آرد (سفید دانه دار (خشن) برنج)
انرژي 366 كيلوكالري
آب - گرم
كربوهيدرات 80 گرم
پروتئين 6 گرم
چربي 1 گرم
خاكستر 0.61 گرم
فيبرخام 0 گرم
فيبر خوراكي 2 گرم
فيبر محلول 0.44 گرم
فيبر نامحلول 1.46 گرم
كلسيم 10 ميلي گرم
فسفر - ميلي گرم
آهن 0.35 ميلي گرم
روي 0.8 ميلي گرم
مس 0.13 ميلي گرم
پتاسيم 76 ميلي گرم
سديم 3 ميلي گرم
تيروزين 0 ميلي گرم
فلوئور 0 ميلي گرم
منيزيوم 34.8 ميلي گرم
سلنيوم 0 ميلي گرم
منگنز 0 ميلي گرم
موليبدن - ميكرو گرم
كروم 0 ميلي گرم
ويتامين آ ( رتينول) 0 واحد
بتاكاروتن 0 ميكرو گرم
آ.توكوفرول - ميلي گرم
ويتامين اي 0 ميلي گرم
ويتامين د 0 ميكرو گرم
ويتامين ك 0 ميكرو گرم
ويتامين ث 0 ميلي گرم
ويتامين ب1 0 ميلي گرم
ويتامين ب2 0.02 ميلي گرم
ويتامين ب5 0.816 ميلي گرم
ويتامين ب6 0.44 ميلي گرم
ويتامين ب12 0 ميكرو گرم
نياسين 2.59 ميلي گرم
ويتامين ب5 0 ميكرو گرم
فولات 0.004 ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع 0 گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع - گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع - گرم
كلسترول 0 ميلي گرم
LNFA 0 گرم
OLFA 0 گرم
LIFA 0 گرم
EPA - گرم
DHA - گرم
والين 348 ميلي گرم
ليسين 207 ميلي گرم
leu 488 ميلي گرم
ILE 244 ميلي گرم
تريپتوفان 72 ميلي گرم
هيستيدين 149 ميلي گرم
سيستئين 107 ميلي گرم
متيونين 14 ميلي گرم
THR 210 ميلي گرم
تيروزين 314 ميلي گرم
فنيل آلانين 317 ميلي گرم
سرين - ميلي گرم
آرژنين - ميلي گرم
PRO 0 ميلي گرم
قند 1 گرم
گلوكز - گرم
مالتوز - گرم
لاكتوز 0 گرم
ساكاروز - گرم
فروكتوز - گرم
گالاكتوز - گرم
كافئين 0 ميلي گرم
منبع Manufacturer
چه کسانی استروئید مصرف می کنندو چرا؟
چه کسانی استروئید مصرف می کنند؟ اطلاعات مربوط به این افراد از کجا می آید و چگونه بفهمیم که این اطلاعات درست هستند؟ یک مثل عامه پسند است که می گوید: " استروئید داروهای سرگرمی هستند". علیرغم اینکه با آزمایش دارو سعی در جلوگیری از مصرف این داروها دارند ولی مصرف آنها همچنان ادامه دارد و در طی سالهای اخیر هیچگونه کاهشی در میزان مصرف استروئیدها و دیگر داروهای مجاز افزایش دهنده ورزشی دیده نشده و هنوز هم هستند ورزشکارانی که برای بالا بردن قدرت و توان خویش از این داروها استفاده می کنند.
حقیقت تاسف با ردیگر این است که مصرف استروئیدها توسط زنان ورزشکار رو به فزونی نهاده است و این امر بسیار نگران کننده است زیرا زنان در برابر آسیبها و عوارض دائمی این داروها بسیار آسیب پذیر هستند. بعلاوه افراد زیادی که اصلا ورزشکار نیستند استروئید مصرف می کنند مانند ماموران آتش نشانی، پلیسها و افراد انتظامی . مربیان خصوصی و کسانیکه در باشگاههای تربیت بدنی کار می کنند ممکن است به مراجعه کنندگان و شاگردان خویش مصرف استروئید را توصیه نمایند. افراد مانکن، رقاص ها و حتی برخی ستارگان سینما از زن و مرد از استروئید استفاده می کنند تا ظاهری زیبا و آراسته داشته باشند. بسیاری از نوجوانانی که استروئید مصرف می کنند هدفشان این است که به یک ظاهر فیزیکی خوب دست یابند نه اینکه کارآیی ورزشی خویش را بالا برند و لیست افراد مصرف استروئید همچنان ادامه دارد .
