماري صفرا

    كساني كه صفرا زياد توليد مي كنند - سر درد – شقيقه نبض ميزند -زردي سفيدي چشم – سياهي رفتن چشم – سرگيجه - طعم دهانشان تلخ شده – تشنگي – ترش كردن گلو وقتي صفرا داخل معده بيايد – سوزش جگر زير دنده راست آنها خيلي گرم است و حداقل دو درجه تب دارند و لبهاي آنها دچار خشكي و ترك بوده و پوست سرشان ترك خورده و مي سوزد و بعنوان شوره بيرون مي آيد و حتي ريشه مژه و دور پلك سوخته و پوسته پوسته مي شود – پوست زبر – رنگ ادرار زرد تيره – وجود لكه سفيد و قهوه اي در پوست – موها تكه تكه مي ريزد و در آخر ابرو ميريزد – علاقه زياد به آب يخ و يخ – تند خو بهانه گير – ديدن خواب هولناك افتادن از بلندي جنگ و ستيز .

    علت:

    غذاهاي چرب و شيرين صفرا را زياد مي كند.

    غذاي مضر براي صفرا مزاج ها:

    پرخوري – بعد از غذاي مختصر دوباره غذا خوردن – آش رشته – ماكاروني – سير (مطلقا نخوريد مزاج كبد گرم و تر است و سير تبديل به آتش شده و بيمار حالش بد مي شود)-شيريني



    درمان :

    انار و شاتوت بهترين دارو است – زرشك – تمشك – زردآلو – هلو – خيار – كاهو – هويج – روغن زيتون – كنجد – سيب – گلابي – سوپ جو – كدو خورشتي – خوراك قارچ – كدو حلوايي – اسفناج – گشنيز – نخود فرنگي – عدس - ماش - جو دو سر – ليمو عماني



    سودا (اخلاط اربعه)

    سرد و خشك از جنس خاك ورسوب خون است و PH=6 است و در طحال توليد مي شود و طحال را فعال مي كند. (PH خون بايد بالاي 7 باشد و اگر به 7 برسد به حالت اغماء و غش مي رود) اگر سودا زياد شود طعم دهان شور مي شود – بوي عفونت دهان و كابوس مي بيند و دچار افسردگي و خستگي – خود خوري – فكر زياد بدون آنكه بداند – لاغري – بي نشاطي – يبوست شديد هفته اي يك بار– مدفوع قيري و سياه – سوزش هنگام دفع ادرار – ادرار تيره خاكستري مي شود – حالت تهوع– حس تاريكي چشم و شب كوري – تيرگي رنگ پوست و صورت – سوزش معده– خارش زياد بدن وترك خوردن پوست – قلنچ معده

    علت:

    غذا هاي مانده و بيات و شور و نمك سود سودا را زياد مي كند.

    غذاي مضر براي سودا مزاج ها:

    عدس - نوشابه با غذا - ماهي دودي – غذاي مانده و بيات – نمك سود – خيار شور – گوشت پير(رنگ قرمز تيره) – پنير - نبايد بخورند.

    درمان:

    خوردن غذاي گرم و تر – ملين – سوپ جو(با پاچه گوسفند – كمي زنجبيل – زعفران) بعد از سلامتي عسل و قدومه شيرازي مرتب استفاده كنيد – توت – انجير – خرما – كشمش – هل – دارچين – زيره – زعفران

    با آب گرم طهارت كنند.



    بلغم (اخلاط اربعه)

    بدن عليه خودش انقلاب مي كند و رماتيسم مفصلي مي آورد .مثل كشك و آب يا سفيده تخم مرغ است ومربوط به سيستم لنفاوي يا سيستم ايمني يا دفاعي بدن است.از جنس آب وسرد و تر است و كساني كه سردي زياد بخورند(ماست پنير ترشي) بلغم فعال مي شود. وزير چشم پف كرده - مزه دهانشان ترش مي شود – پوست شل و ول و سفيد و آبكي مي شود – پوست مقطعي سفيد مي شود(برص) و موها زود سفيد مي شود وريزش مو زودتر از موعد – لك قهوه اي در سفيدي چشم و سردي دست وپا و پا درد و زانو درد – لرزش دست و پا(پاركينسون)دير هضم شدن غذا – درد معده – تنگي نفس موقع خوردن غذا - قلنج مي كنند و دوست دارند ماساژ بدهند و درد كمر و بين شانه ها و گرفتگي ماهيچه پشت گردن - كسل و خواب آلود – جاري شدن آب از دهان در خواب – دچار تپش قلب وقتي از خواب بيدار مي شود - رقيق بودن آب بيني – ترشح بيني – سرفه زياد - فراموشي – دفع ادرار زياد همراه با فشار زياد ترشح مي شود و ضعف مثانه و PH آن كمتر از 6 است.

