آب و آب درماني

[mehraria]

آب درمانی چیست؟
(Hydropathy)


آب درمانی(هیدروپاتی) یعنی درمان امراض به وسیله آب. از زمانی که به یاد می آید، هم قبایل بدوی و هم ملل متمدن آب را برای درمان به کار می گرفتند. حتی حیوانات وحشی و اهلی دریافته اند، زمانی که بیمار می شوند، باید آب بیاشامند.

[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
مصرف صحیح آب نه تنها تندرستی ما را حفظ می کند، بلکه در صورت از دست رفتن تندرستی یا بروز اختلال در آن از طریق پاکسازی مواد زاید از بدن، آن را باز می گرداند.
* طبقه بندی آب از نظر درجه حرارت:
1) آب خنك تر از دمای بدن (37 درجه)، اثر برانگیزنده، خنک کننده و محرک دارد.
2) آب گرم تر از بدن، تقویت کننده، نیرو بخش و قدرت آفرین است.
3) آبی که داغ است آرامش به وجود می آورد و دردها را مرتفع می سازد، ولی ایجاد خستگی مفرط می نماید.
4) آبی که اندکی از درجه حرارت بدن پایین تر است، یعنی آب ولرم (27 تا 32 درجه) یا آب نه سرد و نه گرم (32 تا 35 درجه) همیشه سودمند است و برای مصارف عمومی مناسب است.
* چار چوب نظری آب درمانی
نظریه اساسی و اصول هیدروپاتی را می توان به قرار زیر تشریح کرد:
ناخالصی های بدن، علت تمام بیماری هاست.
درد، آوای طبیعت است که به مغز هشدار می دهد که پناهگاه عضو، مورد تهاجم دشمن قرار گرفته است و برای دفع میهمان ناخوانده یاری می طلبد.
داروهای شیمیایی زهرآگین در چنین مواردی صرفا بیماری را کنترل می کنند، ولی نمی توانند علت را مرتفع سازند. این داروها متعاقبا صدمات شدید تری عارض می کنند.
طبیعت درمان دهنده بزرگی است. بنابراین تمهیدات ما در گرو همکاری با طبیعت، در پاکسازی زواید از طریق مصرف داخلی و خارجی آب است که سالم ترین، مطمئن ترین و بی آزارترین پاک کننده است.
بدن انسان سالم بیش از 60 درصد آب دارد که درجه حرارت آن 37 درجه سانتی گراد است. بدن روزانه مقداری آب از طریق پوست، شش ها،كليه ها و روده ها دفع می کند و برای اینکه در تندرستی باقی بماند، باید مقداری آب خالص را از راه غذا و آشامیدنی به بدن برسانیم.
برای آنکه تندرستی را حفظ کنیم، همیشه باید غریزه طبیعی را به منزله راهنما قرار دهیم.
علت اولیه تمام بیماری ها، باقی ماندن مواد مرضی در سیستم بدنی است. باکتری ها ازاین مواد زاید تغذیه می کنند. هیچ گونه باکتری در خون خالص اکسیژن دار و در مکانی که این مواد زاید یافت نمی شوند، نمی تواند رشد کند.
بیماری های مزمن در اثر تجمع این مواد مرضی در بعضی از مناطق بدن که بنا به دلایلی ضعیف تر از بقیه اعضا در دفع مواد زاید است، مانند ریه، كبد یا کلیه به وجود می آیند که این مواد زاید سبب تضعیف و تخریب عضو گرفتار می شوند.
تمهیدات ما در علاج بیماری حاد یا مزمن باید کمک به طبیعت در خروج این مواد زاید از بدن باشد که عملکرد اعضا را مختل می کند و این کار نباید با سموم یا تزریق مواد بیگانه در سیستم باشد که حالت بیماری را مشکل تر می سازد، پس آنگاه طبیعت با ناخالصی ها می ستیزد و موادی که برای بدن لازم نیست از بدن دفع می کند.
* ما به وسیله ی آب می توانیم ...
1) هضم غذا را در بدن خود بهبود بخشیم.
2) اجابت مزاج خود را فعال سازیم.
3) جریان ادرار را منظم کنیم.
4) پوست را پاک کنیم و منافذ را برای تعریق باز نگه داریم.
5) تعريق را کم کنیم، وقتی که بیشتر از حد باشد.
6) خواب طبیعی و سالم داشته باشیم.
7) درجه حرارت را به هنگام تب کم کنیم.
8) درجه حرارت را در شرایط لرز زیاد کنیم.
9) جریان خون را تسریع نماییم.
10) التهاب و احتقان را در هر جای بدن کاهش دهیم.
11) از چرکی شدن هر قسمت ملتهب جلوگیری کنیم.
12) در هنگام بیماری تشنگی را مرتفع سازیم.
13) تمام ضایعات از قبیل زخم ,بریدگی، سقوط، شکستگی ها، سوختگي هاو ... را ترمیم کنیم.
14) درد را به شیوه ای طبیعی، بدون داشتن اثرات ناگوار شایع داروهای سمی آرام کنیم.
15) به طبیعت در ریشه کن ساختن ناخالصی ها، سموم و ... از بدن کمک برسانیم.
16)آسيب هاي كبد ,یرقان، سنگ صفرا، يبوست ، قولنج، كهير ، چاقی و بیماری های تحلیل برنده را شفا بخشیم.
17) اختلال در آشامیدن، تپش قلب، روماتیسم، نقرس، ضعف جنسی و ... را بهبود نماییم.
18) بیماری هایی از قبیل گال، کورک و دمل، کیست سرطان، زخم های خورنده، خنازیر، لوپوس ، سل، جذام ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ])و ... را التیام دهیم.
19) از افراد ضعیف و خسته مراقبت کنیم و آنها را با طراوت و سرپا نگه داریم.
* موارد احتیاط
آب های خنک تر را برای مدت زمان كوتاه تری باید به کار برد.
وقتی که بدن خشک می شود، نباید آب سرد را به مصرف داخلی رساند.
در کم خونی ها، درجه حرارت پایین، سیانوز و در خلال عادات ماهانه در افراد حساس، آب درمانی توصیه نمی شود.
آب گرم را نباید در افراد ناتوان که احساس کوفتگی می کنند، یا مستعد غش و ضعف هستند، یا آنهایی که مستعدگرمازدگي می باشند و یا در سكته به مصارف داخلی و خارجی بدن رساند.
آب ولرم، نه سرد و نه گرم، در درمان اغلب بیماری ها موثر است، به شرط آنکه توسط پزشکی مجرب در زمینه ی آب درمانی تجویز شده باشد.
آب دارای مواد معدنی اولیه و ناخالصی یا آغشته به رادیوم و ... را نباید برای مصارف آشامیدنی به کار برد.

[mehraria]

آثار آب درمانی در بدن

1) تا زمانی که آب سرد مورد مصرف قرار می گیرد، فعالیت عضو کاهش می یابد و پس از قطع مصرف آب، قسمت هایی از بدن به حالت طبیعی برمی گردند و برای مدتی درجه حرارت از حد فعالیت بالاتر قرار می گیرد. پس از این مصارف باید قسمت هایی از بدن را ماساژ داد تا گردش خون تسریع شود.
کمپرس کیسه یخ یا آب سرد در سر از احتقان و هجوم خون در سر جلوگیری می کند که در برطرف ساختن سردرد و دردهای عصبی موثر است. استفاده از این کمپرس در قسمت های مختلف بدن اثرات زیر را به دنبال دارد:
اگر زیر بغل گذاشته شود، به منزله ی ضد احتقان برای تمام بازو خواهد بود.
اگر در خم آرنج قرار داده شود، درجه حرارت دست را پایین می آورد.
اگر در قسمت بالای پا گذاشته شود، ساق را در زیر زانو نیرو می دهد .
اگر روی زانو و پاشنه پا نهاده شود، اثر ضد احتقان پا خواهد داشت.
2) نوشیدن آب سرد و تنقیه با آب سرد، درجه حرارت را دربیماری های تب زا فرو می اندازد. آب سرد اگر برای سر و کف پا به کار رود، درجه حرارت عمومی را درتب ها پایین می آورد. گذاشتن پارچه ی آغشته به آب سرد و مرطوب روی شکم سبب فرو افتادن درجه حرارت به هنگام تب می گردد.
3) كاربرد آب داغ فعالیت حیاتی را تحریک می کند، ولی موجب رخوت و واکنش های بعدی می شود. پس از کاربرد آب داغ، قسمت هایی از بدن را باید با آب سرد مواجه کرد و با مالش ایجاد گرما کرد. استفاده از آب داغ، التهاب چشم ها را برطرف می سازد و سبب می شود که دردهای قولنج شکم، اسپاسم، کرامپ، درد و غیره در هر بخش از بدن ساکت شود. تنقیه با آب گرم به روده ها قوام می بخشد و يبوست را برطرف می کند، ولی خستگي مفرط را سبب می شود. استعمال آب داغ در پوست باعث اتساع سرخرگ ها و سیاهرگ ها و مجاری لنفاوی می شود.
حمام کامل با آب داغ حملات آسم را بهبود می بخشد. ابتدا دستگاه مرکزی را تحریک می کند و سپس به رخوت می اندازد، لذا بیمار ابتدا احساس برانگیختگی خواهد کرد، سپس کوفتگی.
گذاشتن موقت بطری آب داغ روی پوست موجب بالا رفتن گرمای بافت می شود. بطری آب داغ کاربردهای موثری دارد، از جمله زمانی که اعضای انتهایی بدن سرد شده باشند.
4) کاربرد متناوب آب داغ و سرد در پوست بسیار سودمند است. در این برنامه، مصرف آب سرد همواره آخر کار انجام می شود. دمای پوست ابتدا به طور قابل ملاحظه ای نسبت به درجه حرارت طبیعی افزایش پیدا می کند و پس از آن از طریق آب سرد پایین می آید.
این برنامه ی آب درمانی به دفعات با آب گرم شروع می شود و با آب سرد تمام می شود که با انواع ورزش ها مثل دمبل زدن، قدم زدن سریع و یا درافراد ناتوان با ماساژ بدن دنبال می شود. این شیوه ها همواره قدرت تغذیه را بدون بروز هر نوع اختلال بهبود می بخشد.
5) کاربرد آب ولرم ، همواره آثار نیکوبخشی دارد و برای کودکان، مردان جوان، زنان ظریف و افراد حساس مناسب است.
* مزایای آب درمانی نسبت به سایر روش های درمانی
1) درمان بیماری های انسان با آب، بسیار ساده و طبیعی است.
2) روش درمان زیاد دشوار نیست.
3) کاملا بی ضرر است و آثار بدی بر جا نمی گذارد.
4) آثار مسمومیت به همراه ندارد و نیازی به داروهای سمی نیست.
5) ارزان ترین وسیله است و درهمه جا به راحتی به دست می آید.
6) هضم را بهبود می بخشد و یبوست را که منشاء بروز اغلب بیماری هاست برطرف می کند.
7) خواب طبیعی را برقرار می سازد و مغز و بدن را تقویت می بخشد.
8) بی درد است و درد را به سهولت تسکین می دهد.
9) درمان آن اساسی و ریشه ای است.

