PDA

View Full Version : کتاب آموزش دسر ( دسرهای خنک و یخی ) The Ultimate Frozen Dessert Book



***Spring***
28-05-2007, 13:34
The Ultimate Frozen Dessert Book

[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

Bruce Weinstein / Mark Scarbrough, «The Ultimate Frozen Dessert Book»
Morrow Cookbooks | ISBN: 0060597070 | 2005-05-01 | 256 pages | PDF

Gelato may be Italian for ice cream, but The Ultimate Frozen Dessert Book is American for the sequel to the best-selling Ultimate Ice Cream Book. In the ninth installment of the wildly popular Ultimate series, powerhouse cookbook authors Bruce Weinstein and Mark Scarbrough churn out more than 500 recipes and variations for all kinds of frosty treats, including a wide range of gelato, granita, sherbet, and semifreddo. And there's a whole chapter on cakes, pies, and other treats made with ice cream or gelato, whether home-made or store-bought! Bruce and Mark prove that when it comes to frozen desserts, ice cream is only the tip of the iceberg! Together, these two books make the ultimate compendium on frozen treats.

حجم : 12.88 مگابایت

[ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] ([ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ])

Babak_King
02-06-2007, 13:20
ممنون واقعا عالی بود اسپرینگ عزیز [ برای مشاهده لینک ، لطفا با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

***Spring***
02-06-2007, 13:23
قابلی نداشت :11: ...