    علت:

    غذاهاي لبنيات و ترشي و سركه بلغم را زياد مي كند.

    غذاي مضر براي بلغمي مزاج ها:

    لبنيات – ترشي – ليته – شور – سيب زميني – عدس – قارچ – گوشت گاو و گوساله – گوشت سفيد(براي رماتيسمي ها بد بوده و درد را زياد مي كند)- چاي – قهوه – نسكافه – ميوه ترش و كال – نارنگي – كيوي – گرمك(سرد است) – خيار پوست كنده – ليمو شيرين – سوپ جو با زنجبيل .

    درمان:

    گوشت (شتر – گوسفند - كبوتر – سار – گنجشك) – ادويه جات (هل – دارچين – زنجبيل – زيره – زعفران – زنيا – سرنجان – خولنجان – سير- موسير - خردل )- سبزيجات(كرفس – نعناع – ريحان – جعفري – ترخون – مرزه) - كلم – مارچوبه – هويج - كدوحلوايي - ليمو ترش – گندم – نخود – گردو هندي – قدومه شيرازي



    خون (اخلاط اربعه)

    از جنس هوا و گرم وتر است وبراي رساندن غذا واكسيژن به سلولها است.و اگر زياد شود مزه دهان شيرين مي شود سر سنگين شده انگار در سر چيزي است – خميازه – چرت زدن – كم حواس –كش آمدن آب دهان – زبان قرمز مي شود مثل آنكه رب انار يا زرشك خورده باشد و بدن دچار خارش و دمل و جوش ريز بيشتر در پيشاني پشت گردن بين كتف شده از لثه خون مي آيد و مضطرب

    علت:

    پرخوري وخوردن بيش از حد خون را زياد مي كند.



    غذاي مضر براي دمدمي مزاج ها:

    پر خوري - بادنجان – غذاي نشاسته اي – آب يخ –شيريني - غذاي ممنوعه

    درمان:

    ناشتا (خاك شير - بارهنگ – تخم ريحان – تخم مل – قدونه شيرازي – بالنگو – اسفرزه) يكي از اينها را در آب بريزيد حجمش زياد مي شود و بخوريد حركات دودي روده را زياد كرده و روده براحتي كار مي كند – استفاده از ترشي طبيعي فصل ( شاتوت - زرشك – ليمو ترش – آب نارنج – مركبات ) – سوپ جو – نان جو - سالاد با روغن زيتون و آب ليمو قبل از غذا – جوانه ها – سبزي – ميوه



    طبايع

    1- سرد(اسيدي)

    2- گرم(بازي)

    3- معتدل(خنثي)

    طبع تغير ناپذير بوده و از پدر و مادر ارث(شرايط اقليمي تغذيه) مي رسد و در بدن حالتي به وجود مي آورد كه گرايش به حالت اسيدي يا بازي بوجود مي آورد.

    اكثر مردم طبع سرد دارند و طبع اكثر اروپائيان سرد است.

    طبع اندامها:مغز سرد و تر است بهمين خاطر گنجايش دارد – استخوان سرد و خشك است – قلب گرم و تر – كبد گرم و تر – كليه گرم و تر است.



    راه تشخيص طبع :

    طبع معتدل:

    افرادي كه ماست – ترشي – خرما – عسل بخورند و دچار هيچ ناراحتي نشوند طبع معتدل دارند.

    خصوصيات:

    گرمي و سردي را زياد احساس نمي كند. و اگر رعايت نكنند ناگهان دچار بيماري مي شوند.



    طبع گرم:

    اگر شيريني بخوريد مثل خرما و بدنتان جوش بزند و عصبي شده وبدن عرق كند و شب از گرماي بدن بايد بدون پتو بخوابيد طبعتان گرم است.