[mehraria]

چگونه آب لاغر می کند؟


چگونه 8 لیوان آب در روز چربی‌های اضافی را آب می‌كند؟
گرچه ممكن است عجیب به نظر بیاید، ولی آب به احتمال قوی لوسیون منحصر به فرد موثر در كاهش وزن ‌و پیشگیری از چاقی مجدد است. با این كه بیشتر ما توجه لازم را به اهمیت حیاتی آب نداریم، ‌این ماده بی‌رنگ و بو ممكن است تنها لوسیون جادویی واقعی برای كاهش پایدار وزن ما باشد!


نوشیدن آب طبیعتا اشتهای شما را كاهش می‌دهد و به بدنتان كمك خواهد كرد چربی‌های ذخیره شده را وارد چرخه سوخت و سوز(متابولیسم) كند. مطالعات به عمل آمده نشان می‌دهد كاهش مصرف آب موجب افزایش ذخیره چربی بدن می‌شود، در حالی كه افزایش نوشیدن آب به سوخت و سوز چربی‌ها كمك موثری می‌كند.

علت این پدیده زیست شناختی چنین است:
كلیه‌های ما بدون رسیدن مقدار كافی آب به آن‌ها قادر به فعالیت نیستند. وقتی كليه ها در سطح توانایی شان كار نكنند بخشی از بار آن‌ها به كبد سرازیر می‌شود. یكی از عملكردهای اولیه كبد تنظیم چرخه سوختی، ‌یا همان متابوليسم چربی‌های ذخیره شده برای تبدیل آن‌ها به انرژی مورد نیاز بدن است. چنانچه قرار باشد كبد برخی از عملكرد كلیه‌ها را به عهده بگیرد،‌ دیگر نخواهد توانست كار‌های اساسی خودش را با حداكثر توان انجام بدهد. یكی از نتایج این جابجایی مسئولیت‌ها در بدن ما، سوخت و سوز مقدار كم‌تری از چربی‌های ذخیره شده،‌ به عبارتی باقی ماندن چربی‌های زاید و توقف جریان كاهش وزن مطلوب خواهد بود.
نوشیدن آب كافی همچنین بهترین راه برای حفظ كیفیت مطلوب مایعات بدن است. وقتی بدن آب كمتری دریافت كند، اداركش از این موضوع به خطر افتادن حیات خواهد بود. در نتیجه بدن دست به ذخیره سازی هر قطره از آب موجود در خود خواهد زد. آب در فضاهای برون سلولی ذخیره خواهد شد (خارج از سلول‌ها). این امر موجب ورم پاها، ران‌ها و دست‌ها خواهد شد. در چنین وضعیتی در بهترین حالت، هورمون‌های بازدارنده ادراك راه حلی موقت پیش پای ارگانیسم می‌گذارند. آن‌ها موجب می‌شوند آب ذخیره شده در فضاهای بین سلولی همراه مقداری مواد ضروری انرژی زای بدن به زور به سمت كلیه‌ها حركت كند. در این هنگام مجددا بدن تصور خواهد كرد با یك تهدید حیاتی مواجه شده است و در اولین فرصت ممكن به پر كردن جای خالی آب‌های از دست رفته خواهد پرداخت. به این ترتیب وضعیت به سرعت به حالت پیشین باز خواهد گشت.
بهترین راه برای غلبه بر مشكل حفظ میزان حیاتی آب بدن، در اختیار قرار دادن ماده مورد نیاز آن است. تنها پس از دریافت آب كافی، آب ذخیره شده در فضاهای بین سلولی به طور طبیعی آزاد می‌شود.
اگر شما همواره با مشكل حفظ میزان آب مورد نیاز بدنتان روبرو هستید، ممكن است این مساله ناشی از مصرف بیش از حد نمك باشد. بدن شما تحمل غلظت معینی از سديم را دارد. هر چه نمك بیشتری مصرف كنید، سیستم حیاتی شما دست به رقیق كردن بیشتر مایعات درون بدنتان خواهد زد. اما رهایی از نمك اضافی مصرف شده نیز ساده است. كافی است آب بیشتری بنوشید. هنگام خروج آب با فشار از كلیه‌ها، سدیم اضافی نیز دفع می شود.
افرادی كه اضافه وزن دارند، نیاز به نوشیدن آب بیشتری نسبت به لاغرها دارند! افرادی كه جسمشان بزرگ‌تر از دیگران است، بار متابولیسمی بیشتری را هم تحمل می‌كنند. از آنجا كه می‌دانیم آب كلید سوخت و سوز چربی‌ها در بدن ما می‌باشد، در نتیجه كسانی كه اضافه وزن دارند به آب بیشتری نیاز دارند.
آب ضمنا به بدن كمك می‌كند تا ریتم مناسب عملكرد عضلانی را حفظ كند. این كار با فراهم آوردن امكان انقباض و انبساط طبیعی و ممانعت از آب باختگی عضلات میسر می‌شود. آب همچنین از چين و چروك خوردن پوست كه نوعا پس از كاهش وزن رخ می‌دهد پیش‌گیری می‌كند. سلول‌ها كه در هنگام كاهش وزن كوچكتر شده‌اند با رسیدن آب كافی به آنها شاداب می‌شوند، و در نتیجه پوست صاف، شفاف و با نشاط خواهد شد.
آب به بدن شما كمك می‌كند، خود را از شر مواد زاید خلاص كند. در هنگام كاهش وزن بدن شما مواد زاید خیلی بیشتری دارد كه باید آن را دفع كند. تمام چربی‌های سوخت و سوز شده باید دور ریخته شود. مجددا مقدار كافی آب به تخلیه این ضایعات از بدن کمک می کند.
آب همچنین می‌تواند يبوست را برطرف كند. وقتی بدن بیش از اندازه كم آب دریافت كند، تمام آب مورد نیاز خود را با تخلیه كامل آب‌های درون خود از كلیه نقاط بدن تامین خواهد كرد. روده بزرگ یكی از منابع اصلی تامین آب در این گونه مواقع است. اما نتیجه چیست؟ یبوست. با این حال وقتی فرد آب كافی مصرف كند روده‌ها عملكرد طبیعی خود را از سر خواهند گرفت.
تبيان

[mehraria]

سئوالاتی درباره نوشیدن آب


آیا آب گازدار برای شما بهتر است یا اینكه باعث می‌ شود، شما مبتلا به سلولیت شوید؟(سلولیت‌ عبارت‌ است‌ از یك‌ عفونت‌ غیرمسری‌ در بافت‌ همبند زیر پوست‌. این‌ عفونت‌ می‌ تواند در هر كجا از پوست‌ بدن‌ رخ‌ دهد، اما عمدتاً روی‌ صورت‌ یا قسمت‌ پایینی‌ پاها به‌ وجود می ‌آید.)

[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
آیا نوشیدن زیاد آب باعث می شود كه شما ورم كنید؟ آیا این درست است كه اگر تشنه نیستید، پس نیاز ندارید كه آب بنوشید؟
تصورات بسیاری وجود دارد كه پرداختن به آنها به راحتی آدم را گیج می‌ كند. در اینجا ما به توضیح درباره تصوراتی می ‌پردازیم كه ممكن است شما به اشتباه موافق آنها باشید:
1) اگر شما احساس تشنگی نمی‌ كنید، پس لازم نیست كه آب بنوشید؟
اگر شما می ‌خواهید صبر كنید تا تشنه شوید و بعد آب بنوشید، دچار كم ‌آبی خواهید شد، بنابراین در طول روز آب بنوشید. یك بطری آب در دسترس داشته باشید، این امر به شما كمك خواهد كرد كه در صورت خستگی با نوشیدن آب، جان تازه‌‌ای به خود بدهید.
2) مقدار زیاد آب باعث شستشوی كلیه‌ها‌یتان می ‌شود.
آب برای حفظ سلامتی كليه ها ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ])ضروری است، زیرا به شسته شدن كلیه‌ها از مواد سمی كمك می ‌كند. همچنین آب به دفع مواد زائدی از قبیل اوره كمك می‌ كند. برای آنهایی‌ كه سابقه سنگهاي كليوي دارند، نوشیدن بیشتر آب می ‌تواند از تشكیل مجدد آنها جلوگیری كند، زیرا آب باعث حل‌ شدن این سنگ‌ها می ‌شود.
3) شما هرگز نمی ‌توانید مقدار كافی آب بنوشید.
نوشیدن بیش از حد آب بدون اینكه اجازه دهید مقداری از آن دفع شود، می ‌تواند باعث مسمومیت با آب و در نتیجه مرگ شود.
4) آیا مقدار زیاد آب باعث تورم (ورم) می ‌شود؟
احتباس آب در بدن با نوشیدن بیشتر آن رخ نمی‌ دهد، بلکه به دلیل تغییرات هورمونی یا جریان ضعیف خون است. در حقیقت نوشیدن بیشتر آب می ‌تواند به رفع علایم ورم كمك كند، زیرا آب باعث شسته شدن سديم اضافی می‌ شود. این سدیم اضافی علت تورم خارج سلولی است.
5) آب گازدار بهتر از آب بدون گاز است؟
هیچ تفاوتی میان این دو آب وجود ندارد كه باعث شود یكی از آنها را انتخاب كنید. البته برخی از دندان ‌پزشكان ادعا می ‌كنند كه آب گازدار چون اسیدی‌ تر است، برای سلامت دندان ها مضر است.
6) آب گازدار سبب می ‌شود كه شما دچار سلولیت شوید؟
هیچ مدركی بر اثبات این مدعا ارائه نشده است. چرا كه آب گازدار و آب بدون گاز در واقع یكی هستند و هر دو باعث شسته شدن بدن از مواد سمی می ‌شوند كه در تشكیل سلولیت دخالت دارند.
7) قهوه و چای می ‌توانند به اندازه یك لیوان آب به حساب آیند؟
اگرچه هر دوی آنها جزو مایعات دریافتی روزانه به حساب می ‌آیند، اما هر دو دیورتیك (ادرارآور) هستند، به این معنی كه باعث دفع بیشتر آب از بدن از طریق ادرار می ‌شوند.
بنابراین با هر لیوان (فنجان) قهوه یا چاي كه شما می ‌نوشید، به یك لیوان آب بیشتر جهت جبران نیازمندید.
8) كدام یك بهتر است: نوشیدنی ورزشی انرژی ‌زا یا همان آب ساده؟
در حقیقت این بستگی به نوع ورزشی دارد كه انجام می ‌دهید. اگر شما برای مدت یك ساعت یا كمتر ورزش می‌ كنید، به دلیل تعریق دچار كم ‌آبی (دهیدراتاسیون) خواهید شد كه با خوردن آب می ‌توانید آن را جبران كنید.
در طول فعالیت‌های استقامتی مثل دوي ماراتن , یك نوشیدنی ورزشی ایزوتونیك بهتر از آب معمولی خواهد بود، زیرا بعضی از این نوشیدنی‌ها دارای گلوكز برای تولید انرژی می‌ باشند. اما مهم تر این است كه الكترولیز به منظور جبران نمك اتلافی از طریق تعریق، به احتباس بیشتر آب در بدن كمك می‌ كند و باعث می ‌شود بدن مدت بیشتری هیدراته باقی بماند.‌
=-=-=-=-=--==-=-=-

