نیازهای عمومی بسیاری از سبزیجات برگی برای بهترین رشد:
آبیاری: اگرچه برخی از سبزیجات دوره های کوتاهی از کم آبـی را تحمل می کنـند اما آبیاری منظم به رشد بهینه و کیفیت و لطافت برگسار آنان کمک شایان توجهی خواهد کرد. آبیاری بیش از انـدازه
و خیس ماندن بستر کاشت از جمله دلایل شیوع بیماری های قارچـی وپوسیدگی ریـشه گیاهان است. همچنین علایمی همانند پژمردگی، کوتاهی قامت گیاهان و کاهش رشد آنان دیگر نشانه های
آبیاری نامناسب و بیش از اندازه است. آبیاری کم و خشکیدن نیز موجـب پژمـردگی و سوختگی و چروکیدگی برگ ها خـواهد شد. در هر مرتـبه آبیاری دقت کنید که بعد از آبیـاری، آب اضافی از مـنافذ
انتهای گلدان بیرون آید.
نور: سبزیجات به نور کافی و کامل برای رشد نیاز دارند و به بیان دیگر مکان نگهداری باید از حداقل 6-8 ساعـت و به شکل بهیـنه 14 ساعت نو رخوردار باشد.در چنین شرایطی رشد سبزی و تولید برگ
آن مناسب خواهد بود. توجه داشته باشید که معمـولا در طی زمستان به دلیـل نا مناسـب بودن شرایـط نوری، اکثر سبزیجـات رشد خوبی نخواهند داشـت. پریدگی رنگ، بلنـد و علفی شدن نامناسب
ساقه ها، زردی و ریزش برگ ها از جمله نشانه های دیگر کمبود نور محیط است.
دما: دما 16-25 درجه سانتی گراد برای رشد اکثر سبزیجات برگی مناسب است. اگر با افزایش دما آبیـاری گیاه نیز با نظـم بیشـتری صورت گیـرد مشکلی پیش نخواهد آمد. اما اصـولا گرما و خشکی
محیط از دلایل به گل نشستن و عدم تردی برگسار سبزیجات است.
خاک: از آنجاییکه محیط ریـشه سبزیجـات گلـدانی محـدود به فضـای داخلی گلـدان است. بنـابراین باید خـاک غنـی را برای آنـان فراهـم کرد تا ریشه ها از نظر جـذب مواد غذایی دچار مشـکل نشـوند.
همچنین خاک باید از زهکشی خوب و مناسب برخوردار باشد. به عنوان مثال می توان مخلوط خاک برگ + خـاک باغچه : کوکوپیت به همـراه مقـداری پرلایت استفاده کرد. سبزیجات گلدانی معمـولا به
شکل یکساله پرورش می یابند حتی اگر خودشان گیاهانی چند ساله باشند و از جمله گیاهانی که نگهداری انان در گلـدان به شکل چند سال متداول است می توان به رزماری و Marjoram اشاره کـرد
بنابراین استـفاده از خاک های غنـی و تازه به رشد سبـزی ها کـمک شایـان توجهی در طی یک سـال رشـد خواهد کرد همچنـین می توان از کود های محـلول در آب نیـز در هر سه یا چهار هفـته یکبار
استـفاده کرد. در کود دهـی زیاده روی نکنـید.افزایـش کود می تواند موجب کاهـش طعـم و مزه سبزیجـات شود حتی برخی از سبـزیجات مانند نعناء نیاز چنـدانی به کود دهی ندارند بنـابراین می تـوان
غلظت کود را به نصف کاهش داد و بعد از آنان استفاده کرد.
اندازه گلدان: اندازه گلدان را باید طوری انتخاب کرد که ریشه سبزیجات فضای کافی برای رشد داشتـه باشند. اگرچه انـدازه و میزان رشد سبزیجـات مخـتلف با یکدیگر فرق می کند اما به عنـوان یک
قانون کلی برای هر سبزی از نظر حجم و گنجایش می بایست حدود 4.5 لیتر فضا در نظر گرفت. به بیان دیگر تصور کنید که گلدانی با قطر دهانه 30 سانتی متر در اختیار دارید. چنین گلدانی حـدود 15
لیتر فضای داخلی دارد بنابراین می توان سه نوع سبزی مختلف در آن کشت کرد. و یا گلدانی با قطر دهانه 40 سانتی متر در حدود 20 لیتر فضای داخلی دارد و می توان چهار نوع سبزی مختلف را در
آن کشت کرد. البته این در صورتی است که تمایل به کشت مخلوط سبزی ها داشته باشید در غیر این صورت می توانید یک نوع سبزی را در گلدانی به هر اندازه که دلخواهتان است بکارید.
نوع گلدان: سبزیجات به نور زیادی احتیاج دارند و می بایست در معرض تور مستقیم آفتاب قرار گیرند و از آنحایی که محیط داخلی گلدان محیطی محدود است احتمال سوختن ریشه های سبزی در
اثر افزایش حرارت داخل خاک وجود دارد. برای جلوگیری از این مسئله بهتر است گلدان از نوع سفالی انتخاب شود تا پلاستیکی و فلزی. در صورت عدم امکان انتخاب گلدان های سفالی از گلدانهای
پلاستیکی به رنگ روشن استفاده کنید و گلدان را در مکانی بگذارین که تا جایی که امکان دارد نور به بدنه گلدان نتابد و شاخسار گیاه از آن بهره مند شوند.
عمق کاشت و زمان کاشت: بهترین راه برای تخمین عمق مناسب کاشت توجه به اندازه بذر سبزیجات است. بذرها را در سطح خاک بریزید و سپس دو یا سـه برابر قطر آنان بر روی آنان پوششی
از خاک گلدان بریزید. عمیق کاشتن و یا سطحی کاشتن بذرها از جمله دلایل عدم جوانه زنی مناسب آنان است.زمان کاشت سبزیجات با توجه به شرایط محیطی می توان در هر زمان از سال نسبت
به کاشت آنان اقدام کرد اما فراموش نکنید که دما و نور از جمله مسائلی است که در صورت مناسب بودن آنان سبزی ها رشد خوبی خواهند داشت.