    خصوصيات:

    آدمهاي خوش مشرب – زود جوش – زود عصبي مي شوند – تحرك زياد – خواب كم نسبت به بقيه افراد و اگر رعايت نكنند دچار بيماريهاي پوستي و كبدي و اعصاب و روان مي شوند.



    طبع سرد:

    اگر دو شب پشت سر هم كته با ماست بخوريد صبح زود نتوانيد از خواب بيدار شويد و زير چشم شما پف كند وبدن ورم كند و كسل باشيد ودهانتان اكثرا مزه شوري بدهد طبعتان سرد است.

    و اگر آب نارنج بخورند فوق العاده فشارشان پايين آمده و ممكن است عدم تعادل و سرگيجه بگيرند ويا بحالت اغما بروند.

    نبايد سردي بخورد زيرا جنون آني به او دست مي دهد يعني اگر كشك زياد خورد بايد چند قاشق عسل بخورد تا متعادل شود.

    خصوصيات:

    آدمهاي بي خيال – خوشگذران – خواب آلود – كسل – استعداد چاقي زياد در بعضي حتي با خوردن آب و اگر رعايت نكنند دچار MS – ALS – صرع – پاركينسون – رماتيسم – برص – ريزش مو – سفيد شدن بيش از حد مو



    درمان:

    اگر طبع غذايتان گرم بود آنرا با غذاي طبع سرد مخلوط كنيد تا متعادل شود بعد ميل كنيد.

    مثل:كشك بادنجان كشك كه سرد و تر است با بادنجان كه گرم و خشك است مخلوط شود متعادل مي شود.

    اشتباه: ماهي و ماست ماهي طبع سرد دارد و ماست نيز سرد است پس انسان فلج مي شود و اگر صرعي باشد همان موقع غش مي كند.زيرا اسيد بالا مي رود مغز يخ مي كند و خود مغز هم طبع سرد دارد.



    غذاها

    بدن انسان به 20 نوع اسيد آمينه يا پروتئين نياز دارد كه 10 عدد آنرا بدن مي سازد و 10 عدد ديگر از طريق غذا تامين مي شود.

    گياه كوانا(شكل آن مثل تخم گوجه فرنگي)در كانادا داراي 20 نوع مواد غذايي است.



    پروتئينها

    1- حيواني:گوشت(قرمز – سفيد) – لبنيات(شير – ماست – پنير) – تخم مرغ(غاز – اردك – بلدرچين)

    2- گياهي:قارچ – لوبياي سبز – حبوبات – غلات – چهار مغز (بادام – گردو – فندق – پسته اگر با هم مخلوط شوند همه نوع مواد غذايي را دارا است و انرژي زيادي دارد 100 گرم چهار مغز 600 كالري انرژي دارد يعني 4 برابر 100 گرم گوشت وناراحتي گوشت را ندارد)



    قندها

    نبات از 40درصد قند و 60 درصد شكر درست مي شود.

    حيواني:گليكوژن – جگر

    گياهي:عسل – كشمش – خرما – توت – انجير – ميوه هاي شيرين – انگور(قند انگور در شير مادر موجود است واگر نوزاد شير نخورد بجاي شير مي توان به بچه داد)

    غذاي اسپرم قند(كشمش يا مويز كه در افتاب خشك شده باشد– عسل)



    روغنها

    خون 4.5 تا 5 درصد آهن دارد اگر آهن خون از اين مقدار زيادتر شود در روده ها رسوب مي كند و از حركات دودي روده جلوگيري كرده روده شكننده مي شود(مساوي با مرگ)غده هاي مترشح در روده بوده كه اسيد لينولئيد را ترشح مي كنند واجازه نميدهند آهن رسوب كند و آهن مازاد را يا جذب مي كنند يا دفع اين اسيد در روغن گياهي موجود است و اجازه نمي دهد آهن و LDL يا چربي رسوب كنند.

    چربي حيواني سالمتر از چربي نباتي بوده و كلسترول ندارد و براي كساني كه فعاليت فيزيكي زياد دارند توصيه مي شود زيرا اشباع شده است (مي ماسد و يخ مي زند)انرژي زياد داشته سريع جذب بدن مي شود . اگر فعاليت كم باشد در عروق ما رسوب مي كند

    حيواني:

    روغن گياهي:زيتون – سويا – پنبه دانه – بادام – فندق – گردو – پسته – كابشه يا گلرنگ – كرچك – كتان – بزرك - آفتاب گردان – گردو – ذرت – كنجد(اسيد فوق العاده) كه در حرارت اطاق مايع هستند بجز روغن نارگيل(اشباع شده است) و جامد است.