جلوگیری از مصرف استروئید و محو کردن آنها از صحنه ورزش تقریبا غیر ممکن است زیرا افزایش روز افزون علاقه افراد در بهتر کردن وضعیت جسمی و ظاهر خویش مانع از آن می شود. فرهنگ جوامع کنونی لز عضلات بدن به عنوان " هنر" یاد می کنند طوری که در روزنامه و روی جلد مجلات از افرادی با ظاهری خوب و فیزیک بدنی عالی استفاده می کنند و یا اینکه در بسیاری از فیلم های سینمایی حادثه ای فرد قهرمان شخصی است با ظاهر فیزیکی خوب، تنومند و دارای عضلات برجسته . آرنولد شوارزینگر یکی از هنرپیشه های نقش اول فیلم های حادثه ای در طی دوران بدنسازی و زمانیکه به عنوان پرورش اندام کار می کرد از استروئیدهای آنابولیک استفاده می کرده و در این زمینه می گوید :" همه از آن استفاده می کنند". امروزه در ایالات متحده بیش از یک میلیون نفر از استروئیدهای آنابولیک استفاده می کنند. بیش از 300 هزار نفر از این عده فقط در طی سال گذشته مصرف کرده اند. علیرغم اینکه این عده می دانستند مصرف این داروها اثرات کوتاه مدت منفی روی سلامتی جسمی و روحی آنان دارد ولی هیچکدام زیر نظر پزشک نبوده اند.
آيا سركه سيب موجب لاغري ميشود
نقل قول:
نوشته شده توسط honarmand
كلش را به صورت Pdf در بیارید لطفا چو ن خیلی بهتر است
سلام
من خودم خيلي با تبديل كننده هاي متن به پي دي اف كار نكردم. حالا اگه از دوستان كسي زخمتش رو بكشه ممنون ميشم :)
==========================
سركه سيب موجب كاهش وزن و جلوگيري از ايجاد سرطان و سكته هاي قلبي و پايين بردن فشار خون و هرگونه فايده بهداشتي ديگري نميشود. اين ماده غذايي يك افزودني خوب براي سالاد و همچنين افزودني مورد علاقه بسياري از افراد است اما هيچ اثر دارويي ندارد. در بعضي از كتابها بيان شده است به علت حل شد، چربي ها در اسيد ها اين ماده چربي هاي اضافي بدن را از بين مي برد و به شما در كاهش وزنتان ياري خواهد رساند.
اين ماده غذايي حاوي 95% آب و تنها 5% اسيد استيك ميباشد. در شرايط آزمايشگاهي اين ماده به علت خاصيت اسيدي خود منجر به جلوگيري از رشد باكتري ها ميشود , لذا به عنوان ماده اي نگهدارنده در ساخت بسياري از ترشي ها مورد استفاده قرار مي گيرد. اما در بدن انسان اين ماده به هيچ وجه موجب از بين رفتن باكتري ها ,جلوگيري از عفونت و يا هر گونه كمك ديگر به وضعيت بهداشتي افراد نمي شود.
اسيد معده از اسيد موجود در سركه سيب بسيار قويتر است. تنها راهي كه ميتواند منجر به لاغري شما بوسيله اين ماده غذايي گردد استفاده از در تهيه سالاد و يا به همراه انواع ميوه ها است. اين امر خود موجب افزايش دريافت مواد غذايي نظير ميوه ها و انواع سبزيها است كه ميتوانند شما را در امر كاهش وزنتان ياري نمايند.
ميوه و سبزي هرچه بيشتر، گوشت قرمز هرچه كمتر
در رژيم مديترانهاي بيشتر مواد غذايي خصوصا ميوه و سبزيجات بهصورت خام و تازه مصرف ميشوند و مصرف سبزيجات از گروه ميوه نيز بيشتر است. در اين رژيم، نان، برنج، غلات، ماكاروني در پايه سبد غذايي وجود دارد و بيشترين و پرمصرفترين مواد غذايي را تشكيل ميدهند ولي از مواد غذايي فرآوري شده به ندرت استفاده ميشود .در رژيم مديترانهاي از شير كمتر ازماست و پنير بيشتر استفاده ميشود. به جاي كره و يا خامه نيز از روغن زيتون استفاده ميشود. مصرف تخممرغ در اين رژيم هفتهاي 4 عدد است و انواع گوشتهاي قرمز نظير گوشت گوسفند، بره، گاو، گوساله به ندرت مصرف ميشود. به همين دليل در اين افراد سرطان پروستات و سرطان كولون و بيماريهاي قلبي بهندرت ديده ميشود. در رژيم مديترانهاي مصرف ماهي و مرغ بالاتر است اما آنها نيز در حد خيلي زيادي مصرف نميشوند و مثلا هفتهاي 530-670 گرم مصرف ميشوند.با توجه به اينكه ركن اصلي رژيم مديترانهاي روغن زيتون است، ميتوان عمده آثار و فوايد اين رژيم غذايي را به روغن زيتون نسبت داد. شايد يكي از دلايلي كه يونانيها بر گردن قهرمانان المپيك حلقهاي از برگهاي زيتون ميانداختند، همين فوايد بيشمار روغن زيتون باشد!روغن زيتون به نام روغن زيبايي شناخته شده است زيرا موجب حفظ خاصيت ارتجاعي و انعطاف پوست شده و در رفع خشكي پوست بسيار مفيد است.