ندا سلك

[mehraria]

قواعد کلی برای آب درمانی



1) بدن بیمار به ویژه پاها را باید به مقدار کافی گرم نگه داشت و چنانچه احساس لرز نماید، از طریق مالش با حوله داغ، ورزش و جریانی ازآب گرم در پا او را گرم نمود.
2) مناسب ترین زمان برای آب درمانی پیش از اوقات صبحگاهی و قبل از رفتن به بستر خواب است. بیمار نباید قبل یا بلافاصله پس از هر غذا یا فعالیت یا وقتی که اطاقش سرد است، درمان شود.
3) پس از جریان هوای گرم، باید کشاله ران را شستشو داد یا دوش گرفت یا با اسفنج بدن را مرطوب ساخت.
پاشیدن آب بر بدن یا شستشو با آب سرد ازسرماخوردگی جلوگیری می كند و پس از مصرف آب سرد باید احتیاط كرد كه گرما از طریق ورزش حاصل گردد، ولی اگر بیمار ناتوان است، حمام آفتاب، مالش با استفاده از كمپرس آب داغ ، حمام بخار، پوشش و غیره در اطاق گرم (حداقل 20 درجه) ضرورت پیدا می كند.
4) یك قاشق چایخوری آب تازه یا ولرم در صورتی كه بیمارآب بطلبد، در حلقوم او می ریزند، ولی نباید مقادیر زیادی آب داد.
5) از تمام مواد مضعف یا محرك اعصاب مانند چای، قهوه، لیكور، تنباكو، حشیش و تریاك باید پرهیز كرد. در موارد شدید از گوشت و ادویه باید پرهیز كرد.
شیر،میوه و نان را وقتی كه بیمار اشتها داشت یا در حالات دیگر، باید به او داد.
هر گاه بیمار احساس تشنگی نمود، باید آب نارگیل، شربت، آب میوه و آب خالص به وی نوشاند. مواد بسیار داغ یا سرد نباید داده شود. از تجویز نوشابه گازدار در خلال درمان باید پرهیز نمود.


6) اطاق بیمار باید آرام و تهویه هوای آن مناسب باشد.
7) حمام آب نه سرد و نه گرم و مالش دادن بیمار زمانی توصیه می شود كه بیمار نتواند فعالیت كند یا برای كسب گرمای آفتاب بیرون قدم بزند.
8) اشخاص حساس و ناتوان و كودكان را نباید با شدت معالجه كرد. اگر آنها آب سرد را تحمل نمی کنند، آب گرم یا ولرم را باید به كار برد. ولی باید آنها به تدریج به آب سرد عادت كنند و این امر می تواند برای پایین افتادن درجه حرارت بدن، مرحله به مرحله برای حصول به نتایج موفقیت آمیزتر موثر باشد.
9) اگر بیمار احساس سرما و لرز كرد، آب سرد نباید به كار برد. باید او را بوسیله حوله ماساژ داد یا او را به ورزش و یا حركات سریع دست ها و سایر قسمت های بدن یا قدم زدن های تند یا جریان آب گرم و غیره واداشت.
مصرف آب سرد را نباید زیاد تكرار كرد و باید فواصل زمانی كافی برای بروز واكنش در بدن برقرار كرد.
10) خاطر باید آسوده و راحت باشد.
11) درمان بیماری های مزمن باید مطابق با دوره زمانی بیماری و به اندازه كافی تداوم پیدا كند.
12) حتی پس از معالجه، از عواملی كه احتمال عود بیماری را افزایش دهد، باید اجتناب نمود.
13) تمام حوله ها، پتوها، ملحفه ها وغیره را باید شست و در آفتاب پهن كرد.
14) بهترین جنس ملحفه مرطوب ابریشم خام است. چنین محصولی چندان گران نیست و زمانی كه نتوان ملحفه های سرد و زبر را به كار برد، از آن می توان استفاده كرد.
مواد بافتنی نرم آب را بهتر می كشد و باید آن را به دقت دور بدن پیچاند. لازم است دو ملحفه باشد كه یكی در نوبت شستشو و دیگری در نوبت كار باشد.
استعمال ملحفه ها ممكن است آنها را آلوده سازد و باید آن را درآب نیم گرم یا آب و صابونی كه از جوزهای گیاهی به دست می آید شستشو داد و سپس با آب سرد آب كشید و درآفتاب پهن كرد تا خشك شود.
15) پتوها را باید تكاند و در آفتاب و در معرض هوا نوبت به نوبت قرار داد. آنها را نیز باید شستشو داد.

[mehraria]

" آب،اکسیر حیات "

"و جَعَلنا مِن الماء کُلَ شَیء حیّ"



[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]


بیشترین ماده ای که در بدن موجود استآب می باشد. دو سوم بدن انسان را آب تشکیل می دهد. یک لیوان آب گوارا چون اکسیری نجات بخش برای فرد تشنه است،نکته جالب اینکه همه فکر می کنند بیشترین میزان آب بدن در خون که مایع است وجود دارد، در صورتی که تنها 5% آب، در خون موجود است و بیشترین میزان آب در داخل سلول ها می باشد.
آیا می دانید آب چه نقشی در بدن دارد؟
*اگر آب نباشد هیچ یک از فعالیتهای شیمیاییدر بدن صورت نمی گیرد.
*
نیازهای سلول برایجذب مواد مفید و دفع مواد زاید به آب بستگی دارد.
*
اگر آب نباشد بدن یک حجم شکننده و سخت است، آب خاصیت ضربه گیری دارد و با ایجاد حالت ارتجاعی از اندام های داخلی محافظت می کند.

آب از سه راه وارد بدن می شود،یکی نوشیدن مایعات و دیگر از طریق غذا . حتی خشک ترین مواد غذایی مثل آرد نیز دارای میزان قابل توجهی آب می باشد. راه دیگر تأمین آب، تولید آن در داخل بدن است. طی مراحل سوخته شدن مواد غذایی مختلف در بدن (کربو هیدرات، چربی و پروتئین) میزانهای متفاوتی آب تولید می شود که به آن آب متابولیک گویند، بیشترین مقدار آب از سوختن چربی حاصل می شود.



از سه طریق گفته شده آب به بدن می رسدو با4روش آب از بدن خارج می شود:
با تعریقآب به صورت نامحسوس از بدن دفع می شود؛ با نفس کشیدنآب، با هوای بازدم خارج می شود؛ از طریق ادرار و با مدفوع مقدار زیادی آب از بدن دفع می شود. به ازای میزان آبی که از بدن دفع می شود، نیاز به دریافت آب داریم. روزانه حدود 5/2 لیتر آب از بدن دفع می شود. آب بدن کودکان 2 برابر بزرگسالان دفع می شود
در تابستان بهتر است با استفاده از کلاه های خنک و نخی،جلوی تبخیر زیاد آب را از بدن کودکان بگیریم.
مقداری از آبی که نیاز داریم توسط بدن تولید می شود و مقداری هم توسط غذاها تامین می گردد، اما
بدن ما در حقیقت به چه مقدار آب یا مایعات نیاز دارد؟
عموماً گفته می شود بدن روزانه 8 لیوان آب نیاز دارد که مقداری از آن توسط غذاهای خورده شده درطی روز تامین می شود. پس خوردن روزانه 4 تا 5 لیوان آب، آب میوه، چای، شیر و دیگر مایعات برای یک فرد سالم کافی است.
البته در صورتی که به مدت طولانی در هوای گرم هستید یا با ورزش های طولانی و سنگین آب بدن شما کاهش یافته برای جلوگیری از بروز حالات گرمازدگی و کمبود آب، باید چاره ای اندیشید.



به این حالات اصطلاحاً دهیدراته * شدن بدن می گویند. در این زمان فرد
احساس سوزش در عضلاتش می کند، به سختی نفس می کشد و خشکی نفس را احساس می کند. احساس گنگی ، صدای زنگ دو گوش و سر درد دارد و دیدش تار می شود، اگر این وضعیت ادامه یابد فرد از حال می رود البته این پاسخ طبیعی مغز به کمبود آب بدن است و در صورتی که این وضع ادامه یابد به بافت حساس مغز آسیب می رسد، بهترین راه این است که با ریختن آب به روی او و مالیدن یخ به بدنش او را خنک کنیم و به مرور به او آب میوه دهیم.(توصیه دکترMirkin)

بهتر است در حین انجام ورزش های سنگین به ورزشکار آب میوه تازه بدهیم که موجب افزایش قدرت و توانایی تفکر او شود. حتی بهتر است ورزشکار یک هفته پیش از مسابقه میزان آب دریافتی اش را کمی افزایش دهد. به امید اینکه قدرآب، این نعمت گوارای الهی را بیشتر بدانیم.

[mehraria]

کم آبی؛ خطری در تابستان
بیشتر وزن بدن انسان از آب تشکیل شده است. وقتی در یک محیط گرم قرار می گیرید، بدن برای خنک کردن خود عمل تعریق را انجام می دهد. وقتی عرق کردن بیش از باشد، خطر كم آبي سلامتی افراد ، به خصوص کودکان را تهدید می کند.
کم آبی چیست؟
از دست دادن آب و نمک بدن و کاهش مقدار آنها را کم آبی گویند. برای حفظ عملکرد صحیح خون و سایر مایعات در بدن و نیز برای حفظ فشار خون طبیعی نیاز به آب داریم.
بدن ما علاوه بر مایعات، نیاز به الکترولیت هایی دارد که نمک ( سديم ) از جمله آنهاست که بطور طبیعی در سلول ها ، خون و سایر مایعات بدن وجود دارد.
چگونه مایعات بدن را از دست می دهیم؟
بدن ما از راه های گوناگونی آب خود را از دست می دهد که به شرح زیر است:
- از طریق ادرار
- تهوع یا اسهال
- عرق كردن
- از طریق تنفس و ریه ها
چرا به آب نیاز داریم؟
60 درصد وزن بدن را آب تشکیل می دهد . همچنین 85 درصد بافت مغز از آب تشکیل شده است. بنابراین نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در روز می تواند به بدن شما کمک کند تا به درستی کار کند.
حتی با کاهش یک دهم آب بدن دیگر قادر نخواهیم بود بایستیم و راه برویم.
هر چند که با انجام یک فعالیت بدنی سنگین دچار کمبود آب خواهیم شد ، ولی حتی یک کار آسان مثل باغبانی ، پياده روي و دوچرخه سواری باعث کاهش چشمگیر آب بدن در زمانی کوتاه خواهد شد.
کودکان سریع تر وبیشتر از بزرگسالان تحت تاثير گرما قرار می گیرند، به همین دلیل اثرات گرما بر روی آنها جدی تر است و بیشتر باید مراقب سلامتی آنها باشیم.