    ويتامينها

    ويتامينها به دو گروه تقسيم مي شوند و بيشتر ويتامينها در گياهان است.

    1- ويتامين محلول در چربي:

    ويتامين A – C – D – E – K

    ويتامين A :هويج و گوجه فرنگي و كدو تنبل ماده رنگي دارند بنام بتاكاروتين كه وقتي خورده شوند تبديل به ويتامين A مي شود.همراه ويتامين A محلول در چربي بايد روغن زيتون بخوريد تا سريع جذب شود وقتي هويج ميپزيد چند قطره روغن زيتون روي آن بريزيد. و قبل و بعد از خوردن آب هويج يك قاشق روغن زيتون بخوريد.

    ( نقل از دكتر حسين روازاده:ويتامين A در زردك است كه در استان قم زياد است.)

    ويتامين C:در مركبات و سبزيجات

    ويتامين D:چهار غده كوچك(پاراتيروئيد)مثل عدس روي غده تيروئيد است و كار آنها جذب و دفع كلسيم و فسفر است و استخوان و مغز را كار آنها كنترل مي كند و با نگرفتن آفتاب آنها را بيكار مي كنيد.



    ويتامين E:در جوانه گندم(روي آن دو قاشق روغن زيتون بريزيد) وجود دارد كه در استحكام استخوانها ناراحتي چشم متابوليسم بدن فعال كردن غدد جنسي در خانمها و آقايان موثر است.

    ويتامين K:در شبدر – يونجه(روي آن دو قاشق روغن زيتون بريزيد)

    وجود داشته جهت جلوگيري از انعقاد خون و نيز در روده بزرگ ويتامين K براي انعقاد خون توليد مي شود.

    2- ويتامين محلول در آب:

    گروه ويتامين B هستند(B1 -B2 - B5 – B6 - B7 – B9 – B12) منشا گياهي دارند(آب پوست غلات مانند گندم و برنج كه در حرارت ملايم جوشيده باشد سرشار از ويتامين B است پس به برنج و ... اضافه كنيد) و نيز در روده بزرگ هم ساخته مي شوند.و ضد ويتامين B شيريني قنادي است.

    در ضمن اگه خواستيد با خود ايشون تماس بگيريد، شماره تلفن همراهش 09123176791 هست كه البته معمولا خاموشه. (شايد عصرها روشن باشه). ولي براي گرفتن وقت قبلي براي ويزيت و ملاقات حضوري، شماره تماس 5732341 (021) مي تونه كمكتون كنه. اگه اشتباه نكنم اين شماره هم فقط پنجشنبه ها، اون هم حدوداً از دو و نيم بعد از ظهر به بعد پاسخگو باشه.



    پايان
    Last edited by mah_dis; 28-07-2006 at 09:35. دليل: رفع ابهام

  12. 5 کاربر از mah_dis بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده اند


  13. #8
    حـــــرفـه ای ALIAK28's Avatar
    تاريخ عضويت
    Mar 2005
    محل سكونت
    کهکشان راه شیری!
    پست ها
    470

    پيش فرض

    {بعد از غذا مقداري نمك بچشيد.(ترشي معده را رفع ميكند)!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    در صورت امكان با سه انگشت 62 غذا بخوريد.(انرژي انگشتان به غذا منتقل مي شود)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    غذا را با سالاد تزيين شده شروع كنيد.(زيرا خام است و ميكروب ندارد)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!

    در شب ابتدا به سمت راست بخوابيد تا به كبد شما فشار نيايد زيرا كبد در سمت چپ بدن بوده!!!!! و دريچه پيلوت سمت راست كبد بوده!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! غذا از اين دريچه راحت تخليه شده وارد و وارد روده و اثني عشر شده و جذب مي شود وخواب ناجور نمي بينيد.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    خوردن فقط شربت عسل بمدت هفت روز باعث رفع هر نوع عفونت مي شود"!!!!!!!!!!!!!!!( پس جون درمونه دیگه!!!!!!!!!!!!)
    ================================================== ========

    دوست گرامی ! خواستم بقیه اشکالات که از نظر علمی مردود هستند را هم مشخص کنم دیدم خیلی زیاد است!!!