تغديه بيماران
تغذيه در بيماريهاي قلبي
دكتر عليرضا احمدوند:رژيم غذايي، عامل عمدهاي در كاهش خطر بيماريهاي قلبي و عروقي است. شايد شما تا به حال توصيههاي مختلفي را درباره رابطه تغذيه با بيماري قلبي شنيده يا خوانده باشيد ولي بيترديد توصيههاي انجمن قلب آمريكا در مورد يك رژيم غذايي متعادل، مباني علمي محكمتري دارد.مصرف اكثر ميوهها و سبزيجات، براي سالم نگهداشتن دستگاه قلب و عروق مناسب هستند. ميوهها و سبزيجات، منبع بسيار مناسبي از فيبر، ويتامينها و مواد معدنيند. ميزان چربي، كالري، سديم و كلسترول در اكثر ميوهها و سبزيجات پايين است و به همين دليل براي قلب مفيد هستند.محصولات لبني و شير،منبع غني از پروتئين، كلسيم، ويتامينهاي خانواده ( Bنياسين و ريبوفلاوين) و ويتامينهاي A و D به شمار ميآيند. بهتر است بيشتر از شيرهاي كمچرب استفاده كنيد تا شيرهاي معمولي؛ همچنين ماست، پنير و كره هم بايد مقدار چربي پاييني داشته باشند.بهتر است از نانهاي كمچرب و غيرروغني، برنج، ماكاروني و سبزيجات نشاستهاي (مثل سيبزميني، ذرت و غيره)، به حد متعادل استفاده كنيد. اين غذاها،غني از ويتامين B، آهن و فيبر هستند و همزمان، چربي و كلسترول پاييني هم دارند.سعي كنيد از مصرف غذاهاي سرخ شده پرهيز كنيد ؛ تخم مرغ نيمرو، خاگينه و غذاهاي ديگري هم كه در روغن يا كره، تفت داده ميشوند را كمتر مصرف كنيد. از مصرف سوپ خامه و سسهاي خامهاي براي سالاد، ماكاروني و يا سبزيجات بپرهيزيد.گوشت، غذاهاي دريايي، تخم مرغ و دانههاي روغني، منبع بسيار ارزشمندي از پروتئين، ويتامينهاي ب، آهن و ساير مواد معدني و ويتامينها هستند. هنگام مصرف انواع گوشت، پوست آن را كه حاوي چربي بيشتري است ،حتماً جدا كنيد و از مصرف گوشتهاي آماده مثل سوسيس و كالباس و گوشتهاي با چربي بالا و همچنين گوشتهاي مربوط به اعضاي حيوانات مثل جگر، دل و قلوه، پرهيز نماييد.از مصرف روغنها و چربيها اجتناب كنيد چون مقدار كالري آنها بسيار بالاست و لازم است مصرف تمام انواع آنها را كاهش دهيد. برخي از چربيها، بهتر از بقيه هستند ولي كماكان آنها هم بايد به ميزان متوسط مورد استفاده قرار گيرند. بهتر است از روغنهاي گياهي مايع مثل آفتابگردان، سويا، ذرت، زيتون، كانولا و غيره استفاده كنيد. سس سالاد و مايونز مصرفي شما هم بايد حتيالامكان از اين روغنها تهيه شده باشد.توصيههاي غذايي براي كودكان بالاي 2 سال، مشابه توصيههاي مربوط به بزرگسالان است. كودكان و نوجوانان بايد كالري كافي براي رشد و فعاليت جسمي در اختيار داشته باشند اما همزمان نبايد كالري دريافتيشان آنقدر زياد باشد كه وزن ايدهآل بدنشان افزايش يابد. كودكاني كه از رژيمهاي كمچربي استفاده ميكنند ممكن است نتوانند سطح رشد خود را در حد مطلوب نگهدارند. براي طرحريزي يك رژيم غذايي كم چربي براي كودك خود بهتر است با يك پزشك با تجربه در امر تغذيه يا يك متخصص تغذيه مشاوره نماييد