وسیله نقلیه خیلی سریع گرم می شود ، به همین دلیل وقتی کودک در ماشین است باید با یک وسیله خنک کننده مثل کولر یا چیز دیگری او را خنک کنید . هوای داخل یک وسیله نقلیه قفل و پارک شده در یک محل، خیلی سریع گرم می شود.
بیشترین خطر کم آبی ، در کودکان زیر یک سال وجود دارد، زیرا خیلی سریع دچار اسهال می شوند.
مراحل ابتلا به کم آبی :

مراحل نخست کم آبی، نشانه خاصی ندارد و فقط می تواند شامل خشکی دهان و احساس تشنگی باشد. در مراحل بعدی، علائم شامل پوست خشک و داغ ، سرگیجه ، گرفتگی و درد عضلات دست و پاست. وقتی کم آبی شدید شد ، نشانه هایی که بروز می کنند شامل موارد زیر است:
- صورت برافروخته و سرخ شده
- کاهش مقدار ادرار
- ادرار غلیظ و زرد پر رنگ
- مشکل دفع ادرار
- گود افتادگی چشم ها
- فرو رفتگی سر نوزاد
- عصبانیت و بدخلقی
- رفتار غیرمعقول
- فقدان اشک
در موارد شدید، کم آبی منجر به بیهوشی می شود و روی جریان خون در بدن اثر می گذارد و حتی ممکن است به مرگ بیانجامد.
چگونه با کم آبی مبارزه کنیم؟
برای مقابله با کم آبی بایستی قبل از احساس تشنگی آب نوشید، البته نوشیدنی های حاوی الکل و کافئین برای رفع تشنگی مناسب نیستند، زیرا حاوی موادی می باشند که بدن را دچار کم آبی می کنند.
جلوگیری از کم آبی :

برای جلوگیری از بروز كم آبي در هوای گرم تابستان بایستی :
- هر نیم ساعت یک بار، حداقل یک و نیم لیوان آب بنوشید.
- 20 تا 30 دقیقه قبل از شروع بازی یا ورزش ، حداقل 5/1 لیوان آب بنوشید.
- حتی اگر احساس تشنگی نکردید، آب بنوشید.
اگر در روزهای گرم تابستان بیرون از منزل بودید و کسی که همراه شما بود ( خصوصاً کودک یا فرد جوانی ) ناگهان دچار سرگیجه، تهوع یا ضعف شد، فوراً او را به داخل منزل یا محل خنکی که سایه دارد، برسانید و برای جبران کمبود آب بدنش، به او نوشیدنی یا آب خنکی بدهید. البته بایستی به خاطر داشته باشید برای رفع عطش از آب یخ ( آبی که خیلی خنک است ) استفاده نکنید، زیرا آب خیلی خنک باعث عطش و احساس تشنگی بیشتر در فرد می شود.
نوشیدنی های حاوی الکل و کافئین مثل قهوه برای رفع تشنگی مناسب نیستند، زیرا حاوی موادی می باشند که دفع ادرار را افزایش می دهند و بدن را دچار کم آبی می کنند.


فردی که علائم زیرا از خود نشان دهد، در معرض خطر زیادی است و بایستی فوراً او را به پزشک برسانید. این علائم شامل :
پوست خشک و سرخ شده ، نبض تند ، پوست سرد و مرطوب وچسبناک ، هذیان گویی و گیجی شدید است. در نهایت باید بگوییم با شناخت علائم کم آبی می توانید از بروز چنین مشکلی جلوگیری کنید و روزهای گرم تابستان را با خوشی و سلامت سپری کنید.
=-=-=-=-=-=-=-=-=

منبع. [ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] MYDR.COM.AU
مترجم : ولدخانی – کارشاس تغذیه

[mehraria]

چرا باید هشت لیوان آب در طول روز نوشید؟!


[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

به طور مطلوب دریافت آب بدن، باید برای تامین نیازهای متابولیک، تعادل دفع محسوس و نامحسوس آب و نیز حفظ غلظت قابل تحمل مواد محلول در ادرار کافی باشد. آیا این کار آسان به نظر می‌رسد؟
نیاز متابولیکی تحت تاثیر اندازه و ترکیب بدن، فعالیت بدنی و تب است. دفع محسوس آب (غیر از دفع کلیوی) مانند آب دفع شده در عرق‌ و نیز دفع غیرمحسوس از طریق ریه‌ها، مطابق با میزان فعالیت، ارتفاع از سطح دریا، میزان رطوبت و درجه حرارت محیط تغییر می کند. میزان مواد موجود در مایعات کلیه، به ترکیب رژیم غذایی فرد بستگی دارد. با توجه به نکات یاد شده و دیگر متغیرهایی که بر میزان مورد نیاز آب تاثیر می‌گذارند، واضح است که برآورد نیاز هر فرد به آب کاری ساده بوده و نیاز افراد مختلف به آب متفاوت می‌باشد. با این حال اغلب مردم با این توصیه که " بزرگسالان باید 8 لیوان در روز آب بنوشند"، آشنا هستند. این توصیه از کجا به دست آمده و آیا در مورد همه صدق می کند یا خیر؟ یک میلی لیتر آب به ازای هر یک کیلو کالری انرژی دریافتی برای بزرگسالان در شرایط متعارف توصیه می‌شود.


به نظر می رسد توصیه‌ی مصرف 8 ليوان آب در روز از این جا حاصل شده که برای بیان اهمیت مصرف کافی آب، راهنمای خاصی مورد نیاز بوده و در عین حال این توصیه برای عموم مردم قابل درک و فهم است.
عملاً یک سی سی آب به ازای هر کیلو کالری انرژی دریافتی برای بزرگسالان در شرایط متعارف توصیه می‌شود. مدل‌های بالینی اغلب براساس یک مرد 70 کیلوگرمی پایه ریزی شده‌اند. انرژی مورد نیاز برای یک مرد 19 تا 50 ساله حدود 38 تا 41 کیلوکالری به ازای کیلوگرم وزن برای فعالیت سبک و متوسط در روز است. این یعنی 2260 تا 2870 سی سی یا حدود 11 تا 12 لیوان آب در روز. غذاهای جامد تقریباً 3 لیوان آب و اکسید اسیون مواد غذایی حدود یک لیوان آب را در روز برای بدن تامین می‌کنند. پس حدود 7 تا 8 لیوان آب در طول روز باید مصرف شود.
نوشیدن 8 لیوان قهوه برابر نوشیدن 8 لیوان آب نیست، زیرا قهوه دارای کافئین است و کافئین باعث افزایش دفع ادرار می‌شوند. کاهش مزمن آب بدن موجب کاهش فعالیت غدد بزاقی، افزایش خطر ایجاد سنگ‌های کلیوی در افراد مستعد، سرطان سینه و چاقی در دوران کودکی می‌شود.


آیا به علت اینکه راهنما براساس یک مرد 70 کیلوگرمی پایه‌ریزی شده کاربرد آن محدود است؟
وجود اختلاف زیاد مثلاً تفاوت در وزن، ترکیب بدن، میزان فعالیت یا شرایط محیطی باعث می‌شوند که این توصیه کمتر قابل استفاده باشد. برای افرادی که خیلی کم وزن تر یا سنگین تر از این میزان متوسط هستند مقدار آب مورد نیاز روزانه به شکل زیر قابل محاسبه می‌باشد:
100 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن برای 10 کیلوگرم اول
50 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن برای 10کیلوگرم دوم
15 تا 20 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن برای مابقی وزن
برای مثال آب مورد نیاز یک فرد 40 ساله با 170 کیلوگرم وزن به شکل زیر محاسبه می‌گردد:
(1000 سی‌سی = 10 کیلوگرم اول) + (500 سی‌‌سی = 10 کیلوگرم دوم) + (3000 سی‌سی = 150 کیلوگرم باقی مانده) = 4500 سی‌سی
فردی با این سایز احتمالاً آب بیشتری از طریق مواد جامد دریافت می‌نماید؛ چرا که میزان بیشتری غذا می‌خورد. با این حال میزان آب مورد نیاز روزانه‌ی او حدود 14 لیوان می‌باشد.
با استفاده از این روش آب ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]) مورد نیاز روزانه‌ی یک فرد 70 کیلوگرمی، 2500 سی‌سی است. به طور تقریبی به ازای هر 12 کیلوگرم وزن بیشتر از 70 کیلوگرم (برای افراد زیر 50 سال) یک لیوان آب اضافی مورد نیاز می‌باشد.
افراد سالم به ندرت با مصرف بیش از حد آب در معرض مسمومیت با آب قرار می‌گیرند. برعکس، افراد بیشتر در معرض از دست رفتن آب بدن هستند. از دست رفتن فقط 2 درصد از آب بدن موجب اختلالات فیزیولوژیک می گردد. کاهش مزمن آب بدن موجب کاهش فعالیت غدد بزاقی، افزایش خطر ایجادسنگ‌های کلیوی در افراد مستعد، سرطان سينه و چاقی در دوران کودکی می‌شود.
پس برای حفظ سلامتی خود در طول روز آب بنوشید.
==========
منبع : ماهنامه تغذیه و سلامتی</SPAN>

[mehraria]

مرگ با مصرف زیاد آب



افراط در نوشیدن آب می‌ تواند با خطر مرگ همراه باشد.

[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
آب اگرچه مایه حیات است اما مصرف زیاد آن می ‌تواند مشكل ‌آفرین باشد. همه ما به این حقیقت معترف هستیم كه آب مایه حیات است، اما بسیاری از افراد نمی ‌دانند كه مقدار زیاد آن مضر است و می ‌تواند كشنده باشد. این مورد برای دیوید راجرز 22ساله اتفاق افتاد. او كه مربی بدن ‌سازی بود، بعد از به پایان رساندن اولین دوی ماراتن خود در لندن، جان سپرد. اما علت مرگ وی چه بود؟ نوشیدن بیش از حد آب.
مرگ این دونده ماراتن بعد از نوشیدن بیش از حد آب، تنها مورد گزارش شده نبود. زنی در كالیفرنیا به نام جنیفر استرانگ نیز بعد از شركت در یك مسابقه رادیویی جان سپرد. در این مسابقه افراد شركت ‌كننده باید مقدار زیادی آب می ‌خوردند، بدون آنكه به دست‌ شویی بروند. او بعد از مسابقه سردرد داشت و پس از مدتی در خانه‌اش جان سپرد.
در صورت مصرف خیلی زیاد آب، ممکن است بدن دچار "هیپوناترمی" شود. هیپوناترمی نشانگر رقیق شدن مایعات بدن در اثر افزایش آب نسبت به سدیم كل بدن می‌باشد.علایم ویژه هیپوناتریومی (كمبود سدیم در خون) عبارت‌اند از: تهوع، سردرد، بی قراری، گیجی، كاهش رفلكس‌ها و در نهایت تشنج و كما.