  14. 2 کاربر از ALIAK28 بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده اند


  15. #9
    حـــــرفـه ای ALIAK28's Avatar
    تاريخ عضويت
    Mar 2005
    محل سكونت
    کهکشان راه شیری!
    پست ها
    470

    13 نیازی به این کارها نیست

    نقل قول نوشته شده توسط mah_dis
    چند پزشک متخصص تغذیه مشاور خوبی هستند.و می توانند در مورد این مقاله اظهار نظر کنند.
    دوست عزیز!
    اصلا نیازی به این کارها نیست. قصدم فقط اطلاع رسانی بود و اینکه اگر بازدید کننده ای این صفحا ت را دید به او اطلاعات اشتباه داده نشود. وگر نه شما نیز در این مورد تقصیری ندارید. باور کنید دانش آموزان دوره متوسطه که در رشته تجربی هستند و زیست شناسی پایه را خوانده اند می دانند که : کبد در سمت راست است نه چپ!!- یا خام بودن موادگیاهی هیچ ربطی به آلودگی میکروبی نداشتن آنها ندارد. یا اینکه خوردن نمک به دلیل تحریک غدد لوله ای جدار معده باعث مشکلات معده می شود.و ثابت شده یکی از عوامل شیوع سرطان معده استفاده از نمک است و یا اینکه قند موجود در انگور "یک قند هگزوز به نام گلوکز است ولی قند موجود در شیر مادر یک دی ساکارید به نام "لاکتوز " است( لاکت=شیر و وز= قند) و قند لاکتوز یک قند صرفا جانوری است و هیچ گیاهی تا کنون یافت نشده ژنهائی داشته باشد که از بیان این ژنها آنزیمهای تولید کننده قند شیر یعنی همان لاکتوز تولید شود.یا اینکه دوستتان در مقاله شان گفته اند غذای انسان صرفا گیاهی ( قند - چربی - پروتئین و ... گیاهی ) است با واقعیت سازگار نیست. البته هیچ کس در اینکه مواد غذایئ گیاهی د رغذای انسانهای متمدن امروزی کمتر شده وباید افزایش یابد شکی ندارد ولی اگر به ساختارهای دندانی انسان دقت کنیم مخصوص رژیم " همه چیز خواری" در مقابل رژیم های " گیاهخواری " و " گوشتخواری" است. و به عقیده بسیاری از دانشمندان یکی از دلایل سازگاری انسانها و پراکنش آنها در سطح وسیع از کره زمین همین رژیم همه چیز خواری بوده است . در ثانی برای خونسازی ( هماتو پویزس) به ویتامین B12 نیاز است که در هیچ غذای گیاهی نمی توان آنرا یافت. در مورد پروتئین ها هم همانطور که میدانید از 20 نوع منومر ( زیر واحد ) به نام اسید آمینه تشکیل شده اند. 10 مورد آنرا بدن انسان می تواند تولید کند و لی 10 مورد دیگر را که نمی تواند تولید کند و به اسید آمینه های ضروری مشهور شده اند باید از طریق غذا وارد بدن شود. اما متاسفانه غذاهای گیاهی از نظر پروتئین اکثرا فقیر هستند( به جز یکی دو مورد از جمله برخی گیاهان تیره پروانه واران یاهمان حبوبات مثل سویا لوبیا و نخود) که البته این گروه نیز نمی توانند تمام اسید های آمینه ضروری مورد نیاز انسان را فراهم کنند. و یا............... مطلب زیاد است. سرتان را درد نمی آورم.
    البته در صورتی که بخواهید می توانم تمام مستندات را بیاورم. با شکل و رفرانس معتبر.
    و باز هم البته این را هم قبول دارم که بسیاری از قسمت های آن با واقعیت مطابقت دارد.(اونقدر ها هم بی انصاف نیستم!1) یعنی با یک ادیت درست و حسابی می شود اشکالات علمی را رفع کرد.
    Last edited by ALIAK28; 04-02-2006 at 16:58.

  16. 2 کاربر از ALIAK28 بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده اند


  17. #10
    حـــــرفـه ای Babak_King's Avatar
    تاريخ عضويت
    Sep 2005
    پست ها
    3,922

    3 چاق هستيد يا لاغر؟ خودتان محاسبه كنيد!!

    سازمان جهاني بهداشت اعلام كرده است كه يك ميليارد نفر از مردم جهان چاق هستند يا برحسب معيارهاي علمي و پزشكي اضافه وزن دارند. از سوي ديگر، به گزارش همين سازمان، هر سال در جهان 17ميليون نفر براثر سكتة قلبي جان مي‌سپارند كه يكي از علتهاي اصلي آن چاقي است. چاقي نه تنها علت اصلي بسياري از مرگ و ميرهاست، بلكه زمينه‌ساز بسياري از بيماريها نيز هست. چگونه مي‌توانيد بفهميد كه آيا برحسب معيارهاي علمي چاق هستيد يا نه؟ جدول «شاخص جرم بدن» در اين راه به شما ياري مي‌كند.

    براي اينكه دقيقاً بدانيم كه چاق هستيم يا لاغر، پيش از همه بايد اندازة وزن و قد خود را بدانيم، يعني تنها وزن شخص براي تعيين چاقي او كافي نيست، اندازة قدش را هم بايد در نظر بگيريم. «شاخص جرم بدن» يا BMI) Body Mass Index) كه در واقع رابطه بين وزن و قد را نشان مي‌دهد، يكي از دقيق‌ترين معيارهاي علمي است كه به ياري آن مي‌توانيم بفهميم كه كيلوگرمهاي اضافي بدن، چگونه سلامت ما را به خطر مي‌اندازند. امروزه پزشكان، پژوهشگران و متخصصان مراقبتهاي بهداشتي از اين شاخص علمي بسيار سود مي‌جويند تا از ميزان دقيق چاقي اشخاص آگاه شوند. جدولها يا تابلوهاي ويژه‌اي هم طراحي شده كه با مراجعه به آنها خود شخص نيز مي‌تواند به سادگي دريابد كه آيا چاق است، اضافه وزن دارد، يا كمبود وزن. براي اين كار كافي است كه اندازة دقيق قد و وزن خود را بدانيم. البته ”شاخص جرم بدن“ ميزان چربي بدن را به طور مستقيم تعيين نمي‌كند، ولي بالابودن اين شاخص از معيارهاي عادي، معمولاً با افزايش چربي بدن، و در نتيجه اضافه‌وزن، ارتباط دارد. بنابراين همچنان كه بايد ميزان فشار خون و كلسترول خود را منظماً تحت‌نظر بگيريم، «شاخص جرم بدن» خود را نيز بايد محاسبه كنيم، زيرا BMI بالا يا افزايش آن نشانة خطر است.

    چگونه BMI را محاسبه كنيم؟

    همچنان كه گفتيم براي محاسبة ”شاخص جرم بدن“ خود مي‌توانيد به جدولي كه در همين صفحه چاپ شده است، مراجعه كنيد. اما خودتان هم مي‌توانيد با در دست داشتن اندازة قد و وزن خود، BMI را محاسبه كنيد، به اين ترتيب كه وزن خود را (برحسب كيلوگرم) بر مجذور قد خود (برحسب سانتي‌متر) تقسيم كنيد و حاصل را در عدد 10000 (ده‌هزار) ضرب كنيد. عدد به دست آمده «شاخص جرم بدن» (BMI) شماست. روش يادشده را مي‌توان در فرمول زير خلاصه كرد:

    1000 * ۲قد/وزن يعني :

    weight (وزن برحسب kg) تقسيم بر مجذور قد Height2 (برحسب cm) ضرب در 10000.

    مثال: اگر وزن شما 70 كيلوگرم و قدتان 170 سانتي‌متر باشد، «شاخص جرم بدن» (BMI) شما ميِ‌شود:

    24.2=10000×[1702÷70]

    (در جدول اين عدد گِرد (روند) شده به صورت 24 آمده است)


    وزن مناسب كدام است؟

    در رهنمودهاي علمي استاندارد تعريف جديدي از «وزن مناسب» داده شده است، بدين معني كه:

    ● اگر «شاخص جرم بدن» شخص (يعني نسبت قد و وزن) 24 يا كمتر باشد، وزن او مناسب است.