در صورتی كه هیپوناتریومی بدتر شود، تهوع باعث تحریك ترشح هورمونی می‌ شود كه این هورمون مسئول احتباس یا نگهداری آب در بدن است، در نتیجه آب كمتری دفع می شود و بیمار وارد یك چرخه معیوب می ‌گردد. تمایز علایم هشداردهنده كاری مشكل است.
اگرچه نوشیدن مقدار زیاد آب برای بدن ما خوب نیست، اما نباید از نوشیدن 8 لیوان آب در روز مضایقه كنید. آب جزو لازم و ضروری رژیم غذایی ماست. با كاهش 2 درصد از منابع آب بدن، علایم دهیدراتاسیون (كم آبی) ظاهر می ‌شوند. یك علامت شایع دهیدراتاسیون خفیف، احساس خستگی در طول روز است.
آیا شما زیاد ورزش می‌ كنید؟
آب اساس بزاق و مایعاتی است كه اطراف مفاصل را احاطه كرده‌اند. همچنین ماده‌ای است كه باعث تنظیم دمای بدن می‌ شود. آب باعث كاهش اشتها شده و در نتیجه به بدن كمك می ‌كند كه از ذخیره چربی خود استفاده كند. دریافت ناكافی آب می‌ تواند باعث آسیب كلیه‌ها شود، زیرا مواد زائدی مثل اوره، اسیداوریك و اسید لاكتیك كه توسط كلیه‌ها دفع می ‌شوند، باید در آب حل شوند.
يبوست یكی از نشانه‌های كم ‌آبی است، بنابراین هر چه بیشتر آب بنوشید به بهبود این مشكل ناخوشایند كمك خواهید كرد. بسیار مهم است كه در طول ورزش آب كافی به بدن‌تان برسد، زیرا شما از طریق تعريق آب از دست می‌ دهید.
نوشیدن آب زمانی‌ كه ورزش می ‌كنید، فشار وارد بر سیستم قلبی عروقی را كاهش می ‌دهد و عملكردتان را بهبود می‌ بخشد. هر چه بیشتر فعالیت داشته باشید، به آب بیشتری برای جایگزینی آن مقدار كه از دست داده‌اید نیاز دارید.
همچنین حفظ تعادل نمك در بدن بسیار اهمیت دارد، زیرا مقداری نمك از طریق عرق دفع می ‌شود. نوشیدن مایعات ایزوتونیك به این امر كمك می ‌كند. در طول مدت ورزش باید برای نوشیدن مقدار مناسبی مایعات نفسی تازه كنید تا از كم‌ آبی (دهیدراتاسیون) جلوگیری كنید
=..= =..= =..= =..= =..= =..=
0 0 0 0 0 0
تبيان

[vesta7]

- جهت كاهش وزن، نوشيدن آب ضروري است، ولي چقدر آب كافي است؟
به طور متوسط هر انساني به نوشيدن هشت ليوان آب در شبانه روز احتياج دارد، اين يعني حدود دو ليتر آب آشاميدني، با اين حال،‌ افرادي كه اضافه وزن دارند به ازاي هر 5/12 كيلو اضافه وزن احتياج به نوشيدن يك ليوان آب اضافي دارند. اگر شما ورزش مي‌ كنيد، يا يك روز گرم و خشك تابستان را بيشتر زير نور خورشيد پشت سر مي ‌گذاريد ميزان مصرف آب نيز بايد به تناسب افزايش يابد.
آب نوشيدني شما بهتر است، خنك باشد چون آب خنك بهتر جذب سيستم مي‌ شود تا آب گرم و شايد به همين دليل است كه همه ما نوشيدن آب خنك را ترجيح مي ‌دهيم. همچنين شواهدي وجود دارد كه اثبات مي ‌كند، نوشيدن آب خنك در واقع به سوخت و سوز كالري‌ها هم كمك مي‌ كند.

وقتي بدن ميزان مورد نياز آبي را كه براي عملكردش در سطح مطلوب لازم است دريافت كند، تمام مايعات تداوم بخش حيات در آن به غلظت مطلوب و متوازن مي‌ رسند. زماني كه اين اتفاق بيفتد شما به قله موفقيت زيستي دست يافته‌ايد. اين به اين معني است که: فعاليت غده اندوكرين بهبود پيدا مي ‌كند. بازدارندگي دفع مايعات بين سلولي متوقف مي‌ شود، چون ديگر آب ذخيره شده‌اي در بدن وجود ندارد.
چربي بيشتر به عنوان سوخت مورد نياز بدن مصرف مي ‌شود، چون كبد براي متابوليسم چربي‌هاي ذخيره شده كاملا آزاد است.
شما تشنگي طبيعي را بار ديگر تجربه مي ‌كنيد.
تقريباً در تمام طول شب تشنگي به سراغ تان نمي‌ آيد.
چنانچه شما نوشيدن آب كافي را متوقف كنيد، مايعات بدنتان مجدداً از حالت تعادل مطلوب خارج مي ‌شود، و شما ممكن است، بازدارندگي دفع مايعات را دوباره تجربه كنيد و باز شروع به چاق شدن كنيد، و احساس تشنگي طبيعي خود را از دست بدهيد. براي درمان اين عوارض لازم است مجدداً سعي كنيد قله موفقيت زيستي را فتح كنيد.
بيست نكته‌ براي حصول اطمينان از نوشيدن هشت ليوان آب در هر روز

گاهي نوشيدن 8 ليوان آب در هر روز برايمان به چالشي واقعي تبديل مي‌ شود. در اينجا بيست نكته در اختيارتان قرار مي‌ دهيم كه رسيدن شما به آن هدف متعالي زيستي را آسان‌تر كند! بسياري از متخصصين زيبايي مي‌ گويند: نوشيدن آب مورد نياز بدنتان ارزان‌ترين ‌و سريع‌ترين راه خوش تيپ‌تر شدن است! اين گفته بايد انگيزه كافي براي ما جهت نوشيدن آب ايجاد نمايد!
1. با يكي از همكارانتان شرط ببنديد كه كدام يك از شما در يك روز كاري مي ‌تواند آب بيشتري بنوشد.
2. در هر مقطعي از روز كه تغيير فعاليت مي ‌دهيد، يك ليوان بزرگ آب خنك نوش جان كنيد. مثلا در شروع روز درست پس از برخواستن از خواب، درست پيش از ترك منزل براي رفتن به محل كار، وقتي در اداره پشت ميز كارتان نشستيد و غيره.
3. كار را براي خودتان ساده كنيد: هميشه يك شيشه پلاستيكي پر از آب پاكيزه و خنك روي ميزتان داشته باشيد و در طول روز هميشه به سراغ آن برويد.
4. وقتي آب ميوه مي‌ خوريد (آب سيب، آب انگور، آب پرتقال ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ])) نصف ليوانتان را با آب خالص پُر كنيد.
5. وقتي خيلي هوس خوردن غذاهاي غير مغذي كرديد، بلافاصله پس از صرف آن يك ليوان آب بنوشيد!
6. در ساعات اداري رأس هر ساعت يك ليوان آب بنوشيد. با پايان ساعت اداري شما آب مورد نياز روزانه بدنتان را تأمين كرده‌ايد.
7. به جاي چاي يا قهوه ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]) يك ليوان آب گرم با يك قاشق عسل حل شده در آن نوش جان كنيد.
8. مادام كه سر كار هستيد يك ليوان بزرگ پر از يخ در دسترس داشته باشيد و همواره آن را از آب خوري اداره پر كنيد. كلمه كليدي "نوشيدن با ني" است چون در آن صورت هر بار مقدار بيشتري آب مي ‌نوشيد و در مجموع بهتر آب بدنتان را تأمين مي ‌كنيد.
9. تكه‌هاي كوچك ليمو ترش، ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ])پرتقال و ديگر مركبات ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ])را در فريزر منجمد كنيد و از آنها به جاي تكه‌هاي يخ استفاده كنيد. آب خنك شده با آنها نشاط آورتر است و ضمناً قدري ميوه مصرف كرده‌ايد.
10. پس از هر بار توالت رفتن، براي تنظيم بهتر سيستم گوارشي تان يك ليوان آب بنوشيد.
11. پيش از نوشيدن نوشيدني‌هاي گازدار، ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]) سه يا چهار ليوان آب خالص گوارا استفاده كنيد. خواهيد ديد ديگر يا ميلي به صرف نوشيدني گازدار نخواهيد داشت، و يا با نوشيدن نصف قوطي، از مصرف بقيه آن‌ صرف نظر خواهيد كرد.
12. دو برابر ميزان مصرف چربي‌ها آب بنوشيد. مثلا من هنگام خوردن غذايي كه 10 گرم چربي دارد 20 اونس آب مي‌ نوشم.
13. با هر وعده غذا دو ليوان پر آب بنوشيد، يكي قبل و يكي بعد از غذا، همچنين پيش از هر خوراكي وسط روز، يا عصر، يك ليوان آب بنوشيد تا ميل به پُرخوري بين وعده‌هاي اصلي غذا پيدا نكنيد.
14. هميشه يك بطري قابل پر كردن مجدد همراه داشته باشيد و در اوقات بيكاري در صف بانك هنگامي كه در اتوبوس يا مترو هستيد، و...آب بنوشيد.
15. يك ليوان زيباي لب طلائي تهيه كنيد و از شير آب آن را پر كنيد و با لذت بنوشيد.
16. بلافاصله پس از آرايش كردن دو ليوان آب بنوشيد.
17. يك شيشه دو ليتري آب با خود به اداره ببريد و سعي كنيد پيش از پايان كار آن را تمام كنيد. اگر نتوانستيد اين كار را بكنيد، در ترافيك در راه منزل آن را بنوشيد. اين درست مثل شركت در يك مسابقه است.
18. هميشه در هنگام تماشاي تلويزيون، شستشوي رخت‌ها،‌ شام پختن ‌و غيره يك بطري بزرگ آب در دسترس داشته باشيد.
19. به برنامه محافظت از پوست خود نوشيدن دو ليوان آب را بيفزاييد. ليوان آب را بنوشيد، پوست را تميز كنيد، آن را مرطوب نماييد و غيره،‌ و بعد دوباره آب بنوشيد.
20. آبتان را از يك پيمانه مدرج شيشه‌اي پيركس بنوشيد. اين راه خوبي است براي اندازه‌گيري ميزان آب مصرفي تان در روز.
منبع: Dottis Weight Loss Zone
نويسنده: Donalds.Robertson,M.D.,M,SC

[D@RIUSH]

دانشنمندان آلمانی بر این باورند، روش های نوین آب درمانی به همراه تقویت عضلات می تواند افرادی که از دردهای شدید کمر رنج می برند را درمان کند.
این طور که بررسی های جدید پژوهشگران آلمانی نشان داده است، استفاده از تركيب تمرين تقويت عضلات که شامل حركت هاي ورزشي در آب می شود قادرست دردهاي بیماران را کم کند.
این مطالعات که روي 90 بيمار انجام شده نشان می دهد، تمرينات تركيبي تقويت عضلات در بهبود وضعيت اين بيماران بسيار موثر است.
دانشمندان می گویند، جراحي تنها در مواردي لازم است كه اختلالات حركتي در فرد ايجاد شده باشد. در جوامع غربي 80 درصد مردم حداقل يك بار در طول زندگي خود به دردهاي ناحيه تحتاني ستون مهره ‌ها مبتلا مي ‌شوند كه دليل اصلي این عارضه كم ‌تحركي، نشستن بيش از حد، اضافه وزن، فشار به ستون فقرات و استرس است.