    ● وزن عادي و مناسب ـ شما شاخص جرم بدن: 18.5 - 24.9

    ● وزن كم ـ شاخص جرم بدن: زير 18.5

    ● اضافه وزن ـ شاخص جرم بدن: 25 - 29.5

    ● چاق ـ شاخص جرم بدن: 30 و بيشتر.



    با استفاده از اين لينك و فايل فلاش خودتان محاسبه كنيد

    کد:
    برای مشاهده محتوا ، لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید


    چاقي چيست؟

    اما براستي چاقي چيست؟ در دانشنامه پزشكي و زيست‌شناسي مي‌خوانيم: «چاقي عبارت است از تراكم بيش از اندازه و گسترده بافتهاي چربي كه سبب افزايش وزن بدن مي‌شود. شخص وقتي چاق است كه وزن او 25درصد بيش از وزن متناسب براي جنس، قد و سن او باشد.»

    دو نوع چاقي داريم:
    1) چاقي غذايي (يا در واقع: پرخوري)، يعني اينكه بدن بيش از نياز خود كالري دريافت مي‌كند.
    2) چاقي مربوط به اختلالهاي غدد درون‌ريز. يعني غددي كه تمام يا بخشي از ترشحات خود را به داخل خون مي‌ريزند، مثل غده‌هاي «هيپوتالاموس» و لوزالمعده. اين نوع چاقي بسيار نادر است و 95درصد اشخاص چاق گرفتاري ديگري ندارند جز پرخوري!


    تا چه حد در معرض خطر هستيد؟

    BMI شاخص قابل اعتمادي براي تشخيص ميزان چربي در كل بدن است كه با خطر بيماري و حتي مرگ ارتباط دارد. اما عوامل ديگري را هم بايد در نظر گرفت، از جمله:

    1. دور كمر

    با يك متر نواري دور كمر خود را هم اندازه بگيريد، زيرا اندازة دور كمر شاخص خوبي براي تشخيص ميزان چربي ناحية شكم است، و شكم‌گُنده بودن يكي از نشانه‌هاي عوامل خطرزا براي بيماري قلبي و بيماران ديگر است. كساني كه BMI آنها در محدودة 25 تا 9ر34 قرار دارد، و دور كمرشان هم بيش از 100سانتي‌متر (براي مردان) و 89سانتي‌متر (براي زنان) است، در معرض خطر بسيار بالاي ابتلا به مشكلات جسماني قرار دارند.

    2. ساير عوامل خطرزا

    علاوه بر اضافه وزن يا چاقي، عوامل خطرزاي ديگري هم هستند كه همراه با چاقي، خطر ابتلا به بيماريها يا عوارض مرتبط با چاقي را افزايش مي‌دهند، از جمله:

    ـ فشار خون بالا

    ـ بالا‌بودن كلسترول LDL (كلسترول بَد)

    ـ پايين بودن كلسترول HDL (كلسترول خوب)

    ـ بالا‌بودن قندخون

    ـ سابقة بيماري قلبي زودرس در خانواده

    ـ عدم تحرك جسماني

    ـ كشيدن سيگار

    در رهنمودهاي علمي به كساني كه چاق هستند (BMI 30 يا بالاتر)، يا كساني كه اضافه‌وزن دارند (BMI 25 تا 29.5) و در عين حال دو يا چند تا از عوامل ياد‌شده در بالا را هم دارند، توصيه مي‌شود كه حتماً وزن خود را كم‌ كنند. حتي كم‌كردن ميزان كمي از وزن (فقط 10درصد وزن فعلي‌تان) از خطر ابتلا به بيماريهاي مرتبط با چاقي مي‌كاهد. افرادي كه اضافه‌وزن دارند، اما اندازه دور كمرشان خيلي زياد نيست، و كمتر از دو تا از عوامل خطرزا را هم دارند، شايد لازم باشد كه به جاي كم‌كردن وزن، جلو بيشتر‌شدن وزن خود را بگيرند.

    با پزشك خانوادگي‌تان (همان دكتر مورد اعتماد) مشورت كنيد تا دريابيد كه آيا خطر برايتان بيشتر شده و لازم است وزن كم كنيد يا نه. پزشك با در نظر گرفتن BMI، اندازة دور كمر، و ساير عوامل مؤثر در مورد شما، احتمال ابتلا به بيماري قلبي را ارزيابي مي‌كند. افرادي كه اضافه‌وزن دارند يا چاق هستند، بيشتر در معرض خطر بالارفتن فشار خون، افزايش كلسترول يا ساير اختلالات مرتبط با چربي، ديابت نوع دوم، بيماري قلبي، حملة قلبي، و انواع خاصي از سرطان قرار دارند. تكرار مي‌كنيم كه اگر فقط 10درصد از وزن خود كم كنيد، خطر ابتلا به اين بيماريها را كاهش خواهيد داد.


    چند نكته ديگر


    «شاخص جرم بدن» معيار خوبي براي تشخيص ميزان چربي در كل بدن و پيش‌بيني خطرهاست. اين شاخص، هم براي مردان معتبر است، و هم براي زنان، اما محدوديتهايي هم دارد، از جمله:

    ـ ممكن است ميزان چربي بدن ورزشكاران و كساني را كه هيكل عضلاني دارند، بيش از حد واقعي براورد كند.

    ـ ممكن است ميزان چربي بدن افراد سالخورده و كساني را كه تودة عضلانيشان كاهش يافته است، كمتر از حد واقعي براورد كند.

    ـ كاربرد BMI برحسب سن و سال و جنسيت اشخاص نيز فرق مي‌كند چربي بدن كودكان به هنگام رشد در طي سالها تغيير مي‌كند و تفسير BMI بستگي به سن كودك دارد. افزون بر اين، دختران و پسران در حين رسيدن به بلوغ از لحاظ ميزان چربي بدن با هم تفاوت دارند. اين ملاحظات در نمودارهاي خاصي آمده است كه مورد استفادة متخصصان قرار مي‌گيرد.


    دنياي وارونه!

    به راستي در دنياي وارونه‌اي زندگي مي‌كنيم. باور نمي‌كنيد؟ به آمار و ارقام زير توجه كنيد:
    ● در همايش جهاني گرسنگي ـ كه سال گذشته در شهر رم برگزار شد ـ اعلام گرديد كه 800 ميليون نفر از جمعيت كرة زمين گرسنه‌اند، و در هر 4 ثانيه يك نفر براثر گرسنگي جان مي‌سپارد. (در اين همايش حتي يكي از كشورهاي ثروتمند جهاني شركت نكرده بود!)
    ● دو سوم مردم امريكا به چاقي مفرط مبتلا هستند، يا دست‌كم اضافه‌وزن دارند. علت اصلي پرخوري است!
    ● هر سال، در سراسر جهان، يك ميليون و 700‌هزار نفر براثر بيماريهاي مرتبط با چاقي مي‌ميرند.
    ● به روايت پزشكان و متخصصان تغذيه 40 درصد مردم ايران دچار سوء تغذيه هستند: 20درصد از پرخوري، و 20درصد به علت اينكه به مواد غذايي كافي دسترسي ندارند.

    منبع:وبلاگ ملاصدرا

  18. این کاربر از Babak_King بخاطر این مطلب مفید تشکر کرده است


+ جواب دادن به اين بحث
صفحه 1 از 94 123451151 ... آخرآخر

جواب سريع جواب سريع


* چنانچه از قبل در انجمن ثبت نام کرده اید و دارای نام کاربری هستید ، ابتدا وارد سایت شوید ( این فرم مخصوص ارسال پاسخ توسط کاربران میهمان است )
همچنین با داشتن اکانت گوگل ( جی میل ) میتوانید از لینک بالای سایت استفاده کنید و سریعا در سایت وارد شوید

پایتخت ایران چه نام دارد ؟

Thread Information

Users Browsing this Thread

هم اکنون 1 کاربر در حال مشاهده این تاپیک میباشد. (0 کاربر عضو شده و 1 مهمان)

User Tag List

برچسب های این موضوع

قوانين ايجاد تاپيک در انجمن

  • شما می توانید تاپیک جدید ایجاد کنید
  • شما می توانید پاسخ ارسال کنید
  • شما نمی توانید فایل پیوست کنید
  • شما نمی توانید پاسخ خود را ویرایش کنید
  •