[Rahe Kavir]

نکته بهداشتی روز: چرا باید آب نوشید؟


عمومی- همشهری آنلاین:
"آب بیشتری بنوشید". این پند را شاید باره شنیده باشید و دلیل خوبی بر درست بودن آن هم وجود دارد.
بیش از دو سوم وزن بدن شما را آب تشکیل می‌دهد. آب مانند یک ماده نرم‌کننده در بدن عمل می کند، به تولید بزاق و مایع مفصلی کمک می‌کند، درجه حرارت بدن شما در حد مناسب نگه می‌دارد، و از ایجاد یبوست در شما جلوگیری می‌کند.

آبی که بدن به آن نیاز دارد، هم از آبی که می‌نوشیم و یا از با خوردن مواد غذایی وارد بدن می‌شود،‌ تامین می‌شود‌ و هم در جریان سوخت و ساز بدن آب تولید می‌شود.

البته بهترین گزینه نوشیدن همان آب ساده همیشگی است. البته منابعی مانند آب میوه، شیر و سوپ می‌توانند مقداری از آب بدن را تامین کنند، اما نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه و نوشابه‌های کولا به علت خاصیت ادرارآوری که دارند،‌ برای تامین آب بدن گزینه مناسبی نیستند.

شما باید هر روز معادل شش تا هشت لیوان 250 سی‌سی آب بنوشیم.

نوشیدن ناکافی آب می‌تواند باعث کم‌آبی بدن شود، که در موارد شدید، ممکن است مرگبار باشد.

[Penryn]

[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

محققان در آمریکا می گویند که نوشیدن آب پیش از غذا می تواند به کاهش وزن بدن کمک کند.

دانشمندان در ویرجینیا دریافتند که افرادی که رژیم دارند در صورت نوشیدن دو لیوان آب پیش از هر وعده غذایی پنج پوند (دو کیلو و 270 گرم) وزن کم کنند.

آنها این موضوع را بر 48 بزرگسال که طی 12 هفته به دو گروه تقسیم شدند آزمایش کردند.

محققان می گویند درحالی که نوشیدن آب - با کالری صفر - می تواند باعث احساس سیری شود، آب زیاد هم می تواند خطرات جدی داشته باشد.

محققان یافته های خود را در نشست ملی انجمن شیمی آمریکا در بوستون ارائه کردند.

همه بزرگسالانی که در این مطالعه شرکت کردند 55 تا 75 سال داشتند.

اعضای گروه اول یک رژیم کم کالری مصرف کردند اما پیش از غذا هیچ آب اضافه ای ننوشیدند.

اعضای گروه دوم یک رژیم کم کالری گرفتند اما پیش از هر وعده غذایی دو لیوان آب نوشیدند.

طی یک دوره 12 هفته ای، آنهایی که آب نوشیدند بیش از هفت کیلوگرم وزن کم کردند درحالی که سایرین کمتر از پنج کیلوگرم وزن کم کردند.

مطالعه ای در گذشته نشان داده بود که افراد میان سال و سالخورده که پیش از وعده غذایی دو لیوان آب می نوشیدند، در جریان مصرف آن وعده 75 تا 90 کالری کمتر می خوردند.

پروفسور برندا داوی از اعضای ارشد گروه پژوهشگران از دانشگاه "ویرجینیا تِک" گفت که علت ممکن است این باشد که آب شکم را پر می کند.

او گفت: "مردم باید آب بیشتر و نوشیدنی های شیرین و پرکالری کمتری بنوشند. این یک راه ساده برای کمک به کنترل وزن است."

محققان می گویند که نوشیدنی های رژیمی و سایر نوشیدنی هایی که در آنها از شیرین کننده های مصنوعی (بدون کالری) استفاده می شود نیز ممکن است به کاهش مصرف کالری و وزن کمک کند.

دکتر داوی گفت که یک نوشیدنی گازدار معمولی حاوی حدود ده قاشق چایخوری شکر است.

این مطالعه با کمک مالی موسسه خیریه "بنیاد تحقیقات بهداشت عمومی و آب" انجام شد.

[رسول خان زبل]

اینم بگم لاغرا زیاد آب نخرن یه ساعت قبل و بعد غذا آب نخرن.......:20:اسید معده غذا ها رو حل می کنه که آب بخورین باعت می شه که اسید معده رقیق شه.....:46:

[Penryn]

اینم بگم لاغرا زیاد آب نخرن یه ساعت قبل و بعد غذا آب نخرن.......:20:اسید معده غذا ها رو حل می کنه که آب بخورین باعت می شه که اسید معده رقیق شه.....:46:
اینم دیگه از اون حرفات بودا زبل خان:13:
ربطی نداره به اسید معده.اسید معده همیشه ساخته میشه و رقیق نمیشه

[tired friend]

اینم دیگه از اون حرفات بودا زبل خان:13:
ربطی نداره به اسید معده.اسید معده همیشه ساخته میشه و رقیق نمیشه
اسید معده زمانی رقیق می شه که زیاد آب بخوری شدن چرا می شه......:10:


اسید معده همیشه ساخته میشه و رقیق نمیشهدرسته ولی هی که ترشح نمی کنه.....:21:

[wichidika]

مردم اغلب شكايت مي‌كنند كه نوشيدن مايعات به ميزان كافي در طول روز كار دشواري است چون بيشتر آنها تمايل ندارند به خاطر پر كردن بطري آب در كارشان وقفه ايجاد كنند و بنابراين به سادگي نوشيدن آب را فراموش مي‌كنند.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، اما آنچه كه اكثر مردم فراموش مي‌كنند اين است كه بدن ما 50 تا 60 درصد از آب تشكيل شده و اين ميزان بر يك اساس روزانه بايد جايگزين شود.
به گزارش شبكه خبري تورنتو نيوزنت ورك به طور كلي متخصصان تغذيه و پزشكان، نوشيدن هشت ليوان مايعات را در روز توصيه مي‌كنند اما اين ميزان به طور چشمگير مطابق با ميزان ورزش و رژيم غذايي كه هر فرد دنبال مي‌كند، متغير است.
- اما چه نوشيدني‌هايي مناسب و مفيد هستند؟
آب - هر فردي بايد آب بنوشد چه آب گرم و چه آب با دماي معمولي. اگر دچار مشكلات هاضمه هستيد آب سرد ممكن است براي شما خوب نباشد و بهتر است كه از آب تميز و تصفيه شده مصرف كنيد. مي‌توانيد براي دادن طعم خوب به آب، كمي ليمو به آن اضافه كنيد.

چاي‌هاي گياهي- چاي‌هاي گياهي فاقد كافئين، شكل فوق العاده عالي از مايعات هستند. چاي‌هاي نعناع، بابونه و زيره بويژه هاضمه و گوارش را بهبود مي‌بخشد و نفخ روده‌ها را كاهش مي‌دهد. بعلاوه از چاي سبز هم مي‌توانيد بهره‌مند شويد.
آب سبزيجات- نوشيدن آب سبزيجات روشي بسيار مطلوب و كارآمد براي دريافت مقدار مورد نياز روزانه ميوه‌ها و سبزي‌ها است. اما در اين زمينه توصيه اكيد مي‌شود كه از مصرف آب ميوه‌هاي آماده و تركيبات سبزي‌هاي حاضري و بسته بندي خودداري كنيد چون حاوي مقادير زيادي نمك هستند.
آب ميوه‌ها - به طور كلي خوردن ميوه كامل بهتر از نوشيدن آب آن است. در شكل آب ميوه، قند آن نسبتا سريعتر جذب جريان خون مي‌شود. بنابراين توصيه مي‌شود كه آب ميوه‌ها را با آب رقيق كنيد. همچنين بهتر است از ميوه‌هايي استفاده كنيد كه قند بالايي ندارند.
قهوه فاقد كافئين - به طور كلي قهوه نوشيدني عالي نيست چون آب بدن را كاهش مي‌دهد. اما اگر به نوشيدن آن علاقه داريد بهتر است كه از نوع بدون كافئين استفاده نماييد كه با آب فرآوري شده باشد و بعد از نوشيدن قهوه براي حفظ آب بدن تان، باز هم آب بنوشيد.
انتهاي پيام

[eMer@lD]

سلام

تو یه سرچ ساده این تاپیک رو پیدا کردم



برای مشاهده محتوا ، لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید

[Lady parisa]

نوشیدن آب اهمیت زیادی دارد. به نوشته «MSN» نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد نیمی از جمعیت جهان به طور جدی دچار کمبود آب بدن هستند. دوسوم وزن بدن را آب تشکیل می‌دهد و بدون آب کافی، فعالیت بدن دچار اختلال می‌شود.

در این مطلب به ۱۰ علت که بدن به آب نیاز دارد، اشاره شده است.

* ۸۰ درصد خون را آب تشکیل می‌دهد و برای تولید سلول‌های سالم خون لازم است.

* ۵۰ درصد استخوان‌ها را آب تشکیل می‌دهد و برای ساخت استخوان‌های سالم، بدن به آب نیاز دارد.

* آب با به حرکت درآوردن مایع لنفاوی درد بدن را کاهش می‌دهد. سیستم لنفاوی، شبکه‌ای از گره، رگ‌ها و مایعات است که ضایعات را از بافت‌ها خارج می‌کند.

* آب ضایعات و سموم را از طریق سیستم لنفاوی، کلیه‌ها و روده‌ها از بدن دفع می‌کند.

* آب مفاصل را نرم می‌کند، درد مفاصل را کاهش می‌دهد و در برابر فرسودگی محافظت می‌کند.

* سوخت و ساز بدن را تنظیم می‌کند. بنابراین اگر وزن شما بالاست احتمال دارد که بدن به آب بیشتری نیاز دارد.

* آب دمای بدن را تنظیم می‌کند.

* به عملکرد الکتریکی کمک می‌کند تا مغز و سیستم عصبی بدن درست کار کند. محققان تخمین می‌زنند مغز به میزان یک لامپ ۶۰ وات الکتریسیته از خود خارج می‌کند.

* کم آبی بدن را رفع می‌کند.

* هر سلول در بدن برای اینکه عملکرد درستی داشته باشد، به آب نیاز دارد. هنگامی آب بنوشید که شکمتان خالی است وگرنه آنزیم‌های گوارشی حل می‌شود و اثر این آنزیم‌ها در هضم و گوارش مواد غذایی کاهش می‌یابد.

منبع: سلامت نیوز

[wichidika]

يك متخصص تغذيه:
مردان بيشتر از زنان آب، چاي و نوشابه‌هاي گازدار مي‌نوشند








[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ])
يك متخصص تغذيه با بيان اينكه مردان بيشتر از زنان آب، چاي و نوشابه‌هاي گازدار مصرف مي‌كنند، گفت: درصد مصرف شير در زنان بالاتر است و اين امر نشان‌ دهنده‌ توجه بيشتر زنان به مصرف نوشيدني‌هاي سالم است.
به گزارش خبرنگار «سلامت» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، دكتر عصمت ناصري در همايش "آب در سلامت و تغذيه"، كه در دانشكده تغذيه دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي برگزار شد، به ارائه نتايج تحقيقي جامع تحت عنوان "بررسي مصرف مايعات در جمعيت بزرگسالان تهران"، پرداخت و گفت: آبرساني كافي به بدن براي داشتن عملكرد جسمي و ذهني مناسب، ضروري است. ميزان نياز به مايعات در انسان به عوامل متعددي بستگي دارد. با وجود اتفاق‌نظر متخصصان تغذيه مبني بر اهميت دريافت كافي مايعات و مخصوصا آب براي حفظ سلامتي و بقا، مصرف مايعات اغلب در بررسي‌هاي مصرف مواد غذايي گزارش نمي‌شود.
وي ادامه داد: در اين راستا و با توجه به اهميت دريافت كافي مايعات در حفظ سلامتي و در دسترس نبودن اطلاعات جامعه ايراني در اين زمينه، خرداد ماه امسال 1390 مطالعه‌اي پيرامون ميزان مصرف آب و مايعات دريافتي ساكنان شهر تهران، به كمك يكي از صنايع توليدي در تهران انجام شد.
اين متخصص تغذيه ادامه داد: طي اين تحقيق مشخص شد ميانگين مصرف كل مايعات در نمونه‌هاي بررسي‌ شده 1941 ميلي‌متر در روز بوده است. با اين حال 25 درصد جمعيت آماري حدود هزار سي‌سي و 50 درصد كمتر از هزار و 600 سي‌سي مصرف مايعات داشته‌اند كه رقم مطلوبي نيست.
وي با بيان اينكه بيشترين ميزان مصرف مايعات ما به آب اختصاص مي‌يابد (حدود 50 درصد)، عنوان كرد: 15 درصد از آب مصرفي از آب معدني است و مابقي از آب آشاميدني لوله‌كشي است. همچنين 90 درصد از نوشيدني‌هاي داغ مربوط به مصرف چاي است.
وي ادامه داد: پس از آب و نوشيدني‌هاي داغ نظير چاي، شير در رتبه سوم مصرف مايعات و نوشيدني‌هاي گازدار در رتبه چهارم قرار مي‌گيرد.
ناصري با بيان اينكه ميزان مصرف مايعات در بدن مردان با توجه به خصايص فيزيولوژيكي بيشتر از زنان است، اظهار كرد: مردان حدود دو هزار و 200 سي‌سي و زنان هزار و 700 سي‌سي مايعات مصرف مي‌كنند.
وي با اشاره به اينكه ميزان مصرف مايعات در مردان بيش از زنان گزارش شده كه اين تفاوت ناشي از مصرف بيشتر آب، نوشيدني‌هاي گرم، نوشابه‌هاي گازدار و انرژي‌زا در مردم بوده است،‌ گفت: اما زنان با الگوي مشابه در مصرف مايعات به صورت عمومي نيم ليتر كمتر از مردان مايعات مي‌نوشند و بر اين اساس زنان در مقايسه با مردان بيشتر در معرض خطرات ناشي از مصرف ناكافي مايعات قرار دارند. 10 درصد مردان كمتر از 2/1 ليتر و 25 درصد زنان كمتر از 2/1 ليتر مايعات در روز استفاده مي‌كنند.
به گفته اين متخصص تغذيه، ميزان مصرف مايعات در قشر متوسط و مرفه پايين‌تر از گروهي است كه وضعيت اقتصادي و اجتماعي، متوسط و رو به پايين دارند.
ناصري با بيان اينكه ميزان مصرف آبميوه‌ها و نوشابه‌هاي گازدار و انرژي‌زا در گروه سني جوانان 18 تا 29 سال بالاتر است، گفت: متاسفانه طي اين تحقيقات مشخص شد، كساني كه اضافه وزن داشته‌‌اند ميزان مصرف بالاتري هم دارند و زماني كه نوجوانان عادت مي‌كنند نوشابه‌هاي گازدار را در سنين پايين مورد استفاده قرار دهند، امكان زيادي وجود دارد كه اين عادت در سنين بالا و در بزرگسالي نيز ادامه پيدا كند.
وي اضافه كرد: با اين حال ميزان مصرف چاي در گروه سني 50 تا 65 سال بالاتر از جوانان بود.
اين متخصص تغذيه با بيان اينكه در پرسشنامه‌هاي توزيع‌ شده در ميان مردم علت مصرف هر كدام از نوشيدني‌ها نيز مورد پرسش قرار گرفت، عنوان كرد: مشخص شد مردم اغلب براي رفع تشنگي و پس از آن بر طبق عادت مايعات مصرف مي‌كنند.
وي همچنين اضافه كرد: بيشترين نوشيدني‌ها در منزل مصرف مي‌شوند و بيشترين مصرف نوشابه‌هاي گازدار در رستوران‌ها اتفاق مي‌افتد، اين امر نشان‌دهنده آن است كه عادت به مصرف نوشابه در منزل چندان جاي نيفتاده است.
وي در پايان عنوان كرد: علي‌رغم اينكه ميانگين مصرف آب در ميان جمعيت بزرگسالان در شهر تهران عدد اميدواركننده‌اي است، اما بايد گفت حدود 60 درصد از جمعيت ما كمتر از دو ليتر مايعات در روز مصرف مي‌كنند و اين امر فرهنگ‌سازي گسترده‌تري را در اين زمينه ضروري مي‌نماياند.
انتهاي پيام

[wichidika]

رييس دانشكده تغذيه دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي
تنها 2 يا 3 كارخانه در كشور آب‌‌ معدني واقعي توليد مي‌كنند




[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ])
رييس دانشكده تغذيه دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي با بيان اينكه تنها دو يا سه كارخانه در كشور آب‌ معدني واقعي در كشور توليد مي‌كنند، عنوان كرد: البته اين مسئله نگران‌ كننده نيست، اگر شركت توليدي استانداردهاي تعيين شده را براي توليد آب‌ معدني و آب آشاميدني در نظر گرفته باشد، مورد اعتماد است و مردم مي‌توانند از آن استفاده كنند. در هر صورت توجه به برچسب‌هاي نصب‌ شده در روي بطري‌هاي آب‌ معدني ضروري است.
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، دكتر مجيد حاجي‌ فرجي در نشست خبري كه به منظور تبيين اهميت آب در سلامت و تغذيه در محل دانشكده تغذيه دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي ترتيب داده شده بود، با بيان اينكه عدم آگاهي كافي مردم از ميزان مصرف آب طي روز از جمله دغدغه‌هاي متخصصان تغذيه است، عنوان كرد: حتي امروز در خصوص نحوه نگهداري از آب و انتخاب نوع مناسب آب‌هاي معدني و مواردي نظير آلوده بودن يا عدم آلودگي آب‌ها، پرسش‌هايي مطرح است كه لازم است توسط صنايع روشن‌نمايي شده و مردم آموزش‌هاي لازم را در اين خصوص ببينند.
وي به يكي از مشكلات موجود در خصوص استفاده از آب اشاره كرد و گفت: به عنوان مثال دغدغه‌اي براي مردم وجود دارد، در خصوص فريز كردن آب‌هايي كه در ظروف پلاستيكي نگه‌داري مي‌شوند، بايد گفت مسئله متصاعد شدن مواد موجود در ظروف پلاستيكي صحت دارد اما علت آن هنوز اثبات نشده و نيازمند تحقيقات گسترده‌‌تري است.
رييس انجمن علمي تغذيه ايران درباره دستگاه‌هاي تصفيه آب و در پاسخ به اين پرسش كه چرا عنوان مي‌شود برخي شركت‌هاي توليدكننده آب‌معدني، سختي آب را به اندازه كافي گرفته نمي‌گيرند، عنوان كرد: اين مسئله دغدغه بسياري از مردم است، اما بايد گفت كنترل‌هاي بسياري در اين خصوص صورت مي‌پذيرد. درباره دستگاه‌هاي فيلتردار تصفيه‌ كننده آب نيز بايد گفت درباره نظارت بر اين دستگاه‌ها ابهاماتي وجود دارد و پرسش‌هايي از اين دست مطرح مي‌شود كه آيا مردم با وضعيت اقتصادي غالب متوسط و پايين توانايي خريد اين دستگاه‌ها را دارند و آيا ----- كردن آب ضروري است و يا اينكه اين دستگاه‌ها به معناي واقعي قادر هستند سختي آب را بگيرند.
وي ادامه داد: در برخي تحقيقات در همين خصوص مشخص شده است، برخي از اين دستگاه‌ها حتي املاح آب را نيز اضافه مي‌كنند و براي برخي از آنها تبليغات تجاري صورت مي‌پذيرد. حتي زماني عنوان مي‌كردند كه مصرف آب به ميزان بالا ضروري است و درمانگر همه دردهاست. در صورتي كه در همان دوران تعداد زيادي از بيماران كليوي به علت تبليغات اين توليدكنندگان مبني بر نوشيدن بيش از حد آب، جان خود را از دست دادند.
رييس انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي كشور در پايان تاكيد كرد: مسئله حائز اهميت در اين ميان، اعتمادسازي صنايع توليدكننده آب‌هاي معدني در كشور است.
انتهاي پيام

[wichidika]

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور:
بسیاری از بیماری‌ها ناشی از کمبود مصرف آب است/طراحی بطری‌های کوچک مردم را به مصرف آب ترغیب می‌کند

خبرگزاری فارس: رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: ساخت بطری‌های آب کوچک با شکلی زیبا برای خردسالان و سالمندان که امکان حمل راحت‌تری داشته باشند می‌تواند در افزایش رغبت به مصرف آب موثر باشد.

[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس، مجید حاجی فرجی ظهر امروز در همایش نقش آب در سلامت و تغذیه اظهار داشت: از دو سال قبل تقریبا چیزی در حدود 10 تفاهمنامه با مراکز تحقیقاتی و پژوهشی در رابطه با رفع نیازهای مرتبط با ارتقای سلامت تغذیه جامعه امضا شده است.
وی عدم ارتباط و همفکری را یکی از موانع پیش روی سلامت تغذیه عنوان کرد و گفت: در کشور وقتی حرف از یک محصول و برنامه جدید می‌زنیم همه متعجب می‌شوند در صورتی که باید به این سو حرکت کنیم که مکمل یکدیگر باشیم و یکی از بندهای مؤثر در سند استراتژیک برنامه پنجم توسعه ارتباط با صنعت است.
حاجی‌فرجی با اشاره به تصورات غلط نسبت به سطح مصرف مایعات در کشور گفت: با توجه به اینکه در کشورهای اروپایی هر یک از افراد بطری‌های کوچک آب را در جیب خود دارند تصور می‌شد مصرف آب در کشور ما بسیار زیر حد نیاز است ولی با تحقیقی که انجام شد نتایج خوبی به دست آمد.
وی تاکید کرد: امروزه آب به عنوان فاکتور آنتی اسید سبب می‌شود که بسیاری از بیماری‌ها از بین برود.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور حرکت در راستای مصرف درست را گامی امیدوار کننده عنوان کرد و گفت: چگونگی حل مشکل مصرف گام بعدی است و باید راهکاری برای کاهش مایعات جایگزین آب اندیشید.
وی ابتکار شرکت‌های تولید کننده آب معدنی را در فرهنگ استفاده از آب بسیار تاثیرگذار دانست و گفت: به عنوان مثال ساخت بطری‌های آب کوچک با شکلی زیبا برای خردسالان و سالمندان که امکان حمل راحتری داشته باشند می‌تواند در افزایش رغبت به مصرف آب موثر باشد.
حاجی فرجی تاکید کرد: عدم آگاهی کافی مردم از میزان مصرف آب و عوارض حاصل از مصرف نکردن آن را از جمله دغدغه ها عنوان کرد. وی افزود: از طرفی برخی در مورد مصرف آب یخ زده در بطری‌های آب معدنی نگرانند و این ذهنیت وجود دارد که آب یخ زده در بطری‌های پلی اتیلن می‌تواند موجب متصاعد شدن گاز شود که بر سلامت تاثیر سوء دارد ولی هیچ فرضیه اثبات شده‌ای برای این امر وجود ندارد.
وی افزود: در بین آب‌هایی که به صورت بطری تولید و توزیع می‌شود، شاید دو تا سه شرکت آب معدنی تولید می‌کنند و بقیه آب آشامیدنی است و باید سازمان غذا و دارو بر این نکته تاکید کنند که شرکت‌هایی که آب معدنی تولید می‌کنند استانداردهای لازم را رعایت کنند.
حاجی فرجی منشا بسیاری از بیماری‌ها را مرتبط با کمبود مصرف آب دانست و افزود: بسیاری از بیمارانی که به مطب‌ها مراجعه می‌کنند همگی بر این نکته اذعان دارند که رغبتی برای مصرف آب ندارند و از آن طرف برخی به دلیل ترس از کمبود آب، بی‌رویه آب می‌نوشند.
در ادامه این همایش مدیر عامل یک شرکت آب معدنی در پاسخ به اینکه چه استانداردی برای بطری‌های آب معدنی رعایت می‌شود، گفت: ایران استاندارد بالایی برای بسته بندی آب معدنی دارد و بر اساس اعلام وزارت بهداشت بطری‌ها تهیه و آب معدنی در آن پر می‌شود که می‌توان گفت این استاندارد در حد کشورهای اروپایی است.
ونسان لارنو ادامه داد: حتی رنگ پوشش روی بطری آب معدنی تغییر کرده و کاورهای پررنگ‌تری برای حفظ املاح در نظر گرفته شده و وزارت بهداشت دائما نمونه‌های بطری آب معدنی را به صورت تصادفی(رندوم) گرفته و کنترل می‌کند.
وی افزود: همچنین برای میزان سختی آب معدنی یک میانگینی در نظر گرفته شده که اگر سختی آب مابین این میانگین باشد، قابل استفاده است.
لارنو در پاسخ به اینکه استفاده از بطری‌های پلی اتیلن چه تاثیر منفی بر انتقال مواد شیمیایی مضر به آب می‌تواند داشته باشد، گفت: این بطری‌ها هیچ ماده مضری را به آب منتقل نمی‌کند و طراحی بطری‌های آب تنها برای مصرف یک بار است. ولی اگر فرد چندین بار از بطری استفاده کند، تضمینی برای ورود مواد شیمیایی به آب نیست.
انتهای پیام/

[wichidika]

مسئول تغذیه بزرگسالان وزارت بهداشت هشدار داد
افراد دارای سنگ کلیه از نوشیدن آب معدنی خودداری کنند

خبرگزاری فارس: بعلت بالا بودن برخی املاح در آب‌های معدنی مانند سدیم، لازم است افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند فشار خون بالا در مصرف این آب‌ها احتیاط کرده و با پزشک خود مشورت نمایند.


[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری فارس به نقل از سینانیوز، در فصل‌ گرما و تابستان، تعریق بدن بالا می‌رود و آب بیشتری دفع می‌شود. افراد باید از طریق مصرف آب و نوشیدنی‌های مناسب مایعات از دست رفته را جبران نمایند. افرادی که فعالیت بدنی شدید داشته یا در معرض آب و هوای گرم قرار دارند باید مایعات بیشتری مصرف کنند.دکتر پریسا ترابی مسئول برنامه تغذیه بزرگسالان معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گفتگو با خبرنگار سینا نیوز با توجه به اهمیت مصرف مایعات به خصوص آب نوشیدنی در فصل تابستان بیان کرد: «مصرف روزانه یک و نیم تا دو لیتر (۸-۶ لیوان) از انواع مایعات برای بالغین توصیه می‌شود. افرادی که فعالیت بدنی شدید داشته یا در معرض آب و هوای گرم قرار دارند باید مایعات بیشتری مصرف کنند. به مصرف مایعات به ویژه در سنین بالای ۵۵ سال نیز تاکید می‌شود. در افراد مسن، مصرف روزانه ۶ لیوان آب برای تامین آب بـــدن ضروری است زیـــرا این افراد علیرغم نیاز واقعی به مایعات، کمتر احساس تشنگی می‌کنند و به همین دلیل بیشتر مستعد کم آبی بدن و یبوست هستند.»مصرف مایعات کافی در طول روز را فراموش نکنیددکتر ترابی با توجه به مضرات نوشیدنی‌های مختلف در تابستان و اهمیت جایگاه آب نوشیدنی به عنوان بهترین مایع مصرفی گفت: «به طور کلی آب بهترین نوشیدنی است و باید بخش اعظم مایعات دریافتی ما را تشکیل دهد. نوشابه‌ها، شربت‌ها و آب میوه‌های صنعتی، شکر بسیار زیاد و ویتامین و املاح معدنی بسیار کمی دارند. به عبارت دیگر مقدار انرژی بالایی دارند و در عین حال، به ندرت حاوی مواد مغذی هستند. چای و قهوه می‌توانند تامین کننده بخشی از مایعات بدن باشند اما کافئین موجود در آن‌ها اثر ادرار آور داشته و ممکن است سبب کاهش آب بدن شوند. لذا توصیه می‌شود در موارد کمبود آب بدن و نیاز به مصرف نوشیدن مایعات، آب به عنوان بهترین نوشیدنی مصرف شود.»وی در خصوص خواص بی‌شمار آب نوشیدنی در بدن بیان کرد: «آب تامین کننده نیاز بدن برای انجام سوخت و ساز طبیعی مواد است و به تعادل مواد در بدن کمک می‌کند و با انجام تعریق به ویژه در هوای گرم و خروج آب و املاح از بدن، موجب تعدیل حرارت بدن می‌شود. برخی از ویتامین‌ها از طریق حل شدن درآب منتقل و وارد بدن می‌شوند.»ترابی مسئول برنامه تغذیه بزرگسالان هشدار داد: «از پر کردن مکرر بطری‌های پلاستیکی یک بار مصرف با آب و نوشیدن آن و مصرف آب بطری‌هایی که مدت طولانی در مجاورت نور آفتاب و حرارت قرار گرفته‌اند خودداری شود. مصرف آب یخ زده که در بطری‌های آب پلاستیکی (یک بار مصرف) در فریزر یا جایخی یخچال نگه دار می‌شود به هیچ عنوان توصیه نمی‌گردد.»هشدار؛ پرهیز از مصرف مداوم آب معدنیوی با اشاره به شیوع مصرف آب معدنی در جامعه و مضرات آن در برخی از بیماران افزود: «بعلت بالا بودن برخی املاح در آب‌های معدنی مانند سدیم، لازم است افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند فشار خون بالا در مصرف این آب‌ها احتیاط کرده و با پزشک خود مشورت نمایند. آب‌های معدنی به علت املاح و سختی بالایی که دارند، برای مصرف افراد دارای سنگ کلیه مناسب نمی‌باشد.»در ۶ ماه اول زندگی، از دادن آب به شیرخواران جدا خودداری شودپریسا ترابی با توجه به تفاوت نیاز افراد به مایعات به خصوص در شیرخواران بیان کرد: «اگرچه میزان نیاز به آب با توجه به سن، جنس، بیماری و تحرک بدنی در افراد متفاوت است، ولی در کلیه سنین مصرف آب کافی به ویژه در آب و هوای گرم به حفظ سلامت و عملکرد طبیعی بدن کمک می‌کند. شیرخواران (بالای ۶ ماه) مستعد کم آبی در هوای گرم بوده و قادر به بیان تشنگی و نیاز خود به آب نیستند. از این رو مادر و اطرافیان باید در طول روز آب جوشیده سرد شده همراه غذای کمکی در دسترس این گروه سنی قرار دهند.»مسئول برنامه تغذیه بزرگسالان معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پایان خاطر نشان کرد: «از آب میوه‌های آماده کمتر استفاده کنید زیرا اکثر شربت‌ها و آب میوه‌های آماده حاوی مقادیر زیادی شکر افزوده هستند به همین دلیل مصرف زیاد آن‌ها سبب اضافه دریافت انرژی شده و فرد را مستعد اضافه وزن و چاقی می‌نماید. زیاده روی در مصرف نوشیدنی‌های شیرین مانند شربت‌ها و آب میوه‌های صنعتی سبب تجمع مواد افزودنی و نگهدارنده در بدن می‌شود. شربت‌ها و آب میوه‌های خیابانی را از فروشگاه‌ها و مغازه‌هایی که رعایت اصول بهداشتی را می‌نمایند خریداری نمایید.»*سارا امیریانتهای پیام/